不同开口饵料对达氏鲟鱼苗生长的影响
不同开口饵料对达氏鲟鱼苗生长的影响
不同开口饵料对达氏鲟鱼苗生长的影响龚全;刘亚;赖见生;赵刚;杜军;李丽鹃【摘要】采用水丝蚓、饲料、水蚤、水蚤+饲料和水丝蚓+饲料为开口饵料,饲喂平均体重(0.0335±0.0005)g达氏鲟(Acipenser dabryanus Dumeril) 56d,研究不同饵料对达氏鲟增重率、特定生长率和肥满度的影响.结果表明,投喂水丝蚓组的增重率和特定生长率显著增高,与各组差异显著(P＜0.05),不同开口饵料组间仔鱼肥满度差异不显著(P＞0.05).采用水丝蚓为达氏鲟仔鱼开口饵料,28d后用饲料进行培育,能获得较好的生长速度.【期刊名称】《西南农业学报》【年(卷),期】2015(028)005【总页数】4页(P2297-2300)【关键词】达氏鲟;开口饵料;生长【作者】龚全;刘亚;赖见生;赵刚;杜军;李丽鹃【作者单位】四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731;四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731;四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731;四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731;四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731;四川省水产学校,四川成都611730【正文语种】中文【中图分类】S965.215达氏鲟隶属于鲟科鲟属，是一种较大型的淡水经济鱼类，其肉和卵的味道鲜美，富含营养，其生长速度较快，尤其是鱼卵可加工成鱼子酱［1］。
在天然河流中，达氏鲟仔鱼主要摄取水生寡毛类、摇蚊幼虫等底栖无脊椎动物，并摄取少量枝角类和挠足类等浮游动物［1～2］。
随着达氏鲟人工繁殖技术的突破［3］，依靠天然饵料远远不能满足达氏鲟苗种培育的需要。
特别是当仔鱼转入外源性营养阶段后，幼体的成活率主要决定于外源营养物质的质量和能否有充足的供应［4］，因此，适宜的开口饵料是达氏鲟仔鱼培育的关键。
目前，针对鲟鱼仔鱼的开口饵料进行相关的研究，研究出了适应不同鲟鱼品种的的开口饵料，取得了初步的成功。
4种开口饵料对似■仔鱼早期生长和存活的影响
陈 斌，钟全福，樊海平，等．４种开口饵料对似量≥１９００ＩＵ／ｋｇ，维生素Ｅ含量≥２４０ＩＵ／ｋｇ，维生素Ｃ含量≥５９ｍｇ／ｋｇ。
１．２ 试验方法试验设定分为卤虫无节幼体、枝角类、蛋黄和人工微粒饲料４种不同开口饵料投喂组，每组３个平行。
试验容器为６０ｃｍ×５０ｃｍ×５０ｃｍ的玻璃水簇箱，水位４０ｃｍ。
取同批次４日龄仔鱼，每箱随机放养４００尾。
每天于０８：００和１７：００各投喂１次，卤虫无节幼体和枝角类投喂组每次投喂密度达８～１０个／ｍＬ水体，蛋黄和人工微粒饲料投喂组每次的投喂量为仔鱼体质量的１０％。
每次投喂后２．０ｈ进行吸污换水，每次换水１／４，并观察仔鱼行为和外部形态的变化，记录各组仔鱼死亡情况。
试验期间适量充气增氧，维持水体溶解氧含量在５．０ｍｇ／Ｌ以上，水温为２０～２３℃，水体ｐＨ值为６．８。
１．３ 数据测定与统计分析试验开始后隔天分别对每个平行试验组随机抽取１０尾仔鱼，测量全长；试验结束时，每个平行试验组随机抽取１０尾仔鱼，测量体质量；试验开始后的５、１０、１５、２０ｄ统计各平行试验组的仔鱼死亡数量，计算成活率；仔鱼开口摄食率的测定参照林贞贤等的方法［１６］，在投喂２４、４８ｈ后每平行试验组随机抽取２０尾仔鱼，在生物显微镜下逐尾检查仔鱼胃肠道内是否有食饵，计算开口摄食率、成活率、平均日增全长、全长平均增长率和全长特定增长率的计算参照曹振东等［１７］、Ｒｕｙｅｒ等［１８］和施兆鸿等［１９］的方法，计算公式如下：成活率＝终尾数／初尾数×１００％； 平均日增全长（ｍｍ／ｄ）＝（终平均全长－初平均全长）／试验天数； 全长平均增长率＝（终平均全长－初平均全长）／初平均全长×１００％； 全长特定增长率（ＳＧＲＬ，％／ｄ）＝（ｌｎＬｔ２－ｌｎＬｔ１）×１００％÷（ｔ２－ｔ１）。
式中：Ｌｔ２和Ｌｔ１分别表示发育至时间ｔ２和ｔ１时的全长。
试验数据采用“平均值±标准差”（ｘ±ｓ）表示，试验结果采用ＳＰＳＳＳｔａｔｉｓｔｉｃｓ１７．０软件进行显著性方差分析，采用Ｄｕｎｃａｎ ｓ进行多重比较检验，Ｐ＞０．０５表示差异不显著，Ｐ＜０．０５表示差异显著；采用非线性回归分析拟合估算Ｂｅｒｔａｌａｎｆｆｙ、Ｇｏｍｐｅｒｔｚ、Ｌｏｇｉｓｔｉｃ生长模型参数Ａ、Ｂ、ｋ的最优估计值，根据拟合度（Ｒ２）评价生长模型［１７－１９］，各生长曲线模型及参数计算公式见表１。
延迟投饵对杂交鲟仔鱼生长、摄食和存活的影响
延迟投饵对杂交鲟仔鱼生长、摄食和存活的影响曲焕韬;杨元金;姜华;熊智【期刊名称】《水产科技情报》【年(卷),期】2013(40)1【摘要】为进一步了解杂交鲟(史氏鲟Acipenser schrenckii♂×达氏鳇Huso dauricus♀)仔鱼开口阶段的摄食习性,并为大批量培育人工苗种提供理论依据,在水温19～23℃条件下,研究了延迟投饵对人工繁殖的杂交鲟仔鱼生长、摄食和存活的影响.设置了投饵时间不同的6个试验组,每组30尾仔鱼,分别于孵化后9、10、12、14、16和20 d开始投喂剁碎的水蚯蚓；另设1个饥饿组作对照,试验过程中始终不投饵.每个试验组设2个平行,试验周期为30 d.结果显示:(1)杂交鲟仔鱼在孵化后9d初次摄食,9～11日龄为混合营养期,20日龄不能建立外源营养的仔鱼进入不可逆点(PNR)期；(2)不同阶段杂交鲟仔鱼初次摄食率的变化规律为:开始较低,此后持续上升,11 ～19日龄仔鱼的初次摄食率维持在75％～100％,20日龄仔鱼的初次摄食率急剧下降至40％；(3)延迟投饵3d对杂交鲟仔鱼的存活率无显著影响；延迟投饵5d以上,仔鱼的存活率急剧下降,饥饿组仔鱼在25日龄全部死亡；延迟投饵0、1和3d的试验组,仔鱼体长和体质量增长无显著性差异(P＞0.05),但与其他组仔鱼相比差异显著(P＜0.05).试验结果表明:杂交鲟仔鱼的最佳投饵时间为10～12日龄.【总页数】5页(P41-45)【作者】曲焕韬;杨元金;姜华;熊智【作者单位】中国长江三峡集团公司中华鲟研究所,湖北宜昌443100;中国长江三峡集团公司中华鲟研究所,湖北宜昌443100;中国长江三峡集团公司中华鲟研究所,湖北宜昌443100;中国长江三峡集团公司中华鲟研究所,湖北宜昌443100【正文语种】中文【相关文献】1.延迟投饵对中华鲟仔鱼摄食、存活及生长的影响 [J], 柴毅;危起伟;谭凤霞2.延迟投饵对半刺厚唇鱼仔鱼摄食、生长与存活的影响 [J], 秦志清;刘亚君;樊海平;薛凌展3.延迟投饵对齐口裂腹鱼仔鱼摄食、存活和生长的影响 [J], 董艳珍;邓思红;肖文渊;税常淋4.延迟投饵对杂交鲟仔鱼生长、存活和体成分的影响 [J], 宋兵;陈立侨;高露姣;陈亚瞿;徐彦明5.延迟投饵对泥鳅仔鱼摄食、生长和存活的影响 [J], 乔志刚;常艳利;康青娟;刘晓翠;马龙因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
鲟鱼和杂交鲟不同开口饵料的对比养殖试验研究
２ １ 年黑 ３ ｉ ００ １
鲟 鱼和 杂 交鲟 不 同开 口饵 料 的对 比养 殖 试 验研 究
刘传忠① 赵 燕② 王 慧②
（ 山东省济宁泗水虹鳟鱼 良种场 ２ ３０ ②山东农业大学动物科技学院 ） ① ７ ２６
摘要 本研 究采用对 比养殖试验 方法，对 水蚯蚓 开口饵料和 配合 开 口 饵料培 育鲟鱼和杂交鲟 鱼苗进行 了对 比养殖试
一
代 、 西伯 利 亚 鲟 （ 早）与 史 氏鲟 （ ）杂 交 一 代 、史 氏
鲟 （ 早）与 俄 罗 斯 鲟 （ ）杂 交一 代 等 。 试 验 场 地 在 泗 水 县 虹 鳟 鱼 良种 场 ，有 苗 种 培 育 车 间５ 座 ，苗 种 培 育 池 １４ ， 以 及 配 套 的 饲 料 加 工 、 水 质 检 ２个
行 消 毒处 理 。
２ 两种 开 口饵料培 育下的生长速度 ． ２
将０２ ｍ、Ｏ４ ￣ ． ａ ｒ ． ｍｍ： １ ３
由图 ｌ 可以看 出，
１ 配合 开 口饵 料培 育鱼苗的方法 ． ３
通 讯作者
ｌ ４
采用 水蚯蚓 为开 １ 饵料 时，鲟鱼 和杂交 鲟在开 口前期的 ５ １
２１ ０ ０年第 ２期 （ 总第 １７期 ） ５
参考 文献
【】 金 平，孙 大江 ， 树 义 ， 文 化 ．鲟 鱼 类 系 统 进化 的研 究 现 状 ［］ １陈 张 吴 Ｊ ． 四川 动物 ， ０ ４ ２ （） ３ ３３ ５ ２ ０ ， ３４ ： ７ －７ ．
图 １ 两 种开 口饵 料 培育 方式 下鲟 鱼 的生 长 速度
采用 配合 饵料 为开 口饵 料 时，在 开 口前期 的 生长速
１ 试验数据 的统 计分析 ． ５
鲟鳇鱼鱼苗人工饵料开口技术操作要点
鲟鳇鱼鱼苗人工饵料开口技术操作要点作者：温敏等来源：《黑龙江水产》 2016年第3期温敏1 李黎2 赵海涛3 康萌4（1.逊克县水产技术推广站黑龙江逊克 161400）（2.萝北县水产总站黑龙江萝北 154200）（3.逊克县逊比拉河管理站黑龙江逊克 161400）（4.黑龙江省渔业经济研究所黑龙江哈尔滨 150018）鲟鳇鱼育苗大多为水蚯蚓等活饵开口培育到7cm后再使用颗粒饵料进行转口，本文从环境条件、苗种培育和病害防治等方面论述了鲟鳇鱼鱼苗人工饵料开口技术操作要点。
1 范围适用于史氏鲟、达氏鳇、西伯利亚鲟鱼鱼苗的开口、苗种培育。
2 规范性引用文件GB 11607 渔业水质标准NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则3 环境条件3.1 生产地的环境质量符合NY/T391的要求。
3.2 水源充足，注排方便；水源水质符合GB11607的规定。
3.3 鱼苗开口及培育水质符合NY5051的规定，其中溶解氧应在7mg/L以上。
4 鱼苗分池暂养4.1 鱼苗来源黑龙江省抚远县捕捞的野生史氏鲟、达氏鳇亲鱼或人工养殖的西伯利亚鲟鱼亲鱼，经人工繁育的活体胚胎孵化出来的鱼苗。
4.2 设施准备育苗系统要在分池前10～15d加水调试，检查提温设备、提水机械的运转情况。
4.3 苗池准备圆形玻璃钢池，每口3m2，放苗前清洗消毒，检查进水管是否堵塞，调节水阀是否损坏，安装好水位管，将挡苗管网缝合好装上。
4.4 鱼苗入池鲟鳇鱼鱼苗于孵化结束后24～36h分池。
4.5 放养密度每口玻璃钢池放苗1万尾左右。
4.6 育苗池供水和排水4.6.1 育苗池供水以喷管式为主，单口注水，以弯头调节入水角度。
供水管路一般设有阀门，管路材料PVC或PE。
苗池内水流动速度为2～3cm/s。
4.6.2 育苗池排水以PVC或PE管控制水位，开口苗达到1g/尾之前水深为30cm左右。
不同动物饵料作为开口饵料对中华鲟仔鱼生长与存活的影响
不同动物饵料作为开口饵料对中华鲟仔鱼生长与存活的影响胡子宣;陈政;王雨路;管敏;丁若霞;王红霞;刘昊坤;龚迎春【期刊名称】《动物营养学报》【年(卷),期】2024(36)5【摘要】中华鲟是我国所特有的一种高价值珍稀保护动物,如何有效提高中华鲟(Acipenser sinensis)仔鱼的存活率和生长率是中华鲟养殖的关键。
本试验分别选用水蚯蚓、丰年虫幼体、水蚯蚓+丰年虫幼体作为中华鲟仔鱼的开口饵料,养殖16 d后比较存活率、体重、体长以及消化酶活性等的差异,评价不同动物饵料对中华鲟仔鱼的开口效果,以期筛选适宜的开口饵料。
结果表明:水蚯蚓+丰年虫幼体处理仔鱼的存活率(87.8%)显著高于丰年虫幼体处理和水蚯蚓处理(P<0.05),且增重率(60%)和特定生长率(6.0%)均显著高于丰年虫幼体处理和水蚯蚓处理(P<0.05)。
此外,本研究对水蚯蚓和丰年虫幼体的营养成分进行了分析,结果显示丰年虫幼体总脂肪酸含量较高(19.0%),远高于水蚯蚓(4.26%),尤其是不饱和脂肪酸(38.22%vs25.69%),从而有效促进了中华鲟仔鱼的生长发育;水蚯蚓的蛋白质含量非常高(56.55%),且富含碳水化合物(26.27%),明显高于丰年虫幼体(蛋白质和碳水化合物含量分别为46.03%和13.62%)。
综上所述,水蚯蚓搭配丰年虫幼体作为开口饵料可为中华鲟仔鱼提供更为均衡的营养,使中华鲟仔鱼的存活率和生长率得到提高。
本研究结果可为中华鲟的繁育积累重要的基础数据,并可为中华鲟的进一步集约化养殖提供理论参考依据。
【总页数】10页(P3209-3218)【作者】胡子宣;陈政;王雨路;管敏;丁若霞;王红霞;刘昊坤;龚迎春【作者单位】中国长江三峡集团公司中华鲟研究所;中国科学院水生生物研究所;江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所【正文语种】中文【中图分类】S963【相关文献】1.不同开口饵料对泰山螭霖鱼仔鱼摄食力、存活和生长的影响2.不同开口饵料对中华鲟仔鱼生长及成活率的影响3.不同开口饵料对川陕哲罗鲑仔鱼生长和存活的影响4.不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、存活和体成分的影响5.不同开口饵料对拉萨裸裂尻仔鱼存活及生长的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
不同饵料基础形态及成分对比实验报告
不同饵料基础形态及成分对比实验报告一、实验目的本实验旨在对比分析不同饵料基础形态及成分对水生生物生长的影响，为水产养殖业提供科学依据，促进养殖效益的提高。
二、实验材料本实验选取了五种不同基础形态及成分的饵料，分别为：A. 粉末状；B. 颗粒状；C. 片状；D. 团状；E. 液体状。
三、实验方法1. 准备五个等量养殖缸，分别标记为A、B、C、D、E。
2. 在每个养殖缸中放入等量的实验鱼种（如草鱼、鲤鱼等）。
3. 将五种饵料分别投入对应的养殖缸中，保证饵料投放量相同。
4. 每天记录实验鱼的生长情况，如体重、体长等。
5. 持续观察并记录数据一个月后，对实验结果进行分析。
四、实验结果与分析经过一个月的实验观察，我们得到了以下数据：饵料基础形态及成分平均体重（g）平均体长（cm）生长速率（g/day）A（粉末状） 150 15B（颗粒状） 180 17C（片状） 160 16D（团状） 170E（液体状） 190 18通过对比分析，我们可以得出以下结论：1. 在同等投喂量下，饵料的基础形态及成分对水生生物的生长具有显著影响。
其中，液体状饵料的生长效果最佳，粉末状饵料效果最差。
这可能与饵料在水中的溶解速度、营养成分的释放速度以及水生生物对其的摄食效率等因素有关。
2. 从生长速率来看，E（液体状）饵料的生长速率最高，达到/day，而A （粉末状）饵料的生长速率最低，仅为/day。
这说明液体状饵料更有利于水生生物的生长。
3. 从平均体重和平均体长来看，使用E（液体状）饵料的实验鱼体重和体长增长最为显著，而使用A（粉末状）饵料的实验鱼增长相对较小。
这进一步证明了液体状饵料在促进水生生物生长方面的优越性。
五、结论与建议本实验结果表明，不同基础形态及成分的饵料对水生生物的生长具有显著影响。
其中，液体状饵料在促进水生生物生长方面表现最佳。
因此，在实际水产养殖过程中，应根据养殖对象的生长需求选择合适的饵料形态及成分，以提高养殖效益。
鱼苗开口饵料的试制（简报）
鱼苗开口饵料的试制（简报）
钱龙;王咏星
【期刊名称】《石河子大学学报:自然科学版》
【年(卷),期】1997(001)003
【摘要】鱼苗开口饵料的试制（简报）钱龙１王咏星２王剑１（１新疆农垦科学院畜牧所２生物工程部）Ｔｒｉａｌ┐ＰｒｏｄｕｃｅＯｐｅｎＦｒｙＭｏｕｔｈｓＦｏｒａｇｅＱｉａｎＬｏｎｇ１ＷａｎｇＹｏｎｇｘｉｎｇ２ＷａｎｇＪｉａｎ１（１ＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎａｎｄＣｏｎｓ...
【总页数】2页(P202,210)
【作者】钱龙;王咏星
【作者单位】新疆农垦科学院畜牧所;石河子大学生物工程部
【正文语种】中文
【中图分类】S963
【相关文献】
1.解决鱼苗开口饵料好方法 [J], 郑延芳
2.不同开口饵料对达氏鲟鱼苗生长的影响 [J], 龚全;刘亚;赖见生;赵刚;杜军;李丽鹃
3.发酵花生麸快速培育鲫鱼苗开口饵料的效果研究 [J], 黄安群;唐国盘;张淋江
4.不同开口饵料对祁连山裸鲤鱼苗生长的影响 [J], 秦勇
5.加州鲈鱼苗阶段生物开口饵料培育技术 [J], 余家纯;黄龙;吴雅丽;韦木莲;蒙锋;丁成章
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饥饿和不同饵料对杂交鲟（达氏鳇（♀）×施氏鲟（♂））仔稚鱼生长和消化酶活性的影响
饥饿和不同饵料对杂交鲟（达氏鳇（♀）×施氏鲟（♂））仔稚鱼生长和消化酶活性的影响宋聃;张颖;麦丽坎;刘晓勇;曲秋芝;孙大江【摘要】The effect of starvation, feeding limnodrilus and artificial diet on growth, survival rate and digestive enzyme ac-tivity of Huso dauricus (♀) ×Acipenser schrenckii (♂) larvae was studied.The results showed that the effect of feeding methods on growth, survival rate, fatness and digestive enzyme activity was significant.Under conditions of starvation, the growth of hybrid juvenile almost stopped after 5 days, and the growth rate was negative after 10 days, and significantly different from feeding group (limnodrilus and diet).As to digestive enzyme activity, pepsin activity of starvation group was lower than groups of feeding in 0~10 d, and significantly higher than the other groups at 20 d; Lipase activity chan-ges of each group was different.Lipase activity of starvation group was at a low level and lower than groups of feeding;Amylase activity of hybrid larvae from three deals fluctuate, throughout the experiment although.Amylase activity of star-vation group increased suddenly after 15 days, until 20 d it was significantly higher than the other two groups.%研究了饥饿、投喂水丝蚓和人工饲料对杂交鲟（达氏鳇（♀）×施氏鲟（♂））（ Huso dauricus （♀）×Acipens-er schrenckii （♂））仔稚鱼生长、存活和消化酶活性的影响。
不同开口饵料对黑莓鲈仔鱼生长和成活率的影响
不同开口饵料对黑莓鲈仔鱼生长和成活率的影响钟全福【摘要】试验选用小型浮游动物、鱼浆、蛋黄和鳗鱼配合饲料等4种饵料作为黑莓鲈仔鱼的开口饵料,经20 d培育,结果显示,在不同饵料条件下,黑莓鲈仔鱼的开口摄食率、生长速度和成活率存在显著差异(P<0.05).小型浮游动物组开口摄食率最高,为94.44%,生长速度较快,平均日增全长为0.43 mm,最终存活率为56.03%;鱼浆、蛋黄和鳗鱼饲料组的生长速度和成活率均较低,平均日增全长分别为0.22、0.14、0.11 mm,成活率分别为15.24%、12.80%、8.05%.4种开口饵料中,小型浮游动物是黑莓鲈仔鱼的适宜开口饵料.Logistic生长模型能较好地拟合不同开口饵料黑莓鲈仔鱼的生长曲线(R2≥0.96).【期刊名称】《福建水产》【年(卷),期】2017(039)001【总页数】7页(P27-33)【关键词】开口饵料;黑莓鲈;仔鱼;生长;成活率【作者】钟全福【作者单位】福建省淡水水产研究所, 福建福州350002【正文语种】中文【中图分类】S963黑莓鲈(Pomoxis nigromaculatus)，是从美国引进的一种温水性淡水鱼类，俗称美国斑点鲈[1]、银斑鱼[2]、银盾鱼[3]，属鲈形目(Perciformes)，日鲈科(Centrarchidae)，莓鲈属(Pomoxis)。
因其肉质鲜美，可与我国的鳜鱼相媲美，近年来全国各地均有推广养殖。
有关黑莓鲈的研究报道主要集中在生物学、人工繁殖、养殖技术等方面[4-7]，目前仍存在黑莓鲈苗种培育成活率普遍较低的问题，特别是在黑莓鲈前期仔鱼由内源性营养转为外源性营养阶段，合适的开口饵料成为其生长、成活的重要条件。
本试验选用了小型浮游动物、蛋黄、鱼浆、鳗鱼粉状配合饲料作为黑莓鲈仔鱼的开口饵料，探讨不同开口饵料对其生长、成活率的影响，从而筛选适合黑莓鲈仔鱼特性的开口饵料，提高苗种培育成活率和生长速度，为黑莓鲈规模化育苗提供技术支持。
不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、存活和体成分的影响
（ 中国水产科学 !中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金 、 国家高技术研究发展计划 研究院东海水产研究所） 项目 （ #%%’N%" ） 项 目（ #%%133"%4##’ ） 、农 业 科 技 成 果 转 化 资 金 项 目 （ #%%17F#$#,%Z%1 ） 、 浙江省重大科技专项 （ #%%’["#%#, ） 、 上海市教 育委员会 \A研究院建设资助项目 （ \%$%%& ） * !!通讯作者* \AV9=Q：Q:>?BCD>#110] C:MV9=Q* U:V #%%1A%’A## 收稿， #%%1A""A#Z 接受*
摘! 要! 分别采用水丝蚓 （ !"#$%&’"()* ()* ） 、 卤虫无节幼体 （ +’,-#". $.)/("" ） 、 枝角类 （ 0%"$. ()* ） 和人工饲料饲养西伯利亚鲟仔鱼 $% +， 研究不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、 存活 率和体成分的影响* 结果表明： 卤虫无节幼体为西伯利亚鲟最适开口饵料， 仔鱼的存活率最高 （ &,- ,’. ） ；投喂水丝蚓组生长速度最快； 而人工饲料组生长速度明显低于其他组， 且成活率 最低* 不同开口饵料组间仔鱼体成分差异显著， 人工饲料组水分含量最高， 且粗蛋白和粗灰分 含量最低* 采用卤虫无节幼体为西伯利亚鲟仔鱼开口饵料， 然后采用水丝蚓进行强化培育， 能 获得较好的生长速度和存活率* 关键词! 西伯利亚鲟! 仔鱼! 开口饵料! 生长 （#%%&） %#/%$01/%0! 中图分类号! 2&,$* #"； 2&,0* #"0! 文献标识码! 3 文章编号! "%%"/&$$# !""#$%& ’" ()(%(*+ "##,()- ’) %.# -/’0%.，&1/2(2*+，*), 3’,4 3(’$.#5($*+ $’56’&(%(’) ’" 7(3#8 /(*) &%1/-#’)（ !"#$%&’%( )*%(##）+*/2*#9 45367 89:" ，45;367 <=>?" ，45367 @:>?ABCD>" ， $ " E367 F=># ，73G @HAI=9:" ，JK3 L:>?AM9:# ，8K36 ND=A)=>?"， （ 1-2 .$& 3/-$ !.4%’.,%’2 %5 0.6 ’"$- .$& 7*,).’"$- 8"*9-’"-*，0"$"*,’2 %5 +:’";)(,)’- %5 <9"$.，7.*, <9"$. =-. 8"*9-’"-* >-*-.’;9 ?$6 *,",),-，<9"$-*- +;.&-#2 %5 8"*9-’2 =;"-$;-*，=9.$:9." #%%%&% ，<9"$.；# @.$:A9%) B".$&.%9) $ C)$(%$: D-;9$%(%:2 E-F-(%/#-$, <%G ， !,&， @.$:A9%) $""’%% ， <9"$.； <%((-:- %5 +H).6("5- =;"-$;G 6<9"$G JG +//(G 7;%(* ， .$& D-;9$%(%:2，=9.$:9." 3;-.$ I$"F-’*",2 ，=9.$:9." #%%%&% ，<9"$. ） #%%& ， :; （#） ： $01/$,#* <3&%/*$%：2=ODP=9> (MHP?D:>（ +;"/-$*-’ 4.-’"" ）Q9PR9D SDPD P9=(D+ S=MC !"#$%&’"()* ()* ，+’,-#". $.)/(""，0%"$. ()* ，9>+ 9PM=T=U=9Q U:VVDPU=9Q +=DM T:P $% +9W( M: =>RD(M=?9MD MCD DTTDUM( :T +=TTDPD>M =>=M=9Q TDD+=>? +=DM( :> MCD ?P:SMC，(HPR=R9Q，9>+ O:+W O=:UCDV=U9Q U:V):(=M=:> :T MCD Q9PR9D* 8CD PD(HQM( (C:SD+ MC9M +G $.)/("" S9( MCD OD(M =>=M=9Q TDD+=>? +=DM，S=MC MCD (HPR=R9Q P9MD :T +G 4.-’"" Q9PR9D OD=>? (=?>=T=U9>M C=?CDP（ &,- ,’. ）MC9> MCD :MCDP(* XDD+=>? S=MC !"#$%&’"()* ()* ?9RD MCD C=?CD(M ?P:SMC P9MD :T +G 4.-’"" Q9PR9D，SC=QD TDD+=>? S=MC 9PM=T=U=9Q U:VVDPU=9Q +=DM ?9RD MCD Q:SD(M DTT=U=D>UW :> MCD ?P:SMC P9MD 9>+ (HPR=R9Q P9MD :T MCD Q9PR9D* 8CD Q9PR9D P9=(D+ S=MC +=TTDPD>M +=DM( C9+ (=?>=T=U9>MQW +=TTDPD>M O:+W O=:UCDV=U9Q U:V):(=M=:>* 3TMDP TD+ S=MC 9PM=T=U=9Q U:VVDPU=9Q +=DM ， MCD Q9PR9D C9+ MCD C=?CD(M V:=(MHPD U:>MD>M OHM MCD Q:SD(M UPH+D )P:MD=> 9>+ UPH+D 9(C U:>MD>M(* 89Y=>? +G $.)/("" 9( MCD =>=M=9Q TDD+=>? +=DM 9>+ MCD> TDD+=>? S=MC !"#$%&’"()* ()* U:HQ+ ?9RD MCD =+D9Q ?P:SMC 9>+ (HPR=R9Q P9MD( :T +G 4.-’"" Q9PR9D* =#4 0’/,&：2=ODP=9> (MHP?D:>；Q9PR9D；=>=M=9Q TDD+=>?；?P:SMC* ! ! 西伯利亚鲟 （ +;"/-$*-’ 4.-’"" ） 属鲟科 （ 3U=)D>(DA
人工养鲟鱼吃什么食物,附人工养殖鲟鱼的条件
人工养鲟鱼吃什么食物，附人工养殖鲟鱼的条件回答养殖鲟鱼一般可以让它们吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等。
鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属于肉食性鱼类，主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食，鲟鱼在产卵期一般会停食。
而在实际生产中对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵，比如浮游动物或者切碎的水蚯蚓。
一、人工养鲟鱼吃什么食物1、人工养鲟鱼吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等，要求人工配合颗粒料的蛋白质含量为42％-45％，颗粒料在水中的稳定性要高，要保持半小时以上。
饵料粒径还要随着鱼体的增大适当调整，这样才能达到适口。
2、鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属于肉食性鱼类，主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食。
在河口区的鲟鱼幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属、蛹属、鳞虾和蚬类等，在产卵期一般会停食。
3、鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。
鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。
4、鲟鱼苗开食后就可以直接投喂人工配合饲料，在实际生产中对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵，比如浮游动物或切碎的水蚯蚓投喂。
二、人工养殖鲟鱼的条件1、鲟鱼对水温的要求不高，可以比较快适应各种水温，最低可以承受0℃的水温，最高不超过35℃。
在人工养殖的时候适宜的水温为20℃左右，在冬季的时候要把水温控制在15℃左右，这样可以保证鲟鱼正常进食。
2、鲟鱼对溶氧量的要求是非常高的，在养殖的时候如果水体中溶氧量含量不稳定就不适宜养殖鲟鱼，养殖的时候要把水体中的溶氧量控制在5mg以上。
3、鲟鱼不能生长在偏酸性的水中，要把水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体是比较适合鲟鱼的生长发育的，而偏酸的话会对鲟鱼的生长造成严重的影响。
4、一般光照不会对鲟鱼的生长发育造成影响，但是在夏季高温的时候太阳直射水面会提高水温，这样会对鲟鱼的生长造成影响，因此要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。
不同饵料饲养中华鲟幼鲟试验
不同饵料饲养中华鲟幼鲟试验
肖慧;王京树
【期刊名称】《水利渔业》
【年(卷),期】1998(000)005
【摘要】用水蚯蚓，配合饵料和混合饵料饲养中华鲟幼鲟３０ｄ，结果显示，配合饲料组增重率最高，饵料系数最低，配合饵料的养殖效益优于天然饵料。
幼鲟较容易从摄食水蚯蚓向摄食颗粒饲料转化。
【总页数】2页(P51-52)
【作者】肖慧;王京树
【作者单位】葛洲坝中华鲟研究所;葛洲坝中华鲟研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S963.821.5
【相关文献】
1.不同开口饵料对中华鲟仔鱼生长及成活率的影响 [J], 曹志华;邓伦飞;李萍
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不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长_存活和体成分的影响
不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、存活和体成分的影响3张 涛1 庄 平1 章龙珍133 王 斌2 高露姣1 夏永涛2 田美平1,3(1中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点实验室,上海200090;2杭州千岛湖鲟龙科技发展有限公司,杭州330127;3上海海洋大学生命科学与技术学院,上海200090)摘 要 分别采用水丝蚓(L i m nodrilus s p.)、卤虫无节幼体(A rte m ia nauplii )、枝角类(M oinas p.)和人工饲料饲养西伯利亚鲟仔鱼30d,研究不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、存活率和体成分的影响.结果表明:卤虫无节幼体为西伯利亚鲟最适开口饵料,仔鱼的存活率最高(96167%);投喂水丝蚓组生长速度最快;而人工饲料组生长速度明显低于其他组,且成活率最低.不同开口饵料组间仔鱼体成分差异显著,人工饲料组水分含量最高,且粗蛋白和粗灰分含量最低.采用卤虫无节幼体为西伯利亚鲟仔鱼开口饵料,然后采用水丝蚓进行强化培育,能获得较好的生长速度和存活率.关键词 西伯利亚鲟 仔鱼 开口饵料 生长文章编号 1001-9332(2009)02-0358-05 中图分类号 S963.21;S965.215 文献标识码 A Effects of i n iti a l feed i n g on the growth ,surv i va l,and body b i oche m i ca l com positi on of S i be 2r i a n (A cipenser baerii )l arvae 1ZHANG Tao 1,ZHUANG Ping 1,ZHANG Long 2zhen 1,WANG B in 2,G AO Lu 2jiao 1,X IA Yong 2tao 2,TIAN Mei 2p ing 1,3(1Key and O pen L aboratory of M a 2rine and Estuarine F isheries,M inistry of A g riculture of China,East China Sea F isheries R esearch In 2stitute,Chinese A cade m y of F ishery Sciences,Shangha i 200090,China;2Hangzhou Q iandaohuX unlong Technology D evelop m ent Co .,L td,Hangzhou 311700,Ch ina;3College of A qua 2life Science and Technology,S hanghai O cean U n iversity,S hanghai 200090,China ).2Chin .J.A ppl .Ecol .,2009,20(2):358-362.Abstract:Siberian sturgeon (A cipenser baerii )larvae were raised with L i m nodrilus s p.,A rte m ia nauplii,M oina s p.,and artificial commercial diet for 30days t o investigate the effects of different initial feeding diets on the gr owth,survival,and body bi oche m ical compositi on of the larvae .The results showed that A.nauplii was the best initial feeding diet,with the survival rate of A.baerii larvae being significant higher (96167%)than the others .Feeding with L i m nod rilus s p.gave the highest gr owth rate of A.baerii larvae,while feeding with artificial commercial diet gave the l owest efficiency on the gr owth rate and survival rate of the larvae .The larvae raised with different diets had significantly different body bi oche m ical compositi on .After fed with artificial commercial diet,the larvae had the highest moisture content but the l owest crude p r otein and crude ash contents .Taking A.nauplii as the initial feeding diet and then feeding with L i m nodrilus s p.could gave the ideal gr owth and survival rates of A.baerii larvae .Key words:Siberian sturgeon;larvae;initial feeding;gr owth .3中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国水产科学研究院东海水产研究所)项目(2007M01)、国家高技术研究发展计划项目(2008AA10Z227)、农业科技成果转化资金项目(2008G B23260408)、浙江省重大科技专项(2007C12026)、上海市教育委员会E 2研究院建设资助项目(E03009).33通讯作者.E 2mail:l ongzhen2885@hot m ail .com 2008207222收稿,2008211224接受. 西伯利亚鲟(A cipenser baerii )属鲟科(Aci pense 2ridae )鲟属,由于其具有生长速度快、适应性强、肉质好、鱼籽酱品质高等优点,自1996年首次引入国内以来,现已发展成为养殖产量仅次于施氏鲟(A ci 2penser schrenckii )的第二大鲟鱼养殖品种[1].鱼类仔鱼的开口摄食阶段,即由内源营养向外源营养转换的阶段是鱼类早期生活史中的关键时期[2],开口饵料是影响其生长、存活的关键因子,因此这一时期的应用生态学报 2009年2月 第20卷 第2期 Chinese Journal of App lied Ecol ogy,Feb .2009,20(2):358-362开口饵料选择和投喂技术已成为鱼类早起生活史研究的主要内容之一[3].国内外学者就不同开口饵料[4-6]、初次投喂时间[7]、投喂频率和投饵率[8]等对鲟鱼类(Aci penserif or m s)仔鱼的生长发育的影响进行了研究,筛选出了较好的开口饵料种类及投喂方式,并已成功研制出适合鲟鱼类仔鱼的人工配合开口饲料,取得了初步的成功[9-11].人工养殖条件下鲟鱼仔鱼主要的开口饵料有水生寡毛类(aquatic oligochaeta)、浮游动物(z oop lankt on)和水生昆虫幼虫(aquatic insect larvae)等天然饵料和人工配合开口饲料,但从目前的养殖效果来看,仔鱼的开口饵料以天然饵料为好.本文通过比较投喂不同开口饵料的西伯利亚鲟仔鱼的生长速度、存活率及体成分,旨在找出西伯利亚鲟仔鱼最适合的开口饵料.1 材料与方法111 试验材料试验所用的西伯利亚鲟仔鱼为2007年12月从德国进口的受精卵在实验室内人工孵化所得.受精卵在18℃下孵化至出膜,初孵仔鱼暂养在直径1m 的育苗缸内,保持水温17℃～19℃,溶氧6mg・L-1以上.112 试验饵料分别用水丝蚓(L i m nodrilus s p.)、卤虫无节幼体(A rte m ia nauplii)、枝角类(C ladocera)和人工饲料这4种开口饵料进行投喂.水丝蚓在流水槽内暂养5d 以上,投喂前用3%的食盐水浸泡10m in,剪成1 mm左右的小段投喂,随着仔鱼的生长,逐渐增长水丝蚓段的长度,仔鱼体质量在012g以上时投喂整条的水丝蚓;进口卤虫卵在盐度20、水温28℃条件下利用专用孵化器充气孵化,30h左右出膜,静置5 m in后将卤虫无节幼体与卵壳和未孵化卤虫卵分离;枝角类用40目筛绢过滤并清洗后投喂;人工饲料为山东“升索”鲟鱼仔稚鱼用微粒子饲料,初次投喂使用S2(粒径0125～0145mm)饲料,15d后使用S3(粒径015～0175mm)饲料,人工饲料主要营养成分见表1.表1 人工饲料的主要营养成分Tab.1 M a i n nutr iti on co m ponen ts of arti f i c i a l d i et粗蛋白Crude p r otein 粗脂肪Crudefat粗纤维Crudefaber钙Ca总磷Totalphosphorus水分Moisture粗灰分Crudeash赖氨酸Lysine≥50%≥10%≤2%≥115%≥115%≤12%≤1615%≥212%113 试验设计选取同批次出膜的仔鱼于出膜后7d,50%仔鱼肠道末端的黑色素栓(melanin p lug)排出时开始试验,试验前1d将试验鱼放入水箱内,暂养1d后开始试验,试验周期为30d.试验分为4个饵料组,每组设3个平行,每个平行50尾仔鱼.饲养设备为50c m×40c m的塑料水箱,水深25c m,水温(18±1)℃,养殖用水为净水机处理后的自来水,每日换水2次,每次换水量为总量的1/2,试验水箱内充气保持溶氧6mg・L-1以上.每日8:00、12:00、16:00、20:00各投喂1次,保证试验箱内有充足的剩余饵料供仔鱼摄食,投喂前吸出残饵和粪便.114 观察和测定方法分别于投喂前0d和投喂后5、10、15、20、25和30d测定各试验组的生长情况,随机从每箱中取20尾仔鱼进行全长(精确至0101mm)和体质量(精确至01001g)的测定,每天记录各组仔鱼的死亡情况.试验结束后,从每组中随机抽取20尾鱼,用于体成分的测定.仔鱼湿质量在吸干体表水分后用电子天平(Sart ori ous CP A64,精确至01001g)称取,样品放入密封袋置于-20℃冰箱中保存.按G B5009285方法分别测定水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分.115 数据处理试验结果采用SPSS1310统计软件分析,利用单因子方差分析(One2way ANOVA)来检验各试验组间差异显著性,用Duncan进行多重比较检验,取P<0105作为显著性标准,数值以平均值±标准差(珋x±S D)表示.以特定生长率(SGR)和变异系数(CV)描述仔鱼的生长特性.SGR=100×(ln W t-ln W0)/tCV=S D/珋x×100%其中:Wt和W分别为投喂前和投喂后t天时的体质量;CV为标准差S D和平均数珋x的比值.2 结果与分析211 不同饵料对仔鱼生长的影响图1为不同开口饵料组西伯利亚鲟仔鱼体质量增长的情况.从图1可以看出,开始投喂后5d内卤虫无节幼体组生长最为迅速,其次为水丝蚓组和枝角类组;投喂10d后水丝蚓组生长速度明显加快,超过了卤虫无节幼体组和枝角类组;人工饲料组投喂20d内生长缓慢,在20d后才有较大幅度的增长.总体看来,水丝蚓组生长速度最快,其次为卤虫无节幼体组和枝角类组,人工饲料组生长速度缓慢.9532期 张 涛等:不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、存活和体成分的影响 图1 不同开口饵料下西伯利亚鲟仔鱼的体质量生长F i g.1 Gr owth of A.baerii larvae in body mass under different initial feeding.Ⅰ:水丝蚓L i m nodrilus s p.;Ⅱ:卤虫无节幼体A rie m ia nauplii;Ⅲ:枝角类Cladocera;Ⅳ:人工饲料A rtificial diet. 试验结束后,测量各试验组鱼的全长和体质量,并计算SGR和CV(表2).各试验组全长和体质量间除枝角类组和人工饲料组差异显著(P<0105)外,其余各组间差异均极显著(P<0101).水丝蚓组SGR与其余各组间差异显著(P<0105),而人工饲料组与枝角类组间差异不显著(P>0105).全长和体质量变异系数水丝蚓组均最小,人工饲料组最大.212 不同开口饵料对仔鱼存活率的影响投喂不同开口饵料组间仔鱼存活率差异较大. 30d试验结束后,卤虫无节幼体组存活率最高,为(96167±2131)%,水丝蚓组次之,为(95133±4116)%,枝角类组为(87133±3106)%,人工饲料组存活率最低,仅(55133±7102)%(表3).从表3可以看出,除人工饲料组外,其余3组无明显死亡高峰.人工饲料组开口摄食后10d内死亡率仅2%,而15～30d死亡率为每5d10%左右.213 不同开口饵料对仔鱼体成分的影响不同开口饵料投喂组间仔鱼体生化成分有较显著的差异(表4).人工饲料组水分含量最高,且与其余3组差异显著(P<0105),水丝蚓组水分含量最低;人工饲料组粗蛋白含量最低,水丝蚓组粗蛋白含量最高,且与其余组差异极显著(P<0101);卤虫无节幼体组粗脂肪含量极显著高于其余组(P<0101),水丝蚓组粗脂肪含量最低,且与卤虫无节幼体组和枝角类组差异显著(P<0105);人工饲料组粗灰分含量最高,且与其余3组差异极显著(P<0101).表2 不同开口饵料下西伯利亚鲟仔鱼生长的差异Tab.2 D i fference i n growth of A.baerii l arvae under d i fferen t i n iti a l feed i n g饵料D iet全长Total length数值Value(c m)CV(%)体质量Body mass数值Value(c m)CV(%)特定生长率Specific gr owthrate(%)水丝蚓L i m nodrilus s p.47186±3151a7125±1193a01684±01144a20171±3149a10142±0120a 卤虫无节幼体A rte m ia nauplii38130±5139b11184±2175a01378±01146b30161±7179ab8137±0190b 枝角类C ladocera35115±3123c8150±3193a01280±01085c23188±8118a7141±0162bc 人工饲料A rtificial diet32188±4142d13145±4102a01206±01101d41187±11109b6138±0169c 同列不同字母表示差异显著(P<0105)D ifferent letters in the column meant significant difference at0105level.下同The sa me bel ow.表3 不同开口饵料下西伯利亚鲟仔鱼存活率Tab.3 Surv i va l ra te of A.ba reii l arvae under d i fferen t i n iti a l feed i n g饵料D iet存活率Survival rate(%)5d10d15d20d25d30d水丝蚓L i m nodrilus s p.99133±1115a96100±4100a95133±4116ab95133±4116ab95133±41116a95133±4116ab 卤虫无节幼体A rte m ia nauplii100100±0100a100100±0100a99133±1115a98167±1115b96167±2131a96167±2131a 枝角类C ladocera99133±1115a96167±1115a93133±4116ab90167±3106a90167±3106a87133±3106b 人工饲料A rtificial diet99133±1115a98100±3146a89133±2131b72100±4100c60100±3146b55133±7102c表4 不同开口饵料下西伯利亚鲟仔鱼体成分的差异Tab.4 B i oche m i ca l var i a bles of A.baerii l arvae body un2der d i fferen t i n iti a l feed i n g饵料D iet水分Moisture(%)粗蛋白Crudep r otein(%)粗脂肪Crudefat(%)粗灰分Crudeash(%)水丝蚓L i m nodrilus s p.90133±0135a7139±0106a0150±0101a1112±0103a卤虫无节幼体A rte m ia nauplii 91134±0133b6128±0107b0189±0102b1106±0103a枝角类C ladocera 91164±0125b6115±0104b0156±0102c1105±0101a人工饲料A rtificial diet 92196±0142c5133±0110c0154±0103ac0189±0103b3 讨 论311 饵料的适口和可得性鱼类摄食遵循着“最小的摄食能量消耗获得最大的食物能量”这一经济学法则[12],其中饵料颗粒的大小和可得性是决定饵料能否被鱼类喜好的主要指标.不同种类和大小的鱼类摄食的最适饵料大小不同.Pitcher等[13]提出最适饵料是指净能量收益大于平均值的那些大小适中的饵料,当饵料颗粒大小超出临界值时,摄食概率将下降,适口饵料大小的上063 应 用 生 态 学 报 20卷限主要受口宽的限制.鲟鱼类仔鱼在早期发育阶段口宽存在着异速生长的现象[14-15],即在发育早期口宽增加速度快于全长,当到达某一生长拐点后,口宽增长速度减缓.西伯利亚鲟仔鱼口宽的生长拐点出现在24dph(2412mm)[14],这是因为在仔鱼开口摄食进入混合营养阶段后,仔鱼向外界摄食的压力随着体内卵黄的逐渐消失而增大,口宽在此期间仍需生长,以适合食物大小,直至卵黄完全吸收.西伯利亚鲟7dph开口仔鱼口裂宽约118mm左右,根据一般要求,饵料颗粒的大小应小于口裂的1/2[5],即西伯利亚鲟开口仔鱼的开口饵料颗粒大小的上限应为019mm;而下限主要受鳃耙间距和视觉分辨率的限制[16].饵料的可得性主要受饵料密度、活饵料的运动速度及鱼类的摄食方式影响[17].西伯利亚鲟开口仔鱼的游泳速度慢,摄食时为贴底缓慢游动,依靠味觉、触觉、嗅觉来寻找食物[18-19],且在开口摄食的混合营养阶段的觅食行为主要依靠味觉,而嗅觉在后期仔鱼及以后阶段的幼体中显得非常重要[18].从图1和表3可以看出,西伯利亚鲟仔鱼在开口摄食后的5d内,投喂卤虫无节幼体组的体质量和存活率最高,这是因为卤虫无节幼体个体较小(015mm左右),游泳能力较弱且在水体中喜聚集在水底部游动,适合初次开口摄食的西伯利亚鲟仔鱼捕食;枝角类因游泳速度较快,且喜在水体中上层聚集,不利于贴底游动的仔鱼摄食;水丝蚓虽无游泳能力,但由于有喜聚团的习性,也不利于仔鱼摄食,所以初期(投喂10d时)水丝蚓组成活率较低.随着鱼体的增长,卤虫无节幼体因个体较小,适口性变差,导致卤虫无节幼体组生长速度变慢;而随着仔鱼口内齿的发育[14],此时仔鱼已具有咬断和吞食整条水丝蚓的能力,因此水丝蚓组的生长速度明显高于其余组.人工饲料组的生长和存活率均最低,这可能与适口性和营养成分有关,表4的仔鱼体成分的研究结果也表明,人工饲料组西伯利亚鲟仔鱼粗蛋白和粗脂肪含量均较低,其中粗蛋白含量显著低于其余3组,这一方面可能是由于人工饲料的适口性差而导致仔鱼摄食量较少,另一方面可能也反映出该种人工饲料的营养不够均衡,不能满足仔鱼生长的营养需求.从表2试验结束时仔鱼特定生长率和全长、体质量变异系数也可以看出,水丝蚓组具有最高的特定生长率[(10142±0120)%]和最低的全长[(7125±1193)%]与体质量变异系数[(20171±3149)%],说明西伯利亚鲟仔鱼培育阶段水丝蚓的适口性和可得性均强于其余3组.312 最适开口饵料的选择自然环境中,西伯利亚鲟是以摄食底栖动物为主的肉食性鱼类,食性较广,主要摄食摇蚊幼虫、软体动物、甲壳类和小型鱼类等.传统的鲟鱼仔稚鱼培育阶段主要使用水生寡毛类中的丝蚓(Enchytraeus s p.)和颤蚓(Tubifex s p.),以及浮游动物中的裸腹 (M oina s p.)、 (D aphnia s p.)以及卤虫无节幼体等活饵料[4,20-21].本研究结果也表明,活饵料为西伯利亚鲟适合的开口饵料,使用卤虫无节幼体为初次摄食的开口饵料,然后使用水丝蚓进行强化培育,能获得较好的生长速度和存活率.但在大规模鲟鱼商业养殖中活饵料的培育和获得较为困难,而且活饵料的营养也不能完全满足仔鱼生长的需要.特别是目前鲟鱼仔鱼培育中常采用投喂单一的水丝蚓和颤蚓的方法,一方面会导致鱼体代谢紊乱[21-22],本文关于体成分分析的结果中,水丝蚓组体成分粗蛋白含量最高,但粗脂肪含量最低,表明水丝蚓的营养不均衡;另一方面,由于水丝蚓来自污染严重的排污沟渠和河道,体内富集大量的有机磷、有机氯和重金属等毒害物质,也会导致幼鱼阶段某些疾病的发生[23].因此,根据西伯利亚鲟仔鱼的摄食习性和营养需求,研制适合的人工开口饲料,不仅可提高苗种生长速度和存活率,而且可避免鲟鱼苗种培育后期进行由天然饵料向人工饲料的食性驯化时,部分幼鱼因拒绝摄食人工饲料而导致生长速度减缓、死亡率增加的情况[24],可简化培育环节,提高苗种培育效果.国内外对鲟鱼早期发育阶段营养需求和摄食机制的研究较少,但通过对鲟鱼仔鱼摄食天然和人工饵料的营养生理学[25]、氨基酸吸收和能量代谢[26],以及游离氨基酸等诱食剂对仔鱼摄食影响[19,27-28]等的研究发现,理想的鲟鱼仔鱼人工开口饵料应该具备以下几个特点:首先应是较小粒径(015～114 mm)的球形软颗粒;同时能较快地沉到水底并能保持较好的稳定性,且易被仔鱼发现和摄食[29].利用人工饲料作为鲟鱼开口饵料已在史氏鲟(A. schrenckii)[9]、中华鲟(A.sinensis)[10]、高首鲟(A. trans m ontanus)[11]等鲟鱼上进行了应用,并取得了一定的效果,但苗种的生长和存活率仍不十分稳定.相信通过更为深入的研究,人工饲料一定能替代活饵料成为鲟鱼仔鱼的开口饲料.1632期 张 涛等:不同开口饵料对西伯利亚鲟仔鱼生长、存活和体成分的影响 参考文献[1] Qu Q2Z(曲秋芝),Gao Y2L(高艳丽).A rtificial re2p r oducti on of cultured A cipenser baerii.Journal of F ish2ery Sciences of China(中国水产科学),2005,12(4):492-495(in Chinese)[2] Yin M2C(殷名称).Natural mortality of early life sta2ges of fish.A cta Hydrobiologica S inica(水生生物学报),1996,20(4):363-372(in Chinese)[3] Yin M2C(殷名称).Advances and studies on early lifehist ory of fish.Journal of F isheries of China(水产学报),1991,15(4):348-358(in Chinese)[4] Dabr owski K,Kaushik S J,Fauconneau B.Rearing ofsturgeon(A cipenser baeri B randt)larvae.Ⅰ.Feedingtrial.A quaculture,1985,47:185-192[5] Zhuang P(庄 平),Zhang T(张 涛),Zhang L2Z(章龙珍),et al.Domesticati on of Amur sturgeon,A ci2penser schrenckii,in the central part of China and its bi2ol ogy.Ⅲ.I nitial feeding of larvae.F reshw ater Fisheries(淡水渔业),1999,29(4):8-11(in Chinese) [6] Cao Z2H(曹志华),Den L2F(邓伦飞),L i P(李 萍).Effects of initial feeding on rate of survival andgr owth of Chinese sturgeon larvae.Hubei A 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ontanus)larvae.A qua2culture,1998,161:89-93作者简介 张 涛,男,1976年生,副研究员.主要从事鱼类生态学与繁育生物学研究.E2mail:zhangtaoyfi@责任编辑 肖 红263 应 用 生 态 学 报 20卷。
人工养殖中华鲟幼鱼摄食不同饵料的转化效率与生长特性
冯广朋等： 人工养殖中华鲟幼鱼摄食不同饵料的转化效率与生长特性
=I=C
!"#$%"& ’"( )$*+ ,-*$’$.$,% ($"*/ 0,&"( 1# *+" ’""( .1#!"-&$1# "’’$.$"#.2 ,#( *+" 3-1)*+ $#($."&，$* ),& .1#.%4("( *+,* ,-*$’$.$,% ’""( ),& 5"**"- *+,# !"#$%&’"()* &6/ ’1- *+" 3-1)*+ 1’ 74!"#$%" +,"./$*/’ *"$/$*"*/ !"# $%&’(：8+$#"&" &*4-3"1#（ +,"./$*/’ *"$/$*"* ） ；’""( .1#!"-&$1# "’’$.$"#.2 ；3-1)*+ "’’$.$"#9 .2；&6".$’$. 3-1)*+ -,*"；,%%1:"*-$. 3-1)*+/ ; ; 中华鲟 （ +,"./$*/’ *"$/$*"*） 是中国特有的大型江 海洄游鱼类， 主要分布在长江及中国沿海水域。它 是中国重点一级野生保护动物， 具有很高的科学价 值与 生 态 价 值 （ <+4,#3 /0 1(2 ， =>>= ； 顾 孝 连 等， =>>? ） 。由于水利工程建设、 过度捕捞、 水质污染、 环境胁迫等原因， 中华鲟的种群数量已急剧下降。 为了更好地保护中华鲟， @A?B 年中国科研人员成功 地对其进行了人工繁殖。此后国家每年都组织相关 单位对中华鲟进行人工繁殖， 并将中华鲟苗种培育 至各种规格后进行人工增殖放流， 从而达到增加其 种群数量目的 （ 常剑波和曹文宣， @AAA ） 。 在中华鲟的苗种培育中， 适宜饵料的筛选是项 重要的工作。在鱼类个体发育的不同时期， 饵料种 类亦在不断变化， 投喂适宜的饵料可以使鱼类苗种 成活 率 提 高、 活 力 增 强、 生长更快 （ 汤 保 贵 等， =>>C ） 。目前中华鲟苗种转食驯化的主要方法是在 ? D @> 日龄初次开口摄食时投喂丰年虫， 经过 C D @> ( 养殖后改投喂水蚯蚓， 再经 E> ( 养殖后开始投喂 人工微粒饲料 （ 柴毅等， =>>? ） 。因此， 在人工培育 大规格中华鲟苗种时， 常以水蚯蚓与配合饲料为主 要饵料 （ 曹志华等， =>>C ） 。目前关于不同蛋白含量 饲料对中华鲟幼鱼生 长 影 响 的 研 究 较 多 （ 陈喜斌 等， =>>= ； 庄平等， =>>= ； 温小波等， =>>E ） ， 但关于中 华鲟幼鱼摄食不同饵料对转化效率与生长影响的深 入研究仍较少 （ 肖慧等， @AA? ） 。本文研究中华鲟幼 鱼摄食 = 种不同饵料的转化效率与生长特征， 旨在 阐明不同饵料对中华鲟幼鱼的影响， 丰富中华鲟的 生物学资料， 为更好地开展中华鲟幼鱼的人工养殖 与增殖放流提供理论依据。 )* 材料与方法 )+ )* 试验材料 试验用鱼为 =>>C 年冬季人工繁殖的中华鲟。 中华鲟苗种在仔鱼期投喂天然饵料水蚯蚓， 然后通 过人工驯化使其摄食人工饲料。每隔 => ( 定期测 定中华鲟的生物学数据， 其中体长和全长用直尺测 量 （ 精确到 >F @ ::） ， 体质量用电子天平称量 （ 精确 到 >F >@ 3 ） 。选取体质健康的试验鱼 G> 尾， 均为 C 月龄， 平均体长为 （ @?EF E H @@F A ） ::， 平均体质量 为 （ ECF CE H CF ?> ）3。中华鲟幼鱼在长方形水泥池 中养殖， 长宽高分别为 @F I : J @F E : J @F = :。天 然饵料水蚯蚓在野外采集， 用微流水冲洗 E ( 并经 消毒后投喂中华鲟。人工饲料购自山东升索渔用饲 料研究中心。试验前分别测定水蚯蚓和人工饵料的 蛋白与水分含量。 )+ ,* 试验方法 中华鲟幼鱼分成 = 个试验池， 每个池放 E> 尾 鱼。水泥池保持水深 >F A :， 采用气泵增氧， 循环水 过滤， 每天换水 @ 次， 保持各水泥池养殖条件基本一 致， 试验期间水温 => K D =E K ， LM I :3 ・ N O @ 以 上， 6P CF > D ?F > 。 = 个试验池的中华鲟幼鱼分别投喂水蚯蚓与人 工饲料， 暂养 @ 个月后中华鲟幼鱼摄食稳定。从每 个试验池中各选取 => 尾鱼开始养殖试验， 测定并记 录试验数据。每天上下午各投喂饵料 @ 次， 投饵前 用电子天平测定饵料重量并作记录。中华鲟摄食后 如有饵料剩余， 则收集这些残饵称量。每隔 => ( 测 量试验组鱼的体长、 全长和体质量。养殖 G> ( 后解 剖中华鲟幼鱼， 采集背部肌肉进行水分湿质量含量 与蛋白质干质量含量测定。 )+ -* 数据统计 生物学数据为 Q",# H RL， 试验数据用 ST."% 和 R*,*$&*$., GF > 统计软件进行分析处理， 利用方差分 析 （ M#"9U,2 VWMXV） 和 L4#.,# 多重比较检验各生 长周期不同饵料对生长影响的显著性， 3 Y >F >I 为 显著水平。各生长特征参数的计算公式如下： 特定生长率 （ &6".$’$. 3-1)*+ -,*"， RZ[） ： 456 \ ［ （ %#7= O %#7@ ） （ ] 0= 8 0@ ） ］J @>> 摄食率 （ ’""($#3 -,*$1， ^[） ： 96 \ =>> 9 ［ : （ 7= ; 7@ ） $ （ 0= 8 0@ ） ］ 饵料转化率 （ ’""( .1#!"-&$1# -,*$1 ， ^8[） ： 9<6 = 9 （ : 7= 8 7@ ） 生长效率 （ 3-1)*+ "’’$.$"#.2， ZS ） ： 5> = ［ （ 7= 8 7@ ） : 9］J @>>_
饥饿和不同饵料对杂交鲟(达氏鳇(♀)×施氏鲟(♂))仔稚鱼生
第４ ５卷 第 ４期
Ｖｏ １ ． ４ ５
Ｎｏ ． ４
淡
水
渔
业
２ ０ １ ５年 ７月
Ｊ ｕ １ ． ２ ０ １ ５
Ｆ ｒ ｅ ｓ ｈ ｗａ ｔ ｅ ｒ Ｆ ｉ ｓ ｈ ｅ ｒ ｉ ｅ ｓ
× 饥 饿 和 不 同饵 料 对 杂 交 鲟 （ 达 氏鳇 （ ）
施 氏鲟 （ ） ） 仔 稚 鱼 生 长 和 消 化 酶 活 性 的 影 响
２ ． Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｆ ｏ Ｓ ｔ ｕ ｒ ｇ ｅ ｏ ｎ Ｓ Ｒ ｅ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ，
ｈｉ Ｃ ｎ ｅ ｓ ｅ Ａ ｃ ａ ｅｍ ｄ ｙ ｆＦ ｏ ｉ ｓ ｈ ｅ ｒ ｙ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ，Ｂ ｅ ｊ ｉ ｉ ｎ ｇ １ ０ ０ ０ ７ ０ ，Ｃ ｎ ０ ）
摘要 ：研究 了饥饿 、投喂水丝蚓和人工饲料对杂交鲟 （ 达 氏鳇（ ）× 施 氏鲟 （ ６） ） （ Ｈ ｕ ｓ ｏ ｄ ａ ｕ ｒ ｉ ｃ ｕ ｓ （早）×Ａ ｃ
ｅ ｒ ｓ ｃ ｈ ｒ ｅ ｎ ｃ ｋ ｉ ｉ（ ６）） 仔稚鱼生长 、存活和消化酶活性 的影 响。结果显示 ：饥饿 和投喂不 同饵料对 杂交鲟仔稚 鱼 的
不同饵料对鲟鱼杂交幼苗成活的影响
亚 速海 水 系 。为 了充 分 开发 和利 用鲟 资源 ， 国都 各
相 继培 育 出 了多种属 内和属 间 的鲟 杂 交种 ， 括俄 包 罗 斯 的小 鲟 鳇 （ ｓ ｕｏ ｃ ｅ ｓｒ ｕ ｅ ｕ ） Ｈｕｏ ｓ Ａ ｉ ｎ ｅ ｔ ｎ ｓ 和 ｈ Ｘ ｐ ｒｈ 国 内 的 达 氏 鳇鲟 （ ｓ ａｎ ｕ ｉｅ ｓｒ Ｈｕｏ ｄ ｕ ｃｓ Ｘ ｐ ｎ ｅ Ａｃ
机体 免疫力有 一 定提高 的研 究结 果相一 致 。
４结论
菌群 ， 维持肠道平衡 ， 而促进消化 吸收 ， 少蛋鸡 从 减
腹泻， 这可能也是蝇 蛆蛋 白提高消化 酶活力 的原 因
之一 。
结合生 长 与存 活 的数据 ， 明饲料 中添 加鑫肽 表 蛋 白能提高 黄鳝 的存 活率 和增重 率 ， 肽蛋 白替代 鑫 鱼粉 后 ， 以显著 提高 饲料适 口性 并促进 生 长 。 可 饲料 中添加蝇蛆 蛋 白可 以提高胰 蛋 白酶和脂肪 酶活性 ， 提高黄鳝对 饲料 中蛋 白质 和脂肪 的利用 。 蝇蛆蛋 白替 代不 同 比例 鱼粉 后 ， 以提 高溶 菌 可
广东饲料 第 ２ 卷第 ３ １ 期
２ １ 年 ３月 ０２
不 同 饵 料 对 鲟 鱼 杂 交（ 湖北 天峡鲟业有 限公 司 ， 湖北 宜都 ４ ３ ０ ） ４ ３ ０
［ 中图分类号】 ９ ３ Ｓ６ 【 文献标识码］ Ａ ［ 文章编 ｇ］ｏ ５ ８ １ （０ ２０ — ０ ６ ０ １ｏ — ６ ３ ２ １ ）３ ０ ２ — ３
【 摘要】 究在相 同水温条件下 ， 研 ３种不 同的开 口饵料对施氏鲟（ 与欧洲鳇（ 杂交仔稚鱼开 口期 （—１ 早） 古） ３ ５日龄 ） 长、 生 成 活率的影响 。开 口饵料分别是丰年 虫、 水蚯蚓和微粒 配合饲料 ， 试验 随机 分成 ３个组 ， 每组 ２个重复 ， 每个重复放 ３日龄仔鱼 ３０ 尾 。 ５０ 结果显示 ， 实验组鱼苗成活差异显 著。 各 水蚯蚓组稚鱼成活率 为 ９ ． 丰年 虫组稚鱼成活率为 ９ ． 微粒饲料组稚 ９３ ％； ３２ ％； 鱼成活率为 ７ ． ５ ％。提示 ： ９ 水蚯蚓、 丰年 虫等天然饵料作为鲟鱼仔 鱼开口饲料更具有适 口性 ， 成活率高， 生长速度快。
鲟鱼的混合饵料
鲟鱼的混合饵料
木易
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】1987(000)003
【摘要】当前有几种效果好的鲟科鱼类的饵料配方。
可是，用于网箱养鲟鱼时。
因抗水性差．饵料损失大．为了改进这些饵料配方。
亚速海渔业科学研究所在网箱养鲟鱼过程中．采用了添加碎鱼肉的混合饵科。
1985年在罗斯托夫商品网箱渔业生产中进行了这一试验。
【总页数】2页(P27-28)
【作者】木易
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S965.215
【相关文献】
1.不同开口饵料对达氏鲟鱼苗生长的影响 [J], 龚全;刘亚;赖见生;赵刚;杜军;李丽鹃
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4.两种不同活鲜饵料对鲟鱼仔鱼开口效果的比较研究 [J], 米路敏;安瑞永
5.不同密度西伯利亚鲟鱼苗全人工颗粒饵料开口技术试验报告 [J], 刘成刚;康萌;张毅;臧淑梅;段宏兴;田洁莉
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不 同开 口饵 料对 达 氏鲟 鱼 苗 生长 的影 响
龚 全 ， 刘 亚 ， 赖见 生 ， 赵 刚 ， 杜 军 ， 李丽鹃
（ １ ． 四川省农业科 学院水产研究所 ， 四川 成都 ６ １ １ ７ ３ １ ； ２ ． 四川省水产学校 ， 四川 成都 ６ １ １ ７ ３ ０ ）
长率显著增高 ， 与各组差异显著（ Ｐ＜ Ｏ ． ０ ５ ） ， 不 同开 口饵料组间仔鱼肥满度差 异不显著（ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。采 用水丝蚓 为达 氏鲟 仔 鱼开
口饵料 ， ２ ８ ｄ后用饲料进行培育 ， 能获得较好 的生长速度。
关 键词 ： 达 氏鲟 ； 开 口饵料 ； 生长
中图分类号 ： ￥ ９ ６ ５ ． ２ １ ５
Ｃ ｈ ｅ ｎ ｇ ｄ ｕ ６ １ １ ７ ３ ０ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
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文献标识码 ： Ａ
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摘
要： 采用水丝蚓、 饲料、 水蚤、 水蚤 ＋ 饲 料和水 丝蚓 ＋饲料 为开 口饵 料 ， 饲 喂平 均体重 （ ０ ． ０ ３ ３ ５－ Ｉ － ０ ． ０ ０ ０ ５ ） ｇ 达 氏鲟 （ Ａ ｃ ｉ ｐ ｅ ｎ ｓ ｅ ｒ
ｄ ａ ｂ ｒ ｙ ａ ￣ｓ Ｄ ｕ ｍ ｅ ｒ ｉ ｌ ） ５ ６ ｄ ， 研 究不 同饵料对达氏鲟增重率、 特定 生长率和肥满度的影响。结果表 明， 投 喂水 丝蚓组 的增 重率和特定 生
ｔ ｅ ｒ ｈ ｕ ｔ ｎ ｏ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｉ ｆ ｃ ｎｔ ａ ｄ ｆｅ ｉ ｍｎ ｅ ｓ（ ｅ Ｐ＞０ ． ０ ５ ）ａ ｍ ｏ ｎ ｇ ｄ ｉ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ ｄ ｉ ｅ ｔ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ｓ ．Ｉ ｎ ａｗ ｏ ｒ ｄ ．ｔ ｈ ｅ ｂ ｅ ｓ ｔｉ ｎ ｉ ｔ ｉ ｌｆ ａ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇｄ ｉｅ ｔ ｆ ｏ ｒ ｌ ａ ｒ ｖ ａＷ ８ ８ｗ ａ ｔ ｅ ｒ ｅ ａ ｒ ｔ ｈ －
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２ ０ １ ５年 ２ ８卷 ５期
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文章编 号 ： １ ０ ０ １ － ４ ８ ２ ９ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ５－ ２ ２ ９ ７— ０ ４