胆囊结石并胆囊炎 护理及饮食指导
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预防
1 胆囊炎、胆石症，首先要注意饮食调节，少进高胆固醇 饮食。有人认为，我国北方中年妇女胆石症增多的原因与 妊娠期和产后大量食用鸡肉和猪肉有关，多吃含维生素A 的水果与蔬菜，如胡萝卜、菠菜、苹果等，有利于胆固醇 代谢，可减少结石的形成，讲究饮食卫生，可以免除或减 少肠道蛔虫病；
2 加强运动和锻炼，可增强胆囊舒缩功能；尽早发现胆囊 炎，积极治疗胆道感染，这一切均对预防胆结石有益。
2、体质肥胖。许多女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食， 这一爱好的直接后果就是发胖，而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明， 体重超过正常标准15％以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。
3、不吃早餐。现代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而长期不吃早 餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持 吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存的胆汁的黏稠度，降低患胆 结石的危险。
预防：慎吃生食，谨防“虫从口入”
治疗：吡奎同
.
资料
女性易患胆结石的原因 胆结石是一种常见病，尤其在20至25岁的年龄段发 病率较高。胆结石病还有一个特点是“重女轻男”。据有关资料统计，妇女 胆结石的发病率是男性的2到4倍。造成胆结石“重女轻男”的主要原因有：
1、喜静少动。许多女性特别是中年妇女往往呆在家里的时间多，运动和体 力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空就会延迟，这就 容易造成胆汁淤积，使胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。
胆囊结石并胆囊炎护理及饮食指导
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重点
胆囊结石的病因 胆囊结石的饮食的指导和预防
.
图片
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定义
急性胆囊炎（胆结石）是胆囊发生 的急性化学性和细菌性炎症的反应。 发病率女性多于男性。95%的病人 合并有胆囊结石，称结石性胆囊炎。
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病因
1 饮食 2 感染 3 胆汁停滞等因素有关 （1 生活习惯的不规律 , 早上不起 , 晚上
品、哌替啶等。禁用吗啡，避免因Oddi括约肌 收缩使肠道压力增加。 （3）给予维生素K等止血药物及利胆药物等。 （4）卧床休息，协助患者处于舒适的体位。 （5）做好心理护理，稳定患者情绪。 2 手术后护理
.
饮食调理
饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引 起的疼痛。饮食治疗的原则是：
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5、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平
衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能 有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有 鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。 6、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。 补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。 7、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。
1、热量供给要满足生理需要,一般为1500～2400千卡。 2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。忌用油腻、
煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、 黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。 3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍， 防止结石形成。 4、戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。
4、多次妊娠。女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏 力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血液中胆固醇相对增高，容易发生沉淀， 形成胆结石的几率大大增加。
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不睡 , 早上不吃饭 .2,. 进食高胆固醇食 物 ,3,. 运动少 ）
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主要症状
1 疼痛 2 发热 3 黄疸
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治疗
1 非手术治疗 2 手术治疗（MRCP 胆囊切除术 胆总
管探查术）
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临床护理
1 非手术疗法护理 （1）急性期患者给予禁食，重症者行胃肠减
压、补液和纠正水、电解质平衡。 （2）给予抗生素及解痉、镇痛药物，如阿托
3 肥胖与高血脂症病人，适当应用降血脂药，也是预防胆 结石症的一种方法。
.
补充
关于肝吸虫的知识
形状 ：3mm*5mm大小葵瓜子状
症状：可引起胆管炎和胆管肝炎慢性感染
临床表现：1 轻度感染常仅在病人粪便中发现虫卵，少数 有轻度上腹部不适、腹泻等。
2 较重感染者有纳差、腹泻、腹胀等消化道症状外，常有 心悸、失眠、眩晕等神经衰弱症状。
3 少数反复感染者，最终可发展为肝硬化和门脉高压。
4 重感染的儿童，可出现营养不良和生长发育障碍。对本 病缺乏免疫力 突然发生寒战、高热和腹泻，肝肿大并有 压痛，
（ 广东肝吸虫的感染率为5.36%, 全省约有 500 万肝 吸 虫病人. 广东之所以肝吸 虫病高发,与人们喜欢吃鱼 生有
很大关系。肝吸虫寄生在人或动物的胆管内成虫寿命可达 20-30年或更长时间 。）
预防
1 胆囊炎、胆石症，首先要注意饮食调节，少进高胆固醇 饮食。有人认为，我国北方中年妇女胆石症增多的原因与 妊娠期和产后大量食用鸡肉和猪肉有关，多吃含维生素A 的水果与蔬菜，如胡萝卜、菠菜、苹果等，有利于胆固醇 代谢，可减少结石的形成，讲究饮食卫生，可以免除或减 少肠道蛔虫病；
2 加强运动和锻炼，可增强胆囊舒缩功能；尽早发现胆囊 炎，积极治疗胆道感染，这一切均对预防胆结石有益。
2、体质肥胖。许多女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食， 这一爱好的直接后果就是发胖，而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明， 体重超过正常标准15％以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。
3、不吃早餐。现代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而长期不吃早 餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持 吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存的胆汁的黏稠度，降低患胆 结石的危险。
预防：慎吃生食，谨防“虫从口入”
治疗：吡奎同
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资料
女性易患胆结石的原因 胆结石是一种常见病，尤其在20至25岁的年龄段发 病率较高。胆结石病还有一个特点是“重女轻男”。据有关资料统计，妇女 胆结石的发病率是男性的2到4倍。造成胆结石“重女轻男”的主要原因有：
1、喜静少动。许多女性特别是中年妇女往往呆在家里的时间多，运动和体 力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空就会延迟，这就 容易造成胆汁淤积，使胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。
胆囊结石并胆囊炎护理及饮食指导
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重点
胆囊结石的病因 胆囊结石的饮食的指导和预防
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图片
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定义
急性胆囊炎（胆结石）是胆囊发生 的急性化学性和细菌性炎症的反应。 发病率女性多于男性。95%的病人 合并有胆囊结石，称结石性胆囊炎。
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病因
1 饮食 2 感染 3 胆汁停滞等因素有关 （1 生活习惯的不规律 , 早上不起 , 晚上
品、哌替啶等。禁用吗啡，避免因Oddi括约肌 收缩使肠道压力增加。 （3）给予维生素K等止血药物及利胆药物等。 （4）卧床休息，协助患者处于舒适的体位。 （5）做好心理护理，稳定患者情绪。 2 手术后护理
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饮食调理
饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引 起的疼痛。饮食治疗的原则是：
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5、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平
衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能 有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有 鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。 6、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。 补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。 7、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。
1、热量供给要满足生理需要,一般为1500～2400千卡。 2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。忌用油腻、
煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、 黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。 3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍， 防止结石形成。 4、戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。
4、多次妊娠。女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏 力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血液中胆固醇相对增高，容易发生沉淀， 形成胆结石的几率大大增加。
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不睡 , 早上不吃饭 .2,. 进食高胆固醇食 物 ,3,. 运动少 ）
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主要症状
1 疼痛 2 发热 3 黄疸
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治疗
1 非手术治疗 2 手术治疗（MRCP 胆囊切除术 胆总
管探查术）
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临床护理
1 非手术疗法护理 （1）急性期患者给予禁食，重症者行胃肠减
压、补液和纠正水、电解质平衡。 （2）给予抗生素及解痉、镇痛药物，如阿托
3 肥胖与高血脂症病人，适当应用降血脂药，也是预防胆 结石症的一种方法。
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补充
关于肝吸虫的知识
形状 ：3mm*5mm大小葵瓜子状
症状：可引起胆管炎和胆管肝炎慢性感染
临床表现：1 轻度感染常仅在病人粪便中发现虫卵，少数 有轻度上腹部不适、腹泻等。
2 较重感染者有纳差、腹泻、腹胀等消化道症状外，常有 心悸、失眠、眩晕等神经衰弱症状。
3 少数反复感染者，最终可发展为肝硬化和门脉高压。
4 重感染的儿童，可出现营养不良和生长发育障碍。对本 病缺乏免疫力 突然发生寒战、高热和腹泻，肝肿大并有 压痛，
（ 广东肝吸虫的感染率为5.36%, 全省约有 500 万肝 吸 虫病人. 广东之所以肝吸 虫病高发,与人们喜欢吃鱼 生有
很大关系。肝吸虫寄生在人或动物的胆管内成虫寿命可达 20-30年或更长时间 。）