植物茎的作用

木 质 部
髓
讨论：
韧皮部 保护组织
木 本 植 物 的 茎
3、位于中央、颜色较浅的是髓，其细胞 大小如何？ 有什么功能？ 属于什么组织？
树 皮
形 成 层
木 质 部
髓
韧皮部 保护组织
木 本 植 物 的 茎
讨论：
4、位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？ 有什么特点？ 是什么组织？
树 皮
形 成 层
木 质 部
一 、 芽
芽
1、按位置分
顶 芽
顶芽 侧芽
侧 芽
指将来发育成枝条（枝和叶）的芽。 枝芽： 2、按发育分
花芽：指将来发育成花的芽。 混合芽： 指将来既可发育枝条，又可发育
成花的芽。
为什么说枝芽是尚未伸展的枝条?
因为 芽轴 将来发育成枝条的茎 , 芽 轴的伸展能够使茎不断伸长，生长点周 围的叶原基能够发育成幼叶，而幼叶将 来发育成叶；幼叶叶腋里的芽原基将来 发育成新芽（侧芽）。所以，枝芽就是 尚未伸展的枝条。
茎的功能：
• 运输水、无机盐、有机物 • 支持作用（木质部的木纤维 和韧皮部的韧皮纤维） • 贮藏作用（马铃薯的茎）
例题解析 例1 生长在侧枝顶端的芽是（ A ）。 A．顶芽 B．侧芽 C．叶芽 D 花芽 例2 棉农在棉花植株长到一定高度时往往要 进行“打顶”（摘除顶芽），主要目的是 （ B ）。 A．限制棉花长高 B.促进侧芽发育成枝条 C．为了株形美观 D．顶芽有病害 基础闯关 1．枝芽中将来发育成茎的部位是（ B ）。 A．芽原基 B．芽轴 C．生长点 D．叶原基
2、对右图所示枝条和枝芽结构的叙述，错误的是 （ D）
A、从芽的着生位置划分，a为顶芽，b、c为侧芽 B、枝条d的不断伸长来自于枝芽中[2]的不断伸展 C、着生在叶腋处的结构有b、c D、芽b的长势强于芽c的长势
3．木本植物的茎之所以逐年加粗是因为植物 茎内有（ C ）。 A．树皮 B．木质部 C．形成层 D．韧皮部
4．顶端优势有利于植物（ A ）。 A．向高生长 B．长得粗壮 C．叶长得茂盛 D．开花和结果 5．既能发育成茎，又能发育成叶和花的芽是 （ D ）。 A．顶芽 B．侧芽 C．花芽 D．混合芽
6．下列关于芽的叙述，错误的是（ A ）。 A．长在侧枝顶端的芽叫侧芽 B．枝芽将来发育成枝条 C．花芽将来发育成花，花芽通常比较肥大 D．无论是顶芽还是侧芽，都可能是花芽、 枝芽、混合芽 B 7．“树怕伤皮，不怕空心”，原因是（ A．树皮里有导管 B．树皮里有筛管
茎的结构
形 木 树成 质 皮层 部
木本植物的茎
髓
韧皮部
保护组织
树皮
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筛管： 运输有机物 内侧： 韧皮部 韧皮纤维
外侧： 保护
中间一层细胞有分裂能力， 由 形成层 向外分裂产生新的韧皮部， 外 向内分裂产生新的木质部 到 导管 运输水和无机盐 内 木质部 木纤维
髓 由薄壁细胞构成，贮藏营养物质
树 皮
）
C．木质部里有导管
D．木质部里有筛管
8、右图所示是李广同学进行探究植物体内物质的 运输的实验步骤。通过观察和分析，他得出了相 关的结论。你知道李广同学观察到了什么现象， 他得出的结论是什么？
横切面的木质部部 分有许多小红点， 叶脉变成红色。
木质部中的导管有运输水分和无机盐的 功能。
9．1500多年前，贾思勰任高阳郡太守时，曾 因枣树数年不结果而“打”枣。他用斧背狠敲 枣树的树干，树皮被他打得伤痕累累。到了秋 天，树上却挂满了枣子。你能解释其中的科学 道理吗？
髓
讨论：
韧皮部 保护组织
木 本 植 物 的 茎
5、形成层的细胞分裂，向内形成新的木质部， 向外形成新的韧皮部，所以其作用是？
树 皮
形 成 层
木 质 部
髓
韧皮部 保护组织
木 本 植 物 的 茎
讨论：
草本植物的茎也能像木本植物那样逐年 加粗吗？为什么？
年轮
数数看，图中有几个年轮？
茎的输导功能 小实验：
树皮被部分破坏后，树皮中的韧皮部中的 一部分筛管被切断，有机物无法向下运输，所 以结出的枣子就多了。
在盛有被稀释了的红墨水中， 插入一根带有几片叶的木本植 物的枝条，放置阳光下。
讨论： 1、叶的哪一部分先被染红？ 2、将枝条横切，用放大镜观察，茎
的哪一部分被染红？
同样再纵切，茎的哪部分被染红？
运输有机物
运输水和无机盐
节瘤的形成？
树皮遭破坏后，韧皮部的筛管受阻，使 叶制造的有机物往下运输受阻，堆积在 伤口上方形成的。
1、俗话说“树怕伤皮，不怕空心”，你能解释其 中的原因吗？
有机物的供给是通过树皮中的筛管进行的
2、为什么两棵小树栓铁丝晾衣物，铁丝上方会形 成节瘤？
有机物的运输是通过筛管由上而下进 行的，掐断了运输通道，使得有机物堆积 在伤口的上方，从而形成节瘤。
3．草本植物的茎能不逐年加粗是因为茎 中没有形成层 。 4．木本植物的茎能逐年加粗是因为茎 中有 形成层 。 叶中的有机物通过 中的筛管向 下运输至根 根吸收的水分和无机盐由 木质部 中 的导管向上运输到叶。
形 成 层
木 质 部
髓
韧皮部
讨论：
保护组织
木 本 植 物 的 茎
1、树皮的外侧部分的功能是什么？ 内侧部分是什么？ 内侧部分中有什么结构, 属于什么组织？
树 皮
形 成 层
木 质 部
髓
韧皮部 保护组织
木 本 植 物 的 茎
讨论：
2、木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？ 属于什么组织？
树 皮
形 成 层
枝芽的结构
生长点 幼叶
芽轴 芽原基
枝芽
茎（枝）
根据右图回答问题：
（1）图中将来发育成幼叶的是 ［2］叶原基 ，将来发育成侧芽的 芽原基 ，将来发育成茎的 是［5］ 是［4］ 芽轴 。
（2）芽轴能不断地伸长是
由于［1 ］生长点 不断分裂增生的结果
（3）由于叶芽具有这样的结构，它将来才可能发 育成 茎和叶 。
侧芽 （4）根据芽的着生位置可以将芽分为顶芽 和_____
下图为技芽结构示意图。据图回答： （1）填写各部分名称：[ 1 ] 生长点 、 [ 2 ] 幼叶 、[ 3 ] 叶原基 、 [ 4 ] 芽原基 、[ 5 ] 芽轴 。 （2）将枝芽的各部分与其将发育成的结 构用线连接起来。
要点梳理 1．说出芽的种类。 生长在主干或侧枝顶端的芽，叫 顶芽 。 生长在主干或侧枝侧面的芽，叫 侧芽 。 按照芽的发育方向来分，芽可以分 为 枝芽 、 花芽 、 混合芽 三种。 2．描述枝芽的基本结构和发育过程。 枝芽中将来发育成叶的结构是 幼叶 ， 发育成茎的结构是 芽轴 ，发育成侧芽的 结构是 芽原基 。就此看，枝芽就是一个未 展开的 枝条 。