软件工程点菜系统设计报告

目录

第一章可行性研究---------------------------------------------3

1.引言

2.可行性研究的前提

3.对现有系统的分析

4.所建议的系统

5.可选择的其他系统方案

6.投资及效益分析

第二章项目开发计划----------------------------7

1.引言

2.项目概述

3.实施计划

4.支持条件

5.专题计划要点

第三章项目需求分析说明书------------------------------------11

1. 引言

2. 任务概述

3. 需求规定

4. 运行环境规定

第四章项目详细分析说明书---------------------------------13

1. 引言

2. 程序系统的结构

3. 程序设计说明

第五章软件测试----------------------------------------------17

1. 软件测试概念

2. 软件测试目的

3. 软件测试原则

4. 软件测试方法分类

5. 软件测试步骤

第六章用户手册-------------------------------------------------19

1. 引言

2. 用途

3. 运行环境

4. 使用过程

第七章总结

------------------------------------------------------------------22

第一章可行性研究报告

1引言

编写目的

在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断发展，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。

通过对本系统的操作，服务员可更加迅速使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到出品台。然后出品台根据客人所点的菜单迅速出品，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。

背景

软件系统的名称：餐馆点菜系统；

a.本项目的任务提出者：蒋巍；

b.开发者：张飞、赵杰、朱陈立；

c.用户：适用于各种餐厅，酒店；

d.实现该软件的计算中心是常州工学院秋白楼B-720；

定义

走单走单是员工的一种作弊行为，是指故意把整张账单走失，以达到私吞餐饮收入的目的。

走餐走餐也是员工的一种作弊行为，指不开账单，也不收钱，白白走失餐饮收入。

走数走数也是员工的一种作弊行为，指账单上的某一项目的数额或者该项目数额中的一部分走失。

出品台：服务员取菜的柜台

出品：俗称上菜

参考资料

参考文献：《软件工程》张海藩倪宁编着；

《Visual Basic程序设计》唐学忠费贤举王文琴编着；

2可行性研究的前提

要求

功能模块：点菜模块、收银模块、查询模块

目标

通过使用本系统可以实现餐馆管理的信息化，提高餐馆的工作效率，隐型成本降低如管理方面生产能力得到充分提高，服务整体提升，给人一种卫生的环境美观大方、简单实用。

条件、假定和限制

a．所建议系统的运行寿命的最小值为2年；

b．进行系统方案选择比较的时间为2天；

c．由于没有经费、投资，所以程序做的有些简单；

d．由于硬件、软件、运行环境和开发环境方面的条件和限制，菜单打印等功能不能实现；e．可利用的信息和资源；

评价尺度

电子点菜系统使用方便上手快、需要添置硬件设备简单，费用相对降低，开发周期短、维护起来比较方便。

3对现有系统的分析

现有系统存在严重的走单、走餐、走数，而且人为错误时有发生，服务员人数较多，酒店整体看起来不易整齐、较吵杂。

由于是人工管理在人员高峰期时业务流动量不能有效提升，这就降低了整体收入，而且不能及时了解营业情况做出合理决策

处理流程和数据流程

人员

设备

4所建议的系统

对所建议系统的说明

而且使用方法简便，在餐厅安装触摸屏点菜系统以后服务员只要经过短暂的培训就可以熟悉整个操作流程.由于操作流程简单,这就使餐桌的利用率得到提高，增加了整个餐厅的流动量.由于全部过程都是电脑控制,这就可以避免人为的资金流失和其他方面的损失,

.

改进之处

影响

4.4.1

4.4.2

而需要对这些软件所4.4.3

,即使是毫无经验4.4.4

4.4.5

a.

b.为了建立一个数据库所要求的数据资源；

c.为了开发和测验所建议系统而需要的计算机资源；

d.所涉及的保密与安全问题。

4.4.6对地点和设施的影响

对原有餐馆没有任何改进要求，只要添置几台电脑即可

4.4.7对经费开支的影响

用户只需购买电脑，若经济实力足够的话可购买一台打印机，这些都是一次性投资。

局限性

由于硬件、软件、运行环境和开发环境方面的条件和限制，本系统的打印功能不能实现。技术条件方面的可行性

电子点菜系统采用语言为主要功能实现语言，本系统开发人员由3个成员组成。系统预期在2011年3月3日实现全部功能。