设备工器具清洗消毒记录表.docx
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绞肉机、斩肉机、
先用清水洗， 再用消毒 水擦
搅拌机
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绞肉机、斩肉机、
搅拌先用清水洗， 再用消毒 水擦
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备注：上下班必须对设备工器具清洗消毒，生产过程中每隔两小时对设备工器具消毒，消毒方式
为“清
水冲洗” “清水冲洗后
酒精消毒”。
75%
生产部主管:检验员
四川早点来食品有限公司
投料记录表
部门名称:
投料记录
生
产
产 品 规 格
原
原
原
原
原
原
配料员
日
班 次
名 称 型 号（配 ）
批次
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用量
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wenku.baidu.com批次
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名
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名
注：表格素材和资料部分来自网络，供参考。只是收取少量整理收集费用，请预览后才下载，期待你的好评与关注）
设备工器具清洗消毒记录表
生产工序名称：
日期：
年 月 日
消毒时间
设备工器具名称
清洗消毒方式
实施人
备注
绞肉机、斩肉机、
先用清水洗， 再用消毒 水擦
搅拌机
拭
绞肉机、斩肉机、
先用清水洗， 再用消毒 水擦
搅拌机
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先用清水洗， 再用消毒 水擦
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先用清水洗， 再用消毒 水擦
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搅拌先用清水洗， 再用消毒 水擦
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搅拌先用清水洗， 再用消毒 水擦
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为“清
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部门名称:
投料记录
生
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原
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生产工序名称：
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