溶液知识点梳理

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知识点一、溶液

1、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物。

溶质:被溶解的物质。可以是一种或几种,可以是固、液、气三态溶剂:能溶解其它物质的物质。只能是一种。可以是固、液、气三态,

2、溶液的基本特征:均一性、稳定性的混合物均一性:指溶液各部分的性质、组成完全相同,外观表现为透明、澄清、颜色一致。

稳定性:指外界条件不变时,溶液不论放置多久,溶质与溶剂不会分层。

3、溶液的组成:由溶质和溶剂组成。

4、溶质和溶剂的判断:

⑴固体、气体溶于液体:液体为溶剂,固体、气体是溶质

⑵液体溶于液体:有水,水为溶剂,其它为溶质;无水,量多的为溶剂,量少的为溶质。

5、常见溶液中的溶质和溶剂:

溶液名称溶质溶剂

石灰水氢氧化钙Ca(OH)2水H2O

水H2O

盐酸

氯化氢HCl

碘酒碘丨2酒精C2H5OH

6、溶解时的热现象:吸热(如硝酸铵)温度不变(如氯化钠)

放热(如氢氧化钠、浓硫酸)

7、加快物质溶解速度的方法有:⑴加热(或升温)⑵搅拌(或振荡)⑶将固

体研成粉末

8 溶液的质量=溶质质量+溶剂质量

注意:a、溶液不一定无色,如CuSO为蓝色,FeSO为浅绿色,Fe(SO)3 为黄色。

b、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂

c、溶液的质量二溶质的质量+溶剂的质量

溶液的体积工溶质的体积+溶剂的体积(说明物质分子之间有

间隔)

d、由于溶液中存在的主要为单个分子、离子,肉眼不可见,也不

阻碍光线透过,所以溶液透明,注意透明和无色是两个概念。

e、均一稳定的液体不一定是溶液。

知识点二、乳浊液与乳化

1、乳浊液:指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物,静止后会分层。

2、常用的乳化剂:洗涤剂(具有乳化作用)

3、悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物,悬浊液静置后易沉淀,乳浊液静置后易分层。

知识点三、饱和溶液和不饱和溶液

1、饱和溶液:在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。

2、不饱和溶液:在一定温度下,一定量的溶剂里,还能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。

3、区分浓溶液与稀溶液的标准是溶液中溶质含量的多少。

注意:a、饱和与不饱和是相对的,随溶剂质量、溶质质量和温度的变化而变化。

b、物质A的饱和溶液只是不能继续溶解A,但是还可以溶解其他物质,比如E等等。

c、浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。

d、相同温度下,同种溶质的溶液中,饱和溶液最浓。

e、饱和与不饱和之间的转化(改变溶质、改变温度、改变溶剂),注

意氢氧化钙的特殊性。

知识点四、溶质的质量分数

1、定义:溶液中溶质质量与溶液质量的比值叫做溶质的质量分数。

2、数学表达式:溶质质量分数(3)=

3、理解:

①溶质的质量分数只表示溶质质量与溶液质量之比,并不代表具体溶液质量和溶质质量。

②溶质的质量分数一般用百分数表示。③溶质的质量分数计算式中溶质质量与溶液质量的单位必须统一。④计算式中溶质质量是指被溶解的那部分溶

质的质量,没有被溶解的那部分溶质质量不能计算在内。

⑤当溶剂中所溶解的溶质不止一种时,其中某溶质的质量分数,应是这种溶质质量占全部溶液质量的百分比。

4、关于溶液中溶质的质量分数计算的具体情况

①若溶质全部溶于水,且不与水发生化学反应,直接利用上述计算公式进行计算。

②若溶质虽不与水反应,但没有全部溶解,则溶质质量只计算溶解部分,未溶解部分不能参与计算。

③若溶质溶于水时与水发生了化学反应,则溶液中的溶质就为反应后的生成物了。

④若溶质为结晶水合物,溶于水后,其溶质的质量就不包括结晶水的质量。因为结晶水合物溶于水时,结晶水就转化为溶液中的溶剂了。

5、配制一定溶质质量分数溶液:实验仪器:烧杯、玻璃棒、量筒、托盘天平、药匙、胶头滴管实验步骤:计算、称量(对固体溶质)或量取(对液体物质)、溶解、装瓶,贴签。

以配制50g 溶质质量分数为5%的蔗糖溶液为例说明。

(1)计算

根据溶质质量分数的公式,计算配制50g 溶质质量分数为5%的蔗糖溶液所需要的:①蔗糖质量:50g X 5沧,②水的质量:50g—=。

(2)称量

用托盘天平称蔗糖倒入烧杯中,近似认为水的密度为1g/cm3,用量

筒量取水。

(3)溶解

把量好的水倒入盛有蔗糖的烧杯中,用玻琉棒搅拌,加速蔗糖的溶解。(4)装瓶,贴签

把配好的溶液装入试剂瓶中,盖好瓶塞并贴上标签,标签上注明溶液的名称以及溶质的质量分数,放到试剂柜中。

7、分离可溶物与不溶物时,可用过滤的方法。

步骤:⑴ 溶解:将混合物放入烧杯中加适量水溶解。

⑵ 不溶物残留于过滤器中,可溶物存在于滤液中。

⑶ 蒸发:将滤液置于蒸发皿中,加热蒸发至有较多量固体析出,停止加热。

知识点五、物质的溶解度

1、固体物质的溶解度:

⑴、定义:在一定温度下,该物质在100克溶剂(通常溶剂为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。

⑵、意义:例:在20C时氢氧化钙Ca(OH)的溶解度为克,表示的意义为:20C时氢氧化钙Ca(OH>在100克水中溶解克后,就达到了饱和状态。

2、溶解度曲线:

① 影响固体物质溶解度的外界因素是温度,内在因素是溶质和溶剂的性质。

将溶解度与温度的对应关系表现在直角坐标系中,则得到该物质的溶解度曲线。

② 溶解度曲线的涵义。如图有ABC三种物质的溶解度曲线:

I. A C 物质溶解度曲线坡度大,溶解度受温度变

化影响大;B物质溶解度曲线坡度小,溶解度受

温度变化影响小。

II. A B两物质溶解度曲线往右上升,它们的

溶解度随温度升高而增大;C物质溶解度曲线往右下降,其溶解度随温度升高而减小皿.t i时,A B、C三种物质溶解度大小关系为:C> B> A t3时,A B、C三种物质溶解度大小关系为:A>B>C P点意义:t 2时,A C物质溶解度相等。

3、影响气体物质溶解度的因素是温度和压强打开汽水瓶盖,有大量CO2 气体从水中逸出,说明气体的溶解度随气压减少而减小;人喝了啤酒(或饮料)后会打嗝,说明气体的溶解度随温度升高而减小。

4、从溶液中析出晶体的过程叫结晶,固体物质结晶通常有两种方式。

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