生产车间的工艺设计34页PPT
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生产工艺流程设计PPT课件
⑻基本建设投资、产品成本、占地面积； ⑼水、电、汽、燃料的用量及供应，主要
基建材料的用量及供应； ⑽厂址、地质、水文、气象等资料； ⑾车间(装置)环境与周围的情况。 等等
17
2．落实设备
设备是完成生产过程的重要条件，是确定 技术路线和工艺流程时必然要涉及到的因 素。在搜集资料过程中，必须对设备予以 足够重视。对各种生产方法中所用的设备， 分清国内已有定型产品的、需要进口的及 国内需重新设计制造的三种类型，并对设 计制造单位的技术力量、加工条件、材料 供应及设计、制造的进度加以了解。
放情况。 ⑤劳动就业与食品生产自动化水平的关系。 ⑥资金筹措和外汇贮备情况。
12
4．政策性和规划性
古人云：“顺者昌，逆者亡”
“识时务者俊杰”
相关法律、法令、法规； 国家政策、规划、布局； 行业政策、规划、布局； 地方政策、规划、布局； 。
13
上述几项原则必须在生产方法和工艺流 程选择中全面衡量，综合考虑。一种技术 的应用有长处，也有短处。设计人员必须 采取全面分析对比的方法，并根据建设项 目的具体要求，选择其中不仅对现在有利， 而且对将来也有利的工艺技术，竭力发挥 有利的一面，设法减少不利的因素。
14
二、生产方法和工艺流程确定的步骤
● 确定生产方法，选择工艺流程一般要经过三个阶 段。
1．搜集资料，调查研究 这是确定生产方法和选择工艺流程的准备阶段。
在此阶段，要根据建设项目的产品方案及生产规 模，有计划、有目的地搜集国内外同类型生产厂 的有关资料，包括技术路线特点、工艺参数、原 材料和公用工程单耗、产品质量、三废治理以及 各种技术路线的发展情况与动向等技术经济资料。
15
具体收集的内容主要有以下几个方面。 ⑴国内外生产情况，各种生产方法及工艺
基建材料的用量及供应； ⑽厂址、地质、水文、气象等资料； ⑾车间(装置)环境与周围的情况。 等等
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2．落实设备
设备是完成生产过程的重要条件，是确定 技术路线和工艺流程时必然要涉及到的因 素。在搜集资料过程中，必须对设备予以 足够重视。对各种生产方法中所用的设备， 分清国内已有定型产品的、需要进口的及 国内需重新设计制造的三种类型，并对设 计制造单位的技术力量、加工条件、材料 供应及设计、制造的进度加以了解。
放情况。 ⑤劳动就业与食品生产自动化水平的关系。 ⑥资金筹措和外汇贮备情况。
12
4．政策性和规划性
古人云：“顺者昌，逆者亡”
“识时务者俊杰”
相关法律、法令、法规； 国家政策、规划、布局； 行业政策、规划、布局； 地方政策、规划、布局； 。
13
上述几项原则必须在生产方法和工艺流 程选择中全面衡量，综合考虑。一种技术 的应用有长处，也有短处。设计人员必须 采取全面分析对比的方法，并根据建设项 目的具体要求，选择其中不仅对现在有利， 而且对将来也有利的工艺技术，竭力发挥 有利的一面，设法减少不利的因素。
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二、生产方法和工艺流程确定的步骤
● 确定生产方法，选择工艺流程一般要经过三个阶 段。
1．搜集资料，调查研究 这是确定生产方法和选择工艺流程的准备阶段。
在此阶段，要根据建设项目的产品方案及生产规 模，有计划、有目的地搜集国内外同类型生产厂 的有关资料，包括技术路线特点、工艺参数、原 材料和公用工程单耗、产品质量、三废治理以及 各种技术路线的发展情况与动向等技术经济资料。
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具体收集的内容主要有以下几个方面。 ⑴国内外生产情况，各种生产方法及工艺
生产车间和制品的工艺设计实例PPT学习教案
生产车间和制品的工艺设计实例
会计学
1
初步设计：是在工艺计算、设备选型和工艺流程确 定的基础上，绘制出生产车间平面图，编制出工艺设备 表格等。
扩大初步设计：是指在工艺计算的基础 上对非 工艺设 计的内 容提出 具体的 技术要 求，以 便完成 非工艺 专业的 设计任 务，如 土建、 水电等 工程设 计。
浸胶的目的是能稳定地获得符合质量要求的玻璃 胶布。胶布的质量指标主要有三个：含胶量、不溶性 树脂含量和挥发分含量。
根据树脂种类的不同，胶布的质量指标也有所不 同，例如：对于616酚醛树脂玻璃胶布指标大致如下： （1）含胶量32±3%；
（2）不溶性树脂含量45±25%； （3）挥发分含量<5%。
第20页/共101页
2. 通 过 齿 轮 泵将 液体打 入计量 槽后， 通过计 量槽投 料。此 法精确 。本设 计采用 此法。
1. 通 过 高 位 槽 计量 直接投 料。
固 体 物 料 投 料方式
2. 把 固 体 料 熔融 为液态 ，再通 过计量 槽投料 。
1.
直 接 投 入 反 应釜。
此 法 经 济 实 用，设 备简单 。
施工图设计：在初步设计和扩大初步设 计的基 础上， 完成各 专业的 施工图 设计， 确定工 艺设备 在车间 的相对 位置， 管路安 装部位 等。
二、合成树脂车间生产工艺设计
（一）设计要求 1.年产2000吨196#不饱聚酯树脂 2.设计深度为扩大初步设计 3.196#技术指标要求（见表7-16）
第1页/共101页
第10页/共101页
三. 对非工艺专业设计要求
（1）土建设计 1）建筑物的防火等级按甲级考虑； 2）建筑物的等级，考虑到使用年限按二级考虑； 3）车间厂房建筑模数应符合国家制订的《建筑统一 模数制》； 4）建筑物结构采用多层建筑结构形式。
会计学
1
初步设计：是在工艺计算、设备选型和工艺流程确 定的基础上，绘制出生产车间平面图，编制出工艺设备 表格等。
扩大初步设计：是指在工艺计算的基础 上对非 工艺设 计的内 容提出 具体的 技术要 求，以 便完成 非工艺 专业的 设计任 务，如 土建、 水电等 工程设 计。
浸胶的目的是能稳定地获得符合质量要求的玻璃 胶布。胶布的质量指标主要有三个：含胶量、不溶性 树脂含量和挥发分含量。
根据树脂种类的不同，胶布的质量指标也有所不 同，例如：对于616酚醛树脂玻璃胶布指标大致如下： （1）含胶量32±3%；
（2）不溶性树脂含量45±25%； （3）挥发分含量<5%。
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2. 通 过 齿 轮 泵将 液体打 入计量 槽后， 通过计 量槽投 料。此 法精确 。本设 计采用 此法。
1. 通 过 高 位 槽 计量 直接投 料。
固 体 物 料 投 料方式
2. 把 固 体 料 熔融 为液态 ，再通 过计量 槽投料 。
1.
直 接 投 入 反 应釜。
此 法 经 济 实 用，设 备简单 。
施工图设计：在初步设计和扩大初步设 计的基 础上， 完成各 专业的 施工图 设计， 确定工 艺设备 在车间 的相对 位置， 管路安 装部位 等。
二、合成树脂车间生产工艺设计
（一）设计要求 1.年产2000吨196#不饱聚酯树脂 2.设计深度为扩大初步设计 3.196#技术指标要求（见表7-16）
第1页/共101页
第10页/共101页
三. 对非工艺专业设计要求
（1）土建设计 1）建筑物的防火等级按甲级考虑； 2）建筑物的等级，考虑到使用年限按二级考虑； 3）车间厂房建筑模数应符合国家制订的《建筑统一 模数制》； 4）建筑物结构采用多层建筑结构形式。
车间工艺设计教材(PPT 104页)
一、能量衡算的目的 • 计算设备的热负荷Q2 • 确定换热介质的种类和数量 • 确定其它能量（水、电、气、煤等）的消
耗量 二、能量守恒定律
第二节 热量衡算
一 、 热 量 平 衡 方 程 式 Q 1Q 2Q 3Q 4Q 5Q 6
式 中 ， Q 1 进 料 带 入 到 系 统 的 热 量 ；
Q 2 系 统 与 环 境 （ 换 热 介 质 ） 交 换 的 热 量 ； 加 热 为 正 ， 冷 却 为 负 ；
热量平衡方程式的计算基准
• 对于间歇操作，以批为基准。此时，各 项热量的单位为：kJ/批（注意：教材忽 略了计算基准）
• 对于连续操作，以单位时间（h、S等） 为基准。此时，各项热量的单位为： kJ/h
各项热量的计算
Q 1 (或 Q 4 )m c (t t基 准 ） Q 5 M c(t2t1) Q 6 AT(tTt0)
萃取剂2 萃余液4
F1,W B 10.7,W N 1B0.3
F4,WB4
56,WS4
1 6
例 5 - 1 物 料 衡 算 示 意 图
★自由度分析：
• 系统独立变量数目=8 （物流1=2，物流 2=1，物流3=3，物流4=2）
• 系统独立物料平衡方程数目=3
• 系统独立变量赋值数目=2 （物流1=1，物 流4=1，其余为0）
• 对于一股含有S个组分的物流来说，赋值数 目不能超过S，并且浓度变量赋值数目不能 超过（S－1）。
自由度分析的关键
• 合理地选择附加关系，合理地赋值，使自 由度为零。
三、一个单元系统的物料衡算举例
例5-1（教材P168）
解： F3,WB3,WN3B,WS3
萃取液3 原料液1
萃取过程
F2 ,WS2 1
耗量 二、能量守恒定律
第二节 热量衡算
一 、 热 量 平 衡 方 程 式 Q 1Q 2Q 3Q 4Q 5Q 6
式 中 ， Q 1 进 料 带 入 到 系 统 的 热 量 ；
Q 2 系 统 与 环 境 （ 换 热 介 质 ） 交 换 的 热 量 ； 加 热 为 正 ， 冷 却 为 负 ；
热量平衡方程式的计算基准
• 对于间歇操作，以批为基准。此时，各 项热量的单位为：kJ/批（注意：教材忽 略了计算基准）
• 对于连续操作，以单位时间（h、S等） 为基准。此时，各项热量的单位为： kJ/h
各项热量的计算
Q 1 (或 Q 4 )m c (t t基 准 ） Q 5 M c(t2t1) Q 6 AT(tTt0)
萃取剂2 萃余液4
F1,W B 10.7,W N 1B0.3
F4,WB4
56,WS4
1 6
例 5 - 1 物 料 衡 算 示 意 图
★自由度分析：
• 系统独立变量数目=8 （物流1=2，物流 2=1，物流3=3，物流4=2）
• 系统独立物料平衡方程数目=3
• 系统独立变量赋值数目=2 （物流1=1，物 流4=1，其余为0）
• 对于一股含有S个组分的物流来说，赋值数 目不能超过S，并且浓度变量赋值数目不能 超过（S－1）。
自由度分析的关键
• 合理地选择附加关系，合理地赋值，使自 由度为零。
三、一个单元系统的物料衡算举例
例5-1（教材P168）
解： F3,WB3,WN3B,WS3
萃取液3 原料液1
萃取过程
F2 ,WS2 1
车间生产工艺简介课件
03
车间生产工艺设备
加工设备
数控机床
用于高精度零件的加工，具有 高效率、高精度的特点。
冲压机
用于金属零件的冲压成型，可 实现高效的大规模生产。
焊接机
用于金属零件的焊接，能够确 保焊接质量并提高生产效率。
注塑机
用于塑料零件的注塑成型，可 实现高效、大规模的生产。
检测设备
三坐标测量仪
用于测量零件的尺寸和位置精度，确保产品 质量。
喷码机
用于产品表面喷印标识，提高产品追 溯性和管理效率。
其他辅助设备
通风 and exhaust systems通 风 systems: 提供良好的车间通 风环境，确保生产环境的舒适度
和产品质量。
工业机器人: 提高生产效率和产 品质量，降低人工成本和劳动强
度。Βιβλιοθήκη Material handling equipment: 用于产品的搬运和 存储，提高生产效率和产品质量
06
车间生产工艺案例分析
案例一：某机械加工车间的生产工艺流程优化
总结词：通过改进工艺流程，提高生产效率
01
02
详细描述
分析现有工艺流程，找出瓶颈和浪费环节 。
03
04
引入先进的加工设备和工艺方法。
优化物料搬运和存储方式，减少中间环节 和等待时间。
05
06
实施员工培训和激励机制，提高生产积极 性。
检测阶段
总结词
对成品进行全面检测，确保产品符合质量标 准。
详细描述
检测阶段是对组装好的成品进行全面检测的 环节。通过一系列检测手段和方法，对产品 的性能、外观、尺寸等进行严格检查，确保 其符合质量标准。同时，对不合格品进行追 溯和处理，防止不良品流入市场。检测过程 中需保持客观、公正的态度，确保产品质量 信息的真实性和可靠性。
精选工艺流程设计课件PPT80页
PID
这几种图由于要求不同，其内容和表达的重点也不一致，但彼此之间却有着密切的联系。
§3 工艺流程图-工艺流程草图
定义：表达整个工厂或车间生产流程的图样，供设计开始对工艺方案讨论用。
组成：物料流程、图例、设备一览表
1、物料流程 a，设备示意图：大致轮廓和示意结构，甚至可用一方框代替。管道及仪表流程 图上的设备、机器图例见（HG/T 20519-2009），图形线条宽度为0.25或0.3mm。 b，流程管线及流向箭头：画出全部物料管线和一部分动力管线（如水、蒸汽、 压缩空气、真空等），物料管线：粗实线（0.9~1.2mm）；动力管线：中实线 （0.5~0.7mm）；引线等细实线（0.15~0.3mm）（ HG/T 20519-2009 ）。 c，文字注释：写出必要的内容，如设备名称、物料名称及物料流向等。 2、图例：只需标出管线图例。 3、设备一览表：只包括序号、位号、设备名称和备注。 画法：由左向右展开，先物料流程，其次图例，最后标题栏和设备一览表。
§2 工艺流程设计
一、流程设计的任务
流程设计和车间布置设计是决定整个车间（装置）基本面貌的关键性 步骤，对设备设计和管路设计等单项设计也起着决定性的作用。
流程设计的主要任务
确定生产流程中各个生产 过程的具体内容，顺序和 组合方式，达到由原料制 得所需产品的目的。
绘制工艺流程图，要求以 图解的形式表示生产过程 中当原料经过各个单元操 作制得产品时，物料和能 量发生的变化及其流向，
液氨
CG
DNW
脱盐水
FL
液体燃料
SG
DW 饮用水、生活用水 ERL 液体乙烯或乙烷 FW
物料名称 氢
惰性气
氮 泥浆 真空排放气 熔盐 排液、导淋 放空 氨水 转化气 合成气 消防水
这几种图由于要求不同，其内容和表达的重点也不一致，但彼此之间却有着密切的联系。
§3 工艺流程图-工艺流程草图
定义：表达整个工厂或车间生产流程的图样，供设计开始对工艺方案讨论用。
组成：物料流程、图例、设备一览表
1、物料流程 a，设备示意图：大致轮廓和示意结构，甚至可用一方框代替。管道及仪表流程 图上的设备、机器图例见（HG/T 20519-2009），图形线条宽度为0.25或0.3mm。 b，流程管线及流向箭头：画出全部物料管线和一部分动力管线（如水、蒸汽、 压缩空气、真空等），物料管线：粗实线（0.9~1.2mm）；动力管线：中实线 （0.5~0.7mm）；引线等细实线（0.15~0.3mm）（ HG/T 20519-2009 ）。 c，文字注释：写出必要的内容，如设备名称、物料名称及物料流向等。 2、图例：只需标出管线图例。 3、设备一览表：只包括序号、位号、设备名称和备注。 画法：由左向右展开，先物料流程，其次图例，最后标题栏和设备一览表。
§2 工艺流程设计
一、流程设计的任务
流程设计和车间布置设计是决定整个车间（装置）基本面貌的关键性 步骤，对设备设计和管路设计等单项设计也起着决定性的作用。
流程设计的主要任务
确定生产流程中各个生产 过程的具体内容，顺序和 组合方式，达到由原料制 得所需产品的目的。
绘制工艺流程图，要求以 图解的形式表示生产过程 中当原料经过各个单元操 作制得产品时，物料和能 量发生的变化及其流向，
液氨
CG
DNW
脱盐水
FL
液体燃料
SG
DW 饮用水、生活用水 ERL 液体乙烯或乙烷 FW
物料名称 氢
惰性气
氮 泥浆 真空排放气 熔盐 排液、导淋 放空 氨水 转化气 合成气 消防水
车间工艺设计PPT课件
和烟囱，而且对水、电、动力（蒸汽）等、
燃料、排污及废水的处理在目前和今后发展
时容易解决。
精选ppt课件2021
35
厂区的规划：
▪ 1.生产、行政、生活和辅 助区的总体布局 应合理， 不得相互妨碍；
▪ 2.必须考虑风向、减少交 叉污染； ▪ 3.药品的生产应在受控制 的洁净区内生产
； ▪ 4.厂区内道路的人、物流分开；
涉及的设施、设备、仪器的运行参数控制来确保产品无菌 。
▪ 参数放行—以工艺、设备、设施、仪器的有效验证为
基础，比最终检验科学、安全、可靠。
▪ 实施情况—目前发达国家已普遍接受参数放行理念和
实践；我国2005年起在部分企业试行。
精选ppt课件2021
5
GMP的生产观：生产环境必须全面净化
▪ 环境决定产品 药品生产环境包括： 厂区周围环境 厂内总体环境 洁净室（区）环境 与药品接触的场合和微环境
精选ppt课件2021
6
全面净化范围
生产 环境
空气 水质
生产 设施
厂房 设施 设备 工器具
生产 物料
原辅料 半成品
包装材料
生产 操作
仓储 生产 检验 监管
生产 人员
操作 检验 管理 维修
精选ppt课件2021
7
GMP的生产观
精选ppt课件2021
8
国标洁规
1985年发布 2001年修订 洁净厂房设计规范 GB50073-2001
设计前期工作 设计阶段 后期工作
立项 可行性研究 下达设计任务
初步设计 施工图设计
精选ppt课件2021
施工 试车 投产
25
▪ 第一部分 概述 ▪ 第二部分 物料衡算和热量衡算 ▪ 第三部分 车间布置 ▪ 第四部分 通风、空调和空气净化
食品工厂工艺设计方案PPT(共 39张)
1.决定班产量的因素
（1）原料的供应量多少 （2）生产季节的长短 （3）延长生产期的条件 （4）定型作业线或主要设备的能力 （5）厂房、公用设施的综合能力
2.年产量的确定
年生产能力按如下估算：
Q=Q1+Q2-Q3-Q4+Q5
式中 Q—新建厂某类食品年产量； Q1—本地区该类食品消费量； Q2—本地区该类食品年调出量； Q3—本地区该类食品年调入量； Q4—本地区该类食品原有厂家的年产量； Q5— 本厂准备销出本地区以外的量。
影响是多方面的，主要有：产品的市场销售、人们的生活习惯、地 区的气候和不同季节的影响。
3.产品方案制订的原则
（1）首先要调查研究，分析得到的资料，以此确定主要产品的品种、 规格、产量和生产班次。
（2）其次是要用调节产品用以调节生产忙闲不均的现象。 （3）最后尽可能把原料综合利用及贮存半成品，以合理调剂生产中
（5）产品在市场有较强的竞争能力，有利于原材料的综合利用。
（6）对传统名优产品不得随意更改生产工艺，一旦更改必须经过反复 实验、专家鉴定、报上级批准。
（7）对科研成果，必须经过中试放大后，才能应用。
（8）优先采用机械化、连续化自动作业线，暂不能实现机械化生产的 品种，其工艺流程应尽量按流水线排布，减少原料，半成品在生产流程 中停留的时间，避免变色、变味、变质现象发生。
食品工厂设计——食品与轻工学院
第四章 食品工厂工艺设计
授课教师：冯小海
本章目录
★ 第一节 概述 ★ 第二节 产品方案及班产量的确定 ★ 第三节 生产方法的选择和工艺流程的确定
第一节 概述
一. 食品工厂工艺设计的重要性
食品工厂工艺设计是整个设计的主体和中心，决定全厂生 产和技术的合理性，并对建厂的费用和生产的产品质量、 产品成本、劳动强度有着Байду номын сангаас要的影响，食品工厂工艺设计 具有重要的地位和作用。
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拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
生产车间的工艺设计
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有 无知。 ——笛 卡儿
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
生产车间的工艺设计
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有 无知。 ——笛 卡儿