学校食堂服务承诺书3篇
食堂承诺书范文（精选5篇）
⾷堂承诺书范⽂（精选5篇） 在快速变化和不断变⾰的新时代，承诺书的使⽤越来越⼴泛，承诺书是承诺⼈对要约完全的、单纯的同意，并以书⾯的形式表⽰。
相信写承诺书是⼀个让许多⼈都头痛的问题，以下是⼩编精⼼整理的⾷堂承诺书范⽂（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到⼤家。
⾷堂承诺书1 “民以⾷为天，⾷以安为先”，为进⼀步做好学校⾷堂⾷品安全管理⼯作，维护在校师⽣饮⾷安全，预防⾷品安全不良事件的发⽣，我们单位郑重承诺： ⼀、坚持⼴⼤师⽣⼈⾝健康安全⾼于⼀切，遵循“产品即为⼈品，安全就是⽣命”的经营理念，牢固树⽴餐饮企业是餐饮服务⾷品安全第⼀责任⼈意识，始终把餐饮服务⾷品安全⼯作置于各项⼯作的⾸位。
⼆、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履⾏《⾷品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建⽴购进、销售的可追溯制度；严格把好从业⼈员健康关，做到上岗⼈员必须具备健康证明；严格把好餐具⽤具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫⽣消毒设施齐全。
四、严格做到：原料不合格不⼊库、不制作，⾷品不合格不外端、不上桌。
⾷品制作过程中，禁⽌⾮法添加⾮⾷⽤物质和滥⽤⾷品添加剂。
确保加⼯经营的餐饮⾷品符合质量标准和卫⽣要求。
五、积极配合餐饮服务监管部门，⾃觉接受监督；积极参加⾷品安全信⽤体系建设。
满意⽆⽌境，服务⽆终点。
学校⾷堂作为后勤⼯作的重地，在努⼒提⾼从业⼈员的⾷品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养的同时，将⽤热情、微笑为师⽣送上最优质的服务！ 承诺单位： 2⽉8⽇ ⾷堂承诺书2 为学⽣提供安全卫⽣可⼝的饭菜是我们的宗旨，服务好每⼀位就餐的学⽣是我们的职责。
为此，我们将履⾏以下承诺: 1、严格按照《中华⼈民共和国⾷品安全法》、《⾷品安全法实施条例》、《餐饮服务⾷品安全操作规范》等相关法律法规及学校⾷品卫⽣管理规定从事⾷品⽣产加⼯和经营。
2、饮⾷原料及货物购进，必须按《⾷品卫⽣法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记⾷品进货台账。
2024年学校食堂食品安全承诺书范本（六篇）
2024年学校食堂食品安全承诺书范本为切实保障人民群众(师生)饮食安全，我店(食堂)郑重承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营;二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全;三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理;四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查;五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门;六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。
2024年学校食堂食品安全承诺书范本（二）鉴于食品安全问题的重要性，为了保障学生们的健康和安全，学校食堂决定在2024年制定学校食堂食品安全承诺书。
以下是一份____字的食品安全承诺书的范文汇编，以供参考。
学校食品安全承诺书尊敬的家长、教职员工及学生：食品安全是人民生命安全的重要保障，也是学校照顾学生身心健康的基本任务。
2024年，在我们学校食堂进一步提高食品安全和质量的基础上，我们诚挚地为您提供以下承诺：1. 强化食品安全管理体系：我们将进一步完善食品安全管理体系，加强食品原料的供应链管控、进货检验以及存储管理，确保食品从原料到餐桌的全程可追溯性。
2. 严格食品加工环节：我们将严格执行食品加工操作规范，加强食品加工环节的卫生管理，规范从事食品加工的人员的操作行为，并建立日常食品安全防控与事故应急预案，确保食品加工环节风险的最大限度控制。
3. 加强供餐食品安全监管：我们将配备食品安全监管人员，加强对食堂供餐的食品原料、加工过程以及餐具的检查和监管力度，确保食品从原材料到菜品呈现的全流程的规范与监控。
4. 提供安全健康的食品：我们将力求提供优质、安全、健康的食品，根据学生和家长的需求，合理搭配食谱，并严格执行食品卫生法规和操作规范，确保食品的卫生安全。
学生学校食堂承诺书汇总
学生学校食堂承诺书汇总推荐文章学校食堂卫生安全承诺书范文5篇热度：学校食堂卫生安全承诺书怎么写热度：学校食堂卫生安全责任承诺书5篇热度： 2022学校食堂安全责任承诺书大全热度：初中食堂卫生安全承诺书5篇热度：无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是书信了吧，书信具有明确而特定的用途和接受对象，并有固定的或惯用的格式。
那要怎么写好书信呢?为了让您在写的过程中更加简单方便，一起来参考是怎么写的吧!下面给大家分享关于学生学校食堂承诺书，欢迎阅读!学生学校食堂承诺书1为了加强自我约束与管理，切实履行保管员的岗位职责，服务车间中心工作，本人深重做出如下承诺：1. 在车间领导的领导下，做好车间仓库的管理和服务工作。
2. 在日常的生产工作中全面贯彻实施兰州石化公司的质量、环境、职业健康安全管理体系，及时解决、处理、反馈仓库管理过程中出现的问题，确保车间的生产材料、施工工具等物资得到妥善保管。
3. 牢记集团公司“六大禁令”和石化公司“十大不可违背安全条款”，遵守各项安全管理条例，切实保障生产安全和人身安全。
4. 认真办理入库、出库、台账登记手续，收集产品合格证明、质量证明、分类粘贴保存，慎防遗漏。
5. 严格入库验收手续，认真对产品、成品、半成品、原材料的质量、数量、品类、规格、颜色，做到不符合要求的不予以入库。
6. 认真做好仓库物资材料储存、盘点、检查、保管工作;定期检查物资材料的完好性，发现问题立即通知车间领导进行处理。
7. 坚守岗位，严防偷窃，保持库房整洁、干燥、通风，做到文明保管，针对易燃易爆物品严格分离保管。
8. 认真做好仓库的安全、消防工作，防止发生火灾，配备防火装置，防火器材摆放在明眼处或库房门口，保证库内留有消防通道。
9. 认真做好整理仓库里的物资材料，使材料堆放整齐，标示清楚明了、帐物一致，保持仓库的清洁干净。
10. 认真做好对文本材料进行保管工作，严格落实进出库的登记手续。
承诺人20__/1/18学生学校食堂承诺书2为进一步加强学校营养餐食堂食品卫生安全管理，扎实做好农村义务教育学生营养改善计划工作，切实保障学生饮食安全，本人承诺：做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理。
食堂服务承诺书
食堂服务承诺书尊敬的各位师生、员工：大家好！为了给大家提供更优质、安全、满意的餐饮服务，我们食堂全体工作人员郑重作出以下承诺：一、食品安全保障1、严格遵守国家相关食品安全法律法规，从正规渠道采购原材料，确保食材新鲜、无害、无污染。
对每一批次的食材进行严格的检验和验收，坚决杜绝不合格食材进入食堂。
2、加强食品加工过程的卫生管理，保持厨房环境整洁，炊具、餐具定期消毒，防止交叉污染。
3、严格执行食品留样制度，对每餐供应的食品进行留样，以备追溯和检查。
4、定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作规范。
二、菜品质量与种类1、不断丰富菜品种类，根据季节和大家的口味需求，合理调整菜单，确保每周都有新菜品推出。
2、注重营养搭配，合理控制油、盐、糖的使用量，为大家提供健康、美味的饮食。
3、提高烹饪水平，精心制作每一道菜肴，保证菜品的色香味俱佳。
三、服务质量1、工作人员将以热情、友好、耐心的态度为大家服务，做到微笑服务、文明用语。
2、及时清理餐桌和餐厅卫生，为大家提供整洁、舒适的就餐环境。
3、对大家提出的意见和建议，虚心接受，及时改进，不断提高服务水平。
四、价格合理1、严格控制成本，合理制定菜品价格，确保价格公正、透明、稳定。
2、设立价格监督机制，接受大家的监督，杜绝乱收费现象。
五、就餐环境1、加强食堂内部的通风和照明设施建设，确保空气清新、光线充足。
2、定期维护和更新食堂的桌椅、餐具等设施设备，保证其完好无损、干净整洁。
3、合理规划就餐区域，设置清晰的标识和引导，方便大家就餐。
六、时间管理1、严格按照规定的时间开餐和闭餐，保证大家能够按时就餐。
2、如遇特殊情况需要调整就餐时间，将提前通知大家，并做好相应的安排。
七、信息公开1、定期公布食堂的原材料采购渠道、价格、食品检测报告等信息，让大家吃得放心。
2、及时发布食堂的新菜品、优惠活动等信息，方便大家了解。
八、应急处理1、制定食品安全应急预案，对突发的食品安全事件能够迅速响应，采取有效措施，保障大家的身体健康。
学校食堂承诺书十篇
学校食堂承诺书十篇学校食堂承诺书十篇学校食堂承诺书篇1为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺：一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。
学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、保证建立食品及其原料购进索证、检查验收，记录制度，建好食品购销台账。
进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
食堂用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
四、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
五、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
六、自觉接受食品监督管理部门的监督，学校相关要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。
学校食堂承诺书篇2“顾客满意”是我们生命根源，本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨，坚持诚信经营理念，为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤工作上的管理麻烦，使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。
服务承诺：为了保障我们提供的所有用餐者的权益，我们郑重承诺1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
食堂履约承诺书范文
食堂履约承诺书范文尊敬的校方领导及广大师生：我方作为贵校食堂的承包经营方，深知食堂工作的重要性和责任重大。
为确保食堂服务的质量和安全，我们特此向校方和全体师生作出以下承诺：一、食品安全承诺1. 严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有食材来源可靠，新鲜安全。
2. 食堂工作人员均持有健康证明，定期进行健康检查，确保无传染病携带。
3. 加强食品加工过程的卫生管理，保证食品加工、储存、运输等环节符合卫生标准。
二、服务质量承诺1. 提供多样化的菜品选择，满足师生不同的口味需求。
2. 保证菜品质量，做到色香味俱佳，让师生吃得满意、吃得放心。
3. 定期收集师生意见，不断改进服务，提升就餐体验。
三、环境卫生承诺1. 保持食堂内外环境整洁，定期进行清洁消毒。
2. 确保餐具清洁卫生，每次使用后均进行彻底清洗和消毒。
3. 加强食堂内部通风，保持空气新鲜，为师生创造一个良好的就餐环境。
四、价格合理承诺1. 严格控制成本，确保食堂菜品价格合理，不高于市场价格。
2. 定期对食堂菜品价格进行公示，接受师生监督。
五、应急处理承诺1. 建立食品安全事故应急处理机制，一旦发现食品安全问题，立即采取措施，确保师生健康安全。
2. 对于师生反映的问题，我们将认真对待，及时响应，妥善解决。
六、持续改进承诺1. 定期对食堂工作进行自查自纠，不断发现问题，持续改进。
2. 积极采纳校方和师生的合理建议，不断优化服务流程，提高服务质量。
我们深知，食堂工作关系到师生的身体健康和生活质量，我们承诺将以高度的责任心和专业精神，为师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。
我们期待校方和广大师生的监督与支持，共同营造一个健康、和谐的校园餐饮环境。
此致敬礼！食堂承包方（盖章）日期：[填写日期]。
针对食堂的服务质量承诺和保证措施范文(通用4篇)
针对食堂的服务质量承诺和保证措施范文(通用4篇)【篇一】针对食堂的服务质量承诺和保证措施为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我(单位)承诺如下：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。
保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。
熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。
学校食堂承诺书范文
学校食堂承诺书范文尊敬的各位师生家长：我校食堂作为唯一提供学生校内餐饮服务的场所，其管理运营的质量和水平直接影响到师生健康和学校形象。
因此，我校食堂将以此承诺书作为管理制度的保证，为广大师生提供更优质、更健康、更安全的餐饮服务。
一、食品安全我校食堂将坚持“保证品质、杜绝事故、消除隐患、确保安全”的原则，遵循食品安全法律法规，尽力保障师生健康。
1.采购体系：严格按照食品安全规定，购买符合国家标准的食品，保证食品的质量和安全。
2.质量管控：食堂将全程跟踪食品来源和品质，实行安全检测，确保食品均为合格产品。
同时，制定食品储存、处理、加工、制作、运输等各环节的操作规程，保证各环节食品安全。
3.食品测试：定期对食品中的重要营养元素和有害物质进行检测。
一旦发现不合格食品，将立即做好记录，并从源头找出原因，追究责任并做好相应处理。
二、卫生环境食品卫生和餐饮环境的卫生是保证食品安全的重要环节之一。
我校食堂将严格按照卫生管理制度，确保师生就餐环境的整洁和安全。
1.工作制度：对食堂工作人员实行“工号制”，确保员工卫生、规范操作、专业素质过硬。
2.环境整洁：食堂设有专人定时清洁、消毒餐具、灶具、墙壁、地面等。
3.人员卫生：食堂采取普及健康知识和健康水平考核的方式，对员工进行日常卫生培训，并做好员工卫生考核，以确保人员卫生。
三、服务态度我校食堂将一如既往地提倡服务为本，全力满足师生的需求和期望，以良好的服务质量和态度给师生留下美好的印象。
1.服务理念：秉承“以人为本、服务至上”的服务理念，让每一位师生都感受到温暖和关怀。
2.服务质量：掌握学生的饮食习惯和需求，提供高品质、健康、丰富的餐饮，力求让师生吃得安全、健康、满意。
同时，及时受理师生意见和反馈，不断优化服务质量。
3.服务态度：我校食堂员工以热情、亲切、周到的服务态度面对每一位师生，努力为师生提供舒适、安全、便捷、温馨的用餐环境和服务。
我校食堂深知食品卫生和安全对师生健康的重要性，将认真履行相关职责并提供优质餐饮服务。
学校食堂食品安全承诺书模版（五篇）
学校食堂食品安全承诺书模版尊敬的各位领导、各位同仁：“民以食为天，食以安为天“，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。
为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。
在此，我谨代表___对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人“义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
杜绝患有《食品安全》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。
坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。
保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证老红军票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。
自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
关于学校食堂承诺书3篇
关于学校食堂承诺书3篇学校食堂承诺书篇1__x:为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。
本人代表号食堂全体人员郑重承诺：1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的`从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。
2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。
落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。
强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。
3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。
物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。
4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全,杜绝剩饭剩菜现象。
5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。
6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。
7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。
承诺人签字:年月日学校食堂承诺书篇2为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
二、保持学校食堂内外环境整洁。
做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。
2024年学校食堂食品安全承诺书范例（3篇）
2024年学校食堂食品安全承诺书范例为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：一、我校持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好食堂食品安全工作，加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。
所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存___小时方可进行处理。
十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。
负责人签名：___日期：___年___月___日2024年学校食堂食品安全承诺书范例（2）为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：一、我校持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
学校食堂诚实守信承诺书范文
学校食堂诚实守信承诺书范文尊敬的老师、亲爱的同学们：大家好！我们是学校食堂的工作人员，今天在这里，我们要给大家做出一份超级认真、超级诚恳的诚实守信承诺书。
一、食材采购方面。
1. 新鲜度保证。
我们就像食材的超级侦探一样，每天都会仔细挑选新鲜的食材。
蔬菜呢，得是水灵灵的，就像刚从菜地里蹦跶出来的；肉类得是新鲜得不像话的那种，绝对不会出现什么“僵尸肉”之类吓人的东西。
我们向大家承诺，每一样食材进入咱们食堂之前，都经过了严格的“新鲜度大考验”。
要是让大家吃到不新鲜的菜，那我们就自罚吃一周的剩菜（这是开玩笑啦，我们肯定不会让这种情况发生的）。
2. 正规渠道进货。
我们可不会去那些乱七八糟的小角落进货。
咱们的食材都是从正规的、有信誉的供应商那里来的。
就像交朋友得交靠谱的一样，我们选供应商也是选那些“老实巴交”的，能给我们提供质量有保证的食材的。
每一批食材都有正规的票据，就像它们的“身份证”一样，这样大家就能放心吃啦。
二、食品加工方面。
1. 卫生第一。
我们食堂的厨房那可是比自己家厨房还干净呢！每天都要进行大扫除，锅碗瓢盆都洗得锃光瓦亮的，就差能当镜子照了。
厨师们都得穿上干净的工作服，戴着帽子，就像一群白色的大厨侠。
在加工食物的时候，我们严格遵守卫生标准，该洗手洗手，该消毒消毒，绝不让任何细菌在咱们食堂里撒野。
要是发现有哪个角落不干净，我们就像消灭小怪兽一样，马上把它清理干净。
2. 合理加工。
我们的厨师都是经验丰富的美食魔法师，他们知道怎么把食材变成美味又健康的饭菜。
在加工过程中，不会偷工减料，也不会乱加那些乱七八糟的添加剂。
我们会按照合理的食谱来做菜，保证营养均衡。
比如说，不会把肉都偷偷藏起来，也不会把菜炒得像咸菜一样咸。
要是有同学说我们的菜不好吃或者不健康，我们会虚心接受意见，然后努力改进，争取让每一道菜都能成为同学们舌尖上的小确幸。
三、价格与分量方面。
1. 价格公道。
我们知道同学们的钱都是爸爸妈妈辛苦挣来的，所以在定价方面，我们可是很良心的。
食堂承诺书怎么写(3篇)
食堂承诺书怎么写（3篇）食堂承诺书怎么写（通用3篇）食堂承诺书怎么写篇1为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校食堂托管各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，本食堂承包公司向全体师生做出以下郑重承诺。
一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。
二、食品采购、蔬菜配送保证正规的采购渠道，使师生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。
三、我们的食堂管理保持个人卫生，生产、销售食品时，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，使用售货工具，不使用现金交易。
四、食堂托管给我们将保证食堂管—理—员工每年进行至少一次身体健康检查，持健康许可证上岗。
五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。
六、严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则，本食堂承包公司将精心准备营养搭配的'膳食，使师生们获得每日所需的能量，所售饭菜一律明码标价。
七、学校食堂托管后将保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件，积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境，使师生能放心就餐。
八、学校食堂托管后我们将虚心征求师生的意见，虚心接受全体师生的监督，努力改进工作，提高水平。
以上各条，本食堂承包公司保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
食堂承诺书怎么写篇2被赡养人：李绍荣徐辉翠赡养人：甲：李先平（次子）徐英（次媳）乙：李红军（三子）李蓉（三媳）丙：夏桂兰（四媳）因被赡养人年事已高，需赡养人赡养。
经甲、乙、丙三方赡养人商议决定并经被赡养人同意，特定如下协议：1、生活费：甲、乙、丙三方赡养人每月交赡养生活费300.00元（叁佰元）人民币。
必须在当月上旬交到经办人（邓开琼）账户上。
（开户银行：建设银行，卡号：，开户人：邓开琼）2、医疗费①平时医疗费：每月交100.00元（壹佰元）人民币。
针对食堂的服务质量承诺和保证措施六篇
针对食堂的服务质量承诺和保证措施六篇二、提高服务质量，保证食品卫生安全：1.加强员工培训，提高服务意识和卫生意识，确保食品加工、储存、运输和销售过程中的卫生安全。
2.严格按照食品安全操作规范进行食品加工和经营，保证食品的质量和安全，不销售过期、变质、不合格食品。
3.定期对食品进行检测，确保食品符合国家标准和学校要求。
4.加强食品安全监管，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全责任到人。
三、提高服务水平，保证服务质量：1.加强服务意识，提高服务质量，做到礼貌待客、热情服务、及时响应，确保师生就餐愉快。
2.规范服务流程，确保服务质量，提高服务效率，避免师生排队等待时间过长。
3.定期开展服务满意度调查，了解师生对食堂服务的意见和建议，不断改进服务质量。
以上承诺，本食堂将认真履行，如有违反，甘愿受罚。
同时，欢迎师生监督和提出建议，共同维护食堂的服务质量和食品安全。
【篇3】针对食堂的服务质量承诺和保证措施为了保障师生的健康和饮食安全，本食堂郑重承诺：一、加强员工培训，提高服务质量：1.加强员工卫生意识和服务意识培训，确保食品加工、储存、运输和销售过程中的卫生安全。
2.加强员工服务技能培训，提高服务质量，做到礼貌待客、热情服务、及时响应，确保师生就餐愉快。
3.定期开展员工业务技能培训，提高员工素质和服务水平，确保服务质量。
二、保证食品卫生安全：1.严格按照食品安全操作规范进行食品加工和经营，保证食品的质量和安全，不销售过期、变质、不合格食品。
2.定期对食品进行检测，确保食品符合国家标准和学校要求。
3.加强食品安全监管，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全责任到人。
三、改善服务环境，提高服务质量：1.加强食堂环境卫生管理，保持食堂的清洁和整洁，提高师生的用餐环境。
2.规范服务流程，提高服务效率，避免师生排队等待时间过长。
3.定期开展服务满意度调查，了解师生对食堂服务的意见和建议，不断改进服务质量。
以上承诺，本食堂将认真履行，如有违反，甘愿受罚。
校园食堂服务承诺书范文
校园食堂服务承诺书范文尊敬的校方领导：本服务承诺书由[公司名称]（以下简称“本公司”）向贵校提供校园食堂服务的承诺。
本公司深知校园食堂对于学校教育环境的重要性，特此向贵校做出以下服务承诺：一、食品安全与卫生本公司承诺严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有食品来源合法、新鲜，加工过程符合卫生标准。
定期对食堂员工进行食品安全培训，确保员工了解并执行食品安全操作规程。
二、菜品质量与营养本公司承诺提供多样化的菜品选择，满足不同口味和营养需求。
保证菜品的新鲜度和营养价值，定期更新菜单，以适应季节变化和学生需求。
三、服务标准与态度本公司承诺提供热情、周到的服务，确保学生用餐体验愉快。
对员工进行服务礼仪培训，提高服务意识，确保学生在用餐过程中得到尊重和关怀。
四、环境卫生与设施本公司承诺保持食堂环境整洁，定期对食堂进行清洁和消毒，确保用餐环境安全卫生。
同时，维护食堂设施设备，确保其正常运行，为学生提供良好的用餐环境。
五、价格合理性本公司承诺食堂菜品价格公正合理，不高于市场同类产品价格，确保学生能够以合理的价格享受到优质的餐饮服务。
六、意见反馈与改进本公司承诺建立有效的意见反馈机制，积极听取学生和校方的意见和建议，及时改进服务，不断提升食堂服务质量。
七、应急处理本公司承诺建立完善的应急处理机制，一旦发生食品安全事故或紧急情况，将立即启动应急预案，确保问题得到迅速妥善处理。
八、合同履行本公司承诺严格按照与贵校签订的合同条款执行服务，如有违约行为，愿意承担相应的法律责任。
我们期待与贵校建立长期稳定的合作关系，共同为学生创造一个健康、安全、舒适的用餐环境。
本服务承诺书自签订之日起生效。
此致敬礼！[公司名称][公司地址][联系电话][电子邮箱][签订日期]。
学校食堂安全责任承诺书6篇
学校食堂安全责任承诺书学校食堂安全责任承诺书6篇在日常生活和工作中，需要使用承诺书的事情愈发增多，承诺书在写作上有一定的规范。
你写承诺书时总是没有文字可写？下面是小编收集整理的学校食堂安全责任承诺书，希望对大家有所帮助。
学校食堂安全责任承诺书1为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。
学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须通过正当渠道定点采购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。
食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
严格食库专人专锁，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
校园食堂服务承诺书
校园食堂服务承诺书尊敬的校方领导及广大师生：本承诺书旨在明确我公司在校园食堂服务中所承担的责任和义务，确保为贵校师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。
一、食品安全与卫生1. 严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有食材来源可追溯，新鲜安全。
2. 食堂从业人员均持有健康证明，定期进行健康检查，确保无传染病携带者上岗。
3. 严格执行食品加工、储存、运输等环节的卫生标准，防止食品污染。
二、营养与健康1. 根据师生的营养需求，制定科学合理的膳食计划，确保膳食营养均衡。
2. 提供多样化的菜品选择，满足不同口味和饮食习惯的需求。
3. 定期邀请营养专家对食堂菜品进行评估和指导，不断优化膳食结构。
三、服务质量1. 提供热情周到的服务，确保师生用餐体验舒适愉快。
2. 建立意见反馈机制，及时收集师生对食堂服务的意见和建议，不断改进服务质量。
3. 定期对食堂工作人员进行服务技能培训，提升服务水平。
四、价格与价值1. 保证食堂菜品价格合理，与市场价格保持一致，不随意涨价。
2. 确保菜品分量充足，物有所值，让师生吃得饱、吃得好。
五、环境与设施1. 保持食堂环境整洁，定期进行清洁和消毒。
2. 维护食堂设施设备，确保正常运行，为师生提供良好的用餐环境。
六、应急与安全1. 制定食品安全事故应急预案，一旦发生食品安全问题，立即启动应急机制，保障师生健康。
2. 定期进行消防安全演练，提高应对突发事件的能力。
我们承诺，将以高度的责任心和专业精神，为贵校师生提供一流的食堂服务。
我们期待与校方的长期合作，共同营造一个健康、和谐的校园餐饮环境。
此致敬礼！[公司名称][日期]。
学校食堂卫生安全承诺书6篇
学校食堂卫生安全承诺书学校食堂卫生安全承诺书6篇在不断进步的时代，很多地方都会使用到承诺书，承诺书是签署人内心真实意愿的表示，忌搞形式、走过场，忌出于无奈。
还是对承诺书一筹莫展吗？下面是小编整理的学校食堂卫生安全承诺书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学校食堂卫生安全承诺书1为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、食品安全严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、健康管理制度严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。
三、饮食环境保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品加工严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、食品采购和检验严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的.食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品六、餐具处理严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、事件处理发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
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学校食堂服务承诺书3篇
School canteen service commitment
编订：JinTai College
学校食堂服务承诺书3篇
前言：承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式，通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采取书面形式。
本文档根据承诺书容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。
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1、篇章1：学校食堂服务承诺书
2、篇章2：学校食堂食品安全承诺书范文
3、篇章3：学校食堂食品安全承诺书范文
篇章1:学校食堂服务承诺书
承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。
通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采取书面形式。
下面是关于学校食堂服务承诺书范文，仅供大家参考。
为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺：
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。
3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
落实首问负责制。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、
头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
篇章2:学校食堂食品安全承诺书范文【按住Ctrl键点此返回目录】为切实保障人民群众（师生）饮食安全，我店（食堂）
郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华
人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营;
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，
确保本单位的食品安全;
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理;
四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食
品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查;
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将
整改情况及时报告监管部门;
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要
求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。
篇章3:学校食堂食品安全承诺书范文【按住Ctrl键点此返回目录】为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生
命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品
安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。
承包人是学校食堂
食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫生安全列入食堂管理重要议事日程，定期召开会议;建立健全食堂
食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的
应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。
食堂的贮藏室内禁止贮
放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有
效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生
要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。
完善食品留样制，不
采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季
豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。
禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。
定期
组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。
建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本
单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。
凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。
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