环境工程微生物答案

环境工程微生物答案【篇一：环境工程微生物学试卷及答案解析】>一、填空(每小题1分,共10分)1. 蓝藻的营养类型为光能自养型。

3.水处理中活性污泥中的细菌采用对数生长时期的细胞。

4.革兰氏阳性菌细胞壁的主要成份为肽聚糖磷壁酸。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体。

6.微生物细胞的主要组成元素是c h o n p s 。

7.大肠杆菌个数可作为水的卫生细菌学检验指标。

8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称消毒。

9. 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的拮抗关系。

10. 在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为营养菌丝。

二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题后的○内,每小题2分,共40分)。

1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○c①糖类②蛋白质③核酸④脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是○d①石灰②cuso4 1③kmno4 ④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○a①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基4. 酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○b①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸5.属于细菌细胞基本结构的为○b①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ b①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○c①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○a①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○b①30% ②70% ③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○c①硅胶②明胶③琼脂④纤维素11.沼气发酵的主要产物为○b① co2 ② ch4 ③ nh3 ④ h2s12.酵母菌属于○微生物c?①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○a①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○d①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系15. 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○b①细菌②酵母菌③霉菌④病毒16.干热灭菌法要求的温度和时间为○c①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝18.微生物运输营养物质的主要方式○c①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○b①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○b① nh3 ②hno3 ③n2 ④hno21. 原核微生物的主要特征是细胞内无核○x2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现○x3.细菌和放线菌最适的ph为中性-微碱性○对4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物○对5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸○x四、简答(每小题6分,共30分)2.常规的水传染疾病细菌有哪些？主要的肠道病毒有哪几种？一般的氯消毒能灭活病毒吗？3.为什么常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物？4.什么是硫化作用?硫细菌包括哪些种类?5.好氧活性污泥净化废水的机理是什么？五、综述(10分)1. 污、废水为什么要脱氮除磷？叙述污、废水脱氮、除磷的原理。

【篇二：2014年环境工程微生物学考试试题及答案解析】ass=txt>一、单选题（本大题85小题．每题1.0分，共85.0分。

请从以下每一道考题下面备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。

）第1题脂多糖中的类脂a是革兰氏阴性细菌细胞壁组成成分，但它是下列哪种毒素的毒性中心( )。

a 类毒素b 内毒素c 外毒素d 抗生素【正确答案】：b 【本题分数】：1.0分【答案解析】类毒素就是内毒素灭活后的产物，内毒素有毒性，而类毒素没有毒性很小，可以说是没有，但是却保持了内毒素的抗原性。

所以类毒素注入机体产生的抗体对内毒素同样有效果，但是不伤害机体，可用于内毒素中毒预防，急救，或是治疗；外毒素是细菌的代谢产物，分泌在菌体外部，具有强烈的毒性，其化学成分是蛋白质，容易破坏变性；抗生素不是毒素。

第2题自然界氮循环过程中，微生物通过下列哪类途径转化有机氮( )。

a 固氮、氨化、反硝化b 无机化、硝化、固氮c 固氮、硝化、氨化d 氨化、硝化、反硝化【正确答案】：d【本题分数】：1.0分【答案解析】许多植物、动物、微生物都能进行氨化作用把有机氮转化为氨，氨在通气条件下被硝化细菌氧化成亚硝酸和硝酸，硝酸盐在厌氧条件下被反硝化菌还原为分子氮。

第3题酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为( )。

a 酶蛋白被完全降解为氨基酸b 酶蛋白的一级结构受破坏c 酶蛋白的空间结构受到破坏d 酶蛋白不再溶于水【正确答案】：c 【本题分数】：1.0分【答案解析】酶蛋白的空间结构是决定酶催化性质的根本原因，因此酶蛋白变性后其活性丧失的本质是酶蛋白的空间结构受到破坏。

第4题微生物变异的物质基础是( )。

a 多糖b 磷脂双分子层c 蛋白质d 核酸【正确答案】：d 【本题分数】：1.0分【答案解析】微生物繁殖后，其亲代与子代在形态、生理等性状上常有差异，这一差异又能稳定地遗传下去，这一特性称为变异，四个选项中只有核酸具有遗传性。

第5题在这四个选项中，只有( )具有线粒体结构。

a 大肠杆菌【篇三：《环境工程微生物学》课后习题答案第三版重点整理_周群英】论1 何谓原核微生物？它包括哪些微生物？答：原核微生物的核很原始，发育不全，只有dna 链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。

原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系，如间体核光合作用层片及其他内折。

也不进行有丝分裂。

原核微生物包括古菌（即古细菌）、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。

2 何谓真核微生物？它包括哪些微生物？答：真核微生物由发育完好的细胞核，核内由核仁核染色质。

由核膜将细胞核和细胞质分开，使两者由明显的界限。

有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。

进行有丝分裂。

真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等。

3 微生物是如何分类的？答：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等）及它们的亲缘关系，由次序地分门别类排列成一个系统，从大到小，按界、门、纲、目、科、属、种等分类。

种是分类的最小单位，“株”不是分类单位。

4 生物的分界共有几种分法，他们是如何划分的？答：1969 年魏泰克提出生物五界分类系统，后被margulis 修改成为普遍接受的五界分类系统：原核生物界(包括细菌、放线菌、蓝绿细菌)、原生生物界（包括蓝藻以外的藻类及原生动物）、真菌界（包括酵母菌和霉菌）、动物界和植物界。

我国王大耜教授提出六界：病毒界、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界和植物界。

5 微生物是如何命名的？举例说明。

答：微生物的命名是采用生物学中的二名法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种。

这个种的名称是由一个属名和一个种名组成，属名和种名都用斜体字表示，属名在前，用拉丁文名词表示，第一个字母大写。

种名在后，用拉丁文的形容词表示，第一个字母小写。

如大肠埃希氏杆菌的名称是escherichia coli。

6 写出大肠埃希氏杆菌和桔草芽孢杆菌的拉丁文全称。

答：大肠埃希氏杆菌的名称是escherichia coli，桔草芽孢杆菌的名称是bacillus subtilis。

7 微生物有哪些特点？答：（一）个体极小：微生物的个体极小，有几纳米到几微米，要通过光学显微镜才能看见，病毒小于0.2 微米，在光学显微镜可视范围外，还需要通过电子显微镜才可看见。

（二）分布广，种类繁多：环境的多样性如极端高温、高盐度和极端ph 造就了微生物的种类繁多和数量庞大。

（三）繁殖快：大多数微生物以裂殖的方式繁殖后代，在适宜的环境条件下，十几分钟至二十分钟就可繁殖一代。

在物种竞争上取得优势，这是生存竞争的保证。

2（四）易变异：多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与环境接触，易受外界环境因素影响，引起遗传物质dna 的改变而发生变异。

或者变异为优良菌种，或使菌种退化。

第一章非细胞结构的超微生物——病毒1.病毒是一类什么样的微生物？它有什么特点？答：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在0.2 微米一下的超微小微生物。

特点：大小在0.2 微米以下，故在光学显微镜下看不见，你必须在电子显微镜下方可合成蛋白质的机构——核糖体，也没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶系统，不具独立的代谢能力，必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内，依靠宿主细胞合成病毒的化学组成和繁殖新个体。

病毒在活的敏感宿主细胞内是具有生命的超微生物，然而，在宿主体外却呈现不具生命特征的大分子物质，但仍保留感染宿主的潜在能力，一旦重新进入活的宿主细胞内又具有生命特征，重新感染新的宿主。

2.病毒的分类依据是什么？分为哪几类病毒？答：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的大小、病毒的结构、有或无被膜等进行分类的。

根据专性宿主分类：有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线菌病毒（噬放线菌体）、藻类病毒（噬藻体），真菌病毒（噬真菌体）。

按核酸分类：有dna 病毒（除细小病毒组的成员是单链dna 外，其余所有的病毒都是双链dna）和rna 病毒（除呼肠孤病毒组的成员是双链rna 外，其余所有的病毒都是单链 rna）。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原10.什么叫噬菌斑？什么是pfu?答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。

第二章原核微生物1 细菌有哪几种形态？各举一种细菌为代表。

答：细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。

分别叫球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。

1 球菌：有单球菌(脲微球菌)，双球菌（肺炎链球菌）。

排列不规则的金黄色葡萄球菌、四联球菌。

八个球菌垒叠成立方体的有甲烷八叠球菌。

链状的有乳链球菌。

2 杆菌：有单杆菌，其中有长杆菌和短杆菌（或近似球形）。

产芽孢杆菌有枯草芽孢杆菌。

梭状的芽孢杆菌有溶纤维梭菌等。

还有双杆菌和链杆菌之分。

3 螺旋菌呈螺旋卷曲状，厌氧污泥中有紫硫螺旋菌、红螺旋菌属和绿螺旋菌属。