牛日粮配方的设计
育肥牛的日粮配方
育肥牛的日粮配方育肥牛的日粮配方育肥牛的日粮配方需要根据牛的品种、年龄和体重等因素进行合理的搭配，以达到促进牛生长和肥肉积累的目的。
下面是一份适用于育肥牛的日粮配方，供大家参考：1. 主食部分主食是育肥牛的日粮中必不可少的一部分，其作用是提供足够的能量和碳水化合物，供牛生长和肥肉积累所需。
主食包括玉米、谷子、糠麸等，可按照以下比例搭配：- 玉米：35%- 谷子：25%- 糠麸：20%- 大豆粉：10%- 麦麸：5%- 鱼粉：5%2. 蛋白质部分蛋白质是育肥牛生长和发育所必需的营养物质，可以从以下食物中获得：- 鱼粉：25%- 大豆粉：20%- 棉籽饼：15%- 紫苜蓿粉：10%- 燕麦：10%- 包心菜粉：10%- 青贮玉米：10%3. 矿物质部分矿物质是育肥牛身体健康所必须的营养素，可以从以下食物中获取：- 钙质磷矿物质：添加1%。
- 盐：添加2%。
- 牛磺酸：添加0.1%。
4. 维生素部分维生素对于育肥牛的生长和发育也不可或缺，一份合理的维生素配方如下：- 维生素A：添加15000 IU/kg。
- 维生素D3：添加3000 IU/kg。
- 维生素E：添加50 IU/kg。
- 维生素K3：添加2 mg/kg。
- 维生素B1：添加3 mg/kg。
- 维生素B2：添加6 mg/kg。
- 泛酸：添加10 mg/kg。
- 维生素B12：添加0.02 mg/kg。
- 烟酸：添加20 mg/kg。
- 生物素：添加0.1 mg/kg。
- 叶酸：添加2 mg/kg。
总之，育肥牛的日粮配方要按照每头牛的实际需要来制定，尽可能地满足它们的营养需求，从而达到肥肉积累的目的。
同时，注意饲喂数量的控制，不可过量，以免影响牛的健康。
干奶牛群日粮配方要点
春季养羊要防雨淋 春雨 多 ， 防 雨 淋 。 注 意 搞 好 羊舍 防潮 ， 春 季雨 水多 ， 温度 、 湿度适宜 ， 细 菌 繁 殖 速度 快 ， 容 易致 羊 发病 ， 应 引起 饲 养 户 的注 意 。羊 舍 内应 勤 清扫 、 勤 换土、 勤 晒和勤换 垫草 ， 不 定 期 地 用 生 石 灰 或 草 木 灰 对 羊舍 吸潮 消 毒 。 羊 出舍后 ， 应 把 舍 内 门窗 打 开 以透 风换 气 ， 排 出舍 内的 氨 等有 害 气体 ， 避 免 有 害 气 体 致 羊 的代 谢 机 能减弱 ， 妨 碍 羊 体正 常 的 血液 循环 和呼吸 。羊 回 舍后 ， 应及时擦除羊体上 的泥土 ， 特 别 注 意 对 羊 腿、 羊蹄间 泥土的清 除 ， 经 常保 持羊 体 的清 洁 ｌ 卫生 。
河 南 需 牲 兽 鏖 蠢
２ ０ １ ７ 年 （ 第 ３源自８ 卷 ） 第 ６ 期 毛， 过晚 了剪 也不好 ， 毛
短 不 能 保 护 身 体 蚊 蝇 叮 咬， 使 羊不安 ， 影 响 吃 草 与 休 息 等 。 毛 的 长 度 不 到６ ａ ｍ时 ， 不能 剪 毛 。怀 孕 羊 剪 毛 最 好 在 分 娩 后 进行 ， 以免 造成 早产 。 羊 毛 要怎 么剪 剪 羊 毛 的 时 候 可 以 借助羊毛剪修剪羊毛 ， 开 始 剪 毛 前 先 将 羊 卧 倒 保 定好， 头部稍高一 点 ， 千 万 不能前 低后 高。先从
保证ｖ 和酵母培养 物的 使用量 ， 提 高粗 饲 料 的 质 量等。 牧 场 日粮 方案 要 从 饲 料 转 化 效 率 上下功夫 ， 提高 饲 料 性 价 比 。 当考 虑换 料 时 ， 一 定 要逐 渐改变 、 平稳 过渡 ， 减 少 奶 牛 应 激 。 挖 掘 当 地 优 势饲 料 资 料 ， 以降低 用料 成本 。 夏 季如 何提 高 干 物质 采食 量 夏 季 南 方 提 高 奶 牛 干 物 质 采 食 量 主要 措 施 是做好 防暑降温 、 做好饲 喂管理 、 增加优质粗料 的 供应 、 提 高饲 料 消 化利 用 效率 、 搞 好 奶 牛 的舒 适 度 管理 等 方面 人手 。 养猪 可 用糖 作
实验 奶牛日粮设计
通过计算得到，配方中的钙、磷分别差 5.3881克和2.5714克。
先用含磷的饲料来补充磷的供应 计算前应将饲料原料中的钙、磷含量换算为每千克饲 料原料含有多少克，骨粉中的含磷量为16.37%，即每 千克骨粉中含磷163.7克。 设骨粉的用量为X%，计算骨粉需要量的方法为： X%×163.7=2.5714 2.5714×100 X= =1.6 163.7
3、奶牛日粮配方的设计过程
（1）先计算本群泌乳牛的干物质平均进食量
日产标准奶的计算用公式：FCM=0.4M+15F 日产标准奶为：FCM=0.4×20+15×（20×0.035）=18.5 日进食干物质（DMI）的计算用公式：DMI（千克） =0.062×5000.75+0.4×FCM 日干物质进食量（千克）=0.062×105.74+0.4×18.5=13.96（千克）
作业
用青贮玉米、东北羊草、玉米、豆饼、麸 皮、磷酸氢钙、石粉、食盐为体重550kg， 日产奶25kg，乳脂率为3.5%的成年母牛配 合日粮。要求所设计配方中粗蛋白质、产 奶净能、钙、磷等比标准高3%。
日营养需要 维持需要 生产需要 合计 产奶净能 （MJ） 37.57 粗蛋白质 （ g） 488 钙 （ g） 30 8.4 （4.2×20） 114 磷 （ g） 22 56 （2.8×20） 78
58.6 1600 （2.93×20） （80×20） 96.17 2088
2、查附录《奶牛饲料营养成分及营养价值表》得该场 现有饲料原料的营养成分及营养价值含量如表2
4、列出最终的奶牛日粮配方及营养供给量 （1）日粮组成及养分提供量见下表
肉牛发酵全混合日粮(ftmr)制作技术规程
肉牛发酵全混合日粮（FTMR）制作技术规程一、概述1.1 背景肉牛养殖是我国畜牧业中的重要组成部分，而日粮的制作是肉牛养殖中至关重要的环节。
传统的日粮制作方式存在一定的不足，为了提高肉牛养殖的效益和生产质量，发酵全混合日粮制作技术（FTMR）应运而生。
该技术通过发酵处理饲料，可以使饲料中的营养物质更易被牛体吸收，提高肉牛的生长速度和肉质品质。
1.2 目的本规程的制定旨在规范肉牛发酵全混合日粮制作技术，确保日粮的品质和合理使用。
二、原料准备2.1 主要原料主要原料包括玉米、豆粕、麦麸、饲料添加剂等。
2.2 原料清洗所有用于制作日粮的原料都需要在使用前进行清洗，以确保其无杂质。
三、发酵处理3.1 原料配比根据肉牛的不同生长阶段，确定合理的原料配比比例。
3.2 混合将清洗好的原料进行混合，并在混合的过程中适量加入发酵剂。
3.3 压实混合好的原料放入发酵罐中，进行适当的压实，以促进发酵。
四、发酵控制4.1 温度控制在发酵的过程中，需要控制好温度，一般在25-35摄氏度之间。
4.2 时间控制发酵的时间一般在3-5天，根据发酵罐内的温度和湿度情况，适当延长或缩短时间。
五、日粮质量检测5.1 外观检测检测发酵全混合日粮的外观，确保其没有发霉和异味。
5.2 营养成分检测对日粮中的营养成分进行检测，确保其营养含量符合肉牛生长的需要。
六、使用方法6.1 饲喂量根据肉牛的不同生长阶段确定合理的饲喂量。
6.2 饲喂时间将日粮分次饲喂，保证肉牛的正常进食量。
七、注意事项7.1 清洗在日粮的制作过程中，需要保持生产设备的清洁卫生。
7.2 存储将制作好的日粮储存在通风干燥处，避免霉变。
八、结语发酵全混合日粮制作技术是肉牛养殖中的一项重要技术，它可以提高日粮的营养价值，并促进肉牛的生长和发育。
本规程的制定旨在规范这一技术的制作过程，确保产品的质量和安全，同时也希望能为我国肉牛养殖业的发展做出贡献。
在肉牛养殖业中，合理的日粮配制和制作工艺对于肉牛的生长发育和肉质品质具有至关重要的影响。
牛日粮配方的制定课件(共16张PPT)《牛羊生产》
青贮玉米秸 野干草 合计
与需要尚缺 需要量
20
4.54
3
2.56
7.10
6.94
14.04
奶牛能量单 可消化粗蛋白
位NND
质DCP g
钙g
磷g
7.20 3.75 10.95 18.67 29.62
160.00 129.00 289.00 988.00 1277
20.00 12.30 32.30 76.30 108.6
交叉法配制奶牛的饲粮
交叉法又称四角法、对角线法和图解法。 例：体重550千克、日产乳18千克、含脂率3.5%的乳牛配合饲粮。 可用的饲料原料为青贮玉米秸、野干草、玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼及 磷酸氢钙、石粉和食盐。
2. 乳牛日粮配合的方法和步骤
第一步：查《奶牛营养需要和饲养标准》和《饲料的营养成分》表，列出 必要的营养需要和营养成分。
2. 乳牛日粮配合的方法和步骤
第四步：用四角法计算各种精料的用量 以拟配饲料的蛋/能值为，将各类精料分成两类。 一高一低两两搭配成组。本例中蛋能比高于拟配料的有麸皮、豆饼和棉籽饼，低 于拟配料的只有玉米。因此玉米分别与其他三种精料搭配。 每组画一方形，将各组精料的蛋能比值分别写在左上角和左下角。拟配料的蛋能 比值写在方形的中间。 将方形中心数据按对角线方向依次减去左边各数，所得绝对值写于右边相应的对 角上。与某种饲料在同一行的右角的数据，即为其在混合料中应占的能量比例。其中 玉米搭配了三次，有三个值，应相加。右角数据之和即为各饲料比例之和。
2. 乳牛日粮配合的方法和步骤
玉米 21.38 麸皮57.07
52.98
玉米 21.38 豆饼138.64
52.98
玉米 21.38 棉饼112.39
实验五 牛日粮配方制定
第六步 验算各精料养分含量并计算矿物质缺量
饲料种类
用量 kg
0.6 3.1 2.1 7.8 5.2 8.1 160
第二步 确定奶牛粗饲料用量及食入量的营养.每日饲喂玉米 青贮20千克，野干草3千克，可获得的营养物质如下表：
饲料种类 数量kg
青贮玉米秸 20
野干草
3
合计
与需要尚缺
干物质 kg
4.54 2.56 7.10 6.94
奶牛能量 单位NND
7.20 3.75 10.95 18.67
饲料营养成分含量
干物质 (%)
22.7 85.2 88.4 88.6 90.6 89.6 100 100
奶牛能量单 位NND
0.36 1.25 2.76 1.91 2.64 2.34
可消化粗蛋白 钙(克) 质DCP(克)
8
1.0
43
4.1
59
0.8
109
1.8
366
3.2
263
2.7
230
380
磷(克)
玉米 21.38 麸皮57.07
玉米 21.38 豆饼138.64
53.23 53.23
3.84+85.41+59.16=148.41 31.85 85.41 31.85
玉米 21.38 棉饼112.39
53.23
59.16
31.85
+)
243.96
第五步 计算各精料的用量 由于拟配合饲料中含奶牛能量单位为18.56NND，应将上述比 例算成总量为18.56时的比例。然后将所得数据分别用各精料 所含的奶牛能量单位除，就得到各种饲料的用量。 玉米：(148.41/243.96)*18.56/2.76=4.09 麸皮: (31.85/243.96)*18.56/1.91=1.27 豆饼: (31.85/243.96)*18.56/2.64=0.92 棉籽饼: (31.85/243.96)*18.56/2.34=1.04
德系西门塔尔牛日粮及饲料配方
Fleckvieh（德系西门塔尔牛）日粮及饲料配方译者：中国农业大学张沅1、日产10kg母牛的日粮举例（饲料量kg/日）日粮配方ⅡⅤⅦ青干草（头茬） 5.0 1.0 －紫花苜蓿干草（头茬）－－ 4.0草青贮（经晾晒后制作）20.0 25.0 －玉米青贮（腊熟期制作）12.0 15.0 20.0甜菜叶青贮－－25.0全饲料甜菜－－－产奶生产料（混合料）－0.5 －矿物质饲料0.15 0.12 0.152、营养标准近似值维持营养需要量粗蛋白(g) 可利用蛋白(g) 净能(兆焦,MJ) 体重：550kg 410 410 33.3 600 kg 430 430 35.5650 kg 450 450 37.7700 kg 470 470 39.9750 kg 490 490 42.0干奶期营养需要产读前8-3周1130 1130 52.0产读前3周1230 1230 58.0 3、饲料采食量牛只从不同质量粗饲料中采食干物质最大量（kg/牛、日）质量差中优鲜草11 14 17干草7 11 14草青贮（干物质：20％）7 9 11草青贮（干物质：35％）9 12 15秸秆 3 5 6草青贮＋玉米青贮（1::2）10 13 16草青贮＋玉米青贮（2::1）9 12 15玉米青贮＋干草9 11 14粗饲料的质量直接影响牛只的干物质采食量，也就间接地影响个体的营养平衡。
4、年产5000kg奶母牛的日粮标准平均日产奶量17升奶，需从日粮中需获得约92兆焦的净能，才能保证营养平衡。
牛只从采食粗饲料每天可获得11-12kg干物质，按“青贮值”6.0兆焦净能/kg折算，总共可从粗饲料中获72兆焦能量（12kg干物质）。
为满足产奶营养需要，还需通过补饲精料再获得20兆焦的能量。
当每公斤精料含净能6.9兆焦/kg，则每头牛每天需补饲约3kg精料。
若青贮值仅为5.5兆焦/kg,则采食粗饲料仅满足55兆焦净能需要（干物质11kg），能量缺口为37兆焦，需日补饲5kg精料才能达到营养平衡。
牛羊饲料配方日粮计算方法（能氮平衡）
牛羊饲料配方日粮计算方法(能氮平衡)反刍营养配方师入门基础教程之所以写下面内容，我是想让更多的一线反刍配方技术人员掌握能氮平衡计算方法。
由于是基础计算，我只选用两种原料，这样大家更容易理解、接受。
一、干物质计算。
在这里我们只计算配方的蛋白含量，其他像能量钙磷盐等同蛋白计算相同。
举例计算：（只用两种原料）1、首先要把原料的蛋白含量折合成干物质含量豆柏（干物质蛋白含量）=44÷0.88=50%玉米青储（干物质蛋白含量）=2÷0.2=10%2、我们计算出配方结果如下干物质配方际生产中去。
二、实重配方计算把上面的干物质配方如何折合成实重配方？方法如下：豆柏=125÷0.88（干物质含量）=142玉米青储=875÷0.2（干物质含量）=4375实重配方中豆柏（%）=142÷（142+4375）×100=3.1%玉米青储（%）=4375÷（142+4375）×100=96.9%三、这个实重配方的日采食量应该是多少？前面给出了干物质的采食量是1.5公斤，现在折合成实重配方了，他的实际采食量计算如下。
实际采食量=1.5KG×（142+4375）÷1000=6.77KG这个6.77KG说明动物需要吃进6.77KG的日粮才能保证干物质的采食量1.5KG。
也就是6.77KG日粮=1.5KG干物质日粮。
四、换算成日采量配方豆柏=6.77KG*3.1%=0.209KG玉米青储=6.77KG*96.9*=6.56KG日采食量配方五、TMR饲料中能量、钙、磷、盐分都像上面一项计算和折算。
其中，我们要注意在计算磷含量时要计算总磷。
同猪鸡单胃动物不同，猪鸡只要计算有效磷，大家千万要注意。
六、日粮的粗精比前面我们计算的配方的粗精比是多少？（豆柏是精料，玉米青储是粗料）我把前面的配方给贴过来。
干物质配方实重配方根据干物质配方粗精比是87.5︰12.5根据实重配方粗精比是96.9︰3.1哪个是我们常说的粗精比？结论是第一个87.5︰12.5 ，也就是说上面实重配方的粗精比是87.5︰12.5而不是96.9︰3.1，这一点大家要切记。
实验 奶牛日粮设计
表4
混合精料中的营养要求量
干物质（g） 需要量 880
产奶净能 （MJ） 7.05
粗蛋白（g） 156.55
钙（g） 6.21
磷（g） 6.15
（5）草拟混合精料配方（预留2％的比例用于补加矿物 质饲料）并计算其产奶净能和粗蛋白质的含量如表5
表5 草拟混合精料中的营养成分计算结果
配比 65.3 7.9 4 15.8 5 产奶净能（MJ） 7.32×65.3％＝4.77996 6.78×7.9％＝0.53562 6.11×4％＝0.2444 7.32×15.8％＝1.15656 6.61×5％＝0.3305 7.047 粗蛋白（g） 87 ×65.3％＝56.811 110 ×7.9％＝8.69 157×4％＝6.28 409 ×15.8％＝64.622 405 ×5％＝20.25 156.653
3.3 36.3 9.3 5.6 63.65 118.15 114 +4.15
0.9 5.3 8.7 4.2 59.37 78.47 78 +0.47
经计算，干物质中粗纤维的含量为11.4% （1574.9÷13855.19×100%）。饲料干物质的 供给量仅比前面计算结果得到的干物质摄食量 少104.81克，相差0.75%，也可基本满足该泌 乳牛的干物质需要量。
日营养需要 维持需要 生产需要 合计 产奶净能 （MJ） 37.57 粗蛋白质 （ g） 488 钙 （ g） 30 8.4 （4.2×20） 114 磷 （ g） 22 56 （2.8×20） 78
58.6 1600 （2.93×20） （80×20） 96.17 2088
2、查附录《奶牛饲料营养成分及营养价值表》得该场 现有饲料原料的营养成分及营养价值含量如表2
实习四奶牛的日粮配合-文档资料
玉米秸 玉米青贮 合计 需要量 相差
实习四 奶牛的日粮配合
•
第五步 用精料补充能量和蛋白质的不足
•先初拟配方，玉米、小麦麸和豆饼的比例为 50:20:30 ， 则玉米用量4.18Kg，小麦麸1.67Kg，豆饼2.51Kg
干物质给量(Kg) 玉米秸 2.8 2.8 4.18 1.67 2.51 13.96 13.96 0 产奶净能(MJ) 14.64 13.94 33.94 11.32 23.02 96.86 95.69 +1.17 粗蛋白质(g) 184.8 196 405.5 272.2 1192.3 2250.8 2059 191.8 12.3 7.1 3.3 8.8 31.5 113 -81.5 7.3 15.5 14.7 13.8 51.3 78 -26.7 钙(g) 磷(g)
实习四 奶牛的日粮配合
作业：兹有体重 600kg 的奶牛，日产奶 30kg ，乳 脂率 3.6% 。现有饲料玉米、秋白草、玉米青贮、 羊草、豆饼、小麦麸、米糠、骨粉、石粉，为该牛 配制日粮
•
产奶净能 (MJ/kg) 秋白草 羊草 米糠 4.61 4.73 7.49
实习四 奶牛的日粮配合
奶牛的饲粮配方设计同肉牛一样，也要 先满足粗料的供应，然后由精料补充。
示例：兹有体重500kg的奶牛，日产奶20kg， 乳脂率3.5%。现有饲料玉米、玉米秸、玉米 青贮、豆饼、小麦麸、骨粉、石粉，为该牛 配制日粮
实习四 奶牛的日粮配合
•
第一步 计算该牛的营养需要
•先折算成标准乳：FCM=20×(0.4+15×0.035)=18.5(kg) •① 能量
玉米秸 玉米青贮 小麦麸 豆饼 骨粉 石粉
实习四 奶牛的日粮配合
肉牛日粮配方标准的计算公式营养需求
肉牛日粮配方标准的计算公式营养需求
肉牛日粮配方的营养需求是根据肉牛的生长阶段、体重和目标生产性能来确定的。
以下是一般肉牛日粮配方标准的计算公式和营养需求：
1. 能量需求：
能量需求可以通过肉牛的体重和日增重来计算，一般以代谢能为单位：
能量需求（Mcal）= 体重（kg） * 日增重（kg） * 代谢能（Mcal/kg） 2. 蛋白质需求：
蛋白质需求可以通过肉牛的体重和目标增重来计算，一般以总蛋白质为单位：
蛋白质需求（g）= 体重（kg） * 目标增重（kg） * 总蛋白质含量（%）
3. 粗纤维需求：
粗纤维需求是为了维持良好的胃肠道功能和消化健康，一般以粗纤维为单位：
粗纤维需求（%）= 体重（kg） * 日消耗粗纤维（%）
4. 矿物质和维生素需求：
矿物质和维生素的需求量取决于肉牛的体重和日增重，以及目标生产性能。
具体需求量可以参考相关的营养标准表。
需要注意的是，这些公式和营养需求只是一般的参考标准，具体的日粮配方仍需要根据牧场的实际情况、饲料的质量和成本等因素进
行调整。
另外，不同品种和生长阶段的肉牛可能有不同的营养需求量，建议根据具体情况进行调整。
育肥牛配方
1.杂交牛日增重1—3千克育肥牛精料配方及日粮配比：2.3.饲料配方a增重期：玉米72%；豆饼8%；棉粕16%；磷酸氢钙1.3%；添加剂（维生素、微量元素）1.5%；食盐0.8%；b肉质改善期：玉米83%；豆饼12%；油脂1%；磷酸氢钙1.2%；添加剂（维生素、微量元素）1.5%；食盐0.8%；小苏达1.5%；c日用量：d水与混合料按照1：3比例拌和，泡20分钟。
日用量按体重的1%加精料。
一日三次饲喂，饲喂精料后，饮清水。
少运动。
e每10天改变精料填加数量，按增重的1%增加精料。
4.到2-3月龄时开始补精料；料配方：玉米56%；玉米桔粉15%；豆饼10%；棉籽饼5%；磷酸氢钙0.5%；添加剂（维生素、微量元素）3%；麸皮10%；4.用量：2月龄0.2-0.3公斤/日；到6月龄1.8-2.2公斤/日；按增重的1%增加。
粗饲自由采食。
5.方法：水与混合料按1：2.5的比例拌和，泡20分钟后喂。
6．喂料时与母牛隔离。
六月龄达到180-220公斤。
羊饲料配方羊的饲料配方舍饲羊的饲料配方羔羊育肥饲料配方：玉米62%，麸皮12%，豆粕8%，棉粕12%，石粉1.8%，磷酸氢钙1.2%，尿素1%，食盐1%，预混料1%。
该配方蛋白质18%，羊消化能12.94兆焦/千克。
舍饲强度育肥精料配方：前期20天：玉米46%，麸皮20%，棉粕或菜粕30%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。
该配方蛋白质18.5%，羊消化能12.78兆焦/千克。
中期20天：玉米55%，麸皮16%，棉粕或菜粕25%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。
该配方蛋白质16.8%，羊消化能13.00兆焦/千克。
后期20天：玉米66%，麸皮10%，棉粕或菜粕20%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。
该配方蛋白质15%，羊消化能13.20兆焦/千克。
对于预混料的使用，由于一般的养殖场和养殖户都不具备自配的条件，建议选择正规、信誉较好的厂家购买使用。
牛日粮配方的设计
牛日粮配方的设计牛的日粮配方是非常重要的，它们决定了牛的生产性能、健康状况以及生长发育情况。
在设计牛的日粮配方时，必须考虑到牛的营养需求、饲料的可获得性和成本效益。
下面将详细介绍牛日粮配方的设计。
其次要考虑饲料的可获得性和成本效益。
牛的日粮可以包含粗饲料、精饲料和添加剂。
粗饲料主要包括玉米秸秆、草料、饲草等，它们提供纤维和一些能量。
精饲料主要包括谷物、饼粕、豆粕等，它们提供更高的能量和蛋白质。
添加剂可以包括氨基酸、维生素、矿物质补充剂等，用于满足牛特定阶段的特殊需求。
在确定饲料成分时，需要考虑到饲料的品质和价格，以及对牛健康和生产性能的影响。
在设计牛的日粮配方时，可以采用数学模型来进行计算。
常见的模型包括线性规划和非线性规划。
线性规划是一种通过线性代数方法解决最优化问题的数学方法，它可以帮助确定日粮成分的比例以满足牛的营养需求。
非线性规划则适用于含有非线性约束的问题，可以更准确地描述牛的营养需求和饲料成分之间的关系。
这些数学模型可以实现精确的计算和优化，以提供最佳的日粮配方。
除了数学模型，还可以借助专业的饲养顾问或饲养专家的意见来设计牛的日粮配方。
他们可以根据牛的品种、饲养环境、生长阶段和生产需求等因素提供专业的建议，并帮助确定最佳的日粮配方。
他们可以考虑到不同的实际情况，并结合自身的经验进行调整和优化。
在设计牛的日粮配方时，还需要注意以下几个方面。
首先，要确保日粮配方的稳定性和一致性，以保证牛的消化道健康和饲料利用效率。
其次，要根据牛的生理状况和环境条件进行及时调整和优化，以满足牛的不同需求。
最后，需要定期对牛的生产性能、健康状况和饲料利用效率进行评估，以评估日粮配方的有效性，并进行相应的调整。
总结起来，牛的日粮配方设计涉及到牛的营养需求、饲料的可获得性和成本效益等多个因素。
通过数学模型、专业意见和实践经验的综合运用，可以设计出最佳的日粮配方，以满足牛的营养需求和生产需求。
同时，需要注意日粮配方的稳定性和一致性，并根据牛的实际情况进行及时调整和优化。
奶牛全混合日粮(TMR)调制技术
添加剂使用注意事项
常用添加剂种类
矿物质、维生素、酶制剂、益生菌等。
使用原则
根据奶牛营养需求和饲料成分，合理选择和使用 添加剂，避免过量或不足。
注意事项
确保添加剂质量可靠，与饲料混合均匀，避免对 奶牛造成不良影响。
03
TMR调制设备介绍
搅拌设备类型及特点
卧式搅拌机 适用于中小型牧场，结构简单，维护方便。
营养成分检测
定期对成品进行营养成分 检测，包括粗蛋白、粗纤 维、脂肪、矿物质和维生 素等含量，确保满足奶牛 的营养需求。
卫生指标
成品应符合相关的卫生标 准，如大肠杆菌、沙门氏 菌等微生物指标以及重金 属、农药残留等化学指标 均应控制在安全范围内。
05
TMR饲喂管理策略
不同生理阶段奶牛饲喂方案制定
搅拌效果好，能确保饲料充分混合。
搅拌设备类型及特点
占地面积小，便于安装和移动。 立式搅拌机
适用于大型牧场，处理量大，效率高。
搅拌设备类型及特点
结构紧凑，占地面积小。 配备自动控制系统，操作简便。
输送设备类型及特点
刮板输送机 适用于短距离、大容量的饲料输送。
结构简单，运行平稳，维护方便。
输送设备类型及特点
比例控制
根据奶牛的营养需求和饲养标准，精 确计算各种原料的投放比例，确保日 粮的营养平衡。同时，要根据原料的 水分、干物质等含量进行适当调整。
搅拌时间与均匀度要求
搅拌时间
根据TMR搅拌机的型号和容量，以及原料的种类和数量，合理确定搅拌时间。 一般来说，搅拌时间应控制在30分钟左右，确保各种原料充分混合均匀。
案例二
另一规模化牧场在应用TMR技术 后，成功降低了饲料成本，同时 改善了奶牛的健康状况，减少了 疾病发生率。
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牛日粮配方的设计一、目的要求熟悉牛精料补充料配制原则与方法，初步掌握不同泌乳阶段奶牛TMR(日粮)和肉牛日粮配制技术。
二、实习材料计算器、电脑、奶牛和肉牛饲养标准、常规饲料营养成分表。
三、实习方法与步骤(一)试差法设计平衡奶牛日粮为体重为600 kg、日产奶量为30 kg、乳脂率为3.5％的奶牛配制日粮。
可用饲料为全株玉米青贮、羊草、玉米、麸皮、豆粕、棉子饼、磷酸氢钙、石粉、食盐等。
1．查奶牛饲养标准：体重600 kg、日产奶30 kg、乳脂率为3.5％的成年母牛的营养需要量见表实5-1，饲料营养成分见表实5-2。
表5－1 体重600kg、日产奶30kg、乳脂率为3.5%成年母牛的营养需要量需要量干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）维持需要7.52 13.73 364 36 27 产奶需要11.70 27.90 1 560 126 84 合计19.22 41.63 1 924 162 111表5－2饲料营养成分含量饲料种类干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）全株玉米青贮22.7 0.36 10 1.0 0.6 羊草91.6 1.38 37 3.7 1.8 玉米88.4 2.76 59 0.8 2.1 麸皮88.6 1.91 109 1.8 7.8 豆饼90.6 2.64 366 3.2 5.2 棉籽饼89.6 2.34 263 2.7 8.1 磷酸氢钙100 230 160 石粉100 3802．确定奶牛饲料中的精粗比例，并计算粗饲料提供的营养日粮干物质中粗饲料所占的比例按40%计，则粗饲料干物质需要=19.22×40%=7.688kg，因此确定每天饲喂玉米青贮20kg，羊草4kg，可获得营养物质如表5-3所示。
表5-3日粮粗饲料提供的营养与需要量的差额饲料种类数量（kg）干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）全株玉米青贮20 4.54 7.2 200 20 12 羊草 4 3.664 5.52 148 14.8 7.2 合计24 8.204 12.72 348 34.8 19.2 需要量的缺额11.016 28.91 1 576 127.2 91.8 3．计算精料补充料的用量及提供的营养，初拟精料补充料配方。
现有玉米、麸皮、豆饼、棉子饼等精料补充料种类，初拟精料各原料用量(kg)：玉米 6.3、麸皮2.5、豆饼1、棉子饼3。
表5—4为日粮营养含量。
表5-4 初配日粮营养含量种类数量（kg）干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）玉米 6.3 5.569 17.388 371.7 5.04 13.23 麸皮 2.5 2.215 4.775 272.5 4.5 19.5 豆饼 1 0.906 2.64 366 3.2 5.2 棉籽饼 3 2.688 7.02 789 8.1 24.3 合计12.8 11.378 31.823 1 799.2 20.84 62.23 与需要量比较＋0.362 ＋2.913 ＋223.2－106.36 －29.574．确定钙、磷的用量尚缺的106.36 g钙和29.57 g的磷，用石粉和磷酸氢钙补充。
需要加入的磷酸氢钙的量为：29.57÷160=0.185(kg)；需要加入的石粉量为：[106.36—0.185×230]÷380=0.168(kg)。
因此，体重为600 kg、日产奶30 kg、乳脂率为3.5％的奶牛日粮组成为：羊草4 kg、青贮玉米20 kg、玉米63 kg、麸皮2.5 kg、豆饼1 kg、棉子饼3 kg、磷酸氢钙0.185 kg、石粉0.168 kg。
营养水平：奶牛能量单位为44.543，可消化粗蛋白质为2 1472 g，钙为162.03 g，磷为111.03 g。
(二)对角线法平衡肉牛日粮的计算举例为体重为350 kg生长育肥牛、预期日增重为1.2 kg的舍饲牛配合日粮。
1．查肉牛饲养标准，得知肉牛营养需要(表实5-5)。
表5－5 体重350kg、日增重1.2kg肉牛的营养需要量干物质（kg/d）肉牛能量单位（个）粗蛋白质（g/d）钙（g/d）磷（g/d）8.41 6.47 889 38 202．在肉牛常用饲料营养价值表中查出所选饲料的营养成分含量（表5-6）表5-6饲料养分含量（干物质基础）肉牛能量单位（个饲料种类干物质（kg）粗蛋白质（%）钙（%）磷（%）/kg）玉米青贮22.7 0.54 7.0 0.44 0.26玉米88.4 1.13 9.7 0.09 0.24麸皮88.6 0.82 16.3 0.20 0.88棉籽饼89.6 0.92 36.3 0.30 0.90磷酸氢钙100 23 16石粉100 383．自定精饲料与粗饲料用量及比例自定日粮中精饲料占50％，粗饲料50％。
由肉牛的营养需要可知每日每头牛需8.41 kg干物质。
所以，每日每头由粗料(青贮玉米)应供给的干物质量为8.41×50%=4.2 kg。
表5-7粗饲料提供的养分量干物质（kg）肉牛能量单位（个）粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）需要量8.41 6.47 889 38 20 4.2kg青贮玉米干物质提供 4.2 2.27 294 18.48 10.92 尚差 4.21 4.20 595 19.52 9.08 首先求出青贮玉米所提供的养分量和尚缺的养分量(表5-7)。
所以，由精料所提供的养分应为干物质4.21 kg、肉牛能量单位4.20、粗蛋白质595 g、钙19.52g 、磷9.08 g 。
4．求出各种精料和拟配混合料的粗蛋白质与肉牛能量单位比 玉米=97÷1.13=85．84 麸皮=163÷0.82=198．78 棉子饼=363÷0.92=394．57拟配精料混合料=595÷4.20=141．67 5．用对角线法算出各种精料用量①先将各精料按蛋白能量比分为二类，一类高于拟配混合料，一类低于拟配混合料，然后一高一低两两搭配成组。
本例高于141.67的有麸皮和棉子饼，低的有玉米。
因此玉米既要和麸皮搭配，又要和棉子饼搭配，每组画一个正方形。
将3种精料的蛋白能量比置于正方形的左侧，拟配混合料的蛋白能量比放在中间，在两条对角线上做减法，大数减小数，得数是该饲料在混合料中应占有的能量比例数(图5—1)。
麸皮 198.7855.83141.67玉米 85.84 57.11252.9141.67棉籽饼 394.555.83 (+ 421.67图5-1对角线法求混合料中各饲料的能量比例②本例要求混合精料中肉牛能量单位是4.20，所以应将上述比例算成总能量4.20时的比例，即将各饲料原来的比例数分别除各饲料比例数之和，再乘4.20。
然后将所得数据分别被各原料每千克所含的肉牛能量单位除，即得到这3种饲料的用量。
310.014.20玉米=310.01×÷1.13=2.73(kg)421.674.20麸皮=55.83×÷0.82=0.68(kg)421.674.20棉籽饼=55.83×÷0.92=0.60(kg)421.676、验算精料混合料养分含量（表5－8）。
表5－8精料混合料的养份含量饲料用量（kg）干物质（kg）肉牛能量单位（个）粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）玉米 2.73 2.41 3.08 264.81 2.46 6.55 麸皮0.68 0.60 0.56 110.84 1.36 5.98 棉籽饼0.6 0.54 0.55 217.8 1.80 5.40 合计 4.01 3.55 4.19 593.5 7.62 17.93 与标准比－0.66－0.01－1.5－11.90 +8.85由表实3-8可以看出，精料混合料中肉牛能量单位和粗蛋白质含量与要求基本一致，干物质尚差0.66 kg，在饲养实践中可适当增加青贮玉米饲喂量。
钙磷的余缺用矿物质饲料调整，本例中磷已满足需要，不必考虑补钙又补磷的饲料，用石粉补足钙即可。
石粉用量=11.9÷0.38=31.32(g)混合料中另加1％食盐，约合0.04 kg。
7．列出日粮配方与精料混合料的百分比组成(表实5-9)。
在实际生产中，青贮玉米的喂量应增加10％的安全系数，即每头牛每天的投喂量应为20.35 kg。
混合精料可按表实3-9的比例混合，每天每头的投喂量为4.6 kg。
表5－9育肥牛的日粮组成青贮玉米玉米麸皮棉籽饼石粉食盐供应量4.2 2.73 0.68 0.60 0.031 0.04 （干物质态，kg）供应量18.5 3.09 0.77 0.67 0.031 0.04 （饲喂态，kg）精料组成（％）67.13 16.74 14.56 0.67 0.87四、作业根据当地的饲料资源，分别利用试差法和对角线法，设计600 kg体重、日产奶量为30 kg、乳脂率为3.2％的泌乳奶牛精料补充料配方与泌乳期为30～50 d的TMR日粮配方。
根据当地的饲料资源，利用试差法或对角线法，设计600 kg体重、日产奶量为30 kg、乳脂率为3.2％的泌乳奶牛TMR日粮配方。