介绍西安的PPT

制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、
茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎
成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配
以丛末、白菜Biblioteka Baidu、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。
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• 贾三灌汤包子
西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为 响亮的西安小吃之一。众家之中，“贾三包子”独具风味， 它“皮薄如纸，陷嫩含汤，调料香浓”，人称“三绝”， 被誉为古城第一笼。
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谢谢观看
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平方公里，其中市区面积1066平方公里。
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• 13朝古都
历史西安
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• 史前：百万年前，蓝田猿人留下了古人类活动的足迹。新石器时代，半坡的 母系氏族聚落是原始社会的缩影。
• 【秦建阿房宫】秦始皇统一全国后，于始皇三十五年（前212年）开始营建阿 房宫。秦始皇收天下兵器，熔铸成十二金人立于殿前。始皇死后，二世胡亥 又继续了这项劳民伤财的巨大工程，直至秦亡，尚未竣工。项羽进关中后， 将其付之一炬。
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• 秦始皇兵马俑博物馆
兵马俑即制成兵马形状的殉葬品。是秦始皇陵的一部分陪葬坑。 1987年，被列入世界文化遗产的保护名录。先后有200多位国家元首 参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片。秦始皇兵马俑是 世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“世界第八大奇迹”，
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• 大雁塔
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• 大雁塔
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金线油塔
镜糕
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旅游西安 关中八景
在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中 心的关中八处著名的风景名胜，它们被称为 关中八景，又称长安八景。这八景分别是： 华岳仙掌、骊山晚照。 灞柳风雪、曲江流饮。 雁塔晨钟、咸阳古渡。 草堂烟雾、太白积雪。
西安主要人文旅游景点：兵马俑、大雁塔、 小雁塔、城墙、钟楼、鼓楼、华清池、陕西 历史博物馆、西安碑林博物馆、大唐芙蓉园 、大明宫国家遗址公园、阿房宫遗址、乐游 原、唐长安城墙遗址公园、曲江池遗址公园 、唐大慈恩寺遗址公园、大唐西市、书院门 、骊山、西安事变旧址、青龙寺、西安半坡 遗址、八仙庵、鸿门宴遗址、大慈恩寺、蔡 文姬墓、清真大寺、仙游寺、秦二世胡亥墓 、高家大院、钟馗故里遗址……
• 肉夹馍
肉夹馍是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。腊汁肉连少 量的汤一起切碎夹在白吉馍里，相互衬托，将各自的香味发挥 的淋漓尽致，馍酥肉香，肉质软糯，肥而不腻，瘦而不柴，浓 郁醇香，入口即化。
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• 牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍古称“羊羹”，宋代苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗
句，其特点是料重味醇，汤鲜味浓，馍筋爽滑，香气四溢，诱人食欲。其
赵琬婷
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• 地理位置
西安市位于渭河流域中部关中盆地，东经107.40度～109.49度和北纬33.42
度～34.45度之间，北临渭河和黄土高原，南邻秦岭。东以零河和灞源山
地为界，西以太白山地及青化黄土台塬为界，南至北秦岭主脊，北至渭
河，东北跨渭河，辖境东西长约204公里，南北宽约116公里。面积9983
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• 大唐芙蓉园
大唐芙蓉园位于西安市曲江新区，占地1000亩，其中水面300亩，总投 资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园，建于原唐代芙蓉园遗址 以北，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题 公园，园内唐式古建筑在建筑规模上全国第一，是世界上最大的建筑 群，集中了唐时期的所有建筑形式。拥有全球最大户外香化工程；是 全国最大的仿唐皇家建筑群，集中国园林及建筑艺术之大成。早在历 史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。 大唐芙蓉园被誉为“中华历 史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”以“走进历史 、感受人文、体验生活”为背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。
• 【鸿门宴】公元前206年，项羽在函谷关攻破秦军，进驻鸿门（今临潼区东 北）。此前，刘邦已由武关（在今蓝田县）入关中，驻军霸上（在今西安城 东灞桥区）。按当初约定，当以先入者刘邦为关中王。但项羽自恃强大势力， 邀请刘邦赴鸿门宴，意图伺机除掉刘邦。刘邦在张良和樊哙的帮助下脱险， 逃回霸上。这是楚汉之争的转折点。
• 【张骞通西域开通丝绸之路】汉武帝时，张骞两次从长安出发出使西域，开 通了从长安通往地中海东岸全长7000公里的“丝绸之路”，成为东西方之间 经济、文化交流的通道，对中西文化交流有着极为深远的影响。史称“西有 罗马，东有长安”。
• 【西安事变】1936年，日本帝国主义不断扩大对中国的侵略，蒋介石坚持 “攘外必先安内”，但以张学良和杨虎城为首的部分军队，与红军实现了停 战。12月上旬，蒋介石到西安督战，迫张、杨进攻红军。12日凌晨，张学良 和杨虎城发动了西安事变，扣留了蒋介石，实行“兵谏”。
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唐大明宫遗址
阿房宫遗址复原
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汉长安城遗址
• 凉皮
美食西安
西安凉皮种类繁多，依原料不同，又分为米皮和面皮两大类。其中秦镇米皮 最为出名，秦镇米皮制作工艺十分讲究，从选米、碾粉到和浆、锅蒸都独具 特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上秦镇凉皮辣椒油 制作极其考究，调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料，将辣椒、 花椒、茴香等香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣 香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、8 芹菜黄绿相间，堪称绝配
大雁塔被视为古都西安的象征，全国重点文 物保护单位。唐代永徽三年（公元652年）， 玄奘为藏经典而修建，塔身七层，通高64.5 米。2011年1月17日，西安大雁塔—大唐芙 蓉园景区正式获批为国家5A级旅游景区。 大雁塔也是国家文物局公布的首批丝绸之路 申遗中国段22处申遗点之一。大雁塔是8世 纪为保存玄奘法师由天竺经丝绸之路带回长 安的经卷佛像而建。大雁塔作为现存最早、 规模最大的唐代四方楼阁式砖塔，是佛塔这 一印度佛寺的建筑形式随着佛教传播而东传 入中原地区并中国文化的典型物证。