迎宾指路员服务流程
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Q/HJL
迎宾指路员服务流程
前言
本标准按GB/T1.1给出的规则起草。
本标准由XX游轮有限公司标准化委员会提出并归口管理。本标准起草部门:XX游轮有限公司驻船经理部。
本标准主要起草人:
本标准审核人:
本标准批准人:
本标准2018年首次发布。
迎宾指路员服务流程
1 范围
本标准规定了迎宾员服务的术语与定义、工作程序及要求。
本标准适用于前厅部迎宾员。
2 术语与定义
终点港欢迎、送客人服务。
3 工作程序及要求
3.1 起点港
应符合以下程序和要求:
a)客房楼层员工和餐饮部员工参加迎宾指路工作(客房除楼层值班员工外,餐饮部员工除送茶水和开零餐及值班的员工外)。
b)航前会后,迎宾领班必须了解旅客人数,并提前做好上下客通道线路的勘查,计划好迎宾人员的站位点,负责迎宾指路的员工着公司统一订做的制服,精神饱满,从客人下车的位置到邮轮大厅的进门处,均匀排列,没有客人登船时,原地休息,不能擅自离岗。
c)在客人下车处,安排2—3名员工,手执公司旗子在此等候客人。
d)有车到达后,负责指路员工应主动上前询问是否是本邮轮的客人,如是,带领客人登船。
e)客人登船时,负责指路的员工应热情主动地问好,遇不方便的客人,主动搀扶。
f)将客人引领至邮轮后,如是散客,直接引领到前台办理登船手续,如是团队客人,将客人安排到餐厅稍事休息,等候全陪领队办理登船手续。
g)客人上完后,指路的队伍方可撤离。
3.2 中途港
应符合以下程序和要求:
3.2.1 旅客上岸游览
a)下客前5分钟,餐饮部员工着工装,在指定位置站好。
b)客人下船时,负责指路的员工应热情主动地问好,并祝客人玩得愉快,遇不方便的客人,主动搀扶。
c)客人下完后,方可收队。
3.2.2 旅客游览回船
a)前台提前10分钟通知客房部值班人员准备迎宾,旅客回船前5分钟,客房部员工着工装,在指定位置站好。
b)餐厅员工在大堂处准备好迎宾水(白开水、红茶或姜茶)。
c)客人回船时,负责指路的员工应热情主动地问好,并欢迎客人回船,遇不方便的客人,主动搀扶。
d)客人上完后,方可收队。
3.3 终点港
应符合以下程序和要求:
a)船靠码头前5分钟,餐饮部员工着工装,在大厅的门口处等候。
b)靠好码头后,餐饮部员工迅速从邮轮下跳口处到接客人车的停泊处均匀排列站好。
c)客人下船时,负责指路的员工应热情主动地向客人告别,并祝客人一路平安,遇不方便的客人,主动搀扶。
d)客人下完后,方可收队。