茶文化-茶与诗词_中国茶文化-最新范文
中国茶文化之茶与诗
中国茶文化之茶与诗
剑桥中国古典文化协会 2011.12.1
饮茶歌 皎然
一饮涤昏寐,情思爽朗满天地; 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘; 三饮便得道,何须苦心破烦恼。
七碗茶 卢仝
一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处。 玉川子,乘此清风欲归去。
惠山泉 皮日休
丞相长思煮茗时,郡侯催发兄尤迟。 吴关去国三千里,莫笑杨妃爱荔枝。
题寺壁 苏轼
示病维摩元不病,在家灵运已忘家。 何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
梦茶文 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ轼
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花睡碧衫。 歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。 红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。
茶文化作文精选9篇
茶文化作文精选9篇茶文化作文篇一今天老师叫我们回家品茶,我心想茶不就是这样简简单单地喝吗?多喝了难道有意思吗,还不只是这样,但是我今天品茶后却发现原来在茶中有很多的学问!说实话喝茶的方法有很多种,但我今天要先来教教自己。
可是品什么茶好呢?对,就碧螺春吧!1. 先从泡茶的杯子说起,用透明雪白的瓷器杯子泡最好,但杯子最好不要太大,得先要拿开水烫一便,记住放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,俗称“碧潭飘雪”。
2. 水要倒到七八分满,看到茶叶泡开了,等过了一会就可以饮用了。
听说这茶还得品三次才能评出这茶真正的味道,当品第一次的时候茶味很浓;第二次味道有点淡了;第三次那味道就更淡了。
喝完了茶,让我们来看茶究竟有多少好处吧!如果大家想知道的话那我就简单的介绍几条吧!1、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。
2、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。
这些物质能生津解暑,身心俱爽。
3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒,并促进酒精排出体外。
4、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。
另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
5、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
怎么样,茶文化这里面的学问还真不少吧!茶文化篇二春天的天气就像小孩子的脸,变幻莫测,上午还是倾盆大雨,下午就晴空万里。
下午一点半,我们假日小队成员兴高采烈地来到中国茶叶博物馆,参加了小记者网组织的免费茶艺培训。
我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。
让我们明白了茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。
杭州的龙井茶属于绿茶系列,安吉白茶不是真正“白”茶,而是绿茶的一种。
茶诗:茶助诗情,诗添茶趣
茶诗:茶助诗情,诗添茶趣中国的茶文化兴起于唐而大盛于宋,茶文化借其清雅的特质成为文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣的寄情之物。
中国历代诗词人皆有描写茶的佳作,简称为“茶诗”,诗与茶结缘,茶助诗情,诗添茶趣。
艺术源于生活又高于生活,作为中国诗词文化和茶文化相结合的产物,茶诗诵茶事清雅,记生活闲适,悟处世哲理,在一定程度上塑造了民族性格,增强民族凝聚力,推动中国茶文化“走出去”。
诵茶事清雅文人饮茶有很多讲究,讲究环境之雅,茶伴之雅,还讲究饮茶的高雅闲适的情趣,借茶的淡、洁、清、雅来抒发自身对平淡自然心境的向往之情。
宋人饮茶重视自然之趣,多在花间月下、幽台竹边。
北宋晏殊《煮茶》一诗即云:“未向人间杀风景,更持醪醑醉花前。
”南宋方岳《赵龙学寄阳羡茶为汲蜀井对琼花烹之》诗亦言:“三印谁分阳羡茶,自煎蜀井瀹琼花。
”邹浩《同长卿梅下饮茶》一诗则进一步赞颂了对花饮茶的高蹈脱俗之趣,诗云:“不置一杯酒,惟煎两碗茶。
须知高意别,用此对梅花。
”梅品高洁,为诗人所钟爱,茶性亦洁而清,诗人不以酒而以茶对梅,高情雅趣不言而喻。
《寒夜》也表达了同样的高标雅韵,诗云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
”在雅致的情调外营造了白居易“红泥小火炉”的温馨意境,而以茶代酒,更有一番风味。
文人喜于自然山水之间煎茶品茗,对煮茶泉水要求甚高,他们深知新茶还须活水烹煮的道理,于是寻访名泉,流连山间,闲坐瀹茗,充分享受饮茶之趣。
苏轼《汲江煎茶》诗云:“活水还须活火烹,自临钓石取深清。
”这首诗描述了诗人在静静的月夜,独自饶有兴致地汲水、生火、煮茶、品茗的情境,展现了一种引人入胜超凡脱俗的茶艺之美。
陆游嗜茶,亦喜于涧旁泉边啜饮,其《三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶》即写他不畏山行之难,觅得一泓清潭,坐拥山色,闲饮名茶的幽兴:“囊中日铸传天下,不是名泉不合尝。
”煎茶过程也在他们的笔下妙趣横生,苏轼有一首《试院煎茶》很好地记录了宋时煎茶的过程:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
中国茶文化的心得体会范文(精选4篇)
中国茶文化的心得体会范文(精选4篇)中国茶文化的心得体会范文(精选4篇)当我们经过反思,有了新的启发时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,从而不断地丰富我们的思想。
那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编收集整理的中国茶文化的心得体会范文(精选4篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
中国茶文化的心得体会1中国的茶文化博大精深,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光芒。
在熊老师的带领下,我们详细了解了中国的茶文化的发展史,通过这次学习,我深有感悟。
中国是茶的故乡,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。
古代史料中的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
中国同样也是茶叶的原产地。
茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。
关于这个德我是比较有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。
其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。
虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。
没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。
相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。
我们现在经常听到的什么“事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。
当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。
中国茶文化800字的作文范文
中国茶文化800字的作文范文茶文化有着厚重的历史文化,那么茶文化的作文应该怎么写呢?下面是店铺精心为你整理的茶文化800字的作文,一起来看看。
茶文化800字作文篇1茶文化中国是茶的故乡,茶的历史源远流长,朋友相逢、人来客往,总会沏茶而待之。
茶不仅仅只是一种解渴饮料,它也有着深深的文化底蕴,已经形成了一种茶文化。
茶作为一种精神文化,是从品茗斗茶开始的。
茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。
因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣,特别喜好在品茗中,吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画,以追求高雅的享受。
早在唐宋时代之前,茶已成为文人学者的描写对象,诸如借茶写人事,抒发胸怀,感悟人生。
今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》,而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。
仔细翻阅古代的文学艺术作品,我们还可以看到,茶还是绘画家、音乐舞蹈家,乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。
喝茶的雅名叫品茗。
文人好茶,以为喝茶是淡雅而幽怨的。
品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。
古代文人多情而善感,喝茶喝到得意处,难免诗兴大发,留下许多佳句。
宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。
”诗人对武夷茶推崇备至,把武夷茶比作仙茶,评为天下第一。
“斗茶味兮轻醍,斗茶香兮薄兰芷。
”他夸赞武夷茶的滋味,胜过甘美无比的醍醐,香气胜过清幽高雅的兰芷。
寓意深长,倍增茶韵。
文人学者中多品茗行家。
清代著名学者袁枚在《随园食单》中,有一段谈到武夷岩茶的韵味:“余游武夷,……僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼。
每斟无一两,上口不忍遽咽。
先嗅其香,再拭其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。
一杯之后再拭一二杯,令人释燥平矜,怡情悦性。
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词茶,作为中国的传统饮品,自古以来就占据着重要的地位。
除了作为一种饮品外,茶还承载了无数诗人、文人墨客对自然、人生、情感的赞美与感悟。
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词成为了中国文化宝库中独具特色的一部分。
一、茶叶文学茶叶文学是指以茶叶为主题的文学作品。
自古以来,许多文人雅士都将茶叶作为灵感和创作源泉,写下了许多脍炙人口的佳作。
茶叶诗歌、散文和小说等形式的茶叶文学广泛流传于古代和现代中国。
茶叶的香气、味道、色泽等特点常常成为文人赋诗写词的对象。
例如唐代大诗人陆游的《茶山行》中写道:“采茶红与翠,引水遥相望。
径暗上春城。
”这首诗以茶山为背景,抒发了对茶叶的喜爱之情。
还有宋代词人苏轼的《茶词》:“慢慢压倒慢慢泡,慢慢喝他慢慢饶。
”这首词以茶叶的制作和饮用过程为线索,表达了对悠闲自在生活的向往。
这些作品不仅赞美了茶叶的品质,还寄托了作者对生活和自然的感悟。
茶叶文学作品不仅仅是描述茶叶的特点和品味,更多地是通过茶叶来表达诗人对生活、人情和自然的理解。
茶叶文学丰富了文化内涵,同时也表达了人们对茶文化的热爱和推崇之情。
二、茶会诗词茶会诗词是指在茶的社交场合中,以诗词作为表达情感和交流的媒介。
自古以来,茶会作为一种文化交流形式,不仅是品茶的场所,也是诗人雅士们相聚的场合。
他们在茶会上吟诗作对,互相赠诗,以诗歌表达自己的情感和对茶的赞美。
茶会诗词的形式多种多样,有抒情吟唱的诗,也有对对联、绝句等形式的诗歌。
这些诗词常常以茶叶的品质、泡茶的技巧以及茶会的情景为主题,表达了作者对茶文化的热爱和对美好生活的向往。
唐代诗人陆龟蒙曾在茶会上题诗“侍者独行云里去,瓶冷未觉茗犹虚。
夜深方觉竹林久,梦到流莺唤未醒。
”这首诗描述了茶会的幽雅和寂静,通过诗词表达了对茶叶和茶文化的情感。
茶会诗词不仅富有艺术性,更是文化交流的一种方式。
茶会诗词的存在丰富了茶的文化内涵,使得茶会成为既能品茶、交流情感,又能诗词相对的地方。
《中国茶文化》范文
《中国茶文化》范文中国茶文化源远流长,可以追溯到几千年历史。
茶叶作为中国人日常生活中不可或缺的重要饮品,早已渗透到中国人的生活中的每一个角落。
茶叶不仅是一种饮料,更是一种文化,承载着中国人的历史、传统、哲学和审美观念。
中国茶文化的历史可以追溯到上千年前的西周时期。
据史书记载,西周时期,茶叶作为一种药物被人们使用,古代人们认为茶叶有益于消化和清热解毒。
而到了唐代,茶叶逐渐成为一种饮料,并在士大夫群体中流行起来。
唐代诗人陆羽更是写下了“茶盛与诗仙齐,客栈门前起风波”的名句,表达了对茶文化的热爱。
到宋代,茶文化更是达到了巅峰之时,陆羽所著的《茶经》成为茶人必读的经典之作,对中国茶文化产生了深远的影响。
在中国茶文化的发展过程中,茶道、茶礼更是成为重要的一环。
茶道是一种追求心灵静谧的礼仪和仪式,通过烹茶、斟茶、品茶等环节,强调了人与自然、人与人之间的和谐关系。
茶道强调了对茶叶的尊重和珍惜,体现了中国人的审美情怀和修身养性的追求。
而茶礼则是一种以茶为媒介的社交礼仪,通过泡茶、敬茶等行为,表达对他人的尊重和关怀,强调人与人之间的友谊和情谊。
中国茶文化不仅在中国国内有着深远的影响,也在国际上广为传播。
自古以来,茶叶就是中国对外贸易的一个重要商品,茶叶也随着茶马古道、海上丝绸之路等贸易途径传播到世界各地。
如今,在世界范围内,中国茶文化已经成为一种世界文化的一部分,越来越多的国家和地区开始学习和传承中国茶文化,茶文化也成为了国际友好交流的桥梁。
总的来说,中国茶文化是中国传统文化的重要组成部分,它承载了中国人的历史和文化传统,体现了中国人的审美情怀和文化自信。
中国茶文化通过茶道、茶礼、绘画、文学等多个方面展现了中国人的生活方式和价值观念,对中国人的生活产生了深远的影响。
同时,茶文化也是一种跨国交流的桥梁,促进了各国人民之间的友谊和理解。
在当今社会,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,中国茶文化也面临着一些挑战。
如何让更多的人了解和传承中国茶文化,如何让中国茶文化与时俱进,如何让中国茶文化在国际上更有影响力,这些都是我们应该思考和关注的问题。
描写中国茶文化的古诗词
描写中国茶文化的古诗词
青山绿水藏奇香,中国茶文化传千年。
一壶清茗情意浓,品味人生自有言。
悠然品茶觅心静,轻轻松松入禅境。
茶香扑鼻滋味浓,回味无穷如诗行。
丹青翠染细工艺,杯盏轻抚韵流转。
茶道隐现雅致情,人与自然融洽共。
岩茶普洱飘香氛,龙井碧波荡心神。
铁观音醇厚品雅致,黄山毛峰意久长。
辽阔茶海古道行,禅意茶宴荡忧伤。
品味着那浓醇一口,茶香在心旋舞翔。
茶,不仅是一种饮品,更是一种文化的体现。
中国茶文化源远流长,与中国古诗词有着紧密的联系。
通过古诗词的描写,我们可以感受到茶文化的博大精深,品味到茶带来的宁静、雅致和深层的思考。
茶文化已经融入了中国人的生活之中,成为一种精神的寄托和心灵的抚慰。
中国诗词中的茶文化论文
中国诗词中的茶文化茶文化是中华文化中的重要组成部分,与诗词联系紧密。
从古到今,许多诗人在作品中描写茶的情感、茶的香气、茶的制作等。
这篇论文将探讨中国诗词中的茶文化,分别从茶的起源、茶的制作、茶的品味、茶的历史、茶的文化价值等角度进行阐述。
茶的起源中国是茶的故乡,早在一千多年前就开始制作和饮用茶。
据历史记载,茶最早出现在汉朝,饮茶的习惯也是从汉朝开始兴起的。
而茶的名称“茶”则是在唐朝出现的。
茶文化的发展离不开宋朝时期茶叶的繁荣,茶叶成为时尚、文化、艺术的代表之一。
许多诗人在作品中也歌颂了茶的起源。
唐代诗人陆羽在《茶经》中写道:“茶者,食之者也。
以求其鲜,命之曰茶。
” 这是茶最早的一段文字记载。
唐代诗人白居易在《观刈麦送茶归山中寄李县令》一诗中也提到了人们饮用茶的情景:采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?人生自古谁无死?留取丹心照汗青。
且将新火试新茶,诗酒趁年华。
这首诗描述了唐代农村家庭采摘蜜和制茶的场景,如何将新茶送到城里给朋友品尝的情景,丰富了唐代茶文化的内涵,也留下了茶文化的历史人文信息。
茶的制作茶的制作是茶文化的重要组成部分,不同种类的茶品制作方法也有所不同。
从古至今,中国茶叶制作技艺已发展到相当高的水平。
中国的绿茶、红茶、乌龙茶以及普洱茶等,都在其制作过程中流传着一套独特的工艺。
宋代诗人苏轼在《题西洞庭湖三峡》中曾写道:因同窗庞先生有诗千篇。
乃令削辑未成之稿,行遴选,批阅,毕其数年。
今日手可得之,名曰《茶山序》。
这首诗描绘了苏轼和其同窗庞先生在茶山之上品茗的情景。
茶山也称“茶产地”,是最早饲养茶树和制茶的地方之一。
茶山序是苏轼写在茶山上的一首诗,将茶的产地、制作和品尝融为一体的文化现象,将“茶”的文化愉悦感、文化节目等元素融和在一起。
茶的品味品味茶是茶文化中重要的一环,茶叶的不同品味也吸引着无数茶人。
唐代诗人陆游一生钟爱茶,还写过很多关于茶的诗篇,如《茶坊记》中的“卖茶翁”、《翰林庙前暮雪曲》中的“犹待浓茶,紫烟画角,换新衣”。
有关茶文化的诗词
有关茶文化的诗词“茶,香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
”解析。
这首诗就像一幅徐徐展开的茶之画卷。
开头简单直白地说出“茶”这个主题,然后描述茶的形态,香叶、嫩芽,这可是茶叶最美好的模样呢。
你想啊,嫩嫩的芽尖,散发着清香的叶子,光是想想就觉得美好。
接着说那些诗人和僧人都很喜爱茶,这也不奇怪,诗人嘛,需要茶来激发灵感,僧人在参禅的时候,一杯茶相伴,宁静又惬意。
再看后面,“碾雕白玉,罗织红纱”,把碾茶的器具白玉碾和筛茶的红纱茶罗都写出来了。
这就像是在给我们展示泡茶前的精心准备工作,就像大厨做菜前精心挑选厨具一样。
“铫煎黄蕊色,碗转曲尘花”,煮茶的时候,茶水呈现出黄蕊般的颜色,倒入碗中又泛起像曲尘(淡黄色)一样的茶沫,这画面感多强啊。
最后说夜里喝茶可以邀明月相伴,清晨喝茶可以独对朝霞,茶有提神的作用,能让人不倦,而且茶的美妙滋味,喝醉之后可就享受不了啦。
赏析。
苏轼可真是个妙人啊。
这里他说“休对故人思故国”,先把那种有点惆怅的情绪提出来,但是紧接着“且将新火试新茶”,就像一下子从那种有点低沉的情绪里跳出来,投入到当下的美好中。
新火煮新茶,多有生活的小确幸啊。
那时候啊,寒食节刚过,换了新火,用这新火煮新采的茶,就像开启了一段全新的生活体验。
“诗酒趁年华”,在喝着新茶的时候,还要写诗喝酒,要趁着大好年华尽情享受。
这就把茶和一种积极乐观的生活态度联系起来了。
茶在这里不仅仅是一种饮品,更是一种能让人享受当下、感受生活美好的媒介。
就好像我们现在,在忙碌的生活中,泡一杯茶,暂时放下烦恼,享受那片刻的宁静和茶香带来的愉悦。
解析。
卢仝这几句诗可太有趣了。
他就像在给我们讲述自己喝茶的感受进阶之旅。
喝第一碗茶,就感觉喉咙和嘴唇都润润的,这是最基本的生理感受,就像给干涸的土地浇了点水。
喝到第二碗,就把孤独烦闷的情绪给破除了。
你想啊,有时候我们心里闷闷的,喝杯茶好像就把那股子闷气给赶跑了。
写茶的诗词歌赋
写茶的诗词歌赋
茶,一种古老而神奇的饮品。
在中国,茶被誉为“国之瑰宝”,被列为世界三大饮料之一。
在茶的世界中,诗词歌赋也与茶结下了不解之缘,下面就让我们一起来写一篇关于茶的诗词歌赋吧。
茶,茗香清雅,悠然自得。
绿叶轻舞,清香袅袅。
沏一杯清茶,慢慢品味,仿佛置身山林之间,心灵得到净化。
一杯清茶,一种心境,悠然自得,恬静舒适。
山高水长,茶香氤氲。
青翠嫩芽,被轻轻采摘,精心炒制,铁观音、碧螺春,清香四溢。
一杯茶,一段故事,一种生活,世间的纷扰烦恼,在茶香中烟消云散。
茶,不仅是一种饮品,更是一种文化。
自古以来,文人墨客留下了无数赞美茶的诗词歌赋。
茶,是他们心灵的寄托,也是他们灵感的源泉。
茶,饮之可解渴,观之可悦目,闻之可清心,持之可安神。
茶,是一种人生的态度,一种心境的体现。
茶,是一种与世无争的心境,一种与自然融为一体的境界。
茶,是中华民族的瑰宝,也是中国文化的象征。
无论是煮茶、泡茶、煮水、烹茶,茶文化已经深深地渗透到中国人的生活中。
在茶文化中,人们不仅仅只是品茶,更多的是品味人生,感悟人生。
茶,是一种生活的态度,一种心境的体现。
让我们在品茶中感悟人生,感悟世界,享受生活,品味人生。
让我们用诗词歌赋来赞美茶,赞美生活,赞美自然,让茶香伴随我们一生。
茶,清香氤氲,恬静舒适,是人生中不可或缺的一部分。
让我们在茶的世界里,找到属于自己的那一份宁静与美好。
中国茶文化---文字版
中国茶文化喝茶有益于人体健康,茶叶中含有300 多种具有营养和保健作用的化学成分。
茶也是中华民族的举国之饮,据传它发源于神农时期,宋代时最为兴盛。
中华民族在茶的培育,品饮,应用以及茶文化的形成和发展上,为人类文明添加了的绚丽光辉的一页。
茶叶和瓷器、丝绸等其他商品经过陆上丝绸之路、海上丝绸之路传播到欧洲、东南亚甚至到非洲。
如今在欧洲、东南亚等世界很多地方,都有喝茶的习惯,寻根溯源,都是直接或间接从中国传播出去的。
茶的起源相传茶发现于公元前2700多年前的神农时代。
神农也就是华人的祖先炎帝。
相传神农为了给人治病,经常到深山野岭去采集草药,而且还要对采集的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的功能。
有一天,神农在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找一棵大树,背靠着坐下,闭目休息。
这时,一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼,后拣了两片放在嘴里咀嚼,没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津,精神振奋,刚才的不适一扫而空。
他感到好奇怪,于是,再拾起几片叶子细细观察,他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同。
神农便采集了一些带回去细细研究。
后来,就把它命名为"茶"。
茶的种类及几种茶来源的故事据不完全统计,全国名优茶多达千种。
其中绿茶最多(产量占名优茶总产量的80%以上),其次是青茶和白茶,在再次为黄茶,黑茶最少。
茶的主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类。
各种茶的制作工艺了不尽相同。
较为有名的茶有:茉莉花茶、西湖龙井、乌龙茶、普洱茶、碧螺春、毛尖、铁观音等。
关于它们也有很多传说茉莉花茶的故事相传很久以前,一位北京的茶商去南方购茶住客店的时候遇到一位孤苦伶仃的买花少女,她父亲去世了,但是没钱殡葬,尸体只好停放在家中。
茶商很同情她,给了她一些银子。
三年后,茶商再到南方去的时候,客店老板转交给他一包茶叶,说是三年前那位买花少女送的。
清茗酬知音,茶诗韵意深——欣赏中国古诗词饮茶篇
清茗酬知音,茶诗韵意深——欣赏中国古诗词饮茶篇清茗酬知音,茶诗韵意深——欣赏中国古诗词饮茶篇茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料,但茶已经远远超越了自身固有的物质属性,不仅仅简单作为一种饮料而存在,茶与“琴、棋、书、画”一样成为人们的精神食粮,成为一种修养,一种人格力量,一种境界。
中国历代文人墨客,吟诗作赋,为茶礼赞,留下了数目巨大,脍炙人口,琳琅满目,美不胜收的诗词作品。
“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。
”沏上一壶清茶,在悠扬的古乐声中,让我们回味茶诗中那种令人神醉的茶文化。
《茶赋》晋·杜育。
灵山惟岳,奇产所钟。
厥生荈草,弥谷被岗。
承丰壤之滋润,受甘霖之霄降。
月惟初秋,农功少休,结偶同旅,是采是求。
水则岷方之注,挹彼清流;器择陶简,出自东隅;酌之以匏,取式公刘。
惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。
若乃淳染真辰,色责青霜。
白黄若虚。
调神和内,解慷除。
《茶诗》五代晋·郑邀嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,常见绿花生。
最是堪珍重,能令睡思清。
《娇女诗》五代晋·左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。
小字为纨素,口齿自清历。
有姐字惠芳,眉目粲如画。
弛鹜翔园林,果下皆生摘。
贪华风雨中,倏忽数百适。
心为茶剧,吹嘘对鼎。
《一言至七言诗·茶》唐·元稹茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
《重过何氏五首》唐·杜甫落日平台上,春风啜茗时。
石栏斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。
自今幽兴熟,来往亦无期。
《题宜兴茶山》唐·杜牧山实东南秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗吏,修贡亦仙才。
溪尽停蛮棹,旗张卓翠苔,柳村穿窈窕,松径度喧豗。
等级云峰峻,宽平洞府开,拂天问笑语,特地见楼台。
泉嫩黄金涌,芽香紫璧裁,拜章期沃日,轻骑若奔雷。
舞袖岚侵润,歌声谷答回,磬声藏叶鸟,雪艳照潭梅。
古诗词里的茶文化
古诗词里的茶文化
中国的古诗词与茶文化都有着深厚的底蕴,当这两者相遇,就像伯牙遇子期,碰撞出无数美妙的火花。
解析起来特别有趣呢。
你看啊,喝第一碗茶的时候,就感觉喉咙和嘴唇都润润的了,就像是干涸的土地迎来了一场小雨。
喝到第二碗,那种孤单烦闷的感觉好像被打破了,就像是关在小黑屋里突然被放出来了一样。
三碗下肚,感觉把自己肚子里的墨水都给搜出来了,好像能写出五千卷文字呢。
四碗的时候开始微微出汗,那些平日里遇到的不公平的事儿啊,就随着汗水从毛孔里散发出去了,这感觉就像是把身体里的“坏情绪垃圾”都排出去了。
五碗喝完,感觉整个人的肌肉和骨头都清爽了,六碗下去就像是要和神仙通上话了,等到七碗的时候,不得了啦,感觉自己都要飘飘欲仙,腋下像生了风一样要飞起来了。
卢仝用这种非常夸张又很形象的方式把喝茶的感受层层递进地写出来,让我们好像也跟着他一起喝了这七碗茶似的。
苏轼可真是个有趣的人啊。
他说煮茶要用流动的活水和旺火来烹煮。
他亲自到江边的钓石那去取江水,这江水又深又清。
他把江水比作月光,用大瓢把江水舀到瓮里,就像是把月光装起来了一样。
然后用小勺把江水舀到瓶里,这画面感是不是特别强?等到煮茶的时候,茶沫翻滚就像雪一样,倒茶的时候发出的声音就像松林里的风声。
苏轼说自己这肚子啊,喝不了三碗茶就饱了,然后就坐在这荒城里听着打更的声音。
他把煎茶的整个过程写得充满诗意,从取水到煮茶再到喝茶后的状态,就像一幅生动的画卷在我们眼前展开。
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词茶文化源远流长,博大精深。
茶叶之于茶文化,宛如心脏之于人体,是无法分割的一部分。
在茶文化中,茶叶不仅是一种饮品,更是一种寄托情感和艺术表达的载体。
茶叶文学和茶会诗词正是茶文化中的两个重要组成部分,它们以文字的形式妙言宜茶之美,传承了茶文化的千年智慧。
一、茶叶文学:韵味悠长,神韵独特茶叶文学是指以茶叶为创作主题或以茶叶为载体的文学作品。
茶叶文学可以通过文字表达茶叶的品质、茶园的景色、制茶的工艺等内容,展现了人们对茶文化的热爱与追求。
在茶叶文学中,最为传世的作品莫过于《茶经》。
《茶经》是唐代陆羽所著的一本茶叶文化巨著,系统地介绍了茶叶的种植、采摘、制作和饮用等方面的知识。
这本书以其权威性和科学性,成为了茶文化的经典之作。
除了《茶经》,中国古代还有许多优秀的茶叶文学作品,例如唐代杜牧的《茶歌》、宋代陆游的《陋室铭茶壶》等,它们以娴雅的文字描绘了茶叶的香气、味道和品饮的过程,将人们的情感与茶的美妙融为一体。
茶叶文学不仅仅是古代的典籍,现代也有众多茶叶文学作品问世。
近年来,随着茶叶文化的复兴,越来越多的作家将茶叶与文学相结合,创作出许多崭新而生动的作品。
这些作品以流畅的笔触、丰富的想象力,让读者陶醉在茶香之中,感受到茶叶的雅致和人文情怀。
二、茶会诗词:品珍馐之际赋佳句茶会诗词是指在品茶或举办茶会时,以茶为主题的诗词创作。
在中国古代,茶会诗词是雅致生活的重要表现形式,也是文人雅士交流思想与情感的方式。
茶会诗词最早可以追溯到唐代,唐代文人韩愈在其《茶坊记》中写道:“凡夫俗子,以名杂质,蕲艾食饮;贤人雅士,寿考封禅,不以茶点为义”。
可见,茶会在唐代已经成为了士大夫交流思想和表达情感的场所。
在宋代,茶会诗词达到了巅峰。
北宋文人陆游、苏轼等人在茶会上开展了激烈而充满艺术性的辩论,他们以诗词对答,争锋相对,抒发心情,表达哲理。
他们创作的茶会诗词以深刻的思想和优美的表达,被后人称之为“茶社诗”,成为了茶文化中的瑰宝。
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词
茶文化中的茶叶文学和茶会诗词中国茶文化源远流长,与之相伴的还有茶叶文学和茶会诗词。
茶叶文学和茶会诗词作为茶文化的重要组成部分,彰显了人们对茶的热爱和对生活的领悟。
本文将探讨茶叶文学和茶会诗词在茶文化中的地位和影响。
茶叶文学作为中国传统文化瑰宝的重要组成部分,以茶为主题或背景,通过文字表达茶的品质、生长环境和制作工艺等内容。
茶叶文学的代表作品有《大观茶论》、《茶经》等。
其中,《大观茶论》由唐代陆羽撰写,详细阐述了茶的原产地、采摘、制作及烹饪方法,对于茶的认识和饮用方式产生了重要影响。
《茶经》则是北宋陆羽编纂的茶叶专著,它详细介绍了茶的种类、产区、采摘和制作等,对茶的分类和研究起到了重要的推动作用。
茶叶文学不仅对茶叶的了解与传承有着重要的作用,更是深入人心。
就如同一杯香茗,茶叶文学通过文字的表述,传达出的丰富情感和哲理意义,能够引起读者的共鸣与思考。
在茶叶文学中,茶被赋予了生命和灵性的特质,成就了茶与人相融的意境和情致。
茶会诗词则是通过诗词形式来描绘茶香、茶味和茶人情态的作品。
茶会诗词在唐代达到了巅峰,文人雅士们纷纷以茶会为主题,相聚一堂,品茶赋诗。
当时的茶会诗词以咏茶和描绘茶具、茶人为主,表达了人们对茶的喜爱之情。
唐代文人陆羽的《大观茶论》中也包含了大量咏茶的诗句,成为了茶会诗词的经典之作。
茶会诗词既是对茶的赞美,也是表达诗人的情感和思考方式。
在茶会诗词中,茶和文人雅士的心灵相通,展现出的深深的人文关怀与诗意。
茶会诗词不仅是一种文化体验,更是一种审美享受。
它将茶的香气、茶的滋味融入到了诗词的境界当中,使茶与诗词相得益彰,共同提升了文化内涵。
茶叶文学和茶会诗词在茶文化中具有重要的地位和影响力。
它们不仅扩展了对茶的认识和理解,更为人们提供了沉浸其中的文化体验。
茶叶文学和茶会诗词通过文字表达茶的品质、情感和精神内涵,使茶成为艺术创作的灵感源泉。
总之,茶叶文学和茶会诗词作为茶文化的组成部分,通过文字的表述和诗词的形式,赋予了茶以灵性和内涵。
有关茶文化的古诗词
有关茶文化的古诗词中华茶文化不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
下面是店铺精心为你整理的有关茶文化的古诗词,一起来看看。
有关茶文化的古诗词《煎茶》唐·成彦雄岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。
茶文化古诗词 - 吉祥 - 吉祥的博客《尝茶》唐·刘禹锡生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。
茶文化古诗词 - 吉祥 - 吉祥的博客《记龙团》宋·苏辙空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗睛窗。
茶文化古诗词 - 吉祥 - 吉祥的博客《和章岷从事斗茶歌》宋·范仲淹年年春自东南来,建溪先暖水微开。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
茶文化的诗词望江南·超然台作(宋)苏轼春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上看,半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
寒夜(宋)杜耒寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
临安春雨初霁(宋)陆游世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家写茶艺的古诗词写茶艺的古诗词。
鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗(宋)李清照寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。
一字至七字诗·茶(唐)元稹茶香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
浣溪沙·谁念西风独自凉(清)纳兰性德谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。
山泉煎茶有怀(唐)白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
幽居初夏(宋)陆游湖山胜处放翁家,槐柳阴中野径斜。
中国茶道诗词大全最新
中国茶道诗词大全最新中国的茶道诗词源远流长,凝聚了丰富的文化内涵和智慧。
在中国古代文人墨客的笔下,茶的品味与审美融为一体,共同构成了茶道诗词的独特魅力。
本文将为您呈现一份最新的中国茶道诗词大全,带您领略茶文化的博大精深。
一、茶道诗词的背景与起源中国的茶道诗词起源于古代的茶文化,诗人们以茶为媒介表达情感、描绘景物,将茶道与诗词艺术相结合,形成了独特的茶道诗词体系。
茶道诗词创作深受佛教和道家的影响,强调自然、平和、淡泊的人生哲学,传达了一种追求内心宁静与清净的情感体验。
二、饮茶的诗词之美1. 颂茶之美白茶黄金尽,绿水青山残。
青山细雨湿,碧水暖风寒。
碧茶烟霞起,青花影世间。
素茶花冠造,绣簪如玉钿。
2. 描绘茶具之美白瓷白玉瓯,清雅入瓷都。
碧云蓝瓷盏,红线银钗舒。
铁觥金碧流,青壶红泥舞。
玉叶金花吟,琉璃碧玉壶。
三、茶的品味与情感的交融1. 吟诵茶的清香清香弥兰上,乳芽白雪妍。
琼液金色满,红烛夜未宵。
2. 品茶与友人相聚青云无心鹊,碧落共品茶。
一曲琴箫韵,千杯茶酒佳。
四、茶道与艺术的契合1. 茶道与书法茶香浓蕴墨池泓,字意双双入赏观。
丹青墨色迎茶韵,题诗结句跻艺术。
2. 茶道与绘画碧波舞动矗茶杯,墨绿山水洗心扉。
笔墨情韵绘心境,丹青精微映茶香。
五、茶道与禅修的交融1. 禅茶一味茶楼阶前守寂寥,禅意浓浓尽神交。
一泡清香入心底,心禅合一获宁静。
2. 观心茶禅茶香淡淡触心灵,禅定宁静浸心庭。
世事困扰皆飘渺,心中万象抚平静。
六、茶道诗词在现代的传承与创新茶道诗词作为传统文化的重要组成部分,在现代有着独特的传承与创新。
一方面,人们继续创作精美的茶道诗词,将茶的美好表达得淋漓尽致。
另一方面,茶道诗词也可以与现代的艺术形式相结合,形成新的艺术形态,例如与音乐、舞蹈、摄影等艺术形式相互融合,展现茶文化的多样魅力。
中国茶道诗词大全最新,尽在上述所述。
通过茶道诗词的流传与创作,我们可以更好地理解和感受中国的茶文化。
茶道诗词能够引领我们进入一个宁静与和谐的诗意世界,让我们在喧嚣的生活中找回心灵的平静与宁静。
关于中国茶文化的论文 中国茶文化的诗词
关于中国茶文化的论文中国茶文化的诗词普洱茶颂[宋]王禹稱香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮.爱惜浅尝唯恐尽,留将供养白头亲.寒夜[宋]杜耒寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红.寻常一样窗前月,才有梅花便不同.七碗茶[唐]卢仝日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土,地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头还得苏息否。
茶诗入禅赵朴初七碗受至味,一壶得真趣。
空持百千偈,不如吃茶去。
山泉煎茶有怀[唐]白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
娇女诗吾家有娇女,皎皎颇百晰。
小字为纨素,口吃自清历。
有姐字慧芳,眉目粲如画。
驰鹜翔园林,果下皆生摘。
贪华风雨中,筱忽数百适。
心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。
”《双井茶》西江水清江石老,石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早,双井芽生先百草。
白毛囊以红碧纱,十斤茶养一两芽。
长安富贵五侯家,一啜犹须三日夸。
宝云日铸非不精,争新弃旧世人情。
岂知君子有常德,至宝不随明变易。
君不见建溪龙凤,不改旧时香味色。
吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。
《晚秋杂兴十二首》置酒何由办咄嗟,清言深愧谈生涯。
聊将横浦红丝碨,自作蒙山紫笋茶。
《以六一泉煮双井茶》日铸建溪当近舍,落霞秋水梦还乡。
何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。
《西域从王君玉乞茶,因其韵七首》积年不啜建溪茶,心窍黄尘塞五车。
碧玉瓯中思雪浪,黄金碾畔忆雷芽。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
茶文化:茶与诗词_中国茶文化篇一:中国茶文化与茶道对中国茶文化与茶道的理解中国茶文化与茶道茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步与经济发展作用很大。
在即将进入二十一世纪的时候,如何进一步弘扬茶文化,发挥茶文化在大茶业中的积极作用,也是值得考虑的重要问题。
1.说起茶的发现,人们会自然地想到神农尝百草的传说,然而把茶作为饮料、作为一种精神享受,真正有历史记载的还应该从西汉算起,王褒《僮约》中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载,充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。
东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。
魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气,如晋吴兴太守陆纳已养成只招待茶水的习惯,客来敬茶这也许是最好的例证。
2.唐代是历史上比较兴旺的朝代,陆羽《茶径》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验,也提出了精行俭德的茶道精神。
陆羽及其同时代的一些文人,都非常重视饮茶的精神享受和道德规范,而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术,可以说中国的茶道、茶艺从此产生。
当时比屋皆饮的民间茶俗,乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴,以及文人的茶诗词与茶书画,都是茶文化形成与发展的集中表现。
3.到了宋代,茶叶生产进一步发展,饮茶更加普及,作为贡品的建州龙团凤饼更是花样翻新。
宋徽宗皇帝赵佶著《大观茶论》,这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。
跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗作茶画。
同时饮茶艺术也有了进一步的发展,“点茶”技艺进一步规范,“斗茶”之风盛行,佛门茶事兴旺,饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。
4.明清时代散叶茶迅速发展,多茶类的结构逐步形成,饮茶方法也从点茶发展成泡茶,而且泡茶用具也越来越讲究,工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。
客来敬茶、以茶待客风气更为普及,都市茶馆林立,利用茶馆休闲、谈生意已是平常事,茶馆文化教育得到发展。
中国茶文化中国茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
一、深刻理解茶文化的丰富内涵我国是世界上最早栽培茶树和饮茶的国家,也是茶资源最为丰富的国度。
具有中国特色的茶文化,是世界茶文化历史瑰宝中光彩夺目的篇章。
现在各国引种的茶树,栽培技术和茶叶制艺及饮茶习俗,茶礼、茶德、茶俗、茶风,莫不起源于我国。
1、从历史上看,茶文化是茶栽培和饮茶、艺茶的有机整体我国是世界历史上为数不多的几个最早栽培茶树的国家之一,也是最早倡用茶饮的国家。
在数千年的中国茶文化历史中,通过先辈的辛勤耕种和研发,涌现出如浙江龙井、江苏碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁红、云南普洱、四川沱茶、台湾乌龙茶、黄山毛峰这一串串宛如珍珠般光彩各异的我国名茶品种。
这些名茶品种,不仅在我国具有巨大的营销市场,而且还远销世界市场。
2、从茶文化的核心看,中国茶道精神的核心就是“和”字尤要指出的是,茶道是相对于茶艺表现形式的不同形态的一种精神产品,二者共同构成了中国茶文化的核心。
如果说“茶艺”是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术的话,那么“茶道”则是茶艺过程中,所贯彻的精神。
前者有名有形,是茶文化的外在表现形式;后者则是精神、道理、规律、本源与本质,是看不见、摸不着,只能通过心灵去体会的内在的表现形式。
二者结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。
剖析中国历史和现代茶学诸家的观点及见解,综合出中国茶道精神的核心就是“和”字。
总之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化建设活动的最高原则。
我们应该秉承茶道精神,来从事茶经济的活动。
3、从现实看,茶文化是我国社会经济发展、人民生活理念发生深刻变化的象征,具有更为丰富的文化内涵随着科学的发展,我国茶叶品种不断继承和开发,在保持原有精品、名品的基础上,相继开发和大面积栽培了新一代名茶品种。
如上世纪七十年代开发的“安吉白茶”,更为新一代茶品中的佼佼者。
“安吉白茶”以其独特的白茸毛毫、鲜醇香味,丰富多样的氨基酸营养成份,荣登我国现今名茶宝座,并已声名世界市场。
茶道“和谐”精神是茶文化的深刻内涵,从茶文化的外载形式看,“茶为国饮”就是一种最恰当的表述和实践活动。
为了实现这个理念,我们就要又好又快发展茶叶经济,使得有更广范围、更多数量不同肤色的人类,都能享用和品味。
二、茶文化促进经济的快速发展我国历史悠久的“茶文化”,为“茶为国饮”奠定了经济发展的历史基础;而现今“茶文化”促进了我国茶叶经济的快速发展。
同时在满足人民生活消费需求、打造优秀文化旅游云产业方面,亦是一种客观实在的不可缺少的市场经济趋势。
1、“茶为国饮”与社会经济发展的关系当前,社会经济的发展对茶文化的产业需求,正在不断趋向成熟。
这种关系的表现特征,即是以“茶文化”为媒介,形成茶栽培、制茶工艺开发、茶饮、茶礼、茶仪、茶会等多种茶经济产业链,不断扩大中外市场占用额,不断提升,拓展规模,在所在地已备具了相当的经济实力,推动了当地社会经济的发展。
2、“茶为国饮”促进人民生活消费理念的时尚化目前,人民生活消费指数不断提高,生活需求量逐步上升,对茶文化的消费需求,在不同层次的消费人群中,呈现了不同的消费特征。
细分这种市场,可概括为普通消费型、美容消费型、休闲消费型,社交消费型、保健消费型、学术消费型及外交消费型等。
鉴于多种消费关系,就为我们拥有各种经济成份的茶饮经营者,拓展了施展才艺的空间,为经营构筑了各种不同的市场模式;为我们精心经营,也提供了丰富的创造力。
3、“茶为国饮”促进优秀文化旅游大都市的国际化当前,我国各地正在建设文化经济大省、城市正在打造优秀旅游文化国际化大都市两张名片。
目前茶叶经济的发展、促进了茶文化的提高,茶经济的发展,也同时促进了茶旅游业兴起和发展。
由于中内外交流的频繁进行,内外部市埸环境条件的变化,由此更多地吸引了不同的消费群,从而引起新的消费形式的变革,或应运而生。
当前,正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶,正是“分时消费” 和“茶餐结合”的一种典型形式。
茶道内涵茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。
茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。
所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。
道作为中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。
道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不尽一致。
中国文化主流是”儒道互补”,[隋唐]以降又趋于”三教合一”。
一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徒,也往往是旁通儒佛、儒道。
流传最广,最具中国特色的佛教禅宗一派,便吸收了老庄孔孟的一些思想,而宋元 [明清]佛教的一大特点便是融通儒道,调合三教;宋明新儒学兼收道、佛思想,有所谓”朱子道,陆子禅”之说;金元道教全真派祖师王重阳,竭力提倡”三教合一”,其云:”儒门释户道相通,三教从来一祖风”,”释道从来是一家,两般形貌理无差”。
茶道中所修何道?可为儒家之道、可为道家、道教之道,也可为禅宗及佛教之道,因人而异。
一般来说,茶道中所修之道为综合各家之道。
修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。
证道是修道的理想结果,是茶道的终极追求,是人生的最高境界。
证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为。
考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。
依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。
茶艺是茶道的基础,茶道的形成必然是在饮茶普及,茶艺完善之后。
[唐代]以前虽有饮茶,但不普遍。
[东晋]虽有茶艺的雏型(见杜育《荈赋》),还远未完善。
晋、宋以迄盛唐,是中国茶道的蕴酿期。
中唐以后,中国人饮茶”殆成风俗”,形成”比屋之饮”,”始自中地,流于塞外”。
唐朝肃宗、代宗时期,陆羽著《茶经》,奠定了中国茶道的基础。
又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善,形成了”煎茶道”;[北宋]时期,蔡襄著《茶录》,徽宗赵佶著《大观茶论》,从而形成了”点茶道”,[明代]中期,张源著《茶录》,许次纾著《茶疏》,标志着”泡茶道”的诞生。
茶道与茶文化的联系茶品即人品,茶道即人道在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步在茶事体验中寻求意境,代从中获得感悟或精神的“纯化”等,是人们把茶道局限在深层次或程式化的认识所作的修正。
时代的发展、生活节奏的加快,小桥流水的场景已退缩至公园或家庭—‘角;人们为赶上经济大潮适应紧张的了作节奏,即使留恋,也只能把诸如对传统文化等恪守深刻于内心,换之以“浅然”来对待周围的人与事,花花绿绿的消遣和娱乐也应运而生。
显然,历史上文人雅士式的品茶,会使年轻人感到气氛颇为严肃。
它代表的是延袭—种精深的、有五千年的文化传统和历史沉积。
人们对品茶已是小心翼翼,何况是高深或神秘的茶道。
好在历史的、文化的原因,是中国人就会喝茶,人们喜欢茶的“可口、可乐”,由此而能带来的意境,自然不会拒绝,毕竟,茶香在口,通过认识与引导,还有助于为生活的化增光添彩,何乐而不为呢!已被人们广泛接受的当代茶艺,也可理解为在茶的“可口、可乐”的基础上,引导茶的意境与茶道相通,展示“真、善、美”的内涵。
现代茶科学的发展,难以对历史上文人墨客或得道高人专利式茶道的解释,但倒是有利于作“意境”式的诠释。
茶之感人是通过茶的色香味形的充分篇二:浅析古典诗词中的茶文化浅析古典诗词中的茶文化(2010-08-10 13:58:23)转载原文标签:转载原文地址:浅析古典诗词中的茶文化作者:林祯晟浅析古典诗词中的茶文化【摘要】:徐徐掀开历史的长卷,不难发现,历代文人墨客为后世留下了丰富的茶诗茶词,这些古典诗词中蕴含着丰富的茶文化。
茶并不仅仅是一种满足口腹之欲的物质饮品,它更是一种文化载体和精神象征。
本文试图从古典诗词入手,并结合一些具体的作品,来浅析古典诗词中的茶文化。
【关键词】:古典诗词 , 茶文化 , 精神象征正文:中国是诗的国度,也是茶的国度。
在几千年的中国文学史中,与茶有着难以割舍的不解之缘。
文人与茶之间,就如和酒一样,总有着说不尽的种种情缘。
茶与饮茶行为,已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵。
茶中流露出的是“情”。
茶在中国存在了几千年,它早已把=浓郁的茶香飘散到每个角落。