黑泷堂奶茶营销计划书
奶茶销售方案策划书
![奶茶销售方案策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/61eab5b5aff8941ea76e58fafab069dc51224769.png)
奶茶销售方案策划书一、市场背景分析随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢享受下午茶时间。
奶茶作为一种受欢迎的饮品,受到了越来越多年轻人的青睐,尤其是在城市中,奶茶店数量不断增加,竞争激烈。
针对市场现状和消费者需求,我们计划推出一系列的奶茶产品,以满足不同消费群体的需求,同时该方案也能吸引更多的消费者。
二、市场定位我们的奶茶产品主要定位于年轻人群体,包括学生和上班族。
针对不同的群体,我们将推出多种口味和规格的奶茶,以满足不同人群的口味需求。
同时,我们也会针对每个门店所在的具体位置和周边环境,进行一定的定位调整,以更好地适应当地消费群体的需求。
三、产品特色我们的奶茶产品将注重原料选用和口感的稳定性,搭配时下流行的口味和新鲜水果,确保产品味道新鲜,口感独特。
我们还将推出特色奶茶系列,针对不同节日和季节,推出限定口味,吸引更多顾客。
四、营销策略1. 品牌推广:通过社交媒体、线上平台和线下活动,打造品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。
2. 产品创新:持续推出新品口味,不断满足消费者的口味需求,吸引更多的目标消费群体。
3. 会员营销:建立会员制度,引导消费者持续消费,并提供会员专属优惠和活动。
4. 合作营销:与当地商家、媒体合作,共同推动品牌和产品的推广。
五、市场预期通过以上营销策略和产品定位,我们预期在市场上获得良好的市场份额和消费者口碑,逐步建立品牌忠诚度和影响力。
同时,我们也将积极开拓线下店铺和线上渠道,提升销售额和品牌影响力。
六、总结奶茶市场潜力巨大,但也面临激烈的竞争。
只有不断产品创新和营销策略的调整,我们才能在市场上脱颖而出,赢得消费者的青睐。
我们相信通过团队的合作和努力,一定能够实现销售目标,赢得市场。
奶茶店的营销方案范文(11篇)
![奶茶店的营销方案范文(11篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/6e373f6e78563c1ec5da50e2524de518964bd3a0.png)
奶茶店的营销方案范文(精选11篇)为了确保我们的努力取得实效,通常需要提前准备好一份方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的奶茶店的营销方案范文(精选11篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
奶茶店的营销方案范文(精选11篇)1活动名称:奶茶店开业活动活动时间:5月10日、11日、12日活动地点:八一路和广八路交汇处活动对象:主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群活动目的:吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。
活动概述:活动内容:门店开业促销一、借装修为开业造势造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。
做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。
或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势以优惠的促销方案引客进店,xxx奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。
两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。
四、借促销为开业造势(可选择)1、开业当天全场奶茶八折优惠,开业三天特惠时间段买一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。
(一人仅限一份,留下姓名与手机号)3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。
奶茶店市场营销策划方案范文(精选)(一)
![奶茶店市场营销策划方案范文(精选)(一)](https://img.taocdn.com/s3/m/16f9d56f4a35eefdc8d376eeaeaad1f346931123.png)
奶茶店市场营销策划方案范文(精选)(一)引言:奶茶店是当下非常受欢迎的一种饮品店铺,市场竞争激烈。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,吸引更多的消费者,奶茶店需要制定一个有效的市场营销策划方案。
本文将详细阐述奶茶店市场营销策划方案的五个大点。
正文:一、目标消费者定位1. 调研目标市场并分析消费者需求2. 确定目标消费者的年龄、性别、地理位置等特征3. 了解目标消费者的消费习惯和购买动机4. 定义目标消费者的心理需求并制定相应营销策略5. 根据目标消费者的特征确定宣传渠道和方式二、产品定位与差异化竞争1. 确定奶茶店产品定位,如高端、创新、健康等2. 分析竞争对手,了解其产品特点和竞争优势3. 为奶茶店产品找准差异化竞争的定位4. 制定提高产品品质和创新的策略5. 增加产品附加值,提供个性化的服务,增加顾客粘性三、品牌宣传与推广1. 建立奶茶店的品牌形象和核心价值2. 制定品牌宣传策略,包括广告、促销等形式3. 利用社交媒体平台增加品牌曝光度4. 开展合作活动、赞助等方式提升品牌知名度5. 持续改善和提升品牌形象,提高品牌忠诚度四、店铺运营与销售策略1. 设计吸引人的店面装修和陈列方式2. 培训服务员,提供优质的服务体验3. 提供多样化的奶茶选择,满足不同消费者需求4. 制定合理的价格策略,吸引更多顾客5. 实施会员制度和推出促销活动,增加销售量五、顾客关系管理与售后服务1. 建立和维护有效的顾客关系管理系统2. 提供个性化的商品推荐和定制化的服务3. 提供快捷的投诉和建议处理渠道4. 定期进行顾客满意度调查,改进和完善服务5. 通过会员活动和促销回馈顾客,增加顾客忠诚度总结:通过以上五个大点的阐述,奶茶店的市场营销策划方案涉及目标消费者定位、产品定位与差异化竞争、品牌宣传与推广、店铺运营与销售策略、顾客关系管理与售后服务。
合理制定和执行这些策略将有助于奶茶店吸引更多顾客,提升品牌影响力,并在市场竞争中取得成功。
奶茶市场营销计划书
![奶茶市场营销计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/45addacbf605cc1755270722192e453610665be0.png)
奶茶市场营销计划书奶茶市场营销计划书(通用8篇)奶茶市场营销计划书篇1一、项目分析本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了店面租金、店员工资和生产成本外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶小怪”,有趣又好记,读起来朗朗上口,可以让人很快记住。
我们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客,用优质的服务获取良好的口碑,用一年的时间打响“茶小怪”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,扩大市场占有额,形成连锁“茶小怪”奶茶店。
二、行业分析奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。
随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。
奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。
这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。
奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。
两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。
因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。
奶茶市场营销策划方案
![奶茶市场营销策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/b3e04495ac51f01dc281e53a580216fc700a5383.png)
奶茶市场营销策划方案
随着奶茶市场的竞争日益激烈,营销策划成为奶茶店必须重视的一环。
针对目前市场需求和竞争情况,我们制定了以下营销策划方案:
一、定位明确,创意突出
我们将通过调研市场需求和竞争对手情况,明确奶茶店的定位,并在产品创意上进行突出,以吸引目标顾客的注意。
二、品牌宣传,提升知名度
我们将加大品牌宣传力度,通过线上线下多渠道推广,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多顾客到店消费。
三、活动策划,提升销量
我们将结合不同节假日和季节特点,策划丰富多彩的活动,包括打折促销、限时特价等,以提升销量和吸引顾客。
四、店内体验,提高满意度
我们将注重店内环境和服务体验,在产品质量基础上,提高顾客的满意度和忠诚度,让顾客有更好的消费体验。
五、社交媒体营销,拓展客户群体
我们将加强在社交媒体平台的宣传和互动,拓展客户群体,提高品牌曝光度,吸引更多顾客关注和选择我们的产品。
六、渠道合作,开拓销售渠道
我们将寻求与各种渠道进行合作,包括线上平台和线下商铺,
拓展销售渠道,增加产品销售量。
七、数据分析,持续优化营销策略
我们将结合实际销售数据和顾客反馈,不断分析和优化营销策略,确保策划方案的有效实施和持续改进。
以上是我们针对奶茶市场营销策划的方案,希望能够得到您的认可和支持。
奶茶市场营销计划书
![奶茶市场营销计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/2497fe8909a1284ac850ad02de80d4d8d15a01df.png)
奶茶市场营销计划书一、背景分析1. 市场环境分析- 中国奶茶消费规模及增长趋势- 总市场结构:主要品牌及其市场占有率- 竞争对手分析2. 自身优势分析- 产品特色及优势- 企业文化及服务优势3. 问题分析- 知名度不足- 产品线设计需要改进- 分店布局需要优化二、市场目标1. 销售目标:短期内开设5家分店,年销售额万元;中期开设10家分店,年销售额万元2. 市场占有率目标:短期内本地市场占有率5%,中期占有率10%3. 品牌知名度目标:短期内品牌满意度调查省前三三、营销策略1. 商品策略- 优化现有产品和扩展新品线- 提供更个性化的定制服务2. 价格策略- 竞争性基础价格- 积分回馈和优惠活动3. 策略- 选择人流量大的商圈开店- 运用线上线下结合的渠道布局4. 催化策略- 线上宣传,增强品牌认知- 线下活动,提升客户粘性5. 服务策略- 提供贴心周到的服务体验- 制定正面口碑的服务标准四、资源安排1. 预算配置- 线上线下渠道投放预算- 品牌推广与公关活动预算- 开店与装修改造预算2. 人员安排- 招聘营销和运营管理人员- 培养门店管理和服务人员五、执行计划1. 第一阶段(1-3月)- 完成首店装修改造和运营试运行- 线上推广第一阶段活动2. 第二阶段(4-6月)- 精准运营和优化首店- 筹备并开设第二家门店3. 第三阶段(7-9月)- 加强品牌推广与品质保障- 开设第三家门店六、预期效果与风控分析这样一个初步的"奶茶市场营销计划书"大体框架如此,内容需要根据实际情况进行详细补充。
奶茶店销售目标及计划
![奶茶店销售目标及计划](https://img.taocdn.com/s3/m/da40305fdf80d4d8d15abe23482fb4daa58d1d3c.png)
奶茶店销售目标及计划奶茶店销售目标及计划篇一一、广告宣传在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报,定期派发奶茶店外卖卡,增加店铺知名度。
例如:针对2店位置不是很优越,从宣传下手,开学对于新生加大宣传力度,增加外卖服务,学校内消费规定的额度可以免费送,利用网络,微信微博qq可以提前预定,到时要把店的二维码做成名片形式发送给学生。
二、活动方案1、设置三天小杯奶茶免费品尝,让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。
也可以达到吸引眼球的目的。
2、开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动,增加客流量,提升知名度。
3、买三送一的活动结束后可以采取积分卡形式,(积分根据店内奶茶价格自行调整)不同价格对应不同积分,满20个积分即可换一杯奶茶。
4、捆绑式销售。
(针对情侣)店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。
5、在店内增设意见簿,及时吸纳意见做出调整。
6、增加外卖服务,满3杯或者满十元起送。
(店内人手不足可以招聘学生兼职,采取一单报酬5角钱或一杯报酬5角钱,价格自行设定)。
奶茶店销售目标及计划篇二一、线上推广1、微信朋友圈、微博:发布至少5张含门店及产品的图片,并获得20个赞。
可以获得门店“5元现金抵用券”限下次到店使用(一个月内有效)。
2、抖音、西瓜等视频:发布一次含门店及产品的有效图片及点赞推荐语言,可免费获得门店指定奶茶一杯。
(活动期为开业前三天)。
3、外卖平台:线上点单后,进行产品及服务五星好评,可到店出示后,可获得“5元现金抵用券”开业一个月内线下使用。
4、扫码进群:定期发布新品,在朋友圈发布和本店相关积极的内容,可享受免费加料或享受高级会员(8折)优惠,长期有效。
5、分销建立:发展下线销售,顾客A介绍B消费,A每杯提成一元;B享受8折(说明A介绍)(不与其它活动同时);以此类推。
(长期有效)。
二、活动内容1、试营业:限量销售(每天200杯)2、试营业:体验价 3-5折3、试营业:发放现金抵用券或礼品券(一个月内有效)4、试营业:发放免费饮品券(指定时间段,排队领取)要求提前发布朋友圈、微博、抖音等平台。
奶茶店营销计划书
![奶茶店营销计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/1f7663905122aaea998fcc22bcd126fff6055d43.png)
奶茶店营销计划书一、市场分析奶茶作为一种深受年轻人喜爱的饮品,在近年来的市场中逐渐崭露头角。
然而,随着市场竞争的激烈化,奶茶店也面临着日益增长的挑战。
因此,制定一个全面有效的营销计划,对奶茶店的持续发展至关重要。
1. 目标市场奶茶店的目标市场主要以年轻人为主,特别是大学生和上班族。
这些人群对新鲜、健康和时尚的产品有较高的需求,并且愿意花费一定的金钱购买奶茶。
另外,随着中国经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活品质和健康饮食,这也为奶茶店提供了更大的市场机会。
2. 竞争分析奶茶市场竞争激烈,主要竞争对手有国内外知名品牌以及当地的小型奶茶店。
知名品牌凭借其在市场中的知名度和广告宣传,吸引了大量顾客。
小型奶茶店则以其独特的口味和个性化服务赢得了一部分市场份额。
针对以上竞争对手,我们需要制定差异化的营销策略,以吸引更多的目标客户。
二、营销策略1. 产品定位为了满足目标客户的需求,我们的奶茶店将提供多样化的产品。
除了传统的奶茶口味外,我们还将推出季节限定口味和创新口味,以吸引更多顾客。
此外,我们将注重产品的健康和安全,选用新鲜的原材料,并严格控制加糖量,提供更健康的饮品选择。
2. 定价策略针对不同的产品线,我们将采用不同的定价策略。
对于主打的奶茶系列,我们将采取相对较低的价格策略,以吸引更多的顾客;而对于季节限定和创新口味的奶茶,我们将采取略高一些的价格,以提高产品的价值感和独特性。
3. 促销策略为了增加品牌知名度和吸引更多客户,我们将采取多种促销策略。
首先,我们将在开业初期推出新店优惠活动,如买一送一、折扣销售等。
此外,我们还将与大学、社区和写字楼等合作推出联合促销活动,通过提供优惠券和折扣卡吸引顾客。
另外,我们还将通过线上推广,包括社交媒体和电商平台,提高品牌曝光度。
4. 渠道推广为了扩大市场份额,我们将通过多种渠道进行推广。
除了传统的线下推广,如宣传单页、海报和口味试饮等,我们还将与社交媒体和线上媒体合作,进行线上推广。
奶茶营销策划书
![奶茶营销策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/294ecee77e192279168884868762caaedd33bac5.png)
奶茶营销策划书目前奶茶市场竞争异常激烈,即使很多品牌早已经拥有了影响力和忠实顾客群体,依然需要精心设计营销策划以保持市场地位和持续增长。
本文将对奶茶品牌进行营销策划,旨在吸引更多客户、提高销售额和增加品牌知名度。
一、目标客户群体定位根据奶茶的特点和消费者群体使用习惯,我们将目标客户群体定位为年轻人群体,包括学生、白领和时尚潮人。
年轻人注重品味和时尚感,且消费力较强,是奶茶品牌的主要消费者。
二、品牌定位我们的奶茶品牌将以年轻、时尚和健康为主要特点。
这符合目标客户群体的需求,也与品牌的核心价值观相吻合。
三、产品创新为了吸引更多客户,我们将推出多款新口味和特色奶茶,包括独特的调味品和创新的包装设计。
我们将与知名设计师合作,打造独一无二的产品形象,以吸引目标客户群体的注意。
四、线上线下结合为了提高品牌知名度和销售额,我们将采取线上线下结合的营销策略。
在线上,我们将通过社交媒体平台进行广告宣传,发布折扣信息和特价优惠,吸引更多粉丝关注。
同时,在线下,我们将开设品牌体验店,让顾客亲身体验产品,提高购买率。
五、活动策划为了增加品牌知名度和提高客户转化率,我们将策划一系列活动。
例如,与知名博主合作举办签售会,吸引更多年轻人前来互动。
同时,我们也将积极参与社区活动和学校展览,提高品牌曝光率。
六、口碑营销通过提供高品质的产品和优质的服务,我们将积极营造良好的口碑。
每位顾客购买产品后,我们将提供免费的小样品和优惠券,鼓励他们分享使用感受和推荐给朋友。
七、客户关怀我们将积极关注客户的反馈,并及时回应和解决问题。
同时,我们也将定期举办会员活动和客户抽奖,给予顾客更多的奖励和特权,增加客户忠诚度和用户黏性。
总结通过以上的营销策划,我们将提高品牌知名度和销售额,吸引更多目标客户群体,并与他们建立更加紧密的关系,实现可持续的市场增长。
同时,我们也将不断追求创新,提供更好的产品和服务,满足客户的需求,提升品牌竞争力。
奶茶销售方案策划书
![奶茶销售方案策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/6a31cc19bdd126fff705cc1755270722192e59a8.png)
奶茶销售方案策划书概述本文档旨在提出一种适合奶茶销售的策略,以帮助企业最大化销售,提高品牌知名度和维护客户忠诚度。
本方案旨在提高企业的销售额和市场占有率,同时增强品牌影响力。
目标客户调查表明,年轻人是奶茶市场的主要消费者。
因此,本方案的目标客户是18岁至35岁之间的年轻人。
此外,出于减轻环境负担的考虑,我们将定位于身在城市中心地区,公共交通方便的办公室和学校附近。
产品和服务我们的产品和服务包括各种口感和口味的奶茶、咖啡和其它饮品,为客户提供精美的饮品外带盒和环保杯。
本企业致力于提供新鲜的食材,并拥有精细制作和优质服务的专业团队。
竞争优势1.品质保证:我们将为客户提供新鲜的食材和优质的服务,并在产品加工过程中严格把控品质。
2.产品创新性:我们将不断研发新的奶茶口味及其它饮品,以满足客户的需求。
3.环保可持续性:我们将使用环保材料,如纸质外带盒和可重复使用的环保杯,以减轻企业环境负担。
4.客户忠诚度:我们将定期举办抽奖和赠品活动,邀请顾客积极参与,以增加客户忠诚度。
营销策略1. 优惠活动为了吸引更多的客户,我们将推出首次购买优惠活动。
第一次购买奶茶或咖啡,客户将享受20%的优惠。
此外,我们将在特殊的节日和周年庆日时推出促销活动,如打折和满额赠品等。
2. 社交媒体营销目前,社交媒体是企业宣传和营销的主要渠道之一。
因此,我们将通过各大社交媒体平台,如微博、微信、抖音等,向客户宣传奶茶品牌,并提供优惠活动的信息。
我们将鼓励客户在社交媒体上分享他们的购买经历和评价,以增加品牌曝光度。
3. 地区营销我们将在城市中心店附近的公交站台和地铁站台上张贴广告,以吸引周边目标客群的注意。
此外,我们还将与当地企事业单位合作,举办促销品尝活动,将产品推荐给更多的人。
4. 会员制度我们将推出会员制度,赠送会员卡,吸引客户成为我们的忠实粉丝。
会员将享受更多的优惠,如打折、积分赠送、升级更高的VIP会员等特权。
我们将通过推广和宣传活动吸引更多顾客成为我们的会员,增加客户忠诚度并提高品牌美誉度。
奶茶营销策划书(共8篇)
![奶茶营销策划书(共8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4e7a25caf605cc1755270722192e453610665bb1.png)
奶茶营销策划书(共8篇)第1篇:奶茶店营销策划书奶茶店营销策划书——大学生创业项目1、当前市场状况及市场前景分析:目前,奶茶店、咖啡吧随处可见,尤其是在学校周边及繁华商业地区。
但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一,规模不大。
随着社会经济的发展,人们的消费水平有了一定的提高,对消费品也有了更高的要求。
所以,本店根据现在市场的形式及消费者的需求,创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合!一种多元素的休闲吧!同时,本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。
我们会尽可能的利用现有资源,一物多用,致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。
2、对产品市场影响因素进行分析居民经济条件:奔小康消费结构的变化:消费群体对优质生活的追求消费心理:消费群体对多元化生活的需求3、市场机会与问题分析——SWOT分析法S(strength优势)本店的产品及形式多样化,装修风格别致。
地理条件好,位于学校和小区附近,能够吸引大部分消费者。
白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。
本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适,糕点的品质上乘。
白天,可以在本店放松的享受下午茶与阳光,晚上就是释放激情的时刻。
并且本店服务态度上乘,使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。
W(weakne弱势)店面成本较高,利润率低。
初创业阶段,资历小,品牌不够响亮,资金有险。
进入较其他奶茶店晚,没有竞争优势。
市场占有率低。
O(opportunity机会)潜在的、固定的顾客群不断增大。
目标消费群可引导性。
大学生中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。
目前杯装奶茶占市场的60%,奶茶店奶茶占40%。
T(threat威胁)学校附近已有几家奶茶点,竞争力大。
目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。
消费习惯需要引导。
4、营销目标预计每月毛利1.2万元5、营销战略(具体行销方案)1)、营销宗旨:·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
奶茶营销策划书
![奶茶营销策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/8e88e6206d85ec3a87c24028915f804d2b1687b6.png)
奶茶营销策划书奶茶营销策划书2篇时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,很快就要开展新的工作了,当然要定好新的目标,此时需要提前做好策划书了。
好的策划书是什么样的呢?下面是作者整理的奶茶营销策划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
奶茶营销策划书1一、目的:1、通过系列推广活动,宣传奶茶店的运营信息,推广奶茶店的经营理念,使奶茶店在学生心目中建立良好的品牌形象,为以后的发展打下良好基础。
2、通过推广活动的运作,加深大学学生对于你是我honey的认同感,让奶茶店在学生中产生广泛影响,告诉大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以缓解学习压力,增加爱情的甜蜜。
二、推广方案可以开展寻找有缘人的活动,与奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免费品尝甜品20元。
1、线上活动:新浪微博选择理由:随时随地发微薄已经成为了当今的时尚,越来越多的人群青睐微博。
宣传策略:以奶茶店的名义注册一个微博,您搜索同城微博,将当地的人群加为好友,在他们当中举办有奖转发活动,比如晒出您喜欢的奶茶、提出您的建议、您拍我们的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出两名中奖者,送出奶茶套餐。
飞信选择理由:有助于开展数据库营销,对长期的品牌推广产生持久有利的作用和影响。
与顾客建立长期的友好关系,形成品牌忠诚度。
宣传策略:有优惠活动时、逢年过节、碰到会员的生日时,都发飞信表示祝福。
人人网腾讯传递奶茶传递爱选择理由:大学生们大多聚集在人人网和腾讯,奶茶店雇一些活跃的在校网友在人人网上和上经常发布有关奶茶店的信息,每周在人人网和腾讯选取一位或者一对最佳传递者,送出奶茶店的特殊礼物。
2、线下活动:活动一、让红包飞卖家将宣传单放在红包里,雇几个人发到学校,宣传单里有奶茶店的详细地址,需要购买奶茶店的人群填写一份个人资料将有机会得到两张不同用途的优待卡,一张本次用可以优惠10元,另外一张下次用可以优惠10元,鼓励群众下次光临奶茶店。
目的:用红包吸引大众眼球,引起群众关注,增强群众的好奇感,从而加深记忆,造成一定的轰动影响。
黑泷堂奶茶营销计划书
![黑泷堂奶茶营销计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/95a93e57336c1eb91a375df5.png)
分院名称:商务贸易分院专业名称:市场营销姓名:林王、吴光华、张俊辉、陈帅、张钏、吴银学号:********、********、********、********、15231342、15231338一、背景分析 (3)二、市场环境分析 (3)㈠经济环境分析 (3)㈡地理环境分析 (4)㈢竞争者分析 (4)㈣消费者分析 (4)三、SWOT分析 (5)㈠优势 (5)㈡劣势 (5)㈢机会 (5)㈣威胁 (5)四、营销目标 (6)五、营销战略 (6)㈠目标市场 (6)㈡市场定位 (6)六、营销策略 .................................................................................................. 错误!未定义书签。
㈠产品策略 ....................................................................................................... 错误!未定义书签。
⒈包装策略 ............................................................................................... 错误!未定义书签。
㈡价格策略 ....................................................................................................... 错误!未定义书签。
㈢促销策略 ....................................................................................................... 错误!未定义书签。
奶茶营销策划书
![奶茶营销策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/7491089b5122aaea998fcc22bcd126fff7055d39.png)
奶茶营销策划书一、市场分析1. 市场概况:奶茶行业以其独特的口感和多种口味受到了消费者的喜爱,成为了近年来快速发展的饮品市场之一。
2. 目标消费群体:年轻人群体是奶茶的主要消费者,特别是学生和上班族。
二、竞争分析1. 主要竞争对手:本市场已有多家奶茶店,其中知名度较高、产品种类丰富的品牌有A、B、C。
2. 竞争优势:本品牌以新鲜、优质的原料制作奶茶,并注重口感和创新口味的推出,旨在提供给消费者更加独特的体验。
三、营销目标1. 增加品牌知名度:通过有效的推广策略,在六个月内将品牌知名度提升至市场前列。
2. 扩大市场份额:在三个月内获得本市场20%的市场份额。
3. 增加顾客黏性:通过服务和产品质量的提升,提高顾客的回头率和复购率。
四、营销策略1. 定位策略:本品牌定位为一家主打新鲜、健康、创新口味的奶茶店,满足年轻消费者对于口感与品味追求的需求。
2. 产品策略:不断创新口味,丰富产品线,提供优质的原料和高品质的服务,以吸引并保持顾客忠诚度。
3. 价格策略:定价合理,考虑到目标消费者的消费能力,以高性价比的产品吸引消费群体。
4. 推广策略:- 线上推广:通过社交媒体广告、博客、微信公众号等渠道宣传品牌,并与KOLs合作,在平台上开展促销活动,提升品牌的曝光率。
- 线下推广:在校园活动、商业中心等人流密集的地方开展产品推广活动,派发优惠券和样品,并提供免费试饮活动。
- 口碑营销:通过提供良好的服务和高品质的产品,建立良好的顾客口碑,引导顾客进行口口相传,形成良性循环。
五、执行计划1. 第一周:确定品牌形象与定位,市场调研,选定营销渠道,准备宣传材料。
2. 第二周至第四周:线上推广,开展社交媒体广告,与KOLs合作,增加品牌曝光率。
3. 第五周至第八周:线下推广,参与校园活动,商业中心设点推广,派发优惠券和样品。
4. 第九周至第十二周:重点关注顾客口碑,提供优质服务,通过顾客满意度调查等方式了解顾客需求,不断改进产品和服务。
奶茶店营销方案策划书
![奶茶店营销方案策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/7af6b2215e0e7cd184254b35eefdc8d377ee144f.png)
奶茶店营销方案策划书一、背景分析随着消费者消费水平的不断提高和健康意识的增强,奶茶行业在中国得到了迅猛的发展。
奶茶作为一种新型的饮品,又甜又香,深受年轻人的喜爱。
因此,在市场上,奶茶店已经成为成千上万消费者的选择。
如何突破同质化竞争,吸引更多的消费者,成为奶茶店需要解决的问题。
二、营销目标- 提高品牌知名度:让更多的消费者知道我们的品牌,对我们的品牌有一定的认知度,同时使我们的品牌形象越来越正面化。
- 提高销售额:通过提高销售额,让我们的奶茶店更加赚钱,增加店面的收入,优化业务生态。
- 增加客流量:通过优化客流量,让消费者愿意来到我们的店面消费,挤满每一个角落,增加转化率。
- 提升服务质量:提升我们的服务质量,用更好的服务吸引更多的消费者,满足消费者的需求,从而增加消费者粘性。
三、营销策略1.线上渠道拓展目前,很多人会选择在网上查找东西,搜索信息,订购商品,也会在朋友圈、微信公众号等社交媒体上分享自己的生活轨迹。
因此,线上渠道拓展就显得至关重要。
该奶茶店可以将自己的品牌形象和店面大片、产品推广等进行整合,通过社交媒体平台、朋友圈、新媒体社交平台、短视频分享平台、B站等渠道展示自己的营销内容。
营销中心可以通过该营销渠道提高消费者的关注度,拓展客户群体和实现品牌的文化传承。
2.产品差异化在市场上,很多奶茶店的产品相同,很难在顾客心里做出强烈的辨识度。
因此,该奶茶店应增加产品差异化:在奶茶的收藏品种中选择一些特别的奶茶,能让消费者在选择中看到不同,可以使用比如冷热饮品、顶部糖浆、新鲜的食材等特点来区分不同的奶茶。
同时,还可专门为健身人士开发低糖、低卡路里等健康茶饮,透过创新、创造奶茶的新鲜感,提升品牌的认知度。
3.打造独特体验“独特”的体验可以让顾客在进店后,更加深入地去了解该奶茶店,同时增加次数消费。
可以通过店面的布局和装修、窗口展示、装饰、音乐、氛围、活动等多种触点带来全新的消费体验。
例如,不仅可以引入一些创新设计的杯具,让顾客喝得更加有趣,还可以通过添加干花香扩散器、飘逸的音乐、精美的灯光等,打造一种舒适、轻松的氛围,让顾客能够感受到独特的消费体验。
奶茶市场营销计划书
![奶茶市场营销计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/0ef5ab857e192279168884868762caaedc33ba1a.png)
奶茶市场营销计划书一、工作目标1. 提升品牌知名度我们将通过各种市场推广活动,提高奶茶品牌在消费者心中的知名度。
这包括但不限于线上线下的广告投放、KOL的合作推广、品牌活动的举办等。
我们将通过这些方式,让更多的人了解我们的品牌,熟悉我们的产品,从而提升品牌知名度。
2. 增加用户粘性我们将通过提供高质量的产品和服务,提高用户对我们品牌的忠诚度和满意度。
这包括但不限于优化产品配方、提升服务质量、开展用户互动活动等。
我们将通过这些方式,让用户对我们的产品有更高的满意度,从而增加用户粘性。
3. 提高市场占有率我们将通过各种市场策略,提高奶茶品牌在市场中的占有率。
这包括但不限于新市场的开拓、竞争对手的分析与应对、产品线的拓展等。
我们将通过这些方式,让我们的产品在市场中占据更大的份额,从而提高市场占有率。
二、工作任务1. 市场调研我们需要对市场进行深入的调研,了解消费者的需求和喜好,竞争对手的情况,以及市场的整体趋势。
这将有助于我们制定更准确的市场策略,提高市场推广的效果。
2. 品牌推广我们需要通过各种方式,提高品牌在消费者心中的知名度。
这包括但不限于线上线下的广告投放、KOL的合作推广、品牌活动的举办等。
我们将通过这些方式,让更多的人了解我们的品牌,熟悉我们的产品。
3. 产品优化我们需要根据消费者的需求和喜好,不断优化我们的产品。
这包括但不限于优化产品配方、提升产品质量、拓展产品线等。
我们将通过这些方式,提高用户对我们产品的满意度,从而增加用户粘性。
内容为奶茶市场营销计划书,内容包括工作目标和工作任务。
希望能对您的市场推广有所帮助。
如有任何疑问,请随时与我联系。
三、任务措施1. 制定精准的广告策略我们将通过深入分析目标消费者的行为和喜好,制定精准的广告策略。
我们将在社交媒体、短视频平台、搜索引擎等渠道进行广告投放,以提高品牌曝光度。
同时,我们还将运用大数据和人工智能技术,实现广告的精准投放,提高广告的转化率。
奶茶市场营销计划书
![奶茶市场营销计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/826dd895b8f3f90f76c66137ee06eff9aef849fc.png)
奶茶市场营销计划书一、市场分析奶茶是近年来非常流行的饮品之一,消费者对于奶茶的需求量持续增加。
根据市场调研数据显示,目前奶茶市场的竞争非常激烈,出现了众多的奶茶品牌和店铺。
为了在竞争激烈的市场中脱颖而出,我们需要有一个全面有效的市场营销计划。
二、目标市场我们的目标市场主要是年轻人群体,他们对于时尚饮品有强烈的需求,并且愿意付出一定的价格来获得高质量的奶茶。
重点关注的目标消费者为18-30岁的大学生和白领群体,他们对于时尚和品质都有高度追求。
三、竞争分析目前奶茶市场上的竞争主要集中在产品的独特性、品质和价格上。
竞争对手主要有A、B、C三家奶茶品牌,它们在市场上有一定的知名度和口碑。
但是,他们的产品定位和风格都较为相似,我们可以通过产品差异化、定价策略和营销推广来突破竞争。
四、产品定位我们的奶茶产品将以高品质、创新及时尚为主要卖点,注重产品的独特性与口感。
除了经典的奶茶口味外,我们还会推出一些与时下热门元素结合的创意奶茶,如燕窝奶茶、水果茶、芝士奶盖等。
我们会定期更新菜单,不断推出新品,以吸引消费者的眼球。
五、营销策略1.品牌推广:我们将通过社交媒体平台进行品牌推广,如微博、微信公众号和抖音等,发布精美照片和视频来吸引目标消费者的关注。
2.口碑营销:与当地大学合作,通过赞助校园活动和提供优惠券等方式,扩大品牌知名度和口碑。
3.线下活动:我们将组织一些线下活动,如品尝会和推广活动,邀请消费者免费品尝我们的新品,以吸引他们前来消费。
4.会员营销:推出会员制度,给予会员特定的折扣、生日礼物和积分兑换等特权,增强消费者的忠诚度。
六、营销预算我们计划将30%的营销预算用于线上推广,包括社交媒体广告投放和网站的建设与维护,这部分预算将为我们带来更多的潜在客户。
另外,50%的预算用于线下推广,包括宣传品和线下活动的投入。
剩下的20%将用于会员营销和市场调研等方面。
七、评估与控制我们将制定具体的营销目标和绩效指标,如销售额增长率、市场占有率、顾客满意度和品牌知名度等,定期进行统计和评估,根据结果进行相应的调整和改进。
奶茶店营销方案策划书
![奶茶店营销方案策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/5f004d41bfd5b9f3f90f76c66137ee06eff94e0a.png)
奶茶店营销方案策划书一、背景介绍近年来,随着消费者对于时尚、甜品和咖啡文化的不断追求,奶茶行业在全球范围内蓬勃发展。
奶茶店作为一种新兴的饮品店铺形式,如雨后春笋般出现在城市的街头巷尾。
然而,随着竞争的加剧和消费市场环境的变化,仅仅依靠产品本身已经不能满足消费者的需求。
因此,本文将向奶茶店提供一份全面的营销方案策划书,旨在帮助店铺制定切实可行的营销策略,提升竞争力。
二、目标市场分析奶茶店应该将目标市场定位为年轻人和学生群体。
他们对时尚潮流敏感,经常追求新鲜事物。
同时,他们通常具有一定的消费能力和消费欲望,对于饮品店的消费频率也较高。
三、竞争分析奶茶店所处的竞争环境激烈,主要竞争对手包括包括其他奶茶连锁店以及咖啡连锁店。
这些竞争对手在品牌知名度、产品种类和价格等方面都具有一定的竞争优势。
因此,奶茶店需要通过差异化的营销策略来脱颖而出。
四、定位和品牌形象建设奶茶店的定位应该是年轻、时尚、健康。
通过提供多样化的产品,满足消费者的个性需求,打造独特的品牌形象。
同时,在店内环境、装修和服务等方面也要彰显时尚和年轻的特点。
五、产品策略1.产品品质保证:奶茶店应该严控原材料的选择和加工工艺,确保每杯奶茶的口感和品质稳定。
2.产品创新:推出季节限定口味,结合时令水果和节日元素,吸引消费者重复消费。
3.定期更新菜单:根据市场需求和消费者口味变化,定期调整奶茶和甜品的品种和口味。
六、定价策略奶茶店的定价策略应该根据产品成本、竞争对手的定价和目标市场的消费能力来确定。
可以实行略低于竞争对手的定价策略,以吸引更多的消费者。
七、渠道和推广策略1.线下渠道:选择位于商业中心或者学校周边区域的店面,提高品牌曝光度,并且方便年轻人和学生前来消费。
2.社交媒体推广:在微信公众号、微博和抖音等平台上开设账号,发布有趣的内容,增加粉丝数量,提高品牌关注度。
3.口碑营销:通过推行会员制度、提供优惠活动、奖励消费者推荐等方式,积极培养忠诚度,引导消费者帮助宣传推广。
2024年奶茶市场营销方案
![2024年奶茶市场营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/ef0447dadc88d0d233d4b14e852458fb760b386c.png)
销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。
奶茶市场营销方案常用2
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
结合七夕节特性,推出特别品,帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为门店提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。
四、有意思的小活动
1、网红直播
邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播,或者组织网红线下粉丝见面会,为七夕节活动造势。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的实施
1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;
2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
7、本店产品较低,利润率较高;
关于奶茶店营销策划书
![关于奶茶店营销策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/ac2a0aa0dc88d0d233d4b14e852458fb770b38a4.png)
关于奶茶店营销策划书关于奶茶店营销策划书一、市场现状随着生活水平的提高和消费观念的改变,越来越多的年轻人热衷于消费休闲小食品。
奶茶从最早的便利店商品,逐渐发展成了一种带有时尚潮流风格的饮品,成为了年轻人的首选。
目前,国内奶茶市场已经进入到一个高速发展期,各大品牌的扩张速度也越来越快。
但是,市场上的竞争也越来越激烈,奶茶店数量众多,如何在市场中脱颖而出,成为一个重要的问题。
二、营销策划目标本策划书的目标是通过市场调研和有效的营销策略,提升本奶茶店的品牌知名度和市场影响力,增加顾客的满意度和忠诚度,进一步扩大市场份额,提高盈利能力。
三、市场调研1.目标顾客本奶茶店的目标顾客是年轻人群体,他们对时尚潮流有较强的需求感,追求新潮、环保、营养、健康的饮品体验。
这部分人的生活节奏快,工作压力大,需要通过品尝奶茶来放松身心、缓解压力。
2.竞争对手目前市场上,竞争对手众多,店铺分布广泛。
以星巴克、Coco、喜茶、和茶为代表的品牌影响力较大,竞争力较强。
而本店着重强调品牌特色,通过创新和定位来与竞争对手产生差异化,形成相应的竞争优势。
3.消费观念消费者对于环保餐具及食品本身的安全、营养等问题越来越重视,本奶茶店适时采用有机奶茶和新型环保餐具,充分考虑消费者的健康需求。
四、营销策略1.品牌定位本奶茶店定位为一个带有自然环保元素的小清新奶茶品牌,以提供健康时尚、新颖独特、品质优良的产品为主旨,旨在给消费者一种放松、健康的生活体验。
2.产品策略本店根据目标消费者的需求,推出符合其口感和健康要求的特色产品,如有机奶茶、水果奶茶、奶盖系列等,通过不断推出新品、强化口感改进、创新口味,吸引更多的目标顾客。
3.品牌形象本店以美丽大方的装修风格为特点,缤纷多彩的墙面让消费者在饮品、场馆之间切换,形成视觉冲击力,充分提升品牌形象的吸引力。
4.营销手段(1)口碑营销以治理门店、提高产品质量、服务水平、提高客户体验等措施为基础,持续构建良好的口碑效应,增加忠实客户群体,从而引领新客户进店消费。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
划茶黑
书营泷
销堂
计奶
分院名称:________________ 商务贸易分院
专业名称:_________________ 市场营销
姓名:林王、吴光华、张俊辉、陈帅、张钏、吴银
学号:15231341、15231311、15231303 15231327 15231342 15231338
一、................................................................................ 背景分析
3
二、............................................................................ 市场环境分析
3 ㈠经济环境分析 (3)
㈡地理环境分析 (4)
㈢竞争者分析 (4)
㈣消费者分析 (4)
三、................................................................................ SWO分析
4 ㈠优势 (5)
㈡劣势 (5)
㈢机会 (5)
㈣威胁 (5)
四、营销目标
5
五、................................................................................ 营销战略
6 ㈠目标市场 (6)
㈡市场定位 (6)
六、................................................................................ 营销策略
6 ㈠产品策略 (6)
1.包装策略 (6)
㈡价格策略 (7)
㈢促销策略 (8)
㈣行动方案安排 (8)
.•仃动方案一 (8)
2.仃动方案二 (9)
3.仃动方案三 (9)
4.行动方案四 (9)
㈤注意事项 (9)
七、费用预算 (10)
八、控制方法 (10)
㈠人员控制 (10)
㈡过程控制 (10)
㈢结果控制 (11)
黑泷堂奶茶管理有限公司成立于2011年,是集工厂、贸易、餐饮连锁、招商加盟为一体的综合型餐饮发展企业。
黑泷堂奶茶生产工厂为众多知名品牌提供物料生产供应及技术输出,在餐饮市场不断发展的过程中,黑泷堂餐饮精准锁定未来餐饮市场走向及消费者对健康饮食文化的需求,打造属于自己的品牌:“黑泷堂”。
产品切合市场引领时尚,品控精专,黑泷堂加盟坚持共赢的发展理念采用透明可控的合作方式结合多店型、多模
亠、背景分析
中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这些年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯。
它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。
它的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,新的消费时尚。
随着学生生活水平的提高,奶茶店也将目标对下沙这个大的市场。
根据调查得知被调查的学生中89%勺人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的,把奶茶作为日常饮品的选择之一,因此奶茶在校园中具有很大的市场前景。
但是实际情况是黑龙堂奶茶店的月销量只有一千多杯,但是黑龙堂奶茶店附近的两个学校,淮海工学院和海宁中学的学生人数远远不止这些,可见黑龙堂奶茶店还没深入打进两大校园市场,存在很大的发展空间和广阔的市场前景。
1、市场环境分析
在激烈的市场竞争中,企业为了取得更好地生存和发展,必须从宏观和微观的角度对影响企业发展的重要因素进行分析。
㈠经济环境分析
从经济体制来看,我国实行的是社会主义市场经济,人民群众的物质文化需求得到了极大的满足,人民的生活水平日益改善,可支配收入的增加带动了消费水平的提高。
几元
一杯的奶茶已经成为了大众饮品。
一方面生产能够满足消费的需求,同时消费需求又对生产提出了更高的要求,因此其市场销售前景比较乐观。
㈡地理环境分析
对自然环境的调查,在这里缩小到对地理位置这一点上来调查,从地理位置这一点上来看影响奶茶店的经营状况的因素是区位因素,一般情况下,在市中心、交叉路口以及人口密集的地方区位条件较多,而黑龙堂茶店位于育英职业技术学院与理工的前面,,地理位置得天独厚。
㈢竞争者分析
在周边范围,存在的同类型的竞争者是学校边上的奶茶店。
学校边上的奶茶店和黑龙堂奶茶店有着同样的经营规模,由于其离学校更进,因而更具有地理优势。
同时,但是学校边上的奶茶店不是连锁加盟店,其奶茶制作上只是普通的冲泡因此口味较黑龙堂而言不够纯正,且品种有限不能满足消费者多样化的需求。
而两家奶茶店的价格基本一致,没有所谓竞争上的优势。
同时哈黑龙堂茶店的竞争对手还包括市场上快速冲泡的杯装奶茶和袋装奶茶。
这种奶茶价格便宜,饮用快捷方便,便于携带,市场上也存在着几个比较知名的品牌,如香飘飘、立顿、优乐美等。
但这种奶茶与现做奶茶的口味存在着较大的差异。
㈣消费者分析
随着经济的发展,人们的生活质量越来越高,美味、营养、天然、健康,成为消费者对奶茶的新要求。
在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。
此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
调查结果显示在购买频率上,高频率消费者的比例较小,而低频率消费者的比例较大,绝大多数消费者每两周饮用1次
或更少。
也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。
随着生活水平的提高,学生的消费能力也不断增强,成为奶茶市场的主要消费群体,而学生喜欢尝试新鲜的事物,追求流行,所以要抓住这一部分的消费者奶茶店就必须推陈出新,以满足消费者不同的需求。
三、SWOT分析
为了更好地进行校园推广,我们将黑龙堂奶茶店与竞争对手进行比较,分析黑龙堂奶茶店的市场机会和威胁,得出了以下的结论:
㈠优势
1.属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择很多且富有特色。
2.客源较广,潜在的消费者群体大。
3.学生群体具有很好的口头传播效应。
4.独特的制作工艺。
㈡劣势
1.资金不够充裕。
2.店铺内的空间较为狭窄。
㈢机会
1.潜在的、固定顾客群不断增大,学生人数不断增加。
2.目标消费群可引导性强。
3.大学生爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。
4.人们观念的改变,外来文化的冲击。
㈣威胁
1.学校内部已有奶茶店,有一定的竞争压力。
2.奶茶店的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。
3.其他潜在奶茶店的进入威胁。
通过上述分析,虽然学校边上有奶茶店,有一定的竞争压力,但是黑龙堂可以通过电话订购送货上门的方式缓解竞争压力。
奶茶店潜在的消费群体庞大,但实际购买者不多,可以采用灵活多样的促销手段和宣传方式吸引顾客前来消费。
四、营销目标
通过环境分析和市场分析,结合哈黑龙堂的实际情况,考虑其目前营销方面面临的主要问题,确定此次营销策划的目标是通过宣传扩大品牌的知名度和影响力,将原有知名度提高。
五、营销战略
㈠目标市场
黑龙堂奶茶店的目标市场是育英职业技术学院和理工大学的大学生。
黑龙堂奶茶店位育英职业技术学院和理工大学对面的之间,地理位置十分有利。
两个学校的学生人数众多,随着生活水平的提高其消费能力也不断增强,因此目标市场广阔。
㈡市场定位
贺绿汀奶茶店以其独特的制作工艺来区别与竞争对手,与市场上大多数采用奶茶粉冲泡的方式不同,它是现煮现卖,充分融入了茶的清香与奶的香醇,从而为消费者提供口味独特的港式奶茶。
较之于其他的奶茶店,我们推出养生系列的特色饮品。
由于奶茶属于高脂肪、高热量的饮品,现在不少的人,特别是女性消费者虽然对奶茶有消费的欲望,但是为了保持健康的身体和苗条的身材都对奶茶望而却步。
因此,我们结合中国传统中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶制作中。
基于以上的分析,黑龙堂奶茶店的市场定位为可以掌握的健康美味一一消费者可以自主掌握果糖及各种原料的用量。