第五章畜禽舍环境的改善与控制讲解
第五章畜舍环境的改善和控制
⑤提高生产力：
家畜环境卫生学－第五章
6、斜向通风和垂直通风 斜向通风和垂直通风是指墙上固定的 风扇和顶棚上的吊扇，风直接吹向畜体， 加快家畜的散热。
家畜环境卫生学－第五章
家畜环境卫生学－第五章
舍内外空气环境的差异 表现：1.舍内空气环境温度、湿度常比大气高 2.灰尘和有害气体比大气高出很多 3.风速和光照低于舍外
家畜环境卫生学－第五章
原因：1.家畜进行生活、生产会产生大量 热量、水汽、灰尘、有害气体和微生物 etc. 2.人进行各种生产操作 3.机器运转产生灰尘和噪声 4.外围护结构（墙壁、屋顶），使 舍内外空气不能进行充分交换
钢筋
立柱 高度2m
门高.8m,宽0.8m
后窗高 80cm
150cm
200cm 家畜环境卫生学－第五章 450cm
100cm
湿拌料、自动饮水，200-500头/人
后窗 后窗 后窗
料槽
立柱 自动饮水器 排粪口
300cm
家畜环境卫生学－第五章
2、双列式畜舍
在一栋畜舍内有二列畜栏（床），分头 对头和尾对尾式畜舍
家畜环境卫生学－第五章
畜舍正压通风一般采用屋顶水平管道送风系统，即在屋顶 下水平敷设有通风孔的送风管道，采用离心式风机将空气送入
管道，风经通风孔流入舍内。
家畜环境卫生学－第五章
2、负压通风(也叫排气式通风或排风) 指通过风机抽出舍内空气,造成舍内空气气 压小于舍外，舍外空气通过进气口或进气管流 入舍内。 优点：比较简单、投资少、管理费用也较低。 畜舍中多用负压通风
家畜环境卫生学－第五章
①喷淋与喷雾。 喷淋和喷雾是用机械设备向畜体或畜舍喷 水，借助汽化吸热而达到畜体散热和畜舍降温 的目的。 对畜体喷淋(水滴粒径大)优于喷雾(雾化之 细滴)。喷淋时，水易于冲透被毛而润湿皮肤, 故利于畜体蒸发散热；而后者只能喷湿被毛， 不易润湿皮肤，散热效果差，且还会使舍内空 气湿度增高，进而遏止畜体蒸发散热。
畜禽养殖场环境综合整治及制度讲课讲稿
畜禽养殖场环境综合整治及管理制度畜禽养殖场（小区）生产过程环境管理制度范例畜禽养殖场（小区）环境综合整治制度1.实现生产区、生活管理区的隔离。
人员进出生产区门、人员进出养殖小区大门、饲料进库门以及生猪出场门等“四门”配备相应的消毒防疫设施，并严格按消毒防疫管理制度执行。
2.优化场区各单元布局。
固化粪便贮存池以及化粪池、畜尸填埋场所建于养殖场（小区）常年主导风向的下风向或侧风向处。
3.利用雨水棚与污水暗沟，实行雨水、污水收集输送系统分离。
厂区内外设置污水收集输送系统，并盖板实行暗沟布设，将污水以密封形式输送到处理设施。
4.通过漏缝地板实行干清粪工艺。
将干粪及时、单独收集，运至贮存池堆积发酵，实现日产日清。
尿水及时冲洗从下水道流出，分别进行集中处理。
5.粪便贮存设施的位置距离地表水 500 米以外。
6.对畜禽粪尿及冲栏水经格栅渣处理，厌氧沼气发酵设施的设计处理规模要大于实际用水量。
7.在场区与消纳土地之间建直径 9cm 以上的沼液输送管网，并配吸粪车。
8.建固化粪便贮存池，贮存池底面为混凝土结构，进行防渗漏处理。
贮存池设置顶盖防止降雨（水）进入。
9.病死畜禽尸体要及时处理，严禁随意丢弃，严禁出售或再利用。
病死猪、母猪妊娠胎采用安全填埋方式处理，并按照《畜禽养殖业污染防治技术规范》的要求，设置混凝土结构安全填埋井。
进行填埋时，在每次投入畜禽尸体后，覆盖一层厚度大于 10cm 的熟石灰，井填满后，再用粘土填埋压实并封口。
10.防疫、化验等产生的危险废水和固体废弃物由专人收集集中，再交由有资质的公司处理。
11.用水实行计量管理，对生产区单设水表，记录每天用水量，做到计划用水、节约用水，控制污水产生量。
12.场区设置一个总排污口，污水经过沼气设备氧化发酵达到排放标准后，由专人负责管理，通过唯一一根通向场区外的管道将沼液输送到租赁土地进行消纳。
13.严格执行《畜禽养殖业污染排放标准》和消毒防疫制度，保证恶臭污染物排放符合国家标准。
畜舍空气环境改善与控制—畜舍湿度的控制(牧场环境调控课件)
模块6 畜舍的排水系统
合理设计畜舍的排水系统，及时清除粪、尿和污水，是畜 舍湿度控制的重要措施，可防止舍内潮湿，保持良好的空气卫 生状况。
可分为：人工清粪 机械清粪 水冲清粪 水泡粪
清粪方式的不同直接影响粪、尿的后续处理。
一、传统式污水排出系统
1、畜床：倾斜，牛舍（1%），猪、羊舍（3%） 2、排尿沟：畜床后端，光滑不透水，明沟，宽度15～30cm, 3、降口：间隔设置，下部有沉淀池 4、地下排出管：尿、污水导出舍外，防漏、防冻 5、粪水池：离开饮水井100米，距外墙5米以上。
混凝土漏缝地面经久耐用，便于清洗消毒，比较合适; 塑料漏缝地面比金属漏缝地面抗腐蚀，易清洗，各种性能均 较理想，只是造价高。
铸铁漏缝地板其特点是耐腐蚀、不变形、承载能力强、可 用火焰消毒器消毒，使用寿命可长达20年以上。
漏逢地板： 钢筋编织网漏缝地板、 塑料漏缝地板缝地板排水系统
由漏缝地板、粪沟、粪水清除设施和粪水池组成。
二、漏缝地板排水系统
(1) 漏缝地板 即舍内地面做成缝状、孔状或网状。漏缝地板可用木板、硬质
塑料、钢筋混凝土或金属等材料制成。 在美国，木制漏缝地面占50%，混凝土的占32%，金属的占18%。
但木制漏缝地板很不卫生，且易于破损，使用年限不长； 金属漏缝地面易遭腐蚀、生锈。
钢筋编织网漏缝地板：6-8年
塑料漏缝地板：10年
铸铁漏缝地板：20年
水泥漏缝地板：3-8年
漏缝地板条
二、漏缝地板排水系统
（2）粪沟：位于漏缝地板下方，大小：宽→2米 深 →0.7～0.8米。
（3）粪水清除设施：水冲－－用水量大，易造成污染 水泡－－有害气体多 刮粪板清粪－－便于后续处理
畜禽舍空气环境控制综合措施
畜禽舍空气环境控制综合措施畜禽舍的空气环境控制对动物的生产性能和健康有着重要的影响。
良好的空气环境可以提高动物的饲料转化效率和生产率，减少疾病的发生和传播，改善动物的生长和养殖效益。
为了保证畜禽舍的空气环境质量，可以从以下几个方面进行综合控制：1.空气流通措施：保持良好的空气流通是改善舍内空气环境的基本措施之一、可以通过合理设置通风设备，如风扇、通风管道和排气扇等，保持舍内空气的流通，及时排出湿气、异味和有害气体。
另外，根据气候条件和动物数量，合理控制通风量和通风频率，确保适宜的空气流通。
2.空气温度控制措施：畜禽舍内的空气温度对动物的生长和健康有着重要的影响。
应根据不同动物的需求，合理控制舍内的温度。
可以通过加热设备、降温设备、冷却设备等手段维持适宜的温度。
此外，要注意舍内外温度的差异，避免过大的温度变化对动物的影响。
3.湿度控制措施：畜禽舍内的湿度对动物的生长和健康同样非常重要。
过高的湿度会导致空气品质下降，易滋生病菌和虫害。
可以通过安装湿度控制设备，如除湿机、湿帘等，减少舍内湿度，保持适宜的湿度水平。
4.有害气体控制措施：在畜禽舍内，会产生一些有害气体，如氨气、硫化氢等，对动物的健康产生负面影响。
可以通过加强通风措施，保持良好的空气流通和排气，将有害气体及时排出。
此外，合理控制饲料配方和饲喂管理，减少粪便的产生和分解，也能有效降低有害气体的生成。
5.病菌和病原体控制措施：在畜禽舍内，易滋生各种病菌和病原体，对动物的健康产生威胁。
可以采取一些措施，如定期对舍内进行消毒，保持舍内的清洁卫生；合理管理动物的饲养密度和床料，减少病菌的滋生。
6.噪声控制措施：在畜禽舍内，生产设备和动物本身会产生噪声，对动物的健康和行为产生影响。
可以通过合理布局设备和合理管理动物，减少噪声的产生和传播。
另外，可以采取隔音措施，如安装隔音板、隔音窗等，降低噪声对动物的干扰。
综上所述，畜禽舍的空气环境控制综合措施需要从空气流通、温度、湿度、有害气体、病菌和噪声等多个方面进行综合控制。
畜舍空气环境改善与控制—畜舍空气污染及其控制(牧场环境调控课件)
微生物的控制
(1)建立严格的检疫、消毒和病畜隔离制度。 (2)对同一 畜舍的家畜采取“全进全出” 的饲养制度。 (3)保持良好的通风换气，必要时进行空气的过滤或消毒。
二、畜舍空气中的有害气体及其控制
1.氨(NH3) 2.硫化氢(H2S) 3.二氧化碳(CO2) 4.有害气体控制
氨(NH3）
1.来源:由各种含氮有机物(粪尿、垫料、饲料残渣等)腐败分解的产物 ，含量高低决定于地面结构、排水和通风设备、饲养管理水平。 2.危害: 肺水肿、肺出血、眼结膜炎 3.标准:(1)舍外: 氨< 40mg/kg (ppm) (2)畜舍内: 氨< 26mg/kg (ppm) ,鸡舍:氨< 20mg/kg (ppm)。
种类
(1)按成分: ①无机微粒:土壤粒子，燃烧各种燃料。 ②有机微粒:又分为植物微粒(如饲料屑、细纤维、花粉、孢子等)和动 物微粒(如动物皮屑、细毛、飞沫等)。 (2)按粒径大小: ①尘:粒径> 1μm 固体粒子且有降尘和飘尘之分。 ②烟:粒径< 1μm固体粒子 ③雾:粒径<10 μm液体粒子
危害
控制
(1)牧场周围种植防护林带，场内种草种树，绿化和改。善畜舍及牧 场地面环境。 (2)饲料加工场所设防尘装置并远离畜舍。 (3)应趁家 畜不在舍内时分发草料、干扫畜床地面、清粪、翻动垫料 等。 (4)保证舍内良好的通风换气，进风口安装空气过滤器。 (5)禁止在舍内刷拭畜体，防止皮肤病的交叉感染。
三、畜舍空气中的噪声污染及其控制
来源
1.外界传入:如飞机、汽车、火车、拖拉机、雷鸣等; 2.含内机械产生:如风机、真空泵、除粪机、喂料机等； 3.家畜自身产生:如鸣叫、采食、走动、争斗等。
噪声的危害
资料表明，噪声对于人和动物的听觉、大脑、垂体、肾上腺、肝脏、肾 脏、甲状腺、生殖器官、循环系统、血液、消化功能、乳房功能以及生长、 行为、共济能力等，都有不良影响。
畜禽舍环境调控
第五章畜禽舍环境调控目录•一、畜禽舍环境调控的要求•二、畜禽舍通风换气•三、畜禽舍的光照•四、畜禽舍的温度环境调控与节能•五、畜禽舍环境调控系统设计要点一、畜禽环境因素及其影响（一）环境温度对畜禽的影响畜禽温度的调节：在一定的环境条件下畜禽的体温是恒定的，在一般情况下，畜禽体温都要高于环境温度，所以畜禽体就会向周围环境散失热量，散热的方法包括显热散热及潜热散热。
另一方面，畜禽体又通过能量代谢过程不断产生热量而获得热量的补充。
畜禽可利用生理调节来改变其产热和散热，达到热量平衡，以保恒定体温。
温度调节的图解下临界温度和无畜产品温度下图表示了在充分喂饲和不用垫草的情况下部分畜禽的下临界温度（以TLC 表示）和无畜产品温度（以TNG表示）。
环境温度对畜禽生产性能的影响：环境温度低于下临界温度时畜禽产品量下降环境温度过高时畜禽采食量少，产品量也会下降环境温度过低或过高都会影响猪、鸡的生产性能牛的体积大，下临界温度一般在零度以下，在一定范围内的低温对牛的生产量影响较小，高温有较大影响环境温度超过26℃时产奶量明显下降。
（二）相对湿度对畜禽的影响相对湿度过低：畜禽舍易形成过多灰尘，畜禽不适相对湿度过高：舍内环境温度较低时，潮湿空气导热性大，畜禽增加寒冷感。
幼畜禽更为敏感。
舍内环境温度较高时，湿度大影响畜禽蒸发散热，成年畜禽更为敏感。
（三）空气流速对畜禽的影响流速提高时，增加畜禽蒸发散热，因对流散热的提高而增加畜禽显热散热。
雏鸡和猪仔在各种环境温度下空气流速不应超过0.3m/s成年畜禽，合理的空气流速取决于环境温度。
（四）空气重有害气体对畜禽的影响1. 氨气的影响：来源于粪便。
破坏畜禽的呼吸道粘膜，使细菌易侵入，降低畜禽抗病能力，影响畜禽食欲。
2. 二氧化碳的影响：来自于畜禽呼吸，对猪和牛没有明显影响，产蛋鸡对其含量敏感，过高会使产蛋率降低。
3. 硫化氢的影响：畜禽粪便分解产物，是毒气体，空气中允许含量较低。
（五）光照对畜禽的影响光照主要对鸡有较大影响二、各类畜禽舍的环境控制要求（略）一、畜禽舍通风换气的要求畜禽舍里如果不交换空气，舍内的空气成分会发和其他有害气体就会积聚起来，使畜禽生变化，CO2所需要的氧气供应不足，以致达到危险的水平。
农业生物环境工程 第5章 畜禽舍环境控制
（5-11）
Lmin ：畜禽舍最小通风量，m3/s; di ：舍内空气含湿量，kg/kgDA； do W
：舍外空气含湿量，kg/kgDA；
：舍内需排除的多余水汽量（Wa+We），kg/s；
第2节 畜禽舍通风换气
（三）按经验值确定通风量
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
在标准化饲养条件下获得通风 参数，如表5-6的参数，具有一定的 参考价值，但要注意实际条件。
(5-1)
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
第2节 畜禽舍通风换气
（一）畜禽舍的显热平衡 冬季畜禽舍内热平衡公式： 夏季畜禽舍内热平衡公式：
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
第2节 畜禽舍通风换气
畜禽产生的潜热量和显热量
畜禽
奶牛
育肥猪
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
环境温度 （℃） 10 10 12
W
：蒸发的水量，kg/s；
2450000：水的汽化热，J/ kg；
第2节 畜禽舍通风换气
（二）畜禽舍的湿度平衡
a Ld2 a Ld1 Wa We a L(d 2 d1 ) Wa We
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
（5-4） （5-5）
d1 ：进气含湿量，kg/kg(DA)； d 2 ：排气含湿量，kg/kg(DA)； Wa ：畜禽散发水汽量，kg/s；按表5-5计算； We ：舍内各表面散发水汽量，kg/s；估算；
体重 （kg） 454 91 成鸡
显热 （kJ/h.只） 2427 549 15
潜热 （kJ/h.只） 1161 232 8
蛋鸡
其他指标参见《农业生物环境工程》P240表5-5
牧场环境改善与控制
• 密闭式畜舍应用纵向通风－湿垫降温。降温达5－8℃，外界气温越高、 空气越干燥，降温效果越好。
湿帘
• （七）冷风设备 • 如使用冷风机。
• （八）地能利用
• 利用地下恒温层（地温常年维持在15至20℃的范围内），用某种设备使 外界空气与该处地层换热，使畜舍升温或降温。
• 地能分别在冬季作为热泵供暖的热源和夏季空调的冷源，即在冬季，通 过水源把地能中的热量“取”出来，供给室内采暖；夏季，把室内的热量 “带”出来，释放到大地中去。
• 第 三 节 畜舍的通风换气
• （三）加强防寒管理 • 1、防止舍内潮湿 • 2、铺加垫草 •
• 3、适当增加饲养密度
• 4、控制通风换气量
• 5、利用温室效应防寒
• 充分利用太阳辐射和玻璃及某些透明塑料的独特性能形成的“温室效 应”。
羊舍 •
• 思考题 • 1、畜舍的形式有哪些？ • 2、畜舍的防暑降温措施有哪些？ • 3、畜舍的防寒保温措施有哪些？
• 南方炎热地区修建通风屋顶，即将屋顶做成两层，间层中的空气可以 流动。
•
夏热冬冷地区可以采用双坡屋顶设吊顶，在两山墙上设风口（加百
叶或铁丝网）也能起到通风屋顶的部分作用。
• 自然通风畜舍设置地窗、天窗、屋顶风管； • 加长屋檐约1米防直射光。
• （二）采用浅色、光平的外表面 • 适于炎热地区且屋顶隔热差的畜舍。 • • 例如，将铁皮鸡舍屋顶喷涂白色反射漆， • 配方：白色乳胶16％、白水泥40％，水44％，混合均匀，用量按500ml/m2,
• 采用互补的方法： • （1）在畜舍地面不同部位，采用不同材料。 •
• （2）全舍整个地面采用坚实、不透水结构，而在家畜休息处铺加垫料。 •
猪用塑料地板
第五章畜禽舍环境调控
第五章畜禽舍环境调控1.简述畜禽舍环境调控的意义。
2.从环境调控方式和能力的角度，畜禽舍可分为哪几大类？3.畜禽集约化养殖中主要有哪些对环境条件方面的要求？畜禽舍环境调控的内容有哪些？4.简述畜禽舍温度环境调控的常用措施。
5.简述畜禽舍通风调控的意义及常用通风措施的特点。
6.简述畜禽舍气体环境调控的意义及措施。
7.衡量畜禽舍温湿度环境条件常用指标有哪些？8.从光强、光质角度阐述光照对家畜家禽的影响。
9.结合动物的生物学特性阐述猪所需要的饲养环境的特点。
10.结合动物的生物学特性阐述牛所需要的饲养环境的特点。
11.结合动物的生物学特性阐述鸡所需要的饲养环境的特点。
12.畜禽舍的基本热源有哪些？13.掌握畜禽舍显热平衡方程及其各项的含义。
14.掌握畜禽舍湿度平衡方程及其各项的含义15.什么是最大通风量、最小通风量？16.掌握最大通风量及最小通风量的计算方法。
17.畜禽舍的采光方式有哪些？各有什么特点？18.什么是天然采光系数？19.什么是窗地面积比？有何用途？20.太阳直射光与散射光有何不同？21.根据窗的位置不同，自然采光可分为那几种？各有何特点？22.选择合适的朝向对畜禽舍环境有什么意义？23.有窗式畜禽舍在窗的设计上要注意哪些问题？24.自然采光设计应注意哪些问题？25.畜禽舍常用加温系统有哪些？26.阐述畜禽舍节能的意义。
27.可能的畜禽舍节能措施有哪些？根据自己现有知识分析其节能原理、效果及实用前景。
28.阐述畜禽舍热能回收的原理及常用回收措施的应用现状。
29.阐述新型能源的种类及开发利用前景。
30.掌握密闭式畜禽舍的风机配置方案和运行调控模式设计方法。
第五章畜禽舍环境的改善与控制讲解
14
2.窗：与通风、采光有关。窗的散热占总散热 的25－35％。
在保证采光系数前提下，尽量少设窗户， 这样即有利于冬季的保温，又有利于夏季的防 暑。 采光系数（k）： 窗户有效采光面积 与 舍内地 面面积之比。 表示为 1 / X；采光系数大，则采光好。
③舍外的热空气带入舍内（尤其是夏天）。
④人工采暖：包括水暖、热风、红外灯（白炽 灯）、 火墙、地龙等。
⑤人的活动和机械的运转 也可产生少量热。 22
（一）按畜舍与外界隔绝程度分 封闭舍、 开放舍和半开放舍、 棚舍。
（二）按屋顶形式分
17
1. 单坡式 跨度小，净高低，简单，不便于人工操作，但有利
于采光，适宜小规模的畜群，单列舍。 2. 双坡式
最普遍、最基本的屋顶形式，有利于保温，较经济， 适宜于各种规模和畜群。 3. 联合式
无论从跨度、保温性能还是采光都介于1、 2之间。 在冬季风大，或在海滩等沿海地区较常用。
第五章 畜禽舍环境的改善与控制
畜禽舍是家畜的重要环境和从事畜牧生产的 场所。为了保证畜禽的良好健康状况和较高的 生产力，畜禽舍的建筑及其结构、设施都应符 合卫生上的要求。这样有利于人为控制畜禽舍 环境，为提高劳动生产率提供方便。
1
第一节 畜禽舍的基本结构及其卫生要求
畜禽舍环境控制很大程度上取决于畜舍结构，尤 其是畜舍的外围护结构[屋顶、外墙（门、窗）和地面 组成畜舍的外围护结构）]。
19
7. 平屋顶式 现代化全封闭的畜舍多采用此式。随建筑材料业
的发展，大跨度畜舍也可采用此式。最大的缺点：容 易引起漏水。加防漏涂料后，可避免漏水。
此外，还有锯齿式、折板式、半圆桶式屋顶等。
畜禽舍环境控制
I ( ) I o ( ) ( )
太阳辐射的综合透过率，受太阳高度角、大气 压、标高、空气温湿度、空气混浊度影响，不同波 长的透过率不同。
一、畜禽舍环境因素及其影响600
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
400 200 0 0: 00 2: 00 4: 00 6: 00 8: 00 10: 00 12: 00 14: 00 16: 00 18: 00 20: 00 22: 00 0: 00
一、畜禽舍环境因素及其影响 —（1）温度
繁殖：高温会降低公畜禽精液的数量和品质，抑制母畜禽 的发情，影响排卵和受精，影响胎儿的生长 生长育肥：高温会使采食量下降、从而影响生长育肥率； 低温会使采食量增加，但消化率和利用率下降，不经济。
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
产乳产蛋：过高和过低的温度都会降低产乳和产蛋量。
§5-1 畜禽舍环境调控的要求
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
主要内容
一、畜禽环境因素及其影响 二、各类畜禽舍环境调控要求
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
一、畜禽舍环境因素及其影响
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
温度、湿度、太阳辐射、 气流、空气质量、噪声
一、畜禽舍环境因素及其影响 —（1）温度
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
24 22 20 12 : 00
6: 00
0: 00
18 : 00 12 : 00
6: 00
0: 00
18 : 00 12: 00
6: 00
0: 00
一、畜禽舍环境因素及其影响 —（2） 湿度
低温高湿：低温环境中，对流、传导、辐射为主 要散热方式。较湿空气以及含水量高的皮毛的导热 性大，会导致非蒸发散热量增加，产生湿冷的感觉。
第5章畜禽舍环境控制2ppt课件
第
五
章
太阳常数
畜 禽
大气层以外，距太阳的距离为太阳和地球平均距离处，
舍 环
正对太阳的平面即法线面1m2面积上所接受的太阳能
境 控 制
Io1353W/m2
一、畜禽舍环境因素及其影响 —（3） 太阳辐射
波长λ的太阳辐射到达地表面的辐射 照度
第
I()Io()()
五
章 畜
禽
舍
太阳辐射的综合透过率，受太阳高度角、大气
0
5
第 五
10
章 畜
15
禽 舍
20
环 境
25
控 制
30
35
5.09
0.54
9.75
3.76
0.53
7.10
3.50
0.80
4.37
3.15
0.79
3.99
3.22
0.85
3.79
2.63
0.72
3.65
2.21
0.45
4.91
1.51
0.31
4.87
一、畜禽舍环境因素及其影响 —（1）温度
环境温度对猪、鸡、牛生产性能的影响
第
五
章
畜
禽
畜禽舍的通风设计
舍
环
境 气流速度（通风量）、气流分布（均匀性）
控
制
一、畜禽舍环境因素及其影响 — 热环境因素综合评价指标
有效温度（实感温度）
评价空气温度、相对湿度、气流速度、
第 五
以及太阳热辐射综合作用下
章 畜
所产生的综合热感觉指标，
禽
舍 环
用来表示对温热感觉的舒适度。
第五章
第 畜禽舍环境控制
第5章畜禽舍环境控制1
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
环 境
生物环境
畜禽舍空气温度调控
保温、隔热、加温、降温
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
空气温度调控——保温
畜禽舍常用保温措施？
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
朝向、材料、构造、管理
空气温度调控——隔热
畜禽舍常用隔热措施？
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
五、环境调控与健康养殖
健康养殖— 包括动物养殖全过程的安全、健
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
康和动物性产品的安全、健康两方面； 安全、健康的动物性产品，是靠健康养殖 “养”出来的，而不是靠检验检疫手段“检” 出来的； 健康养殖的关键控制点是动物、病原体和养 殖环境。
六、畜禽养殖环境调控的研究方向
基于节能减排的环境调控方向
畜禽设施养殖的臭味控制—室外环境 设施及通风等环控设备的节能技术 基于动（植）物良好生产的环境控制模式
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
——环境优化控制模型（良种场） 基于动（植）物健康生长的环境控制模式 ——产品质量安全模型（商品场） 基于动（植）物生产成本效益的环境控制模
蛋类 奶类
水产品 34.4 35.1 36.3 36.5 37.7 39.2 40.4 36.0
数据来源：《中国农业年鉴》
二、畜禽舍建筑
建筑形式 开敞式、半开敞式、密闭式、连栋式、大棚式
第 五 章 畜 禽 舍 环 境 控 制
结构形式
砌体结构、钢结构、其他结构（板式）
建筑材料
砖石、混凝土、钢材、塑料、新型板材等
材料、构造
空气温度调控——加温
1、加温（采暖）能源 燃煤、燃油、天然气、电能、太阳能、地 热能、风能、生物质能； 2、加温（采暖）方式 （1）根据采暖范围分类： ①全面采暖； ②局部采暖 （2）根据采暖设备分类 ① 热水采暖；② 蒸汽采暖；③ 热风采暖 ④ 电热采暖；⑤ 辐射采暖；⑥ 火炉采暖