第五章供应链管理下的物流管理
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第五章供应链管理下的物流管理
第一节 物流概述
n 物流的定义 n 物流的功能 n 物流的分类 n 物流、商流、资金流、信息流
第五章供应链管理下的物流管理
一、物流（Logistics）的定义
n 来源于希腊词“Logistikos”，原意是“计算 技能”（Skill in calculating） ¨ “Logistikos”的词根“Log”原意是“移 动”。
n 被誉为经济增长的第三利润源 第一利润源泉：提高生产率，降低成本 第二利润源泉：扩大市场占有率，提高销售收入 第三利润源泉：物流管理
第五章供应链管理下的物流管理
物流管理带来的效益
n “中国连锁商业百强”之首的上海联华超市建 立了智能配送中心，实现24小时服务，可同时 为30家超级市场配送，保证40分钟到位。
包物流 n 根据物流的流向不同，分为流入物流和流出物
流
第五章供应链管理下的物流管理
物流
社会物流
企业物流
设 运 仓装 配信
备
饰
息
制
包
服
造 输 储装 送务
生 供销 回 废 产 应售 收 弃 物 物物 物 物 流 流流 流 流
公共物流 第三方物流
图5－3 企业物流与社会物流
第五章供应链管理下的物流管理
企业物流
生产设施 生产设施
零部件、材料
生鲜食品、罐头、 瓶子 商品
流出
汽车 （客货）运输服务
财务服务 无（商店不能流动）
大量的煤、矿石等 大量的木材
面向最终用户大量的 商品 面向最终用户的包装 食品 商品
五、 物流、商流、资金流、信息流
物流、商流、资金流、信息流是商品流通 的要素。
信息流
资金流
物流
物流
物流
第五章供应链管理下的物流管理
第六节 配送与配送中心
Distribution Processing
第五章供应链管理下的物流管理
第七节 供应链企业运作中的 物流管理
第五章供应链管理下的物流管理
一、物流管理的涵义
1.《物流术语·国家标准》的定义
n 物流管理（logistics management）： 为 了以最低的物流成本达到客户所满意的服 务水平，对物流活动所进行的计划、组织、 协调与控制。
第五章供应链管理下的物流管理
《物流术语·国家标准》的定义
n 物流（logistics）： 物品从供应地向接收 地的实体流动过程，根据实际需要，将运 输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
n 物流管理（logistics management）： 为 了以最低的物流成本达到客户所满意的服 务水平，对物流活动所进行的计划、组织、 协调与控制。
第五章供应链管理下的物流管理
2.物流、商流、资金流、信息流的关系
➢ 商品流通的一般过程：商流 物流 资金流
➢ 举例说明下列问题：
➢ （1）物流前，商流后，无资金流； ➢ （2）物流前，商流后，有资金流； ➢ （3）多次商流及资金流，一次物流； ➢ （4）多次物流，一次商流及资金流；
第五章供应链管理下的物流管理
物料搬运(material handling)
订单处理(order processing)
预测(forecasting)
生产计划(production planning)
采购(purchasing or procurement)
客户服务(customer service)
选址(location)
物流
商流
商品流通过程示意第五章供应链管理下的物流管理
1.物流、商流、信息流、资金流
在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程， 简称商流。 在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装 卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简 称物流。 在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个 交易方之间的流动，简称资金流。 在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息 流。
第五章供应链管理下的物流管理
二、物流管理涉及的主要内容
n 配送网络的设置（Distribution Network Configuration）
基础管理，业务过程重构
的现代管理
第五章供应链管理下的物流管理
物流系统类型 流入为主的物流系统
汽车装配厂 运输企业
财务公司 独立的零售店 流出为主的物流系统 采掘业 林产品企业 双向平衡的物流系统 日用品制造商
食品加工
批发商
流入
零部件、组件等 燃料、食品（航 空）、零件、设备 管理和办公设备 商品和设施
n 现代物流以现代信息技术为基础，以运输的合 理化、仓储自动化、包装标准化、装卸机械化、 加工配送一体化、信息管理网络化等为特征的 物流模式。
第五章供应链管理下的物流管理
物流服务企业的成熟特征
特征
Fra Baidu bibliotek
成熟阶段
早期阶段
综合物流 服务
物流服务 侧重点 物流信息 系统
管理水平
采用物流中心，供给链的全面控制， 无物流中心，不能控制
美国物流管理协会的定义 （CLM,2004）
n 物流管理是供应链管理的一部分，是为了满足 客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地 到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动 及储存进行的计划、实施与控制过程。
n Logistics management is that part of the supply chain management that plans,implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods,services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers' requirements.
第五章供应链管理下的物流管理
对物流定义的理解-物流是什么?
n 物流是物品物质实体的流动。 n 物流是物品由供应地流向接收地的流动，是
一种满足社会需求的经济活动。 n 物流包括运输、搬运、储存、保管、包装、
装卸、流通加工和物流信息处理等基本功能。 n 物流包括空间位置的移动、时间位置的移动
以及形状特质的变动。物流提供空间效用、 时间效用与形质效用。 n 物流最基本的特性之一——普遍性。 n 物流的实质是服务。
第五章供应链管理下的 物流管理
2020/12/11
第五章供应链管理下的物流管理
物流在中国
n 2007年上半年，全国社会物流总额33.8万亿元， 同比增长25.5%，增速比一季度提高1.7个百分 点。2007年上半年，物流业增加值完成7503亿 元，同比增长17.2%，增速比一季度提高0.5个 百分点，占服务业全部增加值的17.9%，同比 提高0.1个百分点。2007年上半年，中国社会物 流总费用为19541亿元，同比增长16.2%，增幅 比一季度提高0.9个百分点，比2006年同期提高 1.3个百分点。未来物流需求尤其是第三方物流 需求规模将越来越大，预测到2010年中国物流 行业的产值将达到12000亿元。（2007中国 GDP为246619亿）
n 废弃物物流——将经济活动中失去原有使用价值的物 品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬 运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品 实体流动。
第五章供应链管理下的物流管理
宏观物流
社会物流
物
中观物流
流
微观物流
企业物流
第五章供应链管理下的物流管理
现代物流Vs传统物流
n 传统物流：物品在空间与时间上的位移，以创 造物品生产与消费的空间效用和时间效用，主 要包括运输、仓储、包装、装卸活动。
第二节 运输 Transportation
第五章供应链管理下的物流管理
第三节 包装 （Packaging）
第五章供应链管理下的物流管理
第四节 流通加工
Distribution Processing
第五章供应链管理下的物流管理
第五节 装卸搬运
Loading and unloading handling／carrying
第五章供应链管理下的物流管理
物流的经济效用
n 空间效用 n 时间效用 n 形质效用 n 占有效用
第五章供应链管理下的物流管理
物流提供空间效用、时间效用与形质效用
n 通过运输、搬运、装卸等克服供需之间的空间 距离，创造物品的空间效用
n 通过储存、保管克服供需之间的时间距离，创 造物品的时间效用
n 通过流通加工等为客户提供增值服务，创造物 品的形质效用
参与国际物流，全球性长期合作
整个物流链，限于地区
物流，短期合约服务
广泛物流服务项目，增值物流服务， 甲乙两地的运输，价格
为顾客提供特殊服务
竞争，提供标准服务
实时信息系统，与顾客、海关的EDI 无外部整合系统，有限
联系，卫星跟踪系统，存货管理系 或无EDI联系，无卫星
统
跟踪系统
ISO9000证书，全面质量管理，时间 无ISO9000证书，有限
退货处理(Return Goods Handling)
废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal)
其他活动
第五章供应链管理下的物流管理
四、物流的分类
n 根据物流的范畴，分为社会物流和企业物流 n 根据发展的历史进程，分为传统物流和现代物
流 n 根据提供服务的主体不同，分为自营物流和外
n 管理大师德鲁克（Peter Drucker）称PD为经济增长的 “黑暗大陆”，是“降低成本的最后边界”。
n “后勤”在中文中有特定的含义：行政性、事务性、 接待性等非生产、经营性工作。
第五章供应链管理下的物流管理
Physical Distribution和Logistics比较
第五章供应链管理下的物流管理
n 供应物流——为生产企业提供原材料、零部件或其他 物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。
n 生产物流——生产过程中，原材料、在制品、半成品、 产成品等，在企业内部的实体流动。
n 销售物流——生产企业、流通企业出售商品时，物品 在供方和需方之间的实体流动。
n 回收物流——不合格物品的返修、退货以及周转使用 的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。
n 用时间消灭空间 n 用信息代替库存 n 用增值服务创造差异化优势
第五章供应链管理下的物流管理
二、物流在企业中的作用
n 近年来，越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得 企业利润及竞争力的战略圈内。
n 1980年代末-1990年代初，客户服务占据了企业运作的 中心地位，甚至以前坚持“营销概念”的企业，也重新 检讨，变为“客户驱动”。
第五章供应链管理下的物流管理
2.物流管理的目标
n “7R” 组织整体竞争力与盈利能力的最大化，总 成本的最小化
¨ 将合适的产品或服务（ Right product or service ） 按照合适的状态与包装 （ Right condition and packaging) 、 以合适的数量（Right quantity） 和合适的成本费用（Right cost）， 在合适的时间（Right time） 送到合适客户（Right customer） 的合适地方（Right place）
handling／carrying)功能 n 包装(Packaging)功能 n 流通加工(Distribution Processing) n 信息处理
第五章供应链管理下的物流管理
关键物流活动
运输(transportation)
存储(warehousing and storage)
包装(packaging)
n 海尔集团实施同步物流流程管理，使库存时间 从原来的30天缩短到10-12天，每年节约资金上 亿元。
n 2000年我国全社会流通费用高达1.788万亿元， 约占GDP的20%，如果全社会流通费用能够降 低1%，就可节约资金178亿元.
第五章供应链管理下的物流管理
三、物流的功能
n 运输(Transportation)功能 n 储存(Storing)功能 n 配送(Distribution )功能 n 装 卸 搬 运 (Loading and unloading
第五章供应链管理下的物流管理
物流的两大起源
n 物流的两大起源 ¨ PD（Physical Distribution）——物流 ¨ Logistics——后勤
n 在20世纪60年代，当西方管理科学的重心开始从生产 领域转到非生产领域时，PD（Physical Distribution） 的概念开始形成，并受到重视
第一节 物流概述
n 物流的定义 n 物流的功能 n 物流的分类 n 物流、商流、资金流、信息流
第五章供应链管理下的物流管理
一、物流（Logistics）的定义
n 来源于希腊词“Logistikos”，原意是“计算 技能”（Skill in calculating） ¨ “Logistikos”的词根“Log”原意是“移 动”。
n 被誉为经济增长的第三利润源 第一利润源泉：提高生产率，降低成本 第二利润源泉：扩大市场占有率，提高销售收入 第三利润源泉：物流管理
第五章供应链管理下的物流管理
物流管理带来的效益
n “中国连锁商业百强”之首的上海联华超市建 立了智能配送中心，实现24小时服务，可同时 为30家超级市场配送，保证40分钟到位。
包物流 n 根据物流的流向不同，分为流入物流和流出物
流
第五章供应链管理下的物流管理
物流
社会物流
企业物流
设 运 仓装 配信
备
饰
息
制
包
服
造 输 储装 送务
生 供销 回 废 产 应售 收 弃 物 物物 物 物 流 流流 流 流
公共物流 第三方物流
图5－3 企业物流与社会物流
第五章供应链管理下的物流管理
企业物流
生产设施 生产设施
零部件、材料
生鲜食品、罐头、 瓶子 商品
流出
汽车 （客货）运输服务
财务服务 无（商店不能流动）
大量的煤、矿石等 大量的木材
面向最终用户大量的 商品 面向最终用户的包装 食品 商品
五、 物流、商流、资金流、信息流
物流、商流、资金流、信息流是商品流通 的要素。
信息流
资金流
物流
物流
物流
第五章供应链管理下的物流管理
第六节 配送与配送中心
Distribution Processing
第五章供应链管理下的物流管理
第七节 供应链企业运作中的 物流管理
第五章供应链管理下的物流管理
一、物流管理的涵义
1.《物流术语·国家标准》的定义
n 物流管理（logistics management）： 为 了以最低的物流成本达到客户所满意的服 务水平，对物流活动所进行的计划、组织、 协调与控制。
第五章供应链管理下的物流管理
《物流术语·国家标准》的定义
n 物流（logistics）： 物品从供应地向接收 地的实体流动过程，根据实际需要，将运 输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
n 物流管理（logistics management）： 为 了以最低的物流成本达到客户所满意的服 务水平，对物流活动所进行的计划、组织、 协调与控制。
第五章供应链管理下的物流管理
2.物流、商流、资金流、信息流的关系
➢ 商品流通的一般过程：商流 物流 资金流
➢ 举例说明下列问题：
➢ （1）物流前，商流后，无资金流； ➢ （2）物流前，商流后，有资金流； ➢ （3）多次商流及资金流，一次物流； ➢ （4）多次物流，一次商流及资金流；
第五章供应链管理下的物流管理
物料搬运(material handling)
订单处理(order processing)
预测(forecasting)
生产计划(production planning)
采购(purchasing or procurement)
客户服务(customer service)
选址(location)
物流
商流
商品流通过程示意第五章供应链管理下的物流管理
1.物流、商流、信息流、资金流
在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程， 简称商流。 在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装 卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简 称物流。 在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个 交易方之间的流动，简称资金流。 在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息 流。
第五章供应链管理下的物流管理
二、物流管理涉及的主要内容
n 配送网络的设置（Distribution Network Configuration）
基础管理，业务过程重构
的现代管理
第五章供应链管理下的物流管理
物流系统类型 流入为主的物流系统
汽车装配厂 运输企业
财务公司 独立的零售店 流出为主的物流系统 采掘业 林产品企业 双向平衡的物流系统 日用品制造商
食品加工
批发商
流入
零部件、组件等 燃料、食品（航 空）、零件、设备 管理和办公设备 商品和设施
n 现代物流以现代信息技术为基础，以运输的合 理化、仓储自动化、包装标准化、装卸机械化、 加工配送一体化、信息管理网络化等为特征的 物流模式。
第五章供应链管理下的物流管理
物流服务企业的成熟特征
特征
Fra Baidu bibliotek
成熟阶段
早期阶段
综合物流 服务
物流服务 侧重点 物流信息 系统
管理水平
采用物流中心，供给链的全面控制， 无物流中心，不能控制
美国物流管理协会的定义 （CLM,2004）
n 物流管理是供应链管理的一部分，是为了满足 客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地 到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动 及储存进行的计划、实施与控制过程。
n Logistics management is that part of the supply chain management that plans,implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods,services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers' requirements.
第五章供应链管理下的物流管理
对物流定义的理解-物流是什么?
n 物流是物品物质实体的流动。 n 物流是物品由供应地流向接收地的流动，是
一种满足社会需求的经济活动。 n 物流包括运输、搬运、储存、保管、包装、
装卸、流通加工和物流信息处理等基本功能。 n 物流包括空间位置的移动、时间位置的移动
以及形状特质的变动。物流提供空间效用、 时间效用与形质效用。 n 物流最基本的特性之一——普遍性。 n 物流的实质是服务。
第五章供应链管理下的 物流管理
2020/12/11
第五章供应链管理下的物流管理
物流在中国
n 2007年上半年，全国社会物流总额33.8万亿元， 同比增长25.5%，增速比一季度提高1.7个百分 点。2007年上半年，物流业增加值完成7503亿 元，同比增长17.2%，增速比一季度提高0.5个 百分点，占服务业全部增加值的17.9%，同比 提高0.1个百分点。2007年上半年，中国社会物 流总费用为19541亿元，同比增长16.2%，增幅 比一季度提高0.9个百分点，比2006年同期提高 1.3个百分点。未来物流需求尤其是第三方物流 需求规模将越来越大，预测到2010年中国物流 行业的产值将达到12000亿元。（2007中国 GDP为246619亿）
n 废弃物物流——将经济活动中失去原有使用价值的物 品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬 运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品 实体流动。
第五章供应链管理下的物流管理
宏观物流
社会物流
物
中观物流
流
微观物流
企业物流
第五章供应链管理下的物流管理
现代物流Vs传统物流
n 传统物流：物品在空间与时间上的位移，以创 造物品生产与消费的空间效用和时间效用，主 要包括运输、仓储、包装、装卸活动。
第二节 运输 Transportation
第五章供应链管理下的物流管理
第三节 包装 （Packaging）
第五章供应链管理下的物流管理
第四节 流通加工
Distribution Processing
第五章供应链管理下的物流管理
第五节 装卸搬运
Loading and unloading handling／carrying
第五章供应链管理下的物流管理
物流的经济效用
n 空间效用 n 时间效用 n 形质效用 n 占有效用
第五章供应链管理下的物流管理
物流提供空间效用、时间效用与形质效用
n 通过运输、搬运、装卸等克服供需之间的空间 距离，创造物品的空间效用
n 通过储存、保管克服供需之间的时间距离，创 造物品的时间效用
n 通过流通加工等为客户提供增值服务，创造物 品的形质效用
参与国际物流，全球性长期合作
整个物流链，限于地区
物流，短期合约服务
广泛物流服务项目，增值物流服务， 甲乙两地的运输，价格
为顾客提供特殊服务
竞争，提供标准服务
实时信息系统，与顾客、海关的EDI 无外部整合系统，有限
联系，卫星跟踪系统，存货管理系 或无EDI联系，无卫星
统
跟踪系统
ISO9000证书，全面质量管理，时间 无ISO9000证书，有限
退货处理(Return Goods Handling)
废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal)
其他活动
第五章供应链管理下的物流管理
四、物流的分类
n 根据物流的范畴，分为社会物流和企业物流 n 根据发展的历史进程，分为传统物流和现代物
流 n 根据提供服务的主体不同，分为自营物流和外
n 管理大师德鲁克（Peter Drucker）称PD为经济增长的 “黑暗大陆”，是“降低成本的最后边界”。
n “后勤”在中文中有特定的含义：行政性、事务性、 接待性等非生产、经营性工作。
第五章供应链管理下的物流管理
Physical Distribution和Logistics比较
第五章供应链管理下的物流管理
n 供应物流——为生产企业提供原材料、零部件或其他 物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。
n 生产物流——生产过程中，原材料、在制品、半成品、 产成品等，在企业内部的实体流动。
n 销售物流——生产企业、流通企业出售商品时，物品 在供方和需方之间的实体流动。
n 回收物流——不合格物品的返修、退货以及周转使用 的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。
n 用时间消灭空间 n 用信息代替库存 n 用增值服务创造差异化优势
第五章供应链管理下的物流管理
二、物流在企业中的作用
n 近年来，越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得 企业利润及竞争力的战略圈内。
n 1980年代末-1990年代初，客户服务占据了企业运作的 中心地位，甚至以前坚持“营销概念”的企业，也重新 检讨，变为“客户驱动”。
第五章供应链管理下的物流管理
2.物流管理的目标
n “7R” 组织整体竞争力与盈利能力的最大化，总 成本的最小化
¨ 将合适的产品或服务（ Right product or service ） 按照合适的状态与包装 （ Right condition and packaging) 、 以合适的数量（Right quantity） 和合适的成本费用（Right cost）， 在合适的时间（Right time） 送到合适客户（Right customer） 的合适地方（Right place）
handling／carrying)功能 n 包装(Packaging)功能 n 流通加工(Distribution Processing) n 信息处理
第五章供应链管理下的物流管理
关键物流活动
运输(transportation)
存储(warehousing and storage)
包装(packaging)
n 海尔集团实施同步物流流程管理，使库存时间 从原来的30天缩短到10-12天，每年节约资金上 亿元。
n 2000年我国全社会流通费用高达1.788万亿元， 约占GDP的20%，如果全社会流通费用能够降 低1%，就可节约资金178亿元.
第五章供应链管理下的物流管理
三、物流的功能
n 运输(Transportation)功能 n 储存(Storing)功能 n 配送(Distribution )功能 n 装 卸 搬 运 (Loading and unloading
第五章供应链管理下的物流管理
物流的两大起源
n 物流的两大起源 ¨ PD（Physical Distribution）——物流 ¨ Logistics——后勤
n 在20世纪60年代，当西方管理科学的重心开始从生产 领域转到非生产领域时，PD（Physical Distribution） 的概念开始形成，并受到重视