粮食库存统计培训课件
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全省粮食流通统计业务培训课件
加工成品收回、 加工原料付出均 为0，其他支出
20吨。
2019/8/11
2019/8/11
某大米加工企业使用1000吨 粳稻，初次加工生产了700吨 糙米，又经过二次加工生产了
650吨精米，如何统计？
加工原料付出粳 稻1000吨，加工
成品收回粳米 650吨。
折率
粮油品种折率由国家粮食局统一制定
小麦折面粉：70%
参照往年供需平衡 调查数据，相差较 大的必须逐一核实
甲地企业 在乙地收
购粮食
乙
甲
销往丙地
由甲地企业做 “省外购进” “销往省外”丙Biblioteka 企业注册地在甲地甲
在乙地建仓储粮
乙
由甲地填报
5、期末库存
1.只有已经检验入库的粮油才可计入地方 储备库存。
2.要避免库存的重复统计，包括以下情况： 地方储备与商品库存之间；租仓储备的， 应由租用方统计，出租方不可统计；同 一企业承储不同储备粮油的。
第二步：完善基本信息。在单位基本信息中把企业信息 进行行完善。
第三步：进行关联创建（2018年起，除投资、科技外，
无需手动进行关联创建）。
注意：
1、新增时，要选择本月月份。
• 增加完成后，本级要处于上报状 态，并通知上级单位审核。
关于上传营业执照的操作
选择完营业执照后，点关闭， 就会出现“1个附件”。
地方储备粮在批发市场上招标采购和
竞价拍卖的，做“收购”和“销售”处理。
3、加工成品收回／加工原料付出
加工成品收回 加工实际收回的粮油成品。
加工原料付出 加工实际消耗的粮食（包括榨 油用的大豆）、油料。
加工成品收回与加工原料付出
初次加工 二次加工
20吨。
2019/8/11
2019/8/11
某大米加工企业使用1000吨 粳稻，初次加工生产了700吨 糙米，又经过二次加工生产了
650吨精米，如何统计？
加工原料付出粳 稻1000吨，加工
成品收回粳米 650吨。
折率
粮油品种折率由国家粮食局统一制定
小麦折面粉：70%
参照往年供需平衡 调查数据，相差较 大的必须逐一核实
甲地企业 在乙地收
购粮食
乙
甲
销往丙地
由甲地企业做 “省外购进” “销往省外”丙Biblioteka 企业注册地在甲地甲
在乙地建仓储粮
乙
由甲地填报
5、期末库存
1.只有已经检验入库的粮油才可计入地方 储备库存。
2.要避免库存的重复统计，包括以下情况： 地方储备与商品库存之间；租仓储备的， 应由租用方统计，出租方不可统计；同 一企业承储不同储备粮油的。
第二步：完善基本信息。在单位基本信息中把企业信息 进行行完善。
第三步：进行关联创建（2018年起，除投资、科技外，
无需手动进行关联创建）。
注意：
1、新增时，要选择本月月份。
• 增加完成后，本级要处于上报状 态，并通知上级单位审核。
关于上传营业执照的操作
选择完营业执照后，点关闭， 就会出现“1个附件”。
地方储备粮在批发市场上招标采购和
竞价拍卖的，做“收购”和“销售”处理。
3、加工成品收回／加工原料付出
加工成品收回 加工实际收回的粮油成品。
加工原料付出 加工实际消耗的粮食（包括榨 油用的大豆）、油料。
加工成品收回与加工原料付出
初次加工 二次加工
粮油仓储设施统计培训课件
1.完好仓容--平房仓
平房仓：用于储存粮食且满足储粮功能要求的单层房式建筑物。
注：钢板平房仓（仅仓顶为钢结构、墙体 砖混）属标准仓房类型。
注： 钢结构散粮平房仓（墙体、仓顶 均钢结构）、罩棚仓属“简易仓容”！
1.完好仓容--浅圆仓
浅圆仓：用于储存粮食且满足储粮功能要求，仓内 直径一般在20米以上，仓壁高度与粮仓直径之比小 于1.5的筒式建筑物。
1.完好仓容--立筒仓
立筒仓：指用于储存粮食且满足储粮功能要求的除 浅圆仓之外的筒式建筑物。
1.完好仓容--楼房仓
楼房仓：建筑与楼房相似的多层粮仓。
1.完好仓容--其他仓型
其他仓型：指除平房仓、浅圆仓、立筒仓、楼房仓 以外的其他仓房类型。如地下仓、异形仓等。
注：平房仓等其他仓型的三分之二储粮体积在 地面以下，按地下仓统计。
1.完好仓容--按建设年代划分
以时间维度对完好仓容进行分类，建成时间以仓房 完成竣工验收时间为准。
1999年及以前：指1999年12月31日前竣工的仓房仓 容。
2000年至2013年：指2000年1月1日至2013年12月31 日竣工的仓房仓容。
2014年以来：指2014年1月1日至统计时点竣工的仓 房仓容。
注：填写统计时点企业各个库区所占用的土地面积 之和。
二、需强调的几项统计内容
1999年及以前
2000-2013年 2014年以来
完好仓容
（二） 标准仓房仓容
需大修仓容
平房仓 浅圆仓 立筒仓 楼房仓 其他仓型
待报废仓容
二、需强调的几项统计内容
（二）标准仓房仓容
1.完好仓容：指符合《粮油储藏技术规范》相关要求 的标准仓房的设计仓容，即能够安全储粮的标准仓房 的设计装粮能力（设计仓容）。
全国政策性粮食库存数量和质量大清查应用软件培训课件
2.主页内容更加丰富——新闻动态、资料下载、进度提醒、待办事项等 3.填报界面与检查工作底稿相互对应 4.增加填报流程和具体指标说明 5.增加自动计算和错误提醒功能 6. 在填写分解登统等数据时，自动默认生成上一条填报数据，减少相同信息重复填写。 7.检查结果逐级汇总——既包含明细汇总也包含合计汇总
部际大清查协调机制办公室
一、软件总体介绍 9
数据流转-分解登统
一、软件总体介绍 10
数据流转-企业自查
一、软件总体介绍 11
数据流转-市级普查
一、软件总体介绍 12
数据流转-国家抽查
13
二、分环节功能介绍
二、软件使用前准备
大清查软件对计算机软硬件要求
一、计算机硬件要求（满足其一即可） 1、计算机/处理器最低要求 1 GHz以上32位(x86)或64位(x64) 2、内存最低要求（满足以下其一即可） Windows10（32位）-1GB内存 Windows10（64位）-2GB内存 Windows8 （32位）-1GB内存 Windows8 （64位）-2GB内存 Windows7 （32位或64位）-512MB
1
全国政策性粮食库存数量和质量大清查 应用软件培训
目录 2
contents
01 一、软件总体介绍 02 二、分环节功能介绍
04 实际操作演练
一、软件总体介绍
3
背景
根据《国务院办公厅关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查的通知》（国 办发[2018]61号）要求，本次全国政策性粮食库存大清查要全面查实查清政策性粮 食库存的数量和质量实底，建立到实际储存库点分货位的粮食库存数量和质量档案 数据库。在清查过程中要充分运用大数据、智能粮库2等018信.9 息化手段，提高清查效率 。为此，国家粮食和物资储备局专门开发了政策性粮食库存数量和质量大清查应用 软件，以便更好的满足各环节使用需求，提升清查质量和效率。
部际大清查协调机制办公室
一、软件总体介绍 9
数据流转-分解登统
一、软件总体介绍 10
数据流转-企业自查
一、软件总体介绍 11
数据流转-市级普查
一、软件总体介绍 12
数据流转-国家抽查
13
二、分环节功能介绍
二、软件使用前准备
大清查软件对计算机软硬件要求
一、计算机硬件要求（满足其一即可） 1、计算机/处理器最低要求 1 GHz以上32位(x86)或64位(x64) 2、内存最低要求（满足以下其一即可） Windows10（32位）-1GB内存 Windows10（64位）-2GB内存 Windows8 （32位）-1GB内存 Windows8 （64位）-2GB内存 Windows7 （32位或64位）-512MB
1
全国政策性粮食库存数量和质量大清查 应用软件培训
目录 2
contents
01 一、软件总体介绍 02 二、分环节功能介绍
04 实际操作演练
一、软件总体介绍
3
背景
根据《国务院办公厅关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查的通知》（国 办发[2018]61号）要求，本次全国政策性粮食库存大清查要全面查实查清政策性粮 食库存的数量和质量实底，建立到实际储存库点分货位的粮食库存数量和质量档案 数据库。在清查过程中要充分运用大数据、智能粮库2等018信.9 息化手段，提高清查效率 。为此，国家粮食和物资储备局专门开发了政策性粮食库存数量和质量大清查应用 软件，以便更好的满足各环节使用需求，提升清查质量和效率。
地方事权粮食库存检查财务培训课件
法化。
05
粮食库存检查的未来发 展与展望
政策法规的变化趋势
政策法规不断完善
随着粮食安全意识的提高，政府将进一步加强对粮食库存的监管，完善相关政 策法规，为粮食库存检查提供更加明确的指导和依据。
法规执行力度加强
政府将加大对粮食库存检查的执法力度，对违规行为进行严厉惩处，确保政策 法规的有效执行。
粮食库存管理技术的创新
粮食库存的初始确认
根据企业会计准则，粮食库存的初始确认应基于其成本进行计量 ，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费等。
粮食库存的后续计量
在后续计量中，企业应采用先进先出法、加权平均法或个别计价法 对粮食库存进行成本分摊和价值调整。
粮食库存的期末计价
在每个会计期末，企业应对粮食库存进行减值测试，并计提相应的 存货跌价准备。
财务管理不规范问题
总结词
财务管理不规范问题主要表现在资金管理、成本核算和财务报告等方面不符合相 关法规和制度要求。
详细描述
解决财务管理不规范问题需要建立健全的财务管理体系，加强财务人员的培训和 管理，确保各项财务工作符合相关法规和制度要求。同时，需要加强内部审计和 外部监管，及时发现和纠正财务管理中的不规范行为。
信息化技术的应用
随着信息技术的发展，粮食库存管理将更加智能化，如物联 网、大数据、云计算等技术的应用将提高粮食库存管理的效 率和准确性。
智能化监测设备的研发
新型智能化监测设备将不断涌现，实现对粮食库存的实时监 测和预警，提高库存安全性。
提高粮食库存检查效率的方法与途径
优化检查流程
通过简化检查流程、标准化操作 等方式，降低检查成本，提高检 查效率。
某县粮食局库存检查案例
01
02
05
粮食库存检查的未来发 展与展望
政策法规的变化趋势
政策法规不断完善
随着粮食安全意识的提高，政府将进一步加强对粮食库存的监管，完善相关政 策法规，为粮食库存检查提供更加明确的指导和依据。
法规执行力度加强
政府将加大对粮食库存检查的执法力度，对违规行为进行严厉惩处，确保政策 法规的有效执行。
粮食库存管理技术的创新
粮食库存的初始确认
根据企业会计准则，粮食库存的初始确认应基于其成本进行计量 ，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费等。
粮食库存的后续计量
在后续计量中，企业应采用先进先出法、加权平均法或个别计价法 对粮食库存进行成本分摊和价值调整。
粮食库存的期末计价
在每个会计期末，企业应对粮食库存进行减值测试，并计提相应的 存货跌价准备。
财务管理不规范问题
总结词
财务管理不规范问题主要表现在资金管理、成本核算和财务报告等方面不符合相 关法规和制度要求。
详细描述
解决财务管理不规范问题需要建立健全的财务管理体系，加强财务人员的培训和 管理，确保各项财务工作符合相关法规和制度要求。同时，需要加强内部审计和 外部监管，及时发现和纠正财务管理中的不规范行为。
信息化技术的应用
随着信息技术的发展，粮食库存管理将更加智能化，如物联 网、大数据、云计算等技术的应用将提高粮食库存管理的效 率和准确性。
智能化监测设备的研发
新型智能化监测设备将不断涌现，实现对粮食库存的实时监 测和预警，提高库存安全性。
提高粮食库存检查效率的方法与途径
优化检查流程
通过简化检查流程、标准化操作 等方式，降低检查成本，提高检 查效率。
某县粮食局库存检查案例
01
02
《全国粮食清仓查库》PPT课件
第一，账账核对。 第二，账证核对。 第三，证证核对。
如果这三步核对后，各记录完全相符，可以说明企 业购进粮食的业务是真实的。否则还需进一步深 查。
精选ppt
20
企业购入粮食，在实际工作当中会出现三种情况： ①粮食购进入账并入库 ②粮食购进入账但在途 ③粮食购进未入账但入库
第一种情况不影响 账实差额，可以简单查查。
10
第二步，取得会计账簿、报表、凭证 等资料
1、必须检查的会计账簿
商品粮油账 储备粮油账 轮换粮油账
应收补贴款账 补贴贴收入账
精选ppt
11
2、辅助检查的账簿
银行存款账 短期借款账
应收账款账 应付账款账 主营业务收入和成本账 营业费用账 财务费用账 等等。
精选ppt
12
3、辅助检查的会计报表
资产负债表 利润表
2009年全国粮食清仓查库 会计账检查方法
精选ppt
1
会计账簿的检查流程
第一步 了解会计账务基本知识。 第二步 取得会计账簿、报表、凭证等资料。 第三步 核对会计账和统计账，填写账账核
对工作底稿。 第四步 账实核对，检查粮食业务的真实性，
填写账实核对工作底稿。 第五步 检查粮食财政补贴的拨付和使用情况
（三）根据国家和地方下达的储备粮轮换计划，检查企 业是否存在违规轮换或假轮换，套取财政补贴。
精选ppt
30
第二方面：核实补贴的拨付情况
根据中央和地方财政部门规定的政策标准计算本期应收补 贴
根据补贴的实际拨付情况，填写迄今为止企业实际收到的 2007、2008、2009年度的补贴
检查过程中发现的异常情况在备注栏内注明
精选ppt
41
第三种 最低收购价粮食业务的检查
如果这三步核对后，各记录完全相符，可以说明企 业购进粮食的业务是真实的。否则还需进一步深 查。
精选ppt
20
企业购入粮食，在实际工作当中会出现三种情况： ①粮食购进入账并入库 ②粮食购进入账但在途 ③粮食购进未入账但入库
第一种情况不影响 账实差额，可以简单查查。
10
第二步，取得会计账簿、报表、凭证 等资料
1、必须检查的会计账簿
商品粮油账 储备粮油账 轮换粮油账
应收补贴款账 补贴贴收入账
精选ppt
11
2、辅助检查的账簿
银行存款账 短期借款账
应收账款账 应付账款账 主营业务收入和成本账 营业费用账 财务费用账 等等。
精选ppt
12
3、辅助检查的会计报表
资产负债表 利润表
2009年全国粮食清仓查库 会计账检查方法
精选ppt
1
会计账簿的检查流程
第一步 了解会计账务基本知识。 第二步 取得会计账簿、报表、凭证等资料。 第三步 核对会计账和统计账，填写账账核
对工作底稿。 第四步 账实核对，检查粮食业务的真实性，
填写账实核对工作底稿。 第五步 检查粮食财政补贴的拨付和使用情况
（三）根据国家和地方下达的储备粮轮换计划，检查企 业是否存在违规轮换或假轮换，套取财政补贴。
精选ppt
30
第二方面：核实补贴的拨付情况
根据中央和地方财政部门规定的政策标准计算本期应收补 贴
根据补贴的实际拨付情况，填写迄今为止企业实际收到的 2007、2008、2009年度的补贴
检查过程中发现的异常情况在备注栏内注明
精选ppt
41
第三种 最低收购价粮食业务的检查
库存管理基础知识培训(PPT),库存管理的概述与技法
却占70%~80%。 B类品种可能占库存的30%，成本占
15%~25%。 C类成本也许只占5%，但数量却是库存总
数的55%。 企业还可以按销售量、销售额、订货提
前期、缺货成本等指标将库存进行分类。
库存管理(Inventory Management)
49
存货多已不再是财富的象征，存货少却 是世界级企业的标志！
三、按仓库保管条件分类
（一）普通仓库 指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。
（二）保温、冷藏、恒温恒湿库 指用于存放要求保温、冷藏或恒温恒湿的
物品的仓库。
（三）特种仓库。 通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有
腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。
四、按仓库建筑结构的完整性分类
（一）封闭式仓库 俗称“库房”，其结构封闭性强，便于对库存物
仓库面积利用率 =库房货棚货场占地面积之和/仓库总占地面积）×100%
仓容利用率
仓容利用率 =（仓库平均库存量/ 最大库容量）× 100%
设备利用率
设备利用率 =（设备作业总台时/设备应作业总台时）×100%
让指标 说明问题
五、反映储存生产劳动效率的指标
反映储存生产劳动效率的指标主要是全员劳动效 率、经销劳动生产率。
医院：药品、医疗器械、器材、卫生用品、服装等。
学校：？？？？？？？？？
你们家？？？？？你？？？
2.现代物流系统中的仓库概念
传统静态管理 现代动态管理
物流中心——从事物流活动的场所或组织，
应基本符合下列要求: a)主要面向社会服务； b)物流功能健全；
c) 完善的信息网络；
d)辐射范围大； e)少品种、大批量； f)存储、吞吐能力强； g）物流业务统一经营、管理。
15%~25%。 C类成本也许只占5%，但数量却是库存总
数的55%。 企业还可以按销售量、销售额、订货提
前期、缺货成本等指标将库存进行分类。
库存管理(Inventory Management)
49
存货多已不再是财富的象征，存货少却 是世界级企业的标志！
三、按仓库保管条件分类
（一）普通仓库 指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。
（二）保温、冷藏、恒温恒湿库 指用于存放要求保温、冷藏或恒温恒湿的
物品的仓库。
（三）特种仓库。 通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有
腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。
四、按仓库建筑结构的完整性分类
（一）封闭式仓库 俗称“库房”，其结构封闭性强，便于对库存物
仓库面积利用率 =库房货棚货场占地面积之和/仓库总占地面积）×100%
仓容利用率
仓容利用率 =（仓库平均库存量/ 最大库容量）× 100%
设备利用率
设备利用率 =（设备作业总台时/设备应作业总台时）×100%
让指标 说明问题
五、反映储存生产劳动效率的指标
反映储存生产劳动效率的指标主要是全员劳动效 率、经销劳动生产率。
医院：药品、医疗器械、器材、卫生用品、服装等。
学校：？？？？？？？？？
你们家？？？？？你？？？
2.现代物流系统中的仓库概念
传统静态管理 现代动态管理
物流中心——从事物流活动的场所或组织，
应基本符合下列要求: a)主要面向社会服务； b)物流功能健全；
c) 完善的信息网络；
d)辐射范围大； e)少品种、大批量； f)存储、吞吐能力强； g）物流业务统一经营、管理。
政策性粮食库存大清查政策解读培训课件
(八) 企业自查。中储粮南京分公司江苏境内各直属库对其管理的本库、分库 及其租赁库点进行检查，自查结果报南京分公司备案；其他中央企业和地方 粮食企业对本企业及其租赁库点进行自查，自查结果报上一级主管单位备案。 各类承储企业自查结果审核确认后，书面报送实际储存库点所在地县（市、 区）大清查办备查。
政府督导与企业自查同步进行 (九)普查。由省大清查办统一组织,各设区市大清查办具体实施。对中储粮 直属库本库、分库及其租赁库点，由中储粮南京分公司牵头检查，并对检查 结果负责，地方粮食等部门参与配合；对地方粮食企业和除中储粮以外的其 他中央企业管理的承储企业及其租赁库点，由地方粮食等部门牵头检查，并 对检查结果负责，中储粮系统参与配合。
(十)薰蒸作业库存粮食检查。普查期间，承储企业原则上不 得实施熏蒸作业。对以熏蒸为名规避检查的，一经发现，严 肃追责处理。
(十一)大清查责任。①逐级签订大清查工作责任状②普查工 作实行组长负责制，严格落实“谁检查、谁签字、谁负责” 规定。③设区市人民政府提交的大清查结果报告，要实行各 部门单位联签和政府主要负责人签署制度。
(五)问题整改。企业自查发现的问题，普查前整改处理到位、没有造成重大 损失的，可不追究相关责任。建立重要问题挂牌督办、通报和约谈制度，督 促企业狠抓整改落实，建立整改台账，明确责任单位和整改期限，实行销号 整改。
(六)清查原则。“问题导向、底线思维”，守住“数量真实、质量良好、储 存安全、运作合规的底线；“完善机制、压实责任”，坚持边查边改、即查 即改、销号整改、移交处理。
(十四)检查数据填报无纸化。国家局开发了联网的数据汇总软件系统， 将原检查方法的工作底稿和汇总表直接移植到系统中，修改了表格结构， 增加了一部分填报内容，实行检查数据在线填报，取消了传统的纸质记 录方式。
粮食储备处主持粮食库存统计帐检查培训课件
此例中，丁企业储备粮轮换虽然没有超轮空期，但没有在轮换文件规定的期限 内完成轮换任务。
二、粮食统计处理的有关规定
（一）
建立粮食经营台账
（二）
准确划分粮食流转对象
（四）
对已发生的业务要及时进行统 计处理，按时报送统计报表
（三）
准确划分粮食的性质和所有权
（五）
准确划分粮食流转主体
03
CHAPTER
粮食统计账务检查工作
（1）、（3）应及时做相关账务处理； （2）粮权未发生转移，不做销售统计。 这里，甲企业应对政策性借粮和购进的商品小麦在业务发生的当月作统计处理。对于销售出库的玉米， 由于还没有送到购买方指定仓库并验收，粮权仍属甲企业，不做销售统计。
二、粮食统计账务检查内容
统计业务处理的及时规范性
二是粮食损失损耗处理不及时。
提
（注意： 储存年限）
示
例：某粮食企业2018年6月末存
储省级储备粮100吨，其中小麦50 吨（2017年产）、粳稻50吨 （2017年产）。2018年7月份执行 轮换计划，轮出小麦30吨，当月全 部销售给面粉加工厂。此外，从生 产者购进小麦20吨（2018年产） 作为轮换粮源，当月轮入10吨。 请编制该企业2018年7月份的商品 粮和省级储备粮月报表。
一、粮食统计账务检查准备 二、粮食统计账务检查内容
一、粮食统计账务检查准备
（一）
相关材料的准备
（二）
检查底稿的填写
二、粮食统计账务检查内容
统计报表库存数据的准确性
（一）
账账核对
（二）
账实核对
二、粮食统计账务检查内容
统计业务处理的及时规范性
一是粮食购进或销售账务处理不及时。
例如：甲企业发生以下3笔粮食业务：（1）2018年4月份，在当地政府的担保下，借给缺粮户大米 100吨，所借粮食至今未还。（2）2018年7月份销售玉米300吨，粮食尚未出库。根据购销合同，购 买方要求甲企业将货物送到指定仓库并检验合格后才能确认销售成立。（3）2018年8月份从外省购进 商品小麦500吨，粮食尚在途，预计10月上旬才能入库，根据购销合同，销售方在粮食出库后即不再 承担任何风险。2018年9月，检查人员发现，甲企业对这三笔业务都未作统计账务处理。
二、粮食统计处理的有关规定
（一）
建立粮食经营台账
（二）
准确划分粮食流转对象
（四）
对已发生的业务要及时进行统 计处理，按时报送统计报表
（三）
准确划分粮食的性质和所有权
（五）
准确划分粮食流转主体
03
CHAPTER
粮食统计账务检查工作
（1）、（3）应及时做相关账务处理； （2）粮权未发生转移，不做销售统计。 这里，甲企业应对政策性借粮和购进的商品小麦在业务发生的当月作统计处理。对于销售出库的玉米， 由于还没有送到购买方指定仓库并验收，粮权仍属甲企业，不做销售统计。
二、粮食统计账务检查内容
统计业务处理的及时规范性
二是粮食损失损耗处理不及时。
提
（注意： 储存年限）
示
例：某粮食企业2018年6月末存
储省级储备粮100吨，其中小麦50 吨（2017年产）、粳稻50吨 （2017年产）。2018年7月份执行 轮换计划，轮出小麦30吨，当月全 部销售给面粉加工厂。此外，从生 产者购进小麦20吨（2018年产） 作为轮换粮源，当月轮入10吨。 请编制该企业2018年7月份的商品 粮和省级储备粮月报表。
一、粮食统计账务检查准备 二、粮食统计账务检查内容
一、粮食统计账务检查准备
（一）
相关材料的准备
（二）
检查底稿的填写
二、粮食统计账务检查内容
统计报表库存数据的准确性
（一）
账账核对
（二）
账实核对
二、粮食统计账务检查内容
统计业务处理的及时规范性
一是粮食购进或销售账务处理不及时。
例如：甲企业发生以下3笔粮食业务：（1）2018年4月份，在当地政府的担保下，借给缺粮户大米 100吨，所借粮食至今未还。（2）2018年7月份销售玉米300吨，粮食尚未出库。根据购销合同，购 买方要求甲企业将货物送到指定仓库并检验合格后才能确认销售成立。（3）2018年8月份从外省购进 商品小麦500吨，粮食尚在途，预计10月上旬才能入库，根据购销合同，销售方在粮食出库后即不再 承担任何风险。2018年9月，检查人员发现，甲企业对这三笔业务都未作统计账务处理。
粮食的仓储管理PPT课件
2.方便吞吐发运的原则
a.要考虑稻谷在仓库中的装卸设备条件与稻谷的特性相适应 b.因为稻谷是怕潮湿的物品，所以存放位置不宜太靠近库门.
2021/6/20
21
二.货位的编号
１．货位编号的要求
a. 标志设置要适宜 b.标志制作要规范 c.编号顺序要一致 d.段位间隔要恰当
２．货位编号的方法
稻谷在库内是以散堆的形式,我们对稻谷的编号是以一 类一类编号,比如：质量好的分为一类,较差的分为一类.
-----第三组
41
3、发现问题要分清责任。在验收、检查过程中如发现短缺、 损坏等问题时，要同送货人员查实，由送货人员出具书 面说明、签章确认，留作处理问题时的依据。
2021/6/20
12
货物验收
1、商品数量验收
a. 按商品地性质和包装情况，主要有计件.检斤.检尺等形式；这里稻 谷 我们选择检斤的形式。
b.注意同供方采取相同的计量方法； c.在验收记录中记录计数的方式
17
稻谷的保管方法
1、保证入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒 多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。稻谷的 安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候 条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷 在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库 稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或 烘干，并进行过筛或风选清除杂质。
2021/6/20
32
包装
稻谷在仓库里是以散堆的形式存放，在出 库时，对稻谷进行等量塑料袋包装，以每 包100斤的重量分袋装好。 原因： 1、方便装卸搬运
2、容易计数与登帐 3、方便运输，同时方便交易
2021/6/20
33
点交
稻谷的出库方式采取供货单位送货上门，由发货人 向收货人逐渐交接清楚
a.要考虑稻谷在仓库中的装卸设备条件与稻谷的特性相适应 b.因为稻谷是怕潮湿的物品，所以存放位置不宜太靠近库门.
2021/6/20
21
二.货位的编号
１．货位编号的要求
a. 标志设置要适宜 b.标志制作要规范 c.编号顺序要一致 d.段位间隔要恰当
２．货位编号的方法
稻谷在库内是以散堆的形式,我们对稻谷的编号是以一 类一类编号,比如：质量好的分为一类,较差的分为一类.
-----第三组
41
3、发现问题要分清责任。在验收、检查过程中如发现短缺、 损坏等问题时，要同送货人员查实，由送货人员出具书 面说明、签章确认，留作处理问题时的依据。
2021/6/20
12
货物验收
1、商品数量验收
a. 按商品地性质和包装情况，主要有计件.检斤.检尺等形式；这里稻 谷 我们选择检斤的形式。
b.注意同供方采取相同的计量方法； c.在验收记录中记录计数的方式
17
稻谷的保管方法
1、保证入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒 多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。稻谷的 安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候 条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷 在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库 稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或 烘干，并进行过筛或风选清除杂质。
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32
包装
稻谷在仓库里是以散堆的形式存放，在出 库时，对稻谷进行等量塑料袋包装，以每 包100斤的重量分袋装好。 原因： 1、方便装卸搬运
2、容易计数与登帐 3、方便运输，同时方便交易
2021/6/20
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点交
稻谷的出库方式采取供货单位送货上门，由发货人 向收货人逐渐交接清楚
市级粮食局主持全市粮食行业国家粮食流通统计制度培训课件
从生产者购进 从企业购进
进口 储备粮油转入 加工成品收回
其他收入
销售 出口 转作储备粮油 加工原料付出 转化用粮油 其他支出
平衡关系
转化用粮油 ＝ 饲料用粮油 ＋ 工业用粮油
酒精用粮 淀粉用粮 食品及副食酿造业用粮 制酒用粮 其他工业用粮
2.加工成品收回与加工原料付出
初次加工
加工成品收回 加工原料付出
国家粮食局 国家粮食局 省级、市级 国家粮食局
维护单位基本信息要做的几件事
（2）维护其他 单位树
可分配 角色
关联创建单位 移除无关单位
省级、市级 省级、市级
维护单位基本信息要做的几件事
（3）维护单位基本信息表
完善“统一社会信用代码” 完善“企业主要经营类型” 完善“上级集团（公司）名称”
单位代码
全市粮食流通 统计制度培训班
××市粮食局 20××年元月
国家粮食流通统计制度 （20××-20××年度）
单位树的改变
主单位树 单位基本
信息
流通统计单位树 产业经济统计单位树
仓储统计单位树 人事统计单位树
……
维护单位基本信息要做的几件事
（1）维护主单位树
新增单位 删除单位 修改单位名称 修改单位类型
单位主要业务
企业经营类型
空、行政管理、粮油质检、 粮油科研、其他
空（不可选）
粮食经营及加工
粮油收储企业、粮油批发市场、超市、小麦粉加工 企业、大米加工企业、其他成品粮加工企业
食用植物油及油料经营及加 粮油收储企业、粮油批发市场、超市、食用植物油
工
加工企业
粮油转化
食品及副食酿造企业、制酒企业、饲料企业、养殖 企业、淀粉企业、酒精企业、其他粮油深加工企业
第一章第三节粮食仓库容量的确定PPT优秀版
2、有效仓容: 指完好仓容和经过维修以后已达到安全储粮要求的仓容。
需大修、待报废的仓容不包含在有效仓容中。 3、完好仓容:
指不经采取铺垫、包打围等措施就能直接以散装方式储 粮的散装仓容和仅能以包装方式存根的包装仓容，包括的仓 型有:普通平房仓、楼房仓、高大平房仓、钢筋混凝土立筒仓、 钢板立筒仓、砖立筒仓、浅圆仓、砖圆仓和地下仓。
4、散装仓容:
指国家于1992年开始利用世界 贷款和国内财政配套资金建设的粮食流通项目建成的仓容。
一般的原料库仓库容内量应净保证面生产积企业×3~4装个月粮的加高工量度，成×品库粮容量食应为密加工度厂一(星标期的准加工中成品等量。小麦750kg/m3)
式中:K2——粮食的周转系数； 根据仓库的技术参数及季节、温、湿度等情况，尽可能堆多，堆大、堆高。
5、包装仓容: 4、堆粮容积:根据不同堆粮形状应用几何计算公式就可分别算出堆粮的容积。
浅圆仓以仓内墙壁高度为准； 8、三批国家粮库项目仓容:
指完好仓容仓和经容过维建修以筑后已面达到积安全×储粮7要0求%的×仓容堆。 包层数×单层粮包面密度(175kg/m2)
库容量应与粮库的入库、库存量相适应,数量要适当。 堆包层数:按实际堆包的最大层数计算,但堆包层数最高不得超过24层
供应库的库容应根据供应辖区人口的多少来确定，一 般以供应全体消费者半年的供应量为基数再乘以不均衡系 数1.5。不均衡系数主要是考虑到半年内可能出现的特殊 情况，如一些突发事件及大型的节假日等。
6.港口库、贸易库
指国家于1992年开一始利般用世的界 港贷款口和国库内财、政配贸套资易金建库设的的粮食性流通质项目与建成中的仓转容。库相似，但其周
根据粮油品平种、房质量仓、用的途、仓储藏容时间建等，筑结合面库实积际仓:容指，计外算出廓所需建仓库筑的容面量；积的总和；
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粮食库存统计培训课件
粮食库存统计培训课件
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，粮食的需求量也在不断增加。
而
粮食的库存统计工作对于国家粮食安全和宏观经济调控起着至关重要的作用。
为了提高粮食库存统计工作的准确性和效率，培训课件的编制和使用显得尤为
重要。
一、粮食库存统计的意义和目的
粮食是国家的重要物资，对于保障国家粮食安全、稳定市场供需、实现宏观经
济调控具有重要意义。
粮食库存统计的目的在于准确掌握国家粮食储备和市场
供需情况，为国家决策提供科学依据。
二、粮食库存统计的基本原则
1. 完整性原则：粮食库存统计要全面覆盖各个环节和地区，确保数据的完整性。
2. 准确性原则：粮食库存统计要准确反映实际情况，避免数据的虚假和失真。
3. 及时性原则：粮食库存统计要及时更新，保持数据的时效性和实用性。
三、粮食库存统计的方法和指标
1. 直接调查法：通过对粮食生产、进出口、储备、消费等环节进行实地调查和
统计，获取粮食库存数据。
2. 间接调查法：通过对相关企事业单位和政府部门的数据进行分析和整合，获
得粮食库存数据。
3. 统计指标：粮食库存统计的指标包括库存总量、库存品种、库存地区、库存
周期等。
四、粮食库存统计的流程和方法
1. 数据收集：通过调查问卷、实地走访、统计报表等方式，收集各个环节和地区的粮食库存数据。
2. 数据整理：对收集到的数据进行整理和分类，清理错误和冗余数据，确保数据的准确性和一致性。
3. 数据分析：通过统计学方法和数据分析工具，对粮食库存数据进行分析和比较，找出规律和问题。
4. 数据报告：将分析结果整理成报告，向相关部门和单位进行汇报和交流，为决策提供参考依据。
五、粮食库存统计的挑战和对策
1. 数据真实性：由于粮食库存统计涉及到各个环节和地区，数据的真实性往往受到影响。
可以加强数据监测和验证，建立数据核查机制。
2. 数据时效性：粮食库存数据的更新和发布需要时间，导致数据的时效性有所降低。
可以使用现代信息技术手段，加快数据传输和处理速度。
3. 数据比较性：由于各地区的统计方法和指标存在差异，粮食库存数据的比较性较差。
可以建立统一的统计标准和方法，提高数据的可比性。
六、粮食库存统计的应用和前景
粮食库存统计的数据可以为国家决策提供科学依据，帮助政府制定粮食储备政策和市场调控措施。
随着信息技术的发展和数据分析的深入应用，粮食库存统计工作将更加自动化和智能化，提高工作效率和准确性。
综上所述，粮食库存统计培训课件的编制和使用对于提高粮食库存统计工作的质量和效率具有重要意义。
通过培训课件的学习和掌握，可以使相关人员更好地理解和应用粮食库存统计的方法和原则，提高数据的准确性和时效性，为国
家粮食安全和经济发展做出更大贡献。