西洋参和龙眼肉的蒸法
桂圆干西洋参一起蒸的功效作用
桂圆干西洋参一起蒸的功效作用桂圆干与西洋参都是很多人喜欢吃的滋补品，然而大多数的人不知道桂圆干西洋参一起蒸有哪些作用。
下面为您精心推荐了桂圆干西洋参一起蒸的功效，希望对您有所帮助。
一、西洋参加桂圆肉蒸的功效是补气血，益心脾。
二、适用于失眠、心悸、更年期综合征、精神不振等症。
1、用量：西洋参15克，桂圆肉125克，杂75克。
2、西洋参润透切片，桂圆肉去杂质，冰糖碾碎成屑。
3、桂圆肉、西洋参放入锅中，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入几粒冰糖块即成。
1、益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克每1OO克，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。
此外，桂圆水浸剂1∶2在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶MAO-B有较强的抑制作用。
6、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
7、消滞健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
8、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
9、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
玉灵膏的详细做法及常见问题
玉灵膏的详细做法及常见问题展开全文方法/步骤1.1将200克桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；2.2将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑；不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大，3.3用碗将西洋参粉和桂圆肉充分搅拌，红糖也可以弄成粉一起搅拌；4.4在电压力锅里面加入约1000ML水，并架上蒸架，把搅拌好的西洋参和桂圆肉放上蒸架；如果想用米汤蒸制的话，可以在蒸架下面用棉布包一把米放在水里，棉布的空间要留大一些，米会膨胀；5.5如果电压力锅有保压时间调节的话，可以把时间调长一些，约1个小时，开始蒸制；普通蒸锅蒸制时间比较长，需要40小时才能蒸黑。
第一次结束以后，让高压锅冷却，冷却的过程中，会有一些蒸馏水滴入碗中，玉灵膏会变稠，然后重复蒸制五到七次，膏体整体发黑，发亮即可，冷却后可以放在冰箱冷藏保存，也可放在冷冻室（不会结冰）。
END注意事项•玉灵膏选材注意事项：吃过中药的都知道，药材的质量分产地，不同产地的药材蒸出来的效果是不一样的，经过多次测试，加拿大进口西洋参；厦门同安桂圆肉，贵州巴结镇古方红糖被挑了出来，成了最佳组合。
西洋参的选择：西洋参主产国是加拿大和美国，中国是后面引种过来的，药效远不如进口参，关于到底是美国西洋参好还是加拿大西洋参好，每个人的说法不一样，这个也没有定性，不同气候，不同年份，不同工艺种出来的参，每年都有差别，我们选择加拿大参的原因主要还是因为他们在国内的口碑不错，而且我们也选择的也是他们最好的西洋参。
桂圆肉的选择也费了一翻周折，桂圆是我国南方主要的水果。
最后几个好的产区被筛选出来－福建莆田，厦门同安，广东高州，广西钦州，最后经过口感测试，同安的桂圆胜出，选择同安的桂圆也夹杂了一点私人感情，厦门我去过多次，是一个非常温馨美丽的城市。
王孟英当时在写这个配方的时候用的是洋白糖，后来我们经过测试，用古方红糖效果更好。
一开始以为，红糖就是超市里面那种红糖，那知道后来看了贵州巴结镇的古方红糖和杨连升的红糖创业日记才知道什么是真正的红糖。
龙眼加上它,蒸后泡水喝,功效顶人参!气血不足的人吃了最好~
龙眼加上它,蒸后泡水喝,功效顶人参!气血不足的人吃了最好~上大学中药课时，老师曾讲起以前人家买不起人参用的一个补养的小方法，就是剥出一两斤新鲜龙眼肉，每次蒸饭的时候把龙眼放在米饭上蒸，如此反复蒸百次后，得到的龙眼补养的效力，相当于人参，方法简单，重要的是，需要时间的参与才能释放出效力。
后来在清朝名医王孟英先生《随息居饮食谱》中看到了出处：自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。
碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。
凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。
产妇临盆服之，尤妙。
这就是玉灵膏，又叫代参膏，意思是具有人参一样补益人的效力。
龙眼性味甘温，功能益心脾，补气血，安神益智，主治劳伤心脾，气血不足，心悸失眠，神疲体倦，面色萎黄，饮食欠佳等症。
西洋参性味甘寒，功能益气养阴，生津止渴。
《医学衷中参西录》说：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
”两者搭配做成的玉灵膏，是补血效果极好的食方，尤其对睡眠质量差、脸色差、疲劳乏力等症状尤其好。
如果你们家里是蒸米饭，可以把玉灵膏架在锅上蒸，想起来就蒸，每次蒸完后放冰箱冷藏，下次蒸饭再蒸上，家中有觉得体虚倦怠时，就挖出一勺冲水喝，若是来不及日日米饭蒸，就架在米汤锅上连蒸40个小时。
现在说做法：材料：桂圆肉300克西洋参粉30 白糖30克1.将桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑；不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大。
2.用碗将西洋参粉和桂圆肉，白糖充分搅拌。
3、把炖盅或者蒸碗放入蒸锅，盖上锅盖蒸，分多次蒸足40小时。
4. 蒸锅里可以撒一小把米，大米补中气，米汤蒸制也是模仿放在饭上面蒸的过程。
可以蒸得发黑发亮。
5、做好后装瓶放冰箱保存，每天一调羹，泡水喝。
有人说玉灵膏发苦，我觉得食疗食材，微苦也是可以的，现代人吃太多甜食了，要求所有的都要好吃，但不要忘记了，苦入心，微苦的玉灵膏补心气效果更好。
细细说说西洋参怎么吃功效最好(2)西洋参的功效
细细说说西洋参怎么吃功效最好(2)西洋参的功效本文导读：西洋参是单纯名贵中药，类同人参。
祖国医学认为，西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经，功能补气养阴、清火生津。
它有什么治病功效呢？怎么服用最好？我们来看一看！家庭服用西洋参可采用下述几种方法：1 .作汤法。
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每天放入5克共煮。
菜汤、药同食，每日1次。
2 .煮粥法。
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
3 .泡酒法。
取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。
4. 含化法。
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将盔鼠切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2－4克，早饭前，晚饭后含于口中，细细咀嚼。
5. 冲粉法。
将西洋参研成细粉形如，每次5克，用纱布或滤纸纸盒好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
6. 炖服法。
将原皮绵果切片，每天2－5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3－5小时。
密封碗口，再置茶杯内隔水蒸炖20－30分钟，早饭前半小时服用。
7. 蒸服法。
将西洋参研成粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
每日2次，每次空腹饮20毫升。
酒尽再添，味薄取参食之。
西洋参药膳五款：1．西洋参5克，灵芝10克，煎水服，每日2次，强身健脑，久服令人益智不忘。
2．西洋参5克，百合30克，加蜂蜜80克，蒸热食之可治肺阴虚咳嗽，对久治难愈之咳效果较好。
3．西洋参10克，冰糖4两，南杏二两，入炖盏，隔水猛火炖2个小时，可润肺止咳。
4．西洋参切片3克代茶饮，补益气血增强免疫功能。
5．西洋参5克，龙眼肉30克，冰糖20克，清蒸、治气血虚弱、或者年津液不足、心悸、为补气血之良方。
注意事项：在吃西洋参时，一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参关键作用相反，会破坏西洋参中曾的有效成分，最好在摄入西洋参2－3日后才喝茶；二是不要吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。
玉灵膏, 女性补血的恩物, 大补气血, 力胜参芪, 用于衰赢老弱
玉灵膏, 女性补血的恩物, 大补气血, 力胜参芪, 用于衰赢老弱《随息居饮食谱》云：龙眼，大补气血，力胜参芪，用于衰赢老弱。
玉灵膏在女性养血方面，有时甚至可以力挽狂澜。
很多时候，女性严重咖虚，—般药物无法见效，玉灵膏却能起到意想不到的作用。
玉灵膏其实就是两种食品：—是龙眼肉，—是西洋参、龙眼肉甘温，补心气，益脾阴，服用时，有的人容易上火，而西洋参是凉的，两者一结合，正好调和了阴阳。
玉灵膏—般用10份的龙眼肉，配上1份的西洋参。
比如，100克的龙眼肉，配上10克西洋参，两者搅拌均匀，放进碗里（碗里不要加水），拿到蒸锅中隔水蒸熟，—般蒸三四个小时就可以了。
每次吃的时候，用—羹匙的星，开水冲泡服用，每天一次或两次郡可以。
玉灵膏养血的效果特别好，但是有痰火的人不能用，孕妇忌服，—般是中医诊断为血虚的人可以服用。
起初我没有想到这个方子效果那么好，后来越使用越觉得奇妙，所以就在做节目的时候给大家介绍了。
很多血虚的朋友用了都说不错。
我用玉灵膏的例子较多，现在讲述—个比较典型的。
有位女士，身居国外，身体状态非常糟糕。
她在邮件中对我说，自从生了儿子之后，她几乎天天都在失眠中挣扎，已经持续了好几年。
她经常—整夜都没法入睡，吃安眠荮也不管用。
人不仅面黄肌瘦、消化不好，而且连说话都会感觉很累，每天时不时地都要躺下来休息。
她也去医院全面检查过心脏，没有器质性问题。
回国后去了很多家医院，看了很多医生，吃了很多中药调理，效果都不太好。
这位女士说每次去医院，医生都检查不出有什么问题。
于是，医生就会叫她回家多运动，她自己连上楼梯、上街买点东西都累得要在沙发上躺半天，在家做点儿家务，心脏都会发紧、发疼，怎么能多运动呢7她在邮件中详细讲述了自己的主要症状：主要是心脏累。
尤其是上午吃完饭后心率会达到80—100次；上楼梯、给孩子穿衣服或说10分钟话都觉得累；下午眼眶发疼，我知道自己气血两亏、阴阳两虚，但是虚不受补，一吃党参、黄芪和当归，脸上就起包；晚上入睡极其困难。
桂圆肉加它蒸熟后，每天吃一勺，大补气血，竟治好了多年的老毛病
桂圆⾁加它蒸熟后，每天吃⼀勺，⼤补⽓⾎，竟治好了多年的⽼⽑病为保护隐私，本⽂⾮实图⽓⾎不⾜，这是多数⼥性都会有的问题，但⼤多数时候，我们并不会太重视，最多是吃点红枣，泡点红糖⽔喝。
虽然有些症状不舒服，但也不是什么⼤的病，也就得过且过了。
我⽼婆常常开玩笑说我，你还学中医搞养⽣的呢，家⾥有谁不舒服，也不见你开个⽅⼦调养下。
确实，有时候都是些⼩问题，就没有太在意。
⽐如我⽼婆，就经常没精神，按她的话说，⽆论早睡晚睡，睡多久都感觉疲乏⽆⼒，下班吃完饭就躺沙发上懒得动，⽽且她的唇⾊⼀直⽐较⽩，没有那种红润的感觉。
但以前想着，现代⼈⼯作那么忙，没精神也正常，我也经常感觉累得不想动。
真正引起我们重视的，是前段时间她出现了严重的头晕，不只是蹲着时站起来会眼前发⿊，就连坐沙发上站起来都头⼀阵晕，⼏乎要站不稳的程度。
这就不得不引起重视了。
从她的头晕症状，加上疲乏⽆⼒，⾯唇⽆⾎⾊，我⼏乎可以断定，这肯定是⽓虚⾎虚了，也就是我们说的⽓⾎不⾜。
我反思了下她为什么出现这么严重的⽓⾎不⾜呢？应该不外乎⼏点，⼀是国庆的时候我们刚回⽼家结婚，办过婚礼的⼈都知道，⼏个⽉前就要开始准备各种事项，思考的事情太多，加上本来⽉底⼯作忙，结婚那段时间⼜没怎么好好睡过觉，出现⽓⾎不⾜也就正常了。
其实多数⼈⽓⾎不⾜的原因都差不多：压⼒⼤，思虑的事情太多；熬夜，失眠，睡眠不⾜；⼯作太忙，过于劳累，休息的时间不够；⼼情抑郁，长期不开⼼，也容易⽓⾎虚；另外就是⼥性的⽣理因素，⽐如每⽉⽉经失⾎、⽣孩⼦出⾎过多等等，都⾮常容易导致⽓⾎不⾜，所以⼥⼈天⽣⽐男⼈更容易出现⾎虚。
为⽼婆⾃制补⽓⾎⾷⽅既然⽼婆已经出现了严重的症状，⽽且⼜确定是⽓⾎不⾜，那怎么调理呢？说实话，平时经常看到⼀些什么补⾎⾷物排⾏榜的⽂章，如果是健康的症状，常吃点那些⾷物确实⽐较好，但已经⽓⾎不⾜了，尤其是已经毕竟严重的情况下，想靠吃点红枣啥的就补过来，那就是痴⼈说梦了。
有病就得⽤对症的⽅⼦，对于补⽓⾎来说，我印象最深的就是罗⼤伦⽼师在《百家讲坛》上讲过的“⽟灵膏”。
吃蒸桂圆的好处
吃蒸桂圆的好处
妈妈给我做的蒸桂圆，吃了两周后续.
之前总是有气无力的，走几步路都会感觉很累，整个人气色也不好，妈妈之前每隔三天就给我做五红汤，但是妈妈后面又从网上学到了蒸桂圆的方法，我被迫当成了小白鼠。
主要还是妈妈嫌弃每次做五红汤麻烦，我每天吃一次，开水冲泡，喝了有两个星期，现在感觉气血上涨了不少，气色也慢慢提起来了，没之前那么暗黄了，个人感觉效果比五红汤还要好。
做法：桂圆2000g，西洋参200g，西洋参打粉之后和桂圆融合均匀，然后放到蒸锅里面蒸就可以了，一定要蒸足40个小时，这样的桂圆肉才不会上火。
姐妹们根据配比自行配，我妈是为了省事儿，一次蒸了半年的量，哈哈.。
西洋参龙眼肉的蒸法步骤是什么？【食物营养功效大全】
西洋参龙眼肉的蒸法步骤是什么？
文章导读
龙眼肉是大家熟知的食物，西洋参是非常珍贵的中药材，龙眼肉具有非常强
大的保健功效，比如可以治疗失眠症，尤其现在很多人出现气血不足，吃龙眼肉就是很
好的补血方法，今后大家可以把西洋参和龙眼肉放在一起蒸来吃，能够辅助治疗多种疾病，详细制作方法如下。
第一、桂圆蒸西洋参的做法步骤
1
准备食材，桂圆干剥壳去核
2
西洋参磨成粉末状
3
西洋参粉与桂圆肉拌匀
4
加开水适量，拿一个盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小
时以上)
5
继续闷制30分钟后开锅取出
6
稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合
7
装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服。
西洋参的功效及吃法有哪些
西洋参的功效及吃法有哪些导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西洋参的功效及吃法有哪些》的内容，具体内容：我们经常吃一些西洋参的话能够起到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化的作用，同时能够促进红血球生长, 增加血色素。
下面是我推荐给大家的西洋参的功效及吃法，供大家参考。
...我们经常吃一些西洋参的话能够起到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化的作用，同时能够促进红血球生长, 增加血色素。
下面是我推荐给大家的西洋参的功效及吃法，供大家参考。
西洋参的功效1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
5、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6、补肺降火、养胃生津西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。
西洋参的吃法1、煮服法将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
桂圆功效及吃法
20XX年桂圆功效及吃法吃桂圆的好处有很多，不过不能一次性吃太多的桂圆，因为吃太多的话，也是会容易上火的。
桂圆的食用方法有很多，大家可以直接吃，也可以和其他一些食物一起泡茶喝。
那么桂圆的具体功效都有哪些呢?下面大家就来看下吧!桂圆的功效1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。
2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。
古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚症患者。
龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
5、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。
龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。
桂圆的作用1、益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
西洋参的吃法
西洋参的吃法西洋参的吃法有哪些？西洋参非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是西洋参的吃法如果不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
关于西洋参的吃法，流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。
到底西洋参怎么吃比较好呢？西洋参是一味名贵中药，类同人参。
祖国医学认为，西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经，效果补气养阴、清火生津。
现实科学研究了解，西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成份。
具有抗疲惫、抗缺氧、增强机体抗病能力及致使蛋白质合成等用处。
还有增强红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功能。
它药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补相异，四季皆宜，尤适于夏天服用。
功能：补气养阴，清火生津。
应用：适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒；热病后伤阴津亏、久病、产后、疲惫过度引发身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。
现实用于肺结核，糖尿病，高血压，高血脂，神经衰弱，失眠，阴虚体衰，支气管扩张，肺癌等。
用量用法：3—6克，可煮服、炖服、蒸服、含化、冲服、另煎和服。
家庭服用西洋参可应用以下几种方法：1.含化法。
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，天天用量2－4克，早饭前，晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2.冲粉法。
将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入煮沸的水，加盖后约5分钟方可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3.炖服法。
将原皮西洋参切片，天天2－5克倒入瓷碗内，加适量水浸泡3－5钟头。
密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20－30分钟，早饭前半钟头服用。
4. 蒸服法。
将西洋参研成粉状，每次用1个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
5 .作汤法。
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次倒入5克共煮。
桂圆肉如何食用
桂圆肉如何食用超市卖的龙眼肉,多为干货,是剥壳脱核了以后烘干而成,拿来煲汤、做甜品、泡蜂蜜水等，有清补的作用，并不是败火的水果哦！吃法、吃量不当，会内热，所以，建议吃的时候要控制量。
中医古方“玉灵膏”就是用龙眼肉与白砂糖熬制而成的，用于脑力衰退、神经衰弱之人。
民间常用龙眼肉4～6枚，用莲子、芡实等量，加水炖汤于睡前服。
还有用龙眼肉15克，酸枣仁6克，泡开水1杯，晚睡前代茶饮。
xx茶：将龙眼肉(桂圆肉)50克用适量开水煮开，把20克红枣用开水一烫，捞出后放入锅内煮一会，然后将5克白兰地酒倒入桂圆红枣汤，搅匀后放入茶叶即成。
常饮桂圆茶，有养血安神、滋补保健功效①龙眼鸡蛋汤：龙眼肉50克，鸡蛋1个。
洗净用清水煮，15分钟后打入鸡蛋，用于产后调养，妇女月经不调。
②龙眼莲子汤：龙眼2～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克。
洗净共煎，服用，早晚各1次。
用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
③xx大枣汤：龙眼肉30克，大枣10枚。
龙眼肉、大枣洗净，大枣去核，共煮汤，20分钟后取汤饮用。
可治疗心脾虚所致的血虚证，亦治贫血。
④炖龙眼党参鸽肉：龙眼肉20克，党参30克，白鸽肉150克。
龙眼、党参洗净，白鸽肉洗净切块，放砂锅中共水炖，鸽肉熟后饮汤，食鸽肉和龙眼。
用于病后体弱及虚证的补养，可治疗神经衰弱。
⑤蒸龙眼xx：龙眼肉30克、西洋参3克，适量白糖。
龙眼肉洗净，西洋参切片，放于小磁缸内，缸口用丝绵纸罩之，放锅上蒸，食用。
用于产后、气血不足的补益及气血、气阴不足证的治疗。
⑥龙眼粥：龙眼肉10克，大枣10克，大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量白糖调匀，食用。
用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。
粥另加莲子效果更佳。
⑦糖龙眼百合莲子：龙眼肉50克，百合50克，莲子50克。
将上三味洗净，放入碗中加清水，放锅内蒸，莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。
桂圆和西洋参一起蒸
桂圆和西洋参一起蒸关于《桂圆和西洋参一起蒸》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
每个食材有不一样的营养成分，干桂圆大家都了解，针对女士而言有非常好的补血补气的作用。
高丽参也一样是一种具备高健康保健作用的健康养生用具，两者都具备较高的使用价值。
可是假如干桂圆和高丽参一起蒸可不可以呢？放到一起作出的食材具备哪些的作用呢？干桂圆和高丽参能够制成哪些的食材呢？干桂圆蒸高丽参(玉灵膏)的作法“玉灵膏是中医养生祖方，选用龙眼肉加高丽参按1:10的占比煮制而成，是补气补血的上品，具备极好的美容护肤实际效果，特别适合气血两虚的女士服用。
”食物清单主要材料龙眼肉200g辅材高丽参20g口感，甜加工工艺，蒸用时，数钟头难度系数，一般作法流程1提前准备食物，桂圆干拨壳削皮2高丽参碾成粉状3西洋参粉与龙眼肉翻拌4加沸水适当，拿一个菜盘盖严，放置压力锅内隔水蒸制30分钟(一般锅需要煮制2钟头以上)5再次闷制30分钟后沸腾取下6稍微晾凉后，放进多功能料理机拌和，使龙眼肉和高丽参充足结合7装进密封性瓶，冷藏室，每天一勺用温开水冲服小技巧孕妇和少儿不宜服用。
痰火内盛者，不适合食。
龙眼肉生产茯苓功效与归经疫苗甘，温。
深入人心、脾经。
生产作用疫苗补宁心安神，益气养血益脾。
温性味甘，益肺胃，补气补血；具备优良的滋润滋补功效：1、清补：小孩子常发烧感冒身体素质虚冷常遗尿、记忆能力不佳，多喝桂圆茶可提高头脑，改进虚冷身体素质。
2、丰胸美乳：中医学医说女性主气血，常吃桂园的女性，皮肤白皙、丰满身材，因此许多丰胸美乳的补方，都以干桂圆做为配搭。
3、助眠：中医学说干桂圆具备安神助眠养神、补血补气益脾的作用，特别适合经常失眠者服用。
4、补血补气：能改进心脑血管病循环系统、稳定精神情况、缓减工作压力和焦虑不安，干桂圆带有丰富多彩葡萄糖、绵白糖、蛋白及多种营养元素和营养元素，有优良的滋润滋补功效。
可用以医治病后体弱多病或头脑衰落，女性在生完孩子调补也很适合。
养血妙品——“玉灵膏”=龙眼肉+西洋参10：1
养血妙品——“玉灵膏”=龙眼肉+西洋参10：1最近在看罗大伦的书，收获不少。
和大家分享一下。
这是一个调理血虚的方法：龙眼肉虽然是食品，但是在中医里面却是一味药，竟然有很多功效，有时甚至可以力挽狂澜，尤其是在女性养血方面，在女性血虚得严重，一般药物无法见效的情况下，龙眼肉有着大家想不到的作用中医认为龙眼肉甘温，补心气，益脾阴。
我们所提到的龙眼肉不是鲜的，而是干的龙眼肉，颜色发红，一般是药店买的，它养血的作用也非常的好。
龙眼肉养血，一般会采用王孟英的玉灵膏这个方。
王孟英是食疗大家，他写的《随息居饮食谱》里面写了很多食物的药用功效，其中在龙眼肉这里，写了玉灵膏这个方子，因为一般我们服龙眼肉，会觉得它热，有的人会上火，但是西洋参是凉的，所以王孟英会用十份的龙眼肉，配上一份的西洋参，比如，一百克的龙眼肉，配上十克西洋参，然后在锅上蒸熟，王孟英说“日日于饭锅上蒸之，蒸到百次”，我估计我们没有耐性蒸那么多次，一般蒸三四个小时就可以了。
然后每次吃的时候，用一羹匙的量，开水冲服，每天一次或两次都可以。
中医认为：血虚是血液失常的一种表现，是指血液生成不足或血的濡养功能减退的一种病理状态。
引起血虚的原因很多，现分述如下：失血过多：因外伤失血过多、月经过多，或其它慢性失血皆可造成血虚证。
由于出血过多，日久则导致瘀血内阻，脉络不通，一方面造成再出血，另一方面也影响新血的生成，继而加重血虚。
饮食不节：暴饮暴食，饥饱不调，嗜食偏食，营养不良等原因，均可导致脾胃损伤，不能化生水谷精微，气血来源不足，而导致血虚。
慢性消耗：劳作过度、大病、久病消耗精气，或大汗、呕吐下利等耗伤阳气阴液；劳力过度易耗伤气血，久之则气虚血亏；劳心太过，易使阴血暗耗，心血亏虚等，均可导致血虚。
那么血虚有哪些临床表现呢？血液对人非常重要，对全身各脏腑组织起着营养作用。
如果由于各种原因引起气血亏虚则可出现一系列的病证。
主要可归纳为脏腑失于濡养、血不载气两方面引起的病证。
西洋参桂圆膏
西洋参桂圆膏
西洋参蒸桂圆
制作方法：桂圆肉30克，红糖10克，西洋参3克，一同放入碗内，上锅隔水蒸。
温后开水调服。
使用范围：此品具有大补气血的作用。
西洋参蒸桂圆
制作方法：桂圆肉30克，红糖10克，西洋参3克，一同放入碗内，上锅隔水蒸。
温后开水调服。
使用范围：此品具有大补气血的作用。
西洋参蒸桂圆
制作方法：桂圆肉30克，红糖10克，西洋参3克，一同放入碗内，上锅隔水蒸。
温后开水调服。
使用范围：此品具有大补气血的作用。
制作方法：桂圆肉300克，西洋参30克，（最好买药店的）一同放入碗内，上锅隔水蒸4--5小时（开锅后改中小火，中间锅中水少时可加水）蒸后西洋参颜色变的和桂圆的一样，。
服用时可取一汤勺本品加入温开水后调服。
使用范围：此品具有大补气血的作用。
洋参桂圆蜜饮
材料：西洋参1.5钱，桂圆6钱，蜂蜜适量，水适量。
作法：将西洋参、桂圆加入蜂蜜和适量水，煮30分钟即是一道好喝又健康的饮品。
西洋参养阴生津，桂圆安神养血、益脾胃，此道蜜饮可补虚益胃、促进血液循环。
一个大补气血的食疗方，只需两种材料：龙眼肉、西洋参
一个大补气血的食疗方，只需两种材料：龙眼肉、西洋参在生活中，我们留心观察会发现，有的女性面色红润，肤若凝脂，精神饱满，让人省心悦目；而有的女性却面色萎黄，瘦弱苍白，疲倦乏力，。
为什么差距会这么大呢？主要原因就是气血不足。
气血不足也就是中医所说的气虚和血虚，气血不足会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。
身体各部位反应气血状况眼睛：眼睛清澈明亮，神采奕奕，说明气血充足；眼白浑浊、发黄，眼睛干涩，眼皮沉重，说，明肝脏血不足；眼袋大说明脾虚运化不足。
皮肤：皮肤白里透红，有光泽，弹性，无皱纹，无斑说明气血充足，皮肤粗糙，没光泽，发黄发暗等表明身体状况不佳，气血不足。
头发：气血旺盛则头发生长正常，气血不足则头发干枯易脱落。
睡眠：入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，说明气血；入睡困难，易惊易醒，表明气血亏虚。
这个方子源自于清代中医王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，原料组成：龙眼肉（干）+西洋参（磨成粉比较好吸收），10:1的比例进行配备。
然后放到一个碗里，上锅隔水蒸，蒸到四个小时以上。
然后，每天一调羹，开水冲泡服用。
这个方子制作很简单，麻烦的是时间要蒸得很长，如果蒸的时间太短，一是功效不好，二是容易上火。
龙眼肉为补益佳果，现代研究发现它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素，营养十分丰富，为养心补虚佳品。
西洋参含有多种人参皂甙，具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
它性偏凉，为阴虚体质者所宜，龙眼肉与西洋参制膏，功能大补气血，有很好的补益效用龙眼肉与西洋参配伍，温而不燥，凉而不寒，是药食两用的滋补上品。
如果你有血虚症状，面色差、易疲劳、心悸头晕、失眠多梦、身体虚弱，尤其是产妇，那非常值得一试但切记：孕妇忌食，儿童、痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻）不宜食感冒期间停食。
玉灵膏做法答疑
玉灵膏做法答疑【天天健康群课堂记录】问：请问大夫，我看到玉灵膏的做法，想自己做一下。
——10份龙眼肉加1份西洋参粉同蒸，蒸够40个小时，就是我们常说的“玉灵膏”，它可以大补气血，治疗气血双虚导致的心中怔忡、失眠多梦和体虚疲倦等证。
答：这种制作方法是错误的。
玉灵膏一名代参膏。
自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。
碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。
凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。
产妇临盆服之，尤妙。
——清*王孟英《随息居饮食谱》我们来分析一下。
首先我们要注意。
日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。
这个是制作的方法。
这方法不能错。
这个叫百蒸百露。
你可以想想九蒸九晒。
只蒸一次不管时间多长都不可以。
那是不如法的。
治疗气血两虚没有错。
但痰火，便滑之病，不可以用。
因为这个东西是粘滑的。
很多老年人。
痰火很盛。
用这个就要命了。
产妇临盆服之。
这个很有用处。
可以帮助顺产。
避免剖腹。
问：请问您痰火是指平时痰多，略黄的意思吗？答：其实也不一定是黄色。
患者自己感觉燥热就对了。
问：请问您白洋糖是什么糖？答：用白砂糖就可以。
更好的做法是用冰糖。
还有现在西洋参的价钱非常贵。
而且假货非常多。
务必小心。
问：请问是呼出痰的时候感觉燥热吗？答：平时就觉得热。
就是感觉热又有痰。
这种症状。
一般来说我用麦冬汤加川贝来解决。
问：请问电饭锅里是不能蒸的对吗？需要蒸锅里蒸一百次吗？答：电饭锅里也可以蒸。
但是产量非常低。
问：请问大夫，丝绵是丝绸吗？可以用普通的白布代替吗？答：不是丝绸。
可以用棉布。
过去普通人家哪里用得起丝绸？问：请问这个是不是可以代替阿胶？如果可以的话那就太好了，最近看到朋友圈有人天天熬答：从补血的效果来讲，我觉得胜过阿胶。
但阿胶除了用来补血之外，很多时候还用于止血。
比如芎归胶艾汤，这里面你就没办法用玉灵膏来替换阿胶现在很多电视广告鼓吹用阿胶来补身体。
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西洋参和龙眼肉的蒸法
西洋参和龙眼肉都是进补的好食材。
这两者在一起可以蒸制成玉灵膏。
玉灵膏是一种我国传统中医食疗的方子，具有多种对人体健康十分有益的功效与作用，它能够调理脾胃，特别适合于阴虚体质的人群服用。
玉灵膏不仅可用于产妇及女性生理周期补气血，而且对那些容易失眠健忘及体质虚弱的老年人也有一定疗效。
一、西洋参和龙眼肉的蒸法
食材:桂圆肉200g、西洋参20g。
步骤：
1.准备食材，桂圆干剥壳去核。
2.西洋参磨成粉末状。
3.西洋参粉与桂圆肉拌匀。
4.加开水适量，拿盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)。
5.继续闷制30分钟后开锅取出。
6.稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合。
7.装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服。
二、西洋参龙眼蒸的效果好还是熬的效果好
用于蒸的效果好一些。
材料：西洋参片6克，龙眼肉30克，白糖3克。
做法：西洋参片、龙眼、白糖共置带盖碗中，在饭锅内或隔水反复蒸成膏状，每晚服一匙。
功效：龙眼肉甘平补心，养血安神;西洋参甘凉益气，养阴生津。
适用于肝硬化，慢性活动性肝炎，重症肝炎恢复期症属气阴两虚，症见心悸，失眠健忘，动则多汗喘息，腰痛耳鸣，四肢酸软者。
也可用于身体衰弱，心律不齐，脉结代者。
三、玉灵膏的功效与作用
玉灵膏为中医食疗古方，由清中医名家王孟英发明，有补血，益气，安神，改善睡眠的功效，而且可以调理脾胃的功能。
龙眼肉为补益佳果，现代研究还发现它里面含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素，营养十分丰富，为养心补虚佳品。
西洋参里面含有多种人参皂甙，具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
它的药性偏凉，为阴虚体质者所宜，龙眼肉与西洋参制膏，功能大补气血，有很好的补益效用。
但是，本品不适合孕妇和儿童食用，痰火内盛或湿热蕴阻者也不宜食用。
四、适宜人群
血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。
产妇需补气血者;女性生理周期不佳补气血调理者;精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。
失眠健忘，体弱易病老者。