餐饮门店投资回报预算
加盟代理连锁餐厅投资回报利润预算费用计算方案
加盟代理连锁餐厅投资回报利润预算费用计算方案1.引言2.费用预算2.1加盟费加盟费是投资者加入连锁餐厅品牌所需支付的费用,用于获取使用品牌和经营管理支持的权利。
加盟费的金额会根据连锁餐厅品牌的知名度和市场地位而有所不同。
2.2装修费装修费用是指将店面改造成符合连锁餐厅品牌形象和标准的费用,包括装修材料、设计师费用、施工队费用等。
装修费用的高低会根据店面的大小和装修档次而有所不同。
2.3设备购置费设备购置费是指购买连锁餐厅所需的设备和厨房用具的费用,包括厨房设备、餐桌椅、照明设备等。
设备购置费用的金额会根据店面的规模和经营范围而有所不同。
2.4租金租金是投资者在经营连锁餐厅期间需要支付给房东的费用。
租金的金额会根据店面所在地的地段、面积和市场需求而有所不同。
2.5人员工资及福利费人员工资及福利费是指为连锁餐厅雇佣员工所需支付的费用,包括基本工资、社保、公积金、福利待遇等。
人员工资及福利费需要根据店面的规模和员工数量进行预算。
2.6原材料成本原材料成本是指用于制作菜品的食材、调料等的费用。
原材料成本需要根据店面的菜单和菜品销量进行预算。
3.投资回报和利润计算投资回报是指投资者在经营连锁餐厅一段时间后,通过经营所获得的收益。
利润是指投资者在经营连锁餐厅期间减去各项费用后所剩余的金额。
投资回报=利润/总投资额总投资额=加盟费+装修费+设备购置费+租金+人员工资及福利费+原材料成本利润=总收入-总成本4.实例分析以连锁餐厅为例,假设加盟费为10万元,装修费为20万元,设备购置费为15万元,租金为1万元/月,人员工资及福利费为8万元/月,原材料成本为20万元/年。
在第一年经营中,该餐厅预计总收入为60万元,总成本为25万元。
总投资额=10万元+20万元+15万元+12万元+20万元=77万元利润=60万元-25万元=35万元投资回报=35万元/77万元=45.45%5.风险和不确定性因素在进行加盟代理连锁餐厅投资回报利润预算费用计算时,需要考虑到风险和不确定性因素,例如市场需求变化、竞争对手的影响、经营管理团队的能力、政策法规的变化等。
小吃店投资回报预算表
类别
费用名称
日就餐人数
人均消费
日营业额
月营业额
毛利润
备 注
营
午餐
按最低65%毛利率
按20%-30%上座率计算
业
晚餐
按100%-120%上座率计算
收
夜餐
按10%-15%上座率计算
入
合计
房屋租金
转让店面也应摊销到每月
营
人员工资
根据地域的不同人工费略不同
水电气费
各地水电气略为不同
业
税费
按正常情况下分配索票比例
物料消耗
餐纸、筷套、洗涤剂等
支
ห้องสมุดไป่ตู้行政规费
根据各地收费情况而定
营业杂费
用品用具、拖把、扫帚等
出
每日固定费用
以上费用合计
每月固定费用
结合每月各项综合支出费用
每日盈亏平衡点
即每日保本点
投
每月盈亏平衡额
即每月保本点
资
每月利润额
回
投资回报周期
报
投资年回报
分析人:年月日
茶餐厅投资预算
茶餐厅投资预算1. 背景茶餐厅是一种在中国和东南亚地区非常受欢迎的餐饮品牌。
随着人们生活水平的提升和消费观念的改变,茶餐厅行业发展迅速。
投资一家茶餐厅可以提供稳定的回报和可观的利润。
本文将详细介绍茶餐厅投资预算的内容和要点。
2. 投资预算2.1 资本投入茶餐厅的资本投入包括了开店费用、员工培训、装修和设备购置等方面。
- 开店费用:包括市场调研、选址、注册公司等费用,预计约为20万人民币。
- 员工培训:为了确保餐厅的运营和服务质量,必须投入一定的资金用于员工培训,预计约为10万人民币。
- 装修和设备购置:茶餐厅的装修和设备购置是投资预算的重要组成部分,预计约为50万人民币。
2.2 运营成本茶餐厅的运营成本主要包括人力成本、原材料成本、租金和水电费等。
- 人力成本:茶餐厅需要雇佣烹饪师傅、服务员等员工,根据员工数量和薪酬标准,预计每月人力成本约为10万人民币。
- 原材料成本:茶餐厅的原材料成本包括食材、调料、餐具等费用,根据预计的销售量和平均成本,预计每月原材料成本约为10万人民币。
- 租金和水电费:茶餐厅的租金和水电费是固定的运营成本,预计每月约为5万人民币。
2.3 营销费用营销费用用于宣传推广茶餐厅的品牌和服务,以吸引更多的顾客。
- 广告和宣传:茶餐厅可以选择线上和线下的广告宣传方式,预计每月投入约为5万人民币。
- 促销活动:茶餐厅可以通过举办促销活动吸引更多的顾客,预计每月投入约为3万人民币。
3. 预期回报茶餐厅的投资回报主要来自于销售收入和利润。
- 销售收入:根据行业数据和市场调研,预计茶餐厅每月销售收入约为30万人民币。
- 利润:根据运营成本和营销费用的预算,预计茶餐厅每月利润约为10万人民币。
4. 风险及控制茶餐厅投资也存在一定的风险,包括市场竞争、经营管理等方面。
为了降低风险并提高回报率,可以采取以下措施:- 市场调研:在投资前进行充分的市场调研,了解当地茶餐厅行业的竞争情况和消费者需求。
快餐店投资预算
快餐店投资预算
起始成本
- 租赁费用:预计每月2000元,年度总额:元
- 装修费用:预计一次性费用元
- 设备采购:预计一次性费用元
运营成本
- 员工工资:预计每月员工工资总额5000元
- 采购成本:预计每月采购成本总额8000元
- 水电费:预计每月水电费总额2000元
- 广告宣传费用:预计每月2000元
- 其他杂项费用:预计每月1000元
预计收入
- 每日平均订单数:预计每天平均50个订单
- 平均每订单收入:预计每个订单平均收入为50元
- 预计每月收入:每天平均50个订单 * 每个订单平均收入50元 * 30天 = 元
利润预测
- 每月运营成本总额:员工工资 + 采购成本 + 水电费 + 广告宣传费用 + 其他杂项费用 = 5000 + 8000 + 2000 + 2000 + 1000 = 元- 每月利润:预计每月收入 - 每月运营成本总额 = - = 元
根据以上估算,您可以根据具体需要进行调整,以计算出更准确的投资预算。
这个投资预算将帮助您了解您的投资回报期,并确保您的投资是可行和可盈利的。
请注意,以上数据仅供参考。
在实际投资前,建议与专业财务顾问讨论和确认所有相关费用和预计收入。
快餐店投资预算
快餐店投资预算概述本文档旨在对快餐店的投资预算进行详细说明,以帮助投资者制定合理的经营计划和预算。
1. 资金投入快餐店的资金投入涉及短期和长期两个方面。
1.1 短期投资短期投资主要包括场地租赁费、装修费用、设备采购费、杂费等。
根据当地市场情况和选址位置的不同,这些费用可能有所不同。
此外,还需要考虑开业前的宣传和推广费用。
1.2 长期投资长期投资主要包括设备和家具、厨房用具、POS机、电脑及软件系统等固定资产的购置费用。
这些投资可能在开业初期需要一次性支付,但是会为长期经营提供支持。
2. 运营费用运营费用包括人力资源成本、原材料采购成本、水电费、设备维护费、保险费等。
2.1 人力资源成本快餐店经营离不开员工,按照运营规模和需求,需要预算招聘、培训、薪资、福利和人员管理等方面的开支。
2.2 原材料采购成本原材料采购成本包括食材、调料、包装材料等。
根据菜品种类和质量要求,需要制定详细的采购计划和费用预算。
2.3 水电费、设备维护费、保险费快餐店的日常运营需要消耗水电资源,同时需要定期维护设备以保证正常运转。
此外,为了应对可能的风险和损失,还需要购买相应的商业保险。
3. 销售与营销费用销售与营销费用是将产品推向市场、吸引客户的重要开支。
3.1 广告费用开业前和开业后,快餐店需要投入相应的费用来进行广告宣传和推广活动,包括线上和线下渠道的推广。
3.2 促销费用通过优惠活动、赠品、折扣等方式,快餐店可以吸引更多的顾客。
这些促销活动通常需要额外预算。
3.3 员工培训费用为了提高员工服务质量和专业能力,快餐店需要投入一定的费用进行员工培训和研究计划。
4. 利润预估根据投入和运营费用以及预期销售额,可以进行盈利估算并制定合理的利润目标。
结论本文档详细介绍了快餐店投资预算的各个方面。
投资者可以根据实际情况和市场需求,结合财务计划和预算管理,制定出合适的投资计划和经营策略,以确保投资的成功与回报。
火锅店投资回报分析
三、加盟店收益分析(秦妈火锅)项目A类店(省级市)B类店(地级市)C类店(县级市)D类店(县市)日就餐人数375 500 625 300 400 500 150 225 300 150 200 250 人均消费30元30元25元20元月营业额(万33.75 45.00 56.25 27.0 30.0 45.0 11.25 16.90 22.50 9.00 12.00 15.00元)月净利润(万10.13 13.5 16.85 8.10 10.8 13.5 3.4 5.1 6.8 2.70 3.60 4.50元)回收期(月)7 6 6 7 6 6 8 7.5 6 8 7.5 6 备注:以上投资分析数据源于我公司多年来经营管理的经验数据,供加盟商参考。
火锅嘉年华投资回报分析类别加盟店(省级)旗舰店(地级)形象店(县级)标准店总面积800㎡500㎡300㎡总投资70万40万25万餐位数250位150位100位上座率30%+100% 30%+100% 30%+100%人均消费35元30元25元日营业收入11375元5850元3250元月营业收入34万元18万元10万元年营业收入408万元216万元120万元年纯利润按25%计:102万元按25%计:54万元按30%计:30万元投资期收回8个月8-9个月约9个月川味芳菲宴投资回报分析类别加盟店(省级)旗舰店(地级)形象店(县级)标准店总面积1500㎡1000㎡600㎡总投资200万140万85万餐位数400位280位180位上座率30%+100% 30%+100% 30%+100%人均消费60 50 45日营业收入31200元18200元10530元月营业收入94万元55万元32万年营业收入1128万元660万元384万元年纯利润按25%计:282万元按25%计:165万元按25%计:96万元投资期收回约9个月约10个月约9个月投资回报分析●(华东地区)加盟条件及资格华东地区投资回报可行性分析(只用于华东专版)类别A 类市级店B类市级店县级市店县级店镇级店经营形式点菜点菜点菜点菜点菜营业面积500平米300平米300平米200平米200平米总投资50万以上30万以上30万以上20万以上20万以上餐位300 180 180 120 120每天用餐人数约50桌300人约30桌180人约30桌180人约20桌120人约20桌120人人均消费30元左右30元左右30元左右25元左右30元左右日营业收入9000元5400 5400 3000 3600月营业收入27万16万16万9万10.8万月净利润按30%计8万4.8万4.8万2.7万3.2万投资回收期约六个月约七个月约七个月约八个月约七个月注:以上各值均为参考值,各加盟店应根据当地实际情况灵活分析.盱眙龙虾美食餐厅投资回报分析:川味芳菲宴投资回报分析以上数据会因地方差异、定位要求等改变,此仅供参考!澳洲肥牛连锁店投资回报分析表搜牛网2009-7-14 9:28:17报预算分析:重二回报分析。
餐饮业务的投资回报分析
餐饮业务的投资回报分析餐饮业务作为一种常见的商业模式,一直以来都具备较高的市场潜力和商机。
然而,对于投资者来说,在决定投资于餐饮业务之前,确切地了解其投资回报情况是至关重要的。
本文将对餐饮业务的投资回报进行详细分析,以帮助投资者做出准确的决策。
一、市场概况分析在进行投资回报分析之前,需要首先了解所投资的市场概况。
餐饮业务的市场规模庞大,消费者需求广泛,且随着人们的生活水平的提高,对于餐饮品质和服务的要求也越发增加。
这为餐饮业务提供了丰富的投资机会。
二、投资成本分析餐饮业务的投资成本包括场地租赁、装修装潢、设备采购、人员培训等方面。
具体成本的计算需要根据投资者的具体计划和经营模式进行,这里不做具体细说。
三、销售收入分析餐饮业务的销售收入来源主要有餐费收入和其他增值服务的收入。
在计算销售收入时,需要考虑顾客流量、平均每单消费额以及运营时间等因素。
在初期经营阶段,由于知名度的建立需要时间,销售收入可能会相对较低。
而在经营积累后,销售收入将逐渐增加。
四、成本费用分析餐饮业务的成本费用主要包括原材料成本、人员工资、水电费用、租金、设备维护等方面。
在开展投资回报分析时,需要详细了解不同成本项目的具体数值,并综合考虑成本费用的变动趋势和潜在风险。
五、运营效率分析运营效率是衡量餐饮业务投资回报的重要指标之一。
在投资回报分析中,要综合考虑餐厅的座位数利用率、员工劳动生产力、菜品成本占比等因素。
通过提高运营效率,可以降低成本费用,进而提高投资回报率。
六、投资回报率计算投资回报率是衡量投资效果的关键指标之一。
一般来说,投资回报率越高,风险越低,投资者的获益越大。
计算投资回报率时,需要将预期收益与投资成本进行对比,采用以下公式进行计算:投资回报率 = (预期收益 - 投资成本)/ 投资成本 * 100%七、风险评估与控制除了投资回报率,还需要考虑餐饮业务所面临的风险。
投资者要进行风险评估,并科学地制定风险控制和应对策略。
餐饮行业平方米店面投资预算
2281584
以上评估意见仅供股东参考适用,作为决策依据
2016-8-20
1000元/平米
800000
装饰品
1批
-
70000
绿植费
1批
-
50000
灯具
1批
-
30000
户外亮化工程
1批
-
50000
门头装饰
-
-
60000
证照办理
-
-
5000
员工招聘
-
-
2000
员工制服
-
-
5000
开业广告宣传
-
-
10000
首期备货款
-
-
100000
备用金
-
100000
合计
2000
员 工 工 资 筹建期
餐厅投资预算900平米
一、厨 房设施设备
项目
数量
单价
小计金额
中式炉灶
3组
3500
10500
四门冰箱
3台
5000
15000
卧式冷柜
3组
2500
7500
打荷台
3组
800
2400
货架
6组
1200
7200
低烫灶
1台
1200
1200
6星煲仔炉
1组
3600
3600
海鲜蒸柜
1台
6000
6000
双门餐具消毒柜
1台
1000
凉菜烧腊
4500
2
9000
初加工洗碗
2300
3
6900
财务、出纳库管
餐饮店面投资预算
餐饮连锁加盟店(600㎡)投资预算装修装饰厨房设施设备前厅设施设备后勤设施设备其它费用加盟费用以上费用总计:825800元以上投资预算是公司对加盟店面所作出的初步概算,其中有部分项目预估金额偏高,具体投资以实际投入金额为准。
餐饮连锁加盟店(600㎡)经营预算以上评估意见仅供加盟者参考适用,不能作为加盟者成功决策依据。
请加盟者谨慎适用!1500平方米餐厅投资预算案例投资回报预估(数据仅供参考)1、投资预估◆总面积1500㎡◆前厅面积1000㎡◆厨房面积300㎡◆其他面积200㎡◆预估座位数230个◆上座率80%◆人均消费150元◆预估月营业额(230人╳80%╳150元╳2餐╳30天)1656000元◆室外广告招牌200000元◆装修(设计费、工程费、吧台、天花、地板、墙面、进风、排风、排水、水电安装、灯光照明等) 3500000元◆前厅设备(桌、椅、备餐柜等)200000元◆后厨设备(抽油烟机、灶具、冷库、冰柜、保鲜柜、碗柜、储藏柜、操作台、洗涤槽、切肉机、刀具、菜墩等)200000元◆空调设备200000元◆影音设备50000元◆管理系统100000元◆监控系统20000元◆营业用品(装饰画、服装、餐具、消毒柜、餐车、菜谱等) 150000元◆开办费(工商执照、税务登记证、户外广告招牌审批等营业证照的办理费和开业前的人工工资、培训费、广告费、促销费、公关费、宣传费) 120000元◆总投资额4740000元◆第一期六个月店面租金(3.5元/平米/天) 275000元◆第一期三个月员工宿舍租金20000元◆第一批原材料100000元◆总准备金5135000元2、损益预估◆月营业额1656000元(100%)减●成本 662400元(40%)◆毛利993600元(60%)减(费用):●店面租金45840元●员工宿舍租金6666元●人事费用180000元●水电气费用30000元●营销费用10000元●税金30000元●管理提成(奖金)5000元●办公通讯1000元●交通燃油2500元●维修费用2000元●职工餐15000元●招待餐3000元●其他费用3000元费用累计354006元◆利润639594元◆现金回收639594元(月)◆投资回收期7.5个月左右◆损益平衡点20000元左右(日)。
西餐厅计划书投资及预算
西餐厅计划书投资及预算一、项目概述西餐厅是一种以西方菜肴为主题的餐饮场所。
本计划书旨在分析西餐厅的投资及预算情况,并为投资者提供决策依据。
二、投资规模西餐厅的投资规模主要包括场地租金、装修及设备、原材料采购、人力资源及市场推广等方面。
根据市场调研,初步估计投资金额为200万元。
三、资金来源本项目的资金来源主要包括投资者自有资金和银行贷款两部分。
投资者自有资金为100万元,银行贷款为100万元。
四、预计收入西餐厅的主要收入来源为餐饮销售收入。
根据市场调研,预计每月平均销售额为30万元,年销售额为360万元。
五、成本分析1. 租金成本:根据市场租金水平,预计每月租金为2万元,年租金为24万元。
2. 装修及设备成本:预计装修及设备投入为50万元。
3. 原材料采购成本:预计每月原材料采购成本为15万元,年采购成本为180万元。
4. 人力资源成本:包括员工工资、社会保险费用等。
预计每月人力资源成本为8万元,年成本为96万元。
5. 市场推广成本:预计每年市场推广成本为20万元。
六、投资回报分析根据以上成本分析和预计收入,投资回报主要体现在利润方面。
预计每年净利润为36万元,投资回报率为18%,预计回本期为5年。
七、风险控制1. 市场风险:由于市场竞争激烈,需加强市场调研和推广,确保产品的竞争力。
2. 成本控制风险:通过优化供应链、降低人力成本等方式,控制成本,提高盈利能力。
3. 管理风险:建立规范的管理制度,加强员工培训,确保良好的运营管理。
八、总结本计划书详细分析了西餐厅的投资及预算情况,投资规模为200万元,资金来源包括自有资金和银行贷款。
预计每年净利润为36万元,投资回报率为18%。
同时,本计划书提出了相应的风险控制措施,以确保项目的顺利运营。
希望本计划书能为投资者提供准确的信息和决策依据,使其能够做出明智的投资决策。
餐饮业务中的投资回报分析
营销和广告费用
总结词
营销和广告费用是影响餐饮业务投资回报的重要因素之 一。
详细描述
营销和广告费用包括广告投放、促销活动、品牌推广等 费用,合理投入这些费用能够提高品牌知名度和客流量 ,从而提高投资回报。需要制定有针对性的营销策略和 预算计划,同时加强效果评估和调整,确保投入产出比 最大化。
麦当劳
通过标准化的经营模式和高效的 供应链管理,实现了快速扩张和 稳定的盈利能力,提高了投资回 报率。
分析其成功因素和策略
成功因素
精准的市场定位、优质的服务、标准化的经营模式、 高效的供应链管理。
策略
通过市场调研和分析,确定目标客户群体和市场需求; 提供优质的服务和产品,提高客户满意度;采用标准化 的经营模式,降低运营成本;优化供应链管理,降低采 购成本。
略,降低投资风险。
促进可持续发展
通过持续关注投资回报,餐饮企业 可以制定长期发展规划,实现可持 续发展。
提高竞争力
通过优化资源配置和提高经营效率 ,餐饮企业可以提高自身的竞争力 和市场地位。
02
投资回报分析方法
直接成本效益分析
总结词
直接成本效益分析是评估投资回报最直接的方法,通过比较 投资项目的成本和预期收益来评估项目的经济可行性。
食材成本是决定餐饮业务盈利能力的重要因素之一。
详细描述
食材成本包括原材料、调料、包装等费用,控制好食材成本是提高餐饮业务投资回报的关键。需要建 立严格的采购流程和供应商管理制度,通过集中采购、合理库存和有效利用边角料等方式降低食材成 本。
餐饮行业投资回报率与财务计划
餐饮行业投资回报率与财务计划一、引言餐饮行业一直以来都是一个充满激烈竞争与机遇的行业。
随着人们生活水平的提高,餐饮业的市场需求也不断增加,因此投资餐饮业一直是一个备受关注的话题。
本文将探讨餐饮行业的投资回报率与财务计划,帮助投资者更好地了解和规划自己的餐饮投资。
二、餐饮行业的投资回报率在进行餐饮投资之前,了解餐饮行业的投资回报率是至关重要的。
投资回报率是指投资所产生的收益与投资金额之间的比率。
对于餐饮行业来说,投资回报率的计算可以采用净利润除以投资金额的方式。
例如,一家餐厅的净利润为100万元,投资金额为500万元,则投资回报率为20%(100/500)。
从理论上来说,较高的投资回报率意味着较好的投资效益。
然而,餐饮行业的投资回报率常常受到多种因素的影响。
例如,餐厅的地理位置、菜品品质、运营管理等都会对投资回报率产生重要影响。
因此,在投资餐饮行业时,投资者不仅需要考虑投资回报率的高低,还要综合考虑以上各项因素。
三、餐饮行业的财务计划财务计划是指对餐饮企业未来一段时间内的财务状况、经营收入和支出等进行预测和规划的过程。
一个合理的财务计划可以为餐饮企业的经营提供有力的支撑,帮助投资者在经营过程中及时调整策略。
1. 餐饮企业的收入预测在制定财务计划时,首先要对餐饮企业的收入进行预测。
收入预测可以根据历史数据、市场调研和市场需求等多种方法进行。
例如,通过调研附近餐厅的就餐人数、人均消费以及消费习惯,结合自身店铺的特点和竞争力,来预测未来一段时间内的销售额。
2. 餐饮企业的支出规划除了收入预测,财务计划还需要对餐饮企业的支出进行规划。
支出规划包括原材料采购、人员工资、租金和设备维护等方面。
在进行支出规划时,应充分考虑不同支出项目的重要性和紧迫程度,合理配置资源。
3. 餐饮企业的成本控制成本控制是餐饮企业财务计划中一个重要的环节。
通过合理控制成本,可以提高企业的盈利能力并增加投资回报率。
成本控制的方法包括研发成本控制、人力成本控制、采购成本控制等。
餐饮品牌小店投资预算分析x
餐饮品牌小店投资预算分析x餐饮业是一个发展迅速的行业,不仅各类餐饮品牌如雨后春笋般冒出,而且因为对美食的需求不断增加,所以投资开设一家餐饮品牌小店成为了很多投资者的选择。
然而,在投资开店之前,我们必须要做好充分的预算分析工作,确保我们的投资是理性且保本的。
首先,我们需要对开店所需的投资进行详细的预估。
开店投资主要包括以下几个方面:1.装修和租金:小店的装修和租金是开店投资中的首要因素。
我们需要根据小店的面积和品牌要求,预估出所需的装修费用。
同时,在租金方面,我们需要根据店铺所在地的市场租金水平,进行合理的预估。
2.设备和厨房用具:开一家餐饮小店离不开必要的设备和厨房用具,如燃气灶、冰箱、烤箱等。
这些设备和用具的购买和维护费用也需要计入投资预算。
3.原材料和食材:经营餐饮业,原材料和食材是必不可少的,所以需要预估每月所需的原材料和食材费用。
这些费用会根据菜品种类和价格波动而有所变化,所以需要合理的预算。
4.人工成本:开店还需要雇佣员工,包括厨师、服务员等。
这部分人工成本需要根据所在地的最低工资标准和员工数量进行预估。
5.推广费用:为了使小店尽快走向盈利,我们需要投入一定的推广费用,包括店铺装修的宣传、广告投放等。
这些费用需要在预算中进行充分的考虑。
以上是开店投资中的主要方面,在进行预算分析时,我们需要认真考虑每个方面的费用,并进行合理的预估。
此外,我们还需要考虑一些其他因素:1.地理位置选择:开店的地理位置对于投资的成功与否有着重要影响。
我们需要合理选择地段,考虑交通便利性、人流量等因素。
2.市场需求和竞争情况:我们需要对所在地区的市场需求和竞争情况进行调研。
如果市场需求低、竞争激烈,投资开店的风险会增加,需谨慎考虑。
3.预估回报:投资开店最终的目的是为了获取经济收益。
我们需要根据预估的销售额和成本费用,来计算预估的回报时间和收益率。
如果回报时间过长或收益率不理想,则需要重新评估投资的价值。
总而言之,餐饮品牌小店投资预算分析是投资之前必不可少的工作。
餐饮投资预算计划
餐饮投资预算计划投资预算
1. 初始投资费用
- 选址与装修费用: 预计共计 X 元X 元
- 设备与厨具购置费用: 预计共计 X 元X 元- 其他开支: 预计共计 X 元X 元
- 总计: X 元X 元
2. 运营费用
- 租金: 每月 X 元X 元
- 水电费: 每月 X 元X 元
- 工资与福利支出: 每月 X 元X 元
- 原材料与食品采购费用: 每月 X 元X 元
- 市场推广与广告费用: 每月 X 元X 元
- 其他费用: 每月 X 元X 元
- 总计: 每月 X 元X 元
预期收入
1. 餐厅均价:每顾客人均消费 X 元X 元
2. 餐厅可容纳顾客数:每天约 X 人次X 人次
3. 预计餐厅每天营业时间:X 小时X 小时
4. 预计月营业天数:X 天X 天
5. 预计月平均营业额:每天营业额 * 预计月营业天数
6. 预计年平均营业额:预计月平均营业额 * 12
投资回报
基于以上预计收入和投资费用,预计投资回报将在 X 年内实现。
X 年内实现。
免责声明:该投资预算计划仅供参考,所有数字均基于预测和假设。
实际结果可能会因市场条件和管理决策而有所不同。
请在制定投资决策时谨慎考虑并进行进一步的尽职调查和分析。
卖菜小店投资预算方案
卖菜小店投资预算方案根据您提供的信息,卖菜小店的投资预算方案如下:1. 租赁费用:根据您希望的店面面积和地理位置,预计每月租金为XXX元。
考虑到初始阶段可能还需要一些装修和布置费用,建议设置一个初步的年度预算为XXX元。
2. 设备和器具费用:小店需要购买一些基本设备和器具,比如冰箱、切菜机、砧板、刀具等等。
预计这些费用大约在XXX 元左右。
3. 店面装修费用:根据小店的风格和店面现状,需要适当进行装修和布置。
预算定为XXX元。
4. 采购货物费用:作为一个卖菜小店,您需要采购蔬菜和水果等货物进行销售。
根据业务规模和销售量,初始采购预算为XXX元。
5. 广告宣传费用:为了宣传商家和吸引顾客,您可能需要投入一些广告和宣传费用。
预计年度广告宣传预算为XXX元。
6. 雇佣人员工资:考虑到店面需要有人员管理和服务,您可能需要雇佣一些员工。
根据市场行情和当地薪资水平,预计员工工资预算为XXX元/月。
7. 日常运营费用:包括电费、水费、网络费、清洁费等等。
根据您所在地的价格水平和平均消费水平,初步预算为XXX元/月。
8. 其他费用:这包括一些意外支出和其他零碎费用,如保险费、税费、行政费等等。
初步预算为XXX元。
总结起来,初期投资预算大约为:租赁费用XXX元+设备和器具费用XXX元+店面装修费用XXX元+采购货物费用XXX元+广告宣传费用XXX元+雇佣人员工资XXX元+日常运营费用XXX元+其他费用XXX元,合计大约为XXX元。
需要提醒的是,以上预算仅供参考,最终预算还需要根据实际情况进行详细调整和核算。
祝您的卖菜小店蓬勃发展!。
加盟代理连锁餐厅投资回报利润预算费用计算方案
加盟代理连锁餐厅投资回报利润预算费用计算方案1. 简介本文档旨在提供加盟代理连锁餐厅投资回报利润预算费用计算方案,帮助投资者清晰了解预估的投资回报和利润情况。
通过本计算方案,投资者能够更好地评估加盟代理连锁餐厅的投资风险和潜在利益。
2. 投资回报计算为了计算投资回报,我们需要考虑以下几个关键指标:2.1 投资成本加盟代理连锁餐厅的投资成本包括一次性加盟费、装修费、设备购置费、库存费、人员成本等。
投资者应细致地估计每一项费用,并将其总和作为投资成本。
2.2 运营利润连锁餐厅的运营利润由销售额、成本和费用共同决定。
投资者应研究市场和竞争对手的情况,合理预估销售额。
成本包括采购成本、人员成本、房租等。
根据市场情况,投资者可以合理预估运营利润率。
2.3 投资回报率投资回报率是衡量投资利润与投资成本的比例。
可以通过以下公式计算:投资回报率 = (运营利润 / 投资成本) * 100%3. 利润预算费用计算方案为了对预期利润进行预算和计算,我们需要下列关键步骤:3.1 确定销售目标投资者应该根据市场和竞争情况,制定合理的销售目标。
这将作为利润预算的基础。
3.2 估计销售额根据销售目标,投资者可以估计每月、每季度或每年的销售额。
这可以基于历史数据、市场趋势和竞争对手的表现进行合理估计。
3.3 计算成本投资者需要仔细计算每月、每季度或每年的成本,包括采购成本、人员成本、房租、水电费等。
3.4 预算利润利润预算可以通过以下公式计算:预算利润 = 销售额 - 成本3.5 利润分析通过将实际销售额和实际成本与预算进行比较,投资者可以进行利润分析。
这将帮助投资者评估餐厅的经营情况和利润能力。
4. 费用计算方案为了计算餐厅的各种费用,投资者应考虑以下几点:4.1 一次性费用一次性费用包括加盟费、装修费、设备购置费等。
投资者应仔细估算这些费用,并确保在投资前做好充分的准备。
4.2 运营费用运营费用包括人员成本、采购成本、房租、水电费等。
3000平米纯餐饮投资回报预估
3000平米纯餐饮投资回报预估(数据仅供参考)1、投资预估◆总面积3000㎡◆前厅面积 1800㎡◆厨房面积 630㎡◆其他面积570㎡◆预估座位数 650个◆上座率80%◆预估月营业额1104000元◆散客人均消费 100元◆预估散客营业额(150人╳80%╳100元╳2餐╳30天)720000元/月◆宴会人均消费 80元◆预估宴会营业额(500人╳80%╳80元╳12天)384000元/月◆室外广告招牌200000元◆装修(设计费、工程费、吧台、天花、地板、墙面、进风、排风、排水、水电安装、灯光照明等) 3000000元◆前厅设备(桌、椅、备餐柜等) 300000元◆后厨设备(抽油烟机、灶具、冷库、冰柜、保鲜柜、碗柜、储藏柜、操作台、洗涤槽、切肉机、刀具、菜墩等)300000元◆空调设备300000元◆影音设备50000元◆LED显示屏300000元◆管理系统100000元◆监控系统20000元◆营业用品(装饰画、服装、餐具、消毒柜、餐车、菜谱等) 200000元◆开办费(工商执照、税务登记证、户外广告招牌审批等营业证照的办理费和开业前的人工工资、培训费、广告费、促销费、公关费、宣传费) 120000元◆总投资额4890000元◆第一期一年店面租金(0.55元/平米/天) 594000元◆第一期一年员工宿舍租金 20000元◆第一批原材料150000元◆总准备金5654000元2、盈亏预估◆月营业额1104000元(100%)减●成本 441600元(40%)◆毛利 662400元(60%)减(费用):●店面租金49500元●员工宿舍租金 1700元●人事费用225500元●水电气费用50000元●营销费用10000元●税金55200元●管理提成(奖金)5000元●办公通讯1000元●交通燃油2500元●维修费用 2000元●职工餐28500元●招待餐5000元●其他费用5000元费用累计440900元◆利润221500元◆现金回收221500元/月◆投资回收期 22个月左右◆盈亏平衡点 734833元左右/月冯建喜2012年3月29日。
餐饮投资预算赢利分析
餐饮投资预算赢利分析
赢利分析表较好较差店面200平方米实用面积200平方米实用面积座位120120桌台30按4人桌标准计算30翻台次数2平均数,按照每桌人数3人计算,1平均数上座率(人)180午市45人晚市90人90平均消费¥30¥30平均日销售额¥5,400¥2,700月销售额¥162,000¥81,000成本¥56,700¥28,350成本销售比35.00%35.00%毛利率65.00%65.00%月毛利¥105,300¥52,650每月营运费用:商铺租金¥11,000¥11,000员工工资¥15,000厨师5名9000元服务员6名6000元¥15,000厨师5名9000元服务员6名6000元员工宿舍¥1,600男/女¥1,600男/女水电煤¥8,000¥6,000员工宿舍水电煤¥150¥150电话费用¥200¥200政府杂费¥300¥300维修费用¥800¥800其他杂费¥500¥500营运费用总数¥37,550¥35,550收益¥67,750¥17,100较好情况下:投入回报期约为8---10个月。
较差情况下:投入回报期约为10-12个月。
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一线500平
数量 数量
210 500㎡
210 500㎡
206 55 90% 20394 611820 263083 70000
206 55 100% 22660 679800 292314 70000
9177.3 10197
数量 210 500㎡ 206 55
110% 24926 747780 321545 70000 11216.7
品牌及模式股权收益
0
投 资 回 收 期(月)
26
一线400平
数量 数量
177
177
400㎡ 400㎡
155
155
55
55
100% 110%
17050 18755
511500 562650
219945 241940
60000 60000
7672.5 8439.75
92070 101277
25575 28132.5
460350
产品综合成本率(43%)
197950.5
固 定 费 用 房屋租金含物业
60000
管理费(1.5%)
6905.25
人力成本(18%)
82863
经营变动费用
水电气能耗成本(5%) 易耗品费用(2%)
23017.5 9207
税金(5%)
11508.75
成本费用小计
391452
月经营利润
68898
管理费(1.5%)
9432
人力成本(18%)
113184
经营变动费用
水电气能耗成本(5%) 易耗品费用(2%)
31440 12576
税金(5%)
15720
成本费用小计
532736
月经营利润
96064
品牌及模式股权收益
0
投 资 回 收 期(月)
31
数量 293 800㎡ 262 50 90%
23580 707400 304182 80000 10611 127332 35370 21222 17685 596402 110998
水电气能耗成本(5%) 易耗品费用(2%)
27600 11040
税金(5%)
13800
成本费用小计
407440
月经营利润
144560
数量 252 700㎡ 230 50 90%
20700 621000 267030 10000
9315 111780 31050 18630 15525 463330 157670
0 26
三线800平 数量 293 800㎡ 262 50 100% 26200 786000 337980 80000 11790 141480 39300 23580 19650 653780 132220 0 22
数量 293 800㎡ 262 50
110% 28820 864600 371778 80000 12969 155628 43230 25938 21615 711158 153442
15345 16879.5
12787.5 14066.3
433395 470735
78105 91915.5
0
0
23
19
数量 177 400㎡ 155 55
120% 20460 613800 263934 60000 9207 110484 30690 18414 15345 508074 105726
三线700平 数量 252 700㎡ 230 50 100% 23000 690000 296700 10000 10350 124200 34500 20700 17250 513700 176300
数量 252 700㎡ 230 50
110% 25300 759000 326370 10000 11385 136620 37950 22770 18975 564070 194930
品牌及模式股权收益 投 资 回 收 期(月)
0
0
0
0
17
16
14
13
餐饮门店盈利模式
项
目
数量
直接投资总额
293
营业面积
800㎡
合计餐位
262
人均消费额
50
餐位日使用率
80%
店面日营业额
20960
店面月营业额(30天)
628800
产品综合成本率(43%)
270384
固 定 费 用 房屋租金含物业
80000
水电气能耗成本(5%) 易耗品费用(2%)
24000 9600
税金(5%)
12000
成本费用小计
405600
月经营利润
74400
品牌及模式股权收益
0
投 资 回 收 期(月)
32
数量 236 600㎡ 200 50 90%
18000 540000 232200 60000
8100 97200 27000 16200 13500 454200 85800
项目 直接投资总额
营业面积 合计餐位 人均消费额 餐位日使用率 店面日营业额 店面月营业额(30天) 产品综合成本率(43%) 固 定 费 用 房屋租金含物业 管理费(1.5%) 人力成本(18%) 水电气能耗成本(5%) 经营变动费用 易耗品费用(2%)
税金(5%) 成本费用小计
月经营利润
品牌及模式股权收益
0 28
三线600平 数量 236 600㎡ 200 50 100% 20000 600000 258000 60000 9000 108000 30000 18000 15000 498000 102000 0 23
数量 236 600㎡ 200 50
110% 22000 660000 283800 60000 9900 118800 33000 19800 16500 541800 118200
0 22
122364 33990 20394 16995 566254 113546
0 18
134600 37389 22433.4 18694.5 615879 131901
0 投资总额
234
营业面积
600㎡
合计餐位
200
人均消费额
55
餐位日使用率
80%
店面日营业额
17600
店面月营业额(30天)
528000
产品综合成本率(43%)
227040
固 定 费 用 房屋租金含物业
80000
管理费(1.5%)
7920
人力成本(18%)
95040
经营变动费用
水电气能耗成本(5%) 易耗品费用(2%)
26400 10560
税金(5%)
13200
成本费用小计
460160
月经营利润
0 16
项目 直接投资总额
营业面积
餐饮门店盈利模式 数量 206 500㎡
数量 206 500㎡
三线500平 数量 206 500㎡
数量 206 500㎡
合计餐位
人均消费额
餐位日使用率
店面日营业额
店面月营业额(30天)
产品综合成本率(43%)
固 定 费 用 房屋租金含物业
管理费(1.5%)
人力成本(18%)
水电气能耗成本(5%) 易耗品费用(2%)
20925 8370
税金(5%)
10462.5
成本费用小计
341320
月经营利润
77180
品牌及模式股权收益
0
投 资 回 收 期(月)
23
数量 174 400㎡ 155 50
100% 15500 465000 199950 40000 6975 83700 23250 13950 11625 379450 85550
0 19
0 20
餐饮门店盈利模式
项目
数量
直接投资总额
252
营业面积
700㎡
合计餐位
230
人均消费额
50
餐位日使用率
80%
店面日营业额
18400
店面月营业额(30天)
552000
产品综合成本率(43%)
237360
固 定 费 用 房屋租金含物业
10000
管理费(1.5%)
8280
人力成本(18%)
99360
经营变动费用
91476 98010
25410 27225
15246 16335
12705 13612.5
415986 442485
92214 102015
0
0
16
15
餐饮门店盈利模式
项
目
数量
直接投资总额
177
营业面积
400㎡
合计餐位
155
人均消费额
55
餐位日使用率
90%
店面日营业额
15345
店面月营业额(30天)
0 17
餐饮门店盈利模式
项目 直接投资总额
营业面积 合计餐位 人均消费额 餐位日使用率 店面日营业额 店面月营业额(30天) 产品综合成本率(43%) 固 定 费 用 房屋租金含物业 管理费(1.5%)
数量 210
500㎡ 206 55 80%
18128 543840 233851.2 70000 8157.6
0 20
三线400平 数量 174 400㎡ 155 50 110% 17050 511500 219945 40000 7672.5 92070 25575 15345 12787.5 413395 98105 0 18