洪山鸡保种技术方案
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多 ， 有 浅 褐 色 的 。蛋 的组 成 比例 ， 白 占 性技术。 也 蛋 ５ ．０ 蛋 黄 占 ３ ． ％， 壳 占 １ ． ％。 ６８ ％， １８ 蛋 ７ Ｏ９ ２
１ 育 体 系 。引进 具 有 地 方 特 色 的洪 山鸡 ． 繁
（ ） 殖 性 能 。据 洪 山 鸡产 区观 察 ， 鸡 平 品 种 ， 育 雏 育 成后 ， 工 授 精 ， 产 父 母 代 的 ３繁 公 经 人 生 均 开 啼 日龄 为 ９ １５ ， 鸡 平 均 开 产 日龄 父系和母系鸡苗 、 ５— ０ 天 母 种蛋提供给父母代蛋种鸡 场 ， 进 ２ ０ ２ ５ ， 据 湖 北 省 农 科 院 畜 牧 兽 医 研 究 由父 母 代 蛋 种 鸡 场 提 供 商 品 蛋 鸡 苗 给 农 户 ， １ ～ ２天 另 所 试 验 ， 改 善饲 养 管 理 和加 强 选 种 后 ， 鸡平 行 蛋鸡 生 产 。 在 母
一
宝 贵 的 品种 资源 濒 近灭 绝 。
５ ８
科技 与 推 广 Ｓ ｉ ｃ ｎ ｅｈｏ ｇ ｒｍ ｔｎ ｃ ｎｅ ｄ ｃｎｌ ｙＰｏ ｏｏ ｅ ａ Ｔ ｏ ｉ
☆中国牧业通讯
３ ４天 平 均 每 只母 鸡 产 蛋 １ ５２ 枚 ， 平 均 产 蛋 理 条 例 》 ０ １ ．６ 年 的要 求 ， 定 洪 山鸡 保 护 区 ， 保 护 区 划 在 禁 率 为 ３．１ ， 合 全 年 产 蛋 １８ ９ 。 又据 华 内 ， 止 引 进 外 来 品 种 的 家 禽 。对 保 护 区 内 的 ７ ％ 折 ９ ３． 枚 ３ 中农 学 院 １ ７ 年 实 验 ， 山鸡 “ 黄 一垂 ” ３ ４ 种 鸡 场 、 化 场 严 格 审 验 ， 理 许 可 证 ， 户 喂 ９４ 洪 三 型 ３ 孵 办 农
价 格 、 术 及 资金 等 问题 ， 技 饲养 量 有 所下 降 。 ２Ｏ 年产 区 洪 山鸡 存笼 １ 万 ０１ ０ 只 ， 中随 州 市存 笼 ８１ 只 ， 其 ．万 占当地 鸡 存 笼 的 ２ ． ６ ％。其 间 当地 畜牧 部 门 ８
开 展 了 洪 山鸡 的提 纯 复 壮 工 作 ， 办 洪 山鸡 种 鸡 场 ， 兴 由于 资 金 投 入 不 足 、 管 理 体 制 及技 术 等 原 因 ， 模 一 直 得 不 到 扩 大 ， 至 难 以为 继 ， 山 鸡 这 规 甚 洪
产 区 １８ 年 ３ 户 定 点 观 察 ， 均 每 只母 鸡 年 产 龙 头企 业 ， 产 业 化经 营之 路 。 ９４ Ｏ 平 走
蛋 １ ７３ 枚 ， 高个 体 产 蛋 可 达 １ ４８ 枚 ， 低 ３ ．０ 最 ８ ．１ 最
个 体 仅 为 ７ ． 枚 ， 体 间 差异 达 一 倍 以上 。 三 ５３ 个 ７ “ 黄一 翘 ” 比“ 黄 一 垂 ” 产蛋 量 高 ４ ％左 右 ， 型 三 型 ０
文 Ｉ 伟（ 李 湖北省 随县畜牧兽医局基层 动物防疫监督管理站）
一
、
自然 资源
１品种 名 称 。 洪 山鸡 是 湖 北 省 兼 用 型地 方 良种 鸡 之 一 。因 其 羽 毛 、 ． 喙 、 均为黄色， 又称“ 胫 故 三黄 鸡 ” 其 主 产 区位 于 原洪 山县 境 内 ， 随县 西 ， 现 南 、 阳市南 部 的大 洪 山山 脉北 麓 ， 枣 由此命 名 为 “ 山鸡 ” ９ ５ 被 收 录 洪 。１８ 年
二 、 术来 源 及技 术 水平 技 技 术 来 源 主 要 通 过 以下 途 径 ： 是 派 员 参 一
洪 山 鸡蛋 重 平均 ４ 克 左 右 ，三 黄 一翘 ” 较 “ ８ “ 型 三 加 高 新 技 术 培 训 班 或 到科 研 院 校 进 修 ； 是 聘 二
黄 一 垂 ” 略 大 。蛋 壳 坚 实 ， 面 光 滑 ， 椭 圆 请有关专 家或高级人才定期 到项 目单位指导 、 型 表 呈 形 ， 壳 较 厚 ， 形 指 数 为 １ ７ 壳 色 以 白色 较 培 训 ； 是 由技 术 依 托 单 位 提 供 所 需 的可 操 作 蛋 蛋 ． ， ２ 三
天 平 均 每 只 母 鸡 产 蛋 ８ ． 枚 ， 平 均 产 蛋 率 养 的 杂 种公 鸡 一 律 淘 汰 。 鸡苗 由符 合 条 件 的洪 ９８ ２ 年
２ ． ％ ， 合 全 年 产 蛋 ９ ．６ ， 据 随 县 洪 山 山鸡孵 化场 统 一 提 供 。三 是培 植 洪 山鸡 生产 的 ６７ ３ 折 ７５ 枚 另
科技 与 推 广 Ｓｉ ｃ ｎ ｅｈｏ ｇ ｒｍ ｔｎ ｃ ｎｅ ｄ ｃｎｌ ｙＰｏ ｏｏ ｅ ａ Ｔ ｏ ｉ
☆ 国 业通 中 牧 讯
洪 山鸡保 种 技术 方 案
洪山鸡又称 “ 三黄鸡” 具有易育肥 、 ， 皮薄 、 肉嫩 、 味鲜和杂交效果 良 好 等优点 ， 是湖北省优Biblioteka Baidu鸡生产的宝贵资源 ， 值得保护和开发 。
于《 湖北省家畜家禽品种志》 ２０ 年开展品种资源调查 时， ，０ １ 仍沿用“ 山 洪
鸡” 这个 名 称 。 ２数 量 与 分 布 。洪 山鸡 产 区位 于 随县 洪 山 、 河 、 岗 、 潭 、 ． 双 长 环 ｉ里 岗 及 枣 阳市 清 潭 、 林 、 山 等 乡 （ ） 其 中随县 洪 山 、 平 资 镇 ， 双河 和 枣 阳 市清 潭 饲 养较 多 ， 外貌 比较 一 致 。
小 鸡 ， 促进 洪 山鸡 的发 展 起 到 了很 大 的 推 动作 用 。１ ６ － １８ 年 ， 对 ９ ８ ９ １ 当地 共 育 肥 出 口洪 山鸡 １ ．万 只 ， ３６ 群众 增 加 收 人 ４ 万 元 ， 取 外 汇 ２ 万 美 Ｏ余 换 ０ 元 。 １７ ９ ３年 ， 当时 的洪 山 区就 养有 洪 山鸡 １ 万 只 左右 。此后 ， 仅 ５ 由于收 购
洪 山鸡 过 去 分 布 不 广 ， 量 也 不 多 。 １６ 年 在 湖北 省外 贸 部 门扶 持 数 ９８ 下 ， 随县洪 山建 立 了洪 山鸡 场 进行 繁 殖 ， 时 ， 动 生 产 队办 集 体鸡 场 ， 在 同 发 饲 养 洪 山鸡 ， 采 取 优质 价 及 奖 售措 施 ， 众 纷纷 向鸡 场换 蛋孵 化 或购 买 并 群
１ 育 体 系 。引进 具 有 地 方 特 色 的洪 山鸡 ． 繁
（ ） 殖 性 能 。据 洪 山 鸡产 区观 察 ， 鸡 平 品 种 ， 育 雏 育 成后 ， 工 授 精 ， 产 父 母 代 的 ３繁 公 经 人 生 均 开 啼 日龄 为 ９ １５ ， 鸡 平 均 开 产 日龄 父系和母系鸡苗 、 ５— ０ 天 母 种蛋提供给父母代蛋种鸡 场 ， 进 ２ ０ ２ ５ ， 据 湖 北 省 农 科 院 畜 牧 兽 医 研 究 由父 母 代 蛋 种 鸡 场 提 供 商 品 蛋 鸡 苗 给 农 户 ， １ ～ ２天 另 所 试 验 ， 改 善饲 养 管 理 和加 强 选 种 后 ， 鸡平 行 蛋鸡 生 产 。 在 母
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宝 贵 的 品种 资源 濒 近灭 绝 。
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科技 与 推 广 Ｓ ｉ ｃ ｎ ｅｈｏ ｇ ｒｍ ｔｎ ｃ ｎｅ ｄ ｃｎｌ ｙＰｏ ｏｏ ｅ ａ Ｔ ｏ ｉ
☆中国牧业通讯
３ ４天 平 均 每 只母 鸡 产 蛋 １ ５２ 枚 ， 平 均 产 蛋 理 条 例 》 ０ １ ．６ 年 的要 求 ， 定 洪 山鸡 保 护 区 ， 保 护 区 划 在 禁 率 为 ３．１ ， 合 全 年 产 蛋 １８ ９ 。 又据 华 内 ， 止 引 进 外 来 品 种 的 家 禽 。对 保 护 区 内 的 ７ ％ 折 ９ ３． 枚 ３ 中农 学 院 １ ７ 年 实 验 ， 山鸡 “ 黄 一垂 ” ３ ４ 种 鸡 场 、 化 场 严 格 审 验 ， 理 许 可 证 ， 户 喂 ９４ 洪 三 型 ３ 孵 办 农
价 格 、 术 及 资金 等 问题 ， 技 饲养 量 有 所下 降 。 ２Ｏ 年产 区 洪 山鸡 存笼 １ 万 ０１ ０ 只 ， 中随 州 市存 笼 ８１ 只 ， 其 ．万 占当地 鸡 存 笼 的 ２ ． ６ ％。其 间 当地 畜牧 部 门 ８
开 展 了 洪 山鸡 的提 纯 复 壮 工 作 ， 办 洪 山鸡 种 鸡 场 ， 兴 由于 资 金 投 入 不 足 、 管 理 体 制 及技 术 等 原 因 ， 模 一 直 得 不 到 扩 大 ， 至 难 以为 继 ， 山 鸡 这 规 甚 洪
产 区 １８ 年 ３ 户 定 点 观 察 ， 均 每 只母 鸡 年 产 龙 头企 业 ， 产 业 化经 营之 路 。 ９４ Ｏ 平 走
蛋 １ ７３ 枚 ， 高个 体 产 蛋 可 达 １ ４８ 枚 ， 低 ３ ．０ 最 ８ ．１ 最
个 体 仅 为 ７ ． 枚 ， 体 间 差异 达 一 倍 以上 。 三 ５３ 个 ７ “ 黄一 翘 ” 比“ 黄 一 垂 ” 产蛋 量 高 ４ ％左 右 ， 型 三 型 ０
文 Ｉ 伟（ 李 湖北省 随县畜牧兽医局基层 动物防疫监督管理站）
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自然 资源
１品种 名 称 。 洪 山鸡 是 湖 北 省 兼 用 型地 方 良种 鸡 之 一 。因 其 羽 毛 、 ． 喙 、 均为黄色， 又称“ 胫 故 三黄 鸡 ” 其 主 产 区位 于 原洪 山县 境 内 ， 随县 西 ， 现 南 、 阳市南 部 的大 洪 山山 脉北 麓 ， 枣 由此命 名 为 “ 山鸡 ” ９ ５ 被 收 录 洪 。１８ 年
二 、 术来 源 及技 术 水平 技 技 术 来 源 主 要 通 过 以下 途 径 ： 是 派 员 参 一
洪 山 鸡蛋 重 平均 ４ 克 左 右 ，三 黄 一翘 ” 较 “ ８ “ 型 三 加 高 新 技 术 培 训 班 或 到科 研 院 校 进 修 ； 是 聘 二
黄 一 垂 ” 略 大 。蛋 壳 坚 实 ， 面 光 滑 ， 椭 圆 请有关专 家或高级人才定期 到项 目单位指导 、 型 表 呈 形 ， 壳 较 厚 ， 形 指 数 为 １ ７ 壳 色 以 白色 较 培 训 ； 是 由技 术 依 托 单 位 提 供 所 需 的可 操 作 蛋 蛋 ． ， ２ 三
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科技 与 推 广 Ｓｉ ｃ ｎ ｅｈｏ ｇ ｒｍ ｔｎ ｃ ｎｅ ｄ ｃｎｌ ｙＰｏ ｏｏ ｅ ａ Ｔ ｏ ｉ
☆ 国 业通 中 牧 讯
洪 山鸡保 种 技术 方 案
洪山鸡又称 “ 三黄鸡” 具有易育肥 、 ， 皮薄 、 肉嫩 、 味鲜和杂交效果 良 好 等优点 ， 是湖北省优Biblioteka Baidu鸡生产的宝贵资源 ， 值得保护和开发 。
于《 湖北省家畜家禽品种志》 ２０ 年开展品种资源调查 时， ，０ １ 仍沿用“ 山 洪
鸡” 这个 名 称 。 ２数 量 与 分 布 。洪 山鸡 产 区位 于 随县 洪 山 、 河 、 岗 、 潭 、 ． 双 长 环 ｉ里 岗 及 枣 阳市 清 潭 、 林 、 山 等 乡 （ ） 其 中随县 洪 山 、 平 资 镇 ， 双河 和 枣 阳 市清 潭 饲 养较 多 ， 外貌 比较 一 致 。
小 鸡 ， 促进 洪 山鸡 的发 展 起 到 了很 大 的 推 动作 用 。１ ６ － １８ 年 ， 对 ９ ８ ９ １ 当地 共 育 肥 出 口洪 山鸡 １ ．万 只 ， ３６ 群众 增 加 收 人 ４ 万 元 ， 取 外 汇 ２ 万 美 Ｏ余 换 ０ 元 。 １７ ９ ３年 ， 当时 的洪 山 区就 养有 洪 山鸡 １ 万 只 左右 。此后 ， 仅 ５ 由于收 购
洪 山鸡 过 去 分 布 不 广 ， 量 也 不 多 。 １６ 年 在 湖北 省外 贸 部 门扶 持 数 ９８ 下 ， 随县洪 山建 立 了洪 山鸡 场 进行 繁 殖 ， 时 ， 动 生 产 队办 集 体鸡 场 ， 在 同 发 饲 养 洪 山鸡 ， 采 取 优质 价 及 奖 售措 施 ， 众 纷纷 向鸡 场换 蛋孵 化 或购 买 并 群