2014年十大科技谎言

2014-12-30来源：新民晚报记者：马丹

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昨天，由果壳网与“科普中国”共建的流言百科发布的“2014年度十大科技谣言”榜单出炉。榜单盘点了过去一年中最有影响力的科技类谣言，崔永元的转基因纪录片名列榜首，面包中的鞋底成分紧随其后。“进口圣品”、“自制神药”、“埃博拉死者诈尸”、“孕期喝酒孩子更礼貌”、“电磁炉辐射有害健康”、“22岁智力就登顶”等话题亦进入了榜单前十。

十大科技谣言

1、纪录片揭示转基因危害

谣言 :崔永元的调查纪录片，揭示出不少问题：比如美国人对转基因并没有那么放心，有人自述不吃转基因后健康状况好转；大学教授南茜・斯万森表

示草甘膦使用量和一些疾病相关系数可达0.96以上等等。

真相：只有采访有代表性的对象，才能得到有普遍意义的信息。相关性不代表因果性。科学上判定病因和药效，不能靠患者自述，要靠大规模的对照实验和统计分析。假说必须接受同行评议，多数科学家的重复研究才是

“科学界的主流意见”。这个事关科学的纪录片，本身并不科学。

2、赛百味面包里有鞋底成分

谣言 :赛百味承认在北美出售的食物中有种叫Azodiacarbonamide的化学制品，一种面粉漂白剂，也被用于瑜伽垫和鞋底，在欧盟、澳大利亚等地被

明令禁止用于食物。世卫组织曾将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起。

真相：“鞋底成分”其实是安全的食品添加剂“偶氮二甲酰胺”。对于生产运输偶氮二甲酰胺的人来说，大量吸入确实可能引发哮喘，但普通消费

者是食用这种物质而非吸入，且消费者日常接触的量会低得多。

3、进口圣品：日本莫柔米，秘鲁有玛卡

谣言 :来自日本冲绳的保健饮品“莫柔米”有有诸多保健功效，还能有效燃烧体内脂肪，一星期能减肥5至10斤。而来自秘鲁的“玛卡”（Maca）富

含高单位营养素，能提高性能力、治愈大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等。

真相：“莫柔米”只是一瓶醋。靠“莫柔米减肥”，其实就是靠节食减肥，不但伤害身体，还容易体重反弹。“玛卡“只是秘鲁一种跟萝卜同科的蔬菜。目前没有任何可靠的证据可以证明玛卡能提高性能力。某些打着玛卡旗号的

壮阳产品还可能暗中添加某些药物成分，带来额外的健康风险。

4、自制神药：水果酵素与柠檬水

谣言 :把水果加上糖密封发酵，就能制造出营养丰富的水果酵素，可以美容、瘦身、排毒。柠檬中有些成分的抗癌效果比化疗药物高效10000倍，在家里用

柠檬泡水饮用，就可以防癌。

真相：“水果酵素”，只是自然发酵后的复杂混合物，没有什么特别的养生和保健作用。如果发酵过程中被霉菌污染，还可能带来健康风险。柠檬泡水只是普通饮品。美国癌症研究协会指出，“没有任何一种食物或者食物成分

能够保护你不得癌症。”

5、利比里亚埃博拉死者诈尸

谣言 :据英国《镜报》9月25日报道，近日利比里亚两名感染埃博拉病毒后被确诊死亡的妇女突然苏醒诈尸，并开始在人群中到处行走，给当地居民带

来极大的恐慌。

真相：现实中没有可以把人变成丧尸的病毒存在。埃博拉病毒感染潜伏期过后，病人会很快出现头痛、肌肉痛、高热和呕吐等症状，继续恶化会出现出血，休克和多器官衰竭，这时病人已经基本失去行动能力，既不会变成丧尸，

也不可能突然跳起来攻击别人。

6、孕期喝点酒，孩子更礼貌

谣言:丹麦研究人员发现，每天喝一杯葡萄酒或每月喝一瓶葡萄酒的孕妇，相比滴酒不沾的孕妇，生下的孩子行为举止更有礼貌。英国国家健康与临床

优化研究所(NICE)的专家也提出，孕妇可以每天喝一小杯葡萄酒。

真相：丹麦那个研究中有很多其他变量没有进行充分的考量，研究者也表示并非鼓励孕妇饮酒。酒精会妨碍胎儿发育，对智力和身体成长有永久影响，因此NICE、香港卫生署和美国法律都不建议孕妇饮酒，不论啤酒、烈酒还

是葡萄酒。

7、电磁炉辐射有害健康

谣言 :世界卫生组织认为电磁污染会影响使用者的神经系统、免疫系统、生殖系统，诱发心血管疾病甚至致癌。用电磁炉离远点！辐射可能致癌！

真相：根据世界卫生组织2007年发布的审查结论，电磁炉这类低频家用电器，并不会使人生病，更不会“影响使用者的神经系统、免疫系统、生殖系统，

诱发心血管疾病甚至致癌”。

8、22岁智力就登顶

谣言:弗吉尼亚大学科研人员历时七年，对两千名18岁至60岁之间的男性和女性进行了测试，结果表明人的智力在22岁时达到顶峰，而仅在5年之后，

27岁时就开始变笨。

真相：认为智力22岁登顶的研究大多发表于五六十年前。如今的研究大多认为认知能力高峰在25-45岁之间。我国的研究显示，大部分人在35岁后智力才开始下降。另外，还有百分之一的幸运儿，活到老迈仍然头脑机敏、反

应迅速。

9、大量排汗可防癌

谣言 :马拉松运动员不会得癌症，因为他们会大量排汗。艾伦斯特博士（Dr. Ernst）发现，选手们自体内排出大量汗水的同时，亦将体内累积的致癌成

份重金属排出体外，彻底去除癌症的根源。

真相：致癌因素包括遗传、环境污染、生活习惯等。排汗虽能排出一些重金属，但却不足以起到“防癌”作用。另外马拉松选手也会得癌症，他们罹患

恶性黑色素瘤和非黑色素瘤皮肤癌的风险甚至还会比一般人更高。

10、914班机穿越时空

谣言 :1990年9月9日，35年前失踪的泛美航空公司914号班机飞临委内瑞拉的卡拉加机场。航班上的驾驶员和五十多名乘客完全不知自己已失踪多

年，身体检查显示，他们仍和当年一样年轻。

真相：英文媒体、书籍、网页中对这一事件的记载几乎为零。1955年根本没有失踪的泛美914班机。“914号班机事件”是个在中文世界里流传的科

幻故事，而不是真实案例。