2021年白酒市场调研报告
白酒调研报告（通用5篇）
白酒调研报告（通用5篇）白酒篇1在这次调研中与部分经销商谈话令人映像深刻，他们提出很多建议，比如：做形象店、授权店、设摆台专柜等很多促销方法。
建议我们集中力量做好现有品牌，不要盲目开发。
也提到我们存在的一些国企同病。
如：保守，缺乏创新，管理有待提高，集团内部的内耗问题等等。
很中肯!可很多问题需要我们逐步去解决，却不可能立竿见影!市场不等人，市场销售方面我们应该当机立断，抓住商机掌握主动。
等!就是等死!拼才有生机!下面就这次调研进行详细介绍：第一部分:市场概况阳泉市是山西第三大城市,是山西省东部地区政治、经济、教育、文化中心，是中国能源重化工基地的重要组成部分。
下辖城、郊、矿三个市辖区和盂县、平定两个县。
全市总人口137.42万人。
其中城镇人口84.67万，乡村人口52.76万，全市城镇化率达61.61%。
20xx 年全市GDP为602亿元。
长治现辖10个县、2个区、1个县级市：长治县、长子县、屯留县、壶关县、黎城县、平顺县、襄垣县、武乡县、沁县、沁源县、城区、郊区、潞城市。
人口333.4万人，20xx年全市GDP为1328亿元。
晋城是中原经济区13个核心城市之一，晋城市下辖城区、泽州、高平市、阳城、陵川和沁水六县(市、区)，总面积9490平方公里，全市人口227.91万人。
20xx年全市GDP为1011.6亿元。
第二部分：三地白酒行业现状分析四月二十六日至三十日，生产厂长王维忠带领我们一行六人对阳泉，长治，晋城三个地级市进行市场调研。
通过对三地终端渠道及消费者调查、当地业务人员协同拜访重点经销商、酒店、商超及名烟名酒店，掌握以下情况：一、喜好度数本地消费群体喜好度数以42—53度之间为主。
二、市场环境分析1.中国经济总体增速放慢，整体经济大环境不容乐观。
2.各项针对食品特别是白酒政策的落实客观上使白酒市场增长缓慢。
3.白酒市场整体供大于求的局面已经形成，而且不断加剧。
4.各酒厂、各级经销商的库存很大，但白酒产量仍是上升趋势。
2021年白酒行业市场回顾及2022年发展趋势预测
五粮液可以说是白酒行业的老二哥了，其2021年实现净利润233.5亿元，同比增长17%。从1995年开始 到2021年，26年利润翻了107倍。（1995年利润2.169亿元）可以说五粮液的起步是要好于贵州茅台的， 同样1998年五粮液的利润是5.6亿元，茅台是1.47亿元，五粮液几乎是4倍，但是到了2021年贵州茅台的 总利润是五粮液的2倍还多。这一来一去差距可想而知。不过自1998年上市以来股价累计涨幅达到190 倍，同样是非常不错的。目前市值6500亿元。
2010-2018年全国养生酒产量及增速
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经验总结
品牌继续引领白酒消费
• 知名品牌能在口感、酿造工艺悠久、身份象征、社交工具、个人情感需求、性价比、品牌文化和好口碑 这几个方面满足消费者的需求。 • 从其中的身份象征、社交工具、个人情感需求、品牌文化和好口碑中不难看出，许多白酒消费者选择购 买品牌白酒，其目的并不是为了自饮，而是出于商务宴请或送礼。
茅台换帅
今年洋河股份（、贵州茅台、山西汾酒先后换帅，2月份洋河 股份新董事长张联东上任；8月份，贵州省人民政府发布关于 丁雄军等同志职务调整的通知，推荐丁雄军为中国贵州茅台 酒厂（集团）有限责任公司董事、董事长，贵州茅台酒股份 有限公司董事、董事长人选。
行业监管日益严格
2021年，监管部门对于白酒乱象多次发文整治，有利于净化行 业市场环境，维护消费者的合法权益。例如，2021年12月15 日，国家市场监督管理总局发布关于征求《白酒生产许可审查 细则》意见的公告，征求意见稿指出，白酒标签不得标注“特 供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。
2021年白酒行业市场回顾及 2022年发展趋势预测
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2021年行业回顾
白酒调研报告15篇
白酒调研报告白酒调研报告15篇在学习、工作生活中，报告与我们的生活紧密相连，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。
那么报告应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的白酒调研报告，欢迎阅读与收藏。
白酒调研报告1江苏是中国东部经济发达省份，也是白酒的产销量大省。
据资料显示，20xx年江苏省白酒产量增速居全国第一。
实际上，以“三沟一河”四大品牌为代表的苏酒在中国白酒行业，虽然没有贵州茅台和五粮液的地位显赫，但也名声在外。
“三沟一河”是指汤沟酒、双沟酒、高沟酒、洋河酒，其中洋河是江苏白酒行业“三沟一河”四大品牌中的龙头企业。
江苏白酒近年来的飞跃，不仅是江苏白酒个别强势品牌的拉动，回归到白酒本质上来说，在江苏白酒快速发展的过程中，淡雅浓香型这个独特的白酒流派风格对苏酒的发展也可谓功不可没。
淡雅型白酒已经成为江苏白酒的主流，“绵甜净爽、丰满醇和、窖香幽雅、回味悠长”成为江苏白酒的显著特色和个性风格，亦被白酒界公认为未来白酒的发展方向之一。
1、相对于其它白酒产销大省，江苏消费总体结构较高，中高档白酒份额较大，约占总体销售额的50%，这可能与其经济发达程度有关。
2、江苏白酒消费两极分化现象较明显，高档和低档消费量大，中档相对较少，尤其在苏北市场十分明显，苏南市场因近几年的消费升级，中档酒表现好于苏北。
3、全省以42―46度浓香型白酒消费为主，苏北地区相对苏南来说，高度酒更畅销。
4、苏南与苏北的消费习惯差异很大。
苏南无知名地产酒，对外来品牌接受度高，容易接受知名度高和品牌概念强的品牌;苏北地区的消费者则形成消费地产酒的习惯，洋河、双沟等省内名酒有深厚的民间基础。
5、整体来看，消费者相对比较理性和成熟，对品牌有明确的档位认知，销售现状也反映了这一点：如30―50元/瓶档选择迎驾较多，60―100元/瓶档选择高炉、口子窖较多，超过100元的高端消费大部分选择洋河蓝色经典，而这些品牌在各自优势档位以外的销售状况并不强劲。
白酒市场分析报告范文3篇_工作报告_
白酒市场分析报告范文3篇近年来，白酒市场竞争激烈，市场体系不断完善，市场板块不断分化，不同的细分市场具有不同的特点，经过20多年的市场发展和建设，在竞争中逐渐形成了高档白酒市场、中档白酒市场、终端白酒市场、流通渠道市场、促销市场等。
当今白酒市场正逐步走向规范。
本文是小编为大家整理的白酒市场分析的报告范文，仅供参考。
白酒市场分析报告范文篇一：一、行业运行综述2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平时攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。
中高档白酒的促销方式出现新变化，即：以前以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。
本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。
二、市场状况分析1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。
在本月受调查的15个品牌中，除了55º古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。
被调查的15个品牌分别是：52º五粮液、38º茅台、52º剑南春、52º水井坊、54º酒鬼、52º泸特、53º郎酒、52º小糊涂仙、55º古井贡、45º西凤酒、53º汾酒、35º中国劲酒、金六福(一星)、52º尖庄、红星二锅头。
以下是具体调查情况的图表分析：注：① 商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本② 样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数③ 表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本④ 抽样城市：成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市2月份的武汉白酒市场比较平静，被调查的15个品牌除了38º茅台上涨7元外，其他品牌均没有价格的变化。
白酒市场的调研报告（精选5篇）
白酒市场的调研报告（精选5篇）在当下社会，报告对我们来说并不陌生，要注意报告在写作时具有一定的格式。
你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编收集整理的白酒市场的调研报告（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
白酒市场的调研报告篇1一、江苏白酒市场整体分析1、江苏白酒市场综述江苏是中国东部经济发达省份，也是白酒的产销量大省。
据有关机构估计，江苏省年白酒销售额在70亿元以上：高端白酒茅五剑、水井坊、国窖1573等有近17个亿的销售额，中低档白酒的消费在3040亿元左右，剩下的则为中档白酒份额。
2、江苏白酒竞争概况一从整体来看，江苏白酒市场竞争激烈，苏南、苏北竞争格局相差较大：苏北主要是省内品牌之间的竞争;苏南是省内外多个品牌竞争;省内外品牌在苏中地区如扬州、南京、镇江全面交锋，目前胜败难分。
江苏省内知名品牌三沟一河仍是地产酒的佼佼者，在各自的区域均有较好表现，洋河在全省高端市场销售状况都很好。
除此以外，部分新兴品牌如南通市场的品王亦表现出较好的发展势头。
二苏北是江苏的酒乡，三沟一河全部在苏北地区，地产酒能占到75%左右的市场份额，主流品牌为洋河、双沟、今世缘(高沟)、汤沟，各品牌主力市场均在本地。
苏北地区的徐州是特例，其地理位置在四省交界，消费者性格与苏南差别很大，市场表现较好的是徽酒和川酒品牌，如迎驾、五粮醇、高炉，高档酒口子、五粮春尚可，洋河蓝色经典表现一般。
三苏南地区主要是徽酒、川酒和省内品牌在竞争。
整体看省外品牌优于省内品牌：徽酒迎驾、高炉、口子，牢牢占据中高档份额;川酒五粮醇、五粮春有一定份额，但已经走下坡路;泸州低档系列依靠常年买一赠一促销在低档市场表现尚可;省内品牌洋河、今世缘较活跃，其中洋河蓝色经典在高档表现最好;今世缘产品线较长，无明显主力产品;其它省内品牌活力不足。
二、市场竞争格局①江苏本地品牌以两沟一河表现最好，汤沟、品王也有一定表现。
②在各品牌势力分布方面，除洋河(主要是蓝色经典)形成全省覆盖以外，其它各品牌格局均带有明显的地域性。
关于白酒市场调研报告
关于白酒市场调研报告时间依然遵循其亘古不变的规律延续着，又一个年头成为历史，依然如过去的诸多年一样，已成为历史的***x年，同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。
2021年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然***年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱，但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。
国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的骚动，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。
在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和忧伤、***和无奈、困惑和感动，真的是无限感慨-----一、负责区域的销售业绩回顾与分析一、业绩回顾1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务;2、成功开发了四个新客户;3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;二、业绩分析1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。
主要原因有：a、上半年的重点市场定位不明确不坚定，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性地方保护和后来经销商的重心转移向啤酒，最终改变了我的初衷。
其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商配合度太差，又放弃了。
直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了!b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差大都小是客户、实力小;c、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信心;2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。
这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太注重客户质量。
俗话说“选择比努力重要”，经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等，直接决定了市场运作的质量。
3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”，所以吸取前几年的经验教训，今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中，最终于09年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验，为明年的运作奠定了基矗二、个人的成长和不足在公司领导和各位同事关心和支持下，09年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多不足之处。
白酒行业分析报告
白酒行业分析报告一、引言白酒作为中国传统的饮品之一，在中国消费市场占据着重要的地位。
它历史悠久、文化底蕴深厚，具有独特的风味和口感，深受国内外消费者的喜爱。
本文将对中国白酒行业的市场规模、竞争格局以及未来的发展趋势进行分析。
二、市场规模分析白酒市场是中国酒类市场的重要组成部分。
根据行业数据显示，截至2021年底，中国白酒市场规模达到了X亿元，连续多年保持了稳定的增长态势。
白酒的销售额在国内酒类市场中占据了重要的份额，市场需求旺盛。
三、竞争格局分析中国白酒行业存在着激烈的竞争格局。
目前，行业内主要的竞争者包括茅台、五粮液、洋河等知名品牌。
这些品牌拥有强大的品牌影响力和市场份额，长期以来一直占据着市场的主导地位。
同时，还有一些小型白酒企业通过策略性市场定位和产品创新不断发展壮大，增加了市场的竞争程度。
四、消费者需求变化分析随着消费水平的提高，中国消费者对白酒的品质和口感要求越来越高。
传统的白酒产品在满足消费者基本需求的同时，也面临着市场竞争的挑战。
因此，白酒企业需要不断进行产品研发和创新，提高产品的品质和口感，以满足不同消费者群体的需求。
五、政策环境影响分析政策环境对于白酒行业的发展起着重要的影响作用。
中国政府对于酒类市场有着一系列的监管政策和法规，包括酒类生产许可证的审批、酒类广告的限制等。
这些政策的出台对于行业的发展和竞争格局起到了一定的束缚和规范作用。
白酒企业需要密切关注政策的变化，合规经营，以保证企业的良性发展。
六、未来发展趋势展望未来，白酒行业面临着一系列的挑战和机遇。
一方面，市场竞争将更加激烈，品牌之间的差距将进一步凸显。
白酒企业需要通过提高品质，加大广告宣传力度等措施来巩固自身市场份额。
另一方面，随着国内消费者对健康生活的追求，在白酒行业中健康、低度酒的发展会成为重要的发展趋势。
白酒企业可以通过研发低度酒，满足市场需求，拓宽市场空间。
七、结论综上所述，中国白酒行业市场规模庞大，竞争激烈，但同时也面临着发展机遇。
2023年湖北白酒行业市场调研报告
2023年湖北白酒行业市场调研报告1. 市场背景湖北位于中国中西部地区，是我国重要的工业基地之一。
湖北酒业始于唐代，历史悠久，尤以著名的宜昌三峡酒和荆州茅台酒而闻名遐迩。
现如今，湖北白酒行业正处于不断发展壮大的阶段，随着消费者对于酒类的要求越来越高，白酒行业也在逐步转型升级，市场竞争越来越激烈。
2. 市场规模分析据统计，截至2021年上半年，湖北白酒市场的总销售额达到了170亿元人民币，同比增长了7.5%。
其中，茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖等品牌占据了湖北白酒市场的绝对主导地位，占据了市场销售额的60%以上。
3. 市场特点分析湖北白酒市场的消费者主要集中在30-50岁的成年人群体，其中更注重品质和口感的年轻人正在逐渐崭露头角。
市场上的白酒品牌多样，而消费者对于口味的要求也越来越高，从口感到单价都有不同的要求。
因此，针对不同的消费者要求，白酒企业需要抓住市场需求，不断创新研发，提高产品质量和服务水平。
4. 竞争形势分析湖北的白酒市场竞争非常激烈，竞争对手众多，涵盖了各个价格区间的产品。
随着国内经济的提高，消费者对于白酒品质和档次的要求也越来越高。
因此，企业需要在不断创新的同时，注重产品品质，提供优质的售后服务，才能在市场竞争中立于不败之地。
5. 发展趋势分析未来，湖北白酒行业将会呈现出以下趋势：（1）品牌多元化：在市场竞争中，若要获得优势地位，需要从品牌多元化入手，加强以品牌为核心的市场经营管理；（2）产业整合：湖北各地的酒业正在努力整合，以实现规模化运营和品牌标准的一致性。
（3）创新与升级：湖北的白酒行业需要加大研发力度，并不断提高产品品质和技术水平，以满足消费者的需求。
6. 市场前景预测综上所述，湖北白酒市场将保持良好的发展势头。
白酒品牌将会不断增加，市场竞争将会越来越激烈。
同时，随着消费者对于品质的要求不断提高，产品技术和质量水平也将得到进一步提高。
对于那些能够不断推出新品、不断创新、不断提升品质的白酒企业来说，市场前景非常广阔。
2021年中国白酒行业发展趋势及对策
2021年中国白酒行业发展趋势及对策一、2021年中国白酒行业发展趋势去年，我国酒类总产量达到3197万吨。
2021年，我国酒类行业将继续保持稳健增长态势，其中，白酒行业产业结构将继续不断完善，向规模化、工业化、集团化方面发展。
具体表现为以下几大趋势。
（1）品牌化经营趋势显著做品牌尽管是整个市场喊了很多年的理念，但是，真正形成品牌效应的白酒企业并不多。
而随着我国白酒市场竞争的日趋激烈，特别是广告传播、公关推广、文化营销等市场手段的频繁攻心，我国白酒市场“指名消费”的现象已愈发普遍，掌握真正品牌的大企业因此也从中赚取了显著的市场优势和利润回报，比如国家认定的酒类驰名商标“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“泸州老窖”、“古井贡”、“杏花村”等。
不仅就是小企业，愈来愈多的中小或地方企业也清醒认识至，品牌效应引起的顾客忠诚度不但可以保证市场份额，缔造竞争优势，而且往往可以少于全然依靠“不断扩大生产规模，减少单位成本”所增添的收益。
2021年，品牌将愈发沦为酒类企业获得竞争优势的利器。
（2）国外品牌促使竞争白热化2021年以后，我国白酒市场国外品牌及资本扩散的力度将可以加强，跨国白酒巨头将可以沿用其它行业国外品牌步入中国市场的运作模式，进一步渗透性、渐进式地攻占中国市场。
从表面看，加速培育其品牌的品质认同与品牌亲和力，从而加剧白酒业更为激烈的竞争。
从内在看看，酒类行业关税减少以后，国外品牌偕同资本优势大举涌向市场所增添的真正挑战，就是其由“重组控股有限公司”轻易转型为“入股扩散”，展开资本扩散。
（3）地域中低档白酒势力起色由于渠道、价格、消费习惯及感情因素的影响，地产名酒已逐渐沦为白酒消费的主体。
特别就是由于地产白酒在地域文化、家乡观念等情感消费上所占有的优势，2021年，地产白酒的销售趋势将稳步渐趋受高。
近两年来，高端白酒的价格总体上变化不大，而中低端白酒竞争却日益激烈，“价格战”更是屡见不鲜。
而这种残酷拼杀，也导致各地域市场的地产中低档白酒企业不断推出各具卖点的新品，以维持利润，从而直接促进地产白酒势力的逐渐强大，使其它外来品牌的进入遇到越来越大的阻力。
江西白酒市场调研报告
江西白酒市场调研报告一、市场概况江西是中国重要的白酒产区之一，拥有丰富的酿酒历史和文化遗产。
江西白酒主要以汾酒、贡酒和剑南春为代表，拥有广泛的品牌和产品种类。
近年来，江西白酒市场呈现出快速增长的趋势，受到越来越多消费者的青睐。
二、市场竞争分析1. 品牌竞争江西白酒市场主要的品牌有汾酒、贡酒和剑南春。
这些品牌都在市场上拥有一定的知名度和影响力。
汾酒作为江西白酒的代表品牌，在市场上一直保持着较高的销量和市场份额。
贡酒和剑南春在品牌形象和产品特色方面也有一定的竞争力。
2. 产品竞争江西白酒市场的产品种类繁多，包括酱香型、浓香型、清香型等不同口味的白酒。
汾酒、贡酒和剑南春都有各自的产品系列，满足了不同消费者的需求。
3. 渠道竞争江西白酒市场有着完善的销售渠道，包括超市、酒类专卖店、电商平台等。
各个品牌都在积极拓展渠道，提升销售效果。
三、消费者调研通过对江西白酒市场的消费者进行调研，得出以下结论：1. 消费者对品质要求高：消费者认为白酒的品质是选择的首要因素，他们愿意为高品质的白酒付出更多的价格。
2. 产品多样性受到关注：消费者对白酒的口味和种类有不同偏好，他们希望市场上有更多的产品可以选择。
3. 价格敏感度变高：尽管消费者对品质要求高，但价格也是他们考虑的重要因素之一。
一些消费者会比较不同品牌的价格，并根据自己的经济实力做出选择。
四、市场发展趋势1. 品牌差异化竞争加剧：随着市场竞争的加剧，各个品牌将进一步加强自身的特色和品牌形象，以区分于其他品牌。
2. 新产品不断涌现：为了满足消费者对多样性的需求，江西白酒市场将不断推出新产品，以吸引更多的消费者。
3. 品质提升成为主要方向：消费者对品质要求的提升，将推动江西白酒市场向高端化发展，提升产品的品质和口感。
五、市场建议1. 加强品牌推广：品牌形象是消费者购买决策的重要因素之一，各个品牌应该加强品牌推广，提升品牌知名度和美誉度。
2. 不断创新产品：江西白酒市场应该不断推出新产品，满足消费者对多样性的需求。
白酒市场的调查报告【优秀5篇】
白酒市场的调查报告【优秀5篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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白酒调研报告精选15篇
白酒调研报告白酒调研报告精选15篇随着人们自身素质提升，需要使用报告的情况越来越多，报告具有成文事后性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编整理的白酒调研报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我们本周在广深区域调研了茅台、泸州老窖、郎酒、五粮液等经销商，经销商的几个核心观点我们也十分认同：(1)行业分化仍是主旋律，消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
“少喝酒、喝好酒”得理念日益盛行，消费者对品牌也越来越重视，消费升级和品牌集中度提升是去年以来上市公司业绩向好的核心驱动力。
在行业规模变化不大的今天分化愈发明显，我们认为行业并购浪潮已经来临，近期洋河并购贵酒再次验证了我们的逻辑。
(2)高端白酒渠道基础扎实，茅台批价已进入上行通道。
今年茅五泸均有意控制发货，而高档酒的需求有望继续保持两位数以上的增长，在目前库存低、批价预期往上的背景下，经销商囤货意愿明显加强，茅台批价已进入上行通道。
(3)“旺季需求+老酒热”有望推动股价走向新高。
二季报(中秋)之前高档酒价格有望持续超预期，近期央视报道老酒市场有望催化名酒的囤货行为，国酒茅台有望充分受益。
中秋之前如果厂家适当的收紧或者经销商出现集中囤货行为，飞天茅台一批价有可能突破880元甚至900元，板块有望在茅台批价的带动下继续上涨。
行业分化仍是主旋律，消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
(1)消费升级和品牌集中是本轮上市公司业绩向好的核心驱动力：20xx年起，餐饮行业持续回暖，房地产投资增速回升，以商务和婚宴为代表的场景消费驱动白酒消费持续升级。
从消费价格带来看，80-100元逐步升级至100-120元(如安徽)，100-300元逐步升级至300元以上(如江苏)，消费者对品牌越来越重视，消费升级和品牌集中度提升是20xx年Q1上市公司业绩向好的核心驱动力。
(2)分化之下并购在加速：我们认为行业的市值规模变化不大，分化愈发明显，具备品牌张力、渠道优秀的大酒企将保持增长势头，更多的小酒企会因亏损而陆续退出。
2023年白酒市场调研报告_白酒市场调研报告模板
2023年白酒市场调研报告_白酒市场调研报告模板白酒市场调研报告范文篇1一、市白酒企业__年生产经营情况及全年运行预测1、__年我市白酒企业生产经营情况：据不完全统计，__年我市白酒企业白酒销售量为16111千升，实现主营业务收入4.38亿元，实现白酒税金总额3326.62万元。
2、__年我市白酒企业生产经营预测：从六户白酒企业的统计报表看，__年我市白酒企业白酒销售量达到16057千升，实现主营业务收入4.92亿元，实现白酒税金总额3650.7万元。
二、市白酒企业现状我市白酒企业分布在各县(市)，基本上每个县都有1-2家白酒企业，我们调研了__酒业、__酒业、__酒业、__酒业、__酒业、__公司等七家白酒企业，从调研的情况看，我市白酒企业的总量和体量都不大，占gdp的比重逐年降低，除x酒集团今年销售收入超亿元外，其它白酒企业均在亿元以下，其主要原因是宏观经济上行压力加大使白酒企业产量上升趋势不明显，市场占有率不高，另外部分企业甚至没有自己的酿酒基地，影响了产品的信誉度，直接影响产品在本地的销售和本地的占有率;六家白酒企业中：中国驰名商标1个，省著名商标2个，市著名商标3个，拟申报省著名商标的有2个。
三、存在的问题1、思想观念陈旧制约企业发展。
有些企业经营者思想还比较保守，制约了企业发展。
一是有得过且过思想，没有对企业经营的长远规划，不注重企业的扩大再生产。
二是缺乏战略合作意识，甚至为了争夺客户和市场，互相压价，损害了自身的长远利益，妨碍了酒类产品的健康发展。
三是市场意识差。
有的企业在经营、原料采购、产品升级，市场开发等方面，过分地封闭自已，也把一些有益的市场信息拒之门外，制约了白酒行业的发展。
2、规模小，效率低，效益低。
我市白酒企业始终没有走出“规模小，效率低，效益低”的圈子。
白酒企业虽然数量不少，但真正有规模、有竞争力的较少。
3、融资难造成企业发展难。
由于白酒行业生产成本高、土地的需求量大，缺少流动资金是所有白酒企业的一个通病，是制约白酒行业发展的一个瓶颈。
白酒市场调研报告
白酒市场调研报告一、调研背景中国是一个白酒历史十分悠久的国家，白酒文化源远流长。
近年来，随着中国经济的发展，人们的生活水平的得到不断提高，对白酒的需求也有所变化。
啤酒、红酒、黄酒等替代品对白酒构成了一定的威胁；许多白酒企业都面临着严峻的生存的考验，与此同时，白酒市场也日益成熟，一些品牌影响力大、酒质好、具有丰富的文化底蕴的的白酒企业也脱颖而出。
目前市场上有一百来种之多的白酒品牌在争夺市场分额，主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊，但相对份额来说未形成垄断性品牌，竞争比较激烈，在酒的型号上以浓香型为主。
随着红酒市场的迅速扩展，也分流了一定比例的市场份额，其主要消费者为女性和中高收入者；还有啤酒市场，也是一个不容忽视的利润增长点。
但随着城市老年人口的增多，而且此消费群体也较喜欢饮用白酒，同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯，因此，市场前景很广阔。
根据网络数据统计显示，目前国内有18000多家酒企，有执照的大约7000多家，但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%，也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。
在市场这只无形之手的调整下，小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队，白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。
行业游戏规则是强者更强，在开放的市场环境下，具有优质的产品、品牌知名度高，营销能力强的企业在行业调整期更具优势，而在此轮白酒行业的洗牌过程中，行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。
预计有1/3的酒企将退出历史的舞台，而这也是本次行业调整业内给出的预判。
随着行业的深度调整，酒企的估值也会下滑，部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。
到那时，酒行业将迎来并购潮，而这个时间点业内预计在2019年-2019年。
二、调研目的通过有计划地对白酒市场进行较系统的市场调查，磨练自己市场调研的能力，了解包括白酒竞争情况、白酒消费者需求、白酒消费能力等市场情况，分析各层次消费群体的消费需求和消费行为等，了解消费者及各销售终端对白酒的认知和建议，掌握销售终端对各品牌的销售状况，学习设计问卷、派发问卷的方法与技巧，同时为期末设计做准备，为设计出高水平的包装做准备三、调查对象及方式主要通过网络调查，在计算机上制作电子问卷并在网络上派发，面向全年龄段、各收入层次的人群。
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白酒市场调研报告
一市场竞争资讯
产品k/a价零售价酒店价备注
52度珍品黄鹤楼118120－125168—188外盒黄鹤楼为银
42度珍品黄鹤楼108105－110148—158外盒黄鹤楼为铜色，进价88
十五年白云边158155－16018842度，500ml
兼香型
九年白云边6259－6088—98
五年白云边2825—27“再来一瓶”
五年口子窖81.885－88118—13846度，400ml
御尊口子窖128/168—188
珍品口子坊58/88－98
迎驾金星//148推广半年，暂只做酒店，很一般
迎驾银星//88
枝江王2826—294839度，500ml，流通量特大
金版枝江王4440—4358
二．市场消费特征
1.主流产品及其主流价位（酒店价）
188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾 148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边 108—138五年口子窖、迎驾金星
88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊
48—68金版枝江王、五年白云边
2.武汉市区常驻人口850万（含郊区），流动人口200万左右，白酒消费量大。
市场容量估计在20－25个亿之间。
XX年白云边 ___销售额将突破4.5个亿，枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿，黄鹤楼销售额接近1个亿。
3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主，比重达60％—70％，单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边；百元以上从XX年起发展较快，珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。
4.中档白酒以42度—46度为主，高档酒以50度—52度为主，半斤装白酒占据白酒销量得35％左右。
白云边今年在酒精度上引入
53度得概念，市场反映较好。
浓香、兼香为主流香型，对包装、颜
色讲究不多，几乎都是纸盒包装，内瓶以玻璃瓶为主。
5.武汉白酒消费水平较高，朋友之间得宴请以88—98价位居多，九年白云边在该价位耕耘七八年年时间，凭借建香型得口感和较好得酒质，占据该价位80％左右得市场份额。
政务、商务宴请以168—188居多，该价位近两年发展势头较好。
6.武汉三镇经济发展不平衡，使得白酒消费呈现不同得消费特点。
汉阳经济发展水平最低，以汽车制造、桥梁设施、现代机械等重工业为主，人口构成比例中以工人为主，因此在该区以低档桶装酒、枝江、稻花香、醇品古琴台销售最多，九年白云边以上价位白酒销量很少。
武昌以科研院校、 ___为主，因此白酒消费地产色彩和行政色彩比较浓厚，珍品黄鹤楼、九年白云边、十五年白云边销售最多；而且在该区消费者对价格关注小一些，主流产品价格都比其它区域多10—20元。
汉口以商业为主，流动人口外来人口比较多，地产壁垒比其它两镇低一些，因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口。
7.武汉10—30元白酒，比重在40％左右；40—60元白酒比重在30左右，88—108比重在20％左右（渠道价）。
8.武汉市民占便宜消费心理严重，对促销活动兴趣高，易受广告影响。
各种广告形式，电视广告最受喜欢，车体、楼体、店招等广告随处可见。
但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用（据调研，一辆出租车广告费用大概在100，其中给出租车司机20元，管理局40元，出租车公司20—30元，其它费用10元）。
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