小班幼儿进餐案例分析

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小班吃饭教研活动(3篇)

小班吃饭教研活动(3篇)

第1篇一、活动背景随着我国幼儿教育的不断发展,幼儿的饮食健康问题日益受到关注。

在幼儿园教育中,培养幼儿良好的饮食习惯,提高幼儿的进餐能力,是幼儿园保育工作的重要组成部分。

为了更好地开展小班幼儿的进餐活动,提高教师的专业素养,我园于近日开展了小班吃饭教研活动。

二、活动目标1. 提高教师对幼儿进餐活动的认识,明确进餐活动的重要性。

2. 探讨小班幼儿进餐过程中存在的问题,提出有效的解决策略。

3. 增强教师之间的交流与合作,共同提高幼儿进餐活动的质量。

三、活动内容1. 案例分享活动伊始,各班教师结合本班实际情况,分享了在幼儿进餐过程中遇到的问题和困惑。

如:幼儿挑食、偏食、进餐速度慢、不懂得珍惜粮食等。

通过案例分享,大家初步了解了小班幼儿进餐活动中存在的问题。

2. 问题讨论针对案例中提到的问题,教师们展开了热烈的讨论。

大家从以下几个方面进行了探讨:(1)分析问题原因:教师们认为,幼儿挑食、偏食的原因主要有以下几点:①家庭饮食习惯的影响;②幼儿对食物的感官体验不足;③教师对幼儿进餐指导不当等。

(2)提出解决策略:针对幼儿挑食、偏食问题,教师们提出了以下解决策略:①开展丰富多样的进餐活动,激发幼儿的食欲;②结合幼儿年龄特点,进行适当的饮食教育;③家园共育,引导家长共同关注幼儿的饮食习惯;④教师以身作则,树立良好的榜样。

(3)关于进餐速度慢的问题,教师们认为,可以通过以下方法解决:①合理安排进餐时间,避免幼儿饥饿或过饱;②培养幼儿独立进餐的能力,提高进餐效率;③加强进餐时的纪律教育,引导幼儿养成良好的进餐习惯。

(4)针对幼儿不懂得珍惜粮食的问题,教师们提出以下建议:①教育幼儿了解粮食的来之不易,培养节约意识;②开展“光盘行动”,鼓励幼儿不剩饭菜,珍惜粮食。

3. 总结与反思在讨论过程中,教师们对幼儿进餐活动有了更深入的认识。

大家纷纷表示,在今后的工作中,将积极运用所学知识,提高幼儿进餐活动的质量。

四、活动成果1. 教师们对幼儿进餐活动的认识得到了提升,明确了进餐活动的重要性。

小班进餐习惯的教研记录(3篇)

小班进餐习惯的教研记录(3篇)

第1篇一、教研背景随着社会的发展,幼儿教育越来越受到重视。

进餐是幼儿一日生活中非常重要的环节,良好的进餐习惯对幼儿的身体健康和心理健康都有着重要的影响。

为了提高小班幼儿的进餐习惯,我园开展了关于小班进餐习惯的教研活动。

二、教研目标1. 了解小班幼儿的进餐现状,分析存在的问题。

2. 探讨提高小班幼儿进餐习惯的策略和方法。

3. 制定切实可行的进餐习惯培养方案。

4. 提高教师对小班幼儿进餐习惯培养的认识和能力。

三、教研过程1. 问题提出在教研活动中,首先由各班教师汇报了本班幼儿的进餐现状。

通过调查发现,小班幼儿普遍存在以下问题:(1)挑食、偏食现象严重,部分幼儿不愿意尝试新食物。

(2)进餐速度慢,浪费粮食现象普遍。

(3)进餐时不专心,注意力不集中。

(4)进餐时缺乏礼貌,互相推让、抢夺食物。

2. 问题分析针对上述问题,教研组进行了深入分析,认为主要原因有以下几点:(1)家庭教育的影响。

部分家长对幼儿的饮食过于溺爱,导致幼儿养成挑食、偏食的习惯。

(2)幼儿园进餐环境、氛围的影响。

部分幼儿园进餐环境嘈杂,教师对进餐环节的管理不够细致,导致幼儿注意力不集中。

(3)教师对幼儿进餐习惯的培养重视程度不够。

部分教师对进餐环节的教育价值认识不足,缺乏有效的引导和指导。

3. 策略与方法针对以上问题,教研组提出了以下策略和方法:(1)加强家庭教育指导。

通过家长会、家园联系栏等形式,向家长宣传科学喂养知识,引导家长纠正幼儿挑食、偏食的习惯。

(2)优化进餐环境。

营造安静、舒适的进餐氛围,让幼儿在轻松愉快的氛围中进餐。

(3)加强教师培训。

提高教师对幼儿进餐习惯培养的认识,掌握有效的引导和指导方法。

(4)制定进餐习惯培养方案。

针对小班幼儿的特点,制定切实可行的进餐习惯培养方案,包括进餐礼仪、进餐速度、食物搭配等方面。

4. 实施与反馈(1)实施阶段。

根据教研组制定的进餐习惯培养方案,各班教师积极开展相关工作,包括:①开展进餐礼仪教育,引导幼儿学会礼貌进餐。

小班宅家进餐教育案例(3篇)

小班宅家进餐教育案例(3篇)

第1篇一、案例背景随着科技的进步和疫情的影响,许多家庭不得不采取居家隔离或线上教学的方式。

在这样的背景下,幼儿的日常生活和学习环境发生了很大变化,尤其是进餐环节。

小班幼儿正处于生长发育的关键时期,良好的饮食习惯对他们的身体健康至关重要。

因此,如何在家中进行有效的进餐教育,成为了家长和教师共同关注的问题。

二、案例描述小班幼儿张小宝,性格活泼好动,但在进餐时却存在一些问题。

以下是他在宅家期间进餐的一些典型表现:1. 吃饭速度慢:张小宝在进餐时总是边吃边玩,导致用餐时间过长,经常在午餐和晚餐之间饿得难受。

2. 挑食偏食:张小宝不喜欢吃蔬菜和粗粮,只喜欢吃肉和零食,导致营养不均衡。

3. 进餐不专心:张小宝在进餐时喜欢看电视或玩手机,影响了进食质量和食欲。

4. 进餐礼仪不规范:张小宝在进餐时不会使用餐具,常常弄脏衣服和桌面。

三、案例分析张小宝的进餐问题主要表现在以下几个方面:1. 饮食习惯不良:由于家长在平时对张小宝的饮食过于溺爱,导致他形成了挑食、偏食的习惯。

2. 缺乏时间观念:张小宝没有形成规律的进餐时间,导致他不知道何时饿了,何时该吃饭。

3. 注意力分散:张小宝在进餐时受到电视、手机等电子产品的干扰,导致他无法集中注意力进食。

4. 缺乏进餐礼仪:张小宝没有接受过良好的进餐礼仪教育,导致他在进餐时表现出不规范的行为。

四、教育措施针对张小宝的进餐问题,家长和教师可以采取以下教育措施:1. 制定合理的进餐时间表:家长和教师应共同制定合理的进餐时间表,让张小宝养成按时进餐的习惯。

2. 引导健康饮食习惯:家长和教师应引导张小宝多吃蔬菜、粗粮等健康食品,避免过多摄入零食。

3. 培养注意力:家长和教师应教育张小宝在进餐时不要看电视、玩手机,集中注意力进食。

4. 加强进餐礼仪教育:家长和教师应教授张小宝使用餐具的方法,以及进餐时的礼仪规范。

5. 开展进餐主题活动:家长和教师可以组织一些与进餐相关的主题活动,如“我最喜欢的蔬菜”、“我是小厨师”等,激发张小宝对进餐的兴趣。

小班幼儿进餐说话案例分析

小班幼儿进餐说话案例分析

小班幼儿进餐说话案例分析从传统方面来看,禁止幼儿在进餐时进行交流是中华民族传统美德的发扬,但是在现代这个原则并没有得到人们的遵从,芝加哥心理学家奇克森.默海研究发现:人们在用餐时思维活跃,情绪愉快,善于接纳新事物,乐于接纳新想法,而幼儿园的小孩子也是,金观察很多小孩子喜欢在用餐时进行交流交往,通过语言,眼神,动作来达到相互承认。

作为一线教师,我相对小班幼儿用餐交往做出以下案例分析。

在用餐前,教师带幼儿排队入厕,预防吃饭期间上厕所,上完厕所之后洗手,排队回教室,用餐前教师带儿童朗读《餐前感恩词》,可以在上课的时候给孩子加入餐前感恩词的内容,让幼儿知道不可以浪费食物,都是农民伯伯辛苦耕种出来的。

案例:小a和小c小a问喜欢吃红萝卜吗?小c回答不喜欢。

小a就会回答我也不喜欢吃这时候旁边的小d听见了就会加入交流,提出自己的观点。

小C说,我喜欢吃爸爸妈妈做的饭,喜欢吃土豆,喜欢吃糖果。

小a和小d就会也跟着她说自己喜欢吃的东西。

他们边说话边抬头看看老师还会互相提醒老师会不会发现(幼儿会偷悄悄的说话,害怕老师听见,因为幼儿对老师是属于敬畏状态的,有的幼儿不听父母的话,也会听老师的话,有时候他会把老师作为偶像去看待)。

接着小a和小c继续交流自己喜欢吃的东西和自己喜欢的东西,这时候老师就会发现他们在聊天交流,就会督促他们赶紧吃饭,这时候他们会眼神交流,老师没有严厉批评感到庆幸,接着趁老师不注意继续聊天,这时候老师再次发现就会监督他们吃饭这个时候老师会提醒幼儿,吃饭时候不要讲话,但是还是会有小朋友窃窃私语,这时候老师就要说,小朋友们,赶快吃饭,不然饭菜就要凉了,吃饭就会肚肚痛,有的小朋友就会害怕肚子痛,赶快吃饭,但是催促的方法会给孩子带来很大的影响,吃饭速度过快,咀嚼不充分,不利于消化系统工作,这时候吃饭过于紧张,造成他们吃饱或者吃不饱的假象,容易出发他们厌食或者营养不良的后果分析:对于这种情况,教师可以给幼儿组织一些活动,餐前或者餐后,餐前的话可以带孩子朗读餐前感恩词,接着,讲解里面内容,用问答聊天的方式轻松的和幼儿达成喜好一致,记着告诉幼儿吃饭时要安静,因为吃完饭后,我们还可以一起玩游戏,这样的话可以提高他们的专注力,也可以用食物来激发幼儿的兴趣和爱好从而激发幼儿食欲,专心吃饭,减少外界的影响,间接的提高幼儿的专注力和坚持性。

小班幼儿进餐观察记录分析及措施

小班幼儿进餐观察记录分析及措施

小班幼儿进餐观察记录分析及措施小班观察记录:面对宝宝的进餐小班观察记录:面对宝宝的进餐篇1【观察背景】:新学期开始,小班增加了刚入园的宝宝,离开父母,年龄又小,来到这个陌生的环境,情绪有些不稳定,每天的午餐成了问题,有的宝宝有挑食现象;有的宝宝吃饭很慢,还有的宝宝连勺子都不会拿,从小让宝宝养成良好的进餐习惯,是保证身体健康的关键。

观察实录一:周一中午,我们分完了饭菜,然后和宝宝们一起认识:白菜炒肉、黄瓜炒鸡蛋、蘑菇鸡蛋汤,主食是馒头,说完后宝宝们吃了起来,只见士杰的盘子里只吃了黄瓜,鸡蛋都挑了出来,那两个菜一动没动,并且勺子还用左手拿着,舀菜也是歪歪扭扭的,吃到嘴里的还不如洒到外面得多。

观察实录二:嘉怡、国恒呢,每次其他宝宝都吃了一半了,还不见他动勺子,碗里看上去就像没动过似的,提醒几次才嚼到嘴里一点点馒头,但是只嚼不咽,所以每次都吃到最后。

观察分析:面对此现象,我想家庭因素是重要的影响,现在的宝宝大多是独生子女,在家就像小皇帝、小公主,父母忙于工作,爷爷奶奶宠着护着,衣来伸手,饭来张口,什么事情都要包办代替,从不让孩子自己吃饭,允许孩子边吃边玩,甚至跟在宝宝屁股后面追着吃,赶着吃,因此出现了以上状况。

实施措施及效果:面对这些宝宝的进餐,我经常给他们讲《爱挑食的宝宝》故事,让他们知道:现在正是长身体的时候,只有不挑食才能长得高、长得壮,了解了挑食的坏处;并且让大哥哥姐姐(因为我们的餐厅是混合班)示范及提醒的方式教宝宝学习正确拿勺子的姿势。

对待吃饭慢的宝宝,我采取少盛多添的方法,每次给他们盛的饭菜相对少一点,等他吃完了再添,这样他就会有成就感,也可消除孩子视觉上的恐惧感,让孩子在心理上产生优势。

另外我还经常尝试让几个用餐慢的宝宝报菜单,让他们介绍饭菜的名称,来激发他们的食欲,以达到加快用餐的速度。

另外,我们对吃饭特殊的宝宝还经常与家长沟通,及时把孩子在幼儿园的情况反馈给家长,求得家长配合。

让家长在家里要求孩子,也像在幼儿园一样学会自己用餐。

幼儿园进餐活动观察记录(10篇)

幼儿园进餐活动观察记录(10篇)

幼儿园进餐活动观察记录(10篇)幼儿园进餐活动观察记录第1篇幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象杰杰观察时间2014年12月6日观察环境教室观察目的让幼儿愉快的进餐观察实录我班杰杰在学习各方面都还不错,但吃饭让人费神,问题表此刻对食物不感兴趣,胃口不好,食欲差,吃饭时不但吃的慢,还经常边吃边玩,把饭菜含在嘴里,不咽下去,别的小朋友两碗都吃完了,他还在吃第一碗,这让教师很着急。

观察分析幼儿在家都是独生子,爷爷奶奶都比较溺爱,养成了在家吃放要喂的坏习惯,并且经常吃零食多,吃饭少。

措施1,与家长沟通,培养孩子吃饭的良好习惯2,与孩子交流,让幼儿明白吃饭多才能长得高,长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了,为了激励小朋友,我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪,并鼓励他们为当升旗手而努力。

第二天一回来,胡淑韩的妈妈就跟我说,胡淑韩想当升旗手,要我选她,刚好胡淑韩也在那里站着。

分析、措施与效果胡淑韩一向以来,几乎都没有惹教师生过气,无论是上课还是游戏,无论是晨锻还是午睡都表现很出色。

她又很好强,想了的东西就必须会努力去争取。

于是我就看着胡淑韩说“是这样吗?淑韩?”她有些害臊点点头。

“升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.),爱思考,会帮教师收拾玩具,并且吃饭速度快,不挑食,你能做到吗?”她又点了点头。

“那教师就要看看了,如果你能做到的话,教师就选你当升旗手了。

”果然,之后几天她吃饭的速度更快了,平时不吃的菜也能尝试着吃了。

幼儿园进餐活动观察记录第3篇又迎来了小班的新朋友。

点点是其中一个,来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止,还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。

就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时,她却哭闹起来,原因是她不愿意在幼儿园吃饭。

点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来“我不想吃饭”,“我要回家”,“我要外婆”。

为了安抚她的情绪,教师就坐在她的身旁喂她吃饭,没想孩子却哭闹得更厉害了,说什么也不肯吃。

小班个案分析――不良就餐习惯

小班个案分析――不良就餐习惯

小班个案分析――不良就餐习惯小班个案分析――不良就餐习惯基本情况:姓名:菲菲性别:女年龄:3岁前提:1、这个年龄段的幼儿自理能力较差,特别是就餐,在家几乎都是父母喂饭。

不喜欢自己吃,爱偏食,就餐习惯不是很好。

2、为了让小朋友们养成良好的就餐习惯。

不偏食、班级就平时小朋友们的就餐表现对于特别就餐困难的幼儿进行了指导。

一、观察现象小朋友们们的就餐大都表现为使用餐具不正确、坐姿不正确。

对于不喜欢的食物不吃或挑出。

就餐时掉饭粒的现象突出,就餐不安静。

注意力不集中,就餐的时间偏长。

菲菲小朋友遇到自己喜欢吃的东西时,就会吃的很快也很干净。

遇到不喜欢吃的东西时,她就会一直坐着,不动一口。

最重要的一点就是吃饭的时候不专心,很容易被别的事情所吸引,注意力不集中。

就餐习惯很不稳定。

二、分析原因菲菲小朋友的个子长得很大,所以她的饮食一直是她父母所担心的事情。

记得刚来班级的时候,她的妈妈就说“不担心别的事情就担心她吃饭,在家时都是父母一口一口地喂才能吃得进去。

所以挑食的她,妈妈总是做她喜欢吃的食物来吃。

可是在幼儿园,食物是经过营养搭配来制定食谱的。

所以难免会有她不爱吃的东西。

她的个子长得快,这样偏食一定会对她的身体有一定影响的。

这正是她的妈妈所担心的事情,每天问她的就餐情况比问别的事情都要多。

我们也在积极的想办法帮助菲菲渡过这个难关。

三、对策、措施针对该名幼儿的实际情况,我首先给所有小朋友讲了一个故事《淘气的大公鸡》说的是一个小弟弟因为就餐习惯不好,被一只大公鸡啄得到处跑的故事。

让小朋友们懂得就餐要有一个良好的行为习惯,不能像小弟弟那样。

又通过绘画讲小苗生长的过程,通过二组图片形象地演示空气、阳光、水什么都不少的小苗就会长得很高很快。

而缺少这些东西的小苗就长得不高也不壮。

让小朋友们懂得必要的饮食营养是不可缺少的。

每当菲菲自己独力地吃完一顿饭的`时候,我都会让小朋友们给她鼓掌并发给她一朵小红花。

并让她去当小班长看看谁没有把饭吃完和把饭粒掉在了桌子上。

小班案例分析范例大全【五篇】

小班案例分析范例大全【五篇】
是呀,这么一句简单的话,我们往往会忽略,但这恰恰是孩子最需要的,在这里,我想跟所有的孩子说:孩子,老师最喜 欢你。
[案例分析]
三岁幼儿是好动好奇的时期,他们对周围世界充满浓厚的兴趣,对新鲜事物具有强烈的好奇心。圆圆的二件事情其实就是 想玩水,我们何不创设条件,提供充裕的时间,让他们从事喜欢的活动,鼓励探索,满足其好奇心呢。
由于我们有目的地玩了几次水,既满足了其好奇心——玩水的渴望,又培养了良好的生活卫生习惯,圆圆再也没有瞎玩水 了。从圆圆的玩水中给了我一个启示:幼儿的生活经验的内容可以从幼儿生活中来,顺应孩子的需要,而又在满足孩子需要的 基础上,推动孩子感受生活、理解生活、养成良好的生活习惯。
分析:妍妍正处于对细小事物感兴趣的敏感期,她的碗放不平稳了,不是闹情绪或请老师帮忙,而是自己想办法解决问 题,说明妍妍是一个爱观察、动脑筋的小朋友。
策略:我没有去打断她,而是在一旁进行观察。妍妍发现碗放好后开始进餐,我这时走过去对她及时地进行了表扬。
效果:妍妍开心地笑了,我相信妍妍以后遇到问题时更爱动脑筋想办法的。
初次看到自己也能像同伴一样画出东西来,康康感受到了成功喜悦的快感——他大声地哈哈笑了起来。我也从他的笑容里 看到了他对画画的自信心萌芽。以后,康康就不再要求老师帮他画画了,我按照上面的方法陪他画了一段时间后,便开始培养 他独立作画的习惯(绘画时不用老师陪在身边)。如今康康对画画已有了较浓的兴趣,能像其他小朋友一样充满自信的画画 了。康康的改变让我从中受到了不小的启发:当幼儿在集体活动中有特殊的行为表现时,教师要善于去发现,及时分析情况, 采取措施给予相应的教育,这将在无形之中使幼儿受到支持与鼓励,培养孩子对活动的自信心和积极性。让孩子得到良好的发 展!
分析:
对于小班幼儿来说争吵是一个司空见惯的问题无论,结合于陈鹤琴“生活即教育。”教育来源于生活,但是由于小班幼儿年 龄特点,大多以自我为中心,喜欢与同伴争抢,同时喜欢模仿,不能用简单的说教。所以在案例中,当孩子们发生争吵时,对 于孩子们争吵的行为我并没有一味的阻止,对他们进行说教。而是用小班孩子特别喜欢的儿歌来打动孩子,进行教育,同时儿 歌便于小班孩子模仿,儿歌朗朗上口,一方面稳定孩子们的情绪,另一方面,又可以用来提示孩子,效果非常好。所以我一边 洗手一边念儿歌,孩子们一下子非常地新奇,都模仿起来了,慢慢行为控制情绪的影响渐渐降低了。而我另一成功之处又在 于,在角色游戏中,当排队打电话发生了“插队”现象,孩子们懂得解决生活问题,大家唱起了儿歌,一件小事一下子就迎刃而 解了,从中我们不难发现孩子们渐渐懂得解决生活的方式。

小班幼儿进餐案例分析

小班幼儿进餐案例分析

小班幼儿进餐案例分析
潇潇在家从来不吃蔬菜,每次都要让家长费劲力气才吃一点,今天早上她姥姥又说起这件事,我决心想个办法,让爱吃菜成为孩子的主动行为。

中午吃芹菜,潇潇端着饭吃了几口米饭,都没吃菜,我说:“呵,潇潇真棒,都大口吃菜了!”我说完大洋说“我也能大口吃菜”,“我也能,老师你看”,孩子们纷纷应和着,潇潇听完我表演赶紧吃了口芹菜,可后来又不吃了剩了少半盘,我对潇潇说:“你真棒,吃了这么多菜,比小兔子都棒:如果实在吃不了就别吃了!”潇潇点点头把汤很快喝完了。

教师点评:
1、对于小班孩子有挑食,不爱吃菜的情况出现,老师首先要理解,然后慢慢纠正,千万不能批评,这样会使孩子一到进餐就心里紧张,更加影响进餐。

2、正确引导不论是对于小班还是大班孩子都很有效果。

让孩子们向着好的放心进步而不是产生逆反,这也是教育的艺术。

3、纠正幼儿挑食不是一朝一夕的是,不能急于求成,要允许孩子慢慢进步,当然也要注意少盛多添不要一次给多。

教育策略:
1、告诉家长几个有效的办法,如学小兔、大嘴宝宝等,让家长也鼓励幼儿在家主动吃菜。

2、加强家园间沟通,无论在家还是在园主动吃菜都要及时表演,还可以奖励小贴片。

3、和幼儿谈好,让她知道吃菜不生病,有营养,成人希望她多吃菜,让她有动力主动吃菜。

幼儿进步:
现在潇潇吃菜已经基本不成问题,尤其是以前一口不吃的胡萝卜现在也能吃了,潇潇的妈妈、姥姥非常高兴,并且很积极的配合老师工作。

幼儿园如何合理安排儿童用餐时间的案例分析

幼儿园如何合理安排儿童用餐时间的案例分析

幼儿园如何合理安排儿童用餐时间的案例分析幼儿园如何合理安排儿童用餐时间的案例分析幼儿园是儿童重要的成长环境,用餐时间的合理安排对孩子的成长和健康至关重要。

本文依据实际案例,探讨幼儿园如何合理安排儿童用餐时间。

一、案例概述:某幼儿园有 80 名幼儿,用餐时间设置为早餐、午餐和下午茶三个时段。

幼儿的用餐状况如下:早餐:幼儿平均到校时间为7:30, 需要用早餐的有的有60人,其他的有条件在家用早餐,所以需在20分钟内完成早餐。

午餐:大班55人上午饿得最厉害,需要在11:30 在食堂进餐。

其余小班小朋友肚子可能没那么饿,午餐用餐时间可以延后至 12:00。

下午茶:有一半幼儿需要下午茶。

二、分析解决方案:1.早餐:由于幼儿的早餐需求较大,需要在短时间内完成。

建议幼儿园优化早餐菜单,在保证营养、健康的前提下,选用易于口感、便于拌匀的食材,如牛奶、麦片、小饼干、面包片、水果等,同时采取分批出餐,匀速服务的方式,避免造成等候和浪费,保证各班幼儿用餐的时效性和食品的新鲜度。

2.午餐:由于大班儿童上午饿得较厉害,需要在11:30进餐,而其它小班幼儿的肚子可能不是很饿,建议午餐以小班为就餐单位,对于肚子不是很饿的幼儿可以选择晚一些就餐,这样可以避免小班儿童的午睡时间受到影响,同时减少就餐场所的紧张度。

3.下午茶建议把下午茶定在15:00左右,幼儿可在教师的带领下进餐,同时还可以帮助幼儿饮食结构的合理安排和口味的培养。

总结:合理安排幼儿用餐时间,可以保证每位幼儿在特定的时间段内享用到营养和健康的饮食,保证幼儿身体的健康和饮食结构的良好,同时有效减轻就餐场所的压力,提高幼儿园管理的效率。

为幼儿园的发展和管理提供了一些参考,对幼儿园管理有着重要意义。

幼儿园用餐案例

幼儿园用餐案例

小班良好用餐习惯的培养及反思案例来源中午,在幼儿用餐前,老师已经多次提醒幼儿用餐时要注意保持桌面干净,告诉幼儿将骨头等放入空碗中,然后组织幼儿用餐。

在幼儿用餐过程中,老师也一直在维持纪律,观察幼儿进餐情况,提醒幼儿专心用餐,但是老师虽然多次提醒幼儿要注意保持桌面整洁,也对吃饭干净的幼儿及时给予表扬,甚至对个别不注意卫生的幼儿给予了批评。

然而在饭后做清理工作的时候,我们班的幼儿用餐卫生习惯却还是如初,还是不尽如人意。

总是会有个别幼儿把饭弄洒,幼儿的桌面有米粒、菜汤等,有的甚至掉到桌布下面,很难清理,地面也很脏。

分析存在的问题:(一)在组织就餐过程中教师存在以下问题:1. 在幼儿进餐过程中没有及时清理桌面,没有很好的为幼儿起到示范作用,也没有为幼儿营造良好的用餐环境。

2. 缺乏对有不良进餐习惯幼儿的关注,没有及时的纠正他们不良的进餐习惯。

(二)通过观察我发现,幼儿用餐时有以下的不良习惯:1. 不会用勺子,这样的幼儿通常占70%,一些幼儿只是用手握着勺子的顶端,慢慢的乘起慢慢一勺饭,摇摇晃晃的送的嘴边,却总会一不小心洒出来一些。

还有一些幼儿像拿铲子一样捏住勺子,往嘴里豁,结果也是会一不小心豁出去一些。

2.有一定的依赖心理,孩子在家都是家里的小皇帝、小公主,虽然在幼儿园已经适应了这么长时间,也渐渐的适应了集体生活,可是还是有一些幼儿会有依赖心理,懒得吃饭,不想自己动手,吃饭的时候东张西望,手懒懒的抬两下,等着有人来喂。

3.幼儿挑食的不良习惯,挑食的现象在孩子中是普遍存在的,有些幼儿因为不喜欢吃某一样菜,而不想吃饭,后来发展为害怕在学校吃饭,甚至害怕来幼儿园。

案例反思及采取的措施:首先,著名的破窗理论告诉我们这样一个道理:在幼儿的常规培养中,我们要注意为幼儿创设良好的整洁的环境,要善于营造"此时无声胜有声"的氛围。

因此,在组织孩子进餐的过程中,生活老师应及时清理桌面的脏东西,帮助幼儿保持桌面干净,幼儿看到桌面一直很干净,也会很小心,不敢轻易去弄脏它。

小班案例分析:鼓励幼儿自己进餐

小班案例分析:鼓励幼儿自己进餐

小班案例分析:鼓励幼儿自己进餐
今年我们班有一部分是新生,刚来的时候因为之前的老生,所以情绪上很快就适应了,唯一不好适应的就是吃饭问题,因为之前在家很多孩子都是父母或者爷爷奶奶喂饭的。

经过几天的幼儿园生活,我们都尽量锻炼孩子自己吃饭,大部分都做得挺好的,唯一刘彦卓的小朋友每次吃饭从来都不动手吃,老师看到上前去喂但还是不吃,后来跟家长沟通后才知道,原来刘彦卓在家里吃饭从来不自己动手,就是等着爸爸妈妈爷爷奶奶来喂他,不喂他他就宁愿饿肚子。

并且还有一个很不好的习惯,边吃饭边看电视。

于是我就想了个办法改变刘彦卓的这一行为。

首先给家长说好以后在家吃饭不能再喂了,到吃饭的时候我看见他旁边的小朋友在大口大口地吃饭,可是刘彦卓就看着这份饭菜一动不动,突然我想到了听他爷爷说过他最喜欢吃糖果了,于是我就跟他说:“你今天自己吃饭我就奖给你糖果。

”他犹豫了一下,点了点头。

虽然吃了一会又不吃了,但是还是有进步的,我继续鼓励他让他尽量多吃一点,就这样刘彦卓在我的鼓励下和家长的配合下慢慢学会了吃饭。

分析:
小班孩子的年龄特点,大部分孩子在家都养成了衣来伸手,饭来张口的习惯。

刚离开家人的照顾,很多幼儿还不是很适应。

作为教师的我们应该正确理解幼儿的行为,然后根据问题的情节严重给孩子一个慢慢纠正的过程,千万不能批评。

给幼儿自己体会自己吃完饭的成。

案例分析:循序渐进,让小班孩子爱上吃饭

案例分析:循序渐进,让小班孩子爱上吃饭

案例分析:循序渐进,让小班孩子爱上吃饭案例分析:循序渐进,让小班孩子爱上吃饭案例一:特殊的饼干午餐开学二周,大部分孩子都适应了幼儿园生活。

可某某宝宝还是一如既往地不肯吃饭。

整天不吃饭,孩子是不是会饿坏呀?我不禁为那位宝宝感到担忧。

一天下午,我看他情绪比较稳定,就带他到午睡室:“宝贝,你肚子饿吗?”他看也不看我就摇摇头。

“你饼干想吃吗?”那位宝宝看看我,点点头。

“那老师请你吃块饼干,吃完了再到老师这里拿?”我微笑着说。

那位宝宝马上接过饼干,吃了起来。

一小包吃完他抬头看了看我,我朝他笑了笑,他也朝我笑笑,伸手轻轻的说:“老师,我还要。

”案例解读与反思:看着那位宝宝整天的不吃东西,我看了真的是很心疼,可是又实在是没有办法喂饭进去。

在与家长沟通中,我了解到那位宝宝平时在家会吃些零食。

为了孩子的身体着想,我想先让他吃点饼干也好的。

可当我问他肚子饿不饿时,他以为老师又要逼他吃饭了,所以就摇摇头不理我。

后来在我的亲切称呼中,在我的微笑陪伴下,他欣然的接受了我的饼干。

他的回应,让我觉得他开始接受、信任我了,他已跨出了前进的第一步。

案例二:自己吃饭了中午保育员老师分好了饭菜,我就问孩子:“宝宝们,你们闻一闻今天的菜香吗?”“香,真香啊!”可是那位宝宝看也没看。

孩子们开始吃饭了,“宝宝们,今天的菜是什么味道的?”“香香的;很好吃的……”孩子们七嘴八舌的说着。

“恩,黄老师闻着就知道这饭菜可香可好吃了,宝宝们多吃点。

”“看,施佃吃得真快,嘴巴张得像只大老虎”。

在夸张语言引导下,孩子们大口大口吃得更起劲了。

这时,那位宝宝也拿起了调羹,在饭碗里搅来搅去。

过了一会儿他舀起了几粒饭吃了进去。

于是我马上对他进行了表扬:“那位宝宝今天真棒,自己吃饭了!”他马上露出了开心的笑容。

案例解读与反思:由于那位宝宝在家爸爸妈妈爷爷奶奶都很溺爱,因此在幼儿园对老师的劝说、哄骗都起不了作用。

根据小班孩子喜爱模仿的特点,我就利用集体氛围的渲染,问一问其他孩子“菜香不香、好不好吃”,并用自己夸张的语言表情感染他,在同伴的榜样作用下,终于开始吃饭了。

小班吃饭教研活动记录(3篇)

小班吃饭教研活动记录(3篇)

第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展,幼儿园教育质量不断提高,幼儿的营养与健康问题越来越受到关注。

在幼儿园一日生活中,进餐环节是幼儿身体健康成长的重要环节,也是教师教育引导的重要时机。

为了提高幼儿进餐质量,培养幼儿良好的进餐习惯,本园特开展小班吃饭教研活动。

二、活动目标1. 提高教师对幼儿进餐环节的认识,明确进餐环节的教育目标。

2. 探讨有效的进餐策略,提高幼儿进餐质量。

3. 培养幼儿良好的进餐习惯,促进幼儿健康成长。

三、活动时间:2021年X月X日四、活动地点:小一班教室五、活动参与者:小一班全体教师六、活动流程1. 观察环节(1)教师组织幼儿进行进餐活动,观察幼儿进餐情况,包括进餐速度、进餐姿势、餐具使用、进餐礼仪等方面。

(2)教师记录幼儿进餐过程中的问题,如挑食、偏食、吃饭速度慢、吃饭姿势不正确等。

2. 分享交流环节(1)教师针对观察到的幼儿进餐问题进行讨论,分析问题产生的原因。

(2)教师分享各自班级在进餐环节中采取的措施及效果。

3. 策略探讨环节(1)针对幼儿进餐问题,教师共同探讨有效的进餐策略。

(2)结合班级实际情况,制定切实可行的进餐方案。

4. 实践环节(1)教师按照研讨结果,实施进餐方案。

(2)观察进餐方案实施后的效果,调整方案。

5. 总结反思环节(1)教师总结本次教研活动的收获,反思自身在进餐环节中的不足。

(2)教师提出改进措施,提高幼儿进餐质量。

七、活动记录1. 观察环节在观察环节中,教师发现以下问题:(1)部分幼儿进餐速度较慢,影响其他幼儿进餐。

(2)部分幼儿存在挑食、偏食现象,营养摄入不均衡。

(3)部分幼儿进餐姿势不正确,如低头吃饭、用手抓饭等。

2. 分享交流环节在分享交流环节中,教师针对以上问题进行了讨论,并提出以下措施:(1)合理安排进餐时间,避免幼儿因等待而影响进餐速度。

(2)加强幼儿饮食教育,培养幼儿良好的饮食习惯。

(3)丰富幼儿饮食种类,满足幼儿营养需求。

3. 策略探讨环节在策略探讨环节中,教师共同制定了以下进餐方案:(1)组织幼儿进行餐前活动,提高幼儿进餐兴趣。

幼儿园小班教研进餐活动(3篇)

幼儿园小班教研进餐活动(3篇)

第1篇一、活动背景随着我国教育事业的不断发展,幼儿园教育越来越受到家长和社会的重视。

为了提高幼儿园保教质量,促进幼儿身心健康和谐发展,我们幼儿园小班教研组开展了以“快乐进餐,健康成长”为主题的进餐活动。

本次活动旨在通过研讨、实践和反思,优化幼儿进餐环节,提高幼儿进餐习惯和进餐质量,为幼儿的健康成长奠定基础。

二、活动目标1. 提高小班教师对幼儿进餐环节的重视程度,明确进餐环节在幼儿成长过程中的重要性。

2. 探索适合小班幼儿的进餐策略,提高幼儿进餐兴趣和进餐质量。

3. 培养幼儿良好的进餐习惯,促进幼儿身心健康发展。

三、活动内容1. 研讨阶段(1)组织教师学习《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》中关于幼儿进餐的相关内容,提高教师对幼儿进餐环节的认识。

(2)结合小班幼儿的年龄特点和实际情况,讨论如何优化进餐环节,提高幼儿进餐兴趣和进餐质量。

(3)针对小班幼儿的进餐习惯,分析存在的问题,并提出改进措施。

2. 实践阶段(1)根据研讨阶段的结果,制定具体的进餐策略,如:合理安排进餐时间、创造轻松愉快的进餐氛围、培养幼儿独立进餐能力等。

(2)教师在班级内实施进餐策略,观察幼儿的进餐情况,及时调整和改进。

(3)开展家长进餐活动,邀请家长参与幼儿进餐环节,共同关注幼儿的进餐习惯。

3. 反思阶段(1)教师对实践阶段的效果进行总结,分析存在的问题和不足。

(2)教师之间进行交流分享,共同探讨解决方法。

(3)对活动进行评价,总结经验,为今后的进餐活动提供借鉴。

四、活动过程1. 研讨阶段(1)教师集中学习《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》中关于幼儿进餐的相关内容。

(2)围绕小班幼儿的年龄特点和实际情况,进行分组讨论,提出优化进餐环节的建议。

(3)针对小班幼儿的进餐习惯,分析存在的问题,并提出改进措施。

2. 实践阶段(1)教师根据研讨阶段的结果,制定具体的进餐策略,并在班级内实施。

(2)教师观察幼儿的进餐情况,记录幼儿的进餐习惯和进餐质量。

幼儿园小班进餐环节教研(3篇)

幼儿园小班进餐环节教研(3篇)

第1篇一、活动背景随着幼儿教育的不断发展,幼儿园的进餐环节越来越受到重视。

小班幼儿正处于生长发育的关键时期,良好的进餐习惯对他们的健康成长至关重要。

为了提高小班幼儿的进餐质量,培养他们良好的进餐习惯,我们开展了本次小班进餐环节教研活动。

二、活动目的1. 提高教师对小班幼儿进餐环节的认识,明确进餐环节的重要性。

2. 探讨小班幼儿进餐环节中存在的问题,寻找解决策略。

3. 提升教师对小班幼儿进餐环节的组织和管理能力。

4. 促进教师之间的交流与合作,共同提高教育教学水平。

三、活动时间2022年3月15日四、活动地点幼儿园多功能厅五、活动参与人员小班全体教师、保育员六、活动内容1. 集体讨论:小班幼儿进餐环节的重要性(1)主持人介绍小班幼儿进餐环节的重要性,引导教师认识到良好的进餐习惯对幼儿健康成长的影响。

(2)教师自由发言,分享自己在进餐环节中的观察和感受。

(3)主持人总结:良好的进餐习惯有助于幼儿消化吸收,促进身体健康;有助于培养幼儿的生活自理能力;有助于增进师生感情。

2. 案例分析:小班幼儿进餐环节存在的问题及解决策略(1)教师分组讨论,分析小班幼儿进餐环节中存在的问题,如:挑食、偏食、进餐速度慢、不懂得珍惜粮食等。

(2)每组推荐一名代表,分享本组讨论的成果,并提出相应的解决策略。

(3)主持人总结:针对挑食、偏食问题,教师应丰富食谱,提供多样化的食物;针对进餐速度慢问题,教师可采取分餐制,让幼儿自己动手;针对不懂得珍惜粮食问题,教师应加强教育,培养幼儿的节约意识。

3. 观摩学习:优秀进餐环节案例分享(1)邀请具有丰富经验的教师分享自己在小班幼儿进餐环节中的成功经验。

(2)教师认真倾听,做好笔记,以便在今后的工作中借鉴。

(3)主持人总结:优秀进餐环节案例的共同特点包括:教师态度认真、关注每个幼儿、引导幼儿养成良好的进餐习惯、注重饮食卫生等。

4. 教师反思:如何提高小班幼儿进餐环节的质量(1)教师结合自身实际,反思自己在小班幼儿进餐环节中的不足之处。

在进餐时 小班孩子争第一案例

在进餐时 小班孩子争第一案例

在进餐时小班孩子争第一案例幼儿进餐情况是幼儿园老师较为关注的问题。

《3—6岁儿童学习与发展指南》中健康领域生活习惯与生活能力方面明确指出:“3-4岁幼儿要在教师的引导下进餐,不偏食,不挑食。

按时进餐,了解食物的营养价值,吃饭要细嚼慢咽,不边吃边玩。

”幼儿期是孩子生长发育的关键期,养成良好地饮食习惯,摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。

在进餐中有目的地关注幼儿进餐,不仅有助于促进幼儿的身心和谐健康发展,也有助于班级建立良好的常规。

我从实际观察入手,对小班的一名幼儿在进餐过程中表现出的问题进行了分析,并对此进行了有效的策略研究。

实际案例:曦曦是小班的一名幼儿,今年3岁。

镜头一:今天的午餐是米饭、鸡翅和西红柿蛋汤,小朋友们吃得津津有味,才一会儿,就听到一个小朋友喊:“老师,我还要一碗饭。

”在进餐时小班孩子争第一,我寻声望去是曦曦的声音,只见曦曦的碗已吃得干干净净的拿到老师前面要老师添饭了,老师给她再盛了半碗。

再一会儿曦曦已经把饭菜及汤都吃完把碗和勺子送回来了,这天她是全班第三个吃完的小朋友。

镜头二:今天的午餐是黑米干饭、香菇油菜炒肉丝和蒸大虾。

班级里的孩子们依旧都吃得津津有味,我心里很满意。

这时,发现曦曦在饭刚分好时吃了一口米饭、一口肉丝,刚吃了几口,就和同桌的小朋友小声说起了话,还把自己碗里的香菇和油菜往旁边小朋友的碗里放。

发现老师在看她,就赶快低下头吃了一口米饭,坐在那儿慢吞吞地嚼着,几分钟后,还含着那口饭,不但菜几乎没动,还把碗里的饭粒还弄了一桌子。

后来我看她几乎没吃几口就过去喂她吃,可当我把油菜喂进她嘴里的时候,她好像要呕吐一样。

后来就让她就着汤自己慢慢吃。

这顿饭足足吃了半个多小时才把米饭吃完,菜全剩在碗里,曦曦的理由是"我不喜欢吃香菇和油菜"。

案例分析:通过与曦曦家长的交谈我了解到:曦曦是家里唯一的小孩子,父母的年龄又比较大,一家六个大人都围着她转,宠爱得近于溺爱,平时孩子想吃什么家里就给买什么,还总是给她喂饭,不爱吃的长辈们就不给她吃,在进餐问题上总是随着孩子的性子,使孩子养成了挑食,偏食的习惯。

小班案例分析反思:幼儿自己进餐

小班案例分析反思:幼儿自己进餐

小班案例分析反思:幼儿自己进餐案例描述:在一次午餐时间,老师发现小明自己进餐,没有等待老师的引导。

小明坐在餐桌前,拿起餐具,自己动手吃饭。

他先吃了一些蔬菜,然后又吃了一些米饭。

在吃饭的过程中,他没有与同伴交流,也没有注意自己的吃饭姿势。

反思:1. 幼儿自主性的培养:在这个案例中,小明表现出了一定的自主性,他能够自己进餐,不需要老师的过多干预。

这说明我们在平时的教育中,应该适当地放手,让幼儿学会自己解决问题,培养他们的自主性。

2. 饮食习惯的培养:从小明的进餐过程来看,他没有注意到自己的饮食习惯,比如吃饭时没有与同伴交流,吃饭姿势不正确等。

这说明我们在教育过程中,还需要加强对幼儿饮食习惯的培养,让他们养成良好的饮食习惯。

3. 社交能力的培养:在这个案例中,小明在进餐过程中没有与同伴交流,这说明他在社交方面还有待提高。

我们应该在日常教育中,注重培养幼儿的社交能力,让他们学会与人沟通、交流。

4. 注意力的培养:从小明的进餐过程来看,他在吃饭时没有注意到自己的吃饭姿势,这说明他的注意力还没有完全集中。

我们应该在日常教育中,注重培养幼儿的注意力,让他们能够专心致志地完成一件事情。

5. 自我管理能力的培养:在这个案例中,小明能够自己进餐,说明他在一定程度上具备了自我管理能力。

但是,他在进餐过程中没有注意到自己的饮食习惯、吃饭姿势等问题,这说明他的自我管理能力还有待提高。

我们应该在日常教育中,注重培养幼儿的自我管理能力,让他们能够自觉地管理自己的行为。

总结:通过这个案例的分析,我们可以看出,在幼儿教育过程中,我们需要关注幼儿的自主性、饮食习惯、社交能力、注意力和自我管理能力等方面的培养。

在今后的教育工作中,我们应该根据幼儿的实际情况,采取有针对性的教育方法,全面提高幼儿的综合素质。

小班幼儿进餐行为特点的案例研究

小班幼儿进餐行为特点的案例研究

小班幼儿进餐行为特点的案例研究目录一、内容简述...............................................21.研究背景................................................22.研究目的和意义..........................................33.研究方法与思路..........................................3二、小班幼儿进餐行为特点概述...............................51.小班幼儿进餐行为的概念..................................62.小班幼儿进餐行为的重要性................................63.小班幼儿进餐行为的特点..................................7三、案例选取与收集.........................................81.案例选取原则............................................92.案例来源及数量.........................................103.案例收集方法...........................................10四、案例分析..............................................111.进餐前的行为表现.......................................12 1.1 餐桌选择情况分析......................................13 1.2 幼儿情绪状态分析......................................141.3 家长及教师的影响分析..................................152.进餐中的行为表现.......................................162.1 食物选择情况分析......................................172.2 餐具使用习惯分析......................................182.3 边吃边玩情况分析......................................193.进餐后行为表现及影响因素分析...........................20五、小班幼儿进餐行为问题及对策研究........................211.进餐行为问题表现及原因分析.............................222.进餐行为问题的对策与建议...............................242.1 家长角度的对策与建议..................................252.2 教师角度的对策与建议..................................262.3 环境创设与改善方面的对策与建议........................28六、研究结果与讨论........................................281.研究结果总结...........................................292.研究结果讨论与反思.....................................303.对未来研究的建议与展望.................................32七、结论..................................................33一、内容简述本研究旨在深入探讨小班幼儿的进餐行为特点,通过对实际案例的详细观察与分析,揭示幼儿进餐行为背后的心理、生理和社会因素。

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小班幼儿进餐案例分析
观察对象:孟依琳
观察时间:2013年2月
观察目的:了解她进餐时是否能吃蔬菜
观察内容:
潇潇在家从来不吃蔬菜,每次都要让家长费劲力气才吃一点,今天早上她姥姥又说起这件事,我决心想个办法,让爱吃菜成为孩子的主动行为。

中午吃芹菜,潇潇端着饭吃了几口米饭,都没吃菜,我说:“呵,潇潇真棒,都大口吃菜了!”我说完大洋说“我也能大口吃菜”,“我也能,老师你看”,孩子们纷纷应和着,潇潇听完我表演赶紧吃了口芹菜,可后来又不吃了剩了少半盘,我对潇潇说:“你真棒,吃了这么多菜,比小兔子都棒:如果实在吃不了就别吃了!”潇潇点点头把汤很快喝完了。

教师点评:
1.对于小班孩子有挑食,不爱吃菜的情况出现,老师首先要理解,然后慢慢纠正,千万不能批评,这样会使孩子一到进餐就心里紧张,更加影响进餐。

2.正确引导不论是对于小班还是大班孩子都很有效果。

让孩子们向着好的放心进步而不是产生逆反,这也是教育的艺术。

3.纠正幼儿挑食不是一朝一夕的是,不能急于求成,要允许孩子慢慢进步,当然也要注意少盛多添不要一次给多。

教育策略:
1.告诉家长几个有效的办法,如学小兔、大嘴宝宝等,让家长也鼓励幼儿在家主动吃菜。

2.加强家园间沟通,无论在家还是在园主动吃菜都要及时表演,还可以奖励小贴片。

3.和幼儿谈好,让她知道吃菜不生病,有营养,成人希望她多吃菜,让她有动力主动吃菜。

幼儿进步:
现在潇潇吃菜已经基本不成问题,尤其是以前一口不吃的胡萝卜现在也能吃了,潇潇的妈妈、姥姥非常高兴,并且很积极的配合老师工作。

关键经验:
孩子的一点点进步在家长看来都是了不起的成就,只有家长看到了孩子的显著进步她才会积极的配合教师的工作,这样良好的家园互动就建立起来。

从这点来看要求教师要及时关
注身边的孩子,并不断调整教育策略,不能总让孩子原地踏步。

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