客房前台培训计划
酒店前台岗位培训计划
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酒店前台岗位培训计划一、培训目标:1. 提高前台员工的专业水平,增强服务意识和团队精神;2. 熟练掌握酒店前台工作流程和操作规范;3. 提升前台员工的沟通能力和客户服务技巧;4. 增强前台员工的应变能力和解决问题的能力。
二、培训内容:1. 酒店前台工作流程和操作规范(1)前台接待工作流程(2)客房预订流程(3)客人入住、退房流程(4)客人投诉处理流程(5)结账流程(6)客户信息管理(7)客人服务和礼仪2. 客户服务技巧(1)微笑服务(2)主动问候(3)倾听客人需求(4)礼貌用语(5)快速解决问题能力3. 沟通技巧(1)有效沟通技巧(2)语言表达能力(3)情绪调控能力(4)非语言沟通技巧4. 团队合作和解决问题能力(1)团队合作精神(2)灵活应变能力(3)解决问题的技巧和方法(4)协调一致的团队应对客人投诉5. 安全知识和危机应对能力(1)消防知识(2)突发事件应对(3)客人紧急状况处理6. 酒店品牌和文化(1)酒店品牌宣传(2)服务理念和文化传播三、培训方式:1. 理论培训(1)讲师授课(2)在线学习2. 案例分析和角色扮演(1)实际案例分析(2)角色扮演练习3. 实地操作培训(1)实际工作场景模拟操作(2)培训考核四、培训计划本培训计划为期7天,共计56小时。
上午:1. 开班仪式和培训规定介绍2. 酒店前台工作流程和操作规范讲解下午:3. 客户服务技巧培训第二天上午:1. 沟通技巧培训下午:2. 团队合作和解决问题能力培训第三天上午:1. 安全知识和危机应对能力培训下午:2. 酒店品牌和文化宣传第四天上午:1. 理论培训复习下午:2. 案例分析和角色扮演练习第五天上午:1. 实地操作培训2. 实际案例分析3. 角色扮演练习第六天上午:1. 实地操作培训复习下午:2. 培训考核准备第七天上午:1. 培训考核2. 结业典礼和总结发言五、培训评估1. 培训前测评2. 培训中期评估3. 培训结束评估六、培训考核1. 理论考核2. 案例分析和角色扮演考核3. 实地操作考核七、培训效果跟踪1. 由酒店人力资源部门进行定期跟踪问卷调查和评估2. 定期对员工进行业绩考核和服务质量评估以上为酒店前台岗位培训计划,希望能够提高前台员工的服务水平和专业能力,让每一位员工都能够成为酒店的窗口和形象代表,为酒店的发展和客人的满意度做出贡献。
客房的培训计划8篇

客房的培训计划8篇我们在进行培训计划的制定过程中要注意语句是通顺的,要知道写培训计划的过程,也是我们对自己工作进行规划的过程,以下是作者精心为您推荐的客房的培训计划8篇,供大家参考。
客房的培训计划篇1一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员工基本要求四、员工心态培训与管理一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、vip接待规格及日常接待工作程序、收银程序a、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理b、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作c、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项d、换房程序及房费的转账程序e、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序f、现金、行李寄存的操作程序及规范g、雨伞租借工作程序2、问询、代办工作程序a、瑞丽主要景点、景区介绍,餐饮、娱乐、购物介绍b、代客留言、代客邮件、订票工作程序c、托转物品处理程序3、总机电话接听、转接程序及要求a、总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)b、叫醒服务操作程序(团队、散客)c、酒店电话的使用方法d、国际长途电话受理程序e、电话接听规范及话务要求4、酒店客房预定a、团队、协议单位预定程序及注意事项b、散客预定c、预定时间的规定及确认d、超额预定的处理5、商务中心日常操作程序a、传真的接、发及收费b、打字、复印及图文处理c、公共电话服务d、机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办三、各岗位、各业务技能的服务质量标准1、收银、接待服务质量标准2、商务中心服务质量标准3、总机服务质量标准4、大堂副理服务质量标准5、行李服务质量标准四、货币常识及poss机的使用常识1、真伪钞的识别2、支票常识3、poss机刷卡的使用及注意事项五、酒店账务管理系统的功能操作使用六、前台安全操作管理规范1、客人房卡丢失应急处理规范2、客人忘记带房卡,要求开门操作规范3、账务、现金保管安全规范客房的培训计划篇2周一:仪容仪表1、男员工(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;(3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;(6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;(7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
酒店前台培训计划(热门16篇)
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酒店前台培训计划(热门16篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部前台培训计划
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客房部前台培训计划一、培训目的客房部前台是酒店的门面,直接与顾客接触,对整个酒店的形象和服务质量起到至关重要的作用。
因此,客房部前台的培训尤为重要。
培训的目的是让员工充分了解酒店的服务标准、工作流程和沟通技巧,提升工作质量和顾客满意度,同时增强员工的团队合作意识和服务意识。
二、培训内容1. 酒店相关知识酒店概况、房型和房间设施、服务标准、特色服务项目、酒店品牌文化、员工手册等。
2. 前台工作流程前台接待流程、入住和退房流程、房间分配和管理、房费结算和收银流程等。
3. 顾客沟通技巧礼貌用语、服务态度、解决问题的技巧、顾客投诉处理、附加销售技巧等。
4. 系统操作和技能酒店管理系统的操作、电话接听及转接、邮件和传真处理、一般办公软件操作等。
5. 安全和应急措施火灾逃生演练、急救常识、紧急疏散流程等。
三、培训方式1. 理论培训通过课堂讲授、PPT演示、案例分析等方式,传授相关知识和技能。
2. 实操培训由资深员工带领新员工前台工作,让其了解工作流程和操作规范。
3. 角色扮演组织员工进行角色扮演,模拟实际工作情景,提升实际操作能力和沟通技巧。
4. 考核评定组织考核评定,对员工的培训效果进行评估和反馈。
四、培训计划1. 员工素质培训时间:7天内容:礼仪培训、服务意识培养、沟通技巧培训、团队合作意识培养等。
方法:理论培训、实操培训、角色扮演、考核评定。
2. 酒店相关知识培训时间:5天内容:酒店概况、房型和房间设施、服务标准、特色服务项目、酒店品牌文化、员工手册等。
方法:理论培训、实操培训、考核评定。
3. 前台工作流程培训时间:7天内容:前台接待流程、入住和退房流程、房间分配和管理、房费结算和收银流程等。
方法:理论培训、实操培训、角色扮演、考核评定。
4. 顾客沟通技巧培训时间:5天内容:礼貌用语、服务态度、解决问题的技巧、顾客投诉处理、附加销售技巧等。
方法:理论培训、角色扮演、考核评定。
5. 系统操作和技能培训时间:5天内容:酒店管理系统的操作、电话接听及转接、邮件和传真处理、一般办公软件操作等。
酒店前台客房培训计划方案
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一、培训目的为了提高酒店前台客房服务人员的综合素质,确保服务质量,满足宾客需求,特制定本培训计划。
通过系统培训,使前台客房服务人员掌握客房服务的基本知识、技能和操作流程,提高服务意识,培养良好的职业素养,为酒店创造优质的服务环境。
二、培训对象1. 新入职的前台客房服务人员;2. 在职的前台客房服务人员;3. 需提升服务水平的客房服务人员。
三、培训时间1. 新员工培训:入职后的前3个月;2. 在职员工培训:每年至少进行1次,培训时间为2-3天;3. 提升培训:根据员工需求,不定期组织。
四、培训内容1. 酒店概况及企业文化(1)酒店的历史、规模、组织架构;(2)酒店的服务宗旨、经营理念;(3)酒店的文化内涵、员工行为规范。
2. 客房服务基本知识(1)客房的类型、设施、设备;(2)客房卫生标准及清洁程序;(3)客房布草、物品的摆放及使用规范;(4)客房安全知识及应急处理。
3. 客房服务技能(1)客房服务流程;(2)客人入住、退房手续办理;(3)客人需求处理及投诉处理;(4)电话接听、转接及处理;(5)客房用品的补充及管理。
4. 职业素养与沟通技巧(1)仪容仪表、着装规范;(2)礼貌用语、服务态度;(3)沟通技巧、心理素质;(4)团队协作、协作精神。
5. 客房安全管理(1)客房安全知识;(2)消防安全、防盗安全;(3)突发事件处理及应急疏散。
五、培训方式1. 讲座:邀请专业讲师进行理论授课;2. 案例分析:通过实际案例分析,提高员工解决问题的能力;3. 角色扮演:模拟真实场景,提高员工的服务技能;4. 实地操作:在客房现场进行实操培训;5. 考核:通过笔试、实操等方式,检验员工培训效果。
六、培训效果评估1. 培训结束后,进行笔试、实操考核,评估员工培训效果;2. 对培训效果进行统计分析,总结经验,持续改进培训内容和方法;3. 定期对员工进行满意度调查,了解培训需求,调整培训计划。
七、培训经费1. 邀请专业讲师费用;2. 培训场地、设备费用;3. 培训资料、教材费用;4. 员工交通、住宿费用。
酒店前台每周培训计划
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酒店前台每周培训计划周一:迎宾礼仪培训对于酒店前台工作人员来说,迎宾礼仪是非常重要的。
周一的培训课程将主要包括迎宾礼仪的基本知识和技巧。
工作人员需要学会如何友好地迎接客人,并引导他们到达酒店前台办理入住手续。
同时,工作人员还需要学会如何用礼貌的方式应对客人的咨询和投诉,以及处理突发事件。
周二:客户服务技巧培训周二的培训课程将重点关注客户服务技巧。
工作人员需要学会如何主动为客人提供帮助,以及如何提供高效率的服务。
此外,工作人员还需要学会如何有效地沟通和解决问题,以及如何在处理突发事件时保持冷静和应对。
周三:酒店产品知识培训周三的培训课程将着重对酒店的产品知识进行培训。
工作人员需要充分了解酒店的房间类型、设施及服务项目,以便在客人提出问题时能够及时解答。
这也包括酒店周边的商业设施、交通状况、景点等信息。
周四:预订系统培训周四的培训将主要关注酒店的预订系统知识。
工作人员需要学会如何操作酒店的预订系统,包括如何进行客房预订、修改预订、取消预订等操作。
此外,还需要学会如何处理因客房预订而产生的问题,以及如何更好地利用预订系统来提高酒店的入住率和客房利用率。
周五:应急处理培训周五的培训将主要关注应急处理知识和技巧。
工作人员需要学会如何在突发事件发生时迅速做出应对和处理,保障客人的安全和权益。
此外,还需要学会如何与其他部门紧密合作,协调应对突发事件所需的各项工作。
以上就是酒店前台每周的培训计划。
希望通过不断的培训,酒店前台工作人员能够提升自身的专业素养,提高工作效率和服务质量,为客人提供更好的入住体验。
同时,也希望能够通过培训,提升工作人员的团队协作意识和应急处理能力,让酒店在突发事件发生时能够迅速做出应对,保障客人的安全和权益。
2024年酒店前台培训工作计划
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2024年酒店前台培训工作计划一、培训目标1. 提升员工的综合素质,包括专业技能、沟通能力、服务意识等方面;2. 加强员工对酒店业务流程和操作规范的理解和掌握;3. 增强员工的团队意识和协作能力;4. 培养员工对客户需求的敏感度和处理问题的能力;5. 培训员工掌握应急处理和危机管理能力;6. 培养员工的领导能力和管理技巧。
二、培训内容1. 酒店业务和操作规范培训1) 酒店部门及职责介绍;2) 酒店房间管理流程和操作规范;3) 酒店前台工作流程和操作规范;4) 酒店预订和入住流程及操作规范;5) 酒店客户投诉处理流程及操作规范。
2. 专业技能培训1) 客户服务技巧;2) 前台接待礼仪;3) 电话沟通技巧;4) 行李管理和送餐服务;5) 信息录入和统计报表分析。
3. 沟通能力培训1) 听取和理解客户需求;2) 清晰表达意见和信息;3) 良好的非语言沟通能力;4) 提高团队合作和协调能力。
4. 服务意识培训1) 顾客至上的服务理念;2) 主动和热情的服务态度;3) 个性化服务和关怀;4) 解决问题和赢得客户满意度。
5. 应急处理和危机管理培训1) 突发事件和紧急情况处理;2) 危机管理和预防意识培养;3) 火灾、地震等安全疏散和救援流程。
6. 领导能力和管理技巧培训1) 团队领导和协调能力;2) 管理技巧和决策能力;3) 有效的时间管理和资源调配。
三、培训方法1. 理论学习:通过课堂讲解、案例分析等方式,向员工介绍相关知识和技能;2. 视频分享:展示优秀案例和成功经验,激发员工学习的热情和动力;3. 模拟演练:通过模拟客户服务、意外事故处理等场景,让员工实践应急处理能力;4. 角色扮演:模拟真实情境,让员工亲身体验和提高沟通能力;5. 个案解析:利用真实案例进行分析和讨论,让员工加深对问题处理的理解和掌握;6. 实地实习:将员工调动到其他酒店进行实地实习,通过切身体验加深对酒店前台工作的理解;7. 在线学习:结合互联网资源,组织员工进行在线课程学习,提高学员的自治能力。
酒店前台员工培训计划及内容
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酒店前台员工培训计划及内容一、培训目标1. 提升员工专业素质和服务意识,提高服务质量和水平。
2. 加强员工业务知识和技能,提高工作效率和能力。
3. 增强员工团队合作意识,提高团队协作能力。
二、培训内容1. 服务礼仪(1)员工形象管理:员工仪容仪表、着装、行为礼仪等。
(2)服务态度:礼貌用语、微笑服务、主动热情等。
(3)服务礼仪培训:礼仪培训、服务态度培训等。
2. 业务知识(1)前台接待流程:客人接待、登记入住、结账离店等流程。
(2)酒店产品知识:客房类型、设施设备、餐饮饮品等。
(3)客户服务技巧:沟通技巧、问题解决、投诉处理等。
(4)系统操作培训:酒店管理系统、预订系统、结账系统等。
3. 专业技能(1)电话接听技巧:接听电话礼仪、电话预订处理、信息记录等。
(2)客房分配技巧:客房分配原则、房态掌握、房间安排等。
(3)客房清洁检查:客房检查标准、清洁记录、问题处理等。
4. 团队合作(1)沟通协作:团队协作意识、沟通技巧、协作模式等。
(2)团队合作培训:团队建设活动、合作项目练习等。
三、培训时间安排1. 训前准备:确定培训内容、制定培训计划、准备培训材料等。
2. 员工培训:按照培训内容安排时间,进行分段培训。
3. 培训总结:培训结束后,进行总结反馈、评估考核等。
四、培训方式1. 理论培训:讲解授课、视频教学、案例分析等。
2. 实践操作:模拟练习、真实场景模拟、现场操作指导等。
3. 角色扮演:模拟客户和员工角色,进行实战演练。
五、培训评估1. 培训前评估:根据员工现状和需求,确定培训内容和计划。
2. 培训过程评估:监督培训进度、掌握培训效果、改进培训方式等。
3. 培训后评估:通过考核、问卷调查、面试反馈等评估培训效果。
六、培训效果1. 员工知识技能得到提升,服务质量和水平显著提高。
2. 员工团队合作意识增强,团队协作能力得到提高。
3. 员工对酒店品牌和文化有更深入的认识和理解。
七、培训材料1. 培训手册:包含培训内容和要点,便于员工学习和复习。
酒店前台和客房培训计划
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酒店前台和客房培训计划培训目的:- 前台和客房是酒店服务的入口和窗口,酒店前台和客房服务的质量直接关系到客人对酒店的满意度和再次光顾的意愿。
因此,提高前台和客房员工的专业素养和服务水平,提升客户满意度是这次培训的主要目的。
培训对象:- 酒店前台和客房部门全体员工。
培训时间:- 培训时间为一个月,每周安排2天培训,每天培训时间为4小时。
培训内容:第一周:- 了解酒店的整体经营理念和服务标准- 了解前台和客房部门的职责和工作流程- 学习客户服务的基本技巧和礼仪- 掌握客房预订系统和前台结账系统的操作方法第二周:- 学习客房清洁和收拾的标准流程和方法- 学习客房日常用品的补充和更换方法- 掌握客房设施的基本维护和保养知识- 学习如何应对客人的投诉和意见反馈第三周:- 学习前台接待客人的流程和技巧- 掌握前台员工应具备的语言表达和沟通技巧- 学习如何处理客人的预订和入住手续- 学习如何为客人提供旅游咨询和交通指引第四周:- 进行模拟客人接待和预订情境练习- 进行模拟客房清洁和收拾的实操练习- 进行模拟客人投诉和意见反馈的处理练习- 进行综合能力测试和表现评估培训方法:- 理论学习:由酒店管理者和资深员工讲解和示范。
- 实操练习:在酒店内部设立练习区域,进行实战模拟练习。
- 考核评估:通过考试和实际操作考核员工的学习成果。
培训效果检验:- 培训结束后,通过客户满意度调查和员工能力测试,检验培训效果。
同时,酒店管理者可以通过员工的实际工作表现和客户反馈情况来评估培训效果,发现不足之处并进行及时改进。
培训补充措施:- 培训结束后,定期举办员工专业知识和服务技能的进修培训,并建立员工个人发展规划,鼓励员工通过不断学习和提升自身能力来适应酒店市场的变化和客户需求的不断提高。
酒店前台和客房培训计划就暂时先写这些,如果需要更多内容可以明示具体要求。
酒店客房前厅培训计划方案
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一、培训目的为了提高酒店客房前厅服务质量,确保员工熟练掌握客房前厅操作流程和专业知识,提升酒店整体形象,特制定本培训计划。
二、培训对象酒店客房前厅全体员工,包括客房服务员、前台接待员、行李员、礼宾员等。
三、培训时间为期四周,每周一至周五,每天培训时间为2小时。
四、培训内容1. 客房前厅基本知识(1)酒店客房结构、房型、设施设备及产品知识;(2)酒店组织机构、各部门职责及联系方式;(3)客房前厅服务流程、礼仪礼貌及注意事项。
2. 客房前厅操作技能(1)客房清扫程序:做床、卫生间、擦尘、物品摆放和配备;(2)工作车配备及使用规定;(3)客房设备使用及操作流程;(4)客房保险箱、磁卡锁、电视、空调、卫生间设备等的使用与维护;(5)客房报修范围及报修程序。
3. 前台接待业务(1)熟悉金天鹅系统操作;(2)熟悉公安系统扫描操作;(3)了解酒店开票管理制度;(4)熟悉酒店挂账制度;(5)前台日常操作流程培训;(6)了解各种付款方式;(7)前台售房、售卡技巧;(8)接待和电话接听技巧;(9)前台常见问题案例分析。
4. 礼仪礼貌与仪表仪容(1)仪表仪态、酒店规定、行为举止、服务用语等;(2)酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。
5. 实战演练(1)模拟客人入住、退房、投诉等场景,让员工熟练掌握操作流程;(2)案例分析,提升员工解决问题的能力。
五、培训方法1. 理论授课:由客房前厅主管或资深员工进行讲解;2. 实操演练:员工在指导下进行实际操作;3. 角色扮演:模拟客人入住、退房等场景,让员工熟悉服务流程;4. 案例分析:分析典型问题,提升员工解决问题的能力。
六、培训评估1. 培训结束后,对员工进行考核,包括理论知识、操作技能和实际操作;2. 对考核不合格的员工进行补训,确保其达到岗位要求;3. 定期对员工进行评估,持续关注其业务水平提升。
七、培训总结1. 培训结束后,对培训效果进行总结,分析培训过程中存在的问题;2. 根据总结结果,调整培训计划,持续提升员工业务水平;3. 鼓励员工积极参与培训,提升自身综合素质。
宾馆前台每月培训计划
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宾馆前台每月培训计划第一节:培训主题:客户服务技巧时间:第一周内容:1. 客户服务理念的介绍2. 如何对客人表达热情和友好3. 如何提供周到细致的服务4. 处理客户投诉的技巧5. 宾馆前台礼仪与仪容仪表第二节:培训主题:沟通技巧时间:第二周内容:1. 良好的沟通技巧对工作的重要性2. 如何有效地倾听客人的需求3. 语言礼仪与礼貌用语4. 解决沟通障碍的方法5. 团队协作中的沟通技巧第三节:培训主题:市场营销知识时间:第三周内容:1. 客户心理学与消费心理2. 市场调查与消费者行为研究3. 销售技巧与服务型销售理念4. 推广策略与营销活动的规划与实施5. 管理房态与客房营销第四节:培训主题:酒店管理知识时间:第四周内容:1. 宾馆前台管理制度介绍2. 入住与离店流程的管理3. 客房预订与房态管理4. 客户信息管理与客户关系维护5. 对新兴市场和客户需求的适应与应对培训方式:1. 理论讲解通过讲师讲解宾馆前台各项服务操作细节和方法,提供理论基础知识。
在培训过程中结合具体案例进行分析和讨论,加深学员对内容的理解和掌握。
2. 实操演练通过模拟客户服务场景,在真实的环境中进行实操演练。
由培训师扮演客人,学员扮演前台服务人员,进行实际操作和沟通练习,检查学员的服务态度和技能水平。
培训效果评估:1. 办理培训证书为参加每月培训的学员颁发培训证书,确认其学习的成绩和知识水平。
2. 知识测试通过考试的形式对学员的培训效果进行评估,测试内容包括理论知识和实操技能,合格分数为80分以上。
3. 现场观察在工作的实际情况下对学员的表现进行观察评估,包括服务态度、沟通技巧、工作效率等方面的表现。
学员培训后带薪实习:为了使学员更好地学以致用,宾馆前台部门将开放带薪实习岗位,对表现优秀的学员提供实习机会,培养学员在实际工作中的能力和经验。
结语:宾馆前台的每月培训计划能够提高员工的服务技能和管理水平,同时也能够使员工在工作中更有信心和积极性,为宾馆的发展和客户的满意度做出更大的贡献。
酒店前台和客房培训计划
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酒店前台和客房培训计划一、背景介绍酒店作为一个提供住宿及相关服务的场所,其前台和客房服务的质量直接影响了客人的入住体验和对酒店的印象。
为了提高服务质量,酒店前台和客房员工的培训至关重要。
本文将探讨酒店前台和客房的培训计划,包括培训目标、内容、方法和评估等。
二、培训目标1.提升前台和客房员工的专业水平,提升服务质量;2.增强员工的沟通能力和团队合作精神;3.培养员工对客户需求的敏锐度,提高满意度;4.提高员工应变能力,应对各种突发情况。
三、培训内容1. 前台培训内容•如何礼貌接待客人;•如何处理客人的投诉和疑问;•如何进行快速、准确的客房预订和退房操作;•如何处理紧急情况,如火警等。
2. 客房培训内容•如何保持客房整洁、清洁;•如何正确更换床上用品、毛巾等;•如何进行客房清洁后的检查;•如何处理客人的需求和投诉。
四、培训方法1.理论培训:通过讲座、培训资料等形式向员工传授相关知识;2.案例分析:通过真实案例讨论,让员工学会应对各种情况;3.角色扮演:模拟不同情况下的场景,训练员工的应变能力和沟通技巧;4.实地演练:前台员工到客房区域体验工作,客房员工到前台体验工作以理解全局。
五、培训评估1.反馈调查:培训结束后进行员工满意度调查,收集意见和建议;2.考核测试:培训结束后进行考核测试,评估员工掌握程度;3.实际表现:通过观察员工的实际表现,评估培训效果;4.不定期复训:定期组织复训,巩固员工的知识和技能。
六、结语通过科学合理的培训计划,酒店前台和客房员工的服务水平将得到提升,客户满意度将大幅提升,为酒店的可持续发展奠定坚实基础。
因此,酒店管理者应高度重视前台和客房员工的培训,不断完善培训计划,使员工具备专业技能和服务意识,提升整体竞争力。
酒店客房培训计划内容大全7篇

酒店客房培训计划内容大全7篇酒店客房培训计划内容篇1为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质,促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成,加强培训质量管理。
为此,将增强“以人为本”的培训工作核心,结合企业与员工双方面的需要,根植同心文化理念,将“扬正能量,树新风,提升全员素质,提高业务水平”的贯彻思想深入人心,增强员工职业发展和岗位成长的指导作用,提高员工自发学习地主观能动性。
加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人业绩地提升,从而带动酒店整体人员素质地提高;为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的员工队伍,为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。
一、以“扬正气,树新风,提升全员素质,提高业务水平”为主导思想,突出以下重点:(一)培训思路1、推进酒店员工职业化转型,提升员工素养,转变工作思路,改变员工心态,找准个人定位;2、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;3、推动学习型组织建立,提高专业化管理水平与业务技能,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;4、培养人才,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。
(二)培训对象:1、酒店全体员工:新员工、基层员工、领班、主管、经理及酒店高层管理人员(三)培训课程:1、员工基础必修课程2、员工技能必修课程3、新员工入职岗前培训课程4、管理层技能提升培训课程(四)岗位培训安排程序一(人力资源部监督检查的培训项目)各部门重要管理制度的培训,例如工程部的操作规范、财务部出入库等各部门须有培训记录,培训顾问签字确认,人力资源部保存原件,部门保存复印件;要求各部门提交培训记录及培训顾问签字的原件。
二培训方针1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;2、实用:根据酒店实际情况开展培训,以解决工作中问题和酒店持续发展为目的;3、高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率;4、创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;5、分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。
客房部前台接待培训计划

客房部前台接待培训计划一、培训目的客房部前台接待是酒店业务中至关重要的一环,直接关系到客人的入住体验和酒店的形象。
因此,客房部前台接待员的素质和水平对于酒店的运营至关重要。
本培训计划旨在提升客房部前台接待员的服务意识、专业素养和沟通能力,帮助他们更好地适应加入酒店,并在实际工作中不断提升自我。
二、培训对象客房部前台接待员。
三、培训内容1. 酒店行业概述通过介绍酒店行业的发展历程、现状和未来发展趋势,让学员全面了解酒店行业的特点、工作要求和未来发展方向。
2. 酒店基本知识包括酒店业务流程、客房类型、客房设施、客房清洁与整理、客房投诉处理等内容,让学员对酒店基本业务有全面的了解和掌握。
3. 服务意识培养通过案例分析、角色扮演、情境模拟等形式,让学员深入了解什么是优质服务,怎样提高服务水平和服务质量。
4. 沟通技巧通过专业的讲解和实际的实例操作,培养学员良好的沟通技能、表达能力和语言表达能力,让学员在工作中能够更好的与客人进行沟通。
5. 客户关系管理通过案例分析、角色扮演等形式,让学员了解如何建立良好的客户关系、处理客户投诉、提高客户满意度等技巧。
6. 技能操作培训对前台接待员的工作要求和操作流程进行详细的讲解和操作演示,确保学员能够熟练掌握前台接待的各项技能和操作流程。
7. 领导协调能力通过案例分析、情境模拟等形式,培养学员的领导协调能力,让他们在工作中能够有效协调各部门,确保工作的顺利进行。
8. 诚信意识和职业操守培训通过丰富多样的案例分析和讲解,培养学员的诚信意识和职业操守,让他们牢固树立正确的职业道德和职业操守。
四、培训方式1. 理论讲解主要用于对酒店业务概念、酒店基本知识等内容的讲解。
2. 情境模拟通过模拟实际工作环境,让学员亲身体验和实践,加深对工作内容和工作流程的理解。
3. 角色扮演通过真实的角色扮演,让学员模拟在工作中可能遇到的各种情境,提高应对突发情况的能力。
4. 实例分析通过典型案例的分析和讨论,让学员从实际案例中学习和获取经验,提高解决问题的能力。
酒店前台培训计划5篇

酒店前台培训计划5篇酒店前台培训计划(篇1)一、培训目的增进服务意识,提高员工素质及技能。
二、培训对象酒店的前台员工。
三、培训内容知识。
四、培训要求1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。
2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
五、培训时间60分钟1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。
3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。
六、领位礼貌用语1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。
2、贵宾几位,有预定的房间吗?3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
7、楼层接待贵宾几位!8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
9、贵宾您好,您的房间这边请。
10、您的.房间到了,祝您玩的愉快。
酒店前台培训计划(篇2)培训时间:14天;培训课时:70节课时;培训人员:前厅部工作人员;培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。
酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。
宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。
礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。
团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。
办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。
前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。
抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。
电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。
培训目的:使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100;4、了解酒店前厅部的作用附:前台工作程序与标准工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准工作项目承担:前台接待员工作项目程序标准着装签到 1、按规定着装;1、检查自己仪表仪容是否符合规范;2、在部门文员处签到。
酒店客房部服务员培训计划(4篇)

酒店客房部服务员培训计划一、公共区域保洁酒店公共区域基本由门廊-大堂-走廊组成。
酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。
公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。
超静音吸尘器,目前已经成为星级酒店的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。
除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。
硬地面保洁,最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。
如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。
地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。
地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。
地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是____小时,如结合使用快干型清洁剂,快干速度可提高____%。
至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。
推荐设备:超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机二、客房保洁客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。
凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。
一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。
客房前台培训计划
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客房前台培训计划一、前言客房前台是酒店的门面,也是酒店与客人第一次接触的地方,其重要性不言而喻。
在客房前台工作的员工,需要具备一定的专业知识和技能才能胜任工作。
因此,为了提高客房前台工作人员的工作能力和服务质量,我们特别制定了这份客房前台培训计划,旨在全面提升员工的服务水平和专业素质。
二、培训目标1. 提升员工的专业知识和技能,使其能够熟练运用酒店管理系统,处理客人入住、结账、退房等业务。
2. 增强员工的沟通能力和服务意识,提高他们对客人的关注度和细心程度。
3. 培养员工的应变能力和处理突发事件的能力,保障客人的权益和安全。
三、培训内容1. 酒店服务概论- 酒店的基本概念和发展历程- 不同类型酒店的特点及服务要求- 酒店服务流程和标准2. 客房前台日常工作流程- 入住登记与安排房间- 介绍酒店设施和服务- 处理客人投诉和问题解决- 结账结算和客人离店服务3. 酒店管理系统操作- 酒店管理系统的基本功能- 检查客房情况和安排房间- 处理客人预订和取消预订- 结账和财务结算4. 沟通技巧和服务意识- 学习积极主动主动沟通- 以客为尊,提升服务品质- 处理客人异议和投诉- 身体语言和言行举止5. 应变能力和处理突发事件- 火警和紧急救援- 突发天气和突发状况处理- 处理客人身体不适和意外损失四、培训方法1. 理论讲解为了让员工更好地了解酒店服务的概念和流程,我们将通过讲座的形式进行理论讲解,让员工对酒店服务有一个系统的认识。
2. 视频教学通过观看相关的服务技能视频教学,让员工更直观地学习酒店服务技能,提高学习效率。
3. 角色扮演通过角色扮演的形式,模拟客户和员工的交互场景,让员工实战演练,提高应变能力和沟通技巧。
4. 实地考察组织员工到其他成功酒店进行实地考察,观摩学习其他酒店的服务流程和管理方式,开阔视野,提高学习效果。
五、培训周期和评估方法1. 培训周期本次培训将分为两个阶段进行。
第一阶段为2周,主要为员工介绍酒店服务概念和基本操作,进行理论学习和实际操作。
酒店客房员工培训计划(精彩3篇)
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酒店客房员工培训计划(精彩3篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房前台培训计划方案
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一、培训目的为了提高酒店客房前台员工的服务水平和工作效率,培养一支专业、高效、热情的服务团队,满足酒店业务发展需求,特制定本培训计划。
通过系统的培训,使员工熟悉客房前台工作流程,掌握业务知识和技能,提升服务质量,增强酒店品牌形象。
二、培训对象1. 新入职的客房前台员工;2. 在职的客房前台员工;3. 有提升需求的客房前台员工。
三、培训时间1. 新入职员工:培训周期为1个月;2. 在职员工:每季度进行一次轮训,培训周期为3天;3. 提升需求员工:根据实际情况,灵活安排培训时间。
四、培训内容1. 酒店概况及企业文化:了解酒店发展历程、企业使命、核心价值观等,增强员工的归属感和认同感。
2. 客房前台工作流程:熟悉客房预订、入住、退房、房间升级、VIP接待等业务流程。
3. 业务知识培训:a. 客房类型及价格;b. 酒店设施设备使用方法;c. 客房卫生标准及清洁流程;d. 酒店消防安全知识;e. 应急处理及投诉处理技巧。
4. 服务技巧培训:a. 沟通技巧:掌握倾听、表达、提问等沟通技巧,提高服务质量;b. 面部表情及肢体语言:培养良好的服务态度,展现酒店形象;c. 酒店礼仪:规范服务流程,提高服务质量。
5. 电脑操作培训:熟练使用酒店管理系统,提高工作效率。
五、培训方式1. 讲座:邀请行业专家、酒店管理人员进行专题讲座;2. 案例分析:通过案例分析,提高员工解决问题的能力;3. 角色扮演:模拟实际工作场景,提高员工应变能力;4. 互动讨论:鼓励员工积极参与,分享工作经验;5. 实操演练:在培训老师的指导下,进行实际操作演练。
六、培训考核1. 新入职员工:培训结束后进行书面考核和实操考核,合格者方可上岗;2. 在职员工:每季度进行一次书面考核,合格者给予奖励;3. 提升需求员工:根据培训效果,进行综合评价。
七、培训保障1. 提供必要的培训教材和资料;2. 安排专业的培训讲师;3. 建立完善的培训管理制度;4. 定期对培训效果进行评估,及时调整培训计划。
客房前厅部安全培训计划
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客房前厅部安全培训计划一、培训背景随着旅游业的不断发展,酒店行业作为旅游业的重要组成部分,也在不断壮大。
而酒店客房前厅部作为酒店服务的重要部门,承担着客人入住前台接待、客房管理、安全保障等工作,其安全工作的重要性不言而喻。
为了提升客房前厅部门员工的安全意识和应急处理能力,制定一份客房前厅部安全培训计划,以确保员工在工作中能够应对各种安全风险和突发事件,提升服务质量和客户满意度。
二、培训目标1.提升员工的安全意识,加强安全意识教育。
2.培养员工的应急处理能力,提高员工的安全操作技能。
3.规范员工的工作行为,提升客房前厅部门的安全管理水平。
4.提高客房前厅部的整体安全素质,提升服务质量和客户满意度。
三、培训内容1.安全知识培训(1)防火知识培训:包括火灾的种类、火灾的预防措施、火灾的逃生知识等。
(2)安全卫生知识培训:包括个人卫生、食品安全、环境卫生等。
(3)交通安全知识培训:包括交通规则、交通事故的预防等。
2.应急处理技能培训(1)火灾逃生演练:模拟火灾发生时的逃生过程,包括逃生路线、应急设施的使用等。
(2)急救知识培训:包括心肺复苏、止血、骨折固定等急救技能的掌握。
(3)突发事件处理培训:包括抢劫、盗窃、恐怖袭击等突发事件的处理方法和应对策略。
3.安全操作规范培训(1)酒店安全制度规章培训:介绍酒店的安全制度规章,包括安全管理制度、应急预案等。
(2)客房前厅部工作规范培训:包括前台接待、客房清洁、行李搬运等操作规范。
四、培训方式1.理论培训:由专业的安全培训机构或者相关部门负责进行安全知识和应急处理技能的理论讲解。
2.实践培训:进行火灾逃生演练、急救技能演练等实际操作的培训。
3.网络培训:通过网络学习平台或者培训视频进行在线学习和测试。
五、培训评估1.定期考核:对员工进行安全知识和技能的测试,以评定培训效果。
2.实地考察:对员工在实际工作中的操作规范和安全意识进行考察,以评定培训效果。
3.客户满意度调查:收集客户对服务质量和安全管理的反馈意见,以评定培训效果。
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培训计划
培训对象:全体员工
培训目的:提高全体员工的素质,为客人提供优质服务 .
培训要点:员工从业素质、员工从业能力、员工服务知识
前厅服务员是酒店形象的代表,是酒店各部门中素质最高的员工。
他们身兼酒店的推销员、公关员、调解员、信息资料员以及业务监督员数职。
酒店的成功经营与否,客人对酒店的印象甚至是否在本店留宿往往决定于酒店前厅服务员的素质。
一、员工从业素质 :(1)仪表、仪态优秀的前厅服务员,必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。
而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。
许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
前厅服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。
也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
(2)语言前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。
这样,前厅的服务就显得生机勃勃。
(3)行为举止优秀的前厅服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。
尽量避免或克服不好的习惯动
作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
二、员工从业技能:前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。
工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。
任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。
因为客人来自全国各地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。
在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。
前厅服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。
这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。
三、员工服务知识: (1)DO’S(应做)1.熟悉客房情况(位置、特点等)及客房设备。
2.待客尽可能友善,但也不可过于热情。
3.处事冷静便要富于人情味。
4.努力为酒店争取新的客人,同时留住现有客人。
5.记住常客的名字并了解他们的爱好。
6.了解不同国家民族人文风俗。
尽量顺应客人的习惯,以让客人感到满意。
7.前厅是一个工作整体,要将同事视为朋友,互相尊重,以礼相待。
8.尽量向客人推销酒店设施——这样既可让客人满意我们的服务,同时也可增进酒店收益。
9.把酒店当作自己的家并引以为自豪。
10.保持与
客房、餐饮等相关部门的良好合作与沟通。
11.与旅行社等其它同业单位保持良好关系。
12.善于预见客人需要——见客人有帮忙的需要时要主动上前询问。
(2)DON’T(不应做)1.不应对客人傲慢无礼——冷静不等于傲慢。
2.不应对工作草率行事——那样只会影响酒店的声誉。
3.不应在客人面前与同事用自己的方言交谈——应尽量使用客人能懂的语言。
4.不应在客人面前表露出身体不适的样子,因为这不是客人感兴趣的东西——当班时应保持最佳精神状态。
5.不应在客人面前流露出疲惫神情,尽管你也许昨晚当了一通宵班。
6.不应在征得住客同意前,将探访客人领上房间。
7.不应用削价销售的方式来获得高租房率,这样你可能会失去许多高档次的客人。
8.不应与同事聊天而让客人等候。
9.不应简单的因客人说出房间号码就将钥匙给对方(特别是散客房间)。
10.不应将酒店服务设施硬件性推销给客人。
11.不应在与客人招呼或交谈时扭捏拘谨、保持缄默。