服务员年度工作总结4篇
餐厅服务员年终工作总结优秀范文5篇
餐厅服务员年终工作总结优秀范文5篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间一年的时间就过去了。
回顾这一年的工作,我感到既充实又自豪,因为这一年里,我在公司的各位领导和同事的关心与帮助下,不仅完成了本职工作,还做了很多额外的工作,现将一年来的工作总结如下:一、餐厅服务工作作为餐厅服务员,我深知自己的职责,不仅是为顾客提供美味的菜品,更要为顾客提供一个舒适、愉悦的用餐环境。
因此,我始终保持微笑服务,热情接待每一位顾客,并尽力满足他们的需求。
同时,我还积极与同事合作,共同维护餐厅的卫生和秩序,确保每一位顾客都能享受到高品质的用餐体验。
二、额外工作任务除了本职工作外,我还承担了一些额外的工作任务。
例如,在餐厅的促销活动中,我积极参与策划和执行,为餐厅的成功举办贡献了自己的力量。
此外,我还协助同事完成了餐厅的装修和设备维护工作,确保餐厅始终保持最佳状态。
三、个人成长与收获在这一年的工作中,我不仅学到了许多关于餐饮业的知识和技能,还提升了自己的综合素质。
通过与同事的沟通和合作,我不仅学会了如何更好地服务顾客,还培养了团队协作精神和责任感。
此外,我还不断学习和掌握新的技能和知识,以适应不断变化的市场需求和顾客需求。
四、未来工作计划展望未来,我将继续努力工作,不断提升自己的综合素质和服务水平。
同时,我也希望公司能够提供更多的培训和学习机会,以帮助我更好地发展自己的职业生涯。
此外,我还计划继续参加各种学习和培训课程,以保持自己的竞争优势和适应市场的变化。
五、总结与感悟在这一年的工作中,我深刻认识到服务行业的重要性和挑战性。
作为一名餐厅服务员,我不仅要为顾客提供高品质的服务,还要不断学习和提升自己的综合素质。
同时,我也感受到了团队合作的力量和重要性,只有通过共同努力和协作,我们才能取得更大的成功和成就。
总之,这一年的工作让我受益匪浅,不仅提升了自己的技能和知识水平,还培养了团队协作精神和责任感。
在未来的工作中,我将继续努力工作,为公司的发展贡献自己的力量。
服务员个人工作总结6篇
服务员个人工作总结6篇篇1在餐厅业蓬勃发展的今天,作为一名服务员,我深感荣幸能够加入这样一个充满挑战和机遇的行业。
回顾过去的一年,我在领导和同事的关怀与指导下,通过不懈努力,取得了一定的成绩。
现将工作总结如下,以飨领导和同事。
一、工作态度与职业素养作为一名服务员,我深知服务态度和职业素养的重要性。
在日常工作中,我始终保持热情周到的服务态度,用心倾听每一位顾客的需求和意见,并尽我所能满足他们的合理要求。
同时,我不断学习和提升自己的专业技能,以更高的标准要求自己,力求做到最好。
二、工作业绩与成果在过去的一年中,我通过不断努力,取得了一定的工作业绩。
首先,在服务态度方面,我始终保持微笑服务,用心呵护每一位顾客的感受,赢得了顾客的广泛赞誉。
其次,在工作效率方面,我通过优化服务流程和提升自己的专业技能,提高了服务速度和质量,为餐厅赢得了更多顾客的青睐。
此外,我还积极配合领导和同事的工作安排,圆满完成了各项任务目标。
三、工作经历与成长在餐厅工作的一年中,我经历了许多挑战和成长。
首先,在业务学习方面,我不断学习和掌握新的服务技能和知识,以适应日益变化的市场需求。
其次,在团队合作方面,我积极与同事沟通和协作,共同解决工作中遇到的问题和困难。
此外,在领导指导下,我还不断提升自己的管理能力和团队协作精神,为餐厅的稳定发展贡献了自己的力量。
四、工作问题与不足虽然在过去的一年中取得了一定的成绩,但我也意识到自己还存在一些问题和不足。
首先,在服务过程中有时会因为繁忙或疏忽而出现一些小错误或疏漏,给顾客带来不便。
其次,在与客户沟通时有时会因为表达不准确或理解不到位而产生一些误解或分歧。
此外,在工作效率方面还有一定的提升空间需要进一步努力和改进。
五、工作展望与规划展望未来我将继续努力提升自己的服务水平和职业素养以更好地为顾客服务。
具体规划如下:首先在业务学习方面我将继续加强学习掌握新的服务技能和知识以适应市场需求的变化;其次在团队合作方面我将积极与同事沟通和协作共同解决工作中遇到的问题和困难;此外在领导指导下我将不断提升自己的管理能力和团队协作精神为餐厅的稳定发展贡献自己的力量。
酒店服务员个人年度总结范文8篇
酒店服务员个人年度总结范文8篇篇1一、引言在过去的一年里,我在酒店服务行业中担任服务员一职,通过自己的努力和同事的帮助,不断提高自己的业务水平和综合素质。
本文将对我过去一年的工作进行总结,以便更好地了解自己的工作表现和需要改进的地方。
二、工作内容与成果在过去一年中,我主要负责酒店客房的服务工作,包括清洁、整理房间、提供床上用品和毛巾等日常用品,以及处理客人的特殊需求。
通过我的努力工作,我取得了以下成果:1. 提高了房间清洁效率:通过学习和掌握更高效的清洁技巧,我成功地提高了房间清洁效率,减少了客人的等待时间。
2. 提升了服务质量:我始终以微笑服务为宗旨,积极与客人沟通,提供贴心周到的服务,得到了客人的好评和认可。
3. 节约了酒店成本:我通过合理使用和保管酒店资源,减少了不必要的浪费,为酒店节约了一定的成本。
三、工作经历与体会在过去一年中,我深刻体会到服务行业的艰辛和不易,同时也感受到了其中的乐趣和成就感。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了服务行业的专业知识和技能,提高了自己的综合素质。
在工作中,我也遇到了一些困难和挑战,但通过不断努力和同事的帮助,我成功地克服了这些困难,取得了不错的成绩。
四、个人能力与素质提升在过去一年中,我注重个人能力与素质的提升,通过学习和实践不断提高自己的专业水平。
我参加了酒店组织的多次培训和学习活动,掌握了更多的服务技能和知识。
同时,我也积极向同事学习,借鉴他们的经验和技巧,不断提升自己的综合素质。
在未来的工作中,我将继续注重个人能力与素质的提升,为酒店的发展做出更大的贡献。
五、未来展望与建议在未来一年中,我将继续努力工作,为酒店的发展贡献自己的力量。
同时,我也将注重个人能力与素质的提升,不断学习和实践,提高自己的专业水平。
我建议酒店能够加强对员工的培训和学习支持,为员工提供更多的学习机会和资源,以便更好地提升员工的综合素质。
此外,我也建议酒店能够加强对客户的沟通和互动,了解客户的需求和反馈,以便更好地提供个性化的服务和产品。
服务年度工作总结最新5篇
服务年度工作总结最新5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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服务员2024年个人工作总结(三篇)
服务员2024年个人工作总结在朋友的介绍下我来到了____,得到要来酒吧学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了酒吧学习,刚开始是学习酒吧文化和理论课程,我很接受____的文化,我也很乐意成为一名____人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了____店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和____姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒吧出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒吧的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒吧的门面,是客人对酒吧形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒吧所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒吧的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在学习中,我酒吧客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒吧的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
酒店服务员个人年度总结范文6篇
酒店服务员个人年度总结范文6篇篇1一、引言在过去的一年里,我作为一名酒店服务员,本着敬业、服务至上的原则,尽心尽力为酒店的运营和客户的满意度做出贡献。
在此,我对过去一年的工作进行全面的总结,以期为未来一年的工作提供宝贵的经验和参考。
二、工作内容及成果在过去的一年里,我主要从事了以下工作:1. 接待工作:积极热情地接待来自世界各地的客人,提供周到的服务,确保客人满意度达到酒店标准。
2. 客房服务:负责客房的清洁、布置和日常维护工作,确保客房的卫生和舒适度。
3. 餐饮服务:在餐厅为客人提供优质的餐饮服务,包括菜品推荐、订单处理和餐后反馈等。
4. 会议服务:协助举办各类会议,提供会议前的筹备、会议中的服务和会议后的整理工作。
通过这些工作,我取得了以下成果:1. 提高了客户满意度:通过热情周到的服务,获得了客人的高度评价和多次表扬。
2. 提高了工作效率:通过不断学习和实践,提高了工作效率,减少了不必要的时间浪费。
3. 参与了多项重要活动:成功参与了酒店的多项重要活动和项目,为酒店的品牌形象做出了贡献。
三、工作态度与团队协作在工作中,我始终保持严谨的工作态度,遵守酒店的各项规章制度,严格要求自己。
同时,我积极与同事沟通协作,互帮互助,共同完成任务。
在团队协作中,我始终尊重他人的意见,积极沟通,确保工作的顺利进行。
四、个人成长与提升在过去的一年里,我积极参加酒店组织的各项培训,不断提高自己的专业技能和综合素质。
同时,我也通过自我学习,了解了酒店行业的最新动态和趋势,为自己的未来发展做好充分的准备。
五、存在问题及改进措施虽然我在过去的一年里取得了一定的成绩,但我也意识到自己在工作中存在一些问题:1. 服务技能还需提高:我需要进一步提高自己的服务技能,以更好地满足客人的需求。
2. 沟通能力有待加强:在团队协作中,我的沟通能力还有待提高,需要更加积极地与同事沟通交流。
针对以上问题,我提出以下改进措施:1. 加强技能培训:我将积极参加酒店组织的各项技能培训,提高自己的服务技能。
服务员年度工作总结8篇
服务员年度工作总结8篇篇1一、引言在过去的一年里,我有幸成为贵公司的一名服务员,感受到了公司文化的深厚底蕴和团队的温暖。
本年度,我在工作岗位上始终秉持专业、热情、周到的服务理念,尽职尽责地完成各项工作任务。
现将本年度的工作总结如下。
二、工作内容及成果1. 客户服务本年度,我始终坚持以客户为中心,不断提高服务质量。
在日常工作中,我积极与客户沟通,了解他们的需求和反馈,及时为他们解决问题,获得了客户的好评。
同时,我还积极参与客户调研,收集客户意见,为公司改进服务提供了有益的建议。
2. 团队协作在团队协作方面,我积极参与团队活动,与同事保持良好的沟通和合作。
在工作中,我充分发挥自己的优势,协助同事解决问题,共同完成任务。
同时,我还积极参与团队培训,提高自己的专业技能和知识水平。
3. 餐厅管理作为服务员,我还积极参与餐厅管理工作。
在日常工作中,我认真执行餐厅的各项规章制度,保持餐厅的整洁和卫生。
同时,我还关注餐厅的运营情况,提出改进建议,为餐厅的发展做出了贡献。
三、工作收获与成长本年度,我在工作中收获了很多。
首先,我提高了自己的服务意识和技能水平,学会了如何与客户沟通和解决问题。
其次,我增强了团队协作能力,学会了与同事合作和分享。
最后,我还提高了自己的管理能力,学会了如何规划和组织工作。
通过这些收获,我在工作中不断成长和进步。
四、存在的问题与改进措施虽然我在本年度的工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。
首先,我在处理某些复杂问题时,经验和能力尚显不足。
针对这个问题,我将进一步加强学习和实践,提高自己的能力和素质。
其次,我在与客户沟通和协调方面还有待提高。
为此,我将加强沟通技巧的学习和实践,更好地满足客户的需求和期望。
五、未来工作计划与展望未来一年,我将继续努力工作,为公司的发展做出更大的贡献。
具体计划如下:1. 进一步提高服务意识和技能水平,为客户提供更优质的服务;2. 加强团队协作和沟通,与同事共同完成任务;3. 积极参与餐厅管理工作,为餐厅的发展提出建议和改进措施;4. 加强学习和实践,提高自己的能力和素质;5. 拓展自己的知识面和视野,了解行业的发展趋势和最新动态。
服务员工作总结(精选15篇)
服务员工作总结(精选15篇)服务员工作总结120xx年,我能这么快速的进步着,这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。
在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的.想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!服务员工作总结2回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。
服务行业个人年终工作总结(通用6篇)
服务行业个人年终工作总结服务行业个人年终工作总结(通用6篇)时光过得飞快,不知不觉中,又到了一年的末尾了,回首过去一年来的工作生活,我们有过挫折,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。
年终总结不仅是给领导一个交代,更是对自己工作的一个复盘,以下是小编帮大家整理的服务行业个人年终工作总结(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
服务行业个人年终工作总结篇1总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。
现将20xx年工作总结如下:一、思想方面:重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面:认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。
作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。
因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。
不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。
及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。
在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面:个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。
摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足:一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。
餐厅服务员年终工作总结6篇
餐厅服务员年终工作总结6篇篇1时光荏苒,XXXX年即将过去,在这将近一年的时间里,我通过努力工作,无论从个人还是饭店的整体服务形象上,都取得了不小的进步。
当然,其中不乏领导和同事们的帮助和鼓励。
在此,我深感荣幸,谢谢大家!在服务形象上,我注重个人仪表和礼貌礼节。
餐厅是一个窗口行业,我们每天迎来送往无数的顾客,首先就要注重个人仪表,穿着要干净、得体、大方。
不能不修边幅,不拘小节。
同时,礼貌礼节也很重要。
在服务过程中,要做到热情、主动、耐心、周到。
不能对顾客冷若冰霜,置之不理。
只有做到这些,才能让顾客感受到我们的服务和关怀,从而赢得他们的信任和满意。
在服务态度上,我注重用心服务和微笑服务。
用心服务是指我要用心去了解顾客的需求和想法,用心去解决他们在用餐过程中的遇到的问题。
微笑服务则是我们行业的魅力所在。
它不仅仅要求服务人员要有发自内心的微笑,更重要的是要善于表达这种微笑,将微笑传递给每一位顾客。
只有这样,我们才能营造出温馨、舒适的用餐环境,让顾客真正感受到我们的热情和周到。
在工作技能上,我注重学习和创新。
在餐厅工作,需要掌握一定的餐饮知识和技能。
因此,我始终注重学习和提高自己的业务水平。
通过参加培训、阅读相关书籍和向同行学习等途径,我不断丰富自己的知识储备和提高自己的业务能力。
同时,我也注重创新,尝试新的服务方法和技巧,为顾客带来更加优质、高效的服务体验。
在团队协作上,我注重沟通和配合。
餐厅是一个团队作战的行业,需要各部门和员工之间的密切配合和协作。
因此,我始终注重与同事们的沟通和配合,了解彼此的想法和需求,共同解决问题。
在遇到困难和挫折时,我们齐心协力、相互支持、共同面对挑战。
总的来说,我在过去的一年里取得了一定的成绩和进步,但我也清楚地认识到自己的不足之处。
在未来的工作中我将继续努力学习和提高自己的业务水平、服务态度和工作技能等各方面能力。
同时我也将一如既往地与同事们团结协作、密切配合为顾客提供优质的服务体验。
餐厅服务员员工个人工作总结范文(4篇)
餐厅服务员员工个人工作总结范文从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。
具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自我的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。
而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜,我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作,主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
餐厅服务员工作心得要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功职责:就是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人带给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。
服务员年度工作总结的范文8篇
服务员年度工作总结的范文8篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间一年的时间就过去了。
回首这一年的工作,我在领导和同事们的关心和帮助下,较好的完成了各项工作任务。
为了更好的促进工作,我现将这一年多的工作进行总结如下:一、端正态度,认真工作作为一名服务员,我始终坚持“顾客至上,服务第一”的理念,为顾客提供优质的服务。
在这一年的工作中,我严格遵守酒店的规章制度,认真学习酒店的服务流程和技能,虚心向领导和同事请教,不断提高自己的业务水平和服务质量。
我深知,只有不断提高自己的业务水平,才能更好地为顾客服务,为酒店创造更多的价值。
二、注重细节,追求完美作为一名服务员,我注重细节,追求完美。
在服务过程中,我时刻关注顾客的需求和感受,从细节入手,为顾客提供贴心、周到的服务。
比如,在接待顾客时,我总是主动问候顾客,并询问他们的需求和喜好,根据不同的情况为顾客推荐不同的菜品和饮品。
在服务过程中,我始终保持微笑,用真诚的笑容和热情的服务态度赢得顾客的信任和满意。
三、团结协作,共同进步作为一名服务员,我深知团结协作的重要性。
只有与同事们紧密配合,共同协作,才能更好地完成工作任务。
在平时的工作中,我积极参与团队活动,与同事们互相学习、互相帮助、互相鼓励。
通过团结协作,我们共同克服了工作中遇到的各种困难和挑战,取得了更好的工作成绩。
四、存在问题及改进措施虽然我在一年的工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
首先,在服务过程中有时会遇到反应不够迅速的情况,这需要我进一步加强学习和练习,提高自己的服务技能和反应能力。
其次,在与顾客沟通时有时会遇到语言不够流畅、表达不够清晰的情况,这需要我多加练习和提高自己的语言能力。
针对这些问题,我将制定以下改进措施:一是加强学习和练习,提高自己的服务技能和反应能力;二是多加练习和提高自己的语言能力;三是注重与同事和领导的交流和沟通,及时反馈工作中的问题和困难,积极寻求帮助和解决方案。
五、总结与展望总的来说,我在过去一年的工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
服务员个人年终的总结范文5篇
服务员个人年终的总结范文5篇篇1尊敬的领导、各位同事:过去的一年,我在餐厅担任服务员一职,尽职尽责地完成各项工作任务。
借此机会,我想向大家汇报我一年来的工作情况、成长经历以及未来的规划和展望。
一、年度工作总结在过去的一年里,我主要负责餐厅的服务工作,具体工作如下:1. 服务质量提升作为服务员,我深知服务质量的重要性。
因此,我注重细节,力求在服务上做到精益求精。
我认真参加餐厅组织的各项培训,提高自己的服务技能,确保为客人提供热情、周到、专业的服务。
2. 工作效率提高为了提高工作效率,我不断优化工作流程,合理安排时间,确保餐厅各项任务顺利完成。
同时,我也注重与同事之间的协作,共同完成任务,提高团队效率。
3. 客户满意度提升我始终以客户满意为宗旨,通过真诚的服务、细心的关怀,让客人感受到家的温暖。
在餐厅举办的各类活动中,我积极参与,为客人创造一个愉快的用餐环境。
通过不断努力,我成功提高了客户满意度。
二、成长经历在过去的一年里,我经历了许多挑战和机遇。
在遇到困难时,我始终保持乐观、积极的态度,勇敢面对挑战。
在取得成绩时,我也不骄不躁,继续努力提高自己的服务水平。
通过不断学习和实践,我逐渐成长为一名优秀的服务员。
三、工作反思与自我评价回顾过去一年的工作,我认为自己在服务质量、工作效率和团队协作方面取得了一定的成绩。
但是,我也意识到自己在技能水平和沟通能力等方面还有待提高。
为了更好地适应岗位需求,我将继续努力提高自己的服务水平,加强技能学习,提高自己的沟通能力。
四、未来规划与展望1. 提高技能水平在新的一年里,我将继续参加餐厅组织的各项培训,提高自己的技能水平。
同时,我还将学习其他优秀服务员的经验,不断提高自己的服务水平。
2. 加强沟通能力为了更好地与同事和客户沟通,我将加强自己的沟通能力。
通过参加沟通培训、多与同事交流,提高自己的沟通技巧,为餐厅创造和谐的氛围。
3. 增强团队协作在新的一年里,我将更加注重与同事之间的协作,共同完成任务。
餐饮服务员个人年终工作总结(4篇)
餐饮服务员个人年终工作总结一、准备,即要随时准备好为客人服务也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
二、微笑在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
三、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
四、真诚热情好客是中华民族的美德、当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!五、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
六、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得来餐厅吃饭就像回到家里一样。
七、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
服务员个人工作总结(范文10篇)
服务员个人工作总结(范文10篇)【#工作总结# #服务员个人工作总结(范文10篇)#】总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们一起认真地写一份总结吧。
服务员个人工作总结(范文10篇)由我整理,以供大家参考,希望可以帮助到大家,感谢大家的阅读与支持!1.服务员个人工作总结篇一一路上欢声笑语,一路上所有的雨,雨送走20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回顾这三个月我来到酒店,新奇和快乐在一起,感动和感激共存,一连三个月,虽然时间短,但是对我来说收获丰富。
在这里的每一天,每一件事,每一个我接触的人,这个过程并不比我在学校度过的十年更有价值。
学习的价值,感谢李校长给我这次难得的学习机会和细致的指导,感谢王经理对我的无微不至的关怀,感谢综合部的各位同事在生活中的合作与关怀。
具体工作如下:一、工作方面在此期间,我了解了酒店的方针、布局与建设、部门划分、工作分配、人员定位。
综合部行使办公室职能,是联系领导和员工的重要部门。
我很荣幸能成为一个小团队的一员,每天负责收取餐券,虽然微不足道,却能体现出我们酒店管理的严谨性和先进性。
质量检验是任何企业的必须,也是一个重要的安全部门。
服务行业的质量检查更为重要。
无论是客房卫生还是餐饮人员的仪容仪表,都会影响酒店的经营和发展。
我的一个进步,一个很大的收获,海报是我们酒店内部推广的窗口。
通过出版报纸,我不仅提高了我的写作水平,也提高了我的语言表达能力。
在评估期间,李先生得到了王先生的信任。
在我的帮助下,我编写了两份评估材料,我深深地感到我的语言和技能被列了出来。
缺乏思考。
到前线服务是最值得的地方。
虽然很辛苦,很紧张,但我学会了如何整理房间,如何打开床榻,如何摆放它。
我受到了专家们的欢迎。
专家喜欢及时反馈信息,以便更好的服务。
酒店服务员个人年度工作总结范文(9篇)
酒店服务员个人年度工作总结范文回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。
或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!我的实习可以分为四个阶段。
第一阶段:酒店餐厅部服务员中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。
在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。
我们实习生的上班时间是____小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上____个半小时和晚上____个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。
但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。
不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
服务行业年终个人工作总结8篇
服务行业年终个人工作总结8篇服务行业年终个人工作总结1一年来,在领导的培养下,我加强学习锻炼,认真履行职责,积极调整心态,使我不论在思想认识上还是工作方法上都有了很大进步,鉴别力进一步增强,执行力进一步强化,承受力进一步提高。
现将今年工作完成情况和明年工作思路总结如下。
一、工作总结今年是我工作的第六个年头,一直以来,我始终坚持踏踏实实工作的信念,在领导和同事的支持和帮助下,全面提高了自己的思想认识和业绩能力,较好地完成了当年的工作任务。
一是加强理论知识学习,努力增强自身硬实力。
作为一个半路出家的园林人,专业知识的欠缺一直是我不断完善的`一个方面。
前年,我开始了第二学历的深造,今年就能领取工程类专业的毕业证书。
二是加强业务知识学习。
业务知识,常学常新。
今年,随着国家四库一平台的推进,地方各个省市在开放市场前提下,把重点放在了施工企业一体化平台信息的建立与完善上。
现已将山西省和湖北省一体化平台申请注册,后期要不断添加新的资料。
三是调整心态,提高承受力。
一年来,在工作中,我明显感觉到自己遇到了瓶颈,工作疲态初显,出现了诸如状态起伏、动力不足等现象,一定程度上影响了工作效率。
面对这些,我对自己做了认真分析,及时进行自我加压,主动查找差距,并采取每天晨练、早睡早起、坚持业务知识学习等措施,努力保持精力、工作的高效、斗志的高昂和信心的坚定,逐步提高了自我承受力。
回顾一年来的工作,我虽然取得了一些成绩,积累了一些经验,收获了一些希望,但是,实事求是地说,与领导的要求和自己的期待还有不小差距。
总之,回顾取得的成绩,固然可喜,值得欣慰,但面对未来,仍感任重道远、不敢懈怠。
二、明年工作思路20__年,对于我个人而言,机遇与挑战并存。
最大的机遇是工作上逐步驾轻就熟,最大的挑战就是在这个时候容易迷失自我。
因此,对于下一步的思路,我想,还是通过着重抓好以下几点,寻求自我突破。
一是坚持学习。
今年力争把二级建造师通过,同时,配合公司能把中级职称评下来。
2024年客房服务员个人年度工作总结范本(4篇)
2024年客房服务员个人年度工作总结范本尊敬的领导和同事们:大家好!我是2024年度的客房服务员XXX。
时光荏苒,一年的工作时间转瞬即逝。
在过去的一年里,我兢兢业业、尽心尽力地完成了自己的工作,并取得了一定的成绩。
现在,我将就本年度的工作进行一份个人总结报告,希望能够得到大家的认可和支持。
一、工作内容作为客房服务员,我的主要工作职责是为客人提供高质量的客房服务。
一年来,我严格按照工作要求,认真完成了以下工作内容:1. 为客人提供优质的服务。
我始终保持微笑,为客人提供礼貌热情的问候,帮助他们入住、退房等各项服务,并及时解决客人遇到的问题,以确保客人的满意度。
2. 维护客房卫生。
我每天负责清理客房、更换床单被罩等卫生用品,并及时清理垃圾和卫生间,保持客房的整洁和卫生。
3. 提供客房内的物品及设备。
我及时为客人提供所需的物品,如毛巾、牙刷、牙膏等,并确保客房内的设备正常使用,如空调、电视等。
4. 客房巡查及维修。
我按时巡查客房,发现问题及时上报并解决,确保客房设施完好。
二、业绩突出在过去一年中,我取得了一些令人满意的业绩,具体表现如下:1. 服务质量得到客人的一致好评。
通过与客人的沟通和了解,多次获得客人对我的服务的好评和感谢,在酒店内部也得到了同事和领导们的认可。
2. 工作效率提升。
在工作中,我不断学习和提升自己,注重工作方法的改进和效率的提高。
通过合理的时间安排和工作流程的优化,我成功地完成了工作任务,并腾出时间帮助其他同事完成工作。
3. 解决问题能力提升。
在日常工作中,我遇到了一些难题和突发情况,通过与同事的沟通和领导的指导,我学会了在紧急情况下的应对和解决问题的能力,保证了客房服务的正常进行。
三、不足与反思在这一年的工作中,我也意识到了自己的不足,主要表现在以下几个方面:1. 学习能力还需提高。
酒店行业发展迅速,客房服务也在不断更新和改进,我需要加强学习能力,及时掌握新的知识和技能,以适应行业发展的需求。
服务员年度个人工作总结范本(4篇)
服务员年度个人工作总结范本在公司领导的带动下,在全体成员的帮忙下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改善工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自我的一年工作作简要总结。
一、抓学习,不断提高自身素质加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。
主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
二、强化工作职能,搞好成品管理1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自我,保证入库、出库、领料的数据准确。
2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自我本事为领导们供给极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情景整理库房,并进取向5S管理靠近。
三、存在问题及明年工作计划在总结本年工作的同时,针对自我工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。
我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,进取争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。
应对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在主任的领导和同志的帮忙的下,我必须能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
四、此刻的成品管理还存在一下问题1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、市场信息收集不够详细。
比如____发货,在无法控制其不合格品产生的情景下,应供给必须的客户要求信息,以便合理存放。
3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道库房管理员年终工作总结工作总结。
酒店服务员个人工作总结例文(4篇)
酒店服务员个人工作总结例文一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二、存在的问题1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是____的意识2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
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服务员年度工作总结4篇
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。
记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。
”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。
与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上
都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。
最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。
我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
这就是为您带来的传菜服务员年度个人工作总结范文,
希望对您的工作有所帮助。
酒店服务员年度个人工作总结范文服务员年度工作总结(2)经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。
当然,我们被分到了不同的部门。
开始了我们的实习。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。
很紧张,很激动。
幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。
并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开.. 我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。
刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。
但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。
在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。
如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。
(因为我一般都是在二楼南吧。
)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。
宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。
劳动才有收获。
动手了才能丰衣足食。
因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。
这也很有利于我为外国人服务的时候
与他们的交流。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
我的心得和感受:
1. 一定不能和领班产生任何语言冲突。
踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。
可是在外面,上级永远是对的。
这样真的很需要我们适应。
2。
每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。
这点给我的最大体会是在与人的交流上。
有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。
4。
在其位,谋其职。
在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。
你才能有收获。
酒店服务员年度工作总结服务员年度工作总结(3)一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮
助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.下面是为大家准备的酒店服务员年度工作总结。
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天
跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
酒店服务员年度工作总结范文服务员年度工作总结(4)20xx年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,现将工作总结如下。
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年
离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20**年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
宾馆服务员年度工作总结范文
XX酒店服务员年度总结优秀范文
关于XX年酒店服务员年度总结优秀范文
XX服务员年度个人总结范文
服务员年度工作总结范文
XX服务员年度总结范文
宾馆服务员年度总结模板
XX宾馆服务员年度工作总结
酒店服务员年度工作总结模板
XX酒店服务员年度个人总结
XX年酒店服务员年度个人工作总结
宾馆服务员年度个人总结范文
宾馆服务员年度个人工作总结报告
XX-XX客房服务员年度总结范文
XX年客房服务员年度工作总结格式。