肽聚糖和周质空间
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周质空间
❖ 又称为壁膜间隙，指位于细胞壁与细胞膜之间的狭窄间隙，G+和 G－细菌均有，特别是G －菌更为明显。
❖ 内含有多种蛋白。如水解酶、合成酶、结合蛋白、化学受体等。
❖ 如大肠杆菌的壁膜间隙宽度为12~15nm，呈胶冻状，其间主要含 有3类蛋白讨论
• Staphylococcus aureus的肽聚糖
Staphylococcus aureus肽聚立体结构示意图糖
• E. coil的肽聚糖
内消旋二氨基庚二酸（m-DAP）
肽聚糖的单体之间通过2个键相连：
❖ （1）β –1，4糖苷键联接聚糖骨架（双糖单位）
❖ （2）肽键（一个单体的氨基与一个单体的羧基相连，同时 它的羧基与另一个单体的氨基相连）或肽桥（甘氨酸等形式 的连接方式）