包心肉丸怎么做

2、速度调节轮：
在机器的左侧的大手轮为包心机的速度调节轮，用于调 节生产速度。当顺时针旋转时，速度加快，产量增加；逆时 针旋转时，速度减慢，产量减少。
3、弹簧调整座与成型刀片架的关系：
• 包心机左侧下方有一个半球形的弹簧调整座，此装置可以顺 时针或者逆时针方向转动，弹簧调整座里面的弹簧用于拉住 成型刀片架，使刀片在运动中能够回复到位。调整座的作用 是调节弹簧的拉力，因为弹簧在长时间使用后会被拉伸变长， 此时刀片架会因为弹簧变长而不能回复到位而使丸子的形状 不理想。在这种情况下就必须顺时针调节弹簧调整座，使弹 簧拉紧。
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4、包心离合把手：
• 包心机左侧前方的手柄为包心机的离合器，用途 在于转换丸子的包心与否。当包心把手固定在靠 近前缘的位置为包心生产位置，若需要生产不包 心的丸子时，只需将手柄向后推到位（到位时可 听到“咔”的一声，到位的声音），此位置为不 包心位置。当您需要由不包心转换至包心的位置， 其方法是在停机的情况下，一只手拨动后面的皮 带轮，一只手拉住离合把手，直到听见“咔”的 一声，手柄回到前面的包心位置，即可生产包心 的丸子。
包心肉丸机
• 包心肉丸机为包馅肉制品成丸设备，能生 产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、猪肉丸、 牛肉丸及包馅贡丸等，并可做不包馅的各 类丸子。广东穗华该设备具有速度快、包 馅多、卫生方便、易拆洗等特点，可代替 几十个人手工生产，可为厂家节省人员的 投入、提高生产效率。
技术参数
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1、设备名称：穗华包心肉丸机 2、设备型号：GH-C03 3、功 率：1.1kw 4、电 源：220V 50Hz 5、产 量：120〜400个/分钟 6、丸子尺寸：20〜34mm 7、重 量：215kg 8、外型尺寸：L820×W550×H1400
穗华肉丸机使用操作
1、压力调节杆： • 逆时针方向旋转时，送浆螺旋往下出浆的 压力变大生产的丸子由扁平=>圆=>长条形； 顺时针方向旋转时，出浆的压力变小，生 产中的鱼丸由长条形=>圆=>扁平；所以此 调节杆是根据丸子成形后的圆度再决定顺 时针或者逆时针调节。
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• ●注意事项：当顺时针旋转时，则如图六 角形接头铜螺母B平面会往上，但绝不能让 接头螺母的B平面与上面的A平面接触（因 六角螺母为转动的而上平面固定，两者不 能接触）。六角形的接头螺母为左牙的螺 母，如接触到上平面将会使机器卡死而损 害机器部件。