根及根茎类中药鉴定

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(中药鉴定学)根及根茎类中药

(中药鉴定学)根及根茎类中药


枯的芽苞,習稱

“鸚哥嘴”或“紅
小辮”,或為殘留
莖基;另一端有(自
母麻脫落後的)圓臍


形疤痕,習稱“肚
臍眼”。
4、質堅實,斷 面角質樣,半透 明。
5、氣特異,味 甘、微辛。(雞 屎味或馬尿味)
冬麻質地堅實沉重,有鸚哥嘴,斷面明亮 無空心,質佳;
春麻質地輕泡,有殘留莖基,斷面晦暗而 空心,質次。
3、質脆易斷,斷面白色富粉性。 4、味苦。
二、大貝:
為鱗莖外層單瓣 肥厚的鱗葉,一 面凸一面凹,呈 新月形,餘同 “珠貝”。
【顯微鑒別】粉末:類白色 ①澱粉粒:多為單粒(稀有複粒、半複粒)。
臍點多呈點狀、裂縫狀,均位於較小一端。 較大的澱粉粒可見偏心層紋。 ②表皮細胞及氣孔:表皮細胞多角形,垂周 壁連珠狀增厚;氣孔扁圓形,副衛細胞4-5個 ③螺紋導管:細小。 ④草酸鈣結晶:多呈細小方形或杆狀。
270nm處有最大吸收峰。
【附注】 偽品 ①茄科植物馬鈴薯的塊莖的加工品。 ②紫茉莉科植物紫茉莉的根的加工品。 ③菊科植物大麗菊的根的加工品。 ④羊角天麻:菊科植物雙舌蟹甲草的根
莖加工品。 ⑤美人蕉科植物巴蕉芋的根莖加工品。
書上未收載的偽品還有: (摻假) ①天南星科植物芋的塊莖。 ②澤瀉科植物慈菇的球莖。 ③槭樹科植物大九股牛的根莖。 ④葫蘆科植物茅瓜的塊莖。 ⑤百合科植物黃精的根莖。 ⑥商陸科植物商陸的根。 ⑦葫蘆科植物栝樓的塊根(天花粉)。 ⑧百合科植物天冬的塊根經特殊加工後
2、外層鱗葉2枚, 大小懸殊,緊密抱合, 未抱部分呈新月形, 習稱“懷中抱月”, 頂端閉合。
3、底部平坦,微凹 入,中心有一灰褐色 鱗莖盤,斷面粉性。
4、微苦。
二、青貝:

根及根茎类中药的鉴定,技能基础

根及根茎类中药的鉴定,技能基础

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根及根茎类中药的鉴别要点与特征课件

根及根茎类中药的鉴别要点与特征课件
断面白色、淡红色或淡棕色,质坚硬,粉性足。
04
根及根茎类中药的真伪鉴别与质量标准
真伪鉴别方法
01
02
03
04
性状鉴别
观察药材的形状、大小、颜色 、表面特征等,如根的形状、 根茎的节和芽等,以区分不同 种类的药材。
显微鉴别
通过显微镜观察药材的组织结 构、细胞特征等,如根及根茎 的横切面结构、皮层细胞特征 等,以鉴别药材的真伪。
理化鉴别
利用不同中药所含化学成分的 理化性质进行鉴别,如光谱分 析、色谱分析、分子生物学方 法等。
对根及根茎进行化学试验,以 检测其中所含的化学成分,如 黄酮类、皂苷类、生物碱类等 。
利用中药所含成分的物理性质 进行鉴别,如比重、硬度、折 光率等。
03
常见根及根茎类中药的特征与鉴别
人参
总结词
多年生草本,根肥大,纺锤形或圆柱形。
总结词
人参是一种常见的根及根茎类中药,具有多种药理作用和临 床应用。然而,市场上存在许多伪劣人参,因此对其真伪鉴 别和质量标准制定具有重要意义。
详细描述
通过对人参的植物来源、外观形态、显微特征、化学成分等 方面的研究,建立鉴别真伪的方法和标准。同时,结合现代 药理学和临床试验,制定质量标准,确保人参产品的疗效和 安全性。
特点
根类中药通常具有清热解毒、活 血化瘀、利尿通淋等功效,如板 蓝根、甘草等。
根茎类中药定义与特点
定义
根茎类中药是指以植物的根茎为药用 部位的药材。
特点
根茎类中药通常具有祛风除湿、活血 化瘀、清热解毒等功效,如黄连、黄 芩等。
根及根茎类中药鉴别的重要性
确保药材真实性
通过鉴别可以确定药材的真伪和纯度,避免伪劣药 品流通和使用。

根及根茎类中药鉴别要点概述

根及根茎类中药鉴别要点概述

根及根茎类中药鉴别要点概述根及根茎类中药是中医药理论中的重要组成部分,它们具有广泛的药用价值。

在中草药的使用中,正确鉴别和辨别根及根茎类药材的真伪、性质和质量至关重要。

本文将概述根及根茎类药材的鉴别要点,旨在帮助读者更好地了解和使用这些药材。

一、外观特征鉴别1. 观察外形:根及根茎类药材的外形多样,可以是扁平、圆柱形、肋状等。

要注意观察药材的整体形状、长度、宽度等特征,并与正常药材进行比较。

2. 观察颜色:根及根茎类药材的颜色也是鉴别的重要依据。

正常的根及根茎类药材应具有自然色泽,颜色鲜亮。

若颜色异常、发黑或有斑点,可能是因为质量不佳或受到了污染。

3. 观察质地:用手触摸药材的表面,感受其质地。

正常的根及根茎类药材质地应坚实、结实,而非软弱或易碎。

二、切面鉴别1. 观察切面颜色:将根及根茎类药材切开,观察其切面的颜色。

正常的药材切面颜色应均匀一致,具有清晰的层次感。

若颜色不均匀、有黑色、白色、黄色等异色或斑点,则可能是由于虫蛀、霉变或加工不当。

2. 观察纹理:观察药材切面的纤维状纹理或纹理层次,正常药材应具有明显的纤维状纹理或层次分明的纹理。

三、气味鉴别1. 嗅闻气味:正常的根及根茎类药材具有独特的气味,如姜黄的辛辣气味、黄连的苦味气味等。

通过嗅闻药材的气味,可以初步判断其真伪和质量。

2. 气味异变:若药材具有异常的气味,如发霉、腐败、焦糊等气味,则可能是因为质量不佳或受到了污染。

四、品味鉴别1. 品味苦甘:正常的根及根茎类药材多呈苦味或甘味。

通过品尝药材的味道,可以进一步判断其真伪和质量。

2. 味道异常:若药材具有其他异常的味道,如酸味、酽辣味等,则可能是因为质量不佳或受到了污染。

根及根茎类中药鉴别要点的概述包括外观特征鉴别、切面鉴别、气味鉴别和品味鉴别。

通过观察外形、颜色和质地,切开药材观察切面的颜色和纹理,嗅闻气味和品尝味道,我们可以初步判断根及根茎类药材的真伪和质量。

这些鉴别要点的掌握对于正确使用中药、确保疗效和安全性至关重要。

中药鉴定学根及根茎类中药

中药鉴定学根及根茎类中药
观察厚壁组织 如苍术的木栓层中有石细胞带,黄连 (味连)的皮层及中柱外方部位均有石细胞。
观察内含物 多数根茎类中药含有淀粉粒,有的含有菊 糖而无淀粉粒,如苍术。
整理课件
27
狗 脊 Rhizoma Cibotii
【来源】为蚌壳蕨科 金毛狗脊 的 根
【采收加工】,趁鲜切片晒干,为“生狗脊片”; 或沸水蒸煮后,晒至六、七成干再切片晒干, 为“熟狗脊片”。
整理课件
31
【成分】根茎含绵马酚;毛茸含鞣质。
整理课件
32
【理化鉴别】
(1)生狗脊片折断面 紫外光灯(254nm)下显淡紫色荧光, 凸起的木质部环显黄色荧光。
(2)粉末甲醇回流提取液点于滤纸上 紫外光灯(254nm) 下显亮蓝白色荧光。
(3)5%粉末水提取液2ml +1%三氯化铁试液显污绿色。 (检查鞣质)
整理课件
33
绵马贯众
Rhizoma Dryopteris Crassirhizomae
整理课件
34
【来源】 为鳞毛蕨科 粗茎鳞毛蕨
Dryopteris Crassirhizoma Nakai 带叶柄
残基的根茎。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁三省。
整理课件
35
【性状鉴别】
呈稍弯曲倒圆锥形,上端钝圆或截形,下端较尖。 表面密被排列整齐的叶柄残基及鳞片,并有弯曲的
整理课件
5
整理课件
6
其次注意根的断面组织中有无分泌物散布, 如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。
整理课件
7
二、显微鉴别
1、双子叶植物根
一般构造:
周 皮——由木栓层、木栓形成层及栓内层组成;
栓内层——通常为数列细胞,又名次生皮层;

根及根茎类中药鉴定课件

根及根茎类中药鉴定课件

19
1 性状鉴别
形 状
大 小
颜 色
表 面
质 地

横 切

折 断
气 味
(1)形状 (2)表面
根茎的形状与其种类有关,常呈 圆柱形、长圆形或不规则团块状、扁 球形、圆锥形等。
有节和节间。
(3)断面
可以区分单、双子叶植物。
学习交流PPT
20
断面
表面 断面 纹理
中央
双子叶植物根茎 常有栓皮
有放射状的纹理 有明显髓部
单子叶植物根茎 无栓皮,有表皮 有维管束小点散布
无明显髓部
学习交流PPT
21
(1)组织特征
2 显微鉴别
双子叶植物根茎
具次生构造
单子叶植物根茎
具初生构造
木 皮 维 髓 表皮 皮层 维管束


层层 束 部
内皮层大




层 多


限 外
多明显。

限 外




学习交流PPT
22
双子叶植物根茎异常构造
射成
一般无髓
有明显髓
学习交流PPT
6
凯氏带(Casparian strip)
是高等植物内皮层细胞径
向壁和横向壁的木栓化和
木质化的带状增厚部分,
主要功能是阻止水份向组织渗透,控制着皮层和维管柱
之间的物质运输。其宽度随不同种植物而有较大的差异。
最初由德国植物学家凯斯伯里于1865年发现,其名字的
由来即在于此。凯氏带见于初生根的内皮层。
28
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 游离蒽醌衍生物:大黄酸、大黄素、大黄 酚、芦荟大黄素、大黄 素甲醚等,为大黄的抗 菌成分。

中药鉴定学根和根茎类

中药鉴定学根和根茎类


生晒参



主根纺锤形或圆柱形;表面灰黄色,上部有断 续环纹及明显纵皱纹, 体轻,质较硬, 断面淡黄白色,形成层环棕黄色,皮部有棕色 点状树脂道和放射状裂隙。 气香而特异,味微苦、甘。

红参


表面红棕色、半透明、具纵向顺纹,上部有断 续不明显环纹。 断面平坦、角质,中间有颜色稍浅的圆心。 表面黄白色, 质较重,参体和参腿上常有糖样结晶。 味甜。

具缘纹孔导管无色或澄黄色,纹孔排列紧密。

石细胞较少,长方形、类圆形或不规则状,壁甚厚,
少数较薄。

木栓细胞多角形,棕色。
淀粉粒多为单粒,类圆形,直径4~15μm,亦可见2~3 分粒组成的复粒。
【成分】

含皂苷类:主为黄芪甲苷,并含乙苷和丙
苷等;

黄酮类成分:芒柄花黄素等;
黄芪多糖—免疫促进作用;
多灰棕色,皮孔细而不明显。
【显微鉴别】

根横切面:

木栓层为数列红棕色细胞。
栓内层较窄。 韧皮部及木质部中纤维束周围薄壁细胞中常含草酸 钙方晶,形成晶鞘纤维。

束内形成层明显。 射线明显,韧皮部射线常弯曲,有裂隙。 薄壁细胞含淀粉粒,少数细胞含棕色块状物。

粉末:淡棕黄色。

纤维成束,直径 8~14μm ,壁厚,微木化,周围薄 壁细胞常含草酸钙方晶,形成晶纤维。
种参

其中芦长、体长(大于8.3CM)、带有较长支根者,称‚边条红
参‛,

支根及须根,称‚参须‛。

③白参(糖参):鲜参置沸水中烫3~7min,取出,用针扎小孔,再
浸于浓溏液中2~3次,每次10~12h,取出干燥。

(中药鉴定学)根及根茎类中药

(中药鉴定学)根及根茎类中药
狗脊 一、來源:蚌殼蕨科金毛狗脊的根莖
孢子囊群及蓋
1
加工:生狗脊片——鮮切 熟狗脊片——蒸或煮後切片
二、性狀: 1、表面深棕,被金黃色茸毛;
葉柄殘基(倒放)
砂燙或燎去茸毛
1
生狗脊片

2、斷面淺棕,近外皮處有突起的棕黃色 木質環紋或條紋。
1
3.味微澀。
【理化】 生狗脊片折斷,紫外燈下: 斷面顯淡紫色螢光, 木部環顯黃色螢光。
川牛膝——莧科川牛膝的根

1
二、產地:
懷牛膝主產於河南; 川牛膝主產於四川、雲南、貴州。
三、性狀:
懷牛膝
質好
1
懷牛膝(質差)
川牛膝 1
斷面觀 川 牛 膝







1
懷牛膝
川牛膝
圓柱形, 根頭部近木化
……稍粗糙
表灰黃,有縱皺和 側 表黃棕,有扭曲縱
根痕,皮孔少
皺和突起橫長皮孔
脆易折,受潮柔軟
氣味 苦
廣防己
彎曲處有橫溝 厚,多刮去 粉性, 車輪紋密(多數), 中心有異常構造 微苦
1
三、顯微: 粉防己:含方晶或柱晶 廣防己:含簇晶
四、混淆品( 多種)
穆 坪 馬 兜 鈴
耳 葉 馬 兜 鈴
1
小果薇花藤(茶茱萸科) ——皮部、射線明顯散佈黃褐色斑塊(石
細胞團)
1
待 定 品
1
牛膝 川牛膝 一、 來源: (懷)牛膝——莧科牛膝的根
1
(二)粉末
1.簇晶多、大型, 2.導管網紋多見; 3.澱粉粒:
單粒:臍點類圓、星狀; 複粒:2~7分粒。
1
五、主成分及理化 蒽醌類(大黃酸、番瀉甙等)、鞣質類 1.稀醇浸出液,滴濾紙上,再滴加乙醇擴 散成環,或生品鮮斷面——棕色-棕紅色 螢光 2.粉末 + NaOH ——紅色 3.微量昇華——菱狀、針狀、羽毛狀結晶

中药鉴定学,第二单元,根及根茎类中药

中药鉴定学,第二单元,根及根茎类中药

中药鉴定学——第二单元根及根茎类中药主管考试要点一、根类中药概述1.性状鉴别①直根系圆柱形:甘草、黄芪、牛膝圆锥形:白芷、桔梗纺锤形:地黄、何首乌②须根系双子叶:细辛、威灵仙、龙胆单子叶:百部、郁金、麦冬③有的根顶端带有茎基或根茎2.显微鉴别——先看组织结构,再看粉末特征首先区分双子叶、单子叶植物你和中药鉴定之间——只差了一个药用植物学一点点分类知识一点点解剖知识药用植物分类的基本术语山楂分类等级:植物界、被子植物门、双叶子植物纲、蔷薇目、蔷薇科、苹果亚科、山楂属、山楂/山里红(变种var.)种:植物分类的基本单位——生殖隔离植物组织的基本术语不同植物的同一组织常具有不同的显微特征高等植物的密道——维管束维管束在植物体内常呈束状存在,组成输导系统,同时对植物器官起着支持作用——根茎叶组成韧皮部:筛管、伴胞、筛胞+韧皮薄壁细胞、韧皮纤维,质地柔韧木质部:导管、管胞+木薄壁细胞、木纤维,质地坚硬(细胞壁木质素增加)维管束类型——中药鉴定的重要依据外韧、双韧、周韧、周木(单子叶)、辐射(双子叶分化到中心,单子叶有髓)细胞壁的特化特化:在纤维素形成的框架内,填充其他物质,改变理化性质,具有一定的生理功能①木质化:木质素(芳香族化合物),可使细胞壁硬度增加,细胞群的机械力增加②木栓化:木栓质(脂肪性化合物),黄褐色,不透气透水,保护作用,如树干外面的褐色树皮③角质化:角质(无色透明脂肪性化合物),防止水分过度蒸发和微生物的侵害,保护作用④矿质化:硅质,增加坚固性,使茎叶表面变粗变硬,增加植物机械支持力⑤黏液质化:果胶质和纤维素变成黏液和树胶显微鉴别——先看组织结构,再看粉末特征首先区分双叶子、单子叶植物双子叶植物根的组织构造①次生构造发达②次生组织不发达a 最外层为表皮:龙胆最外层为后生表皮:细辛最外层为后生皮层:川乌、附子、玄参b 内皮层均较明显c 有髓(未经分化的薄壁细胞):川乌、附子、龙胆③异常构造a 同心多环状维管束:牛膝、川牛膝、商陆(罗盘纹)b 韧皮部维管束(附加维管束):何首乌(云锦状花纹)c 内涵韧皮部(木间韧皮部):华山参d 内涵周皮(木间木栓):黄芩、秦艽实例——牛膝饮片性状鉴别表面有扭曲细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。

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是高等植物内皮层细胞径
向壁和横向壁的木栓化和
木质化的带状增厚部分,
主要功能是阻止水份向组织渗透,控制着皮层和维管柱
之间的物质运输。其宽度随不同种植物而有较大的差异。
最初由德国植物学家凯斯伯里于1865年发现,其名字的
由来即在于此。凯氏带见于初生根的内皮层。
.
7
.
8
中柱鞘(pericycle)根和茎的中柱外围的组织。它紧 接内皮层,通常由1~2层或多层薄壁细胞组成。也有 的含有厚壁组织。中柱鞘仍保留有分生能力,由这些 细胞可以形成侧根、不定根、不定芽,以及一部分形 成层和木栓形成层,故中柱鞘又名“周围形成层”。 但大多数的种子植物茎中缺少这一结构。
根没有节、节间和叶,无芽或极少数有不定芽。
1 性状鉴别
形 状
大 小
颜 色
表 面
质 地

横 切

折 断
气 味
.
3
(1)形状
(2)质地 (3)断面
一般为圆柱形或长圆锥形;有的根膨 大,呈圆锥形或纺锤形等,称为“块根”; 双子叶植物根一般主根明显,有的顶端带 有根茎或茎基,根茎俗称“芦头”,上有 茎痕,如人参等。
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 游离蒽醌衍生物:大黄酸、大黄素、大黄 酚、芦荟大黄素、大黄 素甲醚等,为大黄的抗 菌成分。
2 结合蒽醌衍生物:番泻苷A、B、C、D, 糖苷类成分大黄苷。是 大黄的主要泻下成分, 其中番泻苷作用最强。
3 其它:另含鞣质约5%,为收敛成分,有没食子酸、 d-儿茶素等,为止血成分。
➢木质部内侧产生的韧皮部,称为 内生韧皮部。有的在髓部的周围 形成各个分离的韧皮部束;有的 构成双韧型维管束,如葫芦科的 药用植物等。
.
23
大黄
Rhei Radix et Rhizoma (拉) Rhubarb(英)
始载于《神农本草经》,列为下品。历代本草均有 记载。古代认为产于四川北部和甘肃的质量较好,历代 本草所指的大黄主要是掌叶大黄。
根的质地常因品种而异,有的质重坚实, 有的体轻松泡;折断时或有粉尘散落,或 呈纤维性、角质状等.
通过断面的纹理特征可以区别双子叶植 物与单子叶植物根。(茎—举例)
.
4
双子叶植物根
单子叶植物根
表面
常有栓皮
常有表皮
环纹 有一圈形成层的环纹 有一圈内皮层的环纹
中柱
维管柱
中央
发达,木质部范围大 无髓部
中柱一般较皮部小 有髓部
.
17
(2)粉末特征
木石

淀菊
胞栓 胞 维纤 织泌 管导 晶结 粒 等
细细茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下 茎药材。
包括根状茎、块茎、球茎和鳞茎,其中以根状 茎的药材为多见。
根茎一般有节、节间、鳞叶或鳞毛,有芽或芽 痕,有的生有不定根。
.
19
1 性状鉴别
形 状
.
24
来 源 产 地 采收加工 化学成分
➢ 科:蓼科(Polygonaceae)植物
➢ 种:掌叶大黄Rheum palmatum L. 唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. 药用大黄Rheum officinale Baill.
➢ 药用部位:根及根茎。
.
25
性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
大 小
颜 色
表 面
质 地

横 切

折 断
气 味
(1)形状 (2)表面
根茎的形状与其种类有关,常呈 圆柱形、长圆形或不规则团块状、扁 球形、圆锥形等。
有节和节间。
(3)断面
可以区分单、双子叶植物。
.
20
表面 断面 纹理
中央
双子叶植物根茎 常有栓皮
有放射状的纹理 有明显髓部
单子叶植物根茎 无栓皮,有表皮 有维管束小点散布
.
27
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 掌叶大黄:主产于甘肃、青海、 西藏、四川等地, 主为栽培品,产量 占大黄的大部分。
2 药用大黄:主产于四川、贵州、 云南、湖北、陕西 等省,野生或栽培, 产量较少。商品中 少见。
3 唐古特大黄:主产于青海、甘肃、西藏及四川,野生或栽培.
.
28
性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
纹理
自中心向外有放射状的 纹理,木部尤为明显
无放射状纹理
.
5
(1)组织特征
2 显微鉴别
双子叶植物根
单子叶植物根
周皮
维管束

木 栓栓
层 栓

形 成


无形

限 外

成 层
韧成
表皮 皮层 维管束
占根的大部分,内 辐

皮层及其凯氏带(点)型 层 形
通常明显。
射成
.
6
凯氏带(Casparian strip)
来 源 产 地 采收加工 化学成分
.
26
性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
大黄叶子的毒性效应
• 大黄的毒性主要集中在其叶片。大黄的叶片含有 草酸,是一种存在于许多植物的酸,但也是一种 肾毒性和腐蚀性的酸性有毒物质。根据药理毒理 研究发现,一个普通人要吃下10 公斤的大黄叶才 会致死。这个份量显然不太可能会达成。不过, 为安全计,烹煮大黄时,应避免与含有苏打的其 他食品一起烹调,以免植物内的草酸跟苏打产生 化学反应,产生水溶性的草酸化合物,令毒性加 重。
项目二 根及根茎类中药(1)
.
1
根及根茎类中药是以植物地下部分入药的药材 总称。
绝大多数来源于草本的双子叶和单子叶植物, 少数为蕨类植物。
药用部位主要包括根和根茎2个器官,通常分 为根(含块根)、根及根茎、根状茎、块茎、球 茎、鳞茎、以及带叶柄残基的根茎等。
.
2
一、根类中药
指药用部位是根或以根为主并带有部分根茎或地上 残茎的药材。
无明显髓部
.
21
(1)组织特征
2 显微鉴别
双子叶植物根茎
单子叶植物根茎
木皮 栓 层层



层 多


维 管 束


限 外

髓 表皮 皮层 维管束

内皮层大

多明显。

限 外

.
22
双子叶植物根茎异常构造
➢髓部产生异型复合维管束,异型 维管束的韧皮部和木质部位置常 与正常维管束相反,即韧皮部在 内侧,木质部在外侧,如大黄。
.
29
性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来 源 产 地 采收加工 化学成分
➢三种大黄化学成分相似,蒽醌衍生物以结合状态为主, 游离状态占小部分。
➢掌叶大黄根茎含蒽醌衍生物总量为1.01~5.19%,其 中游离状态的为0.14~0.75%,结合状态的为0.87~ 4.44%。
.
9
.
10
.
11
.
12
.
13
.
14
.
15
.
16
双子叶植物根异常构造
➢ 在不正常的位置上产生了新的 形成层所进行的异常次生生长, 如牛膝、商陆等。 何首乌(皮 层有异型维管束)。
➢ 由于正常形成层活动不规则, 在次生木质部中产生有次生韧 皮部,如华山参等。包埋在次 生木质部中的韧皮部,称为内 函韧皮部。
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