现代实用社交礼仪-餐桌礼仪.
实用餐桌礼仪指南
![实用餐桌礼仪指南](https://img.taocdn.com/s3/m/73a9387d32687e21af45b307e87101f69f31fb70.png)
实用餐桌礼仪指南餐桌礼仪是人们日常所需要掌握的素质之一,无论是商务场合还是家庭聚会,懂得一些基本的餐桌礼仪十分重要。
以下是一些实用餐桌礼仪指南,帮助你在吃饭时更加得体。
一、进餐之前1.洗手:进餐前应洗手,时间在10-15秒之间,干净的手是基本礼仪。
2.就坐:在主人的指引下,根据先后关系坐定。
3.应酬:进餐前,应和同桌人适当的交流,但不要太过关注个人隐私或涉及到政治敏感话题等。
二、进餐中1.用餐顺序:进餐时,应按照一定的顺序食用,先是开胃菜,接着是汤或主食,然后是甜点和咖啡等。
2.使用餐具:使用餐具时应视情况而定,有些食物可以用手拿,有些则需要使用刀叉等工具。
3.口味偏好:食物必须味道偏好,可安静地告诉他人你的口味偏好,但不要指责或对他人给你的食物不满。
4.嚼食:食物要嚼细,切忌“嘴饭”(张嘴说话的时候还有未嚼烂的食物)。
5.言谈举止:进餐时应保持文雅举止,不要大声喧哗,也不要用筷子乱指挥。
三、用餐过程中1.注意卫生:吃饭时吃到一半,如果需要离开,请将餐具并餐巾放在椅子上,短暂的卫生间之类是可以的,不要让其它人接触你使用过的餐具。
2.烟草:进餐时,如果你有吸烟的习惯,请咨询其他用餐的人是否可以接受,不要烟味弥漫。
3.主人的指引:若是出席一个宴会,主人通常会告诉大家什么时候换班吃饭或者什么时候参观餐厅等,吃饭时要遵守这些规定。
四、用餐结束时1.自然起身:进餐结束时需要自然起身,不宜仓促,引起注意。
2.收拾餐具:吃饭后,餐具应当平齐放在碗盘前或是角落,不要弄得凌乱。
3.赞美主人:离席前,可以适当对主人表示感激和赞美。
结束语餐桌礼仪是生活中必要的基本素质之一,是一个人文明素质和修养水平的体现。
了解餐桌礼仪,学会行为规范和言谈举止,可以让我们更加得体地应对社交场合,赢得他人的尊重与信任。
用餐礼仪(通用17篇)
![用餐礼仪(通用17篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/ddc7883b78563c1ec5da50e2524de518964bd3fc.png)
用餐礼仪(通用17篇)用餐礼仪篇11、坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。
假如手放在什么位置都不自在,放在大腿上。
2、刀叉:拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。
锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。
叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。
勺子是用来喝汤的。
吃意大利面时,用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。
手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。
另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。
刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。
刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
3、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。
不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
餐巾应放在大腿上,假如离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。
注意动作要轻。
用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。
用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
4、咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,不管你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。
不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。
5、面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6、速度:切忌速度过快,不管你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。
共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
餐桌就餐礼仪通用5篇
![餐桌就餐礼仪通用5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/9d663b6cf011f18583d049649b6648d7c0c7086b.png)
餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐,服装一定要注意。
最好都能穿着正式服装,避免穿着凉鞋。
2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方,千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3、让客人优先点餐身为主人,一定要让客人优先点餐,尤其对方是女性。
千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4、如果你是主人,一定要先买单这是非常基本的常识,相信大家都知道。
如果你是邀请饭局的人,也是一样,不要让客人付款,这会相当失礼的。
5、不要告诉侍酒师,你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒,不要直接告诉侍酒师你的预算。
但也不要假装出品酒行家的感觉,很容易会露出马脚。
6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒,也不要退还给餐厅,因为这种行为会相当失礼。
就算真的很糟,也要礼貌地向服务生解释,你不喜欢它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上,不是挂在领口,就算你要离开位子,也要将餐巾放置在椅子上。
用餐完毕,请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享,这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生,尤其对象是不太熟的人。
9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐,一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。
如果你真的有需求,尽量利用眼神交流,高级餐厅的服务生都是受过专业训练的,会非常注意顾客们用餐时的状况。
10、如果食物没煮熟或有问题,一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟,将食物退回,并请其他宾客先开始用餐。
千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待,尽量确保大家所点的道数一样。
尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道,这样会让宾客感觉很有压力。
12、用餐完毕,不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕,请将刀叉放置成10:20的方向,这样一来,服务生就会瞭解你已经用餐完毕,而将餐盘收走。
基本社交礼仪常识大全
![基本社交礼仪常识大全](https://img.taocdn.com/s3/m/62b0847c590216fc700abb68a98271fe910eaf29.png)
基本社交礼仪常识大全
一、餐桌礼仪
1、入席:当准备就绪,由招待者请客人入座。
如果是由女主人发出的邀请,客人应该首先尊敬女主人,稍作停留,以便女主人先入座,之后由客人入座。
2、礼貌问候:在正式宴会活动中,客人应当以恭敬有礼的口吻问候主人和其他客人。
3、分配座位:多数情况下,主人通常会先安排主人客人,其余客人随后入座。
4、准备就餐:客人手中拿着餐具及餐具时,若有人先行进食,应以谦虚的口气请他们先行进餐。
5、就餐时:就餐时,要举止庄重,不要和另一位客人谈话,也不要把餐具放在桌上空谈。
6、进食礼仪:进餐前,应先点餐,把碗盘放在一起,里外不要乱糟糟,以免影响一餐的美感。
7、离席:当进餐完毕,应以谦虚的口气离开餐桌。
二、会客礼仪
1、门面:会客时,主人应当以周到的态度,受客以热情的态度;客人应当把会客当做是去友人家作客,要有一种开心的心情,以正常的礼貌与主人交流。
2、谈话:谈话时,要注意一定的礼节,不要冒犯对方,说话要有气度,注重礼貌,不要太直接。
3、送礼:会客时,客人可以根据实际情况,送上一些节日或生日的礼物,但要注意不要太过攀比,更不要太过显耀。
4、搭话:若有机会。
中国现代餐桌礼仪
![中国现代餐桌礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/7b968cf3ac51f01dc281e53a580216fc710a534b.png)
中国现代餐桌礼仪中国现代餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
下面是小编为大家整理的资料,欢迎阅读哦。
中国现代餐桌礼仪1方法/步骤(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
餐桌礼仪常识(13篇)
![餐桌礼仪常识(13篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/a3df8421a36925c52cc58bd63186bceb19e8edec.png)
餐桌礼仪常识(13篇)餐桌上的座位顺序招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?1.天气、气候。
这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。
有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
餐桌礼仪常识篇2饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
现代社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要,也是很重要的社交经验。
下面是范文网为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。
餐桌上的礼仪知识(通用6篇)
![餐桌上的礼仪知识(通用6篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/edfb3712590216fc700abb68a98271fe910eaff2.png)
餐桌上的礼仪知识餐桌上的礼仪知识(通用6篇)吃饭是每个人每天都要做的事情,中国是礼仪之邦,餐桌上的礼仪也很有讲究。
以下是小编整理的餐桌上的礼仪知识,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐桌上的礼仪知识篇1【做客时】1、忌主动要求添菜添饭;2、忌移转酒樽或将酒洒出来,从风水上讲,这代表日后会有讼诤之事发生;3、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”;4、忌站起身夹远处的菜;5、菜盘忌食空食光;6、席间忌脱衣松裤带;7、忌谈论饭菜不好;8、忌不道别就离席而去。
餐桌上的礼仪知识篇2饭桌上的文化,就是“饮馔文化”的通俗叫法。
在老北京,不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,构成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席;宾宴是宴请亲戚朋友的宴席;便宴是家常便饭。
老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。
它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。
因此,就构成了许多规矩约束家人,尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。
形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼,比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备,都要体现对客人的一种尊重。
待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节,如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则,即按辈分排座,家庭教师要优先入座,远道而来的亲戚朋友要优先入座,对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾,主人在席间与其交流的时光要长些,敬酒次数要多些,并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功,以获得众人的赞赏和尊重。
同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点,在饭菜种类、质量档次、饭庄的选取上是有区别的,但绝不能让客人挑出“不是”来。
餐桌礼仪常识100条
![餐桌礼仪常识100条](https://img.taocdn.com/s3/m/3f0d582aa200a6c30c22590102020740be1ecdca.png)
餐桌礼仪常识100条桌礼仪是人际交往中非常重要的一种礼仪,不仅关乎个人的形象,也体现了一个人的素质和修养。
下面是100条餐桌礼仪常识,希望能够为大家提供帮助:1、入座时应注意场合和主人的意愿,遵循“主位让贤、年长者先、女士优先”的原则。
2、注意言谈举止,不要说话粗鲁、无礼。
3、吃饭时应挺直腰杆坐,不宜趴在餐桌上。
4、进餐时应先等主人和长辈开始,然后再开始用餐。
5、吃饭时不可以大声喧哗,不要嘴里含着食物说话,避免满口食物而说话。
6、擦嘴时用餐巾擦,不可以用衣服或其他物品擦拭。
7、不可以吧餐具碰撞发出清脆的声音,这是非常不礼貌的行为。
8、用餐时不可以剩余食物嚼在嘴里,应该嚼烂后咽下去。
9、享用饭菜时应该细嚼慢咽,避免过快吃饭。
10、喝汤时不可以咀嚼,应该慢慢地喝下去。
11、用餐时不可以吸取汤类食物,应该用勺子舀起来喝。
12、不要进食过多的食物,以免引起不适。
13、不可大声打嗝或打拍子,以免影响他人食欲。
14、禁止用米饭塞牙缝、用指甲剔牙,应该使用牙签。
15、吃不下了的食物可以放到碟子里,不可以吐到碗或桌上。
16、不可口含冰块吹风或扔掉,应该用手把冰块取出来放在碟子里。
17、不可以吃太辣,太咸等刺激性食物,应该选择适合自己的口味。
18、餐桌上不要讨论过于私人的话题,避免引起他人反感。
19、碗、盘、勺、筷等餐具要摆放整齐,不能凌乱放置。
20、用完餐具后应该放在洗碗池或擦干净后放回到原处。
21、不可以随意挑食或夹食,应该有所节制。
22、倒酒时不能自斟自饮,应该互相斟酒。
23、不要一直盯着吃的,可以利用这个时间谈论其他话题。
24、吃饭时不可以钻到桌子底下取东西,也不能把东西从桌子上扔到地上去取。
25、吃饭前应该彻底洗手并擦干,避免影响他人食欲。
26、进餐时不可吸烟,应该在吸烟区域吸烟。
27、女士在用餐时应该避免化妆,以免污染餐具。
28、如果不慎打翻饮料,应该立即请求清洁工重新清洗。
29、用餐时不可以过度喝酒,以避免影响自己的思维和健康。
餐桌礼仪常识100条
![餐桌礼仪常识100条](https://img.taocdn.com/s3/m/e52e0b5a9a6648d7c1c708a1284ac850ac02046d.png)
餐桌礼仪常识100条餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一部分。
它不仅能展示一个人的修养和教养,还能让人们在共进餐饭的过程中保持愉快的氛围。
以下是关于餐桌礼仪的100条参考内容,希望对大家有所帮助。
1. 就餐前,应该洗手,并确保自己的指甲干净整齐。
2. 在进餐时,应坐直,保持一个良好的姿势。
3. 不应该玩弄餐具或者玩手机等不得体的行为。
4. 在用餐时应保持安静,不要喧哗或大声说话。
5. 当别人开始就餐时,应等待所有人都开始就餐后再开始吃。
6. 在进餐过程中,应避免说话时满嘴食物。
7. 不应该把餐巾纸扔在餐桌或盘子上,应该把它放在椅子上的扶手上。
8. 在吃饭时如果需要离开一会儿,应将餐巾纸放在椅背上,表示还会回来。
9. 在吃饭过程中,应该用餐具而不是用手去抓取食物。
10. 在吃面条时,要小心不要发出声音,避免弄脏自己或他人。
11. 在吃包子、馅饼等容易碎裂的食物时,应将它们一半一半地放在嘴里。
12. 在喝汤或者饮料时,应把勺子或者杯子放到嘴边而不是低头来喝。
13. 在吃鱼时,应该细心地去除骨头,并将它们放在盘子的一角。
14. 在吃鸡爪或鸡翅时,应注意避免弄脏自己或他人。
15. 在吃鸡蛋时,应该慢慢地掰开壳,不要弄碎蛋壳。
16. 在用餐时不应大声咀嚼或发出奇怪的声音。
17. 在吃完一道菜后,应将餐具并排放在盘子上,而不是放回桌子上。
18. 在用过餐具之后,不应该将其放在桌子上或者盘子里。
19. 在用餐前后,应感谢主人的款待。
20. 在饭局结束后应离开一段时间再离开座位,不要在桌子上逗留太久。
21. 在用餐时应遵守饭局的规矩,不应占用别人的餐具或食物。
22. 在用餐过程中应尊重他人,不应争论或批评别人。
23. 在用餐时应尽量控制自己的食量,不要吃得过多或者吃得太少。
24. 在用餐时应尽量慢慢地咀嚼食物,享受味道,并不应急于把食物吞下。
25. 在进餐时应注意不要将食物吐出来或者乱扔食物。
26. 在进餐时应注意用餐顺序,先吃凉菜后热菜,然后再吃主食。
礼仪常识-基本社交日常礼仪常识大全
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礼仪常识-基本社交日常礼仪常识大全礼仪是人类文明的重要组成部分,它关乎人与人之间的相处方式和互动关系,而基本社交日常礼仪则是我们在日常生活中必须遵守的礼仪规范。
以下是一些基本的社交日常礼仪常识,希望能帮助你在人际交往中更加得体自信。
一、吃饭礼仪在社交场合或正式宴会上,你需要注意以下饭桌礼仪:1.洗手就餐是必需的。
2.坐姿要端正,不宜大声喧哗。
3.注意吃饭姿势,不要发出大声咀嚼或将食物塞满口中的声音。
4.手部在用餐的过程中不要在被食物弄脏后直接擦拭在衣物上。
5.如果你需要离开餐桌,应该将餐巾放在椅子上,并将椅子留在原地。
6.注意饮酒礼仪,不要喝得太多,也不要在正式场合下饮酒。
二、着装礼仪在不同场合下我们需要穿戴不同的衣物,因此在选择固定或特定的礼服时,应当根据场合选择适当的着装。
以下是一些常见场景及相应的服装要求:1.正式场合:穿正式的晚礼服,以绅士装为宜,要求穿着得体、整洁、端庄。
2.商务场合:穿着得体、干净整洁,避免过于花哨的服饰,选择色彩稳重的服装。
3.休闲场合:稍显轻松,如条纹衬衫和牛仔裤等;选择舒适耐穿,而不是过于华丽的服饰。
三、言语礼仪与人交流,言语是我们最基本的交流方式。
以下是一些言语礼仪方面的内容:1.注意你的口音,尽可能的不要大喊大叫、吐字不清、吞词等。
2.言语上不要涉及过于敏感、尴尬的话题,特别是对方并没有提及或表达出愿意讨论的话题。
3.尊重对方的隐私和自尊心,不要主观上对人进行评价或打击对方的自尊心。
4.不要过于自己为中心,要尽可能聆听对方说话。
四、礼仪细节细节决定成败,在生活中,我们需要注意一些细节,以下是一些小贴士:1.不要在不经过对方同意的情况下吸烟,饮食也应不影响他人的健康。
2.礼仪也意味着主动关注到他人的感受。
遇到在饮食环节出现了什么小插曲,比如对方的饭滑落到地上等,可以在得体状况下,递上餐巾或询问他人是否需要帮助。
3.走路应当平稳干脆,不要摇晃或闲逛,同时也应当礼貌地表示问候。
酒桌社交礼仪
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酒桌社交礼仪
酒桌社交礼仪是一种在餐饮场合中表现出尊重和礼貌的行为规范。
以下是一些常见的酒桌社交礼仪:
1. 尊重主人:在宴会上,要尊重主人的安排和指示,按照餐桌座次就座,并等待主人开席后方可开饭。
2. 坐姿得体:坐下时,应该保持直立的姿势,不要斜靠或趴着,在用餐过程中也要保持端正的坐姿。
3. 进食文雅:不要大声咀嚼食物,不要说话时满嘴食物,要慢慢品味食物,尽量不发出噪音。
4. 使用餐具:使用餐具时要用正确的方式,例如使用刀叉割食物,避免抓食物或直接咬食。
5. 先夹后放:在吃菜肴时,应先操作自己菜盘的菜,不在他人菜盘中挑选菜肴。
6. 慎用口红:女性应尽量避免在餐桌上补妆或擦口红,以免弄脏杯具或纸巾。
7. 礼貌提问:如果不了解一道菜的内容或如何食用,可以礼貌的向服务员或主人提问,而不是随意猜测。
8. 注意饮酒:在酒宴上,适量饮酒是可以的,但要注意不要酗酒,可以稍微了解宴会上的酒量文化和相关礼节。
9. 公平饮酒:在轮流敬酒时,应左右相间地敬酒,照顾到每个人的感受,不要只顾着照顾某个人。
10. 礼貌告辞:宴会结束时,应向主人道别并表示谢意,不要匆匆离开。
这些都是一些常见的酒桌社交礼仪,遵从这些礼仪可以让餐饮场合更加和谐舒适。
同时,也可以根据具体情况和不同文化的要求进行适度调整。
就餐礼仪常识
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就餐礼仪常识在现代社会,就餐礼仪是人们日常生活中不可忽视的一部分。
无论是在家中用餐,还是在餐厅或宴会上就餐,都需要遵守一定的礼仪规范。
遵循正确的就餐礼仪,不仅能体现一个人的教养和修养,还能给他人留下良好的印象。
下面将介绍一些常见的就餐礼仪常识。
1. 就座礼仪:在正式场合就餐时,应等待主人或长辈邀请后再就座。
就座时应根据场合和座位安排有序地入座,男士应帮女士拉开椅子并让女士先坐。
就座后,应将餐巾放在膝上,并将餐巾放平,不可将餐巾掠过膝盖或垂在身上。
2. 餐具使用:正确使用餐具是就餐礼仪中的重要一环。
应根据菜品的使用顺序使用餐具,从外到内使用。
在用餐过程中,应正确使用刀、叉、匙等餐具,不可咬餐具或将餐具放入嘴里。
吃完每道菜后,应将餐具放在餐盘上,不可将餐具放在桌布上或碗里。
3. 用餐姿势:用餐时应保持端庄得体的姿势。
不可低头弓背,也不可大声喧哗。
吃饭时应慢慢咀嚼,不可发出吧嗒吧嗒的声音。
在与他人交流时,应咀嚼完食物后再回答对方的问题,避免说话含糊不清。
4. 用餐顺序:在中餐中,通常先吃冷菜,然后是热菜,最后是主食和汤。
在西餐中,通常按照菜单上的顺序依次品尝各道菜品。
在用餐过程中,应遵循用餐顺序,不可随意挑选菜品,也不可将各道菜品混合在一起食用。
5. 礼貌待客:在宴会或聚餐中,应注意礼貌待客。
应主动帮助老人或儿童取菜,不可将自己喜欢的菜品全部夺走,应适量分配。
在服务员上菜时,应礼貌地说声“谢谢”或点头致意。
6. 饭后礼仪:用餐结束后,应将餐巾放在餐盘上,不可将餐巾抛在桌面上。
在离开座位时,应将椅子推回原位。
如果是在餐厅用餐,应等待服务员给出离开信号后再起身离开。
7. 良好卫生习惯:在用餐过程中,应注意个人卫生习惯。
在进餐前,应洗净双手,并保持干净整洁。
用餐时应用餐巾擦拭嘴巴,不可用手擦拭或咬嚼指甲。
吃完食物后,应用餐巾擦拭嘴巴,并将餐巾放在餐盘上。
就餐礼仪是一个人修养和素质的体现,遵守正确的就餐礼仪能给他人留下良好的印象,也能提升自己的形象和气质。
餐桌礼仪文化(7篇)
![餐桌礼仪文化(7篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/cade699d185f312b3169a45177232f60dccce75f.png)
餐桌礼仪文化(7篇)人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。
大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?旧书不厌百回读,熟读精思子自知,如下是作者勤劳的小编帮家人们收集的餐桌礼仪文化【7篇】。
餐桌礼仪篇一一、就餐人员情况了解,当餐的用餐人是哪些,提前知道很关键,因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体,如果是男士,那西装是较保险的穿着,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情况,以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士,你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。
二、座次的规定,一般酒店都是以圆桌为主,摆放的餐盘也是以偶数为主,除非你提前告知服务员今天的用餐人数,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是请客人,那就坐在背对着门的位置,一般正对着门的是今晚的主角之一,我们称之为主陪人,坐在主陪人右手边是当餐较重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
三、敬酒的顺序,无酒不成席是商务酒桌上的惯例,在敬酒时需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起头敬酒,要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
四、用餐时的顺序,一般的商务餐桌上都会上一道菜,那就是象征年年有余的鱼,那么这条鱼上桌后,究竟谁应该先吃一口,也是有很大讲究的,一般都是主陪人或者请客人先请当餐较重要的贵宾尝一口,然后再依次为其它客人分餐,所以,当鱼上来的时候一定不要先行尝试,避免出现尴尬的局面。
五、倒酒的规定,商务用餐中,对酒水的要求也是比较高的,如果你要敬比你职位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是满的,二是一般都是讲究好事成双,你可以连敬两杯,但是对方喝多少是没有要求的。
六、倒茶的注意事项,酒满敬人,茶满赶人,如果你要给比你职位高的领导续茶时,一定要注意茶水不要满杯,不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐,给被人造成不必要的误解。
举例5种餐桌礼仪的例子
![举例5种餐桌礼仪的例子](https://img.taocdn.com/s3/m/45c69ac8cd22bcd126fff705cc17552707225e22.png)
举例5种餐桌礼仪的例子
餐桌礼仪是社交礼仪的重要组成部分,它涉及到如何尊重他人、如何得体地享用食物等。
以下是一些常见的餐桌礼仪例子:
1. 等待所有人就座后再开始用餐:这是一种尊重和礼貌的表现,确保所有人都准备好了再开始用餐,防止有人感到被忽视或遗忘。
2. 不要过度夹菜:如果餐桌上有多个人,每个人应该根据自己所需的份量夹菜,而不是把喜欢的食物全部夹到自己的碗里。
这可以防止食物浪费,并确保每个人都有足够的食物。
3. 避免直接吐骨头或鱼刺:如果吃到骨头或鱼刺,不要直接在餐桌上吐出来。
应该用纸巾或筷子轻轻夹起,并放在自己的碗或盘子里。
4. 不要大声嚼食或说话:在餐桌上应该保持安静,避免大声嚼食或说话。
这可以防止打扰到其他人,也是尊重他人的表现。
5. 尽量保持餐桌干净:吃完饭后,应该把餐具整理好,保持餐桌的干净整洁。
如果有剩余的食物,也应该妥善处理,不要让食物留在餐桌上。
以上就是一些常见的餐桌礼仪例子,遵循这些礼仪可以让你在餐桌上更加得体、有礼貌,同时也能让你获得他人的尊重和好感。
餐桌的基本的6个礼仪
![餐桌的基本的6个礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/4b1db719443610661ed9ad51f01dc281e53a5627.png)
餐桌的基本的6个礼仪民以食为天,每个人每天都花费不少时间在餐桌上,还有很多社交活动也都发生在餐桌上。
下面我给大家分享餐桌的基本的6个礼仪,希望能够帮助大家!餐桌的基本的6个礼仪一、敬酒时,用右手托着杯底,碰杯的时候,杯口要比对方低一些二、别用自己的筷子给别人夹菜,即使你想照顾别人,也要记得,要使用公筷。
三、多祝酒,少劝酒,多说点祝酒辞,别人自然愿意喝,恶意劝酒会遭人厌恶,尤其是说,你不喝就是看不起我。
四、转桌要懂分寸,别在别人夹菜的时候转桌。
五、座次要论尊卑,要注意自己的座位。
六、别光顾着自己低头吃菜,要适时地抽空和大家互动,不要光着头吃饭,不管别人,就算你不善言谈,也没关系,和谈话者保持眼神的交流,同样也会赢得对方的好感,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪3、餐桌礼仪a、在家时:(1)请长辈先入座。
(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。
(5)主动给长辈添饭加菜。
(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
b、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安静、文明进餐。
(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
文明礼仪进餐桌1. 文明礼仪进餐桌,节约风气进人心2. 合理饮食,文明用餐3. 民以食为天,用餐礼为先4. 文明用餐,绿色消费5. 开车不饮酒,酒后不驾车6. 节约光荣,浪费可耻7. 科学打包,避免浪费8. 保持餐桌卫生共创整洁环境9. 即使饥肠辘辘也要风度依然10. .百病从口入饭前请洗手11. 粒米虽小犹不易莫把辛苦当儿戏12. .米饭粒粒念汗水不惜粮食当自悔13. 吃不了就“兜”着走14. .古诗《锄禾》你我读盘中餐苦当记住15. 一粥一饭当思来之不易半丝半缕恒念物力维艰16. .粒米虽小君莫扔勤俭节约留美名17. .天地粮心珍食莫费18. .相互礼让自觉排队19. .民以食为天食以洁为先20. .节约用水一点一滴珍惜粮食一颗一粒21. .饭菜穿肠过礼让心中留22. 成由勤俭败由奢23. 倒下的是剩饭,流走的是血汗。
日常交际礼仪三餐桌上的礼节
![日常交际礼仪三餐桌上的礼节](https://img.taocdn.com/s3/m/abf15cad988fcc22bcd126fff705cc1754275f4a.png)
日常交际礼仪三餐桌上的礼节餐桌上的礼节是人们在用餐时遵循的规范与习惯。
良好的餐桌礼仪是展示一个人教养和修养的重要标志之一、下面是一些餐桌礼节的常规规则和指南。
1.就座次:在正式的宴会或饭局上,座次通常是有安排的。
通常来说,主人会坐在宴会桌的中央或者禁止卓的最显赫位置,而客人则根据社会地位或者宾客到达的先后顺序被安排座次。
2.坐姿:当你坐到餐桌前时,应保持端庄而优雅的坐姿。
身体自然而直立,不要靠在椅背上或者沉沉地坐下来。
同时,我们应该注意不要靠在椅子上的背面或两腿交叠,这样显得不正式且不礼貌。
3.使用餐具:正确使用餐具是尊重他人和餐桌礼节的表现。
在用餐时,根据餐具的摆放顺序,从外到内使用餐具。
通常,前菜叉和汤匙放在餐盘的左侧,而主菜刀和叉子放在餐盘的右侧。
当你吃完一道菜时,应将刀叉放在餐盘上的八点钟方向,表示你尚未吃完或者还要回来。
如果你吃完了,请将餐具平放在餐盘上,表示你已经吃完了。
4.吃饭的姿势:在进餐时,可以将手放在腿上,但不要将手肘放在桌子上。
同时,不要吹鼻子或拿起手机等可能使餐桌变得喧闹的行为。
吃饭的时候也应该尽量避免大声喧哗或说笑。
吃饭的时间应该保持安静和放松的氛围,以便与其他人交谈。
5.来宾礼仪:如果你是一位宾客,你应该等待主人邀请你开餐。
如果你是主人,你应该在所有客人就坐之后才开始用餐。
这是对主人的尊重,也是对其他客人的礼貌。
6.喝酒礼仪:在喝酒时,应该用右手拿起酒杯。
当向给酒的人敬酒时,你应该张开右手的三根、并将酒杯稍微倾斜以示尊敬。
如果你不喝酒,请向给酒的人表示谢绝,以免造成误解。
7.结束用餐:当你吃完所有食物,并且感到饱了时,你可以放下餐具,将餐巾放在椅子上方表示你已经吃完了。
当其他人都吃完时,主人会表示感谢并邀请大家一起离开座位。
以上是一些日常餐桌礼节的规则和指南。
良好的餐桌礼节能够让用餐的氛围更加愉快和轻松,同时也能够展示出一个人的教养和修养。
我们应该时刻注意这些礼仪,以展示我们对他人的尊重和关心。
社交礼仪如何在外出就餐时保持良好的餐桌礼仪
![社交礼仪如何在外出就餐时保持良好的餐桌礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/b3934376ef06eff9aef8941ea76e58fafab045c7.png)
社交礼仪如何在外出就餐时保持良好的餐桌礼仪餐桌礼仪在社交场合中扮演着重要的角色。
无论是商务宴请还是与家人朋友共进晚餐,良好的餐桌礼仪能够增加人际关系的和谐度,彰显个人修养和教养。
本文将向您介绍如何在外出就餐时保持良好的餐桌礼仪。
1、穿着得体合适的穿着是保持良好餐桌礼仪的首要条件。
对于正式场合,男士应穿着西装或正装,女士则应选择得体的套装或长裙。
对于非正式场合,选择舒适而得体的休闲装扮是十分合适的。
无论是正式还是非正式场合,整洁的形象都是必需的。
2、入座礼仪正确的入座姿势是外出就餐的基本礼仪。
在进入餐厅后,应等待主人或领位员指引座位。
男士应站在女士前方,女士则应优雅地坐下。
坐下时,双腿交叉略微偏向一侧,保持舒适和优雅。
3、使用餐具正确使用餐具是保持良好餐桌礼仪的重要部分。
在用餐过程中,应掌握基本的餐具使用顺序,从外到里依次使用。
使用餐刀和餐叉时,握持杆部,避免触摸到食物部分。
食用汤类时使用汤匙,从碗的边缘倒出自己想要的部分。
4、姿态端正保持正确的姿态是餐桌礼仪的关键。
身体保持直立,坐在椅子的边缘,不要靠在椅背上。
双手放在桌子上,轻轻地托住酒杯、餐具或手掌平放在大腿上。
5、遵守礼貌规范在外出就餐时,应遵守一些礼貌规范。
等待所有人都放下餐具,主人或者长者先动筷,这是尊重他人的表现。
不要大声喧哗或触摸他人的食物。
餐桌上的话题应避免敏感或争议性的问题,保持轻松、愉快的氛围。
6、餐前餐后礼仪餐前餐后的行为举止也是良好餐桌礼仪的重要组成部分。
在用餐前,应等待每个人都就位后才开始吃饭。
在吃完主菜后,可以将餐巾折叠放在左边盘子旁。
在结束用餐后,要对服务员表示感谢,且在离开座位时推椅子回原位。
7、手机礼仪在外出就餐时,不应将手机放在餐桌上。
手机的铃声和使用会对其他人产生干扰。
若有紧急情况需要接听电话,应先向其他人致歉并尽快离开餐桌。
保持对话的尊重和专注,不要让手机干扰餐桌礼仪。
总结起来,保持良好的餐桌礼仪是在外出就餐时的基本要求。
餐桌上的礼仪
![餐桌上的礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/68b844346d85ec3a87c24028915f804d2b168792.png)
餐桌上的礼仪餐桌上的礼仪是社交场合中非常重要的一部分。
无论是在商务聚餐还是家庭聚会,正确的餐桌礼仪可以展现一个人的修养和教养,给人留下良好的印象。
本文将介绍一些常见的餐桌礼仪,帮助您在不同场合中表现得得体大方。
1.入座礼仪在正式餐桌上,入座礼仪是第一步。
一般来说,主人会先入座,客人则应等待主人就座后再坐下。
当您被邀请入座时,应站在座位后面,对主人行一个微笑致意,然后缓慢坐下。
在入座时,应保持身体姿势笔直,不要趴在桌子上或者身体前倾。
2.使用餐具的礼仪在用餐过程中,正确使用餐具是非常重要的。
以下是一些常见的使用餐具的礼仪:•使用刀和叉:在用刀和叉时,应保持正确的握持方式。
将刀握在右手,叉握在左手,食物应在刀和叉的背面上。
切割食物时,应使用刀的右侧。
吃完一道菜后,将刀和叉交叉放在盘子上,表示您已经完成。
•使用勺子:使用勺子时,应使用右手握持。
喝汤时,应将勺子向嘴里提起,不要将嘴靠近勺子。
•使用小餐具:小餐具如水杯、咖啡杯、茶杯等应使用正确的方式握持,避免滑落或打翻。
3.餐桌姿势的礼仪除了使用餐具,正确的餐桌姿势也是非常重要的。
•坐姿:正确的坐姿是身体挺直,双脚平放在地上。
不要翘腿、趴在桌子上或者身体前倾。
•手的位置:手应轻轻放在桌子上,但不要放在盘子里。
用餐时要根据需要用手拿餐具,但不要过度使用手指。
•姿势调整:在用餐过程中,应避免频繁地换姿势,这会给人一种无礼和不安的感觉。
4.对待食物的礼仪对待食物的礼仪也是餐桌上应注意的一部分。
•吃饭速度:在用餐时,要尽量慢慢地吃,不要大口狼吞虎咽。
应该细嚼慢咽,享受每一口的味道。
•不喜欢的食物:如果您遇到不喜欢的食物,应尽量不要表现出厌恶的表情或吐出来,以免伤害到主人的情绪。
•就餐次序:在多道菜的餐桌上,应按照主人的安排顺序逐道吃完。
不要提前吃或者跳过某道菜。
5.与他人交流的礼仪在用餐过程中,与他人的交流也是很重要的一部分。
•不要谈论不雅话题:避免在餐桌上谈论不雅、政治或敏感话题。
餐桌上的交际礼仪
![餐桌上的交际礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/5456f311a200a6c30c22590102020740be1ecd1d.png)
餐桌上的交际礼仪
第一,要明确此次进餐的主要任务。
若以谈生意为主,在安排座位时就要注意,把主
要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
第二,座位礼仪。
先请公司的客人入座上席,自己坐在离门最近处的座位上。
入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。
第三,如果你想为客人上菜,最好使用公共筷子。
按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、客人的话,每当
上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和
重视。
第四,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。
不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
如果你想成为一名懂职场礼仪的白领,就不应该随地吐痰、骂人或乱丢垃圾。
这些是
最基本的。
关于职场礼仪,还有很多东西需要学习。
礼仪在生活中无处不在。
我们应该在
生活中不断提高和充实自己。
这样,我们可以展示自己,提高自己。
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现代实用社交礼仪
餐桌礼仪
院(系):经济管理学院专业:经济学学号:000 姓名:000
摘要:主人折柬相邀,临时迎客于门外。
…以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座
之下为三座,二座之下为四座。
…现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理。
餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
一、古代宴饮礼仪与现代餐桌礼仪
中国传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。
宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。
客齐后,引客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。
客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。
宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。
这种传统的宴饮礼仪在社交中依然有部分程序保留至今。
餐桌礼仪是日常生活中必不可少的一种生活习惯。
节假日时常会有亲朋好友互相串门,互赠礼品、聚餐叙旧。
我就平日的所见谈谈自己的一些感想。
亲友聚餐的时候,父母都会先提前几天打电话告知友人具体聚餐的时间及地点,邀约之后,母亲有时会准备一些礼品在聚会时赠送给亲朋以联络感情。
聚餐当天,父母的房间通常不如平时的整洁,着装完毕后,我们会提前半小时左右到餐厅等候。
这段距聚餐开始的时间,父母会先同已到的友人聊聊家常,或是有求于人时先套套近乎,以便所求之事可以顺利进行(这个时候通常是最无聊的,庆幸父母有两个小孩,我有姐姐可以陪着一起发呆…)。
到了聚餐的时间,长辈会就如何入座探讨一阵,等父母就坐之后,我就挨着父母身边坐下。
就餐前,长辈会先举杯敬酒,也可以以茶或饮料代酒。
一轮之后,由身份最高的长辈先动筷,就餐开始。
就餐期间,在座的晚辈都要依次向长辈敬酒,以示尊重。
就餐后,通常父母都会先寒暄几句,等长辈先离座再起身相送。
基本上都是送至餐厅门口,看着长辈上车离开后,再于同辈的友人闲聊一阵,相约下次再聚。
为了了解现代餐桌礼仪的具体内容,并使本文看起来有些深度,我上网查阅了些相关资料,现整理并栽入如下。
二、现代餐桌礼仪概述
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,入座时要从椅子左边进入。
斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。
酒斟八分,不可过满。
上菜顺序依然保持传统,先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。
进餐时,先请客人、长者动筷。
如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把距离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,可放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
最后离席时,必须向主人表示感谢,或者此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。
饮酒也是宴饮中不可缺少的一部分。
在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。
祝酒词内容越短越好。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。
提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托、扶杯底,面带微笑,目视自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
三、现代餐桌礼仪:入座图示
在中国古代的宴饮礼仪中,宾客入座时是已左为上的;而在现代餐桌礼仪中,宾客入座时是以右为尊的(现代中餐宴饮礼仪是参考国外礼仪的,因此,按照国际惯例应以右为尊。
)。
客人:1,2,3,4,5 主人:A, B, C, D, E
图1
餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
现代餐桌礼仪若能遵循以下几点,相信定能达到事半功倍的效果:
1、众欢同乐,切忌私语;
2、瞄准宾主,把握大局;
3、语言得当,诙谐幽默;
4、劝酒适度,切莫强求;
5、敬酒有序,主次分明;
6、察言观色,了解人心;
7、锋芒渐射,
稳坐泰山。