中华鲟的养殖.pptx

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• 一般认为中华鲟是淡水鱼类，它们是典型的溯河洄游性鱼类。中华鲟平时生活在东海、南海的沿海大陆架 地带
• 在海中生长发育。当雄鱼长到9至18岁，体长为170厘米，重为50公斤以上，雌鱼长到14至26岁，可达到初 次性成熟。开始成熟的个体于7～8月间由海进入江河，在淡水栖息一年性腺逐渐发育。中华鲟进江后，必 须在江里滞留一年，于第二年10月到达产卵场所。在这一年里，中华鲟并不是一直溯江而上，而是时游时 停，有时在河道坑洼处潜伏几天不动。第二年秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段繁殖，繁殖 群体聚集于产卵场繁殖，产卵以后，雌性亲鱼很快即开始降河。亲鲟在生殖期间基本停食，产出的卵为粘 性，粘附于江底岩石或砾石上面，在水温17～18℃的条件下，受精卵约经5～6昼夜孵化。刚出膜的仔鱼带 有巨大的卵黄囊，形似蝌蚪，顺水漂流，约12～14天以后开始摄食。再年春季，幼鲟渐次降河，5～8月份 出现在长江口崇明岛一带，9月以后，体长已达30cm的幼鲟陆续离开长江口浅水滩涂，入海培育生长。幼鲟 主食各类底栖动物，成鱼食昆虫幼虫、硅藻及腐殖质。
• 在长江中、上游江段生活的早期幼鱼以摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜉蝣幼虫 及植物碎屑等为食；到了河口咸淡水域中的幼鱼则以虾类、蟹类及小鱼 为食。
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• 中华鲟为洄游性鱼类，栖息于大江河及近海底层。中华鲟虽然个体庞大， 摄食只以Leabharlann Baidu游生物、
• 植物碎屑为主食，偶尔吞食小鱼、小虾。中华鲟具有自己独有的生活习 性。它们繁衍生息需要往返于长江、大海之间，也就是说，中华鲟是典 型的咸水、淡水都能生存的洄游性鱼类。每年夏秋，成群结队的中华鲟 由回来了生活在长江口外的浅海域回游到长江，历经3000多公里的溯流 博击，才回到自己的“故乡”金沙江一带产卵繁殖。产后，待幼鱼长大 到15cm左右，这些“游子”又携带儿女们，顺流而下，旅居海外。它们 就这样世世代代在长江上游出生，在大海里生长，养成了身居海外不忘 故乡的习惯。正是由于这种执着的回归、寻根的习性，所以人们称它为 “中华鲟”。
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中华鲟 增养殖技术
中华鲟养殖技术
01Part One 生物学特性
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• 中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的 或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体 动物较少。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬 类等，产卵期一般停食。
• 中华鲟是淡水中最大的鱼，生理结构特殊。中华鲟体梭形，头部和身体背部 青灰色或灰褐色，腹部灰白色，各鳍灰色。全身无刺，只靠少量硬骨和背部 一列、体侧和腹部各两列共五列漂亮的骨板及软骨脊椎支撑起庞大的身躯。 背鳍前骨板一般为12～14块，体侧骨板数为24-37块。头大呈长三角形，头 背部骨板光滑。眼睛以前部分扁平成犁状，并向上翘。口在头的腹面，成一 条横裂，口能够自由伸缩。上下唇具有角质乳突。口前方并列着4根小须。 眼睛很小。眼后有喷水孔。鳃孔大，鳃膜与峡部相连。鳃耙呈短柱状，薄而 尖，14~28枚，一般为18枚左右。幼体骨板之间的皮肤光滑，没有鳞片；成 体较粗糙。头部皮肤布有梅花状的感觉器一陷器。背鳍位置很后，背鳍条 54-66。尾巴的上叶长下叶短，成为一个歪形尾鳍，偶鳍具宽阔基部，背鳍 与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞。全身骨骼为软 骨质。肠子的构造很奇特，里面有7-8个漏斗状的螺旋瓣。肛门和泄殖孔位 于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。