【新教材】教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解 教案

教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解教案

【学习内容】

新教科版三年科学上册第一单元第6课«加快溶解»

【学习目标】

科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。

过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。

【学习重点】

通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

【学习难点】

对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。

【学习准备】

教师准备：量杯一个，玻璃杯4只、竹棒一根、热水、冷水、维生素B21颗。小组准备：玻璃杯6只、搅拌棒1根、30毫升冷水、热水若干份、食盐6份、水果糖1份、记录纸1张。

【学习过程】

（一）、创设情境，引入新课。

1．师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解），

2、请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。”

3．教师板书：搅拌、加热（热水）、捣碎……

4．师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）【设计意图：结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】

（二）、设计方案，实验探究。

1、以搅拌实验为例，探讨实验方法。

①师：我们都知道猜想是科学发展的前奏，我们已经踏出了非常精彩的一步，但是，这些猜想是正确的吗？有效的吗？那么现在，我们就来做一回小小的科学家，来亲自验证他们，我们先来验证第一个猜想：搅拌能加快物质的溶解。老师为大家准备了食盐，你准备用什么样的实验来验证搅拌能加快溶解？大家思考一下。（引出对比实验）

②（师生共同讨论相同条件和不同条件。）

师：其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述，就大家翻开书本16页，好，带着我们刚刚讨论的结果，我们一起来仔细看一看课文中第二自然段，从这里找出实验有哪些相同的条件，还需要什么不同的条件，找出之后，以小组为单位，来填写实验报告单。现在开始，记录员以简单的文字记录讨论结果。

实验记录单一

研究问题搅拌能否加快物质的溶解

我的猜想

不同条件

相同条件

溶解程度搅拌快

慢不搅拌快

慢

研究结论搅拌（能/不能）加快溶解

③（学生汇报记录结果，教师进一步完善记录结果。）

相同的条件：水量相同、盐量相同、温度相同、同时放盐、观察时间相同

不同的条件：一杯搅拌、一杯不搅拌

④师：好了，这个实验我们已经设计好了，在动手之前，老师要送给大家几个实验提示，我们一起将它读一遍。

实验提示：

1、严格按照实验方案进行实验；

2、注意观察实验现象，完成记录表一；

3、请实验操作时动作轻、声音小，勤思考；

4、注意实验安全。

（生齐读。）

⑤师：好，小科学家们，按照我们刚才的实验方案严格控制条件，开始小组实验，并完成实验记录单。

学生实验，教师巡视。

⑥得出结论：搅拌能加快食盐的溶解

2、分别探究“加热能否加快溶解”与“捣碎能否加快溶解”实验

（分组选择感兴趣的因素进行探究,“热水能否加快物质溶解”，溶解物质是食盐；“捣碎能否加快物质的溶解”，溶解物质是VC片）

①师：在实验前，老师还是想请同学们设计一下，你们准备怎么来验证你们的猜想，然后你要完成的相同条件和不同条件，并且把它填写在实验记录单二中。（小组讨论填写实验记录单二）

实验记录单二

研究问题热水能否加快物质溶解捣碎能否加快物质的溶解

我的猜想

不同条件

相同条件

溶解程度热水快

慢冷水快

慢

捣碎快

慢

不捣碎快

慢

研究结论热水（能/不能）加快溶解捣碎（能/不能）加快溶解

②（学生汇报记录结果，教师进一步完善）

师：大家注意到没有，我们填的两张记录单中，不同条件有几个？

生：一个。

师：为什么只有一个？如果不同的条件多了，这个实验还公不公平，而且我们就不知道这个溶解的快与慢究竟是哪个条件引起的，对不对？所以我们做实验的过程中要严格的控制自己的条件。

③学生实验，教师巡视。

④得出结论：加热能加快物质的溶解

捣碎能加快物质的溶解

⑤师：我们的实验都完成的非常好，我们通过三个实验，搅拌、加热、捣碎都能加快物质的溶解，我们通过的是什么实验？

生：对比实验

师：并且在实验中我们找出了相同条件和不同条件，而且对比实验的不同条件只能有一个。

【设计意图：以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】

（三）、结合生活、拓展探究

师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？

1．讨论游戏方案：同时放入嘴中，1-2小组含在嘴里不动，3-4小组用舌头翻动搅拌，5-6小组把糖块咬碎但不搅拌，7-8小组咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。

2．小组进行吃糖游戏，做好记录。

3．汇报游戏结果，谈谈你的感受。

小游戏：怎样吃糖，溶解更快