卫生监督 美容美发场所卫生管理档案 (1)
美容美发场所卫生管理档案目录
美容美发场所卫生管理档案
目录
一、证照管理
1.1 卫生许可证(复印件)
1.2 工商营业执照(复印件)
1.3 从业人员健康证及卫生管理人员培训证(原件)
1.4客用化妆品、一次性卫生用品、消毒药品等索证资料
二、卫生管理组织机构
三、各类卫生管理制度
3.1 从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度
3.2 个人卫生制度
3.3 自查奖惩考核制度
3.3 客用化妆品、一次性卫生用品、消毒药品等购买、验收和索证制度
3.4 公共用品用具清洗消毒保洁制度
3.5 环境卫生清扫保洁及通风系统清扫制度
3.6卫生档案管理制度
四、突发公共卫生事件应急预案
五、各类公共用品用具清洗消毒操作规程
六、场所自身卫生检查记录
七、公共场所卫生检测评价报告
八、卫生监督文书
九、相关卫生法规、规范及标准
十、其它管理资料。
美容美发场所卫生规范
美容美发场所卫生规范美容美发场所的卫生规范对于提供良好服务和保障消费者健康至关重要。
以下是美容美发场所应遵守的卫生规范。
1. 环境清洁美容美发场所应保持整洁干净的环境,定期进行清洁和消毒。
地面、墙壁、洗手间等公共区域要定期清洁,确保无积尘、细菌和异味。
床头罩、枕套、洗脸巾等应每次客人使用后更换并清洗。
2. 工具消毒美容美发场所必须对使用的工具进行严格的消毒。
所有剪刀、梳子、剃刀、夹板等工具在每位客人使用之前必须进行有效的消毒处理。
消毒方法应符合相关卫生标准,并定期检查消毒设备的有效性。
3. 床单及用品清洁美容美发场所的床单、毛巾、披肩等必须经过洗涤和消毒处理,确保每位客人使用时的卫生安全。
所有床单用品应定期更换,并在更换前进行彻底清洁。
4. 化妆品及产品管理美容美发场所应妥善管理化妆品和护肤品。
每位客人应使用新鲜的产品,禁止多次使用同一瓶或同一盒的化妆品。
对于有化妆品共用的情况,应采取适当的措施,确保无交叉感染。
5. 员工卫生培训美容美发场所的员工应接受卫生培训,并了解正确的卫生操作和消毒程序。
员工应保持良好的个人卫生习惯,包括洗手、穿戴干净的工作服和佩戴必要的防护用品。
6. 废弃物处理美容美发场所应建立适当的废弃物处理制度,确保废弃物的妥善管理。
所有废弃物应分装、分类和定期清理,以避免交叉感染和环境污染。
7. 客户健康确认在进行美容美发服务之前,美容美发场所应与客人确认其健康情况。
如客人有传染性疾病、炎症或其他健康问题,应建议其就医或推迟服务,以保护其他客人和员工的健康。
8. 卫生监督检查美容美发场所应接受定期的卫生监督检查。
相关卫生部门将对其卫生操作、消毒程序、环境清洁等进行检查评估,并根据不同情况提出相应的整改建议。
美容美发场所卫生规范的遵守既是对顾客健康负责,也是对美容美发行业形象的维护。
只有确保卫生规范的执行,才能提供安全、放心的美容美发服务。
公共场所卫生管理(美容美发)
建立卫生责任制度
• 公共场所的法定代表人或者负责人是其经 营场所卫生安全的第一责任人。 公共场所经营者应当设立卫生管理部 门或者配备专(兼)职卫生管理人员,具 体负责本公共场所的卫生工作,建立健全 卫生管理制度和卫生管理档案。
主要卫生制度
• 美容美发业
• • • • • • • • • • • • (一)证照:卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证 明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件(复印件)等。 (二)卫生管理制度。 (三)卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责。 (四)发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。 (五)卫生操作规程。 (六)公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录。 (七)公共用品用具(包括外洗物品)清洗、消毒、检测记录。 (八)设备设施维护与卫生检查记录。 (九)空气质量、集中空调通风系统检测记录。 (十)投诉与投诉处理记录。 (十一)有关记录:包括场所自身检查与检测记录,培训考核记录,从业人员因患有 有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录,集中空调通风系统清洗消毒记录等。 (十二)有关证明:包括卫生设施设备及消毒设施设置情况,集中空调通风系统竣工 图纸等。
危害健康事故处理
• 公共场所经营者应当制定公共场所危害健康事故 应急预案或者方案,定期检查公共场所各项卫生 制度、措施的落实情况,及时消除危害公众健康 的隐患。 • 公共场所发生危害健康事故的,经营者应当立即 处置,防止危害扩大,并及时向县级人民政府卫 生行政部门报告。 任何单位或者个人对危害健康事故不得隐瞒、 缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。
• 县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生危害健康事故 的公共场所,可以依法采取封闭场所、封存相关物品等临 时控制措施。 经检验,属于被污染的场所、物品,应当进行消毒或 者销毁;对未被污染的场所、物品或者经消毒后可以使用 的物品,应当解除控制措施。 • 公共场所经营者对发生的危害健康事故未立即采取处置措 施,导致危害扩大,或者隐瞒、缓报、谎报的,由县级以 上地方人民政府卫生行政部门处以五千元以上三万元以下 罚款;情节严重的,可以依法责令停业整顿,直至吊销卫 生许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。
美容美发场所卫生监督
九 良好的个人卫生
• 从业人员应保持良好的个人卫生,不留长 指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣, 饭前便后、工作前后洗手,操作过程中严 格洗手消毒。工作时不得涂指甲油及佩戴 饰物,操作时应着洁净工作服,工作期间 不得吸烟。
• 2、实行上岗前卫生知识培训制度,组织从 业人员进行卫生知识培训,培训合格后方 可上岗,从业人员卫生知识培训每年进行 一次。
三、 卫生信誉度等级公示
• 公共场所卫生信誉度等级标识应置于经营 场所明显醒目位置(如大厅、入口、接待 处、前台的面向顾客墙面等处),否则为 不合格卫生技术服务 机构出具的检测报告。
• 无有效公共场所卫生检测评价报告的不合 格
室内公共场所禁止吸烟
• 公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和 标志。
• 室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的 通道上。
• 公共场所不得设置自动售烟机。 • 公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传,
十五 消毒设施(化学、物理消 毒可二选一)(关键项)
• 1、若采用化学消毒方法,应设置与本场所 • 公共场所用品用具种类和数量相匹配的清 • 洗池和消毒水池(桶),并有明显标识。
• 2、若采用物理消毒方法,应配备与本场所 • 公共场所用品用具种类和数量相匹配的热 • 力、紫外线、臭氧等消毒设备和清洗池。
• 消毒间的面积不小于3平方米。消毒间应 设置在室内并为独立的隔间,与外环境, 以及其他公共服务场所之间能够相互分隔, 消毒间内如有窗户应可开合。
十四 清洗、消毒间(区)环境
• 1、清洗、消毒间(区)地面、墙面、顶面、 台面、柜内等处均应清洁、无剥落,各类
美容美发卫生规范管理制度
美容美发卫生规范管理制度一、店面环境和设备1.店面环境应保持整洁,地面、墙面、天花板应定期清洁和消毒,确保无异味。
2.布艺家具、窗帘等应保持清洁,定期更换和清洗。
3.设备、器具、纺织品等应定期清洗、消毒和更换。
4.美容美发工作台、洗头椅等接触人体皮肤的器具应定期消毒和更换。
5.美容美发工作区域与洗头区域应分开设置,确保服务场所卫生。
二、员工卫生管理1.美容美发师每天上岗前应仔细检查自身是否具备健康状况,发现有感冒、发烧等症状应及时请假。
2.美容美发师上岗前应穿戴工作服,戴好口罩、手套等防护用品。
3.美容美发师每天上岗前应洗手、消毒,并定期更换工作服和洗护用品。
4.美容美发师应定期体检,确保身体健康,不得因个人原因导致影响卫生和服务质量。
三、洗头房间和设备1.洗头房间每天开门前应进行通风,保持空气流通。
2.洗头椅、洗头盆、毛巾等应定期清洁和消毒,确保洗发水、护发素等洗护用品的新鲜度。
3.洗发水、护发素等洗护用品应选用无刺激性、无害性的产品,并定期检查产品的保质期。
4.洗发时应定期更换使用的毛巾,确保顾客的洁净和舒适。
四、美容美发工作区域和设备1.美容美发工作区域每天开门前应进行通风,保持空气流通,工具、设备应摆放整齐。
2.美容美发工作区域的器具需按顾客、顺序使用,完成之后应及时清洁、消毒。
3.美容美发工作区域的剃刀、修眉刀等一次性用品应使用后立即丢弃,不得重复使用。
4.美容美发工作区域的粘毛刷等清洁工具应定期更换,确保清洁效果。
五、废弃物和卫生垃圾的处理1.废弃物和卫生垃圾应定期分类处理,保证环境整洁,并按规定投放至指定的垃圾桶内。
2.废弃物和卫生垃圾应定期请有资质的环保单位进行处理,不得随意倾倒。
六、顾客隐私保护1.美容美发店应保护顾客的隐私权,不得泄露顾客的个人信息和服务记录。
2.顾客的个人信息应妥善保存,防止被他人获取和滥用。
七、消防安全1.美容美发店应配备消防设施,并进行定期维护和检查。
2.美容美发店的工作人员应定期接受消防安全培训,掌握基本的消防知识和处置方法。
(最新)美容美发场所卫生管理制度
最新)美容美发场所卫生管理制度美容美发场所卫生管理制度1.卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处。
2.配备专职或兼职的卫生管理人员。
3.环境应整治、明亮、舒适。
随时清扫地面废弃物〜并有专门容器存放。
4(有健全的卫生制度〜店内有消毒设施或消毒间,区,。
5(理发用围布、毛巾〜美容用毛巾、面巾、床单、被罩等应清洁〜一客一用一消毒。
6(美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。
清洗消毒后的工具应分类存放。
7(对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具〜并有明显标志〜用后及时消毒〜并单独存放。
8(工作人员(包括临时工)每年进行健康体检和卫生知识培训〜取得健康证明、卫生知识培训证明后方可上岗。
9. 工作人员在工作前双手必须清洗消毒〜应穿清洁干净的工作服〜洁面时要戴口罩。
10(生活美容场所不得从事医疗美容服务。
11(供顾客使用的化妆品符合《化妆品卫生规范》的要求。
证照管理制度, 一, 卫生许可证, 复印件,, 二, 营业执照, 复印件,,三,从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明,原件,, 四, 健康相关产品, 包括化妆品、消毒产品等, 的卫生许可证或批件(复印件)卫生管理组织机构及卫生管理人员制度, 卫生管理组织机构1(美容美发场所应设立卫生管理组织机构。
美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人〜对场所卫生管理负全面责任。
2(美容美发场所应设臵卫生管理职责部门或专,兼,职卫生管理人员〜负责场所卫生管理的具体工作。
专, 兼, 职卫生管理员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。
, 二, 卫生管理人员岗位职责1(制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制〜制订卫生检查计划〜规定检查时间、检查项目及考核标准。
检查服务过程卫生状况并记录〜对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
2(制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法〜组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和基本卫生知识、岗位操作规程等培训学习和考核。
美容院公共场所卫生管理制度
美容院公共场所卫生管理制度美容院公共场所卫生管理制度美容院公共场所卫生管理制度篇11、美容美发场所从业人员上岗前必须进行健康检查,领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上网工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、理发店、美容店直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健康检查。
4、美容美发场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训,学习有关的'卫生法律法规,基本卫生知识和基本卫生操作技能等,熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。
5、美容美发场所从来人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
6、健康检查项目按卫生部《预防性体检管理办法》进行,“健康证明”均不得涂改、转让、倒卖、伪造。
7、美容美发场所从业人员必须讲究个人卫生,做到勤剪指甲、勤洗澡理发,穿戴整洁工作衣帽。
8、美容美发场所经营单位建立从业人员卫生档案,有连续二年应检与应培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、培训证人员名单;有卫生监督部门通知的不合格人员名单及其去向记录。
美容院公共场所卫生管理制度篇21、卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处。
2、配备专职或兼职的卫生管理人员。
3、环境应整洁、明亮、舒适。
随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。
4.有健全的.卫生制度,店内有消毒设施或消毒间(区)5.理发用围布、毛巾,美容用毛巾、面巾、床单、被罩等应清洁,一客一用一消毒。
6.美容工具、理发工具、胡刷等用后应消毒。
清洗消毒后的工具应分类存放。
7.对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放于皮肤病人专用理发工具箱。
8.工作人员(包括临时工)每年进行健康体检和卫生知识培训,取得健康证明、卫生知识培训证明后方可上岗。
9、工作人员在工作前双手必须清洗消毒,应穿清洁干净的工作服,洁面时要戴口罩。
美容美发场所卫生规范-卫监督发[2007]221号
美容美发场所卫生规范正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 美容美发场所卫生规范卫监督发〔2007〕221号(卫生部、商务部2007年6月25日发布)第一章总则第一条依据为加强美容美发场所卫生管理,规范经营行为,防止传染病传播与流行,保障人体健康,依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规,制定本规范。
第二条适用范围本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的美容美发场所,但不包括开展医疗美容项目的场所和无固定服务场所的流动摊点。
第三条用语含义(一)美容场所,是指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求,运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品,为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所,包括等候、洗净、美容等区域和专间。
(二)美发场所,是指根据宾客的头型、脸型、发质和要求,运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品,为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和烫染等服务的场所,包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。
(三)公共用品用具,是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的,与顾客密切接触的物品。
美容用品用具包括美容棉(纸)、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品;美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品。
(四)健康危害事故,是指美容美发场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。
第二章场所卫生要求第四条选址美容美发场所宜选择在环境洁净,具备给排水条件和电力供应的区域,场所周围25米范围内应无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。
美容美发场所卫生管理制度
美容美发场所卫生管理制度(一)证照管理制度一、按《公共场所卫生管理条例》相关规定依法办齐卫生许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证等证照方可营业;各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。
二、卫生许可证悬挂在场所醒目处,新、扩、改建旅店业,按规定申领卫生许可证。
三、专人负责管理单位各种证照,按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照审验、变更、换证手续,避免持过期失效证照。
四、从业人员必须持有效健康合格证明、卫生知识培训合格证明上岗,并按要求定期组织从业人员复检、复训,禁止无证上岗或持过期失效证件上岗.五、供顾客使用的美容、美洗发用品等化妆品必须符合《化妆品卫生规范》,并能提供化妆品生产厂家有效的营业执照、卫生许可证和产品检验报告等复印件.六、美容美发场所使用的消毒产品必须符合国家消毒产品有关标准规范要求,并提供消毒产品生产企业有效的营业执照、卫生许可批准文件和产品检验报告等复印件.(二)从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度一、美容美发场所直接为顾客服务的人员,持有“健康合格证”方能从事本职工作。
“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
二、从业人员应当按规定参加卫生知识培训,掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能,并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
三、从业人员卫生知识培训每年进行一次.四、从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
五、从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗,保持清洁。
(三)美容美发场所公共用品用具购买、验收、储存制度一、专人负责采购,采购人员要掌握相关卫生法规标准,并按要求进行采购。
二、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定.禁止采购“三无"产品、假冒伪劣,采购物品应做好记录,便于溯源。
三、化妆品、美发洗发、消毒产品或洗洁产品索证时,应向供货方索取生产企业营业执照、卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告的影印件或复印件,加盖公章,并归档存放。
美容美发场所卫生规范
美容美发场所卫生规范卫监督发〔2007〕221号关于印发《住宿业卫生规范》等规范的通知各省、自治区、直辖市卫生厅局、商务主管部门,新疆生产建设兵团卫生局、商务局:为了进一步加强住宿业、沐浴业和美容美发业的卫生管理,规范经营行为,提高卫生管理水平,根据《公共场所卫生管理条例》,卫生部、商务部组织制定了《住宿业卫生规范》、《沐浴场所卫生规范》和《美容美发场所卫生规范》,现印发给你们,请遵照执行。
以上3个卫生规范自发布之日起施行。
附件:1.住宿业卫生规范.doc2.沐浴场所卫生规范.doc3.美容美发场所卫生规范.doc二〇〇七年六月二十五日第一章总则第一条依据为加强美容美发场所卫生管理,规范经营行为,防止传染病传播与流行,保障人体健康,依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规,制定本规范。
第二条适用范围本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的美容美发场所,但不包括开展医疗美容项目的场所和无固定服务场所的流动摊点。
第三条用语含义(一)美容场所,是指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求,运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品,为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所,包括等候、洗净、美容等区域和专间。
(二)美发场所,是指根据宾客的头型、脸型、发质和要求,运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品,为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和烫染等服务的场所,包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。
(三)公共用品用具,是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的,与顾客密切接触的物品。
美容用品用具包括美容棉(纸)、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品;美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品。
(四)健康危害事故,是指美容美发场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。
美容美发卫生管理制度打印
美容美发卫生管理制度打印美容美发行业作为服务大众的重要领域,卫生管理至关重要。
为了保障消费者的健康与安全,提高服务质量,特制定以下美容美发卫生管理制度。
一、人员卫生管理1、从业人员必须持有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗,且每年进行一次健康检查。
2、从业人员要保持良好的个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。
3、工作时必须穿戴整洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油。
4、从业人员不得在工作场所内吸烟、吐痰、乱扔垃圾等。
二、环境卫生管理1、美容美发场所的环境应当整洁、明亮、通风良好。
2、每日营业前和营业结束后,必须对场所进行清洁消毒,包括地面、墙壁、门窗、座椅、工具等。
3、定期对空调、通风系统进行清洗消毒,保持空气清新。
4、垃圾要及时清理,垃圾桶要加盖,并定期进行清洁消毒。
三、用品用具卫生管理1、美容美发用品用具,如毛巾、围布、梳子、剪刀、推子等,要做到一客一换一消毒。
2、重复使用的用品用具,使用后应及时清洗、消毒,并分类存放。
3、消毒后的用品用具要存放在保洁柜内,防止二次污染。
4、采购的用品用具必须符合国家卫生标准和要求,并索取相关的证明文件。
四、消毒管理1、配备专用的消毒设备和设施,如消毒柜、消毒药水等。
2、消毒方法要正确,可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、紫外线等)和化学消毒(如使用含氯消毒剂、酒精等)。
3、严格按照消毒药物的使用浓度、作用时间和消毒方法进行消毒,并做好消毒记录。
五、皮肤病患者服务管理1、美容美发场所应设置明显的标志,禁止患有皮肤病的顾客就浴和美容美发。
2、如发现顾客患有皮肤病,应建议其及时就医,并停止为其提供服务。
六、卫生监督管理1、美容美发场所负责人要定期对卫生管理制度的执行情况进行检查,发现问题及时整改。
2、卫生行政部门要加强对美容美发场所的监督检查,对违反卫生管理制度的行为依法予以处罚。
七、突发公共卫生事件应急处理1、制定突发公共卫生事件应急预案,明确应急处置流程和责任分工。
美容美发行业卫生检查手册
美容美发行业卫生检查手册第一章卫生管理概述 (3)1.1 行业卫生标准简介 (3)1.2 卫生管理的重要性 (3)第二章卫生制度与法规 (4)2.1 相关法律法规简介 (4)2.2 卫生制度制定与实施 (4)2.3 违规处理与处罚措施 (5)第三章环境卫生管理 (5)3.1 店面环境卫生要求 (5)3.2 消毒与清洁操作规程 (6)3.3 环境卫生检查与维护 (6)第四章设备与工具卫生 (6)4.1 设备卫生标准与维护 (6)4.1.1 设备卫生标准 (6)4.1.2 设备维护 (6)4.2 工具清洁与消毒方法 (7)4.2.1 工具清洁 (7)4.2.2 工具消毒 (7)4.3 设备与工具的检查与更换 (7)4.3.1 设备检查 (7)4.3.2 工具更换 (8)第五章人员卫生管理 (8)5.1 员工个人卫生要求 (8)5.1.1 员工应每日进行个人清洁,保证身体无异味,保持良好的个人卫生习惯。
(8)5.1.2 员工应穿着干净整洁的工作服,工作服应定期更换,不得穿着破损、褪色、污染的工作服。
(8)5.1.3 员工在工作期间应佩戴口罩,防止唾液、飞沫等污染顾客。
(8)5.1.4 员工应保持指甲清洁,不得留长指甲,避免在工作中划伤顾客。
(8)5.1.5 员工应定期修剪头发,避免头发过长影响工作。
(8)5.2 员工健康与疾病预防 (8)5.2.1 员工应定期进行健康检查,保证身体健康。
(8)5.2.2 员工如有感冒、发热、皮肤炎症等症状,应暂停工作,及时就医。
(8)5.2.3 员工应掌握基本的疾病预防知识,如手部卫生、口腔卫生等。
(8)5.2.4 员工应养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠,增强免疫力。
(8)5.2.5 员工应积极参与疫苗接种,提高自身抵抗力。
(8)5.3 员工卫生培训与考核 (8)5.3.1 美容美发机构应定期组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识。
(8)5.3.2 培训内容应包括个人卫生、疾病预防、卫生法规等方面。
美容美发场所卫生监督管理 试题
C. 25瓦
D. 15瓦
答案:A
第8题.美容美发场所应保持良好的通风,控制风速不低于(),使微小气候和空气质量符合卫生标准的要求。
A. 0.1m/s
B. 5m/min
C. 0.3m/s
D. 10m/min
答案:C
第9题.美容美发场所的毛巾和床上卧具细菌总数应小于(),大肠杆菌和致病菌不得检出。
第4题.在不影响其他客人的情况下,顾客等候区无需禁烟。
A.√
B. ×
答案:B
第5题.美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人。
A.√
B. ×
答案:A
第6题.美容美发场所的选址需考虑面积及布局要求,对于建筑位置无严格要求。
A.√
B. ×
答案:B
第7题.取得美容项目《公共场所卫生许可证》的美容院,可以开展隆鼻、纹眉等创伤性美容。
美容美发场所卫生监督管理试题
判断题部分(每小题5.0分,共50.0分)
第1题.公共场所卫生管理档案应当有专人管理。
A.√
B. ×
答案:A
第2题.美容美发场所容易传播呼吸道、皮肤接触性疾病。
A.√
B. ×
答案:A
第3题.美容美发场所清洗消毒间的清洗、消毒和保洁设施不需明显标识区分。
A.√
B. ×
答案:B
A.√
B. ×
答案:B
第8题.老鼠、蚊子及其它病媒生物的危害是美容美发场所主要卫生风险之一。
A.√
B. ×
答案:A
第9题.美容美发场所的废弃物盛放容器可用敞口容器,为方便使用无需加盖密封。
A.√
B. ×
答案:B
第10题.美容美发场所清洗消毒间的消毒保洁设施应为密闭结构。
美容美发场所卫生管理台账(1)
公共场所经营单位卫生管理台帐资料目录(美容美发业)一、门头照片、《卫生许可证》、《营业执照》、负责人身份证复印件。
二、公共场所“创建国家级卫生县城”公共场所承诺书。
三、从业人员健康体检证明及培训合格证。
健康检查发现“五病”禁忌者的要有卫生监督部门的调离文书。
四、卫生管理情况:设立卫生管理部门(经营人员少于10人可以设置卫生管理员),有领导小组、成员或卫生管理员,职责明确。
五、一年内的检验报告(空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具)。
六、管理制度及操作规程1、美容美发场所卫生管理制度;2、公共用品用具清洗消毒制度;3、公共场所环境卫生管理和卫生检查制度;4、公共场所从业人员健康检查卫生知识培训制度;5、公共场所卫生突发事件应急报告制度;6、消毒药剂及一次性使用卫生用品索证、验收制度;7、美容美发用品用具清洗消毒操作规程。
七、消毒药物、一次性使用卫生用品索证管理资料齐全。
八、公共场所经营者对本店从业人员的培训考核记录。
九、卫生部门对公共场所经营单位监督检查资料。
美容美发场所卫生管理制度一、卫生许可证悬挂在大厅,入口等醒目处。
二、配备专职或兼职的卫生管理人员。
三、环境应整洁、明亮、舒适。
随时清扫地面废弃物,并有带盖的专用容器存放。
四、有健全的卫生制度,店内有消毒设施或消毒池(区),理发、染(烫)分区设置,分别设置机械通风。
五、理发用围布、毛巾、美容用毛巾、面巾、床单、被套等应清洁,一客一用一消毒。
六、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。
清洗消毒后的工具应分类存放。
七、有患头口等皮肤传染病的顾客用的理发工具,用后及时消毒,单独存放,并有明显标志。
八、从业人员(包括临时工)每年进行健康检查和卫生知识培训,取得合格证后方可上岗。
九、从业人员在工作前,双手必须清洗消毒,应穿清洁的工作服,洁面时应戴口罩。
十、生活美容场所不得从事医疗美容服务。
十ー、供顾客用的化妆品应符合《化妆品卫生规范》要求。
公共场所从业人员健康检查卫生知识培训制度一、所有从业人员(包括临时工)必须持有效健康合格证明,并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。
公共场所卫生档案管理内容
公共场所卫生档案管理内容
公共场所(含美容美发、旅店等)应建立完善本单位卫生管理档案。
档案内容应包括以下几方面:
一、卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明等原件或复印件。
二、各项卫生管理制度,包括消毒管理制度、公共用品用具索证索票制度、从业人员健康体检培训制度等。
三、组织领导机构和人员岗位职责。
有关部门卫生监督意见等。
四、预防控制传染性疾病传播的应急预案,健康危害事故应急处置工作预案。
发生传染病或健康危害事故后的处理情况。
五、各种操作规程,包括布草更换、用品饮具清洗消毒等。
六、公共用品用具采购、验收、出入库、储存档案。
七、公共用品用具清洗、消毒、检测档案。
八、设备设施维护,卫生检查档案。
九、空气质量、集中空调通风系统检测档案。
十、投诉与投诉处理结果档案。
十一、公共用品清洗消毒更换记录,自身检查与检测记录,培训考核记录,集中空调通风系统清洗消毒记录等。
十二、预防性建筑设计审核,集中空调通风系统竣工图纸,有关消毒设施,消毒药物,饮水设备,化妆品等的有效卫生许可
证或卫生许可批件的复印件等。
十三、各项档案中应有相关人员的工作记录并签名,档案应有专人管理,各类档案记录应进行分类并有目录。
有关记录至少应保存三年。
公共场所卫生管理档案(美容美发类)
公共场所卫生管理档案(美容美发类)————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:公共场所卫生管理档案(美容美发业)单位名称:公共场所卫生档案资料目录1、卫生许可证复印件。
2、各项卫生管理制度。
3、场所方位图平面图,标明各卫生设施位置(消毒间、工作间、更衣室等)。
4、单位卫生管理组织机构。
5、员工名单,健康证办理情况及卫生知识培训相关资料(培训时间、培训内容、参加人员及考卷)。
6、禁忌症调离资料。
7、公共用品用具清洗消毒制度及记录情况。
(布草送交专业洗涤公司清洗的必须提供有效的布草外洗合同及资质证明)。
8、公共场所危害健康事故报告制度及应急预案。
9、化妆品及相关产品索证制度及记录。
10、公共卫生设施卫生管理制度及检查记录。
11、卫生监督部门下发的文件、通知,日常监督制作的执法文书、行政处罚文书。
《卫生许可证》复印件粘贴处理发、美容店卫生制度一、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。
随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。
二、有健全的卫生制度,店内应有消毒设施或消毒间。
三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服,洁面时要戴口罩。
四、理发用大小围布要经常清洗更换,脸巾应清洁,每位顾客用后应清洗消毒。
五、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。
理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。
清洗消毒后的工具应分类存放。
六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放。
七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒,工作时要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。
一般美容店不得做创伤性美容术。
九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。
公共用品消毒制度一、设置与经营规模相适要的消毒间,配备必要的清洗消毒设施和保洁设施,并保证能正常运转。
二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。
美容美发场所卫生监督管理 试题
美容美发场所卫生监督管理试题判断题部分(每小题5.0分,共50.0分)第 1 题.公共场所卫生管理档案应当有专人管理。
A. √B. ×答案:A第 2 题.美容美发场所容易传播呼吸道、皮肤接触性疾病。
A. √B. ×答案:A第 3 题.美容美发场所清洗消毒间的清洗、消毒和保洁设施不需明显标识区分。
A. √B. ×答案:B第 4 题.在不影响其他客人的情况下,顾客等候区无需禁烟。
A. √B. ×答案:B第 5 题.美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人。
A. √B. ×答案:A第 6 题.美容美发场所的选址需考虑面积及布局要求,对于建筑位置无严格要求。
A. √B. ×答案:B第7 题.取得美容项目《公共场所卫生许可证》的美容院,可以开展隆鼻、纹眉等创伤性美容。
A. √B. ×答案:B第8 题.老鼠、蚊子及其它病媒生物的危害是美容美发场所主要卫生风险之一。
A. √B. ×答案:A第9 题.美容美发场所的废弃物盛放容器可用敞口容器,为方便使用无需加盖密封。
A. √B. ×答案:B第10 题.美容美发场所清洗消毒间的消毒保洁设施应为密闭结构。
A. √B. ×答案:A单选题部分(每小题5.0分,共50.0分)第1 题.公共场所卫生管理档案至少保存()。
A. 1年B. 2年C. 3年D. 4年答案:B第 2 题.美容场所毛巾的数量至少是顾客床位的()。
A. 2倍B. 3倍C. 5倍D. 10倍答案:D第 3 题.美容美发场所应当设置在室内,并有良好的通风和采光,美容场所经营面积应不小于(),美发场所经营面积应不小于()。
A. 30m2 10 m2B. 20 m210 m2C. 40m210 m2D. 50 m220m2答案:A第 4 题.美发用围布应(),提倡使用一次性护颈纸。
A. 每天清洗消毒B. 脏了清洗消毒C. 一客一换一消毒D. 一周一换一消毒答案:A第 5 题.美容美发、烫发染发所需毛巾和工具应分开使用,使用后()A. 与私人物品一起存放B. 与其他工具一起存放C. 分类收集,清洗和消毒D. 清理毛发后分类存放备用答案:C第 6 题.美容美发场所清洗消毒间的面积不得小于()。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
卧龙区美容美发业卫生管理档案单位名称:卧龙区卫生监督所制目录一、基本情况1、《卫生许可证》(美容美发)复印件粘贴处。
2、《营业执照》复印件粘贴处。
3、企业简介。
4、地理位置交通图。
5、布局图、平面图、6、空调系统竣工图。
7、美容美发卫生管理机构图。
8、从业人员健康证明复印件粘贴处。
9、职工花名册及体检情况表。
二、卫生制度。
1、证照管理制度。
2、个人卫生制度。
3、从业人员体检、传染病调离制度。
4、从业人员培训制度。
5、公共用品用具采购、验收制度。
6、自查制度。
7、消毒制度。
8、集中空调通风系统卫生管理制度。
9、健康危害事故与传染病报告制度。
10、卫生档案管理制度。
11、设施设备维护保养制度。
12、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案。
三、各项记录1、自查记录。
2、培训考核记录。
3、奖惩记录。
4、从业人员调离记录。
5、集中空调通风系统清洗消毒记录。
7、公共用品采购、验收、出入库、储存记录。
8、发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。
9、公共用品消毒记录。
10、投诉及投诉处理记录。
11、设备设施日常检查维护维修记录。
12、棉织品送洗记录。
四、存档材料1、检测报告。
2、索证材料。
3、卫生监督相关材料。
4、相关法律法规。
5、其它。
《卫生许可证》(美容美发)复印件粘贴处《营业执照》复印件粘贴处企业简介地理位置交通图美容美发场所布局图、平面图空调竣工图美容美发卫生管理机构图职责(美容美发场所卫生管理部门的成员或卫生管理员)1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法,组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。
2、组织从业人员进行健康检查,负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。
3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程,并对执行情况进行督促检查。
对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》,按时办理有关卫生证件、证明,依法从事经营活动。
5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查,并如实提供有关情况。
负责建立本场所卫生管理档案。
6、参与保证卫生安全的其他管理工作。
从业人员健康证明复印件粘贴处职工花名册及体检情况表证照管理制度要点:(一)美容美发场所从业人员及健康相关产品应证照齐全。
(二)卫生许可证悬挂在场所醒目处,营业执照、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明有效。
(三)健康相关产品卫生许可批件或备案文件复印件真实完备。
个人卫生制度要点:(一)从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
(二)从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗,保持清洁。
从业人员体检及传染病调离制度要点:(一)美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。
直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查,取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。
“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
(二)从业人员患有有碍公众健康疾病,治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。
可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查,明确诊断。
从业人员培训制度要点:(一)从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训,掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等。
(二)从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
(三)从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
公共用品用具采购、验收制度要点:(一)采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。
采购物品应做好记录,便于溯源。
(二)采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范,并附有必要的证明文件。
(三)采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记。
自查制度要点:(一)各部门制定严格的岗位责任制,卫生管理制度健全,区域分工明确,责任落实到人。
(二)成立检查考核领导小组制订检查计划,规定检查时间、检查项目及考核标准。
(三)每月至少有一次全面的检查记录并有相应处理结果。
消毒制度要点:(一)清洗消毒间应有明显标志,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放。
(二)供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。
禁止重复使用一次性用品用具。
(三)清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常。
(四)洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物。
??各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作可参考《推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法》集中空调通风系统卫生管理制度要点:(一)机械通风装置应运转正常,过滤网应定期清洗、消毒。
(二)集中空调通风系统应按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》要求进行清洗消毒。
(三)集中空调机房应整齐、清洁,无易燃易爆物品及杂物堆放。
风机过滤网应清洁无积尘。
健康危害事故与传染病报告制度要点:(一)美容美发场所应建立传染病和健康危害事故报告制度,场所负责人和卫生管理员为责任报告人。
(二)当发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时,责任报告人要在发生事故24小时内电话报告当地卫生行政部门。
(三)传染病和健康危害事故报告范围:1.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克;2.饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行;3.公共用品用具和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤病;4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒剂、杀虫剂等中毒。
(四)发生传染病或健康危害事故时,场所经营者应立即停止相应经营活动,协助医务人员救治事故受害者,采取预防控制措施,防止事故的继发。
(五)任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病健康危害事故。
卫生档案管理制度要点:(一)各项档案中应有相关人员的工作记录并签名,档案应有专人管理。
(二)卫生档案实行分类登记管理,目录完整,陈列有序。
(三)卫生档案管理内容:1、各种证照;2、各项规章制度;3、各项管理工作记录;4、工作人员健康体检、培训、考核材料等相关记录;5、各项检查、检测、自查报告和记录;6、集中空调评价报告、档案;7、设施设备清洗消毒记录材料;8、其他相关记录、报告等材料;(四)有关记录至少应保存三年。
设施设备维护保养制度要点:(一)设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。
(二)要有专人负责设备、设施的管理、保养和维修工作,定期检查本部门设备、设施的运转情况,发现问题及时上报领导。
(三)保持设施设备的卫生清洁,设施设备使用、保养、维修、更换,应做好详实的记录。
预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案要点:(一)建立突发公共卫生事件与健康危害事故应急领导小组,明确组织分工和职责,健全公共场所危害健康事件的报告制度。
(二)定期开展预防传染病的卫生健康教育,积极配合卫生部门开展传染病防治工作。
消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所传染性疾病对人体的危害。
(三)当发生以下突发公共场所卫生事件时,应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案,单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告。
①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒;②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病;③因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病(包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤);④意外事故所致的:氯气中毒、C0中毒(包括煤气中毒)、C02中毒、红眼病(指流行性结膜炎)等中毒事件。
(四)发生卫生突发事件时,应立即停止相应的经营活动,及时抢救中毒人员(事件病人),并负责保护好事故现场。
(五)积极配合卫生行政部门(卫生监督机构和疾病预防控制机构),进行现场事故调查,控制事故蔓延。
(六)卫生突发事件现场调查处理工作结束后,及时撰写写本单位事件总结报告,并上报有关单位和存档备案。
集中空调通风系统预防空气传播性疾病的应急预案应包括以下内容:(一)发生空气传播性疾病后对集中空调通风系统进行应急处理的责任人;(二)不同送风区域隔离控制措施、最大新风量或全新风运行方案、空调系统的清洗、消毒方法等;(三)集中空调通风系统停用后应采取的其他通风与调温措施。
附:突发公共卫生事件与健康危害事故应急领导小组名单(略)自查记录参照美容美发场所卫生监督量化分级表,《美容美发场所卫生管理自查建议项目》进行自查,也可设计自查记录表。
检查服务过程卫生状况并记录,对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
培训考核记录要点:培训时间、地点、主讲人、培训内容,参加人数。
应有签到表、照片、讲义、试卷等材料。
奖惩记录要点:时间、事件、人物、奖惩措施等要素齐全,记录完整。
从业人员调离记录要点:调离时间、人物、疾病、从事何种岗位、调回时间、经办人等要素集中空调通风系统清洗消毒记录要点:时间、地点、人物、清洗消毒内容公共用品采购、验收、出入库、储存记录要点:时间、用品、数量、供货厂家、生产日期、保质期、经办人。
发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况要点:时间、地点、事件、原因、处理措施、处理结果、经办人。
消毒记录要点:时间、用品名称、数量、消毒液浓度、消毒时间、责任人。
投诉及投诉处理记录要点:时间、投诉人、投诉内容、处理措施、处理结果、经办人。
设备设施日常检查维护维修记录(包括集中空调通风系统)要点:时间、地点、设备名称、设备状况、何种措施、经办人。
棉织品送洗记录要点:时间、物品名称、数量、双方签字、回收时间、数量。
检测报告要点:卫生技术服务机构出具的空气、微小气候、公共用品涂抹检测报告。
集中空调通风系统检测评价报告、通风管道清洗资料(清洗服务机构资质、施工方案、影像资料等)。
索证材料客用化妆品厂家营业执照、卫生许可证、产品检验报告等相关资料复印件。
消毒产品应提供营业执照、卫生许可证、消毒产品卫生许可批件。
卫生监督相关材料卫生许可材料、卫生监督意见书、产品采样单、责令改正通知书、行政处罚决定书、会议通知、文件等相关材料。
法律法规法律法规包括《公共场所卫生管理条例》、《<公共场所卫生管理条例>实施细则》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店美容店卫生标准》、《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》、《公共场所集中空调通风系统卫生规范》、《公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范》、《公共场所集中空调通风系统清洗规范》。