冬油菜越冬前后田间管理_廖宜涛

中国农机化导报/2013年/1月/21日/第005版

农机化实用技术下乡

冬油菜越冬前后田间管理

廖宜涛

冬油菜广泛种植于中国的长江流域各省及云贵高原。作为一种重要的油料作物，冬油菜本身的产量、含油率及品质高于春油菜及其他春播油料作物，对于弥补我国油料作物短缺、提高食用油自给率有着重要意义。

目前，油菜已进入越冬期，把握好油菜越冬前后的田间管理，做好田间排水、追肥、中耕除草及病害防治，对于保证全苗、壮苗、安全越冬及取得油菜丰收具有重要的作用。

一、沟渠梳理

1.注意事项:长江流域越冬期间雨水多，油菜特别是稻茬田油菜易遭受渍害，轻则影响油菜根系的呼吸作用与吸收能力，重则造成油菜烂根烂茎黄叶、落花落荚，加重菌核病的发生，而且还易发生倒伏，影响油菜产量和品质。

2.主要做法:油菜蕾薹期和花期对渍害最为敏感，因此越冬期间要做好清沟工作，使垄沟、腰沟和围沟排水通畅，做到田间无渍水，预防渍害、病害发生。采用具有开垄沟作业功能的联合直播机进行播种的田块，应及时清垄沟，并开挖比垄沟低约10厘米的腰、围沟，保证排水防渍。

二、田间追肥

1.注意事项:油菜种植应平衡施肥、重施基肥、保施硼肥、巧施追肥。氮、钾肥追肥可视苗情在2月中下旬至3月上旬一次性追施，以保证油菜越冬入春后快速生长的需求，促进油菜生长分枝数和花蕾数增加。

2.主要做法:一般田块于2月中下旬每亩施用尿素5—7公斤和氯化钾3—5公斤，以促进苗情尽快转化。底肥不足、苗色较差的田块要增加施肥量，每亩追施尿素8—10公斤及氯化钾5—6公斤。底肥足、苗色好的田块要适当晚施，并减少施肥量，可在薹高5—10厘米时每亩追施尿素3—5公斤。

3.如采用多次追肥可采用如下施肥技术。

苗期:12月下旬至1月上旬视苗情施用尿素3-4公斤，氯化钾2-3公斤；也可与中耕结合进行，以迟效有机肥(厩肥、泥肥、饼肥等)为主，一般每亩用腐熟猪牛粪草1000-1500公斤，肥料入土内最佳。

蕾薹期:在1月下旬至2月上中旬，薹高10厘米左右时视长势而定，每亩适宜施用量为尿素3—6公斤，氯化钾2—3公斤，做到腊施春用。严格控制春肥施用，特别是施返青肥要慎重，以少施或不施为宜，避免出现早春疯长的现象。对于长势特别旺盛的，发生早薹、早花现象，可喷施生长延缓剂多效唑，按150毫克/升浓度对油菜进行均匀喷施一次，控制上部生长并促进根系生长。

开花成熟期:在抽薹至盛花期，及早看苗补施花肥，可促进角果多、粒多，增加粒重和含油量。长势好的可结合病虫防治根外喷施磷、钾肥(即0.3%的磷酸二氢钾溶液)；长势差的地块，除磷钾肥外，再加尿素，每亩3—4公斤兑清水喷施1—2次。

对干旱、冻害危害导致叶片黄化及底肥没有施用硼肥的田块，可在苗后期(花芽分化前后)和抽薹期(薹高15—30厘米)各喷一次0.1%-0.3%硼肥水溶液，增加硼肥吸收，防止油菜“花而不实”，提高结实率。

此外还可喷施叶面肥，增强植物根系活力，促进根系发达，提高吸收能力和耐渍害能力；用于叶片喷施，可以降低冰点，提高抗冻能力，有助于受冻叶片功能的恢复。

三、中耕除草

1.注意事项:中耕可疏松、改善土壤通气状况和理化性能，提高地温、消除杂草，有利于土壤微生物的活动和油菜发根发棵。

2.主要做法:采用油菜精量联合直播机播种的油菜，行株距均匀、根系比较发达、长势强，根据实际情况，可不进行中耕除草、培土壅根等。但对免耕播种、草荒闲田、播期较晚或其他原因导致油菜长势弱的田块，应根据实际情况及时进行人工除草或喷施化学除草剂，控制杂草危害，防止草荒苗、草欺苗。

化学除草时间要掌握在冷尾暖头的晴天下午，一般在日均温度达到5℃以上时即可施用油菜田专用除草剂一次，既可提高药效，又能避免发生药害。对田间有少量杂草的，也可适当中耕，防除和抑制杂草蔓生，提升耕层土温，促进油菜生长。对播期晚、苗较小的田块可结合追肥，以促壮苗。

四、病害防治

1.注意事项:油菜冬季的主要病害有霜霉病、白锈病和病毒病，染病植株基部叶片黄化脱落，绿色叶面积减少，影响油菜生长，严重时植株表现萎缩甚至死亡。机直播油菜由于根系强大、长势强、个体生长量大、封行早、地面行间温湿度较高，遇雨水多、暖冬年景，更容易发生病害，应注意及时清沟排水，实时监测，早察早治。

霜霉病、白锈病发病初期均是在叶面上产生淡黄色斑点，以后于叶片背面病斑部位呈凹陷，霜霉病则产生霜霉菌丝体，白锈病则产生漆斑状白色丘疱，表皮破裂后散出白色粉末状孢子。整个植株部叶片先开始发病，以后很快向上部叶片发展。病叶因为病斑增多不断扩大而使整片叶子失绿黄化，提早枯萎脱落，不利于油菜生长。

白菜型油菜感染病毒病表现在新生嫩叶的叶脉呈黄白色透明状，形成黄绿的花叶，往往早期凋落；甘蓝型油菜感染病毒病，在叶片上出现黄褐色枯斑。

2.主要做法:霜霉病、白锈病可采用甲霜灵、霉多克、大生富等特效杀菌剂，一次喷施效果不明显的需间隔10—14天再喷施。病毒病的防治目前尚无特效的农药，主要以消灭蚜虫切断中间传播环节、控制蚜虫传播病毒为目的，应注意蚜虫迁飞高峰期，及时用好杀虫剂。

3.特别提示:油菜越冬后，应注意在3月中下旬防治菌核病。如遇多雨、潮湿、温暖的天气，油菜菌核病的发生将更加严重。药剂可选用速克灵、多菌灵、克菌清、菌核净等在刚开花时喷治，隔7-10天再防治一次。在油菜盛花期喷施防治，喷药部位重点放在植株中下部茎叶和地面。