第07节鹌鹑的解剖

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家禽解剖—内脏(动物解剖生理课件)

附睾小，位于睾丸的背内侧缘，又称睾丸旁导管
系统，由睾丸输出小管和短的附睾管构成。附睾管出附睾后延续为输精管。
（二）输精管输精管是一对弯曲的细管，与输尿管并行，其终部
变直略扩大，埋于泄殖腔壁内，末端形成输精管乳头，突出于输尿管口的外下方。输精管是精子成熟和主要贮存处。
禽类没有相当于哺乳动物的副性腺，精液主要由精
小管、睾丸输出小管以及输精管的上皮细胞所分泌，还有来自泄殖腔的血管体和淋巴褶。（三）交配器
公鸡的交配器除一对输精管乳头外，还包括阴茎体
、生殖突和一对淋巴褶。阴茎体包括一个正中突和一对外侧突，位于肛门腹侧唇的内侧，刚孵出的雏鸡可用来鉴别雌雄。
二．雌性生殖系统雌性生殖系统由卵巢和输卵管构成，但仅左侧
家禽解剖
内脏 -------消化系统
第二节消化系统
家禽的消化系统由口咽、食管、嗉囊（鸡）、胃、肠、泄殖腔和肝、胰等器官构成。
家禽口咽部
禽类无唇和齿，颊不明显。上下颌形成喙，是禽类采食器官，刚孵出的雏喙前部是小尖突状，称蛋齿，用以喙破蛋壳，不久便消失。腭在鸡具有呈锯齿状的几条腭褶；鹅有排成纵列的钝乳头。硬腭后部及咽顶壁的中线上有一鼻后孔，鼻后孔的前部延续至腭形成的腭裂。
鸡消化管
禽的肠分为小肠和大肠。小肠：小肠分为十二指肠、空肠和回肠。十二指肠位于腹腔右侧，形成“U” 字形的长袢，，鸭的十二指肠形成双层马蹄铁状弯曲。空肠形成许多肠袢，以肠系膜悬挂于腹腔的右侧。空肠中部腹缘有一小突起，叫卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹。回肠短而直，以回盲韧带与盲肠相连。小肠黏膜内有小肠腺，但无十二指肠腺。
膨大部：又称蛋白分泌部，是输卵管最长和最弯曲的一段，其分泌形成蛋白。
峡部：细而短，峡部腺体分泌角蛋白，形成蛋壳膜。

第一章认识鹌鹑

第一章认识鹌鹑鹌鹑（图1-1）属脊椎动物门，鸟纲，鸡形目，雉科，鹌鹑属。

鹌鹑有野鹑与家鹑之分，家鹑是野鹑经过人类长期驯化、培育演变而来的。

鹌鹑是我国的传统佳肴和滋补营养品，深受消费者欢迎，是目前养殖较多的特种经济禽类之一。

鹌鹑肉鲜味美，营养丰富，含丰富的钙、磷、铁和多种人体所必需的氨基酸，被誉为“动物人参”。

鹌鹑肉可以补益五脏，强筋壮骨，止泄痢，消疳积，养肝清肺。

鹌鹑产蛋多，生长迅速，繁殖快，饲料报酬高，设备简单，投资少，周转快，效益高，是发家致富的好项目。

图1-1 鹌鹑。

一、养殖效益1.设备简单，投资少鹌鹑适宜高密度养殖，对饲养条件要求不高，有间房子，有几个笼子就可以了（图1-2）。

鹌鹑个小，移动方便，清粪工作容易，一个人可以养产蛋鹌鹑1500~2000只。

图1-2 农家高密度笼养鹌鹑2.耗料少，饲料报酬高每只鹌鹑养到40日龄仅需配合饲料450~500克，或从初生到产蛋，每只耗料约0.75千克。

成鹑每天每只耗料20-25克，每年约9千克左右。

料蛋比为3:1，料肉比为3.63:1.3.繁殖力强，产蛋力高家鹑性成熟早，平均40多天开产。

孵化期17天，一年可以繁殖3~4次。

日本鹌鹑一年可产10克的蛋300个以上，全年产蛋总重量为其体重的20倍以上，而蛋鸡仅为7倍左右。

4.抗病力强鹌鹑很少患病，患传染病不多，普通病也少。

5. 鹑粪肥效高鹑粪是一种高效有机肥，其所含的氮、磷、钾肥远较鸡粪、猪粪高。

鹑粪经处理后可作为鸡、鹑、猪、鱼的饲料。

二、形态特征鹌鹑体形与小鸡相似，体重110~450克，头小，嘴细小，与小鸡相比无冠，无耳叶，无矩，尾羽不上翘。

以著名蛋用日本鹌鹑（图1-3）为例说明。

图1-3 日本鹌鹑形态特征成年日本鹌鹑体长约18厘米，体重100~160克，母鹑比公鹑重。

体羽呈茶褐色，头部为黑褐色，中央有三色淡色直纹。

背部为赤褐色，均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹，腹部色泽较浅。

鹌鹑的头与喙均较小，尾羽短，翼长约10厘米，能飞行4~5米，飞高1~2米。

动物解剖学-禽类解剖学

（三）躯干骨
躯干骨由脊柱、肋和胸骨构成。 1．脊柱：脊柱分为颈椎、胸椎、腰荐椎和尾椎四部分。 2．肋：禽类肋的对数与胸椎数目一致，鸡、鸽7对，鸭、鹅有9对。第1、2对肋为浮肋，不与胸骨相接，其余每一肋都由椎肋骨和胸肋骨两部分构成。背侧的与胸椎相接的
部分称椎肋骨；腹侧的与胸骨相接的部分称胸肋骨。
第二节消化系统禽类的消化系统由口、咽、食管、嗉囊、胃、肠、泄殖腔等
消化管以及唾液腺、肝、胰等消化腺所构成。一．口腔：禽类无唇和齿，颊不明显。上下颌形成喙，是禽类采食器官，刚孵出的雏喙前部是小尖突状，称蛋齿，用以喙破蛋壳，不久便消失。腭在鸡具有呈锯齿状的几条腭褶；鹅有排成纵列的钝乳头。硬腭后部及咽顶壁的中线上有一鼻后孔，鼻后孔的前部延续至腭形成的腭裂。鸡、鸽的舌为尖锥形，舌体和舌根之间有一列乳头。舌肌不发达，黏膜上没有味觉乳头，仅分布有数量少、结构简单的味蕾，因而味觉不敏感。禽类的上喙及硬腭黏膜，分布有感受器，对水温极为敏感。二．咽：咽和口腔没有明显的分界，禽类没有软腭，常合称为口咽。咽底壁为喉，向后通食管，咽黏膜血管丰富，可使大量血液冷却，有参与散发体温的作用。
3．后肢骨连结髂骨与综荐骨形成骨性结合和韧带连结。髋关节为髋臼和股骨头形成的多轴关节，主要作伸屈运动，不能作外展运动。膝关节包括股髌关节、股胫关节、股腓关节。股胫关节之间有半月板，在髌骨和胫骨之间有髌韧带。此外，还有胫跖关节、跖趾关节和趾节骨间关节，作伸屈运动。
三．肌肉禽类肌肉的肌纤较细，肌肉内没有脂肪沉积。
黏膜表面被覆一层厚而坚韧的类角质膜能保护黏膜称胃角质层俗称肫皮鸡内金由肌胃腺体分泌物加上黏膜上皮的分泌物及脱落的上皮细胞一起在酸性环境中硬化而形成
禽类解剖学
第一节运动系统

鹌鹑解剖标本的制作

找不到相应的位置．只有当我们研究大量的偶然现象时，为这些偶然现象的某些问题所困扰、百思不得其解时，仍然积极、勤勉，经常尝试新步骤研究这些偶然现象，达到一定程受时，这些偶然现象会提供某些有希望的线索，为新的发现开辟道路．勇于探索的人们孤住这些仃希望的线索，遗恨究底，弄清真象，从而发现客观规律．恩格斯指出： “ 过凡表面上不
看去是偶然性在起作用的地方，其实这种偶然性本身始终是服从于内部的隐藏着的规律的．
全部问题就在于发现这种规律．”
１代一代连续不断地努力进行探索．
在偶然性与必然性的一对矛盾中隐藏着无穷无尽的客
注射，结扎血管，拨出针头，再向颈部注射少量胶液，待明胶冷却凝固舌，将标本浸入１％０
福尔马林液中固定，ｌ一２周后解剖观察，充分显示出红色的动脉血管．也可经肱动脉灌
注，即展开鹌鹑左哭，用眼科剪滑肱骨将皮肤剪开，分离肌肉找出左肱动脉，结扎远心端，ｊ５或６针头、１ｌｉｊＯｒ注射器注入８－１红色明胶液，固定后解剖观察．ｒ－０ｎｌｒ２２静脉灌注：与动脉灌注一样，由颈部分离出两侧颈总静脉，将右侧颈总静脉剪一小口放．血后结扎，选择９针头、２ｍ注射器，在左侧颈总静脉结ｔｉ射１ — ２ｍｌ色明胶液，至０ｌＬｉ５Ｏ兰－

鹌鹑的饲养管理PPT课件

定期清洗饮水器，保持清洁卫生，防止细菌滋生。
关注水源质量，避免使用污染水或含有有害物质的水源。
04
繁殖与孵化
繁殖技术
繁殖季节
鹌鹑的繁殖季节一般为春季至秋季，此时气候适宜，光照充足，有利于鹌鹑的繁殖。
种鹑选择
选择健康、繁殖力强的种鹑，注意种鹑的品种和遗传性能，以提高繁殖效果。
配种方法
采用自然交配或人工授精方式进行配种，合理安排配种时间和配种比例，以提高受精率和产蛋率。
可持续发展与环保
生态养殖与循环农业
推广生态养殖和循环农业模式，实现鹌鹑养殖与环境的和谐发展。
废弃物资源化利用
将鹌鹑养殖过程中产生的废弃物进行资源化利用，减少对环境的污染。
绿色环保理念
树立绿色环保理念，加强环境保护意识，实现鹌鹑养殖的可持续发展。
THANK YOU
感谢聆听
对鹌鹑群进行定期健康检查，发现患病鹌鹑及时隔离和治疗。
营养保健
在饲料中添加适量的维生素、矿物质等营养补充剂，提高鹌鹑的抗病能力。
06
鹌鹑饲养的未来发展
市场前景与趋势
市场需求增长
技术创新与进步
随着人们对鹌鹑肉、蛋等产品的需求增加，市场对鹌鹑养殖的需求也在增长。
鹌鹑养殖技术不断创新和进步，为养殖户提供了更好的养殖条件和效益。
孵化技术
01
02
03
孵化设备
选择合适的孵化设备，如孵化器、孵化箱等，并进行定期维护和消毒，以确保孵化效果。
孵化条件
控制好孵化温度、湿度、通风等条件，保持适宜的温湿度和通风，以提高孵化率和雏鹑质量。
孵化管理
做好孵化过程中的管理，如定时翻蛋、照蛋等，及时处理异常情况，以确保孵化顺利进行。

家禽解剖生理课件

4.有9个气囊，使禽类具有双重呼吸功能，并具有减轻体重，调节体温作用。
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泌尿系统
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家禽泌尿系统包括肾和输尿管，没有膀胱。一. 肾一对，位于腰荐骨两侧的凹窝内，酱红色。
可据表面浅沟分为前、中、后三叶。禽肾无肾门。肾的血管和输尿管直接从肾表面进出。二. 输尿管自肾前、中叶之间的内侧缘起始，然后向后伸延，开口于泄殖腔的泄殖道。
左侧输卵管发育完全,是一条长而弯曲的管道,•以系膜悬挂在腹腔背侧偏左。
输卵管可分五部分。
1、漏斗部:是输卵管起始端,四周为输卵管伞,•中央有一宽的输卵管腹腔口。
2、蛋白分泌部:最长,粘膜形成纵襞,内含丰富的腺体,•卵白主要在此分泌。
3、峡部:是较窄的一段。
4、子宫:是峡后较宽的部分,卵在此停留时间最长,粘
于胸腔的腹侧，心基部朝向前背侧，与第1肋相对，长轴几乎与体轴平行，故心尖斜向后，正对第5肋骨。禽心脏构造也与哺乳动物相似。其特点是: 右心房有一静脉窦；右房室口上不是三尖瓣，而是一个肌瓣，也无腱索。
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动脉特点: 主动脉弓偏右。颈总动脉位于颈椎腹侧中线肌肉
深部。坐骨动脉一对，较粗，是供应后肢的主要动脉。肾动脉有前、中、后3支。肾前动脉直接发自主动脉，肾中、后动脉发自坐骨动脉。
膜里含有壳腺,形成卵壳。
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雌禽生殖生理
一、卵的形成、发育和排卵 1.卵的形成和发育胚胎孵化中期卵巢生殖上皮开始增值形成原母细胞
出壳后, 形成初级卵母细胞
排卵前, 形成次级卵母细胞
与精子相遇, 形成成熟卵
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2.排卵规律及其调节自然光照条件下, 排卵在早晨进行。母鸡一
般的产蛋周期为26小时。排卵受腺垂体所分泌的黄体生成素和孕酮调

动物解剖生理——家禽篇ppt课件

（二）冠、肉垂、耳叶
冠：表皮很薄，真皮厚。冠是第二性征的标志，公鸡的冠特别发达，呈直立状，母鸡冠常倒向一侧。公鸡和在产卵期的母鸡，冠因在真皮的中间层充满纤维性黏液组织而直立；去势的公鸡及停止产蛋的母鸡，冠因纤维性黏液组织消失而倾斜。冠的结构、形态可作为辨别鸡品种、成熟程度和健康状况的标志。
家禽的皮肌薄而分布广泛。面部肌肉不发达，而开闭上下颌的肌肉则比较发达。颈部肌肉发达，大多分化多节肌及其复合体。以保证颈部的灵活运动。肩带肌较复杂，主要作用于翼，其中最发达的是胸肌（也叫胸大肌）、乌喙上肌（胸小肌），它们是飞翔的主要肌肉，可占肌肉总重量的一半以上，也是肌肉注射的主要部位之一。
2、换羽
鸡从出壳到成年要经过3次换羽。雏鸡刚出壳时，除了翼和尾外，全身覆盖绒羽，这种羽毛保温性能差，出壳不久即开始换羽，由正羽代替，通常在6周龄左右换完，换羽的顺序为翅、尾、胸、腹、头。第二次换羽发生在6-13周龄，换为青年羽。第三次换羽发生在由13周到性成熟期，换为成年羽。更换成年羽后，从第二年开始，每年秋冬都要换羽一次。在换羽时，需要大量的营养物质，故蛋鸡在换羽期间停止产蛋。
胸骨又叫龙骨，非常发达，向腹侧形成庞大的胸骨峙（俗称龙骨突），便于发达的胸肌附着。发达的胸骨向后伸延，以支持内脏、防止飞行时内脏晃动。胸骨背侧以及侧缘有大小不等的气孔与气囊相通。
（三）前肢骨
家禽的前肢演变成翼，分为肩带部和游离部。肩带部是联系躯干的骨，而游离部则不与躯干相连。
肩带部：包括肩胛骨、乌喙骨和锁骨。肩胛骨狭长，与脊柱平行；乌喙骨强大，斜位于胸廓之前，下端与胸骨形成牢固的关节，上端与肩胛骨连接并一起形成关节盂。锁骨较细，两侧锁骨在下端汇合，俗称叉骨。鸡、鸽的叉骨呈“V”字形，鸡在下端形成圆形骨板，鸽形成突起；鸭、鹅的叉骨呈“U”字形，下部钝圆。锁骨上端以结缔组织与乌喙骨相连接。三肩带骨在互相连接处形成三骨孔，供胸小肌肌腱通过，在展翅飞翔时起滑车作用而省力，为禽类的特征。

鹌鹑-有关鹌鹑的知识

鹌鹑-有关鹌鹑的知识鹌鹑雄性成鸟（夏羽）：额部几全为栗黄色头顶、枕部和后颈黑褐色，羽端深栗黄色，中央具－条狭窄的白色冠纹。

眉纹白色，从前额后达颈部，眼圈，眼先和颊部均赤褐色，耳羽栗褐色。

上背为浅的黄栗色，具黄白色羽干纹，下背至尾上覆羽黑褐色，多具两端尖的浅黄色羽干纹，内外翈具黄褐色波状细横斑，肩羽亦然。

两翅大部为带淡黄的橄榄色，杂以黄白色横斑，第－初级飞羽外翈狭，缘以淡黄色，其它初级飞羽的外翈均具浅赤褐色波状横斑，次级飞羽的内外翈亦具同色横斑，向内转浅。

尾羽黑褐色，白嘴基越眼而达颈侧，额头侧及颏具白而略带浅黄色的羽干纹和羽缘，并具赤褐色横斑。

颏、喉和颈的前部赤褐色，颊部和眼先的赤褐色连在－起，从颈部开始，伸出一个黑褐宽条，沿中线至喉部中央，扩大成黑褐色锚状纹，两侧向上延伸，几与耳羽连接。

上胸灰白沾栗，羽干白色，颈侧和胸侧黑褐，杂以栗褐色，并具明显的白色羽干纹，两胁栗褐，杂以黑色，具更宽的白色羽干纹，下胸以至尾下覆羽灰白。

鹌鹑雄性成鸟（冬羽）：从头顶至后颈前部，栗黄色羽缘较夏羽为宽，黑褐色大都被遮盖着。

背部前为浅黄褐色，向后大都黑褐色，黄白色羽干纹较夏羽发达，翅和尾的羽色几与夏羽相同。

颏及喉部上方的羽片变长，末端变尖，此两部的羽片白色，杂以栗色，颏及喉部中央具一个不明显的褐色锚状纹，两侧翘起部分转为黑褐色，直达耳羽，喉部下方白色，前颈与上胸交界处有－浅栗黄色圈（中央约6毫米宽），上胸浅黄色，具白色羽干纹。

两胁白，杂以栗黄色的宽阔纵纹，并具黑褐和浅黄色相间的横斑，腹白色。

鹌鹑雌性成鸟（夏羽）：与雄鸟冬羽相近似，但颏和喉的羽不变长，羽端圆形，浅灰黄色，颈侧亦浅灰黄色，羽端黑色，上胸黄褐色，具左右并排的黑斑，或连成黑色纵斑块。

鹌鹑雌性成鸟（冬羽）：与雌鸟夏羽相近似，但颏和喉上方的羽片变长，羽端变尖，亦浅黄色。

背部黄褐色增多并加深。

上胸斑点黑褐，而沾栗褐色。

胸侧和胁部黄褐色增多，具宽阔的白色羽干纹，黑褐色几乎消退。

家禽解剖生理

称为嗉囊。鸽的嗉囊可分泌鸽乳，用以哺乳幼鸽；鸭、鹅没有真正嗉囊，仅扩大成纺锤形结构。
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三．胃
家禽的胃分为两个，前一个是腺胃，后一个叫肌胃。
(1)腺胃：又称为前胃。位于腹腔的右侧，两肝叶之间，偏背侧。前胃呈纺锤形，前面经缩窄的贲门通食管。后接肌胃。前胃壁较厚，粘膜层有大量胃腺。粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口。
软骨； 2、喉内没有声带和声门裂，发声器官是鸣管；
3、肺内各级支气管不形成支气管树，而是相互连通； 4、有9个气囊，使禽类具有双重呼吸功能，并具有减轻体重，调节体温作用。
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泌尿系统
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家禽泌尿系统包括肾和输尿管，没有膀胱。一．肾
部有一裂隙，为鼻后孔。其后方有咽鼓管口。
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二．食管
家禽食管宽大，富有弹性。最初位于气管的背侧，然后转到气管的右侧，与之并行。在颈的后半段，气管和食管一起转到颈部的右侧面。胸段食管位于两肺之间，心脏的背侧。向后接前胃。鸡食管在胸前口处有一膨大，
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生殖系统
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一、雄禽生殖系统包括睾丸、附睾、输精管和交配器官。无副性腺。
睾丸一对，卵圆形，以系膜悬挂于肾的前腹侧，表面光滑。其大小随年龄和季节变化。幼禽睾丸米粒大，淡黄色；成年时长大，在生殖季节可大如鸡蛋，呈白色。
附睾长纺锤形，附于睾丸背内缘
消化系统
家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。
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2鹌鹑

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代谢能 MJ/kg 11.92 11.72 11.72
五、鹌鹑的饲养环境
• 温度
–1-3日龄38-40度；7日龄35度；14日龄30度，21日龄室温。雏鹑体温38.6-38.99，比成年鹑低3度。
• 湿度：相对湿度一般55% • 通风 • 光照：1-5日龄24小时，以后控制14-15小时，以便控制初产日龄在6-7周龄。 • 饲养密度
整饲粮。
• 防止子宫外翻，注意控制体重与膘度。 • 在夜间与早晨各集蛋1次，应采用蛋托分装，防止堆压破损。 • 防止各种应激，严防兽害。 • 做好日常记录和统计报表工作。 • 光照管理：14-16小时光照，强度10LUX
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4、肉用仔鹑的管理
• 密度80-85只 • 光照：10-12小时暗光照或6（1L：3D）J间歇光照 • 自由采食，饲料CP18%，代谢能12.98MJ/kg • 室温20-25度
时可多用一疗程作巩固治疗。
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2、溃疡性肠炎
• 由鹑梭状芽胞杆菌引起的一种急性传染病，4-12周龄的鹑易感。病鹑精神不振，拉白色水样粪便，拱背、缩颈、闭眼、羽毛松乱、食欲减少或不食，后期严重消瘦。剖检见十二指肠、小肠及盲肠
有出血性炎症，常有坏死灶；肝脏呈黄色或浅黄色的斑点坏死，
脾脏肿胀和出血。 • 防治：加强饲养管理，防止病原的传播。大群治疗可用氯霉素按
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2、育成期的饲养管理（3-5周龄）
• 公母分群 • 适当控制体重
• 控制光照：10小时暗光照控制性成熟
• 保温与脱温：4周龄后羽毛丰满逐步脱温 • 定期称重，提高均匀度 • 免疫和疾病防治工作
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3、产蛋鹑的饲养管理
• 转群：35～40日龄，约有2％左右已开产时应予转群，以熟悉新环境。夜间进行转群，及时供应饮水和种鹑饲料。同时进行一次严格选择。 • 产蛋规律与利用年限：产蛋时间主要集中于午后至晚上8点前，而以下午3点、4点为最多。

1330073特种动物大纲-杜-07-5-20

GDOU-B-11-213课程简介《特种经济动物生产学》是一门研究除传统畜牧业以外的特种经济动物饲养、繁殖、生产及疾病防治的课程，是近年来随着人民生活水平提高而新兴起的一门较新的学科。

本课程的主要任务是对与当今畜牧业发展、人民生活密切相关的十多种特种经济动物的生物学特性、性能特征、经济重要性及生产技术理论和实际进行概括地讲授，以弥补传统的畜牧各论教学之不足，使培养的学生有更广阔的知识面，为学生走向社会储备一些特种经济动物生产领域的基本理论和实践技能，更能适应社会对相关人才的需求。

课程大纲一、课程的性质与任务：《特种经济动物生产学》是一门研究除传统畜牧业以外的特种经济动物饲养、繁殖、生产及疾病防治的课程。

是近年来随着人民生活水平提高而新兴起的一门较新的学科。

随着我国畜牧业的发展，传统的畜牧各论课程已不能适应动物科学领域发展的需要，也不能满足高等农业院校动物科学专业师生对特种经济动物生产知识的进一步渴求。

所以开设这门课已势在必行。

《特种经济动物生产学》的主要任务是：重点学习哺乳类、特禽类、爬行类三方面的内容，具体有九个章节，即绪论、梅花鹿的养殖技术、犬的养殖技术、鹌鹑的养殖技术、肉鸽的养殖技术、雉鸡的养殖技术、鸵鸟的养殖技术、贵妃鸡养殖技术等。

二、课程的目的与基本要求：1、了解国内外特种经济动物生产概况和最新发展动态；2、掌握特种经济动物的生物学特性、生产特点、饲养管理规程及实用技术；3、培养学生在特种经济动物进入经济生产活动中应该具备的审时度势、把握机遇、驾驭市场的基本思想素养和技术素质。

三、面向专业：动物科学、动物营养及动物医学等相关专业四、先修课程:专业基础课和专业课，主要有：遗传学、家畜生理学、动物生物化学、家畜育种学、生物统计学、动物营养学、家禽生产学、牛生产学、猪生产学、普通兽医学等。

鹌鹑免疫器官脾超微结构的观察和分析

关键词：鹌鹑；免疫器官；脾脏；超微结构
１试验材料１．１试验动物
２１Ｅｔ龄鹌鹑样品来自于河南某鹌鹑养殖场。１．２试验器材酒精灯、石蜡锅、蜡铲、螺丝刀、样品夹、铜板尺、包埋块、眉毛笔、石蜡片等。１．３主要试验试剂ＮａＨＰＯ・Ｈ０、双蒸水、ＯｓＯ、磷酸二氢钠溶液、二氯乙烷、Ｆｏｒｍｖａｒ粉末、醋酸双氧铀的饱和溶液、柠檬酸铅染色液、硝酸铅、蒸馏水等。２试验方法２．１溶液的配制按常规方法配制２．２取材、固定和浸洗采用颈动脉放血法处死鹌鹑，置于解剖盘中剖开腹腔暴露其脾脏和法氏囊，用手术剪将其解下，然后在脾和法氏囊部位分别剪下约１ｍｍ宽的小方块组织，立刻用吸管将小组织块放入装有预冷的戊二醛固定液的固定瓶中。时间要在半分钟之内。用吸管法进行操作，依次换去旧液，加入新液。注意尽量把旧液除尽，立即注入新液，间隔时间不可长，以防组织块在空气中干燥，损伤超微结构。每换一种溶液要换支新吸管，每换一次溶液，中间要摇晃几次固定瓶，以使溶液和组织块充分作用。加入ＯｓＯ后，固定瓶的盖子一定要盖好，防止ＯｓＯ蒸气挥发出来。操作时小心不要把ＯｓＯ溶液溅到眼、鼻及皮肤等处，眼和鼻不要正对ＯｓＯ溶液，防止ＯｓＯ溶液和蒸气对黏膜的损害，造成创伤，必要时戴口罩，最好通风橱中操作。２．３脱水，渗透，包埋操作按常规方法就行２．４支持膜的制作干法成膜：干燥清洁的新载玻片用绸子擦几下，用镊子或夹子夹住浸入Ｆｏｒｍｖａｒ溶液数秒钟，提出液面，在溶剂蒸气中放置数分钟，放置时间越长，制成的膜越薄。然后取出，下端放在干净滤纸上，吸去多余液体，可以看到在载玻片两面都覆上一层很薄的膜。由载玻片浸入溶液中的高低可以估计膜的大小。用刀片在膜的四周各划一条痕，划痕离载玻片边缘１ — ２ｍｍ。２．５修块用包埋板包埋的包埋块：首先在空白树脂最多的一个大边上，以和包埋块轴４５ｏ６０ｏ的方向上切削，直到接近组织块。然后在原有的两个斜边方向上平行地切割，到接近组织块。再在和轴垂直方向上修包埋块顶端，使组织块刚刚露出。重复以上三个步骤，用尺子量顶面大小接近

鹌鹑的饲养管理 ppt课件

生长发育和生产性能的发挥。 ❖ 2、保温防暑，通风良好； ❖ 3、清洁卫生，利于防疫消毒； ❖ 4、饲养管理操作方便； ❖ 5、结构简单实用，造价低。
❖ 温度 ❖ 湿度 ❖ 通风 ❖ 光照 ❖ 密度
鹑舍的要求
（一）温度
❖ 鹌鹑对温度极为敏感。 ❖ 室温22-24℃下的育雏温度：
1-3日龄40-38℃ 7日龄35℃ 14日龄30℃ 21日龄25℃ 28日龄脱温。
❖ 产蛋期间需在夜间增加光照 ❖ 食性较单一，切忌随意更换饲料品种
雏鹌鹑的饲养管理
❖ 1、育雏方式：母鸡育雏、平面育雏箱育雏、育雏笼育雏、地面育雏法
❖ 2、接雏准备 ❖ 3、初生雏鹑的选择与雏鹑的分群 ❖ 4、饲养管理 ❖ 1）适时的饮水与开食：水温与室温相同 ❖ 2）保温度与通风： ❖ 1～3日龄37～38℃ ❖ 4～5日龄36℃ ❖ 6～10日龄35℃ ❖ 11～35日龄30～32℃
12克。
中国白羽鹌鹑
❖ （三）、朝鲜鹌鹑：平均年产蛋量270～280枚，蛋的质量12克，蛋壳有斑块或斑点；成年公为130 克，母为160克,平均产蛋率75%—80%。每只日耗料23—25克，蛋料比1：3，仔鹑35～45日龄体
质量达130克，半净膛屠宰率达80％以上。
（四）自别雌雄配套系
中国白羽鹌鹑♂ ╳ 栗羽母鹑♀
(ZaZa)
(ZAW)
子一代：雄鹑 ♂
雌鹑 ♀
栗褐羽(ZAZa)
浅黄羽(ZaW) (初级羽后为白色）
（五）肉用型鹌鹑
❖ 法国肉用鹌鹑：又称法国巨型肉用鹌鹑或迪法克FM系肉用鹌鹑
❖ 体形硕大。羽毛基色为灰褐色或栗褐色 ❖ 种鹑生活力与适应性强，饲养期约5个月 ❖ 年平均产蛋率60%，孵化率60% ❖ 肉用仔鹑屠宰日龄为45天，母鹑活重约210克。