2020-2025年中国白羽肉鸡行业调研及全渠道营销战略研究报告

2020-2025年中国白羽肉鸡

行业调研及全渠道营销战略研究报告

可落地执行的实战解决方案

让每个人都能成为

战略专家

管理专家

行业专家

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报告目录

第一章企业全渠道营销战略概述 (8)

第一节白羽肉鸡行业全渠道营销战略研究报告简介 (8)

第二节白羽肉鸡行业全渠道营销战略研究原则与方法 (9)

一、研究原则 (9)

二、研究方法 (10)

第三节研究企业全渠道营销战略的重要性及意义 (11)

一、重要性 (11)

（一）有利于增强企业的可预见性 (11)

（二）有利于明确企业未来发展方向 (12)

（三）有利于激发企业员工的积极性 (12)

（四）有利于促进企业整合资源 (12)

二、企业市场营销的意义 (12)

（一）降低客户对市场价格的敏感度 (12)

（二）强化企业竞争手段 (12)

（三）加强市场壁垒的巩固 (13)

（四）有利于实现企业与消费者的双赢 (13)

（五）有效提高市场绩效 (13)

三、小结 (13)

第二章市场调研：2019-2020年中国白羽肉鸡行业市场深度调研 (15)

第一节白羽肉鸡概述 (15)

第二节我国白羽肉鸡行业监管体制与发展特征 (16)

一、主管部门及监管体制 (16)

二、法律法规及产业政策 (16)

（1）法律法规 (16)

（2）产业政策 (16)

三、行业技术水平特点 (19)

（一）肉鸡养殖技术 (19)

（二）饲料配方技术 (20)

（三）屠宰加工技术 (20)

（四）疫病防治与食品安全控制技术 (20)

四、行业经营模式 (20)

（一）业务整体经营模式 (20)

（1）单一业务环节经营模式 (20)

（2）一体化经营模式 (21)

（二）养殖业务环节的经营模式 (21)

五、肉鸡养殖加工行业的周期性、区域性与季节性 (22)

（1）行业的周期性 (22)

（2）行业的区域性 (23)

（3）行业的季节性 (23)

六、行业与上下游行业之间的关系 (24)

（1）行业的上游行业 (24)

（3）白羽肉鸡行业与上下游行业的关联性 (24)

七、影响鸡肉品质的影响因素分析 (24)

（1）品种 (24)

（2）饲养方式 (24)

（3）环境因素 (25)

（4）屠宰及宰后处理 (25)

第三节2018-2019年我国及全球鸡肉供需情况分析 (25)

一、我国及全球鸡肉供需格局 (25)

（1）全球鸡肉消费量稳步增长 (25)

（2）我国鸡肉基本自给自足 (26)

（3）我国鸡肉主要出口日本香港，巴西是我国鸡肉主要进口国 (27)

（4）我国鸡肉进口以鸡翅、鸡爪为主 (29)

二、我国鸡肉消费情况 (29)

（1）我国鸡肉消费增速放缓，禽流感成为影响消费主要因素 (29)

（2）我国居民人均猪肉消费占比下降，禽肉占比明显上升 (31)

（3）全球肉类消费结构及发展趋势 (32)

（4）我国鸡肉人均消费量低于全球平均水平，人均消费量有望提升 (35)

第四节我国白羽肉鸡消费结构 (35)

一、我国白羽肉鸡消费结构 (35)

二、我国农村居民人均禽肉消费水平偏低 (40)

三、我国居民动物蛋白摄入量呈上升趋势 (45)

第五节2018-2019年中国白羽肉鸡行业发展情况分析 (46)

一、对原产于巴西的进口白羽肉鸡产品实行临时反倾销措施，推高国内产品价格 (46)

二、引种持续维持低位，行业景气度有望延续2019 年全年 (48)

三、非洲猪瘟背景下，鸡肉对猪肉的替代性有望显现 (54)

四、白羽肉鸡行业主要上市公司对比 (61)

第六节2019-2025年我国白羽肉鸡行业发展前景及趋势预测 (62)

一、行业发展前景 (62)

（1）国家政策的支持 (62)

（2）消费基数巨大，市场前景广阔 (63)

（3）经济发展和居民收入的持续增长 (64)

（4）居民饮食理念与饮食结构的改变 (64)

（5）节约粮食与土地资源符合建设节约型社会的需要 (64)

（6）消费者对食品安全的重视给一体化肉鸡养殖屠宰加工企业带来更为有利的发展机遇 (64)

二、市场发展趋势 (64)

（1）我国居民收入增长有助于拉动国内鸡肉消费持续增长 (64)

（2）国内鸡肉消费量增长的市场空间巨大 (65)

（3）饮食理念的转变有助于鸡肉消费的进一步增长 (65)

（4）快餐行业的发展成为鸡肉消费的新增长点 (65)

三、行业利润水平的变动趋势及原因 (65)

四、影响行业发展的不利因素 (67)

（1）食品安全事件 (67)

（3）土地资源限制 (67)

（4）原材料价格波动 (67)

第三章企业全渠道营销战略的基本类型与选择 (68)

第一节全渠道营销：一种新战略 (68)

一、什么是全渠道营销 (68)

二、为何要进行全渠道营销 (69)

三、顾客会全渠道地搜寻 (69)

四、顾客会全渠道地选择 (69)

五、顾客会全渠道地购买 (70)

六、顾客会全渠道地消费 (70)

七、顾客会全渠道地反馈和传播 (70)

第二节全渠道营销策略研究 (75)

一、文献综述 (75)

（一）全渠道营销概念 (75)

（二）渠道分类 (75)

（三）全渠道营销及相关研究 (75)

二、案例研究 (76)

（一）研究案例介绍 (76)

（二）行业背景分析 (77)

（三）调研过程 (77)

（四）调研分析 (78)

三、结论 (86)

第三节全渠道零售研究述评与展望 (86)

一、全渠道零售概念的研究 (87)

二、全渠道零售的整合策略研究 (88)

（一）全渠道零售的信息传递 (89)

（二）全渠道零售的订单履行 (89)

三、全渠道零售的运营决策研究 (89)

四、研究结论与展望 (91)

第四节全渠道零售发展类型及其优势比较 (91)

一、问题描述 (93)

二、模型构建 (94)

三、全渠道零售发展类型比较分析 (96)

第五节全渠道发展对零售企业经营效率的影响 (98)

一、零售行业全渠道发展现状 (99)

（一）零售行业经营模式发展动向 (99)

（二）国内零售行业全渠道发展历程 (101)

二、全渠道发展对零售企业经营效率的影响 (102)

（一）全渠道发展对零售企业经营效率的正面影响 (102)

（二）全渠道发展对零售企业经营效率的负面影响 (103)

三、依托全渠道提升零售企业经营效率的路径 (104)

（一）关注数据，实现渠道间数据共享 (104)

（二）充分结合企业实际，推动全渠道建设 (104)