高中生物奥林匹克竞赛教程：生物化学(中)

合集下载

高中生物奥林匹克竞赛2006~2008赛题分类——《生物化学》

高中生物奥林匹克竞赛2006~2008赛题分类——《生物化学》一、单项选择2006年2．蓝藻与光合作用有关的色素有：A．叶绿素a、叶绿素c、藻胆素 B．叶绿素a、叶绿素d、藻胆素C．叶绿素b、叶绿素c、藻胆素 D．叶绿素a、类胡萝卜素、藻胆素3．下列哪个有关PCR的陈述是不对的：A．PCR需要DNA聚合酶 B．PCR一般需要在高温下进行C．PCR需要一段RNA引物 D．PCR需要DNA模板5．哪项有关II型限制性内切酶的说法是不对的：A．酶切位点一般就在DNA识别位点内B．酶切后DNA分子都有黏性末端。

C．不能切RNA D．来自细菌6．一个胃被切除了人手术几年后出现贫血，可能的原因是：A．该病人对维生素B12收不良B．该病人对维生素B6吸收不良。

C．该病人对铁吸收不良D．该病人对钙吸收不良．9．测定一个蛋白质分子量时，哪一种方法不常用?A．超速离心 B．电泳 C．层析D．X-光衍射10．所有进行光合放氧的生物都具有那种色素：A．叶绿素C、叶绿素b B．叶绿素￡L，叶绿素cC．叶绿素a，类胡萝卜素 D．叶绿素a，藻胆素11．以下哪种物质具有高能键：A．磷酸烯醇式丙酮酸 B．3一磷酸甘油酸 c．2一磷酸甘油醛 D．果糖-6-磷酸12．葡萄糖酵解的产物是A．丙氨酸 B．丙酮醛 C．丙酮酸D．乳酸 E．磷酸丙酮酸13．氧化磷酸化过程中电子传递的主要作用是： A．形成质子梯度 B．将电子传给氧分子C．转运磷酸根 D．排出二氧化碳16.17．下列哪种氨基酸不是人体必需氨基酸：A．赖氨酸 B．蛋氨酸 C．谷氨酸D．色氨酸E．苏氨酸20.21.22．合成尿素的器官是：A．肾脏 B．肝脏 C．肌肉 D．胰脏E．脾脏23．当蛋白质溶液的pH值与蛋白质等电点相同时，蛋白质的A．溶解度最大 B．溶解度最小 C．溶解度与溶液pH无关 D．蛋白质变性24．下面哪种生物最适合在深水牟生长?A．蓝藻 B．绿藻 C．红藻 D．褐藻 E．硅藻36．真核生物基因常含有内含子，但在成熟的mRNA上没有内含子。

高中生物奥赛生化重点word资料39页

第一章生命的物质基础第一节组成生物体的化学元素第二节组成生物体的化合物——水、无机盐、糖类和脂类第三节组成生物体的化合物——蛋白质第四节组成生物体的化合物——核酸实验一生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定第二章生物的新陈代谢第一节新陈代谢、酶和ATP实验二比较H2O2酶和Fe3+的催化效率第二节植物的新陈代谢第三节动物的新陈代谢第四节新陈代谢的基本类型第一节组成生物体的化学元素第二节组成生物体的化合物——水、无机盐、糖类和脂类一、基础必备1、组成生物体的化学元素：从含量上分为大量元素和微量元素。

大量元素中的C、H、O、N属于基本元素，C属于最基本元素。

微量元素是生物体进行生命活动所不可缺少的。

2、生物界和非生物界的统一性和差异性3、自由水和结合水：这是细胞内水的两种存在形式，前者以游离形式存在，能自由移动；后者与其他物质结合，不能自由移动。

自由水是生物体内的良好溶剂，是生物反应所必需的；结合水是细胞内成分中的重要组成部分。

水是细胞内含量最多的化合物，但不同的生物、同一生物的不同组织和器官内含量是不同的。

4、无机盐：以离子形式存在，其生理功能有：①是细胞的结构成分，有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分；②参与并维持生物体的代谢活动；③维持生物体内的平衡（渗透压平衡、酸碱平衡、离子平衡等）。

5、糖类的组成元素、分类和生理作用。

要联系有关化学知识，通过学科间的知识交叉渗透，做到融会贯通。

糖类的分类，一是依据分子结构组成单元的复杂程度，二是依据单糖中C原子数目划分单糖类型。

糖类的生理功能主要是为生命活动提供能源物质。

6、脂类的元素组成、种类和生理功能。

脂类的生理功能是贮存能量，组成细胞的重要成分和维持代谢。

7、还原性糖＋斐林试剂→砖红色沉淀脂肪＋苏丹III/苏丹IV→橘黄色/红色蛋白质＋双缩脲试剂→紫红色络合物二、知识扩展1、在竞赛中着重考查Mg、Ca、Fe等几种重要的金属元素。

钙盐是牙齿和骨骼的组成成分，并对血液凝固和肌肉收缩具有重要调节作用，如血液中钙的含量过低，动物会出现抽搐现象；Fe2+是组成血红蛋白的重要金属元素，血红蛋白中的血红素是一种含Fe2+的卟啉化合物，Fe2+能和氧发生可逆性结合，并能保持铁化合价不变；Mg2+是叶绿素的组成部分，叶绿素为两亲分子。

高中生物竞赛辅导生物化学

5、蜡：由高碳脂肪酸和高碳醇或固醇所形成的脂，它存在于皮肤、毛皮、羽毛、树叶、昆虫外骨骼中，起保护作用。
教学ppt
20
（五）蛋白质
1、蛋白质的原元素组成：氮的含量在多种的蛋白质比较接近，平均为16%，因此用凯氏（kjelahl）法定N，受检物质中含蛋白质量为N含量的6.25倍。
2、蛋白质的氨基酸组成
• 在等电点时，氨基酸溶解度最小，容易沉淀。
教学ppt
24
③紫外吸收光谱：
在远紫外光区有光吸收，在近紫外光区有色氨酸最大吸收波长为279nm，酪氨酸最大吸收波长278nm，苯丙氨酸最大吸收波长为259nm。
教学ppt
25
④重要的化学反应： a-氨基能与茚三酮反应产生蓝紫色沉淀（脯氨酸和羟脯氨酸则产生黄色沉淀）；
a-氨基可与亚硝酸反应产生氮气，计算出氨基酸的量；
一些氨基酸的R基团能与特殊的试剂发生呈色反应。
教学ppt
26
3、蛋白质的结构
（1）一级结构：又称为初级结构或化学结构，指蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
教学ppt
27
（2）二级结构：指多肽链本身绕曲折叠成有规律的结构或构象。这种结构是以肽链内或肽链间的氢键来维持的。
教学ppt
6
（2）生物体中重要的单糖
①丙糖如甘油醛（醛糖）和二羟丙酮（酮糖）
②戊糖戊糖中最重要的有核糖（醛糖）、脱氧核糖（醛糖）和核酮糖（酮糖） ③己糖葡萄糖、果糖和半乳糖
教学ppt
7
2、寡糖：由2~6个单糖缩合而成的糖。最多的寡糖是双糖，如麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖
教学ppt
8
• 人和哺乳动物的乳汁中特有的双糖水解后的产物是

生物奥赛(竞赛)辅导资料：生物化学

生物奥赛（竞赛）辅导资料：生物化学一、竞赛中涉及的问题在中学生物学教学大纲中，已简单介绍过蛋白质、核酸、ATP的结构和功能、酶和酶特性以及蛋白质的生物合成等知识，根据国际生物学奥林匹克竞赛纲要和全国中学生生物学竞赛大纲（试行）的要求，有关生物化学的内容在竞赛中经常要用到的一些知识，还必须在原有高中生物基础上加以充实和提高。

（一）蛋白质的结构和生物学功能蛋白质是构成细胞和生物体的基本物质，占细胞干重的一半，生物膜中蛋白质的含量占60％～70％，蛋白质在原生质的有机成分中占80％。

所有蛋白质的元素组成都很近似，都含有C、H、O、N四种元素，其中平均含氮量约占16％，这是蛋白质在元素组成上的一个特点。

蛋白质是一类极为复杂的含氮高分子化合物，其基本组成单位是氨基酸。

1．蛋白质的基本组成单位——氨基酸组成蛋白质的氨基酸有20种，其中19种结构可用通式表示。

另一种为脯氨酸，它也有类似结构，但侧链与氮原子相接形成亚氨基酸。

除甘氨酸外，蛋白质中的氨基酸都具有不对称碳原子，都有L—型与D一型之分，为区别两种构型，通过与甘油醛的构型相比较，人为地规定一种为L型，另种为D一型。

当书写时—NH2写在左边为L型，－NH2在右为D一型。

已知天然蛋白质中的氨基酸都属L型。

20种基本氨基酸中，有许多是能在生物体内从其他化合物合成的。

但其中有8种氨基酸是不能在人体内合成的，叫必需氨酸。

它们是：苏氨酸（Thr）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）、甲硫酸（Met）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Try）、赖氨酸（Lys）和缬氨酸（Val）。

20种氨基酸的分类，主要是根据R基来区分的。

早些年根据R基的结构把氨基酸分为脂肪族、芳香族和杂环族三类，其中脂肪族又分为中性（一氨基一羧基）、酸性（一氨基二羧基）和碱性（二氨基一羧基）氨基酸。

近年来都按R基的极性来区分氨酸的种类。

对于含有一个氨基和一个羧基的α–氨基酸来说，在中性溶液中或固体状态下，是以中性分子的形式还是以两性离子的式存在呢？许多实验证明主要是以两性离子的形式存在。

高中生物竞赛培训生物化学糖优秀课件

生物化学
第一章糖类
Carbohydrate Saccharide
第一节概述
一、糖类是地球上最多的有机化合物二、糖的化学本质三、糖的生理功能四、糖的分类
二、糖的化学本质
最简单的定义：多羟基的醛类或酮类化合物，以及它们的衍生物或聚合物。
元素组成：CH2O ，可以写成Cn(H2O)n
a. 与Fehling试剂或其它醛试剂反应，含有醛基。
H C OH HO C H
H C OH H C OH
简写
b. 与乙酸酐反应，产生具有五个乙酰基的衍生物。
c. 用钠、汞剂作用，生成直链链状结构用Fisher投影式表示：碳骨架、竖直写；氧化程度最高
的碳原子在上方
3、物质结构、代谢和生物功能与复杂生命现象的关系。（功能生物化学）
生物化学：以化学的观点研究生命的本质
静态生物化学：生物物质的结构与功能
结构
性质
功能
动态生物化学：生物物质在体内的转化与变化
代谢途径
关键酶
能量代谢
生物物质的化学特征
1、生命物质是少数几类有机物组成的。 2、生命物质从分子水平上来说结构复杂。 3、生物大分子是由简单的小分子为结构单元。 4、在所有的生物体系中，结构单元是相同的。 5、非共价键在生物学中点有重要地位。
不能被水解变成更简单的糖的糖类（更小分子的糖）。
a 、按照所带官能团的性质可以将单糖分为醛糖（aldose 如：葡萄糖 glucose）酮糖（Ketose 如：果糖 fructose)
b、按照糖分子的含碳原子的数目来分可以将糖分为三、四、五、六、七等糖类，一般称为丙、丁、戊、已、庚糖。戊糖中最重要的是核糖（ribose)，核酮糖已糖中最重要的是glucose, fructose.

高中生物奥赛讲义-生物化学

是否可再利用
合成光合作用过程中各种酶、ATP、NADPH及叶是
绿素的成分
ATP、NADPH的重要组成成分，对维持叶绿体膜是
的结构和功能有重要作用
促进有机物的合成与运输
是
叶绿素的组成成分
是
促进花粉的萌发和花粉管伸长
是
否
一般作为酶的活化中心
否
缺乏时，病症部位衰老组织
衰老组织
衰老组织衰老组织衰老组织幼嫩组织幼嫩组织
如糖被、（植物、细菌、真菌等的）细胞壁的成分；是细胞的主要能源物质。
（2）组成元素及种类糖类是多羟基的醛或酮及其缩聚物和某些衍
生物。其组成元素只有C、H、O，分单糖、寡糖、多糖三类。
单糖：分子通式是（CH2O)n，是不能水解的最简单的糖类。根据碳原子数，单糖又可分为三
碳～七碳糖（丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖）。
葡萄糖和果糖六碳糖，分子式都是C6H12O6，但结构式不同，在化学上叫做同分异构体（如图）。
核糖（C5H10O5）和脱氧核糖（C5H10O4）都是五碳糖，分别是构成RNA和DNA的重要成分
单糖由于分子内部结构不是对称的（无对称面、对称中心、对称轴），因而具有旋光性。
五碳糖、六碳糖等单糖分子在溶液中大多不成
水分子是极性分子，并且水分子之间很容易形成氢键。水分子的生物学功能主要有以下几个方面：
有较强的内聚力和表面张力
有较大的比热和蒸发热
结合水对亲水大分子的空间结构和生物学功能有重要作用
自由水是代谢物质的良好溶剂，自由水的流动能运输物质，水参与原生质结构的形成和参与某些化学反应，保证了生物膜等细胞结构的稳定，水有调节各种生理作用的功能。
生物化学

生物竞赛生物化学全套教学课件共370张PPT

（07安徽）14．对于蛋白质变性过程的描述，下列说法中正确的是 ( B ) A．它使二级结构和三级结构破坏，一级结构也遭破坏 B．它使二级结构和三级结构破坏，而一级结构不被破坏 C．只使四级结构破坏 D．使聚合物的化学反应性(生物活性)减小
（08全国）69．分子识别常表现在受体与配体的相互作用，受体是指位于细胞膜上、细胞质、或细胞核中能与来自细胞外的生物活性分子专一结合，并将其带来的信息传递给效应器，，从而引起相应的生物学效应。这些大分子大多是：（ A ） A．蛋白质 B．核酸 C．糖类 D．脂质（11安徽）15、某蛋白质有A、B两条肽链，A链有24个氨基酸， B链有32个氨基酸，那么，该蛋白质的肽键数目是（ B ） A、53 B、54 C、55 D、56 （12全国）7．以下关于蛋白质变性后所产生现象的描述不正确的是：B A．溶解度降低 B．疏水侧链基团被包裹在分子内部 C．形成沉淀 D．失去结晶能力
二、糖的分类
单糖：不能水解的最简单糖类，是多羟基的醛或酮的衍生物（醛糖或酮糖）糖类化合物寡糖：有2~20个分子单糖缩合而成，水解后产生单糖同多糖多：由多分子单糖或其衍生物所组成，杂多糖糖水解后产生原来的单糖或其衍生物。糖缀合物
（二）寡糖
自然界中最常见的寡糖是双糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖、纤维二糖
含2个双键（亚油酸）
含3个双键（亚麻酸）含4个双键（花生四烯酸）
（二）甘油磷酸酯类
非极性尾
CH2OCOR1
非极性尾
R2OCOCH
O
CH2OCOR P—O 3— O
极性头
磷脂在水相中自发形成脂质双分子层。
（三）鞘脂类
——由1分子脂肪酸，1分子鞘氨醇或其衍生物，以及1分子极性头基团组成。

高中生物奥林匹克竞赛联赛考试大纲

高中生物奥林匹克竞赛联赛考试内容一、细胞生物学和生物化学1．细胞结构、功能、分裂（细胞周期：可用放射性标记物进行研究）细胞膜控制物质进出的功能：选择透过性（协助扩散、主动运输）内吞和外排作用细胞骨架：微丝、微管等原核细胞（典型的原核生物：蓝藻和细菌）与真核细胞的区别有丝分裂实验步骤及所用到的材料2．DNA、RNA（核酸）组成单位、空间结构及其变性、复性等问题。

蛋白质的组成单位、空间结构及其变性、复性等问题。

3．提取DNA的实验（原理、过程、注意问题）4．DNA复制过程、转录、翻译过程（中心法则）5．鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖（及淀粉：直链淀粉和支链淀粉）的方法、颜色变化6．电泳方法7．蛋白质的差异（结构上）和氨基酸（20种）的差异8．血红蛋白的功能、结构（猪、人、牛的某一区段相似：功能相似—携带氧）9．酶的特性及其影响因素：相关实验10．蛋白质类型：组合蛋白和功能蛋白二、遗传学及进化理论1．遗传学三大规律：分离、自由组合、连锁与交换、伴性遗传（常、性染色体；性别决定）2．生物的变异：基因突变、基因重组、染色体变异3．原始生命的起源过程、现代进化理论、人类起源自然选择学说主要内容生物进化的证据：最可靠：化石比较解剖学：同源器官和同功器官胚胎发育学：早期具有相似的特征：尾和鳃裂考点提示：（一）遗传病及其分析1．常染色体显隐性遗传病、性染色体显隐性遗传病2．计算发病率、预测某家族未来发展趋势3．单基因遗传病、多基因遗传病、染色体异常遗传病（二）数量遗传与质量遗传的特点（三）群体遗传平衡定律（哈德—温伯格定律）（四）袁隆平：3系杂交水稻及杂交育种细胞核不育和细胞质不育问题(五）复等位基因三、动物学1．动物冬眠的生理意义：对寒冷和食物不足的一种适应2．昆虫的变态（完全变态和不完全变态）3．动物分类学（无脊椎动物及脊椎动物的主要类群及其特点：初二第三册）植物学1．植物主要类群及其主要特征（特别是种子植物：花的结构：初二第三册）2．胞间连丝、植物导管与筛管及其作用3．组织培养方法、优点4．逆境生理：植物在反常环境里（高温、低温、干旱、盐碱地等）所表现出来的现象。

(2021年整理)高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案)

（完整）高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（（完整）高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。

本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为（完整）高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案)的全部内容。

生物化学各章节习题集锦－－第一章蛋白质化学测试题－－一、单项选择题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g2．下列含有两个羧基的氨基酸是:A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5．具有四级结构的蛋白质特征是：A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中7．蛋白质变性是由于:bioooA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解8．变性蛋白质的主要特点是：A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为：A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥810．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1．含硫氨基酸包括：A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸:A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸3．芳香族氨基酸是:A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸4．关于α-螺旋正确的是：A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5．蛋白质的二级结构包括：A．α-螺旋 B．β—片层C．β-转角 D．无规卷曲6．下列关于β—片层结构的论述哪些是正确的:A．是一种伸展的肽链结构B．肽键平面折叠成锯齿状C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D．两链间形成离子键以使结构稳定7．维持蛋白质三级结构的主要键是：A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白10．变性蛋白质的特性有：A．溶解度显著下降 B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解 D．凝固或沉淀一、单项选择题1．B 2．E 3．D 4．B 5．E 6．C 7．D 8．D 9．B 10．E二、多项选择题1．AD 2．ACD 3．ABD 4．ABD 5．ABCD6．ABC 7．BCD 8．BCD 9．AC 10．ABC一、单项选择题1．自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于:A．戊糖的C—5′上B．戊糖的C-2′上C．戊糖的C—3′上D．戊糖的C-2′和C—5′上E．戊糖的C—2′和C—3′上2．可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：A．碳B．氢C．氧D．磷E．氮3．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA:A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶4．核酸中核苷酸之间的连接方式是：A．2′，3′磷酸二酯键B．糖苷键C．2′，5′磷酸二酯键D．肽键E．3′，5′磷酸二酯键5．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?A．280nmB．260nmC．200nmD．340nmE．220nm6．有关RNA的描写哪项是错误的：A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNAC．胞浆中只有mRNAD．RNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE．组成核糖体的主要是rRNA7．大部分真核细胞mRNA的3′—末端都具有：A．多聚A B．多聚U C．多聚T D．多聚C E．多聚G8．DNA变性是指：A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失9．DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C10．某DNA分子中腺嘌呤的含量为15％，则胞嘧啶的含量应为：A．15％B．30%C．40%D．35%E．7%二、多项选择题1．DNA分子中的碱基组成是：A．A+C=G+T B．C=G C．A=T D．C+G=A+T2．含有腺苷酸的辅酶有：A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．FMN3．DNA水解后可得到下列哪些最终产物：A．磷酸B．核糖C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶、尿嘧啶4．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B．不同种属DNA碱基组成比例不同C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D．年龄增长但DNA碱基组成不变5．DNA二级结构特点有:A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋 B．以A-T,G-C方式形成碱基配对C．双链均为右手螺旋 D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6．tRNA分子二级结构的特征是：A．3′端有多聚A B．5′端有C—C-AC．有密码环 D．有氨基酸臂7．DNA变性时发生的变化是：A．链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B．高色效应C．粘度增加D．共价键断裂8．mRNA的特点有：A．分子大小不均一B．有3′—多聚腺苷酸尾C．有编码区D．有5′C—C-A结构9．影响Tm值的因素有：A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高C．溶液离子强度高，则Tm值高D．DNA中A，T含量高，则Tm值高10．真核生物DNA的高级结构包括有:A．核小体B．环状DNAC．染色质纤维D．α—螺旋参考答案一、单项选择题1．A 2．D 3．A 4．E 5．B 6．C 7．A 8．D 9．B 10．D二、多项选择题1．ABC 2．ABC 3．AC 4．BD 5．ABCD6．DE 7．AB 8．ABC 9．ABC 10．AC－－第三章酶测试题－－一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的）1．关于酶的叙述哪项是正确的?A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E．都具有立体异构专一性（特异性）2．酶原所以没有活性是因为：A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．酶原是普通的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基E．是已经变性的蛋白质3．磺胺类药物的类似物是：A．四氢叶酸B．二氢叶酸C．对氨基苯甲酸D．叶酸E．嘧啶4．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A．磷酸吡哆醛B．核黄素C．叶酸D．尼克酰胺E．硫胺素6．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,哪一点不正确？A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E．辅助因子直接参加反应7．如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A．0．25B．0．33C．0．50D．0．67E．0．758．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用9．关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值10．丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A．反馈抑制B．底物抑制C．竞争性抑制D．非竞争性抑制E．变构调节11．Km值的概念是：A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度C．同一种酶的各种同工酶的Km 值相同D．是达到1/2Vm的底物浓度E．与底物的性质无关二、多项选择题1．关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A．抑制剂结构一般与底物结构相似B．Vm不变C．增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D．使Km值增大2．关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的?A．增加底物浓度能减少抑制剂的影响B．Vm降低C．抑制剂结构与底物无相似之处D．Km值不变3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有:A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性4．FAD分子组成是：A．含有维生素B2B．是一种二核苷酸C．含有GMP组分D．含有ADP组分5．关于同工酶，哪些说明是正确的？A．是由不同的亚基组成的多聚复合物B．对同一底物具有不同的Km值C．在电泳分离时它们的迁移率相同D．免疫学性质相同6．常见的酶活性中心的必需基团有：A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基C．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D．丝氨酸的羟基7．酶的专一性可分为：A．作用物基团专一性B．相对专一性C．立体异构专一性D．绝对专一性8．有关变构酶的叙述是：A．大多数变构酶是多聚复合物B．是体内快速调节酶含量的重要方式C．可有调节亚基和催化亚基D．酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9．影响酶促反应的因素有：A．温度，pH值B．作用物浓度C．激动剂D．酶本身的浓度10．酶的活性中心是指：A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B．是指结合底物，并将其转变成产物的区域C．是变构剂直接作用的区域D．是重金属盐沉淀酶的结合区域参考答案一、单项选择题1．C 2．B 3．C 4．C 5．D 6．C 7．B 8．E 9．D 10．C二、多项选择题1．ABCD 2．BCD 3．BCD 4．ABD 5．AB6．BCD 7．BCD 8．ACD 9．ABCD 10．AB－－第四章糖代谢测试题－－一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1．正常人清晨空腹血糖浓度为(以mg/100ml)计：A．60～100B．60～120C．70～110D．80~120E．100～1202．糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是:A．6—磷酸葡萄糖B．6-磷酸果糖C．1，6-二磷酸果糖D．3—磷酸甘油醛E．1．3-二磷酸甘油酸3．丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外:A．B1B．B2C．B6D．PPE．泛酸4．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：A．ADPB．GDPC．CDPD．TDPE．UDP5．下列哪个激素可使血糖浓度下降？A．肾上腺素B．胰高血糖素C．生长素D．糖皮质激素E．胰岛素6．下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？A．果糖二磷酸酶B．丙酮酸激酶C．丙酮酸羧化酶D．醛缩酶E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是:A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B．肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C．肌肉组织缺乏葡萄糖—6-磷酸酶D．肌肉组织缺乏磷酸酶E．肌糖原分解的产物是乳酸8．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：A．丙酮酸B． 3—磷酸甘油酸C．磷酸二羟丙酮D．磷酸烯醇式丙酮酸E．乳酸9．1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？A．1B．2C．3D．4E．510．磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是:A．AMPB．ADPC．ATPD．2，6-二磷酸果糖E．1,6-二磷酸果糖11．三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：A．柠檬酸→异柠檬酸B．异柠檬酸→α—酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→苹果酸E．苹果酸→草酰乙酸12．丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活？A．脂肪酰辅酶AB．磷酸二羟丙酮C．异柠檬酸D．乙酰辅酶AE．柠檬酸13．下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是：A．2分子甘油B．2分子乳酸C．2分子草酰乙酸D．2分子琥珀酸E．2分子α—酮戊二酸14．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：A．1—磷酸葡萄糖B．6-磷酸葡萄糖C．1，6-二磷酸果糖D．3—磷酸甘油酸E．6—磷酸果糖15．红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏:A．葡萄糖-6—磷酸酶B．果糖二磷酸酶C．磷酸果糖激酶D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶E．葡萄糖激酶二、多项选择题1．从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：A．ATPB．GTPC．UTPD．CTP2．磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：A．6—磷酸葡萄糖B．NADH+H+C．NADPH+H+D．5-磷酸核糖3．1分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时:A．生成3分子CO2 B．生成15个ATPC．有5次脱氢，均通过NAOH进入呼吸链氧化生成H2O D．所有反应均在线粒体内进行4．三羧酸循环中不可逆的反应有：A．乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸 B．异柠檬酸→α—酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A D．琥珀酰辅酶A→琥珀酸5．糖异生途径的关键酶是：A．丙酮酸羧化酶B．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C．磷酸甘油激酶D．磷酸二磷酸酶6．只在胞液中进行的糖代谢途径有：A．糖酵解B．糖异生C．磷酸戊糖途径D．三羧酸循环7．糖异生的原料有:A．乳酸B．甘油C．部分氨基酸D．丙酮酸8．丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：A．FAD B．TPP C．NAD+ D．CoA9．能使血糖浓度升高的激素有：A．生长素B．肾上腺素C．胰岛素D．甲状旁腺素10．葡萄糖有氧氧化中，通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：A．ATP B．GTP C．UTP D．CTP11．指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述：A．促进糖的异生B．促进糖变为脂肪C．促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞D．促进糖原合成12．糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要：A．乳酸脱氢酶B．3-磷酸甘油醛脱氢酶C．磷酸果糖激酶D．丙酮酸脱氢酶系13．葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是：A．糖异生B．糖原合成C．有氧氧化D．糖酵解14．肝脏对血糖的调节是通过：A．糖异生B．糖有氧氧化C．糖原分解D．糖原合成15．琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有：A．是糖异生的原料B．是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质C．氧化供能D．参与酮体氧化参考答案一、单项选择题1．C 2．E 3．C 4．E 5．E 6．B 7．C 8．C9．B 10．D 11．C 12．D 13．C 14．B 15．D二、多选题1．AC 2．CD 3．ABD 4．ABC 5．ABD 6．AC 7．ABＣＤ 8．ＡＢＣＤ9．AB 10．AB 11．BCD 12．BC 13．BCD 14．ACD 15．ABCD--第五章脂类代谢测试题—-一、单项选择题1．脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？A．载脂蛋白B．清蛋白C．球蛋白D．脂蛋白E．磷脂2．关于载脂蛋白（Apo）的功能,在下列叙述中不正确的是：A．与脂类结合，在血浆中转运脂类B．Apo AⅠ能激活LCATC．Apo B能识别细胞膜上的LDL受体D．Apo CⅠ能激活脂蛋白脂肪酶E．Apo CⅡ能激活LPL3．正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为：A．CM→VLDL→IDL→LDL B．CM→VLDL→LDL→HDLC．VLDL→CM→LDL→HDL D．VLDL→LDL→IDL→HDLE．VLDL→LDL→HDL→CM4．电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极→负极依次顺序的排列为：A．CM→VLDL→LDL→HDLB．VLDL→LDL→HDL→CMC．LDL→HDL→VLDL→CMD．HDL→VLDL→LDL→CME．HDL→LDL→VLDL→CM5．胆固醇含量最高的脂蛋白是：A．乳糜微粒B．极低密度脂蛋白C．中间密度脂蛋白D．低密度脂蛋白E．高密度脂蛋白6．导致脂肪肝的主要原因是：A．食入脂肪过多B．食入过量糖类食品C．肝内脂肪合成过多D．肝内脂肪分解障碍E．肝内脂肪运出障碍7．脂肪动员的关键酶是：A．组织细胞中的甘油三酯酶B．组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C．组织细胞中的甘油一酯脂肪酶D．组织细胞中的激素敏感性脂肪酶E．脂蛋白脂肪酶8．脂肪酸彻底氧化的产物是：A．乙酰CoAB．脂酰CoA C．丙酰CoAD．乙酰CoA及FAD?2H、NAD++H+E．H2O、CO2及释出的能量9、关于酮体的叙述,哪项是正确的?A．酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B．各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C．酮体只能在肝内生成，肝外氧化D．合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶E．酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶10．酮体生成过多主要见于：A．摄入脂肪过多B．肝内脂肪代谢紊乱C．脂肪运转障碍D．肝功低下E．糖供给不足或利用障碍11．关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是:A．在胞液中进行B．基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C．关键酶是乙酰CoA羧化酶D．脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E．脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基12．甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是:A．丙酮酸B．2—磷酸甘油酸C．3-磷酸甘油酸D．磷酸二羟丙酮E．磷酸烯醇式丙酮酸13．体内合成卵磷脂时不需要：A．ATP与CTPB．NADPH+H+C．甘油二酯D．丝氨酸E．S-腺苷蛋氨酸14．合成胆固醇的限速酶是：A．HMG CoA合成酶B．HMG合成酶与裂解酶C．HMG还原酶D．HMG CoA还原酶E．HMG合成酶与还原酶15．胆固醇在体内不能转化生成:A．胆汁酸B．肾上腺素皮质素C．胆色素D．性激素E．维生素D3二、多项选择题1．人体必需脂肪酸包括：A．软油酸B．油酸C．亚油酸D．亚麻酸2．使激素敏感性脂肪酶活性增强,促进脂肪动员的激素有：A．胰岛素B．胰高血糖素C．肾上腺素D．促肾上腺皮质激素3．低密度脂蛋白：A．在血浆中由前β—脂蛋白转变而来B．是在肝脏中合成的C．胆固醇含量最多D．富含apoB1004．临床上的高脂血症可见于哪些脂蛋白含量增高？A．CMB．VLDLC．IDLD．LDL5．脂肪酸β-氧化的产物有：A．NADH+H+B．NADPH+H+C．FAD?2HD．乙酰CoA6．乙酰CoA在不同组织中均可生成：A．CO2、H2O和能量B．脂肪酸C．酮体D．胆固醇7．能产生乙酰CoA的物质有：A．葡萄糖B．脂肪C．酮体D．氨基酸8．酮体：A．水溶性比脂肪酸大B．可随尿排出C．是脂肪酸分解代谢的异常产物D．在血中含量过高可导致酸中毒9．合成酮体和胆固醇均需:A．乙酰CoAB．NADPH+H+C．HMG CoA合成酶D．HMG CoA裂解酶10．能将酮体氧化利用的组织或细胞是：A．心肌B．肝C．肾D．脑11．出现酮症的病因可有:A．糖尿病B．缺氧C．糖供给不足或利用障碍D．持续高烧不能进食12．合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料是：A．α—磷酸甘油B．脂肪酸C．丝氨酸D．S-腺苷蛋氨酸13．卵磷脂在磷脂酶A2作用下，生成:A．溶血卵磷脂B．α-磷酸甘油C．磷脂酸D．饱和脂肪酸14．血浆中胆固醇酯化需要：A．脂酰CoAB．乙酰CoAC．卵磷脂D．LCAT15．乙酰CoA是合成下列哪些物质的唯一碳源A．卵磷脂B．胆固醇C．甘油三酯D．胆汁酸参考答案一、单项选择题1．B 2．D 3．B 4．D 5．D 6．E 7．D 8．E9．C 10．E 11．E 12．D 13．B 14．D 15．C二、多项选择题1．CDE 2．BCD 3．AC 4．BD 5．ACD 6．ABD 7．ABCD 8．ABD9．AC 10．ACD 11．ACD 12．ABC 13．A 14．CD 15．BD—-第六章生物氧化测试-—一、单项选择题1．体内CO2来自：A．碳原子被氧原子氧化B．呼吸链的氧化还原过程C．有机酸的脱羧D．糖原的分解E．真脂分解2．线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着：A．线粒体氧化作用停止B．线粒体膜ATP酶被抑制C．线粒体三羧酸循环停止D．线粒体能利用氧，但不能生成ATPE．线粒体膜的钝化变性3．P/O比值是指：A．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数B．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数C．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数D．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数E．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数4．各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：A．a→a3→b→c1→c→1/2O2B．b→a→a3→c1→c→1/2O2C．c1→c→b→a→a3→1/2O2D．c→c1→aa3→b→1/2O2E．b→c1→c→aa3→1/2O25．细胞色素b，c1，c和P450均含辅基：A．Fe3+B．血红素CC．血红素AD．原卟啉E．铁卟啉6．下列哪种蛋白质不含血红素：A．过氧化氢酶B．过氧化物酶C．细胞色素bD．铁硫蛋白E．肌红蛋白7．劳动或运动时ATP因消耗而大量减少,此时:A．ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快B．ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常C．ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快D．ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变E．以上都不对8．人体活动主要的直接供能物质是：A．葡萄糖B．脂肪酸C．磷酸肌酸D．GTPE．ATP9．下列属呼吸链中递氢体的是:A．细胞色素B．尼克酰胺C．黄素蛋白D．铁硫蛋白E．细胞色素氧化酶10．氰化物中毒时，被抑制的是：A．Cyt bB．Cyt C1C．Cyt CD．Cyt aE．Cyt aa311．肝细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是：A．肉碱穿梭B．柠檬酸—丙酮酸循环C．α-磷酸甘油穿梭D．苹果酸-天冬氨酸穿梭E．丙氨酸-葡萄糖循环12．ATP的贮存形式是：A．磷酸烯醇式丙酮酸B．磷脂酰肌醇C．肌酸D．磷酸肌酸E．GTP二、多项选择题1．NAD+的性质包括:A．与酶蛋白结合牢固B．尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢C．每次接受一个氢原子和一个电子D．为不需脱氢酶的辅酶2．铁硫蛋白的性质包括：A．由Fe—S构成活性中心B．铁的氧化还原是可逆的C．每次传递一个电子D．与辅酶Q形成复合物存在3．苹果酸天冬氨酸穿梭作用可以:A．生成3个ATPB．将线粒体外NADH所带的氢转运入线粒体C．苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜D．谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜4．氧化磷酸化的偶联部位是：A．复合体Ⅱ→泛醌B．NADH→泛醌C．Cyt b→Cyt cD．复合体Ⅲ→1/2O25．抑制氧化磷酸进行的因素有：A．COB．氰化物C．异戊巴比妥D．二硝基酚6．下列关于解偶联剂的叙述正确的是A．可抑制氧化反应B．使氧化反应和磷酸反应脱节C．使呼吸加快，耗氧增加D．使ATP减少7．不能携带胞液中的NADH进入线粒体的物质是：A．肉碱B．草酰乙酸C．α—磷酸甘油D．天冬氨酸参考答案一、单选题1．C 2．D 3．C 4．E 5．E 6．D 7．A．8．E 9．C 10．E 11．D 12．D二、多选题1．BCD 2．ABC 3．ABD 4．C 5．ABCD 6．BCD 7．ABD——第七章氨基酸代谢测试题——一、单项选择题1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为:A．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．直接脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基2．成人体内氨的最主要代谢去路为：A．合成非必需氨基酸B．合成必需氨基酸C．合成NH4+承尿排出D．合成尿素E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3．转氨酶的辅酶组分含有：A．泛酸B．吡哆醛（或吡哆胺）C．尼克酸D．核黄素E．硫胺素4．GPT（ALT）活性最高的组织是：A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾5．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行?A．肝B．肾C．脑D．肌肉E．肺6．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时,氨基来自:A．天冬氨酸的α-氨基B．氨基甲酰磷酸C．谷氨酸的α-氨基D．谷氨酰胺的酰胺基E．赖氨酸上的氨基7．在尿素合成过程中,下列哪步反应需要ATP？A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C．精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D．精氨酸→鸟氨酸+尿素E．草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α—酮戊二酸8．鸟氨酸循环的限速酶是：A．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶D．精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶9．氨中毒的根本原因是：A．肠道吸收氨过量B．氨基酸在体内分解代谢增强C．肾功能衰竭排出障碍D．肝功能损伤，不能合成尿素E．合成谷氨酸酰胺减少10．体内转运一碳单位的载体是：A．叶酸B．维生素B12C．硫胺素D．生物素E．四氢叶酸11．下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？A．甲状腺素B．肾上腺素C．多巴胺D．苯丙氨酸E．黑色素12．下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？A．丙氨酸B．苯丙氨酸C．丝氨酸D．羟脯氨酸E．亮氨酸13．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：A．游离氨B．谷氨酰胺C．天冬酰胺D．天冬氨酸E．氨基甲酰磷酸14．下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺15．白化症是由于先天性缺乏:A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．酪氨酸酶D．尿黑酸氧化酶E．对羟苯丙氨酸氧化酶二、多项选择题1．体内提供一碳单位的氨基酸有：A．甘氨酸B．亮氨酸C．色氨酸D．组氨酸2．生酮氨基酸有：A．酪氨酸B．鸟氨酸C．亮氨酸D．赖氨酸3．组织之间氨的主要运输形式有：A．NH4ClB．尿素C．丙氨酸D．谷氨酰胺4．一碳单位的主要形式有:A．-CH=NHB．—CHOC．-CH2-D．-CH35．直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有：A．鸟氨酸，瓜氨酸，精氨酸B．天冬氨酸C．谷氨酸或谷氨酰胺D．N-乙酰谷氨酸6．血氨（NH3）来自：A．氨基酸氧化脱下的氨B．肠道细菌代谢产生的氨C．含氮化合物分解产生的氨D．转氨基作用生成的氨7．由S-腺苷蛋氨酸提供甲基而生成的物质是:A．肾上腺素B．胆碱C．胸腺嘧啶D．肌酸8．合成活性硫酸根（PAPS）需要：A．酪氨酸B．半胱氨酸C．GTPD．ATP9．苯丙氨酸和酪氨酸代谢缺陷时可能导致：A．白化病B．尿黑酸症C．镰刀弄贫血D．蚕豆黄10．当体内FH4缺乏时,下列哪些物质合成受阻?A．脂肪酸B．糖原C．嘌呤核苷酸D．RNA和DNA参考答案一、单选题1．E 2．D 3．B 4．D 5．D 6．A 7．B 8．C9．D 10．E 11．D 12．B 13．D 14．C 15．C二、多选题1．ACD 2．DE 3．CD 4．ABCD 5．AB6．ABC 7．ABD 8．BD 9．AB 10．CD——第八章核苷酸代谢测试题-—一、单项选择题1．嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：。

高中生物奥林匹克竞赛教程：生物学实验(中)

第十一讲生物学实验二、典型实验实验一观察南瓜茎的输导组织【实验目的】1．观察和了解输导组织的分布和形态结构；2．练习徒手切片。

【实验用品】新鲜的南瓜茎、南瓜茎横切面的永久制片、显微镜、双面刀片、载、盖玻片、培养皿、吸水纸、滴管、镊子、毛笔、染液。

【实验内容】输导组织是植物体内运输水分和有机物质的组织。

这些组织的细胞往往集在一起与其他组织共同组成维管束。

输导组织又分两大类：一类是运输水分和矿物质的导管与管胞；一类是运输有机物质的筛管与筛胞等。

取一段南瓜茎（新鲜的材料或用固定液固定好的材料），它们是五棱柱状体，横切面近似五边形，中间是星状的髓腔，表皮与髓腔之间的组织中一般有10个维管束，5个较大的和5个较小的，这些维管束中主要是输导组织（如下图所示）。

首先观察南瓜茎横切面的永久制片（切片是用番红——固绿染色的），在维管束中可见到几个大的孔，其周围（壁的部分）被染成鲜红色，这是大的导管。

木质部外面（远离髓腔）壁较薄的组织是韧皮部（外韧皮都）。

而在木质部的内侧也有壁较薄的组织为内韧皮都，这样的维管束称为双韧维管束。

外韧皮部与木质部之间有几层径向排列整齐的细胞，壁较薄，细胞横向窄而长，是形成层，即侧生分生组织。

导管分子管径比一般细胞管径大，壁木质化，被番红染液染成红色，在切片中最容易看到，其周围有木质化的薄壁细胞。

韧皮部的筛管分子管径比导管小，壁薄，往往被固绿染液染成绿色（在用番红一固绿染色的制片中；如用苏木精染色则成蓝色）。

在横切面看到筛管分子为多角形，不呈圆形，有的能见到整个筛板，或部分筛板，因为切到筛板的机会较少，所以在制片中只有少数筛管分子上可以见到上述情况，而且有的筛板并不完全垂直于轴向壁，所以在横切面上见到的筛板不完整。

筛板呈网状，像筛底一样，上面分布的孔即为筛孔，这些结构要在高倍物镜下才能看清。

筛管分子一侧的较小的细胞，呈三角形或四边形，细胞质浓厚，有的能见到细胞核，这是伴胞（如下图）。

南瓜茎部分维管束1．伴胞；2．筛管；3．形成层细胞；4．导管从南瓜茎的纵切面观察输等组织，管径最大的是导管，像中空的管子接在一起，端壁有穿孔相通，特别是成熟的木质部导管管径最大。