第一章绪论、第二章植物病害的概念
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植物生物灾害：指有害生物严重危害人类目
标植物，给人类造成巨大损失而形成的灾害。 植物的潜在有害生物种类： 偶发性有害生物 常发性有害生物 间歇爆发性有害生物
四、植物保护的方式 植保方式：防和治 防：是阻止有害生物与植物的接触和侵害，或阻止 有害生物种群的增长。如：防虫网、驱避剂、保护 性杀菌剂、植物检疫、抗性品种等。 治：是指有害生物发生流行达到经济危害水平时， 采取措施阻止有害生物的危害造成的损失。如：杀 虫剂、杀菌剂、除草剂、诱虫灯、性引诱剂等。 植保最终目的：获得最大的经济、生态和社会效益。
（1）极高、极低温：高温性不育、寒害、冻害等。
（2）土壤缺水或水过多：旱害、渍水等。 （3）光线过弱或过强：缺光性黄化、日灼等。
（4）缺氧：缺氧性烂根等。 （5）空气污染：气候斑等。 （6）缺素：缺铜、缺锌、缺铁等。 （7）无机盐毒害：盐害等。 （8）土壤过酸或过碱。
（9）药害：施农药或化肥不当而造成的叶枯、叶斑、枯萎、
绂 修改为：
指植物的正常生理机制受到干扰所造成的结果。
茭 白
小知识点
茭草黑粉菌
茭 草 ( 茭 白) 黑 粉 菌 Us t i l a go e sc ul e nt a 为担 子 菌 亚门
(Basidioy cotina),黑粉菌原(Ustilago)真菌。
菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶，茎 和根上。 孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄旦褐色，平滑或有 刺，6~9×5~7微米。 寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供 食用味道鲜美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。 江苏等地均有分布。
第二节植物保护的社会责任和义务
植物病虫害对人类社会产生过重大影响。
（1）爱尔兰饥谨（Irish famine）：1845~1846年马铃薯晚 疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150万人移居美 国。植物病理学由此诞生。
（2）波尔多液发 明： 1880年法国波 尔多地区葡萄霜 霉病大流行，使 法国葡萄酿酒业 濒临破产，最终 导致波尔多液发 明。
非侵染性病害和侵染性病害
寄生物和病原物有区别：
寄生物不全是病原物：豆科植物的根瘤菌； 病原物一定是寄生物。
柯赫氏法则（Koch’s Rule） ——诊断侵染性病害的重要法则
柯赫氏法则又称柯赫氏假设（Koch’s postulates）（一种 新病害的诊断和病原生物的鉴定），通常是用来确定侵染性 病害病原物的操作程序。 1882年，柯赫(Koch)在研究了人和动物的病害之后，提 出了确定一种微生物致病性的三个必要条件：(一)这种微生 物经常与某种病害有联系，发生这种病害往往就有这种微生 物存在；(二)从病组织上可以分离得到这种微生物的纯培养， 并且可以在各种培养基上研究它的性状；(三)将培养的菌种 接种在健全的寄主上，可诱发出与原来相同的病害；史密斯 (Smith)在1905年又补充以下一条，(四)从接种后发病的植物 上，能再分离到原来的微生物。
（4）损失（产量低、品质变劣）：植物病害必须具有经济 损失观点。茭白实际上是黑粉菌侵染而形成的；郁金香受病 毒侵染而出现杂色花型曾使其价格高于黄金，虽生病却非病 害。韭黄是遮光栽培所致，上述不但没有经济损失，而且提 高了经济价值，故不属病害范畴。 注意“病”与“病害”这两个概念的区别。
1992年，俞大
人类 环境
寄主 寄主 病原物
环境
病害三角（自然生态体系）
病原物 病害四面体（农业生态体系）
ห้องสมุดไป่ตู้
病原种类
1、生物病原（寄生物，引起的病害可相互传染称侵染性病害） 生物病原分布在以下七界： （1）真菌界（Fungi，真核细胞生物，细胞壁主要成分为几 丁质，无维管束，无叶绿素，丝状营养体，孢子繁殖）：真 菌。 （2）藻物界（Chromista，或称色菌界，真核细胞生物，由 卵菌纲和一些藻类组成此界，一般有颜色，但叶绿素为C）： 卵菌（与真菌相似，但细胞壁主要成分为纤维素）和似丝壶 菌。 （3）原生动物界（Protozoa，最简单的真核细胞生物）： 一些黏菌如根肿菌（营养体为无壁的原生质团）。 （4）原核生物界（Monera，原核细胞生物，细胞中无真正 的核，DNA分散在细胞中，没有核膜包围，没有明显的细胞核 ）：细菌。
4、限制了农作物的栽培：由于一种病害发生 在一地区不能栽植，在辽宁省由于红麻炭疽病 而40年未能种植。广东省由于木瓜病毒病至今 不能栽植。 5.导致病区不断扩大： 6、影响农产品的运输和贮藏：白菜软腐病， 水果产后病害。 7、增加生产投入：因防治病害投入人力、物 力和各种设备，增加开支、降低经济效益。 8、环境污染：大量使用农药。
白菜软腐病
细菌角斑病
韭黄
葡萄霜霉病
小麦霜霉病
第一章
绪论
第一节植物保护的一般概念
植物保护：是综合利用多学科知识，以经济、
科学的方法，保护人类目标植物免受生物危 害，提高植物生产投入回报，维护人类的物 质利益和环境利益的实用科学。
植保的任务： 早期：服务与作物栽培，专业范围主要局限于作物的 病虫害诊断和后续治理。 现代：确保农业的高产、优质、高效。 专业范围： 了解可能发生的有害生物； 弄清其发生规律 预测危害程度和可能发生的灾害 开发经济、有效、科学的防治措施和对策 进行有害生物的预防和治理； 避免植物保护措施对生态环境造成负面影响
二、植物保护与生态环境
有利：保护大田作物、草原植被和森林。 不利：“三R”问题： 农药残留、 有害生物再猖獗 有害生物的抗药性
第三节植物保护学的研究内容
一、有害生物的生物学
二、有害生物发生规律与灾害预测 三、有害生物的防治对策和措施
植保方针：预防为主，综合防治
第二章 植物病害
对植物病害的理解因从一下观点理解：
生物学的观点： 经济学的观点：
病害因子分析
引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变的 因素谓之病因。 在不同的病例中，病因可以是不同的： ①植物自身的遗传因子异常，如白化苗、先天 不孕等，为遗传性疾病； ②不良的物理化学环境条件； ③有病原生物：参与的“病害三角”（“病害 四角”）(引起植物发生病害的生物统称为病原生 物)
（3）孟加拉饥荒 (Bengal famine)： 1942~1943年印 度的孟加拉邦水稻 胡麻斑病大流行， 饿死200万人，数 百万人逃荒。
水稻胡麻斑病
（4）1970年玉米小斑 病在美国大流行，减产 15%，约165亿Kg，直 接损失10亿美元。
（5）1950 年中国小 麦条锈病 大流行， 小麦减产 60亿斤
不育等。
（10）栽培不当：过密、施肥过多或配比不当等。
二、植物病害的类型
（一）根据致病因素的性质分：侵染性病害、非侵染性病害 （二）根据病原生物的种类分：真菌病害、细菌病害、病毒 病害、线虫病害以及寄生性种子植物引致的病害等。 （三）根据病原物的传播途径分：气传病害、土传病害、种 传病害以及介体传病害等。 （四）根据表现的症状类型分：花叶病、斑点病、溃疡病、 腐烂病、枯萎病、疫病、癌肿病等。 （五）根据植物的发病部位分：根部病害、叶部病害、茎秆 病害、花器病害和果实病害等。 （六）根据被害植物的类别分：大田作物病害、经济作物病 害、蔬菜病害、果树病害、观赏植物病害、药用植物病害 等。 （七）根据病害流行特点分：单年流行病、积年流行病。 （八）根据病原物生活史分：单循环病害、多循环病害。
（6）1955年红麻炭疽病在中国华北地区流行，导 致红麻停种。 （7）1937年甘薯黑斑病从日本传入中国，造成巨 大损失。 （8）1974年玉米大斑病在中国东北地区流行，发 病200万公顷，减产20%。 （9）1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行， 绝收25万亩，损失2.5亿Kg。 植物发生病害的后果，对植物虽然有害，有时对人 类生活也有可利用的方面，这是由于人们对某种植 物产品的需求所决定等。例如前面所述的茭白，郁 金香受病毒侵染而出现杂色花型，遮光埋藏培养的 韭黄，而且提高了经济价值。
第一节 植物病害的基本概念
一、植物病害的概念
植物病害是指由于致病因素（生物和非生物
因素）的作用，植物正常的生理生化功能受到干
扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织上
出现种种病理变化，表现出各种不正常状态（病
态），甚至死亡，这种现象称为植物病害。
苹 果 树 腐 烂 病
掌握植物病害定义的四要点：
（1）病原（引致病害的原因，是外因即病原物和不良环境 条件）：遗传性白化苗等遗传性变异系由内因而非外因引起。 （2）病程（组织结构和生理异常变化过程）：机械损伤和 虫伤无病理变化过程。机械创伤是往往是瞬间发生的。 （3）症状（罹病植物外表呈现的不正常现象结果）：植物 病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于 正常，病态相当于异常。显症是植物生病的征兆，免疫植物 虽受病原影响但不显症，即不生病。
形成的分支学科：
植物真菌学、植物细菌学、植物病毒学、植 物线虫学、农螨学、杂草学、农药学、病虫 害预测预报和有害生物综合治理、农业昆虫 学、园艺昆虫学等。
一、植物保护的对象
植保对象：人类的目标植物。 早期：主要是保护栽培植物—狭义； 现代：栽培植物、森林保护、草原植被---广 义：在特定的时间和地域范围内，人类认定 有价值的目标植物。
单有病原生物和植物两方面存在，不一定发生病害？
答：不一定。
因为病原生物可能无法接触到植物，或不
能发挥其作用，也就不能影响植物，因此还
需要合适的媒介和一定的环境条件来满足病
原生物，才能对植物构成威胁。
病害三角与病害四面体
1933 林克（Link)提出病害三角学说(disease triangle)：感病 的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病 害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各 边的长度影响三角形的面积。 1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(disease tetrahedron)：农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应 加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。
郁金香杂色花
郁金香正常花
小知识点
什么是韭黄，为什么韭黄是黄色? 1 、韭黄就是 颜色黄 黄白 白的韭菜，不要怀疑，它
跟一般吃的绿色韭菜是同 一种植物。 2、韭黄是在韭菜撒种之后，在苗床上铺满了稻杆，
韭菜发芽之后，因为照不到阳光，无法刺激叶绿素
的形成，因此就不会变成绿色了! 黄黄白白的颜色
是韭菜体内其它色素的颜色!
二、植物保护的目的 植保目的：控制有害生物对植物的危害，避免造成 生物灾害，最终提高植物生产的回报，获得最大的 经济效益、生态效益和社会效益。 影响因子：生物因子、非生物因子 植保直接目的：控制植物的有害生物，避免生物灾 害。
三、有害生物与植物生物灾害
有害生物：指危害人类及其财产利益的生物。
1、非侵染性病害 由于生长环境条件不合适，物理或化学因素造成的，是 非侵染性的，这不能传染的病害叫非侵染性病害。有时叫生 理病害。 2、侵染性病害 由于病原物对植物侵染造成的，因可传染，又叫传染性 病害。植物病害的原因叫病原，寄生物病原叫病原物，植物 病原真菌和细菌叫病原菌。病原物主要包括真菌、细菌、病 毒、线虫和寄生性种子植物五大类，俗称五大类病原物。 3、非侵染性病害和侵染性病害的相互关系 （1）非侵染性病类加重后者的发生，造成伤口。如苹果 腐烂病。 （2）后者可致使植物非侵染病害的发生。
（5）病毒界（分子生物，由核酸和蛋白质或其中之一组成） ：病毒、类病毒。 （6）动物界（Animalia）：线虫（真核细胞生物，蠕虫状，异 养）。 （7）植物界（Plantae）：寄生性种子植物（真核细胞生物， 有细胞壁，有微管束，无根有吸盘，有叶或退化，种子繁殖） 。 2、非生物病原（逆境，引起的病害不可相互传染称非侵染性 病害）
植物病虫害对农业生产的影响表现为：
1、降低产量：1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，马铃薯 几乎绝收。1950年我国小麦锈病大流行，减产120亿斤。 1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行，绝收25万亩， 损失2.5 亿Kg。全世界农作物因病虫草害减产：粮食10%、 蔬菜40%。 2、降低品质：水稻发生稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑 病后，含糖量大大减少；小麦患锈病后而面筋减少。 3、产生有毒物质，使人畜中毒：甘薯黑斑病产生有毒物质 黑疤酮，病薯喂牛羊而导致气喘和死亡。小麦赤霉病的小麦 生产面粉(赤霉烯酮)，人产生头昏、呕吐、腹泻，严重时死 亡。
标植物，给人类造成巨大损失而形成的灾害。 植物的潜在有害生物种类： 偶发性有害生物 常发性有害生物 间歇爆发性有害生物
四、植物保护的方式 植保方式：防和治 防：是阻止有害生物与植物的接触和侵害，或阻止 有害生物种群的增长。如：防虫网、驱避剂、保护 性杀菌剂、植物检疫、抗性品种等。 治：是指有害生物发生流行达到经济危害水平时， 采取措施阻止有害生物的危害造成的损失。如：杀 虫剂、杀菌剂、除草剂、诱虫灯、性引诱剂等。 植保最终目的：获得最大的经济、生态和社会效益。
（1）极高、极低温：高温性不育、寒害、冻害等。
（2）土壤缺水或水过多：旱害、渍水等。 （3）光线过弱或过强：缺光性黄化、日灼等。
（4）缺氧：缺氧性烂根等。 （5）空气污染：气候斑等。 （6）缺素：缺铜、缺锌、缺铁等。 （7）无机盐毒害：盐害等。 （8）土壤过酸或过碱。
（9）药害：施农药或化肥不当而造成的叶枯、叶斑、枯萎、
绂 修改为：
指植物的正常生理机制受到干扰所造成的结果。
茭 白
小知识点
茭草黑粉菌
茭 草 ( 茭 白) 黑 粉 菌 Us t i l a go e sc ul e nt a 为担 子 菌 亚门
(Basidioy cotina),黑粉菌原(Ustilago)真菌。
菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶，茎 和根上。 孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄旦褐色，平滑或有 刺，6~9×5~7微米。 寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供 食用味道鲜美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。 江苏等地均有分布。
第二节植物保护的社会责任和义务
植物病虫害对人类社会产生过重大影响。
（1）爱尔兰饥谨（Irish famine）：1845~1846年马铃薯晚 疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150万人移居美 国。植物病理学由此诞生。
（2）波尔多液发 明： 1880年法国波 尔多地区葡萄霜 霉病大流行，使 法国葡萄酿酒业 濒临破产，最终 导致波尔多液发 明。
非侵染性病害和侵染性病害
寄生物和病原物有区别：
寄生物不全是病原物：豆科植物的根瘤菌； 病原物一定是寄生物。
柯赫氏法则（Koch’s Rule） ——诊断侵染性病害的重要法则
柯赫氏法则又称柯赫氏假设（Koch’s postulates）（一种 新病害的诊断和病原生物的鉴定），通常是用来确定侵染性 病害病原物的操作程序。 1882年，柯赫(Koch)在研究了人和动物的病害之后，提 出了确定一种微生物致病性的三个必要条件：(一)这种微生 物经常与某种病害有联系，发生这种病害往往就有这种微生 物存在；(二)从病组织上可以分离得到这种微生物的纯培养， 并且可以在各种培养基上研究它的性状；(三)将培养的菌种 接种在健全的寄主上，可诱发出与原来相同的病害；史密斯 (Smith)在1905年又补充以下一条，(四)从接种后发病的植物 上，能再分离到原来的微生物。
（4）损失（产量低、品质变劣）：植物病害必须具有经济 损失观点。茭白实际上是黑粉菌侵染而形成的；郁金香受病 毒侵染而出现杂色花型曾使其价格高于黄金，虽生病却非病 害。韭黄是遮光栽培所致，上述不但没有经济损失，而且提 高了经济价值，故不属病害范畴。 注意“病”与“病害”这两个概念的区别。
1992年，俞大
人类 环境
寄主 寄主 病原物
环境
病害三角（自然生态体系）
病原物 病害四面体（农业生态体系）
ห้องสมุดไป่ตู้
病原种类
1、生物病原（寄生物，引起的病害可相互传染称侵染性病害） 生物病原分布在以下七界： （1）真菌界（Fungi，真核细胞生物，细胞壁主要成分为几 丁质，无维管束，无叶绿素，丝状营养体，孢子繁殖）：真 菌。 （2）藻物界（Chromista，或称色菌界，真核细胞生物，由 卵菌纲和一些藻类组成此界，一般有颜色，但叶绿素为C）： 卵菌（与真菌相似，但细胞壁主要成分为纤维素）和似丝壶 菌。 （3）原生动物界（Protozoa，最简单的真核细胞生物）： 一些黏菌如根肿菌（营养体为无壁的原生质团）。 （4）原核生物界（Monera，原核细胞生物，细胞中无真正 的核，DNA分散在细胞中，没有核膜包围，没有明显的细胞核 ）：细菌。
4、限制了农作物的栽培：由于一种病害发生 在一地区不能栽植，在辽宁省由于红麻炭疽病 而40年未能种植。广东省由于木瓜病毒病至今 不能栽植。 5.导致病区不断扩大： 6、影响农产品的运输和贮藏：白菜软腐病， 水果产后病害。 7、增加生产投入：因防治病害投入人力、物 力和各种设备，增加开支、降低经济效益。 8、环境污染：大量使用农药。
白菜软腐病
细菌角斑病
韭黄
葡萄霜霉病
小麦霜霉病
第一章
绪论
第一节植物保护的一般概念
植物保护：是综合利用多学科知识，以经济、
科学的方法，保护人类目标植物免受生物危 害，提高植物生产投入回报，维护人类的物 质利益和环境利益的实用科学。
植保的任务： 早期：服务与作物栽培，专业范围主要局限于作物的 病虫害诊断和后续治理。 现代：确保农业的高产、优质、高效。 专业范围： 了解可能发生的有害生物； 弄清其发生规律 预测危害程度和可能发生的灾害 开发经济、有效、科学的防治措施和对策 进行有害生物的预防和治理； 避免植物保护措施对生态环境造成负面影响
二、植物保护与生态环境
有利：保护大田作物、草原植被和森林。 不利：“三R”问题： 农药残留、 有害生物再猖獗 有害生物的抗药性
第三节植物保护学的研究内容
一、有害生物的生物学
二、有害生物发生规律与灾害预测 三、有害生物的防治对策和措施
植保方针：预防为主，综合防治
第二章 植物病害
对植物病害的理解因从一下观点理解：
生物学的观点： 经济学的观点：
病害因子分析
引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变的 因素谓之病因。 在不同的病例中，病因可以是不同的： ①植物自身的遗传因子异常，如白化苗、先天 不孕等，为遗传性疾病； ②不良的物理化学环境条件； ③有病原生物：参与的“病害三角”（“病害 四角”）(引起植物发生病害的生物统称为病原生 物)
（3）孟加拉饥荒 (Bengal famine)： 1942~1943年印 度的孟加拉邦水稻 胡麻斑病大流行， 饿死200万人，数 百万人逃荒。
水稻胡麻斑病
（4）1970年玉米小斑 病在美国大流行，减产 15%，约165亿Kg，直 接损失10亿美元。
（5）1950 年中国小 麦条锈病 大流行， 小麦减产 60亿斤
不育等。
（10）栽培不当：过密、施肥过多或配比不当等。
二、植物病害的类型
（一）根据致病因素的性质分：侵染性病害、非侵染性病害 （二）根据病原生物的种类分：真菌病害、细菌病害、病毒 病害、线虫病害以及寄生性种子植物引致的病害等。 （三）根据病原物的传播途径分：气传病害、土传病害、种 传病害以及介体传病害等。 （四）根据表现的症状类型分：花叶病、斑点病、溃疡病、 腐烂病、枯萎病、疫病、癌肿病等。 （五）根据植物的发病部位分：根部病害、叶部病害、茎秆 病害、花器病害和果实病害等。 （六）根据被害植物的类别分：大田作物病害、经济作物病 害、蔬菜病害、果树病害、观赏植物病害、药用植物病害 等。 （七）根据病害流行特点分：单年流行病、积年流行病。 （八）根据病原物生活史分：单循环病害、多循环病害。
（6）1955年红麻炭疽病在中国华北地区流行，导 致红麻停种。 （7）1937年甘薯黑斑病从日本传入中国，造成巨 大损失。 （8）1974年玉米大斑病在中国东北地区流行，发 病200万公顷，减产20%。 （9）1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行， 绝收25万亩，损失2.5亿Kg。 植物发生病害的后果，对植物虽然有害，有时对人 类生活也有可利用的方面，这是由于人们对某种植 物产品的需求所决定等。例如前面所述的茭白，郁 金香受病毒侵染而出现杂色花型，遮光埋藏培养的 韭黄，而且提高了经济价值。
第一节 植物病害的基本概念
一、植物病害的概念
植物病害是指由于致病因素（生物和非生物
因素）的作用，植物正常的生理生化功能受到干
扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织上
出现种种病理变化，表现出各种不正常状态（病
态），甚至死亡，这种现象称为植物病害。
苹 果 树 腐 烂 病
掌握植物病害定义的四要点：
（1）病原（引致病害的原因，是外因即病原物和不良环境 条件）：遗传性白化苗等遗传性变异系由内因而非外因引起。 （2）病程（组织结构和生理异常变化过程）：机械损伤和 虫伤无病理变化过程。机械创伤是往往是瞬间发生的。 （3）症状（罹病植物外表呈现的不正常现象结果）：植物 病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于 正常，病态相当于异常。显症是植物生病的征兆，免疫植物 虽受病原影响但不显症，即不生病。
形成的分支学科：
植物真菌学、植物细菌学、植物病毒学、植 物线虫学、农螨学、杂草学、农药学、病虫 害预测预报和有害生物综合治理、农业昆虫 学、园艺昆虫学等。
一、植物保护的对象
植保对象：人类的目标植物。 早期：主要是保护栽培植物—狭义； 现代：栽培植物、森林保护、草原植被---广 义：在特定的时间和地域范围内，人类认定 有价值的目标植物。
单有病原生物和植物两方面存在，不一定发生病害？
答：不一定。
因为病原生物可能无法接触到植物，或不
能发挥其作用，也就不能影响植物，因此还
需要合适的媒介和一定的环境条件来满足病
原生物，才能对植物构成威胁。
病害三角与病害四面体
1933 林克（Link)提出病害三角学说(disease triangle)：感病 的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病 害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各 边的长度影响三角形的面积。 1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(disease tetrahedron)：农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应 加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。
郁金香杂色花
郁金香正常花
小知识点
什么是韭黄，为什么韭黄是黄色? 1 、韭黄就是 颜色黄 黄白 白的韭菜，不要怀疑，它
跟一般吃的绿色韭菜是同 一种植物。 2、韭黄是在韭菜撒种之后，在苗床上铺满了稻杆，
韭菜发芽之后，因为照不到阳光，无法刺激叶绿素
的形成，因此就不会变成绿色了! 黄黄白白的颜色
是韭菜体内其它色素的颜色!
二、植物保护的目的 植保目的：控制有害生物对植物的危害，避免造成 生物灾害，最终提高植物生产的回报，获得最大的 经济效益、生态效益和社会效益。 影响因子：生物因子、非生物因子 植保直接目的：控制植物的有害生物，避免生物灾 害。
三、有害生物与植物生物灾害
有害生物：指危害人类及其财产利益的生物。
1、非侵染性病害 由于生长环境条件不合适，物理或化学因素造成的，是 非侵染性的，这不能传染的病害叫非侵染性病害。有时叫生 理病害。 2、侵染性病害 由于病原物对植物侵染造成的，因可传染，又叫传染性 病害。植物病害的原因叫病原，寄生物病原叫病原物，植物 病原真菌和细菌叫病原菌。病原物主要包括真菌、细菌、病 毒、线虫和寄生性种子植物五大类，俗称五大类病原物。 3、非侵染性病害和侵染性病害的相互关系 （1）非侵染性病类加重后者的发生，造成伤口。如苹果 腐烂病。 （2）后者可致使植物非侵染病害的发生。
（5）病毒界（分子生物，由核酸和蛋白质或其中之一组成） ：病毒、类病毒。 （6）动物界（Animalia）：线虫（真核细胞生物，蠕虫状，异 养）。 （7）植物界（Plantae）：寄生性种子植物（真核细胞生物， 有细胞壁，有微管束，无根有吸盘，有叶或退化，种子繁殖） 。 2、非生物病原（逆境，引起的病害不可相互传染称非侵染性 病害）
植物病虫害对农业生产的影响表现为：
1、降低产量：1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，马铃薯 几乎绝收。1950年我国小麦锈病大流行，减产120亿斤。 1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行，绝收25万亩， 损失2.5 亿Kg。全世界农作物因病虫草害减产：粮食10%、 蔬菜40%。 2、降低品质：水稻发生稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑 病后，含糖量大大减少；小麦患锈病后而面筋减少。 3、产生有毒物质，使人畜中毒：甘薯黑斑病产生有毒物质 黑疤酮，病薯喂牛羊而导致气喘和死亡。小麦赤霉病的小麦 生产面粉(赤霉烯酮)，人产生头昏、呕吐、腹泻，严重时死 亡。