吕梁山向日葵生产现状与发展对策

1吕梁山农业生产概况

吕梁山脉位于山西省中部西侧，西隔黄河同陕西省榆林市相望，东北与省会太原市相连，东部、东南部分别和晋中、临汾接壤。为典型的黄土高原地貌，区域内群山连绵，沟壑纵横，梯田环绕。地表覆盖着深厚的黄土，旱垣地面积较大，土地瘠薄，干旱少雨，光热资源丰富，贫困人口比例大，自然灾害较多。向日葵抗旱耐瘠薄，适宜于吕梁山脉特殊的土地及气候条件，是该区域的传统种植作物，也是贫困地区农民的重要经济收入来源。依据国家统计局吕梁调查总队的资料，吕梁山脉2011年向日葵种植面积25.2万亩，是吕梁贫困山区农民种植的重要经济作物。

2吕梁山区向日葵目前的生产技术水平向日葵抗旱、耐瘠薄，适宜于吕梁丘陵山区特殊的土地及气候条件，是该区域的传统种植作物，但单产低，是山西省农作物生产中的大面积低产作物。加速该区域向日葵高产高效栽培技术的研究与推广对于贫困地区国民经济的发展和农民脱贫致富具有重要的意义。

由于国家对主要粮食作物玉米、小麦等的补贴政策，使向日葵生产的比较效益相对偏低，加之落后的传统种植管理模式，农民种植积极性下降。针对吕梁地区特殊的土壤环境及气候条件，研究相适应的简约化高产、稳产、高效栽培技术，提高单产，在少投入的情况下增加农民收入，对提高农民种植向日葵效益以及缓解城乡居民食用葵花籽产需缺口具有重要意义。

吕梁山是向日葵的主产区，其中主要以食用葵为主，面积占80%以上。20世纪90年代初，面积曾达60万亩，90年代以后由于种植业结构的调整，以及病虫草害危害的加重，种植面积下降至目前的不足30万亩，其中兴县、临县均在5万亩以上。近年来，由于市场经济的发展和食葵价格的持续上涨，经济效益有所提高，食葵种植面积呈扩大趋势。吕梁山食葵种植基本上是在边山丘陵地区，多为干旱、半干旱地区，土地贫瘠，干旱少雨，为雨养农业区，种植分散，品种杂乱，一般产量75kg/亩左右，为中低产区。二是在平川区，此区多为盐碱及一水地，土壤较肥沃，主要以油葵为主，产量一般在150kg/亩左右。

3限制吕梁向日葵生产发展的关键技术

3.1高产优质新品种与生产的脱节

大部分种植区多以地方品种为主，而向日葵是常异花授粉作物，导致种子混杂退化严重，抗逆性下降，空秕粒多，籽粒小，品质差，其品质已不能满足国内名牌瓜子生产企业的质量要求，市场销售价低，经济效益不佳。生产中严重缺少高产优质新品种，有很多新品种不被农民所了解，同时农民对种植业也不重视，科研单位缺少新品种展示，造成了新品种与生产的严重脱节。

3.2种植技术传统且落后

有机肥施用量严重不足，一般不施底肥，微肥很

吕梁山向日葵生产现状与发展对策

郑洪元王文浩杨俊芳刘文俊何丽芬闫玉鑫张超美

（山西省农业科学院经济作物研究所汾阳032200）

摘要：向日葵抗旱、耐瘠薄，适宜于吕梁丘陵山区特殊的土壤及气候条件，是该区重要的经济作物。

吕梁山是山西省向日葵的主产区，主要以食用葵为主，其播种面积占向日葵总播种面积的80%以上。通过对吕梁山区向日葵目前生产技术水平的分析，找出了限制吕梁向日葵生产的关键技术问题，提出了吕梁山向日葵产业发展对策。

关键词：向日葵产业；生产技术水平；关键技术；发展对策

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