旅游学概论 第一章旅游

根据国际旅游范围分为：跨国旅游、洲际旅 游、全球旅游。
根据停留时间分为：过夜的国际旅游和不 过夜的国际一日游。
国际旅游
入境旅游 出境旅游
过夜旅游
不过夜一日游 过夜旅游 不过夜一日游
图 1-1 国际旅游分类图
3.太空旅游：太空旅游至少有4种途径，即 飞机的抛物线飞行、接近太空的高空飞行、 亚轨道飞行和轨道飞行。 (二)按照旅游活动的内容划分
4.商务旅游：一般商务旅游、政务旅游、学 术旅游、其他商务旅游。如参加世博会、服 装节、糖酒会等。（上海世博会展馆）
5.文化旅游：考古游、工业游、农业游、大学游、 红色旅游等。如：让游客从事农耕、收获、采摘、 垂钓、饲养等活动，享受回归自然的乐趣。
6.探亲访友：婚礼、葬礼、生日、纪念日等， 这种旅游能够满足个人某种需求。如：享受和亲 人团聚的乐趣。
互助为指导思想的一种交友旅游活动，是经济旅行（没 有中间商）。互助游就是交朋友去旅游，使网络上的人 脉关系走向现实世界，强调旅行不该只是"我路过"，而 应该是"我体验"。
（六）按旅游费用的来源划分 以旅游费用来源可划分为自费旅游、公费旅游、
社会旅游、奖励旅游等。 （七）按旅行方式划分
以旅行方式不同来可划分为徒步旅行、汽车旅 行、自行车旅行、航空旅行、铁路旅行、游船等。
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马丁.普（美 国 1979）
为了消遣而进行的旅行， 在某一个国家逗留的时间 至少超过24小时。
该定义强调旅游的时间性， 指出了各国在统计国际入境 旅游人数的时间标准。
5 伯特麦金 为在吸引和接待旅游及其访 该定义强调旅游的综合性， 托什和夏 问者的过程中，由于游客、 指出旅游引发的各种现象和 西肯特格 游旅企业、东道政府及东道 关系。 波特（美 地区的居民的相互作用而产 国 1980） 生的一切现象和关系的总和。
（一）国际旅游与国内旅游 （二） 远程和近程旅游 （三）团体游和散客游 （四）按旅游内容划分
四、旅游活动的特点
（一）审美性 （二）异地性 （三）流动性 （四）暂时性 （五）综合性
1.3 旅游的基本属性 一、旅游的消费属性 二、旅游的休闲属性 三、旅游的社会属性
“旅游就是艳遇”。既然是 该定义强调旅游是艳遇，指
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“遇”，自然是遇而不可求。出旅游的异地性、审美性、
旅行中的艳遇，陌生的地方，享受性
黑塞 （德 陌生的人，在美景的衬托之
国） 下更显出浪漫情调。艳，奇
幻迷离，让人意犹未尽；遇，
一场风花雪月的邂逅，一个
怦然心动的瞬间。
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于光远 （中国 1985）
现代社会中居民的一种短期 的特殊的生活方式，这种生 活方式的特点是：异地性、 业余性和享受性。
（二）“六要素”论 1.吃：吃是指的是旅游餐饮,即通过向旅游者提供
餐饮,补充旅游途中体力消耗所需的营养及水分,满足 生理上的物质需要,同时也可品味领略异国异地的饮 食文化及风土人情,获得精神文化方面的享受。 2.住
住宿是旅游活动中一项非常重要的一个方面，如果 休息不好，游客就没有精力和体力，旅游活动就无 法顺利完成。
一、旅游的定义 （一）“旅游”一词的来源
1.拉丁语的“tornare”和希腊语的“tornos” 2. 我国“旅游”一词最早出现在沈约的《悲哉行 （二）旅游概念的各种解释 1.词典中对旅游的解释 2.研究机构和旅游组织对旅游的定义 3.国内外学术界学者关于旅游的定义
学者
定义
Байду номын сангаас
特点
1 蒙根.罗德 那些暂时离开自己的住地，为
以旅游活动内容为划分标准可分为观光游、 度假游、宗教游、商务游、文化游、探亲访 友游、购物游、生态游、特种旅游。
1.观光旅游：访名胜古迹、自然风光、寻根旅游、 重大建设成就等。这种基本的旅游方式，在今后一 定时期内仍将继续占据重要地位。例如：观赏异国 异地的风景名胜、人文古迹、城市美景及其风土人 情等。如：上海世博会展馆、北京奥运村、杭州西 湖等已成为游客必游之地。
5. 购 购物也是旅游的一项，地方有地方的特产， 每个地方都会根据自身的特点来推广一些旅 游产品。 6.娱： 娱乐是指旅游者在异地旅游过程中，寻找 精神愉悦、身体放松、内心满足和个性发展 的旅游活动。
（三）“新六要素”论 1.资源 旅游资源是旅游业发展的前提，是旅游业的
基础，是吸引旅游者的重要因素，没有旅游 资源就没有人类的旅游活动。
（德国1927 了满足生活和文化的需要，或
年）
各种各样的愿望，而作为经济
和文化商品的消费者逗留在异
地的人的交往。
该定义强调旅游 的交往性，指出 旅游是一种社会 交往活动。
2 汉泽克尔和 克拉普夫 （瑞士 1942）
非定居者的旅行和暂时居留而 引起的现象和关系的总和。这 些人不会引起永久居留，并且 不从事赚钱的活动。
2. 散客旅游
散客旅游是由旅行社为游客提供一项或多项旅 游服务，特点是预定期短，规模小，要求多，变 化大，自由度高，但费用较高.
3.自助旅游 人们不经过旅行社，完全由自己安排旅游行程，按个
人意愿进行活动的旅游形式，例如背包旅游.特点是自由、 灵活、丰俭由人。
4.互助旅游 互助旅游是网络催生的一种旅游模式，以自主、平等、
二、相关概念的关系
（一）迁徙 原始社会人类的迁徙是被迫性与求生性，迁徙行为，是
人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等 对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁 而被迫离开定居地，以求获得一个平安和更好的生存环境， 不再回到原来的定居点。例如：非洲原始人类向亚洲、欧洲 的迁徙；现代的移民
该定义强调旅游是一种生活 方式，指出旅游的异地性、 业余性和享受性。
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谢彦君 （中国 2004）
个人以前往异地寻求愉悦为 主要目的而度过的一种具有 社会、休闲和消费属性的短 暂经历。
该定义强调旅游是一种体验， 指出旅游是一种享受异地愉 悦和体验的短暂经历。
（二）综合定义
本书认为旅游是指人们前往异地寻求审美和愉 悦为主要目的而离开自己的惯常居住地前往异地的 暂时逗留并由此而引起的现象和关系的总和。这些 目的包括观光、休闲、娱乐、度假、保健、工业、 农业、宗教、体育及公务等，但不包括就业。
2.环境 旅游活动与环境休戚相关，旅游环境是旅游活动 的基础,旅游环境是以旅游者为中心的,涉及旅游目的 地、旅游依托地的,并由自然生态环境和人文生态环 境构成的复合环境系统。
3.文化 文化是人类在社会历史中又是人类在发展过程 中所创造的物质财富和精神财富的总和，文化是旅 游活动灵魂。文化的基本构成一般认为有三个层面， 即物质文化、制度文化和精神文化。 4.科技 科技旅游是指以科学技术为支撑，以各种科技资 源为引物，以满足旅游者增长知识、开拓视野、丰 富阅历、休闲娱乐等旅游需求为目的，融参观、考 察、学习、娱乐、购物等活动于一体的一种专项游。
3.行 行是六要素中非常重要的辅助条件，是旅游者到 达旅游目的地空间位移，是实现旅游活动不可缺少 的内容。选择游览目的地，一定要“进得去，出得 来， 散得开。” 4.游 游是旅游活动的核心及最重要的内容，也是旅游 者出游的主要目的。导游是旅游业的灵魂，是旅游 的重要环节，同时也是游客满意度获取的核心。
7.购物：旅游购物主要是购买异地的商品为主 要目的的旅游活动，是社会经济发展的象征，而 如今购物与餐饮、参观、娱乐、休息常常组合在 一起，增加了旅游购物的乐趣。如：被称为购物 天堂的是香港、安道尔。
8.生态旅游：回归大自然，即到生态环境中去 观赏、旅行、探索，目的在于享受清新、轻松、 舒畅的自然与人的和谐气氛，探索和认识自然， 增进健康，陶冶情操，接受环境教育，享受自然 和文化遗产等。
5.余暇 人们余暇时间的增多是产生旅游需求的必要 条件，旅游活动必须花费一定的时间,没有时 间就不能形成旅游行为。 二、旅游活动的基本类型 （一)按照旅游者游览的地理范围划分 以地理范围为划分标准可将旅游划分为国内游、 国际游、太空游三种类型。 1.国内游：地方性旅游、区域性旅游、全国性旅游。
2.国际游：根据旅游者流向分为：入境旅游 和出境旅游。
2.度假旅游：休闲度假、疗养康体度假、 运动度假、观光度假、专业度假（艺术、 文学、科学）等类型。度假旅游是一种更 高层次的旅游形式，更强调安全、宁静的 优美环境、丰富多彩的娱乐生活、增进身 心健康的游憩设施和高品质的服务。
美国大峡谷
3.宗教旅游：宗教民俗旅游、宗教节日旅游、宗 教庙会旅游和民间宗教旅游，宗教民俗等。例如九华 山的“做一天和尚撞一天钟”活动。
（三）按旅行距离划分
根据旅游者行程距离来划分可分为远程旅游和 近程旅游。
（四）按旅游者消费水平划分
根据旅游者消费水平来划分可分为豪华型旅游、 标准型旅游、经济型旅游。
（五）按旅游接待的人数划分
按参加一次旅游活动的人数划分，旅游活动可 分为团队旅游和散客旅游、自助游、互助游等。
1. 团体旅游
团体旅游是有旅行社或旅游中介机构将购买同 一旅游路线或旅游项目的10名以上（含10名）游 客组成旅游团队进行集体活动的旅游形式.团体旅 游一般以包价形式出现，具有方便，舒适，相对 安全，价格便宜等特点，但游客的自由度小。
该定义强调旅游 的综合性，指出 旅游活动中必将 产生经济关系和 社会关系。
伯卡特和梅 旅游发生在人们前往和逗 该定义强调旅游的流动性， 3 特列克（英 留在各地，旅游的活动是 指出 旅游本质特征是异地
国 1974） 人们离开他平时工作和居 性和暂时性。 住的地方，短期暂时前往 一个旅游目的地运动和逗 留该地的各种活动。
游客乘坐机场旅游客运的大巴车前往景点
骑自行车旅游
乘坐飞机前来九寨黄龙旅游的客人
旅游专列
长江上最大最豪华的五星级游船——“维多利 亚凯蒂”号2004年3月21日首航“新三峡环湖游”
（八）按年龄和身份划分 根据旅游者年龄和身份可划分为青少年旅游、中