参观解说词

健之源公司参观解说词

目标

1.围绕科技领先、不断进取，突出健之源灵芝基地具有国际水平；

2.科学的人工栽培有效杜绝重金属、农残等污染，比野生灵芝的安全性更高

3.通过养料配方、菌种挑选与接种、种植过程、原料分级使用，突出健之源灵芝特点：安全、新鲜、稳定、高效。

4.从源头开始，严格掌控整个生产环节。突显对消费者的高度责任感。

5.从产品的临床试验、第三方检测、产品高效且价格实惠、各类奖项等说明健之源公司“真实、真诚、真心”经营理

念，并且得到社会的广泛认同。

参观路线：

空地→电脑控制室→装袋车间→高温灭菌炉→实验室→冷却室→接种室→培养房→出芝房→废弃太空包放置处→烘干房→原地结束→萃取车间→保健品车间→展厅

【在空地】

各位来宾：

大家午好！非常欢迎大家来到开平健之源公司的灵芝基地！我叫，很高兴这次由我来给大家介绍健之源灵芝基地。在这里大家请随着我引领的路线进行参观，有问题欢迎提问。

健之源灵芝基地建立于2004年，位于开平最出名的山脉——梁金山脚底，空气清新，远离污染，非常适合灵芝的生长种植。

秉持“真实、真诚、真心”的企业经营宗旨，健之源公司的灵芝产品从原料种植、精华提取、保健品生产各环节都是由自己控制，致力于为客户提供安全、新鲜、稳定、高效的健康产品。

在参观之前，先来考大家一个问题。（从办公室拿出所谓的“千年灵芝”，让大家猜猜到底是多少年长出来的？让大家带着问题去参观）

开平健之源保健食品有限公司是江门市科普教育基地，开平市重点农业科技示范基地，多次荣获市级、省级奖项，同时是深圳市肿瘤患者的活动基地。

【电脑控制室】实现计算机的远程控制，能调控灵芝生长的温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度。灵芝喜欢湿热的环境，通过中央空调进行调控，使温度控制在最适宜的温度（25-28度）；通过超声波自动加湿器来调节湿度，使其达到最适宜的90%-95%的相对湿度。

【装袋车间】这是灵芝培育用营养包的生产车间。灵芝是一种真菌，不同于花草植物，它的营养不是来自土壤和阳光，而是必须从培养材料中吸收养分。我们根据灵芝生长特性，在这里调配好灵芝生长所需的各种营养成分，主要有木糠、麸皮，黄豆粉，玉米粉，水分，还有各种微量元素。木糠经过一年发酵，把杂菌分解掉；棉籽壳起到疏松、利于菌丝呼吸的作用；在微量元素中，特别添加了“硒”，利用灵芝生长过程的生物转化，把无机硒转化成人体能吸收的有机硒，硒具有抗衰老和净化血液的功效。

【高温灭菌】搅拌混合均匀的营养料装包、封口后送到灭菌炉里高温灭菌，用100度高温灭菌10小时，可以消灭营养包里各种杂菌。这样才能保证我们的营养完全供给灵芝菌种的正常生长，也保证了灵芝的质量。

【实验室】在这里对灵芝菌种进行严格的培养、鉴定、和选育工作，我们目前所选用的灵芝菌种是从全国收集来的100多种灵芝中选育出来的，生长适应能力强，功效成分含量特别高。我们的菌种是经过中国科学院微生物研究所

鉴定的，可用于保健食品的赤芝。灵芝按颜色分，可分为黑芝，白芝，黄芝，青芝，紫芝，赤芝，有药用价值的是黑芝和赤芝。黒芝大家见得比较多，而赤芝才是功效成分最高的。

【冷却房】经过高温灭菌后，培养包会放在这里进行冷却，只有彻底冷却后才能接上灵芝菌种。

【接种房】这里就是我们的无菌接种室，配备有无菌接种生产线，整个密闭的环境由一条自动输送带与一个接种操作箱组成。采取的是国内最先进的液体接种方法，每个营养包注入30毫升的液体菌种（液体菌种的渗透力强，菌种成活率高）

【培养房】接种后的培养包就在这里培养，每一间培养房都装有空调对室内温湿度进行控制，灵芝菌丝就在营养包里慢慢生长，从瓶口长到底部，直到长满整个培养包。在这里温度25度左右，要培养2个月左右。

*重点讲解的图片：

野生与人工培植灵芝的优劣：

野生灵芝可以说最好也可以说最不好，因为它不够稳定，原因在于：首先，菌种是否优良，也就是说灵芝的DNA，决定了灵芝是否对人体有效；其次，野外环境的不确定，日晒雨淋，虫害霉菌等的污染严重；再次，灵芝生长的周期是5-6个月，一旦错过了最佳采集期，孢子粉会随风飘走，子实体也逐渐木质化了。而健之源培植的灵芝，菌种是从全国收集回来的100多种灵芝中挑选出来的，在温度、湿度适宜的无菌房培植出来，并在最佳的采收期采收，保证了灵芝的最大功效，无土化的培植方法还杜绝了重金属、农药残留，而且我们在灵芝培养包添加有净化血液和抗衰老功效的“硒”元素，巧妙应用生物技术，通过灵芝吸收无机硒，转化为人体更易吸收的有机硒。

富硒图片：

刚在装袋车间已经跟大家讲过微量元素“硒”，在自然界里存在的都是无机的硒，是人体不能直接吸收利用的，只有经过生物转化的硒才能给人体吸收利用。硒被誉为生命之火，抗癌之王，目前发现硒与40多种疾病有关，克山病（亦称地方性心肌病（ECD），于1935年在我国黑龙江省克山县发现，因而命名克山病）在地理课本上也有记录，是低硒地区的常见疾病。如果有去过湖南张家界旅游的朋友都知道，那里有一个“长寿村”，有很多百岁老人，面色红润神采奕奕，就是因为土壤、水质富硒。

健之源灵芝选育的菌种，灵芝多糖、灵芝三萜含量都很高，但是为了实现更加高效的目标，经过长达一年多的反复试验，最终培育成目前的富硒灵芝。

重金属、农残：

这应该是大家最关心的了——食品安全问题。灵芝的功效大家都基本知道了，而且要达到效果也要本人亲自尝过一段时间才有体会。但前提是安全，从三聚氰胺，苏丹红，到毒豆角事件，大家对食物安全就更为关心了，同时一般也不贸然尝试新的食品。我们是采取室内无土栽培的，完全杜绝了泥土中重金属的危害。在室内，也不会有虫害，因此也免去了喷杀农药，进而杜绝了农药残留，连世界上最严格的日本重金属和农残验证我们都通过了，大家可以很放心。

【出芝房】长满菌丝的培养包就可以开始长灵芝了，一般的做法是移到室外大棚种植，室外种植成本相对较低，但孢子粉采收较难，而且孢子粉和土壤颜色接近，很难区分，各种昆虫、霉菌污染严重，孢子粉质量难以得到保证。这里是我们的灵芝现代出芝房，采用中央空调集中控温，超声波加湿器调节湿度，无土化栽培，规范化管理，不仅杜绝了土壤灰尘的污染，昆虫、霉菌的污染，而且可以一年四季生产。经分析，灵芝不仅功效成分含量高，孢子粉纯净放心，这是国内灵芝生产的创举，许多专家都十分感叹。

刚长出来的灵芝颜色较浅，呈浅白色，到浅黄色，菌盖边缘就停止生长变硬，颜色由浅转为暗棕色时即为成熟，这大概需要两个半月到三个月的时间。

当灵芝生长成熟之后，灵芝开始喷发孢子粉，是从灵芝菌盖的下面喷出来的，喷发孢子粉时十分壮观，像烟雾迷茫。孢子粉非常细小，直径只有几个微米，只有头发丝直径的二十分之一那么大，很容易随风吹走。为了收集孢子粉，防止污染，在灵芝大量喷孢子粉时，我们用特制的滤布罩住灵芝，等孢子粉喷发结束后，就可以将孢子粉收集了。一般孢子粉喷发要15-25天，我们只会选择在成熟时期喷发的孢子粉。落地孢子粉，灵芝未成熟时喷发的孢子粉，我