钙与生命

中国缺钙现状
年龄 0-1岁 儿童 少年 成年 老年人 日需求量 400 800 1000 800 1200 日摄入量 200 400 500 500 450 日缺乏量 200 400 500 300 750
孕妇
1500
500
1000
中国缺钙现状
35岁左右，骨密度达到峰值，随后开始逐渐下降
随着年龄的增长，体态走样，腰酸背痛，关节不适 等症状越来越多的出现在我们身上，而这往往是因为缺 钙所引发的骨质疏松在作怪
蛋白质
维生素
脂肪
矿物质
水
碳水化合物
膳食纤维
矿物质的作用
人体体重的5%为矿物质，而钙作为人体含量最多的矿物
质，占人体体重的2%,钙，享有“生命元素之称”
构成机体组织的重要成分
矿 物 质 的 作 用
维持人体内水和电解质的平衡
维持神经、肌肉的兴奋度和细 胞膜的通透性
矿物质是构成机体某些物质 的重要成分
二、钙的作用
钙与生命
一、人体健康的条件
健康是指一个人在身体、精神和社会上都处于良好的 状态。传统的健康观念是“无病既是健康”，现在人 的健康观念是整体健康，世界卫生组织提出“健康不 仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应能 力和有良好的道德”，因此，现代人健康的四大条件
均衡营养
适当运动
充足睡眠
良好心态
百度文库
人体健康必须的七大营养源


1、形成骨骼支持人体
2、心动节律的维持 3、神经冲动的传导


4、肌肉的收缩与舒张
5、加快白细胞的吞噬 6、参与凝血过程 7、参与细胞之间的粘合 8、在受精过程中起着重要的作用 9、参与细胞内多种生理功能、、、
中国缺钙现状
根据“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人 钙缺乏状况非常严重，居民钙的平均日摄入量为391毫克， 仅相当于推荐摄入量的41%。 儿童和青少年缺钙现象更为严重：70%-80%的钙摄入量 不足推荐量的50%。 因此我国居民的钙营养状况不容乐观，应尽快采取措施 改善人群的钙营养状况，预防缺乏症的发生。
三、钙的迁徒
钙占我们体重的1.5-2%，大约1200克到1500克左右
钙的迁徒
四、缺钙引起的疾病
五、补钙的五大误区
一、年轻人不需要补钙 二、每天一杯牛奶，足以满足需求 三、骨头汤有助于补钙 四、吃牛肉有助于补钙 五、喝饮料与补钙无关
六、钙剂的比较与分析
钙剂的选择口诀： 补钙首先看钙源 加工方法要分辨 吸收多少最关键 天狮高钙营养全