《旅游市场营销学》精品课程.
旅游市场营销学课程
旅游市场营销学课程1. 引言旅游业是目前全球最重要的产业之一，对于一个国家或地区的经济发展和文化交流起到了至关重要的作用。
然而，随着全球旅游市场的竞争日益激烈，如何进行有效的市场营销变得尤为重要。
旅游市场营销学课程旨在探讨旅游市场的特点和趋势，并学习如何利用市场营销策略来吸引和留住游客。
2. 课程内容旅游市场营销学课程主要包括以下几个模块：2.1 旅游市场分析在这一模块中，学生将学习如何对旅游市场进行综合分析，包括市场规模、市场需求、竞争对手分析等。
通过对市场环境的了解，学生可以更好地把握市场机会，并制定相应的营销方案。
2.2 目标市场定位旅游市场非常庞大，如何确定适合自己产品的目标市场是非常关键的。
在这一模块中，学生将学习如何通过市场细分和目标市场选择来确定最适合自己产品的目标市场。
同时，学生还需要学会如何通过差异化定位来与竞争对手进行区分，从而赢得更多的游客。
2.3 产品策划和开发一个成功的旅游产品需要经过全面的策划和开发。
在这一模块中，学生将学习如何进行旅游产品策划，包括根据目标市场进行产品设计、确定产品定价、进行产品包装等。
同时，学生还需了解如何进行产品的开发和管理，以不断提升产品的竞争力。
2.4 促销和销售促销和销售是旅游市场营销的重要组成部分。
在这一模块中，学生将学习如何制定有效的促销策略，包括广告、促销活动、公关活动等。
同时，学生还需要了解如何进行销售管理，包括销售渠道的选择、销售人员的培训等。
2.5 满意度调查和客户关系管理满意度调查和客户关系管理是旅游市场营销的衡量和改进工具。
在这一模块中，学生将学习如何进行用户满意度调查，并根据调查结果进行改进。
同时，学生还需要了解如何建立和维护客户关系，包括客户服务、投诉处理等。
3. 课程学习目标通过学习旅游市场营销学课程，学生将达到以下学习目标：•了解旅游市场的特点和趋势，把握市场机会；•学会进行旅游市场分析，制定相应的营销方案；•掌握目标市场定位和差异化定位的方法；•学会进行旅游产品策划和开发；•掌握促销和销售的技巧和策略；•了解满意度调查和客户关系管理的重要性，并学会相关技巧。
旅游市场营销学培训课件(共46张PPT)
旅游市场营销学
中央财经大学安贺新教授
（二）旅游市场的特点
1．广泛性和大众性 2．需求多样性 3．多层次性
4．全球性市场格局
5．竞争呈现多角化
旅游市场营销学
中央财经大学安贺新教授
[实例1-1] 根据携程旅行网的调查，2009年国庆期间境内游选择自由行的人数达到近 七成，出境游选择自由行的人数在四成左右，选择深度团队游的人数达到了 近三成。根据研究院的调查，消费者出游主要以自行组织和个人出游为主。 自行组织出游占27.79%，个人出游占38.64%，两者加起来占66.43%。消费 者的旅游计划以国内旅游和本地的周边一日游为主，所占比例为64%，其中 本地的周边一日游为15%，国内旅游为49%。短途游憩仍然是假日旅游的主 要形式。根据网络流量监测，华东地区、珠三角内部的短途游客流动将非常 活跃；相对于我国的人口数量，整个黄金周出游的人次是较少的。以2008年 十一黄金周的数据测算，过夜游客在1500万人次左右，大量的人流体现为一 日游等短途游憩活动。休闲度假比例超过50%，观光游览比例接近40% ——资料来源： 国家旅游局综合司 2009-9-4
旅游市场营销学
中央财经大学安贺新教授
(二)旅游市场营销研究的主要内容
1．国际旅游业市场营销研究的进展 第一阶段：旅游市场营销的兴起。20世纪50年代，第二次世界大战结束后，由 于科技的进步和发展，劳动生产率大幅提高，人民的收入和生活水平迅速提高， 对旅游的需求和欲望发生着变化，世界旅游业呈现迅猛发展的势头，旅游市场竞 争日趋激烈，许多旅游企业开始把市场营销的相关理论运用到旅游市场竞争当中 ，使得旅游市场营销学开始从市场营销理论中独立出来。 第二阶段：旅游市场营销理论的发展。随着旅游市场竞争的更加激烈，旅游市 场营销理论也得到了发展，由过去仅限于研究旅游产品的特征、旅游市场的特征 、旅游市场营销与传统市场营销的区别等问题逐步发展为研究游客的心理、游客 的需求特征及旅游市场的风险评估等，研究内容在不断地充实和丰富。 第三阶段：旅游市场营销理论的成熟。从20世纪80年代末期开始，旅游市场营 销理论进入了一个飞速发展的时期。研究者在前期研究的基础上，充分吸收了传 统营销的4P理论，即产品、价格、渠道、促销策略的精华，又增加了“人（ People）”、“服务过程（Process）”和“有形展示（Physical Evidence）” 三个要素，共同构成了旅游市场营销的7P组合策略。并在发展过程中又吸收了社 会学、心理学、公共关系学、消费经济学等相关学科的精髓，建立了旅游市场营 销自身的一套理论体系，成为一门多学科交叉的、应用性较强的、综合性的管理 学科。
《旅游市场营销》课程设计及教案
《旅游市场营销》课程设计及教案一、教学内容本节课的教学内容来自《旅游市场营销》教材的第四章，主要内容包括旅游市场营销环境分析、旅游市场营销策略和旅游市场营销规划三个部分。
其中，旅游市场营销环境分析主要介绍宏观环境和微观环境对旅游市场营销的影响；旅游市场营销策略包括产品策略、价格策略、促销策略和分销策略；旅游市场营销规划则是对旅游市场营销活动的具体规划和实施。
二、教学目标1. 让学生了解旅游市场营销环境，掌握环境分析的方法和技巧。
2. 使学生理解旅游市场营销策略的内涵，能够运用策略制定旅游市场营销计划。
3. 培养学生对旅游市场营销规划的认识，提高实际操作能力。
三、教学难点与重点重点：旅游市场营销环境分析、旅游市场营销策略的制定和实施。
难点：旅游市场营销环境分析的方法，旅游市场营销策略的灵活运用。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、教学PPT、案例资料。
学具：笔记本、课本、案例资料。
五、教学过程1. 情景引入：通过展示一组旅游市场营销的实例，引导学生思考旅游市场营销的重要性。
2. 教学讲解：（1）旅游市场营销环境分析：介绍宏观环境和微观环境，分析二者对旅游市场营销的影响。
（2）旅游市场营销策略：讲解产品策略、价格策略、促销策略和分销策略的内涵及运用。
（3）旅游市场营销规划：阐述旅游市场营销规划的概念、内容和步骤。
3. 案例分析：以具体旅游企业为例，让学生运用所学知识分析企业的市场营销环境、策略和规划。
4. 随堂练习：让学生结合案例，回答相关问题，巩固所学知识。
5. 课堂讨论：分组讨论旅游市场营销策略的优缺点，分享心得体会。
六、板书设计板书内容：旅游市场营销环境分析1. 宏观环境2. 微观环境旅游市场营销策略1. 产品策略2. 价格策略3. 促销策略4. 分销策略旅游市场营销规划1. 概念2. 内容3. 步骤七、作业设计1. 请简述旅游市场营销环境分析的方法。
2. 根据案例，分析该旅游企业的市场营销策略。
旅游市场营销学培训PPT课件
旅游市场营销学
[实例1-3] 有一位小饭店老板做生意，最先进来一位拉板车的力夫，要了一大碗烩 面，老板给他做了满满一大碗，中间面条多的鼓了起来，吃完饭力夫付钱 走人。过一会又来一位精瘦的生意人，精明干练，老板给他端上来不到一 碗烩面，量不大但料多味美，生意人满意地吃完走人了。老板笑眯眯的总 结成四字“看人下菜”，拉板车的力夫饭量大，量足吃饱最重要，生意人 精细则最关心的味道鲜美，量多也吃不完。 “看人下菜”是一种营销管理境界，不同人有不同的需求，同一个人也 许有多种需求，因此，因人、因事、因时、因地、因势而宜，使营销管理 效果最好。
3．旅游网络营销。旅游业网络营销是利用互联网这一载体，对旅游市场进 行更有效的细分和目标定位，对分销渠道、产品的定价、服务、产品理念进行 更为有效的规划和实施，创造满足旅游者与旅游产品销售者之间的交易。
4．旅游整合营销。旅游市场需求有其自身的特点与发展规律，旅游企业应 以品牌营销为核心，整合各种资源，努二)旅游市场营销研究的主要内容
1．国际旅游业市场营销研究的进展 第一阶段：旅游市场营销的兴起。20世纪50年代，第二次世界大战结束后，由 于科技的进步和发展，劳动生产率大幅提高，人民的收入和生活水平迅速提高， 对旅游的需求和欲望发生着变化，世界旅游业呈现迅猛发展的势头，旅游市场竞 争日趋激烈，许多旅游企业开始把市场营销的相关理论运用到旅游市场竞争当中 ，使得旅游市场营销学开始从市场营销理论中独立出来。
旅游市场营销学
3．旅游市场是旅游商品交换关系的总和。主要是指旅游商品的现实消 费者、潜在消费者与生产者、销售者之间的经济关系，还包括旅游商品 在交易过程中起辅助作用的一切机构、部门（如银行、保险公司、运输 部门等）与旅游商品的买卖双方之间的关系。这个概念是从旅游商品交 换过程中人与人之间经济关系的角度定义的。
旅游市场营销-全套教学课件
2.4.1 SWOT分析法
• 1．SWOT分析法的内容 • （1）企业的优势和劣势分析（Strengths
and Weaknesses） • （2）市场机会与环境威胁分析
（Opportunities and threats）
2.4.1 SWOT分析法
• 2．SWOT分析矩阵
2.4.2机会—威胁矩阵
1.2.4传统市场营销理念与现代市场 营销理念的区别
• 1．市场营销管理的理论基础不同 • 2．市场营销规划的战略性不同 • 3．市场营销决策的思维模式不同 • 4．市场营销工作的中心不同 • 5．市场营销实践的手段不同 • 6．市场营销活动的目的不同 • 7．市场营销决策的利益导向不同
1.2.5市场营销理念的新发展
3.3.3适当追问
• (一)先进行明确性追问以澄清不完整的回答， 再进行勘探性追问。
• (二)先进行勘探性追问进一步挖掘问题，再 进行澄清和明确。
3.3.4记录问题
• 1．在访问期间记录回答； • 2．使用应答者的语言； • 3．不要摘录或释义应答者的回答； • 4．记录包括与问题的目标有关的一切事物； • 5．包括你的所有追问。
• 第二，单位信息的传递在最短的时间内得 到最大面积的传播，以利旅游企业集团采 取标准、统一的行动。
• 第三，信息交流与沟通的快捷，有利于旅 游企业集团实现信息集中管理，更有利于 集团成员对信息的筛选、检索。
3.1.2旅游市场营销信息系统的特征
• 1．目标指向性 • 2．系统整体性 • 3．信息资源性 • 4．应用方便性
善 • 4．营销战略目标不清晰
1.4.2旅游市场营销的新发展
• 1．创新是旅游市场营销的灵魂 • 2．网络化营销与国际化营销已经成为旅游
旅游市场营销课程教案
旅游市场营销课程教案1. 课程简介本课程着重介绍旅游市场营销的基本概念、原则和方法，通过理论学习和实践案例分析，帮助学生掌握旅游市场营销的理论知识和实际应用能力。
2. 教学目标通过本课程的学习，学生应能够：•理解旅游市场营销的基本概念和理论框架；•掌握旅游市场分析的方法和技巧；•理解旅游产品开发和定价的原理；•掌握旅游推广和市场传播的策略和手段；•了解旅游市场营销的国内外最新发展动态。
3. 教学内容和安排3.1 第一周：旅游市场营销概论•旅游市场营销的基本概念和原理；•旅游市场的碎片化和竞争特点；•旅游市场营销的战略和策略。
3.2 第二周：旅游市场分析•旅游市场分析的概念和方法；•客户需求和目标市场的定义；•竞争对手分析和市场定位。
3.3 第三周：旅游产品开发与定价•旅游产品开发和创新的原则；•旅游产品定价的策略与实践；•旅游产品的包装和附加值创造。
3.4 第四周：旅游推广与市场传播•旅游推广的概念和目标；•旅游推广策略和手段；•旅游市场传播的渠道选择和内容设计。
3.5 第五周：旅游市场营销案例分析•国内外旅游市场营销案例解析；•学生小组依据实际案例进行分析和讨论；•分享案例分析结果和心得体会。
3.6 第六周：旅游市场营销前沿•旅游市场营销的国内外最新发展动态；•创新技术与旅游市场营销的结合；•学生展示最新的研究成果和观点。
4. 教学方法和手段本课程采用多种教学方法和手段，包括课堂讲授、案例分析、小组讨论、实地考察、学术报告等。
通过理论与实践相结合，激发学生的学习兴趣，提高学习效果。
5. 评价方法评价方式包括课堂参与、小组案例分析报告、学术报告和期末考试等。
通过综合评价学生对旅游市场营销理论和实践应用的掌握程度。
6. 参考教材•Kotler, P., Bowen, J. T., & Makens, J. C. (2014). Marketing for Hospitality and Tourism. Pearson.•Huang, Y., & Huang, J. (2016). Tourism Marketing in the Age of Development. Routledge.•C, L. A. (2012). Cooperative branding for rural destinations.Journal of Travel Research, 51(6), 686-699.7. 参考文献•巴彦塔拉. (2015). 当代旅游市场营销发展与创新研究. 当代经济研究, 2(3), 116-117.•张秀梅. (2018). 基于社交媒体的旅游市场营销策略研究——以“大江南北小镇故事会”为例[J]. 旅游导刊, 7, 135-136.•Chen, C. M., & Tseng, Y. F. (2019). International tourist’s health psychological attitude, model evaluation and marketcommunication approach experience to Twan. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 24, 100204.以上就是本门课程的教学安排和内容，希望同学们通过学习，能够在旅游市场营销领域有所突破和应用。
旅游市场营销课程
旅游市场营销课程介绍旅游市场营销课程是一门针对旅游行业的营销技巧和策略进行讲解和培训的课程。
本课程旨在帮助学生了解旅游市场的特点和趋势，掌握市场营销的基本概念和原则，并学会运用不同的营销工具和策略来促进旅游产品和服务的销售。
课程目标•熟悉旅游市场的特点和趋势；•理解市场营销的基本概念和原则；•掌握旅游市场营销的核心要素和策略；•学会运用不同的营销工具和技巧；•掌握市场分析和市场调研的方法；•培养市场营销的创新思维和创业精神。
课程大纲1.旅游市场概述–旅游市场的定义和特点；–旅游市场的组成和结构；–旅游市场的发展趋势和机遇。
2.市场营销基本概念–市场营销的定义和目标；–市场营销的基本原则；–市场营销的作用和重要性。
3.旅游市场营销策略–目标市场的选择与定位；–产品和服务的定价策略；–渠道管理和销售策略；–促销和推广策略。
4.营销工具与技巧–品牌建设和品牌管理；–市场调研和客户分析；–客户关系管理和客户体验；–线上营销和社交媒体营销。
5.市场分析与市场调研–市场分析的方法和步骤；–竞争对手分析和SWOT分析；–消费者行为分析和市场需求预测；–市场调研的方法和技巧。
6.创新思维与创业精神–市场营销的创新思维和创新策略；–创业精神的培养和创业机会的发现；–创业过程和创业管理。
学习方式•授课：通过讲解理论知识和案例分析来传授市场营销知识；•讨论：通过小组讨论和案例分析来讨论和分享经验；•实践：通过实际案例分析和实操练习来提升实践能力；•案例分析：通过对实际旅游市场案例的分析，学生可以了解市场中的真实问题和挑战。
评估方式•平时表现：包括参与讨论、作业完成情况等；•课堂测试：对课程中的重点知识点进行测试；•项目报告：通过团队合作完成一个市场营销项目报告；•期末考试：对整个课程内容进行综合考核。
参考资料1.Kotler, P. and Keller, K.L., 2016. Marketing management. Pearson.2.Czinkota, M.R. and Ronknen, I.A., 2013. Internationalmarketing. Cengage Learning.3.Sheth, J.N., Sethia, N.K. and Srinivas, S., 2011. Marketingtheory: evolution and evaluation. John Wiley & Sons.4.Grönroos, C., 2012. Service management and marketing:customer management in service competition. John Wiley & Sons.注意：以上大纲仅供参考，具体内容和安排可能会根据教师的实际要求而有所调整。
旅游市场营销课件PPT课件
• 四、旅游消费产品
• 人的社会活动
•
旅行+休闲＝旅游
• 人的商业活动
•
行程+目的地活动＝旅游
第8页/共110页
• 五、旅游市场的变化
• 1、消费活动：
•
出游＝了解事由+体验
•
出游＝观光+体验
•
出游＝休闲+体验
• 2、消费主力
• 成年人
家庭
退休和休假者
第9页/共110页
• 六、市场研究 • 1、旅游业永远是“朝阳产业”吗？ • 2、2007取消“五一黄金周”的作法是否合适？请谈谈你的观点？
第56页/共110页
• 四、加强收入的组织管理
• 1、销售－推销－营销－竞销
•
人员 体系 大体系
• 2、营销
• 人－组－二级部门－一级部门－总监－前两把手：60年代，市场+财务背景；80年代，战略背景
第57页/共110页
• 五、市场研究 • 1、销售部的组织结构 • 2、销售部门的人事政策
第58页/共110页
第40页/共110页
第六章 饭店销售定位
• 一、追求特色服务 • 度假饭店、会议饭店、长住型饭店、全套房饭店
第41页/共110页
• 二、初始定位
•
地点
• 汽车旅馆
• 度假饭店
• 城市饭店
• 长住型饭店
等级
客人 设施项目
第42页/共110页
• 三、以销定产的饭店销售 • 地点 • 初始定位 • 本地休闲中心 • 团队消费和清淡期消费
第10页/共110页
第二章 旅游市场销售
• 一、接待服务销售 1、核心业务：地接资源的使用和地陪服务。 • 地接商：综合包价服务（一日游，产品开发） • 资源商：较少开展独立营销
旅游市场营销学课件
（二）旅游绿色营销
1．旅游绿色营销的概念 旅游绿色营销即在旅游企业生产经营活
动的各个阶段减少或避免环境污染，在市场 营销过程中注重生态环境保护以建立自己的 竞争优势，利用各种营销方式赢得社会的认 可，制造和发现市场机遇，通过长期满足现
旅游市场营销环境是指是指影响旅游企业 营销活动能力的各种力量和因素的集合，是旅 游企业生存和发展的前提条件。
（二）旅游市场营销环境的分类： 一般意义上，可概括为宏观环境和微观环境两部分： 1、微观环境：又称直接环境、作业环境，是指与旅
游企业的营销活动直接发生关系，影响旅游企业营销能 力的各种参与者的力量和因素。包括旅游企业本身（内 部环境）、购买者、供应商、旅游中间商、竞争对手以 及社会公众。
值往往都有一定的时间限制，不能像物质产品 那样储存起来。旅游企业无法把没有销售的 “存货”留给将来。
旅游服务产品的不可储存性使得供需平衡 问题成为旅游企业营销管理的关键。
（五）服务的不可转移性 旅游活动表现为人的流动，即通过旅游者
的空间移动来进行旅游服务消费，这使旅游服 务也呈现出不可转移性。另外，旅游服务的不 可转移性还表现在所有权不发生变更。
品牌：旅游企业通过 符号象征和品牌标识
来使自己区别于同品行牌，
这是一种普遍认可的 方式。
差 异 化
程序
环境：旅游企业可在 旅游服务场所的环境
环布境置以及旅游服务设
施的水平方面，表现 程序：通过自采己用的标特准色。 化方法和严格的流程 管理来稳定旅游服务 质量，减少因操作者 差异而造成的游客不 满意。
⑵旅游关系营销基本特征有：
旅游市场营销学课件——第五章旅游市场营销战略
分析它的竞争者的时候， 必须监视三个变量：
市场份额： 心理份额： 情感份额：
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对标是怎样改进竞争绩效的：
对标是一门艺术，它寻找某些公司怎样和 为什么在执行任务时比其他公司做得更出 色。对标有七个步骤：确定对标项目；确 定衡量关键绩效的变量；确定最佳级别的 竞争者；衡量最佳级别对手的绩效；衡量 公司绩效；规定缩小差距的计划和行动； 执行和监测结果。
2、旅游产品成长期营销策略 改进旅游产品 加强市场促销 开拓新市场
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3、旅游产品成熟期营销策略 市场改革 产品改革 营销组合改革 新产品的研制和开发
4、旅游产品衰退期营销策略 立即放弃策略 撤退和淘汰疲软产品 逐步放弃策略 自然淘汰策略
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第一节 旅游产品概述
一、旅游产品的概念及内容 1、旅游产品 广义的旅游产品是指旅游经营者在旅游市
场上销售的物质产品和活劳动提供的各种服务 的总和。其核心是吃、住、行、游、购、娱。 2、整体产品的概念 核心产品、形式产品、延伸产品 3、旅游产品的内容
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游市场营销战略。
首页 末页 向上 向下 返回 结束
旅游市场营销战略的起源——
市场营销战略起源于早期的西方管理理论，20世纪60年代以后， 旅游市场竞争日趋激烈，商业环境发生了巨大的变化，而社会、技术、 经济和政治等环境因素变得越来越复杂和难以预测，这使得人们更加意 识到营销战略对旅游企业成功的重要意义。
优势型：这类公司在特定战略中有较多力量可供利用，有 较多机会改善其地位。
防守型：这类公司经营情况令人满意，足以继续经营，但 它在主宰企业的控制下存在，改善其地位的机会较少。
旅游市场营销说课 PPT课件
课程实施
基本教学方法 ： 在教学实践中，改革了传统的、单 一的课堂讲授为主的授课方式，建立了 传统教学与多媒体教学、生活情景导入 教学、案例教学、角色扮演、小组讨论 等相结合的灵活多样的教学方法体系。
教学设计
课程多媒体课件的建设状况： 本课程正在探索建立声音、电子、 网络等多种媒体构成的立体化教学载体 模式，以增强教学效果感染力，并要制 作有利于学生学习与训练的助学课件， 最终建立系统性、立体化的多媒体课件 体系。
人才培养规格
《旅游市场营销》服务于高职高专酒店管理专业 人才培养目标，通过该课程的学习和实践，培养 学生建立正确的职业道德观，帮助学生初步形成 科学的市场营销思维方式和学习方法，要求学生 基本掌握旅游市场营销的基本知识、基本理论和 基本技能，了解旅游营销的工作程序，熟练进行 旅游营销的实务操作，具有一定的实践动手能力材以营销知识介绍和营销能力 培养及营销素质教育为主轴，以营销 基本知识必需，够用为度。特色如下：
●以旅游市场全球化、知识化为背景
●案例融入教材
●借鉴整合营销传播等研究成果
●注重各部分内容之间的内在逻辑关系
课程内容
章节 教学内容
教学课时分配：
课时分配
理论（含讨论） 实践 小计
1
旅游市场营销导论
具体职业岗位专业能力培养：
●了解各种市场营销环境 ●掌握购买者行为分析
●掌握市场调查与预测
●掌握市场细分理论
●掌握市场营销战略
●掌握市场营销组合
●掌握市场营销的四大策略
课程教学的目标：
通过该课程的教学，使学生了解旅游营销 的基本理论，掌握旅游营销的基本流程和基本 技能，能运用旅游营销的各种方法处理旅游企 业的销售业务，熟练地掌握市场营销的基本理 论，灵活地运用市场营销的四大策略，培养学 生的实践能力，为以后工作中实际运用打下良 好的理论基础。
旅游市场营销5-市场营销管理课件
缺点：①增加经营成本。②影响经营效率。③影响
优势发挥。
旅游市场营销5-市场营销管理
3）集中性目标市场营销策略 是指旅游企业在市场细分的基础上，选择一个或 少数几个细分市场作为目标市场，集中全部营销 力量实行高度的专业化经营，为充分满足特定的 旅游消费者群的需求服务。如某夕阳红旅行社专 营老年人需要的旅游产品。
2）差异性目标市场营销策略
是指旅游企业把整个旅游市场划分为若干个细分市 场，并从中选择两个以上的细分市场作为自己的目 标市场，针对不同细分市场的需求特点，提供不同 的旅游产品及制定不同的营销组合以满足旅游者不 同的需要。
优点：①有利于扩大旅游企业的销售额和提高旅游 企业的竞争力。②有利于建立旅游企业及其品牌的 知名度和美誉度，塑造良好的企业形象，培养品牌 忠诚度。③有利于旅游企业抓住更多的市场机会， 降低经营风险。
高
市场同 质性
高
产品生 市场竞争 命期 状况 阶段
投入期 成长期
低
低 成熟期
低
低 衰退期
旅游市场营销5-市场营销管理
(三)旅游市场定位 1.旅游市场定位的概念
市场定位就是企业为在目标顾客心目中寻求和确定 最佳位置而设计品牌形象及产品和经营特色的活动。 旅游市场定位就是旅游企业在全面了解、分析竞 争对手在目标市场的位置后，确定自身的旅游产品 及营销组合如何接近和吸引旅游消费者群的一种营 销活动。 2.旅游市场定位的意义
第一节 旅游市场营销管理的实质与任务
一、旅游市场营销管理的实质
旅游市场营销管理是指为了实现企业目标，创 造、建立和保持与目标市场之间的互利交换和 关系，而对设计方案进行的分析、计划、执行 和控制。旅游市场营销管理的任务，就是为促 进企业目标的实现而调节需求的水平、时机和 性质。旅游市场营销管理的实质是需求管理。
旅游市场营销说课课件
教学效果
按照高职教学的特点：职业化、实践性； 按照高职教学的特点：职业化、实践性； 在更新了教学内容，完善了课程体系， 在更新了教学内容，完善了课程体系，改 进了教学方法与教学手段的基础上， 进了教学方法与教学手段的基础上，我们 在实践教学方面积累了经验，取得了成效， 在实践教学方面积累了经验，取得了成效， 用人单位普遍反映我校的学生动手能力强， 用人单位普遍反映我校的学生动手能力强， 适应速度快， 适应速度快，得到了社会和用人单位的认 可。
人才培养规格
《旅游市场营销》服务于高职高专酒店管理专业 旅游市场营销》 人才培养目标，通过该课程的学习和实践， 人才培养目标，通过该课程的学习和实践，培养 学生建立正确的职业道德观， 学生建立正确的职业道德观，帮助学生初步形成 科学的市场营销思维方式和学习方法， 科学的市场营销思维方式和学习方法，要求学生 基本掌握旅游市场营销的基本知识、 基本掌握旅游市场营销的基本知识、基本理论和 基本技能，了解旅游营销的工作程序， 基本技能，了解旅游营销的工作程序，熟练进行 旅游营销的实务操作，具有一定的实践动手能力。 旅游营销的实务操作，具有一定的实践动手能力。
●市场营销环境 ●旅游购买行为分析 ●旅游市场营销调研和预测 ●目标旅游市场的选择与定位 ●旅游市场营销战略与影响组合策略
难点： 难点：
●旅游产品策略 ●旅游价格策略 ●旅游营销渠道策略 ●旅游营销沟通与促销组合策略
本课程与相关课程的逻辑关系： 本课程与相关课程的逻辑关系：
《旅游市场营销》课程是酒店管理 旅游市场营销》 专业必修的专业核心技术课程之一。 专业必修的专业核心技术课程之一。 其先行课程有： 其先行课程有： 旅游学概论》 《旅游学概论》 旅游经济学》 《旅游经济学》 现代饭店管理》 《现代饭店管理》 管理学原理》 《管理学原理》
旅游市场学教学课程(doc 12页)
旅游市场学教学课程(doc 12页)部门： xxx时间： xxx整理范文，仅供参考，可下载自行编辑※<前言>一、课程的性质与任务旅游业是一门特殊的服务行业，旅游商品是一种特殊的商品，它既包含有形的产品，又包含大量的无形服务。
这种商品在时空上具有相当特殊的特征，它既不可存储，留待以后出售，也不可以转移，搬运到另一个地方出售，它具有生产和消费同步的特征，同时具有季节性。
因此，旅游市场营销与一般市场营销相比有着自己的特殊规律。
旅游市场营销学作为旅游企业开展市场营销的理论依据，随着旅游业的发展而得到广泛的关注和研究。
旅游市场营销学是20世纪60年代以后新发展起来的一门学科，是市场营销学在旅游经济领域中的应用。
本课程立足于适应21世纪对旅游管理人才培养的需要，突出对学生的市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养，提高他们运用市场营销的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。
二、与相关课程的衔接旅游市场营销学是市场营销学的分支学科，是市场营销学在旅游业的具体应用，而市场营销学是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论之上的应用科学，因此旅游市场营销学的预修课程为管理学、经济学、旅游学、旅行社管理、饭店管理等课程。
三、课程教学的基本要求1．正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游市场营销学有一个整体的认识。
2、牢固树立以顾客需要为中心的市场营销观念，并以此观念为指导研究和解决市场营销的理论和实际问题。
3、掌握学科的基本概念、基本原理和基本方法。
4、紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对旅游活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。
真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善做出贡献。
四、教学方法与教学形式建议《旅游市场营销学》它是一门理论性和实践性都非常强的课程，把这门课程上好，并且使同学们学好，就必须采取多种教学方法与手段来提升该门课程的学习吸收。
旅游市场营销学-渤海大学网络课堂
第二章 旅游市场营销环境分析
旅游市场营销宏观环境是指旅游企 业或旅游业运行的外部大环境。市场营 销人员必须根据外部环境中的各种因素 及其变化趋势制定自己的营销策略，以 达到市场经营目的。在旅游市场营销中 ，宏观环境因素主要包括政治法律因素 、文化因素、经济因素、技术水平因素 及人口、地理因素等几个方面。
市场营销就是为了去研究市场、开发市场、满足市场等 一切围绕销售展开的活动的总和。
市场营销学就是对企业市场营销活动的理论性总结，使 系统研究市场问题的独立经济学科。
市场营销学的研究对象是研究企业怎样摸透市场变化的 规律以及如何有效地充实和管理市场营销活动。具体说来就 是企业如何识别、分析评价、选择和利用市场机会，从满足 目标顾客需求出发，有计划地组织企业的整体活动，通过交 换，将产品从生产者手中转到消费者手中，以提高企业的经 济效益，求得生存与发展，实现企业营销目标。
旅游市场营销学-渤海大 学网络课堂
路漫漫其悠远
2020/7/27
第一节 市场营销与旅游市场营销
一、市场营销
（一）、市场营销的发展 随着经济的发展和社会商品的丰富，市场上居
主动地位的角色发生了变换，由最初的卖方市场发 展到买方市场，市场导向由生产导向转变为消费导 向（或需求导向）。
路漫漫其悠远
❖ （二）、市场营销学
路漫漫其悠远
第三节 旅游市场预测
路漫漫其悠远
❖ 一、旅游企业市场预测 ❖ 1、旅游企业市场预测 ❖ 是指根据既成的市场事实，利用已有的知识、预
测技术和经验，对影响旅游企业市场变化的各种因素 进行研究、分析、判断和估计，以掌握市场发展变化 的趋势和规律。 ❖ 2、旅游企业市场预测内容 ❖ 第一、旅游市场环境预测 ❖ 第二、旅游市场需求预测。 ❖ 第三、旅游容量预测 ❖ 第四、旅游价格预测 ❖ 第五、旅游效益预测
旅游市场营销第课
• 掠夺式营销成就不了品牌
•
如果我们的创业者认识不到品牌的发育，成
长需要时间与耐心的培养，认识不到市场资源是
有限的，而是一味地以拔苗助，以低价劣质不择
手段地掠夺市场份额，那么终有一天市场会全面
沙化，他们的品牌必得失去竞争力，因为掠夺式
营销不能真正创造与积淀品牌个性，最后只能走
•
市场营销是组织或个人通过交换提供满足消费者需求
的产品的管理过程。
• 市场营销的基本含义
市场营销是与市场有关 的人类活动，即满足人类 各种需要和欲望为目的，通过 市场变潜在交换为现实交换的活动。
• （二）市场营销涉及的核心概念
核心 概念
需要 、欲望、需求 产品
效用、价值和满足 交换、交易和关系
市场 市场营销者
土著小岛的鞋市场
• 在太平洋上的一个小岛上，居住着10多万土著居民， 这里风景秀丽，盛产菠萝、香蕉、椰子、芒果，部落酋长 统治着这里的政治和经济。一家美国制鞋公司打算把自己 的产品卖给这个小岛上的居民。该公司首先派出了自己的 财务经理。几天以后，该经理发回电报说：“这里的人根 本不穿鞋，此地不是我们的市场。”
• 二 经营理念和经营模式落后 • 许多企业口口声声说：“以市场为导向，以消费者为中
心。”但是实际上这些观念并没有深入到这些企业的骨子 里，也根本没有成为经营管理的主导战略，更多只是成为 一句时髦语。 • 在中国的企业中，70%以上的并没有顾客档案，他们 不清楚谁是老顾客，谁是新顾客，谁是潜在顾客，谁是升 级顾客，顾客是如何流失的……，他们不懂甚至不想去了 解何谓顾客关系管理，品牌规划与建设，渠道规划与管理 ，在这些企业里泛滥着英雄般的豪情壮语和口号式经营行 为，却不知他们自己的经营方式是短命行为。
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参 与 企 业 培 训
主讲 教师 在企 业任 技术 顾 问
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校企合作、工学结合
山东旅游职业学院
教学进度计划
序号 章节 学时安排 授课 第一章 第二章 第三章 绪论 旅游市场营销环境调研与分析 旅游消费者行为分析 4 4 4 3 3 4 其中 讨论 1 1 实践
第四章
第五章 第六章 第七章 第八章
《旅游市场营销学》精品课程
山东旅游职业学院 饭店管理系 刘晓琳
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山东旅游职业学院
提
纲
一、本课程的性质、目标、作用 二、本课程内容与教材选取 三、教学设计与实施 四、实践教学 五、教学条件与教学改进
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山东旅游职业学院
一、课程的性质、目标、作用
（一）课程性质
本课程是酒店管理专业和旅行社经营与管理的 专业课，是一门经验性 、实践性和综合性极 强的学科。它是根据旅游经济活动规律及市场 运行规律，研究和指导旅游业和旅游企业营销 活动的理论依据，是旅游企业在激烈的市场竞 争中生存和发展的指导科学。
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3、价值观培养目标
要求学生建立科学的市场营销观念，坚守社会 主义价值理念，遵守公平竞争的市场原则，为 旅游市场的繁荣稳定作出积极的贡献。
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山东旅游职业学院
二、课程内容与教材选取
本课程内容主要以科学的营销原理为依据，通 过对市场调研、市场分析与定位、营销因素组 合、营销管理、服务营销等内容的介绍，要求 学生掌握基本的营销原理，了解旅游业营销发 展的新趋势，提高学生把握市场和分析市场的 能力。本课程的选取非常适宜高职类学生，特 别是对学生今后走向旅游企业提供了有益的帮 助。
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山东旅游职业学院
旅游企业实际调 研资料汇总
营销岗位 分析
专家指导 委员会
确定技能标准和 岗位要求
主讲教师和企 业专家共同确 定本课程的 教学体系 职业技能鉴定 和课程融合的 改革
开发设计本课程
本课程开发和设计的职业性、 实践性、开放性
人才 培养 模式 的创 新与 实 践
现 场 实 训 教 学
项 目 合 作
山东旅游职业学院
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教材选取
我们根据教材内容和我院人才培养目标的要求，重新 修订了教学大纲，调整了教学内容，使这门传统的专 业基础性理论课程更具有实践操作的意义。2007年， 学院组织一批营销专业教师，由刘晓琳老师作为主编， 山东大学出版社出版了《旅游市场营销学》一书，作 为饭店管理专业和旅行社经营与管理专业学生的专用 教材。2008年，饭店管理系成立《旅游市场营销学》 精品课程组，在总结多年营销教学经验的基础上，按 照精品课的建设要求对教学内容、教学方法、教学条 件进行完善，制作出了精美的教学课件，自拍教学录 象，于2009年申报省级精品课程。
旅游市场调研 消费者购买过程及影响 因素 旅游市场细分 旅游目标市场的选择
旅游产品策略 价格策略 促销策略 旅游服务营销策略
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解决方法
1、突出理论教学的基础性作用 2、坚持理论联系实际的教学方法，增加案例 教学和现场教学等 3、安排学生到酒店、旅行社参观，与行业专 家座谈，鼓励学生与企业联手做课题研究 4、教学方法灵活多样，调动学生学习积极性 5、定期聘请酒店、旅行社等行业专家到学院 为学生答疑，排忧解难
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2、能力目标
掌握分析旅游者购买行为能力； 调查和预测旅游市场能力； 目标市场的选择和定位能力； 分析旅游产品的寿命周期并进行相应的营销策 划能力； 旅游产品合理的定价能力； 根据企业类型，选择合适的销售渠道的能力； 正确运用旅游市场促销策略能力。
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课程设计理念
在理论课讲授的同时，辅以大量的实践案例和技能操 作，通过为学生提供较多的实习实训机会来加强对学 生实战能力的锻炼，来培养学生科学的市场意识和良 好的职业修养，为学生今后走向旅游企业打下坚实的 基础。在课程实施过程中，力图以职业能力培养为重 点，理论联系实践，通过组织教师和学生参与行业企 业营销活动的策划实施等内容，进行基于工作过程的 课程开发与设计，“工学结合” 是课程设计的核心理 念。
旅游市场营销管理
旅游市场营销组合策略 旅游服务营销 各类旅游企业实用营销策略 现代旅游营销发展新思维
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10 4 2 2
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8 2 1 1 1 1
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2 2
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三大知识模块 ：
理论课时占60% 讨论课占总课时的10% 实践课占总课时的30%
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教学重点、难点：
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（三）课程目标：
通过本大纲规定的全部教学内容的学习，在理 论知识学习、能力培养和价值观培养等方面要 求学生达到下述目标：理论知识学习目标 能力目标 价值观培养目标
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1、理论知识学习目标
1、要求学生了解市场营销活动的发展历程； 2、熟悉旅游者购买行为理论； 3、掌握调查和预测旅游市场的程序和方法； 4、了解选择、确定目标市场的理论； 5、学会不同产品周期的营销策略； 6、学会旅游产品定价策略； 7、掌握旅游市场促进销售的策略及其应用。
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三、教学设计与实施
课程设计思路 课程设计理念 课程教学进度 教学体系和教学重点与难点 教学方法 考核体系
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课程设计思路
针对这样的人才培养目标定位，我们对于本课 程，设计了以行业基本素质、岗位能力培养和 职业素质拓展为主的学习结构： 行业基本素 质内容 + 岗位能力内容 + 素质拓展内容。 其中，岗位能力主要培养学生基本的职业技能， 行业基本素质主要培养学生基本的职业素养， 素质拓展主要提升学生的职业适应能力。
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（二）课程作用
本课程是我院酒店管理专业、旅行社经营与管理专业 学生的专业课，学生在此之前已经系统地学习了饭店 管理概论、饭店餐饮服务与管理、饭店客房服务与管 理、饭店前厅服务与管理、导游基础知识、旅行社经 营与管理、导游实务等专业课程之后，学生对所学相 关专业已经有了一定的认知，掌握了一定的基础服务 知识，本课程对学生职业能力的提升和职业素质的培 养起着重要的作用。本课程对专业基础课程起到延伸 和丰富作用，同时又可以为第五、六学期到企业顶岗 实习作好铺垫。