《羊的品种资源》PPT课件
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第四章 绵羊山羊品种PPT课件
被毛白色占70%以上，全身有黑、褐色斑，
大黑斑者为数较少，斑点多集中在口、鼻、眼、
耳、颈部；蹄为肉色或黑色。
5、生产性能
成年公母羊体重平均为94.1公斤和48.7公
斤。
周 岁 公 母 羊 平 均 体 重 为 60.8 公 斤 和 41.3
公斤,可达成年公母羊体重的64.06%和84.78% 。
小尾寒羊属裘皮型羊，毛皮板轻薄致密，
肉味浓郁。
6、繁殖性能
小尾寒羊性早熟，产羔周期短，产羔率高。
公羊10月龄即可配种，母羊5～6月龄可
发情配种，当年即可产羔，比一般绵羊品种提
前7～10个月。
母羊发情多集中在春、秋两季。一般产羔
为两年三胎。大多数一胎产2羔，一胎产3～4
羔也常见，最多产7羔。产羔率270%左右，并
且产羔率随胎次的增加而明显提高。
3、分布
河北南部、河南东部和东北部、山东西南部
及皖北、苏北，其中以鲁西南地区小尾寒羊的质
量好、数量多。
4、外貌特征
小尾寒羊体质结实，四肢长，身躯高大，前
后躯均发达。
鼻梁隆起，耳大下垂。
公羊有角，呈三棱螺旋状；母羊多数有小
角或仅有角基。
脂尾呈扇形，尾中1/3处有一纵沟，尾尖向
上翻紧贴于沟中，尾长在飞节以上。
三、马头山羊
1、特点
早熟、屠宰率高、净肉率高、肉质好、繁殖力
高、板皮品质好。
2、产地
ห้องสมุดไป่ตู้
湖南省常德地区、怀化地区、湘西土家族苗族
自治州。
湖北省郧阳、恩施地区。
饲养方式：终年放牧。
3、外貌特征
公、母羊均无角，都有髯，部分羊颈下有一对
肉垂，公羊额顶有长毛下垂至眼线。
羊的品种(免费)
大螺旋形角
小螺旋形角
小角
无角
弓形角
镰刀形角
对旋角
直立角
倒八字角
3,体型特征—尾 ,体型特征—
尾部特征
–尾巴的形状:取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力; 尾巴的形状:取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力; –尾巴的长短:取决于其是否超过飞节; 尾巴的长短:取决于其是否超过飞节; 短脂尾:尾短,尾长不过飞节,脂肪沉积明显; 短脂尾:尾短,尾长不过飞节,脂肪沉积明显; 长脂尾:尾长过飞节,脂肪沉积明显; 长脂尾:尾长过飞节,脂肪沉积明显; 短瘦尾:尾短尖,长不过飞节,脂肪沉积不明显; 短瘦尾:尾短尖,长不过飞节,脂肪沉积不明显; 长瘦尾:尾长过飞节,脂肪沉积不明显; 长瘦尾:尾长过飞节,脂肪沉积不明显; 脂臀尾:尾短,脂肪沉积于尾根部; 脂臀尾:尾短,脂肪沉积于尾根部;
短脂尾
长脂尾
短瘦尾
长瘦尾
脂臀尾
4,体尺,体重测量 体尺,
体高:鬐甲最高点到地平面的距离(cm) 甲最高点到地平面的距离( 体斜长:肩胛骨前缘到臀端的直线距离(cm) 肩胛骨前缘到臀端的直线距离( 胸围:肩胛骨后缘垂直地面绕胸部一周的长度(cm) 肩胛骨后缘垂直地面绕胸部一周的长度( 胸宽:两侧肩胛骨后缘最宽点的直线距离(cm) 两侧肩胛骨后缘最宽点的直线距离( 胸深:鬐甲最高点至胸骨下缘的垂直距离(cm) 甲最高点至胸骨下缘的垂直距离( 尾长:脂尾羊从第一尾椎前缘到尾端的距离(cm) 脂尾羊从第一尾椎前缘到尾端的距离( 尾宽:尾幅最宽处的直线距离(cm) 尾幅最宽处的直线距离( 体重:直接称重(kg) 直接称重(
绵山羊品种资源
华东区调查的绵羊与山羊品种
1.绵羊品种 1.绵羊品种
地方品种:7 地方品种:
–湖羊 , 小尾寒羊 , 大尾寒羊 , 洼地绵羊 , 湖羊, 小尾寒羊, 大尾寒羊, 洼地绵羊, 泗水裘皮羊,豫西脂尾羊,太行裘皮羊; 泗水裘皮羊,豫西脂尾羊,太行裘皮羊;
绵、山羊品种 PPT课件
第一节绵羊山羊品种的分类第二节我国绵羊品种类型及主要特征第三节中国主要的绵羊品种第一节绵羊山羊品种的分类第二节我国绵羊品种类型及主要特征第三节中国主要的绵羊品种第三章绵山羊品种第一节绵羊山羊品种的分类一绵羊品种分类一根据绵羊所产羊毛类型分类1
第三章
第一节
绵、山羊品种
绵羊、山羊品种的分类
第二节 我国绵羊品种类型及主要特征 第三节 中国主要的绵羊品种
内蒙古细毛羊体质结实，结构匀称。公羊大部分有 螺旋形角，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶，母羊 无角。颈部有发达的纵皱褶，体躯皮肤宽松无皱褶。被 毛闭合良好，油汗为白或浅黄色，油汗高度占毛丛 1/2 以上。细毛着生头部至眼线，前肢至腕关节，后肢至飞 节。 育成公、母羊平均体重为 41.2kg和35.4kg，剪毛量 平均为5.4kg和4.7kg。成年公、母羊平均体重为91.4kg 和 45.9kg，剪毛量 11.0kg 和 6.6kg，平均毛长为 8 ～ 9cm 和 7.2cm。羊毛细度 60 ～ 64 支， 64 支为主。净毛率为
八、小尾寒羊
属短脂尾，肉、裘兼用优良品种。以能四季发情、 繁殖力高生长发育快，产肉性能好而著称。小尾寒羊 主要分布在山东省西南部，河南新乡、开封地区，河 北南部、东部和东北部，安徽等。 小尾寒羊体质结实，身躯高大，四肢较长。短脂 尾，尾长在飞节以上。鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有 螺旋形角，母羊有小角。公羊前胸较深，背腰平直。 毛色多为白色，少数在头部及四肢有黑褐色斑块。 成年公、母羊为94.1kg和48.7kg。小尾寒羊产肉性 能好，周岁公羊为55.60%和45.89%。公、母羊年平均 剪毛量为3.5kg和2.1kg，净毛率为63.0%。 小尾寒羊全年发情，性成熟早，母羊 5 ～ 6 月即可 发情，公羊 7 ～ 8 月龄可配种。母羊可一年两胎或两年 三胎。每胎多产2～3羔，最多可产7羔，产羔率为 270%左右。
第三章
第一节
绵、山羊品种
绵羊、山羊品种的分类
第二节 我国绵羊品种类型及主要特征 第三节 中国主要的绵羊品种
内蒙古细毛羊体质结实，结构匀称。公羊大部分有 螺旋形角，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶，母羊 无角。颈部有发达的纵皱褶，体躯皮肤宽松无皱褶。被 毛闭合良好，油汗为白或浅黄色，油汗高度占毛丛 1/2 以上。细毛着生头部至眼线，前肢至腕关节，后肢至飞 节。 育成公、母羊平均体重为 41.2kg和35.4kg，剪毛量 平均为5.4kg和4.7kg。成年公、母羊平均体重为91.4kg 和 45.9kg，剪毛量 11.0kg 和 6.6kg，平均毛长为 8 ～ 9cm 和 7.2cm。羊毛细度 60 ～ 64 支， 64 支为主。净毛率为
八、小尾寒羊
属短脂尾，肉、裘兼用优良品种。以能四季发情、 繁殖力高生长发育快，产肉性能好而著称。小尾寒羊 主要分布在山东省西南部，河南新乡、开封地区，河 北南部、东部和东北部，安徽等。 小尾寒羊体质结实，身躯高大，四肢较长。短脂 尾，尾长在飞节以上。鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有 螺旋形角，母羊有小角。公羊前胸较深，背腰平直。 毛色多为白色，少数在头部及四肢有黑褐色斑块。 成年公、母羊为94.1kg和48.7kg。小尾寒羊产肉性 能好，周岁公羊为55.60%和45.89%。公、母羊年平均 剪毛量为3.5kg和2.1kg，净毛率为63.0%。 小尾寒羊全年发情，性成熟早，母羊 5 ～ 6 月即可 发情，公羊 7 ～ 8 月龄可配种。母羊可一年两胎或两年 三胎。每胎多产2～3羔，最多可产7羔，产羔率为 270%左右。
羊品种识别.-123页PPT资料
（二）新疆细毛羊
外貌特征
体质结实、结构匀称、体躯深长。公 羊大多数有角，鼻梁微有隆起，颈部 有一两个完全或不完全的横褶皱，体 躯无褶皱。母羊无角，颈部有一个横 褶皱或发达的纵褶皱，体躯无褶皱， 皮肤宽松，胸宽深，背平直，后躯丰 富，四肢结实。
被毛同质白色，头毛着生至两眼 连线，后肢毛达飞节或飞节以下， 腹毛着生良好。
类型
超细型 细毛型 中毛型 强毛型
2．生产性能
不同类型澳洲美利奴羊的生产力
成年羊体重（kg）
公羊
母羊
50～60
34～40
60～70
38～42
65～90
40～44
70～100
42～48
剪毛量(kg)
公羊
母羊
7～8
4～4.5
7.5～8.5
4～5
8～12
5～6
8.5～14
5～6.5
羊毛细度 (支)
70～80 64～70 60～64 58～60
毛长 (cm) 7～7.5 7～10 9～13 9～13
净毛率 (%)
58～63 63～68 62～65 60～65
1972年以来，我国多次引进澳洲美利羊品种，进行中国美利奴羊等 品种的培育和改良，对我国细毛羊品种的培育和改良起了重要作用。
（二）新疆细毛羊
• 我国培育的第一个毛肉兼用细毛羊新品种。 • 生产性能 • （1）羊毛品质：每年春季剪毛一次，成年公羊剪毛
• （2）产肉性能：2.5岁羯羊宰前重为51.9kg，胴体重 22.94kg，净肉重18.04kg，屠宰率为44.19%，净肉率为 34.78%。
• （3）繁殖性能：1.5岁为公、母羊的初配年龄，产羔率为 117.0%～128.0%。
第二章羊的品种资源
细毛羊适应干草原和草甸草原，牧草类型为禾 本科短草并伴生豆科牧草，牧草中蛋白质丰富，全 年饲草供应均衡。
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条 件，对较湿热的条件有较好的适应性。放 牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草 类为佳，植被覆盖度要大，全年均衡饲养， 饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。
▪ 主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
▪ 改良程度：改良品种、本地品种 ▪ 品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊 培育品种：新疆细毛羊、中国美
利奴羊 外来品种：德国美利奴羊、澳大
利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
▪ 绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 ▪ 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 ▪ 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄
比亚羔皮山羊 ▪ 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 ▪ 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 ▪ 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
▪ 云南半细毛羊身体中等大小，羊毛覆盖至 两眼连线，背腰平直，肋骨开张良好，四肢 短，羊毛覆盖至飞节以上。
▪ 品种性能：云南半细毛羊是国内培育的第一 个粗档半细毛羊新品种，羊毛细度48～50支。 成年公羊平均体重65 kg，剪毛量6.55 kg，成 年母羊平均体重47 kg，剪毛量4.84 kg。毛丛 长度14～16cm。母羊集中在春秋两个季节发 情，产羔率106～118%。10月龄羯羊屠宰率 55.76％，净肉率41.2％。
中 国 卡 拉 库 尔 羊
▪ 中国卡拉库尔羊产于新疆维吾尔自治区南部塔里木 盆地的北缘，天山南麓和帕米尔以东的山前冲积平 原地带。产区海拔为800～1200米，北有天山阻隔，
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条 件，对较湿热的条件有较好的适应性。放 牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草 类为佳，植被覆盖度要大，全年均衡饲养， 饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。
▪ 主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
▪ 改良程度：改良品种、本地品种 ▪ 品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊 培育品种：新疆细毛羊、中国美
利奴羊 外来品种：德国美利奴羊、澳大
利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
▪ 绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 ▪ 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 ▪ 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄
比亚羔皮山羊 ▪ 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 ▪ 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 ▪ 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
▪ 云南半细毛羊身体中等大小，羊毛覆盖至 两眼连线，背腰平直，肋骨开张良好，四肢 短，羊毛覆盖至飞节以上。
▪ 品种性能：云南半细毛羊是国内培育的第一 个粗档半细毛羊新品种，羊毛细度48～50支。 成年公羊平均体重65 kg，剪毛量6.55 kg，成 年母羊平均体重47 kg，剪毛量4.84 kg。毛丛 长度14～16cm。母羊集中在春秋两个季节发 情，产羔率106～118%。10月龄羯羊屠宰率 55.76％，净肉率41.2％。
中 国 卡 拉 库 尔 羊
▪ 中国卡拉库尔羊产于新疆维吾尔自治区南部塔里木 盆地的北缘，天山南麓和帕米尔以东的山前冲积平 原地带。产区海拔为800～1200米，北有天山阻隔，
养羊学课件(第三章品种)
统一防疫 （全年）
统一转场 （5月底）
6 ——抗逆性：耐寒冷，吃冰雪Fra bibliotek➢暖季：天然草场放牧
➢冷季：放牧+补饲（kg）
类别
种 成年母羊 周岁 周岁 羔羊 公羊 冬产 春产 公羊 母羊
饲草 200 200 100 150 150 0
混合精料 250 50 30 60 30 15
青贮 250 100 0 200 100 20
牧盐
自由采食，日均8-10g
案例2：小尾寒羊
选育程度较低的地方品种。如新疆山羊、建昌黑山羊等。
第二节 品种介绍
1.原产地（生态特征） 2.育种简史 3.典型外貌特征 4.突出生产性能 5.引种经验/教训 6.抗逆性
1.中国美利奴 2.澳洲美利奴 3.罗姆尼 4.林肯羊 5.无角道塞特 6.萨福克 7.小尾寒羊 8.波尔山羊 9.辽宁绒山羊 10.莎能奶山羊
（二）根据生产性能分类
根据绵羊的生产性能和主要经济用途，可以把绵羊品种划分为以下七类：
1．细毛羊 以生产同质细毛为主，羊毛细度在25.0 μm以内，品质支数在60支以上。 2．半细毛羊 以生产同质半细毛为主，细度为25.1-67.0 μm，品质支数为32-58支。 3．裘皮羊 以生产裘皮为主。 4．羔皮羊 以生产羔皮为主。 5．肉脂羊 肉用性能好，以生产肉脂为主。 6．粗毛羊 被毛由几种纤维类型的毛纤维组成。肉、乳、皮、毛生产性能较低。羊
毛 纤维的纺纱性能较差。 7．乳用羊 以产乳为主，如东佛里生羊等。
二、山羊品种的分类
山羊品种主要是根据其生产用途和主要产品方向来划分的，一般可分为六类： 1．奶用山羊 乳用性能较好，主要用以生产羊奶的一类山羊。 2．毛用山羊 产毛性能较好，主要用以产毛的一类山羊。 3．绒用山羊 绒用性能较好，主要用以生产羊绒的一类山羊。 4．毛皮山羊 毛皮质量较好，主要用以生产裘皮的一类山羊。 5．肉用山羊 肉用性能较好，主要用以产肉的一类山羊。 6．普通山羊 又称兼用山羊，其肉、乳、毛、皮等生产性能不突出，一般是
畜禽繁殖与改良25羊品种介绍PPT培训课件
对未来畜禽繁殖与改良工作的展望
随着科技的不断进步，畜禽繁殖与改良技术将更加先进和高效，未来的 工作将更加注重技术创新和研发。
为了适应市场需求和消费者对畜禽产品的品质要求，未来的畜禽繁殖与 改良工作将更加注重品种选育和品质提升。
未来的畜禽繁殖与改良工作将更加注重生态环保和可持续发展，通过合 理利用资源、降低环境污染等方式，实现经济效益和生态效益的双重提 升。
繁殖问题解决方案分享
问题一解决方案
针对羊繁殖率低的问题，可以采 取优化繁殖技术和加强饲养管理 相结合的方法，提高羊的繁殖性
能。
问题二解决方案
针对羊生长性能不佳的问题，可 以通过改善饲料配方和加强运动 等方式，提高羊的生长速度和肉
质品质。
问题三解决方案
针对羊疾病频发的问题，应注重 加强防疫和保健工作，定期进行 疫苗接种和驱虫，降低疾病的发
THANKS
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畜禽繁殖
指在畜牧业中，通过人工 控制的方法，使动物繁殖 后代，以增加动物数量和 品种改良。
繁殖率
指在一定时间内，一个种 群繁殖后代的数量与该种 群数量的比值。
畜禽品种改良的意义
01
02
03
04
提高生产效率
通过品种改良，可以提高畜禽 的生产效率，如生长速度、产
蛋量、产肉量等。
提高抗病能力
品种改良可以增强畜禽的抗病 能力，减少疾病的发生和传播
生率。
未来发展方向探讨
繁殖技术研发
加强繁殖技术研发和创新，探索更加高效、环保的繁殖方法，提 高羊的生产性能和经济效益。
品种改良
注重品种改良和选育工作，培育具有优良性状和适应性的新品种， 满足市场需求和畜牧业发展需要。
智能化养殖
牛羊品种的识别—羊品种(牛羊生产课件)
1、肉用山羊
南江黄羊 产地：四川省南江县，它是培育而成的肉用山
羊品种。1998年4月，农业部正式命名为“南江 黄羊”。 具有较强的适应性。它是我国产肉性能较好的 山羊品种之一。
1、肉用山羊
外貌特征： 被毛黄色，沿背脊有
一明显的黑色背线。 耳大微垂，鼻拱额宽 有角(61.5％)与无角
1、肉用山羊
适应性： 具有极强的适应性，在热带、亚热带、内陆、
甚至半沙漠地带均有分布。 性情温顺，合群性强，易于管理。 既可舍饲，也可放牧，采食范围广，丛生灌木、
牧草、禾本科或杂草植物以及农作物秸杆等均 可利用。
1、肉用山羊
产肉性能：屠宰率高，肉质鲜嫩。波尔山羊的 屠宰率高于绵羊，且随年龄增大而提高， 8~10月龄为48%，1岁、2岁及成年（齐口） 时分别达50%、52%和56~60%。
重50～65。泌乳期10个月左右，以产羔后第 2～3个月产奶量最高，年平均产奶量600～ 1200kg，最高日产奶量可达10kg以上。鲜奶 乳脂率为3.8%～4.0%。性成熟早，一般10～ 20月龄配种，秋季发情，年产羔一次，多产双 羔，产羔率16%～220%
2、奶用山羊
吐根堡奶山羊 原产于瑞士东北部吐根堡山谷 外貌特征
2、奶用山羊
崂山奶山羊 山东崂山，主要分布在山东省的东部、胶东半
岛及山东中南等地。
2、奶用山羊
外貌特征 崂山奶山羊体质结实，结构匀称；头长，额宽，
鼻直，眼大，嘴齐，耳薄长且向前外方伸展； 全身被毛白色，毛细短，皮肤呈粉红色有弹性， 成年羊头、耳、乳房有浅色黑斑；公、母羊大 多无角，有肉垂。公羊颈粗，雄壮，胸部宽深， 肋骨开张，背腰平直，腹大而不下垂，四肢健 壮、较高，蹄质坚实。
世界各国现有主要绵羊品种600多个。为了便 于人们研究和利用，需要对繁多的绵羊品种进 行科学地分类，以有助于我们正确认识、评价，是以绵羊的尾型差异 和大小的特征为基础划分的。尾型的差异是根 据尾椎脂肪沉积的程度以及沉积的外型特征来 决定；尾的大小是根据尾的长度，也就是尾尖 是否达到飞节或超过飞节以下来判定。依照上 述原则，将绵羊品种分以下几大类：
羊的品种识别ppt课件
21
河西绒山羊
产于甘肃省河西走廊西北 部肃北蒙古族自治县和肃南 裕固族自治县。 河西绒山羊体质结实、紧 凑。毛被以白色为主，也有 黑色、青色、棕色和杂色等。 毛被由粗毛和绒毛组成。 河西绒山羊能适应干旱荒 漠和半荒漠地区，并能利用 其他家畜难以利用的高山牧 场和贫瘠的草场，终年放牧。
22
茨盖羊
6
兰州大尾羊
主要产在兰州市城郊 兰州大尾羊被毛纯白， 头大小中等，公羊和母 羊均无角，四肢相对较 长，体肥呈长方形，脂 尾肥大。 兰州大尾羊具有生长 快、早熟、产肉力高、 肉质细嫩等优点。但数 量不多，又分散饲养， 个体间性能差异大。
7
岷县黑裘皮羊
产于甘肃洮河和岷江 上游一带。 岷县黑裘皮羊体质细 致，结构紧凑。 岷县黑裘皮羊主要以 生产黑色二毛皮闻名。 岷县黑裘皮羊每年剪毛 两次，4月中旬剪春毛， 9月份剪秋毛，年平均 剪毛量为0.75公斤。羊 毛用于制毡。
2
陕南白山羊
产于陕西南部地区。 陕南白山羊头大小适 中，鼻梁平直。毛被以 白色为主，少数为黑、 褐或杂色。 山羊胡须和羊毛粗刚 洁白，是制毛笔和排刷 的原料。
3
贵州白山羊
中心产区在黔东北乌 江中下游的沿河、思南、 务川等县。 贵州白山羊的皮板厚 薄均匀，柔韧，纤维致 密，毛孔细小，拉力强， 具有产肉性能好、繁殖 力高、皮板质量优良等 特点。
19
宜昌白山羊
产于湖北西部。分布于 宜昌、恩施，毗邻的湖南、 四川等省也有分布。 宜昌白山羊皮板呈杏黄 色，厚薄均匀，致密，弹 性好，拉力强，油性足， 具有坚韧、柔软等特点， 为鞣制革皮的原料。宜昌 白山羊肉质细嫩、味鲜美。
20
太行山羊
产于太行山东、西两 侧的晋、冀、豫三省接 壤地区。 太行山羊体质结实， 体格中等。头大小适中， 耳小前伸，公母羊均有 髯，绝大部分有角，少 数无角或有角基。毛色 主要为黑色，少数为褐、 青、灰、白色。
河西绒山羊
产于甘肃省河西走廊西北 部肃北蒙古族自治县和肃南 裕固族自治县。 河西绒山羊体质结实、紧 凑。毛被以白色为主，也有 黑色、青色、棕色和杂色等。 毛被由粗毛和绒毛组成。 河西绒山羊能适应干旱荒 漠和半荒漠地区，并能利用 其他家畜难以利用的高山牧 场和贫瘠的草场，终年放牧。
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茨盖羊
6
兰州大尾羊
主要产在兰州市城郊 兰州大尾羊被毛纯白， 头大小中等，公羊和母 羊均无角，四肢相对较 长，体肥呈长方形，脂 尾肥大。 兰州大尾羊具有生长 快、早熟、产肉力高、 肉质细嫩等优点。但数 量不多，又分散饲养， 个体间性能差异大。
7
岷县黑裘皮羊
产于甘肃洮河和岷江 上游一带。 岷县黑裘皮羊体质细 致，结构紧凑。 岷县黑裘皮羊主要以 生产黑色二毛皮闻名。 岷县黑裘皮羊每年剪毛 两次，4月中旬剪春毛， 9月份剪秋毛，年平均 剪毛量为0.75公斤。羊 毛用于制毡。
2
陕南白山羊
产于陕西南部地区。 陕南白山羊头大小适 中，鼻梁平直。毛被以 白色为主，少数为黑、 褐或杂色。 山羊胡须和羊毛粗刚 洁白，是制毛笔和排刷 的原料。
3
贵州白山羊
中心产区在黔东北乌 江中下游的沿河、思南、 务川等县。 贵州白山羊的皮板厚 薄均匀，柔韧，纤维致 密，毛孔细小，拉力强， 具有产肉性能好、繁殖 力高、皮板质量优良等 特点。
19
宜昌白山羊
产于湖北西部。分布于 宜昌、恩施，毗邻的湖南、 四川等省也有分布。 宜昌白山羊皮板呈杏黄 色，厚薄均匀，致密，弹 性好，拉力强，油性足， 具有坚韧、柔软等特点， 为鞣制革皮的原料。宜昌 白山羊肉质细嫩、味鲜美。
20
太行山羊
产于太行山东、西两 侧的晋、冀、豫三省接 壤地区。 太行山羊体质结实， 体格中等。头大小适中， 耳小前伸，公母羊均有 髯，绝大部分有角，少 数无角或有角基。毛色 主要为黑色，少数为褐、 青、灰、白色。
东弗里生绵羊品种简介PPT课件
该品种体格大，体型结构良好。公、 母羊均 无角，被毛白色，偶有纯黑色个体出 现。体 躯宽 长，腰部结实，肋骨拱圆，臀部略有 倾斜， 尾瘦
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长无毛。结构优良、宽广，良好。活重成年公羊 90~120kg，成年母羊 70~90kg。剪毛量成年公羊 5～6kg，成年母羊 4.5kg。羊毛长度 10-15cm。 羊毛同质，羊毛细度 46~56 支，净毛率 60％～
东弗里生羊是经过几个世纪的良好饲 养管 理和认真的遗传改良培育出的高产奶 量品种 ，该 品种性情温顺，适于固定式挤奶系统 。这一 品种
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他伸手递给我两百元纸钞，让我拿着去买衣服。见我不拿他急了
用来同其他品种进行杂交来提高产奶量和繁殖 力。在有的国家被用于培育合成母系和新的乳用 品种。我国也引入有该品种。
1c01f6ca
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70％。母羔在 4 月龄达初情期，发情季节持续时 间约为 5 个月，平均正常发情 8.8 次。欧洲北部 的东弗里生羊与芬兰兰德瑞斯羊和俄罗斯罗曼 诺夫羊都属于高繁殖率品种，东弗里生羊的产羔
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率为 200％~230％。
奶绵羊的发源地之一。东弗里生羊原产于德国东 北部，是目前世界绵羊品种中产奶性能最好的品 种，成年母羊 260～300 天产奶量 500~810kg，乳 脂率 6％～6.5％。波兰的东弗里生羊日产奶
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3.75kg，最高记录达到一个泌乳期产奶 1498kg。
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长无毛。结构优良、宽广，良好。活重成年公羊 90~120kg，成年母羊 70~90kg。剪毛量成年公羊 5～6kg，成年母羊 4.5kg。羊毛长度 10-15cm。 羊毛同质，羊毛细度 46~56 支，净毛率 60％～
东弗里生羊是经过几个世纪的良好饲 养管 理和认真的遗传改良培育出的高产奶 量品种 ，该 品种性情温顺，适于固定式挤奶系统 。这一 品种
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用来同其他品种进行杂交来提高产奶量和繁殖 力。在有的国家被用于培育合成母系和新的乳用 品种。我国也引入有该品种。
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70％。母羔在 4 月龄达初情期，发情季节持续时 间约为 5 个月，平均正常发情 8.8 次。欧洲北部 的东弗里生羊与芬兰兰德瑞斯羊和俄罗斯罗曼 诺夫羊都属于高繁殖率品种，东弗里生羊的产羔
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率为 200％~230％。
奶绵羊的发源地之一。东弗里生羊原产于德国东 北部，是目前世界绵羊品种中产奶性能最好的品 种，成年母羊 260～300 天产奶量 500~810kg，乳 脂率 6％～6.5％。波兰的东弗里生羊日产奶
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他伸手递给我两百元纸钞，让我拿着去买衣服。见我不拿他急了
3.75kg，最高记录达到一个泌乳期产奶 1498kg。
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品种特性
无角陶赛特羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔。该品种成年公羊体重90～ 110kg，成年母羊为65～75kg，剪毛量2～3kg，净毛率60%左右，毛长7.5～ 10cm，羊毛细度56～58支。产羔率137%～175%。经过肥育的4月龄羔羊的胴 体重，公羔为22kg，母羔为19.7kg。在新西兰，该品种羊用作生产反季节羊肉的 专门化品种。
皮用羊：裘皮羊 羔皮羊
肉用羊：肉脂羊 肉羊
毛用羊
细毛羊： 毛用细毛羊：澳洲美利奴羊、中国 美利奴羊
毛肉兼用细毛羊：新疆毛肉兼用细
毛羊、东北毛肉兼用细毛羊
肉毛兼用细毛羊：德国美利奴羊、 泊列考斯羊
澳 洲 美利 奴 羊
中国美利奴羊
新疆细毛羊
东北细毛羊
德国美利奴羊
（1）细毛羊
细毛羊要求干旱，半干旱气候条件，对干燥寒冷地 区 也 能 适 应 ， 澳 大 利 亚 细 毛 羊 主 要 分 布 在 250 ～ 700mm降水区，中毛型适应性较广，强毛型可适应 较高降水。我国细毛羊主要分布在300～700mm降 水区。
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
比亚羔皮山羊
辽宁绒山羊
滩 羊
（2）羔皮羊
湖羊
卡拉库尔羊
3.肉用羊
适于气候温和，雨量充沛，农产品丰富的地区，全年放牧或舍饲。主要分布 在黄淮海农区、长江两岸及南方山区，因其毛较短、稀，不适于北方寒冷地 区饲养 。
分为肉脂羊、肉羊
➢肉脂羊
✓ 特点：
为粗毛羊 产肉性能好，具有肥大的尾巴 肉质好，屠宰率高 羔羊早熟易育肥
德国美利奴羊
罗姆尼
林 肯 羊
边区莱斯特羊
边 区 莱 斯 特 羊
【产地及环境】 边区莱斯特羊是19世纪中叶，在 英国北部苏格兰，用莱斯特羊与山地雪伏特品种母 羊杂交培育而成，1860年为与莱斯特羊相区别，称 为边区莱斯特半细毛羊。
【地理分布】 从1966年起，我国曾几次从英国和澳 大利亚引人，经过20多年的饲养实践，在四川、云 南等省繁育效果比较好，而饲养在青海、内蒙古的 则比较差。目前，该品种是正在培育中的西南半细 毛羊新品种的主要父系之一，也是各省（区）进行 羊肉生产杂交组合中重要的参与品种。
细毛羊适应干草原和草甸草原，牧草类型为禾本 科短草并伴生豆科牧草，牧草中蛋白质丰富，全年 饲草供应均衡。
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条件，对较湿热的条件有较好的适 应性。放牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草类为佳，植被覆盖度要 大，全年均衡饲养，饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。 如：萨福克、南丘、道赛特等
【品种特征】 边区莱斯特半细毛羊体质结实，体型结构良好，体躯长，背宽平， 公、母羊均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，头部及四肢无羊毛覆盖。
【品种性能】 边区莱斯特半细毛羊成年公羊体重90～140公斤，成年母羊为 60～80公斤，剪毛量成年公羊5～9公斤，成年母羊3～5公斤，净毛率65～68%； 毛长20～25厘米，细度44～48支；产羔率150～200%；幼年时期有很高的早熟 性，4～5月龄羔羊的胴体重20～22公斤。
✓ 中国肉质羊主要品种：
乌珠穆沁羊、大尾寒羊、小尾寒羊、同羊 阿勒泰羊、兰州大尾羊、广灵大尾羊
（ 尾 巴 ）
小 尾 寒 羊
阿尔泰羊
乌珠穆沁羊
兰州大尾羊
广灵大尾羊
（2）肉羊
生长发育快、早熟、饲料报酬高、产肉性能好、肉质佳、繁殖率高、适应性 强。
体型外貌上具有体驱长、肩宽而厚、胸宽而深、、背腰平直、后驱臀部宽大、 肌肉丰满、体躯呈圆筒状、长瘦尾等特征。
第二章 羊的品种资源
第一节 品种分类
一、绵羊品种分类
按尾型分类：短瘦尾羊、长瘦尾羊、短脂尾羊、长脂尾羊、脂臀羊5类 按生产方向分类：毛用羊、皮用羊、肉用羊 其他分类：改良程度：改良品种和本地品种
品种来源：本地品种 培育品种 外来品种
（二）按生产方向分类
毛用羊：细毛羊： 半细毛羊 粗毛羊
内蒙古绒山羊
河 西 绒 山 羊
安 哥 拉 山 羊
苏维埃山羊
济宁青山羊
中卫山羊
埃塞俄比亚山羊
马 头 山 羊
波尔山羊
萨能奶山羊
关中奶山羊
崂山奶山羊
西 藏 山 羊
新疆山羊
太行山羊
建昌黑山羊
第二节 绵羊品种
国外优良的绵羊品种 细毛羊品种 半细毛羊品种 其他品种
澳 洲 美 利 奴 羊
考 力 代
萨福克
无角陶赛特
原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。该品种是以雷兰羊和有角陶赛特羊为母本、 考力代羊为父本进行杂交，杂种羊再与有角陶赛特公羊回交，然后选择所生的无 角后代培育而成。1954年，澳大利亚成立无角陶赛特羊品种协会。
外形特征：无角陶赛特羊体质结实，头短而宽，光脸，羊毛覆盖至两眼连线，耳 中等大，公、母羊均无角，颈短、粗，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，四肢粗、 短，整个躯体呈圆桶状，面部、四肢及被毛为白色。
主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
改良程度：改良品种、本地品种
品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊
培育品种：新疆细毛羊、中国美利奴羊
外来品种：德国美利奴羊、澳大利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
夏洛莱
卡拉库尔羊
阿 尔 泰 羊（肉羊）
我国主要地方绵羊品种
蒙古羊 西藏羊 哈萨克羊 小尾寒羊 湖羊 滩羊
蒙古羊
藏羊
哈 萨 克 羊
小 尾 寒 羊
湖羊
滩 羊
我国培育的绵羊品种
新疆细毛羊 中国美利奴羊 东北细毛羊 内蒙古细毛羊 凉山半细毛羊 云南半细毛羊 中国卡拉库尔羊：其他
萨福克
无角陶赛特
南 丘 羊
（3）.粗毛羊 蒙古羊
藏羊
哈 萨 克 羊
2.皮用羊
适于干旱、半干旱气候条件（湖羊除外），对气温适应的幅度较大，要求荒漠、 半荒漠植被，土壤中含有一定盐碱，对小灌木及灌木亦可适应。除湖羊和济 宁青山羊外，其它羔、裘皮羊均终年放牧，耐寒，耐旱，耐粗饲。
（1）裘皮羊