蒙牛品牌管理
蒙牛的管理模式和企业战略

读书笔记——读《蒙牛的管理模式和企业战略》蒙牛是一个由小公司迅速发展成为行业巨头的典范,从1999年创立,年销售额只有4000万元到2011年的370多亿元。
短短数年间,蒙牛实现了质的飞跃。
虽然经历了三聚氰胺事件以及近来的毒牛奶事件,蒙牛的声誉受到一定程度上的损害,但仍不能否认蒙牛取得的巨大成功。
从这本书,我们也可以学到关于蒙牛的蒙牛模式。
1999年,蒙牛刚刚诞生,属于典型的四无企业,无奶源、无厂房、无市场、无品牌,同在呼和浩特市的伊利集团,已经上市多年,有着完整的冰品,液态奶和奶粉生产销售体系,当年的纯利润是蒙牛销售额的2倍多,然而,蒙牛注定要成为一个由小公司迅速成长成为领先公司的典范。
短短几年,蒙牛收获颇丰:创造全球乳业第一的发展速度;连续几年入选香港消费者最喜爱的“香港超市十大品牌;2006年,居国家统计局发布的中国大企业首届竞争力500强乳业行业首位;2007年,获得了商务部颁发的”最具市场竞争力品牌“奖杯等等荣誉。
蒙牛取得的成功,被外界成为”蒙牛模式“,蒙牛成功的因素有很多,它的成功也值得我们去探讨和研究。
蒙牛建立初期,面临着资金短缺的问题,而按照一般企业的思路,都是首先建工厂进设备,生产产品,然后打广告,做促销,产品才有了知名度,才能有市场,按照一般企业的思路的话,资金短缺问题将会变得更加严重。
于是当时的蒙牛创始人牛根生提出了反常规的逆向经营思路—先建市场,后建工厂。
这是蒙牛创业阶段最重要的一个策略。
正是牛根生的这个思路,让蒙牛集中优势资金,大做广告,选择密集宣传,一鸣惊人。
当时蒙牛选择做的第一个广告是呼和浩特市的路牌广告,而在当时,很少有人做路牌广告,而蒙牛一下子就把路牌广告包下,而且依附当时的内蒙古第一乳业伊利,打出做内蒙古第二乳业的口号。
就这样,蒙牛打响了创业的第一枪,而在第一年,就创下了高达4300万元的销售额。
之后,蒙牛又在中央电视台投放广告,为其进军全国市场铺路,同样,蒙牛采取优势兵力,集中投放广告,采取密集式的营销攻略,形成轰动效应,主攻深圳、北京、上海等的大城市,都取得了很好的效果。
浅谈品牌个性塑造———以蒙牛品牌个性管理为例

浅谈品牌个性塑造———以蒙牛品牌个性管理为例董敏吉林大学管理学院【摘要】21世纪企业经营目标与竞争优势就是要打造强势品牌。
而品牌个性是品牌的核心价值,品牌个性化水平是品牌成熟度的重要标志。
它显示品牌建设者已能从单纯的产品生产与对外传播发展到积极塑造吻合消费者内在需求的有形产品和无形价值。
所以,品牌个性化对品牌的价值和成熟度等方面都起到了举足轻重的作用,本文以蒙牛为例将重点阐述如何打造品牌的个性化问题。
【关键词】品牌个性品牌个性塑造个性塑造方式在现代市场经济体制下,是否拥有品牌对企业的生存和发展具有决定性的意义。
可以说,品牌是一个企业立足现代市场的经济基石,是企业赖以生存和发展的重要条件,是最能体现企业核心竞争能力的无形资产。
从更宏观的层次看,品牌还代表了国家和民族的尊严和骄傲。
正是由于上述原因,创建民族和国际知名品牌才成为几代企业家的共同梦想,而在这个创造知名品牌过程中品牌个性的塑造尤为重要,对于一个成功的品牌来说,品牌个性是其全部内涵的集中体现。
一、品牌个性的相关理论1.品牌个性的内涵。
一般来说,把个性的概念运用于品牌中,就产生所谓的品牌个性。
综合前人关于品牌个性的研究,本文认为品牌个性就是使品牌具有了人情味的特质,是品牌通过其在各种营销活动中表现出来的类似于人的个性,品牌个性使品牌的行为受到个性的限制。
使消费者有了与品牌建立关系,进行情感交流的可能。
2.品牌个性的分类。
以是否表达自我为标准,品牌个性可以分为:表达自我的品牌个性;不表达自我的品牌个性。
具体又分为三种:自我表达型。
它往往用来表达目标消费群现实的或理想的、渴望的个性,以及他们的生活态度、主张、价值观;目标消费群欣赏。
目标消费者在该品牌中(期望)发现的是他们喜欢或信赖的朋友、老师等的影子。
(3)情感象征型。
此类品牌个性要塑造的是使品牌成为人与人之间亲情、友情、爱情等的情感象征。
3.品牌个性塑造的步骤。
在综合前人有关论述的基础上,本文尝试对品牌个性塑造的步骤提出自己的看法。
蒙牛企业品牌管理维护与发展研究

蒙牛企业品牌管理维护与发展研究摘要内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,主要生产奶类产品系列,现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪,五大系列 200 多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
本着“ 致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,蒙牛乳业集团在短短九年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
从创业初“零”的开始,至 2007 年底,主营业收入实现 213 亿元,年均递增 121 %,成为全国首家收入过 200 亿元的乳品企业;利润实现10.87 亿元,年均递增 159 %;税收实现 10.35 亿元,年均递增138 %。
主要产品的市场占有率超过 35% ; UHT 牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。
但是,2011年12月24日,国家质检总局公布了近期对液体乳产品进行抽检结果报告,结果显示蒙牛一批次纯牛奶中的黄曲霉毒素M1超标。
受此事件影响,蒙牛品牌影响力下跌,品牌形象受到重创,直接影响了蒙牛产品的销售。
基于这种情况,本文就以这次事件,根据品牌战略,管理学,市场营销学等课程的相关知识对蒙牛已受损的品牌形象进行维护与发展研究,提出几点切实可行的建议,从而尽快使蒙牛企业摆脱这次事件带来的困扰,重新树立起良好的品牌形象。
关键词:蒙牛;品牌维护;品牌发展Mengniu enterprise brand managementmaintenance and development researchAbstractInner Mongolia mengniu milk (group) Co., LTD, the main production dairy products series, is now in the national 15 provinces and establish production bases, more than 20, with liquid milk, yoghurt, ice cream, milk product, cheese, five series of more than 200 items, the product by its excellent quality covering domestic market and exported to the USA, Canada, Mongolia, southeast Asia and Hong Kong and Macao and other countries and regions. In line with "committed to the health of human being milk manufacturing services" of the enterprise positioning, mengniu milk group in just nine years, created the remarkable "Mongolian cow speed" and "Mongolian cow miracle". To start a business from the beginning of "zero", to the end of 2007, the main business income reached 21.3 billion yuan, with an average annual increase of 121%, become the first income 20 billion yuan dairy enterprises; Profits reached 1.087 billion yuan, with an average annual increase of 159%; Taxation is 1.035 billion yuan, with an average annual increase of 138%. The main products of the market share, more than 35%; UHT milk sales of the world's first, liquid milk, ice cream and yogurt sales volume occupies the national first; Dairy exports, export countries and regions in the whole nation the first. But, on December 24, 2011 the state quality inspection administration announced the recent liquid milk products to check the results report, and the results showed that the Mongolian cow a batch of pure milk yellow aspergillus toxin M1 exceeds bid. By this events, Mongolian cow brand influence falls, the brand image was destroyed, a direct impact on the Mongolian cow products sales. Based on this kind of situation, this article to the incident, according to brand strategy, management, marketing and related knowledge of course of Mongolian cow has damaged brand image for maintenance and development research, puts forward some feasible Suggestions, so as to bring out the incident mengniu enterprise of distress, to set up a good brand image.Keywords Mengniu;Brand maintenance; Brand development第1章绪论1.1研究的目的及意义1.1.1 研究的目的国内乳品行业高速发展时期已过,行业净利率不高,奶源建设扶持力度小。
蒙牛企业文化

蒙牛企业文化引言概述:蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业,其企业文化向来以来都是其成功的关键之一。
蒙牛企业文化以“以人为本、追求卓越、创造价值、共享成果”为核心理念,通过注重员工发展、产品质量和社会责任,不断提升企业竞争力。
本文将从五个方面详细阐述蒙牛企业文化的内容。
一、员工发展1.1 培养人材:蒙牛注重培养和发展员工,通过内部培训、外部进修和员工激励计划等方式提升员工的专业能力和管理水平。
1.2 人性化管理:蒙牛倡导平等、公正、公开的人性化管理方式,鼓励员工提出意见和建议,为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
1.3 激励机制:蒙牛建立了完善的激励机制,通过薪酬、晋升和荣誉等方式激励员工的积极性和创造力,使员工能够充分发挥自己的潜力。
二、产品质量2.1 严格质量控制:蒙牛致力于提供高品质的乳制品,通过严格的质量控制流程和标准,确保产品的安全和可靠性。
2.2 创新研发:蒙牛不断进行产品研发和创新,引进先进的生产技术和设备,不断提高产品的品质和口感,满足消费者的需求。
2.3 品牌建设:蒙牛注重品牌建设,通过广告宣传和市场推广,提升消费者对蒙牛产品的认知和信任度,树立了良好的品牌形象。
三、社会责任3.1 环境保护:蒙牛致力于环境保护,积极采取措施减少生产过程对环境的影响,推动可持续发展,保护生态环境。
3.2 公益事业:蒙牛积极参预公益事业,通过捐款、志愿者活动等方式回馈社会,关注弱势群体的福利和教育事业的发展。
3.3 企业道德:蒙牛坚持诚信经营,遵守法律法规,与供应商、合作火伴和消费者建立诚信合作关系,树立了良好的企业形象。
四、企业竞争力4.1 品牌影响力:蒙牛通过持续的品牌建设和市场推广,提升了品牌的影响力和市场份额,成为乳制品格业的领军企业。
4.2 生产效率:蒙牛引进先进的生产技术和设备,提高了生产效率,降低了成本,提供了具有竞争力的产品。
4.3 供应链管理:蒙牛建立了完善的供应链管理体系,通过优化供应链流程,提高了产品的供应能力和交付效率。
《蒙牛集团品牌手册》

每一天,几亿消费者给自己和家人选择蒙牛的产品,让生活更 加健康和有品质。几千个合作伙伴为我们提供材料,或为我们 分销产品,跟我们一起分享事业的喜悦和艰辛。几万名员工勤 奋地工作,使蒙牛成为了行业的领导。
他们之所以这样做,是因为他们都共同信任蒙牛的品牌——不断带来自然、高质量和健康的产品;永远公平地对待合作伙伴,跟社会和消费者分享 成功。这个道理说明,我们的品牌是我们最重要的资产。 蒙牛品牌在中国获得了广泛的认可和喜爱。我们在消费者、合作伙伴和员工的心中得到的这种爱戴让我们做起事来更加顺利,当然责任就更加重大。 今天,为了所有蒙牛的员工和伙伴在使用蒙牛品牌时,可以更加标准化和规范化,我们将属于蒙牛品牌的视觉元素加以整理,编制了这本品牌手册。 这本手册将成为我们重要的工具,用来在公司内部和外部一致并生动地管理我们的品牌视觉表现。 相信我们每一天的努力,都将为蒙牛带来更辉煌的明天。
彩,必须经常参考本手册提供的油墨色票或最新出版的PANTONE® 表。
PANTONE公司的注册商标。
3.
品牌基本目录 Contents - Brand Elements
05 品牌标识的重要性 06 品牌标识释义 07 品牌标识与口号组合 08 品牌英文标识 09 中英文标识应用最小尺寸 10 品牌标识与企业全称组合 11 品牌标识与其它企业或赞
最小标识尺寸 6 mm 英文标识
最小标识尺寸 6 mm 中文标识
使用时只可采用经核准的设计原图,所有本手册所示的标志仅作说明用途,在印刷时切不可通过 本页以至本手册所示色彩,并非用作配对PANTONE® 色彩标准。请参考最
扫描或拍摄技术使用。本手册的内容或会通过计算机或彩色复印机使用,切不可用作配对企业色 新出版的PANTONE® (彩通®)色彩参考指引配对实际色彩。PANTONE® (彩通®)为
蒙牛品牌管理课件

品牌具有独特性、可识别性、价 值性和持久性等特性,这些特性 共同构成了品牌的竞争优势和吸 引力。
品牌管理的重要性
提高消费者忠诚度
增强企业竞争力
通过有效的品牌管理,企业可以建立 强大的品牌形象和声誉,从而提高消 费者对品牌的忠诚度和信任度。
通过品牌管理,企业可以塑造独特的 品牌形象和价值,从而在市场中获得 竞争优势。
品牌管理的成熟期
在现代商业竞争中,品牌管理已经 成为企业核心竞争力的重要组成部 分,不断涌现出新的品牌管理理念 和方法。
02
CATALOGUE
蒙牛品牌历史与现状
蒙牛品牌的发展历程
01
02
03
起步阶段
蒙牛成立于1999年,凭借 着对市场的敏锐洞察和不 懈努力,迅速在乳制品市 场占据一席之地。
成长阶段
决定的,具有不可复制性。
蒙牛品牌价值的构成要素
产品品质
蒙牛作为乳制品行业的领军企业,始 终坚持高品质的产品标准,确保产品 的安全、健康和营养。
渠道建设
蒙牛建立了完善的销售渠道和物流体 系,确保产品能够快速、准确地送达 消费者手中。
01
02
品牌形象
蒙牛注重品牌形象的塑造和维护,通 过广告宣传、公关活动和赞助等形式 提升品牌知名度和美誉度。
CATALOGUE
蒙牛品牌保护与危机管理
品牌保护的策略与措施
商标注册与保护
01
蒙牛应确保商标在全球范围内注册,并采取措施防止侵权行为
。
品牌形象维护
02
保持品牌形象的一致性和高品质,防止任何损害品牌声誉的行
为。
法律维权
03
通过法律手段打击假冒伪劣产品和侵权行为,维护品牌权益。
蒙牛集团运营管理模式分析

蒙牛集团的运营管理模式分析08计算机班马超 2008114437摘要:蒙牛集团创立之时,面临的是“三无状态”:一无奶源,二无工厂,三无市场。
但是凭借着其强大的战略管理、供应链管理、成本控制和质量管理的各项成功的运营管理举措,实现了企业的飞速发展,生产规模不断扩大。
观察其运营管理的理念和发展模式,对同行业其他企业还是很有借鉴和学习意义的。
关键词:运营管理,跟随战略,成本控制,业务协同正文:一、后来居上的跟随战略1999年,蒙牛成立之初,力量非常弱小,生存环境却极其恶劣。
为了不被市场淘汰,尽快赶上领先的企业,蒙牛以跟随战略迅速缩短了与伊利的差距,在2004年以后,又逐步开始超越。
蒙牛跟随战略的实施,主要有以下4步:1、放低姿态,避免和伊利直接冲突。
成立之初,蒙牛和伊利之间存在种种矛盾。
为了减少冲突和避免不必要的麻烦,为了不抢夺伊利的奶源,同时也是为了保护自己,蒙牛很快制定了三个“凡是”政策:第一,凡是伊利等大企业有奶站的地方蒙牛不建奶站;第二,凡是非奶站的牛奶,蒙牛不收;第三,凡是跟伊利收购标准、价格不一致的事,蒙牛不干。
这些措施,把蒙牛和伊利的利益区隔开,从而避免了直接冲突。
2、暗度陈仓,宣称要做“内蒙第二品牌”。
忍耐只是防守性的行为,更聪明的是化被动为主动。
聪明人善于把坏事变为好事,把危机转化为机遇。
在2000年前后,蒙牛提出了“创内蒙古乳业第二品牌”的创意。
当时内蒙乳品市场的第一品牌当然是伊利,蒙牛当时还名不见经传,连前五名也进不去。
但是蒙牛的聪明也就表现在这里,蒙牛通过把标竿定为伊利,使消费者通过伊利知道了蒙牛,而且留下的印象是:蒙牛似乎也很大。
这种策略还有一个额外的好处,就是在一定程度上降低了伊利的“敌意”,这对初生的蒙牛来说非常重要。
3、并驾齐驱,创造“乳都”的概念。
蒙牛的“内蒙第二品牌”的创意使用的时间很短,在蒙牛业绩突飞猛进,蒙牛真的成为内蒙的第二品牌之后,就很少使用了,而开始以平等地位和伊利并驾齐驱,并放眼全国,提出了“中国乳都”的宣传口号,而且在很长时间内使用。
蒙牛集团运营管理模式分析

蒙牛集团运营管理模式分析1. 引言蒙牛集团是中国乳制品行业的龙头企业之一,以生产和销售奶制品为主要业务。
在长期的发展过程中,蒙牛集团形成了一套独特的运营管理模式,为企业的快速发展和持续增长提供了有力支撑。
本文将从集团的战略管理、供应链管理和质量管理三个方面对蒙牛集团的运营管理模式进行深入分析。
2. 战略管理蒙牛集团的战略管理是指企业长期发展的规划和管理。
蒙牛集团将以品牌为核心,以乳制品为主业,通过不断创新和产品升级来满足消费者需求。
在战略执行上,蒙牛集团采用了多品牌战略,旗下拥有蒙牛、澳优、壹谷、五谷道场等多个知名品牌,以不同的定位满足不同消费者的需求。
此外,蒙牛集团注重市场营销和品牌推广,通过广告、赞助、产品体验等方式来提升品牌知名度和影响力。
同时,集团也加强了品质管理和创新能力,不断推出新产品,拓展市场份额。
3. 供应链管理蒙牛集团的供应链管理是指从原材料采购、生产制造到产品销售的全过程管理。
蒙牛集团建立了完善的供应链网络,与各地的奶农合作,建立了乳制品原料供应基地,保证了原材料的稳定供应。
同时,集团还注重生产和物流效率的提升,建设了现代化的生产基地和仓储物流体系,实现了生产和销售的高效对接。
蒙牛集团通过信息技术的应用,实现了供应链的精细管理。
集团建立了供应链管理系统,能够实时追踪原材料和产品的流向,保证生产和销售的透明度和可追溯性。
此外,集团还与供应商和分销商建立了紧密的合作关系,进行信息共享和风险共担,提高了整个供应链的效率和稳定性。
4. 质量管理蒙牛集团对产品质量的管理非常重视,始终以消费者的利益为核心。
集团建立了严格的质量控制体系,从原材料采购到产品制造的每个环节都有详细的标准和程序。
集团还拥有一支专业的质量管理团队,负责产品的质量监控和风险预防。
蒙牛集团注重科技创新,引进了先进的生产设备和质检技术,提高了产品的质量和安全性。
集团还积极参与行业标准的制定和推广,与相关机构开展合作,共同提升乳制品行业的整体质量水平。
《蒙牛集团品牌手册》[3]
![《蒙牛集团品牌手册》[3]](https://img.taocdn.com/s3/m/59fd7ed45ff7ba0d4a7302768e9951e79b8969f8.png)
《蒙牛集团品牌手册》蒙牛集团品牌手册前言蒙牛集团是中国乳制品格业的领导者,拥有多个知名品牌,如蒙牛、特仑苏、纯甄、未来星等。
蒙牛集团的使命是为消费者提供健康、美味、安全的乳制品,为员工提供成长、发展、幸福的平台,为社会提供创新、贡献、责任的价值。
为了保持和提升蒙牛集团的品牌形象,统一和规范蒙牛集团的品牌传播,本手册旨在为蒙牛集团的内部和外部合作火伴提供一套完整和清晰的品牌指南,包括品牌理念、品牌标识、品牌色采、品牌字体、品牌应用等内容。
本手册是蒙牛集团品牌管理的重要依据,所有使用蒙牛集团品牌的人员和机构都应遵守本手册的规定,确保蒙牛集团品牌的一致性和识别度。
如有任何疑问或者建议,请连系蒙牛集团品牌管理部门。
品牌理念蒙牛集团的品牌理念是“让世界更健康”。
这一理念体现了蒙牛集团的愿景、使命和价值观,也是蒙牛集团所有品牌活动的核心和灵魂。
让世界更健康:蒙牛集团不仅关注中国消费者的健康需求,也致力于拓展国际市场,让更多国家和地区的人们享受到优质的乳制品,实现全球健康。
让世界更健康:蒙牛集团不仅关心员工的身心健康,也积极履行社会责任,支持教育、环保、扶贫等公益事业,与各方共建和谐社会,实现社会健康。
品牌标识标志蒙牛集团的标志由两部份组成:图形和文字。
图形是一个抽象化的奶牛头像,寓意着蒙牛集团源于自然、敬畏自然、回馈自然的理念。
文字是“MENGNIU”和“蒙牛”两个字样,分别代表了蒙牛集团在国内和国际市场的名称。
标志整体呈椭圆形,象征着蒙牛集团的完整性、统一性和协调性。
![标志]标准色蒙牛集团的标准色是红色和白色。
红色代表了蒙牛集团的活力、激情和创新,白色代表了蒙牛集团的纯净、安全和信任。
标准色应在所有品牌传播中保持一致,不得随意更改或者替换。
![标准色]最小尺寸为了保证蒙牛集团标志的清晰可辨,标志的最小尺寸应不小于10m m×10mm。
如果标志的尺寸低于最小尺寸,应采用其他方式来展示蒙牛集团的品牌形象,如使用文字或者图案等。
蒙牛企业管理案例分析PPT课件

2012
蒙牛产品全线开花, 特仑苏,未来星等获 奖
蒙牛入选中国500强 位列128位,获得 2014年度中国十佳幸 福企业称号等
2014
.
29
THANKS
.
30
.
3
蒙牛前期发展路线
●1999年:蒙牛公司成立,股份制改造,同年 进入快速成长期 ●2001年:从内蒙古走向全国 ●2003年:借力航天,行业领跑 ●2004年:踏上世界牛“寻梦”之路 ●2005年:勇于追求,实现“乳都”梦想 ●2006年:获得国际乳业大奖,开启中国牛奶 爱心行动 ●2007年:多元合作,200亿领军乳业 ●2009年:跻身世界乳业20强
.
4
蒙牛创始人—牛根生
牛根生,企业家、慈善家,内蒙古人,蒙牛 乳业集团创始人,老牛基金会创始人、名誉会 长,“全球捐股第一人”。
1999年离开伊利并创立蒙牛,后用短短8年 时间,使蒙牛成为全球液态奶冠军、中国乳业 总冠军。2002年中国十大创业风云人物之一。 2011年6月11日,蒙牛乳业在港交所发布公告 称,其创始人牛根生辞任董事会主席一职。
.
7
蒙牛的特殊节日
1.学习节:7月19日
将学习成果与半年工作成果总结相结合的一次 团队分享共赢的节日。
2.感恩节:11月份的最后一个周五
11月份的最后一个周五是国际通行的感恩节。 蒙牛将这一天作为一个特别重要的节日,对我 们的合作者、支持者、消费者进行真诚答谢和 感恩活动。
.
8
3
营销策略
公益营销
.
14
绿色营销:营销发展趋势
案例:蒙牛集团铝塑包装盒的回收
虽然“一件捆一盒奶、一件送一盒纸巾”的促销本身 给人有点“费力不讨好”的感觉,但以环保的名义用包装 盒来换奶更能体现出企业的社会责任感,更能体现出蒙 牛产品的价值。
蒙牛经销商管理制度

天津市蒙牛乳业销售有限公司经销商管理制度MNTJ-XS-001为了提高公司“执行服务、服务执行”的管理理念,强化各区域终端和经销商品牌服务形象,给广大终端用户及顾客提供“文明、礼貌、热情、周到”的满意服务,认真、细致地做好市场服务工作,达到“快捷、方便、优质、高效”的服务标准,特制定此经销商管理制度。
一、组织纪律1.严格执行公司制度及下达的各项销售政策,及时、准确、有效的完成公司下达的销售计划及其他任务。
2.听从公司指挥,各项活动需由公司统一调遣、安排。
3.参加公司培训及销售会议(每季度组织一次销售例会),迟到、缺席,应准备材料不全者,予以负激励100元/次。
4.各区域经销商在签订《经销商购销合同》之日起一个月内必须提供公司业务代表专用办公场所(按照蒙牛公司要求配置),不得与库房/住所同用一处,在规定的时间内未按要求提供的,每延迟1天给予经销商500元的负激励,拒不提供或敷衍行事,公司有权停止合作。
5.经销商的内勤必须熟练操作国通供应链销售系统、并归公司统一培训管理,保证数据的真实性,配合不到位对经销商给予500元/次的负激励。
二、配送要求1.配送基本原则:配合公司制定合理的配送路线,并负责本区域所有经销点不论大小远近,产品数量多少,全部要求直接配送到位,不许找二、三级配送商,尤其是商超坚决杜绝找下级代理商操作,一经发现负激励2000元/次。
2.搬运产品轻拿轻放,不得野蛮操作,不得抓住手提柄搬运,如发现违反对经销商直接负激励50元/次。
3.不得有跨区送货、拒绝送货的现象。
城区执行8小时配送制,按规定配送周期送货。
(如晚6点以后接订单,则第二天中午12点前配送到位;如有送货延误,以50元/天/店负激励,第二天送不到,以100元/天/店负激励,情节特别严重者解除《经销商购销合同》)。
4.公司根据市场需求,一经发现配送能力不足时,将以书面形式通知相关区域增加运力,公司要求的配送车辆在三日内没有答复的,公司将对配送区域作出相应调整。
蒙牛运营管理模式研究论文

蒙牛运营管理模式研究论文引言蒙牛作为中国知名乳制品企业,其运营管理模式一直备受关注。
本论文将对蒙牛的运营管理模式进行研究,探讨其在市场竞争中的优势和成功之处。
一、蒙牛的发展历程蒙牛公司成立于1993年,经过近30年的发展,已成为中国乳制品行业的龙头企业。
蒙牛通过不断创新和优化管理模式,在市场上取得了巨大的成功。
二、蒙牛的运营管理模式概述1. 产品质量管理蒙牛一直以来将产品质量放在首位,建立了完善的质量管理体系。
蒙牛注重原料的选择和品质的控制,确保产品的安全和口感。
此外,蒙牛还实行了严格的生产标准和品控流程,确保产品的质量稳定。
2. 渠道建设与管理蒙牛致力于建立多层次、多领域的销售渠道。
通过与各大超市、便利店和零售商建立合作关系,蒙牛实现了产品的广泛覆盖和销售网络的拓展。
此外,蒙牛还注重渠道管理,提供合理的利润分配和销售政策,吸引更多的经销商加入。
3. 品牌推广和营销策略蒙牛在品牌推广上下足了功夫。
通过大规模的广告宣传和营销活动,蒙牛打造了知名度高、影响力大的品牌形象。
蒙牛还注重市场细分和消费者需求的研究,根据不同的市场定位推出不同系列的产品,满足消费者的需求。
三、蒙牛运营管理模式的优势蒙牛的运营管理模式在市场竞争中展现出了许多优势。
1. 高品质产品的竞争优势蒙牛一直以来注重产品质量的管理和监控,保证了产品的稳定性和口感。
这使得蒙牛与其他乳制品企业相比,在市场上具有竞争优势。
2. 完善的渠道管理机制蒙牛建立了多层次、多领域的销售渠道,实现了产品的广泛覆盖和销售网络的拓展。
这使得蒙牛能够更好地满足消费者需求,提高市场份额。
3. 知名品牌的市场影响力蒙牛通过深入的品牌推广和营销活动,打造了知名度高、影响力大的品牌形象。
这为蒙牛带来了更多的消费者和销售机会,提升了市场竞争力。
四、蒙牛运营管理模式的启示蒙牛的运营管理模式给其他企业提供了许多有益的启示。
首先,要重视产品质量和品质控制。
高品质的产品是企业在市场竞争中获取竞争优势的基础。
蒙牛经销商管理制度范本

第一章总则第一条为加强蒙牛公司经销商管理,规范经销商行为,提高市场竞争力,特制定本制度。
第二条本制度适用于蒙牛公司在全国范围内的经销商。
第三条经销商应遵守国家法律法规、行业规范和蒙牛公司的各项规章制度,维护蒙牛品牌形象,共同促进蒙牛事业的发展。
第二章组织纪律第四条经销商应严格执行公司制度及下达的各项销售政策,及时、准确、有效地完成公司下达的销售计划及其他任务。
第五条经销商应听从公司指挥,各项活动需由公司统一调遣、安排。
第六条经销商应参加公司培训及销售会议(每季度组织一次销售例会),迟到、缺席,应准备材料不全者,予以负激励100元/次。
第七条经销商的内勤必须熟练操作国通供应链销售系统,并归公司统一培训管理,保证数据的真实性,配合不到位对经销商给予500元/次的负激励。
第八条各区域经销商在签订《经销商购销合同》之日起一个月内必须提供公司业务代表专用办公场所(按照蒙牛公司要求配置),不得与库房/住所同用一处,在规定的时间内未按要求提供的,每延迟1天给予经销商500元的负激励,拒不提供或敷衍行事,公司有权停止合作。
第三章配送要求第九条配送基本原则:配合公司制定合理的配送路线,并负责本区域所有经销点不论大小远近,产品数量多少,全部要求直接配送到位。
第十条经销商应保证配送产品的质量,不得出现缺货、错货、损坏等情况,如出现上述问题,应及时向公司反馈并采取措施予以解决。
第十一条经销商应按照公司要求,按时完成配送任务,不得无故拖延。
第四章市场维护第十二条经销商应维护市场形象,管控市场资产,包括合理规范使用广促物料,充分宣传展示公司产品和文化;规范二级经销商和关键终端售点的形象;加强现代渠道品项、陈列、促销管理。
第十三条经销商应积极配合公司进行市场调研,了解市场动态,为公司制定市场策略提供依据。
第五章违规处理第十四条经销商违反本制度规定,公司将根据情节轻重,给予警告、罚款、停止合作等处罚。
第十五条经销商如对处罚决定有异议,可向公司提出申诉,公司将在收到申诉后及时处理。
蒙牛海尔集团企业管理分析报告

目录一、蒙牛集团:1. 前言 (2)2. 蒙牛集团简介 (2)2.1 一净一稠 (2)2.2 全球样板厂 (2)2.3 全过程监控 (2)3. 企业理念 (3)4. 企业标志 (3)5. 企业使命与目标 (3)5.1 蒙牛服务 (3)5.2 企业精神 (4)5.3 管理方针 (4)5.4 公司企业文化的精髓 (4)5.5 公司员工行为规范 (4)6. 管理特点 (5)7. 结束语 (6)二、海尔集团:1. 前言 (7)2. 海尔集团简介 (7)2.1 发展战略 (7)2.1.1 名牌战略阶段 (7)2.1.2 多元化战略阶段 (7)2.1.3 国际化战略阶段 (7)2.1.4 全球化品牌战略阶段 (7)2.2 目标和使命 (8)2.3 主要工作任务 (8)3. 海尔集团的管理模式 (8)3.1 OEC管理模式 (8)3.2 “市场链”负债机制 (8)3.3 80/20责任原则 (9)4. 海尔组织结构创新的启示与思考 (9)5. 海尔集团的组织结构 (11)6. 结束语 (11)1)蒙牛集团:蒙牛集团企业管理分析报告1. 前言乳制品是我们日常生活中不可或缺的产品。
而乳制品企业也有很多,如蒙牛、伊利、三鹿、光明、完达山等等。
为了能更好更深入的了解认识有关乳制品企业的相关管理方式,以蒙牛集团为例探索研究其管理模式。
乳制品质量的好坏除了要有优质的奶源外,严密的生产过程控制必不可少。
在生产过程中,蒙牛制定了高于国家标准的“企业标准”,采用先进的制造工艺和设备提高产品质量。
2. 蒙牛集团简介内蒙古蒙牛乳业股份有限公司成立于1999年8月,总部设在中国内蒙古和林格尔经济开发区,2009年跻身亚洲五百强之列。
蒙牛集团致力于乳品事业,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品面向国内外市场。
另外,蒙牛将严谨的过程质量管理细化到每个人、每台机器、每个操作规程,环环把关的控制,以“严防死守”的态度,确保产品100%合格。
蒙牛企业战略管理分析

1.与知名消费品公司进行品牌合作
2.明确不同业务的发展战略方针
①核心任务:UHT、乳饮料、酸奶 加大投 资,扩大规模,通过提高市场营销技能和 产品研发技能迅速成长为市场领导者;设 立详细的战略目标以及关键业务指标 ②非核心业务:冰淇淋 采取限制投资,限 制风险,在可能的情况下对现有资产加以 整合,最大可能的为集团创造利润和净现 金流。
• 2、经济影响 • 蒙牛乳业集团的总部设在中国乳都核心区呼和浩
特市和林格尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过 80 亿 元,职工近3 万人,乳制品年生产能力达500 万吨。到 目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已在全 国 15 个省市区建立生产基地20 多个,拥有液态奶、酸 奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项,产 品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加 拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。伴随着经 济的发展和城市化进程的加速,我国消费者对奶制品 的需求越来越多。而在中国广大农村地区至今还是乳 制品的消费空白区,随着农业生产结果的调整和城镇 化水平的提高,乳品消费仿佛已经成为现代人生活中 必不可少的一部分。
七、总结
整个产业链的整合(无论是奶源建设的整合上 下游企业,还是自主创新占领高端市场), 最为有效和彻底的战略,就是以企业为主 体,把奶粉生产所涵盖的全产业链打通, 形成有规模、有信誉、有技术、有品牌的 全产业链,做到上下游协调参与,互相促 进。走集约式的牧场化发展道路,向国际 靠拢。
谢谢!
3.蒙牛所推出的每一种牛奶都具有高质量,其 整体营养含量更高于普通牛奶。在产品包 装上,蒙牛的包装醒目,总能在众多牛奶 品牌中吸引消费者的注意力,特别是2005年, 借入超级女生大赛之机,把资本与媒体整 合起来,借媒体之势启动更大的资本链条, 为蒙牛最终成为“世界牛”奠定了雄厚的 基础。
蒙牛品牌层级手册

高端酸奶品牌 Premium yogurt brand
高端乳饮料品牌 Premium milk beverage brand
基础乳饮料品牌 Basic milk beverage brand
高端奶酪品牌 Premium cheese brand
高端乳品牌 Premium milk brand
针对不同场
业务问题
我们对业务有管理权吗?
我们会长期投资这个业务吗?
品类问题
这个品类的形象是什么?
企业管理蒙牛思维

企业管理蒙牛思维作为一家知名的乳业企业,蒙牛拥有着广阔的市场和强大的品牌影响力。
但是,成功的企业除了优秀的产品和品牌形象,更需要高效的企业管理。
在过去的几十年中,蒙牛积累了许多宝贵的管理经验,这些经验构成了“蒙牛思维”。
一、管理理念:以人为本蒙牛一直坚持以人为本的管理理念。
企业发展需要人才的支持,而团队的凝聚力和创造力也只有在以人为本的管理理念下才能得到发挥。
蒙牛注重员工的培训和发展,注重员工的个人成长和成就感,为员工提供了广阔的发展空间。
在蒙牛的管理实践中,员工的个人目标与企业目标相互融合,达到了共赢的局面。
二、组织架构:扁平化管理蒙牛采用了扁平化管理的组织架构。
相比于传统的层级式管理,扁平化管理更加灵活、高效、透明。
蒙牛在管理层次上通过精简、优化、整合,实现了组织层级的压缩和精简,同时也减少了信息传递的损耗和延迟,增加了员工对企业管理的参与感和责任感。
三、团队建设:协作共赢蒙牛注重团队建设,建立了协作共赢的团队文化。
在团队内部,蒙牛鼓励员工互相学习、互相支持、互相帮助,增强了团队的凝聚力和战斗力。
在合作伙伴层面,蒙牛注重选择质量、服务、信誉好的供应商,共同实现合作共赢。
四、创新驱动:不断进步蒙牛始终保持创新驱动的精神,不断推出新产品、新技术和新模式,拓展业务范围。
在蒙牛的企业文化中,鼓励员工勇于尝试,敢于创新,为蒙牛带来更多的业绩和价值。
此外,蒙牛还注重数字化和信息化的应用,不断优化企业管理和生产流程,提升企业的运营效率和客户体验。
五、品牌营销:塑造形象蒙牛拥有着强大的品牌效应,凭借着品质、形象和服务的升华,不断扩大了品牌的市场影响力。
蒙牛注重营销思维和策略的创新,注重营造良好的品牌形象,创造高品质的客户体验。
这种品牌营销策略已经成为蒙牛的品牌优势之一,成功地将企业品牌推向了国际市场。
综上所述,蒙牛思维既是一种管理理念,也是一种管理策略。
在蒙牛的管理实践中,其思维方式贯穿方方面面,成为企业可持续发展的重要保障。
浅谈品牌个性塑造———以蒙牛品牌个性管理为例

浅谈品牌个性塑造———以蒙牛品牌个性管理为例董敏吉林大学管理学院【摘要】21世纪企业经营目标与竞争优势就是要打造强势品牌。
而品牌个性是品牌的核心价值,品牌个性化水平是品牌成熟度的重要标志。
它显示品牌建设者已能从单纯的产品生产与对外传播发展到积极塑造吻合消费者内在需求的有形产品和无形价值。
所以,品牌个性化对品牌的价值和成熟度等方面都起到了举足轻重的作用,本文以蒙牛为例将重点阐述如何打造品牌的个性化问题。
【关键词】品牌个性品牌个性塑造个性塑造方式在现代市场经济体制下,是否拥有品牌对企业的生存和发展具有决定性的意义。
可以说,品牌是一个企业立足现代市场的经济基石,是企业赖以生存和发展的重要条件,是最能体现企业核心竞争能力的无形资产。
从更宏观的层次看,品牌还代表了国家和民族的尊严和骄傲。
正是由于上述原因,创建民族和国际知名品牌才成为几代企业家的共同梦想,而在这个创造知名品牌过程中品牌个性的塑造尤为重要,对于一个成功的品牌来说,品牌个性是其全部内涵的集中体现。
一、品牌个性的相关理论1.品牌个性的内涵。
一般来说,把个性的概念运用于品牌中,就产生所谓的品牌个性。
综合前人关于品牌个性的研究,本文认为品牌个性就是使品牌具有了人情味的特质,是品牌通过其在各种营销活动中表现出来的类似于人的个性,品牌个性使品牌的行为受到个性的限制。
使消费者有了与品牌建立关系,进行情感交流的可能。
2.品牌个性的分类。
以是否表达自我为标准,品牌个性可以分为:表达自我的品牌个性;不表达自我的品牌个性。
具体又分为三种:自我表达型。
它往往用来表达目标消费群现实的或理想的、渴望的个性,以及他们的生活态度、主张、价值观;目标消费群欣赏。
目标消费者在该品牌中(期望)发现的是他们喜欢或信赖的朋友、老师等的影子。
(3)情感象征型。
此类品牌个性要塑造的是使品牌成为人与人之间亲情、友情、爱情等的情感象征。
3.品牌个性塑造的步骤。
在综合前人有关论述的基础上,本文尝试对品牌个性塑造的步骤提出自己的看法。
蒙牛的管理制度分析范文

蒙牛的管理制度分析范文蒙牛的管理制度分析一、引言蒙牛作为中国乳制品行业的领导者,其管理制度的优劣直接关系到公司的发展和竞争力。
本文主要对蒙牛的管理制度进行分析,旨在探讨其制度的优点和不足之处,并提出改进建议。
二、蒙牛的管理制度概述蒙牛的管理制度涵盖了企业的各个方面,包括组织结构、人力资源管理、财务管理、市场营销、生产管理等。
在以下几个方面,蒙牛的管理制度得到了肯定。
1. 组织结构蒙牛的组织结构合理,分工明确,层级清晰。
公司设有董事会、监事会和经营管理委员会,实行公司制管理。
各级组织之间协调配合,责任明确,有利于提升决策效率和执行力。
2. 人力资源管理蒙牛重视人才培养和引进,建立了完善的人力资源管理制度。
公司执行“人尽其才、聚四方英才”的人才战略,并通过培训、激励和晋升机制来发展员工。
此外,蒙牛还采取了股权激励等手段来留住和激励核心人才。
3. 财务管理蒙牛的财务管理制度严格规范,实行了科学的成本控制和财务分析体系,保障了公司的财务安全。
蒙牛还建立了预算管理制度,通过预算编制和执行,有效控制了成本和费用。
4. 市场营销蒙牛在市场营销方面也取得了一定的成绩。
公司建立了全面的市场调研、品牌推广和销售网络体系,不断强化品牌形象,提高产品知名度和市场占有率。
5. 生产管理蒙牛注重生产技术的改进和质量管理,确保产品品质和安全。
公司实行科学化的生产计划和生产流程,提高了生产效率和利用率。
此外,蒙牛还注重绿色环保,推行可持续发展战略,关注企业社会责任。
以上几个方面,展现了蒙牛管理制度的一些优点。
然而,蒙牛的管理制度也存在一些不足之处。
三、蒙牛管理制度的不足1. 组织机构刚性蒙牛的组织结构相对刚性,层级较多。
这导致决策流程过长、效率低下。
在快速变化的市场环境下,蒙牛需要更加灵活和敏捷的组织机制来应对挑战。
2. 人才管理不够完善蒙牛的人才培养和激励机制存在一些问题。
尽管公司采取了股权激励等手段来留住核心人才,但还是存在员工流失较高的情况。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
范子午组
这只是近三年来 蒙牛的牛奶危机事 件的一个缩影,蒙 牛风光的时候,很 多人称赞说,这头 牛跑出了火箭的速 度。但三年内多起 危机事件,也让业 界有了新的评价: 这头牛是不是跑得 过快了?此次黄曲 霉素事件能让这头 牛慢下来吗?
蒙牛 13年来首次换装 称回归企业核心价值观
公益蒙牛:蒙牛的公益之路可圈可点。从非典时期第一个站出来捐款捐奶
到捐助南方冻雨灾害灾区,从为汶川地震灾区捐款到为青海玉树地震捐款捐 物,但凡有需要的地方就会出现蒙牛的身影。此外,蒙牛的“母亲水窖”活 动、“蒙牛爱心井”民生工程、乃至“生态行动,助力中国”等大型绿色公 益活动也都在社会上影响深远。在2010“先驱中国”年度评选结果中,蒙牛 获选年度社会责任企业,并且是唯一获奖乳企,与UPS、国航等行业领袖一 起,成为2010年度社会责任先行者,这正是对蒙牛在公益事业努力的一个认 可。
•
•
• • •
二.企业外部系统
(1)产品规划 蒙牛构建多元化产品矩阵 打造全方位乳品营养专家。 蒙牛已构建了包括五大类400多个品项的全方位、立体化牛奶矩阵,除了创造性地 开创了高端奶的品类,更在儿童奶、冰激凌等领域做出积极的实践。如金牌牛奶特 仑苏、针对女性白领营养需求的新养道、专为儿童设计的蒙牛未来星、国内首款致 力于提升抵抗力的牛奶饮品益优特、以及活菌型乳酸菌乳饮料优益C……细分化多 元化的产品分类,不仅迎合了当今的市场需求,更是赢得了广大消费者的青睐。 (2)广告活动 广告—剑走偏锋,从“功能诉求”到“情感诉求” (3)营销活动 蒙牛娱乐营销 蒙牛事件营销。
2012年9月20日,蒙牛集团品牌新形象发布会在 北京时尚地标世贸天阶举行,“只为点滴幸福”的新 视觉和新理念为现场嘉宾带来耳目一新的品牌体验。 这是蒙牛集团成立13年来首次大规模的形象切换, 当晚还发布了全新的主视觉、品牌广告及产品包装。 首批更换新包装的产品包括纯牛奶与基础功能奶两大 拼类,它们将在全国市场同步切换。
品牌质量的严格监控
面对近三年来的蒙牛牛奶的质量危机, 蒙牛祭出了自己的杀手锏。 奶源质量监管----------万头牛现代牧场 牛奶生产过程----------蒙牛样板工厂
蒙牛万头牛牧场
在奶源建设投入方面,蒙牛向来是重笔下注。2010年, 蒙牛在奶源建设方面投入超过7亿元,今年计划再投入9个 亿。未来,蒙牛将加大力度投入到奶源建设环节,至少还 将投入建设20-30座大型牧场。蒙牛下一步的重点仍是大 力发展大型国际标准化牧场和大型现代牧场,未来五年计 划投入33亿用于奶源建设,深耕上游建设环节,从源头上 把关产品品质,提升产品竞争实力。 据了解,目前蒙牛与现代牧业的合作万头牧场达20座,产 出的原奶95%以上专供蒙牛,有效保障了蒙牛奶源的优质 品质。今年7月,在Campaign杂志7月刊发布的中国最具 价值品牌十强榜单中,蒙牛名列前十。业内人士分析,蒙 牛的国际竞争力在日益凸显。
ห้องสมุดไป่ตู้
3.蒙牛的企业使命:为消费者奉献安全、优质、健康的乳制 品,与客户、员工、股东及所有利益相关方共成长。
BI
•
• •
一.企业内部系统
(1).蒙牛的企业文化:以人为本 蒙牛文化的实质就是“以人为本”,以文化引导为根本手段,以激发员工的自觉性 为目的的独特的文化现象和管理思想。 (2).蒙牛的人才观:关爱员工 尊重人的品德,重视人的智慧,承认人的价值, 珍惜人的感情,维护人的尊严,提 高人的素质。 理解人,关心人,爱护人,信任人。
蒙牛的品牌延伸
蒙牛构建多元化产品矩阵 打造全方位乳品营养专家 奶酪作为高热量的美食,也可以变成减肥圣品,听起来是不是有点不可思议?这是台湾的流行吃奶酪配 红酒的减肥法:“睡前30分钟内,吃一两片全脂高钙奶酪,配饮1杯红酒。”原因是研究显示,每天摄 取固定的钙质可有效的减肥,且奶酪中蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升代谢率。事实上, 乳制品的营养问题一直是各大乳企致力于研究的问题之一,而作为乳业领军者的蒙牛,更是在产品研发 和创新方面不断进取,致力于为国人奉献一份营养和健康。 蒙牛负责人认为,决定一个企业竞争力的,归根结底还是它的科技研发与创新能力。而多年来,蒙牛一 直坚持着让消费者有奶喝、喝好奶的理念,在为不同需求的消费者创造满足各自需求的个性化牛奶产品 的同时,成为了中国消费者的全方位乳品营养专家。 (全方位产品矩阵已让蒙牛成为消费者心目中的营养专家) 据悉,如今的蒙牛已构建了包括五大类400多个品项的全方位、立体化牛奶矩阵,除了创造性地开创了 高端奶的品类,更在儿童奶、冰激凌等领域做出积极的实践。如金牌牛奶特仑苏、针对女性白领营养需 求的新养道、专为儿童设计的蒙牛未来星、国内首款致力于提升抵抗力的牛奶饮品益优特、以及活菌型 乳酸菌乳饮料优益C……细分化多元化的产品分类,不仅迎合了当今的市场需求,更是赢得了广大消费 者的青睐。 值得一提的是,为了保证产品及时的升级和更新,蒙牛还投资12亿元建成了世界领先水平的“高科技乳 品研究院暨高智能化生产基地”,汇聚了英国剑桥大学、澳大利亚蒙纳士大学、法国达能、丹麦阿拉、 中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技,结合蒙牛自身原有 的一流研发部,形成了一条国际领先的完整研发生产链。
幸福蒙牛:蒙牛通过微客服,与国际企业战略合作,引进新西兰奶牛以及
喊出“蒙牛,只为点滴幸福的口号全力打造幸福蒙牛的概念,务必使蒙牛品 牌深度贴合消费者的内心情感诉求。
蒙牛的品牌形象建设
蒙牛品牌CI
09年中粮集团接收蒙牛之后,对蒙牛的品牌形象做了全方位的新包装。 MI
1.蒙牛业核心价值观:阳光,高尚,责任,创新。 2.蒙牛的愿景:做质量最好,最专业,最专注的乳品企业。
• 产品创新
作为中国乳业的龙头,蒙牛始终坚持自主创新的原则,积极致力于 新产品的研发,探索着满足不同消费者需求、更适合中国人身体膳食 结构的营养乳品。面对全球30%以上人口维生素等营养缺乏及亚健康 状态的困扰,蒙牛组织各方专家综合探讨,研究出通过合理膳食改善 营养状况这个行之有效的方案,从而更进一步提出了“真实果粒+纯 鲜牛奶”的大胆构想。 除了真果粒成为全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品,蒙牛 的产品创新延伸至各个产品品类。从第一款专业儿童牛奶未来星,到 3.3克天然优质乳蛋白的特仑苏;从开创中国高端酸奶先河的“健” 字号冠益乳,到解决了黄种人乳糖不耐症的新养道,蒙牛始终致力于 建设健康均衡的牛奶产品矩阵。在业内专家看来,伴随中国乳品的不 断成熟,高端、功能化的乳品企业将成为影响世界格局的重要力量。
蒙牛样板工厂工厂
在蒙牛样板工厂全封闭的自动化生产线上,生产设备和机器人是主角,人只是 配角。从原奶入厂到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,除去少数需要人 工操作的环节外,操作人员只需在中央控制室中轻轻点击鼠标便能完成。9 道工 序、36 个监控点、105 项指标检测,全部都隐藏在这条“看不见牛奶的生产线” 背后。 据蒙牛工作人员介绍,作为较早引入外国先进生产技术的企业,蒙牛吸收了多 家国外著名乳品生产企业的生产线设计优点,并不断改良生产线细节。而为了保 障设备的正常运转,重大生产线设备还与外国制造商保持即时联网通讯,一旦发 生故障,制造商立刻能够得知,并迅速给予工厂解决问题的方案和技术支持。
• • • • •
VI
1.品牌logo
2.产品包装
3.蒙牛样板工行图
4.蒙牛海报
5.蒙牛专卖店形象展示
蒙牛的品牌创新
• 科技创新
2011年3月蒙牛的第六期工程已成为了亚洲最大的单体液态奶加工 厂,相比前几期的生产车间,六期工程不仅增加了生产线,保证日处 理2000吨的规模,还可以直观地看到蒙牛牛奶产生的整个过程。在透 明的楼体中,所有操作都是全自动、器械化处理,减少人体与奶品的 接触,保证整个过程的无污染,其先进性在国内首屈一指。
蒙牛的品牌联想
绿色蒙牛:蒙牛近年一直主打绿色公益牌,为此,蒙牛不仅在全国参建、
参股了14座万头牧场,提出了“好品质,绿生活”的绿色品牌主张,今年上 半年,蒙牛还在全国30个重点城市开展了“生态行动助力中国”的全民生态 体验活动,并率先倡导乳业共建“绿色产业链”。从绿色奶源、沼气发电体 现出的绿色生产,到绿色消费,蒙牛以自身实践,全力打造从源头到消费末 端的全链条绿色产业链。
为了达到无菌化生产,公司还制定了严格的规定,比如没有上级批准,一般工 作人员不得进入封闭车间等,从而保证车间的高清洁度。同时,已通过五大国际 管理认证体系的蒙牛,在生产中自觉向国际更高标准靠拢,比如中央监控室的电 脑每隔15秒钟就自动抽检一次,而CIP清洗车间每20个小时将对输送牛奶的管道 和设备清洗一次。