食品安全月工作总结
食品安全月度总结
![食品安全月度总结](https://img.taocdn.com/s3/m/493d473603020740be1e650e52ea551810a6c907.png)
食品安全月度总结食品安全一直是一个备受关注的话题,与人民的生活息息相关。
近年来,我国对于食品安全问题越来越重视,不断加强监管力度,提高消费者的安全感。
为进一步推动食品安全工作,我们特别设立了食品安全月度总结,对过去一个月的食品安全工作做出评估,为未来的工作提供参考。
下面是本月度总结的具体内容:一、工作概述本月份针对食品安全问题,我们采取了多项措施。
首先,加强了生产企业的质量管理监督,对食品加工企业进行了多次现场检查,及时发现并纠正了一批存在问题的企业。
其次,我们还组织了关于食品安全的知识宣传活动,通过在社区、学校等场所开展宣传教育,提高了广大群众的食品安全意识。
最后,我们还通过对食品销售商的监管,及时下架了一些存在问题的商品,保障了消费者的权益。
二、工作成效在本月份的工作中,我们取得了一定的成效。
首先是检查发现的问题企业数量有所下降,相比前几个月,检查出存在问题的企业数量减少了30%左右。
其次,我们开展的宣传教育活动效果显著,受众数量达到了10000人次以上,不仅提高了居民的食品安全意识,而且也激发了居民对于自我保护的意识。
最后,我们下架的问题商品数量有所增加,下架商品所占比例相比之前有所提高。
此举有效地保障了消费者的权益。
三、存在的问题通过本月份的工作总结,我们也发现了一些存在的问题。
首先是检查工作人员的数量仍然不足,影响了检查工作的开展。
其次,由于宣传教育活动的重点在于解决老百姓的领知痒,没有对涉及到食品安全问题的政策法规、相关部门办事流程等进行较为细致的介绍。
最后则是我们在下架商品方面,难以完全取得公众的信任。
当他们提出质疑时,我们不能给出科学、有说服力的答案。
四、未来工作方向本月度工作总结发现了不少问题和不足,为了进一步推动食品安全工作,今后的工作方向尤为重要。
首先,我们需要加强检查工作人员的管理,在保证质量的前提下,增加检查工作人员的数量,进一步加强食品生产企业的监管,确保食品的质量和安全。
食品安全宣传月度工作总结
![食品安全宣传月度工作总结](https://img.taocdn.com/s3/m/fefb4b5c4531b90d6c85ec3a87c24028905f857e.png)
食品安全宣传月度工作总结食品安全是关系到人民群众身体健康和社会稳定的重要问题,为了加强食品安全意识宣传,提高广大群众的食品安全素质,我单位在本月开展了一系列的食品安全宣传活动。
现将本月度工作总结如下:一、组织宣传活动1. 开展食品安全知识大讲堂活动:我们邀请了食品安全专家为员工开展了食品安全知识讲座,通过深入浅出的讲解,使员工了解到了食品安全的重要性以及日常生活中应该注意的一些食品安全问题。
2. 举办食品安全科普知识展览:在公司大厅设置了展览区域,展览了一些食品安全相关的图片、文字和实物,以直观的方式向员工传达了食品安全的重要性,引起了员工的重视和关注。
3. 发放宣传材料:我们制作了食品安全宣传海报、小册子等宣传材料,并向员工进行了发放,以便他们在日常生活中随时能够接触到食品安全知识,并在实践中掌握相关的食品安全技能。
二、开展主题活动1. 进行食品安全检查:我们对公司餐厅、食堂等供餐单位进行了食品安全检查,督促他们做好食品安全工作,确保提供给员工的食品安全卫生。
2. 进行员工食品安全培训:我们组织了员工食品安全培训班,培训员工对食品安全问题的认识、食品安全检查的方法以及应急处理的技能,提高员工的食品安全意识和应对能力。
3. 进行校园食品安全宣传:我们走进附近的学校开展了食品安全宣传活动,通过讲座、展览等形式,向学生们普及食品安全知识,引导他们养成良好的食品安全习惯。
三、开展媒体宣传1. 发布食品安全宣传报道:我们通过各大新闻媒体发布了食品安全宣传报道,以扩大宣传的影响力,提高公众对食品安全的认知度和关注度。
2. 利用社交媒体传播食品安全知识:我们利用微博、微信等社交媒体平台发布了大量的食品安全知识,通过大量的点击量和转发量,传播了食品安全知识,让更多的人了解到食品安全的重要性。
本月份的食品安全宣传工作得到了广大员工和社会公众的高度认可和支持。
通过本次宣传活动,增强了员工的食品安全意识,培养了他们的食品安全自我保护意识和能力,提高了食品安全卫生管理水平。
食品安全工作情况总结范本(4篇)
![食品安全工作情况总结范本(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/d4918430b94ae45c3b3567ec102de2bd9605deb4.png)
食品安全工作情况总结范本根据汉府办[____]____文件精神,为切实做好每月食品安全工作,确保全乡人民药品食品安全,后域乡高度重视,迅速部署,明确职责,细化分工。
全乡____月份未发生食品安全事故,保证了人民群众的食品安全,现将我乡____月份主要工作情况总结如下:一、加强领导缜密安排为确我乡人民群众食品安全,我乡高度重视,明确工作目标和责任,加强对食品安全“一专三员”管理,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到村,责任到人。
二、突出重点全面开展1、加强宣传。
针对我乡辖区群众饮食特点,结合我乡人员少,辖区内点多、线长、面广的实际,采取乡村组三级联动、上下配合、全员参与的方式对春季食品卫生安全进行宣传。
____月野生菌生长,各村对加强对野生菌危害的宣传。
2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度,各村严格对农村聚餐进行申报登记,并做好事前防范,事中监管职责,确保了农村聚餐饮食安全。
3、深入开展餐饮及食品流通质量安全隐患排查。
我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品安全隐患排查,对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查,确保存在安全隐患的食品不流入群众口中;协助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治,严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。
____月____日到全村____组指导农村聚餐安全,____月____日到大坪村____组指导农村聚餐安全。
本月共检查食品安全____户,排查出安全隐患2处,整改2处。
三、下一步工作打算全面总结食品安全工作经验,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。
食品安全工作情况总结范本(二)____以来,我乡食品安全工作在县级相关职能部门指导下,党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好了我乡辖区内的食品安全监管,认真开展各项工作,保证了____里我乡未发生1例食品安全事故。
食品安全宣传月度工作总结(4篇)
![食品安全宣传月度工作总结(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/8a5ddadb82d049649b6648d7c1c708a1284a0afb.png)
食品安全宣传月度工作总结根据食安委办公室下发的<关于开展____年食品安全宣传周活动____>,在____月____日-____日我单位组织开展了食品安全宣传周活动,现将活动开展状况总结报告如下:一、活动项目开展状况1、举办食品检验机构公众开放日活动特邀部分人大代表、政协委员以及媒体记者、消费者实地观摩食品安全检验机构等检测场所,近距离观摩食品检验检测流程、了解各项技术保障措施,组织开展现场快速检测演示,听取食品安全知识讲解,宣传普及食品质量安全检验检测基本常识,提升社会各界对食品安全检测工作的关注度和认可度。
2、“智慧食品安全”手机客户端app专题宣传活动利用“智慧食品安全”的手机客户端的“专题”栏目,公布____年市食品安全宣传周活动方案,发布宣传周期间的“系列主题日”活动内容与活动成效。
开辟知识应用板块,普及食品安全科普小知识,公布食品安全主环节部门的投诉举报电话,接受群众咨询投诉。
3、开展“食事图文”主题征文摄影活动针对食品生产经营企业开展主题征文活动,求从各种角度展示食品生产经营企业“以良心做食品”的诚信经营行为;针对食品监管部门开展主题征文、摄影活动,反映监管部门努力打造食品安全铜墙铁壁的有效监管措施和强大信心。
征文摄影活动具体事项另行通知。
4、食品安全“五进”系列活动宣传周期间,各地各部门组织协调相关部门认真开展食品安全“五进”系列活动。
组织开展进社区活动,动员基层管理机构和社区志愿者,利用宣传栏、咨询台等社区平台,广泛开展食品安全主题宣传活动;组织开展进学校活动,针对青少年人群,开展多种形式的食品安全主题教育实践活动;组织开展进工厂活动,指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地“开放日”,邀请群众实地观摩,感受质量安全保障措施;组织开展进超市活动,围绕食品消费集中场所,近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念;组织开展进餐馆活动,广泛张贴食品安全主题宣传海报,动员全社会关注、参与食品安全工作,营造协同共治的浓厚氛围。
食品安全月工作总结5篇
![食品安全月工作总结5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/092527d464ce0508763231126edb6f1aff0071ee.png)
食品安全月工作总结5篇篇1一、引言本月,我们以“加强食品安全监管,保障公众健康”为主题,开展了系列食品安全活动。
通过加强食品安全宣传教育、开展食品安全检查、加强食品安全监管等措施,取得了显著成效。
二、加强食品安全宣传教育在食品安全月期间,我们充分利用各种媒体渠道,如电视、广播、报纸等,广泛宣传食品安全知识。
同时,我们还组织了多场食品安全知识讲座和培训活动,向公众普及食品安全知识,提高公众对食品安全的认知和重视程度。
此外,我们还通过微博、微信等社交媒体平台,积极开展食品安全互动交流,及时回应公众关切,营造了良好的食品安全氛围。
三、开展食品安全检查在食品安全月期间,我们组织了多场食品安全检查活动。
针对食品生产、流通、消费等环节,我们重点检查了食品企业的资质证明、食品的来源去向、食品的包装标识等内容。
同时,我们还对一些重点食品进行了抽样检测,如肉类、蔬菜、水果等,以确保食品的质量安全。
通过检查和检测,我们发现了一些存在问题的食品和企业,并及时进行了处理和整改。
四、加强食品安全监管在食品安全月期间,我们进一步加强了对食品企业的监管力度。
一方面,我们加大了对食品企业的巡查频率,对存在违法违规行为的企业进行了严厉打击。
另一方面,我们还建立了食品安全信息通报机制,及时通报食品安全信息,加强各部门之间的协作配合,形成了监管合力。
同时,我们还积极引导企业建立食品安全管理制度,提高企业的自我管理能力。
五、取得成效通过本次食品安全月活动,我们取得了显著成效。
一方面,公众的食品安全意识得到了提高,更多的人开始关注食品安全问题,并积极参与食品安全监督。
另一方面,食品企业的管理水平也得到了提升,更多企业重视食品安全管理,加强了内部质量控制。
此外,我们还查处了一批存在违法违规行为的企业,净化了市场环境。
六、存在问题及改进措施在本次活动中,我们也存在一些问题。
一方面,宣传教育还不够深入人心,部分公众对食品安全的重视程度还需进一步提高。
学校食品安全月工作总结6篇
![学校食品安全月工作总结6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/25a6bde96429647d27284b73f242336c1fb93041.png)
学校食品安全月工作总结6篇篇1一、背景为了保障学校食品安全的各项措施落到实处,提高学校食品安全管理水平,确保师生饮食安全,我校在食品安全月期间,围绕“安全、健康、责任”的主题,开展了一系列食品安全工作。
现将本月食品安全工作进行总结如下。
二、工作组织与实施1. 组织架构:成立学校食品安全专项工作领导小组,由校长亲自担任组长,并设立食品安全管理部门,配备专职食品安全管理人员,明确各级职责。
2. 宣传动员:通过校园广播、宣传栏、主题班会等多种形式,对全校师生进行食品安全知识宣传,提高师生食品安全意识和能力。
3. 培训与考核:组织食堂工作人员进行食品安全知识培训,确保食品从业人员掌握食品安全法律法规和操作规程,并进行考核,保证持证上岗。
三、食品采购与存储管理1. 采购管理:严格审查食品供应商资质,建立供应商档案,确保采购食品来源合法、质量可靠。
对采购的食品进行索证索票,并登记备案。
2. 存储管理:规范食品存储设施,确保食品存储环境整洁、通风良好。
对存储的食品进行分类管理,定期进行盘点与检查,杜绝食品过期和变质现象。
四、食品加工与供餐监管1. 加工流程:制定食品加工流程规范,确保食品粗加工、切配、烹饪等各环节符合卫生要求。
对食品加工过程进行实时监控,确保无安全隐患。
2. 餐具消毒:加强餐具清洗消毒工作,确保师生使用安全卫生的餐具。
3. 供餐管理:根据学校实际情况,合理安排供餐时间,确保师生按时就餐。
对供餐过程进行监控,杜绝浪费现象。
五、食堂环境与卫生监管1. 清洁卫生:保持食堂环境卫生整洁,定期进行清洁消毒,确保无虫害、无异味。
2. 疾病预防:建立健全食物中毒预防机制,一旦发现食物中毒事故或疑似食物中毒事故,立即启动应急预案。
六、监督检查与隐患排查1. 自查自纠:食堂管理部门每日进行自查,发现问题及时整改。
学校食品安全专项工作领导小组进行抽查,确保各项措施落到实处。
2. 隐患排查:对食堂进行定期与不定期的食品安全隐患排查,重点检查食品加工、存储、供应等环节,确保无安全隐患。
2024年10月食品安全工作总结(2篇)
![2024年10月食品安全工作总结(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/aa76090c59fafab069dc5022aaea998fcc22409b.png)
2024年10月食品安全工作总结____年10月食品安全工作总结____年10月, 我国食品安全工作取得了积极的成绩。
在食品安全相关法规的不断完善和监管措施的不断加强下, 食品安全形势持续稳定, 并取得了一系列成果。
下面, 我将对本月的工作进行总结, 并对未来的工作提出一些建议。
一、食品安全监管加强在这个月份, 我国食品安全监管机构加强了对各类食品生产企业、流通企业和餐饮企业的监管力度。
通过加强检查抽检和随机抽查, 发现了一些食品安全隐患, 并及时采取了相应的措施进行处理。
这些举措有效地保护了消费者的健康权益。
二、食品安全宣传教育加强本月, 食品安全宣传教育工作得到了进一步加强。
通过各种媒体渠道和宣传活动, 向公众普及食品安全知识, 提高消费者的食品安全意识。
同时, 针对学校和企事业单位开展了食品安全讲座和培训, 提高了从业人员的安全意识和食品安全管理水平。
三、食品安全事件处置及追责机制完善在本月, 针对食品安全事件的处置及追责机制得到了进一步完善。
通过建立健全食品安全事件快速反应机制和责任追究制度, 及时处置了一些食品安全事件, 并对相关责任人进行了处罚和追责。
这些举措促使企业加强了食品安全管理, 提高了食品安全水平。
四、食品安全追溯体系建设加快推进本月, 食品安全追溯体系建设工作取得了积极进展。
通过加强对食品生产和流通环节的追溯管理, 提高了食品安全监管的精准度和有效性。
同时, 加强了与相关部门的信息共享与协同, 提高了食品安全管理的整体效能。
五、食品安全科技创新推动本月, 食品安全科技创新工作继续推进。
通过加强与科研院所和高校的合作, 推动了食品安全检测技术和监管工具的研发与应用。
这些技术和工具的推广和使用, 有助于快速准确地检测食品安全状况, 为食品安全监管提供了有力支撑。
六、存在的问题和改进措施在食品安全工作中, 仍然存在一些问题需要及时解决。
首先, 一些食品生产企业和流通企业对食品安全的重要性认识不足, 管理水平有待提高。
食品安全宣传月度工作总结(6篇)
![食品安全宣传月度工作总结(6篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/3f00569b6037ee06eff9aef8941ea76e58fa4a3d.png)
食品安全宣传月度工作总结按照省和白城市食安委的相关文件精神,从____月____日至____月____日,洮南市食安委开展了以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题的食品安全宣传月活动。
近半个月的宣传活动,食安办积极组织,不断加强协调能力,各成员单位也积极配合,开展了多种形式的宣传和主题实践活动,圆满地完成了宣传任务。
此次宣传活动历时____天,共出动执法人员____余人次,悬挂条幅____余条,制作展板7块,发放宣传单____万份,出动宣传车____余台次,入“农村、社区、商场、学校、企业”宣传____次,联合执法____次,下达整改通知书____份,群众受教育面达____%,群众满意率达____%。
从整体上看,这次宣传活动是成功的,达到了预期的效果。
为保证食品安全工作的顺利开展打下了坚实的基础。
一、活动的基本情况周密部署行动“快”。
食安办自接到省和白城市的相关文件后,在“快”字上下功夫。
快速下发了《____开展食品安全宣传月活动____》,制定了《洮南市食品安全宣传月活动实施方案》,明确了工作任务和要求。
各成员单位也快速反应,成立了组织,制定了切合实际、操作性较强的工作方案,并开展了内容丰富的主题实践活动。
快速的准备工作为开展好食品安全宣传月活动打下了坚实的基础。
联合启动人员“广”。
____月____日,洮南市食安委组织工商局、水利局、卫生局、畜牧局、食药监局、粮商局、质监局等十多个部门在政府广场前开展了以“共建诚信家园、同铸食品安全”为主题的宣传月活动。
市委、市政府相关领导参加了启动仪式。
活动当天,出动执法人员____余人次,企业代表____家,个体工商业户____家,邀请监督员____人。
可谓人员广,规模大。
形成了一种强大的宣传态势。
深入宣传方式“多”。
为保证此次活动宣传到位。
各成员单位积极探索形式多样的宣传形式。
宣传月期间,一些部门采取了“悬挂条幅、发放宣传单、出动宣传车”等基本形式,还有一些部门采取了送法进“农村、社区、商场、学校、企业”活动,进一步扩大了宣传面和受教育面。
食品安全宣传月工作总结
![食品安全宣传月工作总结](https://img.taocdn.com/s3/m/962f5a56974bcf84b9d528ea81c758f5f61f29e0.png)
食品安全宣传月工作总结食品安全宣传月是每年的六月,旨在增强公众对食品安全的意识和保护食品安全的责任感。
本次食品安全宣传月,我所在单位积极参与了各项活动,以下是工作总结:一、制定宣传方案在食品安全宣传月开始前,我们制定了宣传方案,明确了宣传的目标和内容。
并根据不同受众群体的特点,制定出针对性的宣传计划,包括开展宣传活动、发布宣传资料、开展培训等。
二、开展宣传活动我们在食品安全宣传月期间,组织了一系列宣传活动,如食品安全知识讲座、宣传展览、主题演讲等。
通过这些活动,我们向群众普及了食品安全的基本知识,发放了宣传资料,提高了公众对食品安全的关注度和认知度。
三、发布宣传资料为了让更多的人了解食品安全知识,我们制作了宣传册、海报等宣传资料,并在社区、学校、超市等公共场所进行发放。
这些宣传资料内容简明扼要,易于理解,引起了公众的关注与讨论。
四、开展培训活动我们还组织了食品安全培训活动,邀请了食品安全专家给员工进行培训,讲解了食品安全的标准和管理制度,提高了员工的食品安全意识和管理水平。
五、推动食品安全立法在这个月中,我们积极向政府部门提出了关于完善食品安全法律法规的建议。
并组织了相关专家进行研讨,形成了详细的报告,提交给相关部门。
我们希望通过这种方式,推动食品安全立法的进程,保障公众的饮食安全。
六、加强监督执法在宣传月期间,我们加强了对食品市场的监督检查力度,对违规行为进行严厉处罚。
通过加大对市场的监管力度,有效地减少了食品安全事故的发生。
七、开展志愿者活动为了让更多的人参与到食品安全宣传月中来,我们还组织了一系列的志愿者活动,邀请社区居民、学生和家长参与其中。
在活动中,志愿者向公众耐心解答问题,宣传食品安全知识,起到了积极的引导作用。
八、评估宣传效果宣传月结束后,我们对本次宣传活动进行了评估。
通过问卷调查、宣传资料分发情况等方式,了解了公众对食品安全宣传的反响和宣传效果。
根据评估结果,我们总结了宣传工作中存在的不足,并制定了下一步的改进措施。
食品安全月工作总结5篇
![食品安全月工作总结5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/aeb29f526ad97f192279168884868762cbaebb54.png)
食品安全月工作总结5篇第1篇示例:食品安全月工作总结食品安全一直是社会各界关注的热点问题,为了加强食品安全监管工作,提高人民群众的食品安全意识,我市于今年5月份举办了一系列的食品安全月活动。
在这一个月的时间里,我们全面开展了食品安全宣传教育、食品安全监督检查和食品安全危机应急预案演练等工作,取得了一定的成效。
现对我市食品安全月工作进行总结如下:一、开展宣传教育活动,提高公众认识在食品安全月期间,我们通过各种媒体发布宣传资料,开展主题宣传活动,向市民普及了食品安全知识和食品安全法律法规,提醒大家注意食品安全问题。
我们还在学校、企事业单位和社区广泛开展食品安全宣传活动,组织了食品安全知识竞赛等活动,引导大家树立正确的食品安全观念,增强自我保护意识。
二、加强食品安全监督检查,强化市场监管在食品安全月期间,我们组织开展了一系列的食品安全监督检查行动,重点检查了食品生产、经营企业的许可证情况、食品质量安全管理制度的执行情况,以及食品生产加工过程中的卫生环境等方面。
我们还对餐饮服务单位、集体用餐单位和食品销售网点进行了全面检查,发现并及时处理了一批违法违规行为,确保了食品安全形势的稳定。
三、开展食品安全危机应急预案演练,提高应急处置水平为了进一步提高我市卫生健康系统食品安全危机应急处置能力,我们组织了食品安全危机应急预案演练活动。
通过模拟各类食品安全事故,检验各部门在应急处理过程中的协调配合能力,及时纠正存在的不足之处,提高了危机应急处置水平,保障了人民群众的身体健康。
四、强化食品安全责任意识,营造食品安全氛围在食品安全月期间,我们组织开展了食品安全责任意识培训,要求各级各部门和食品生产经营企业加强食品安全管理,落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。
我们还要求广大市民自觉维护自身食品安全权益,监督食品安全工作,形成全社会共同关注、共同维护食品安全的良好氛围。
我市食品安全月活动取得了一定的成效,但也存在一些问题和不足之处,下一步我们将进一步加强食品安全监管力量,提升监督执法水平,坚决打击食品安全违法行为,保障人民群众的食品安全权益。
2024年食品安全工作总结(三篇)
![2024年食品安全工作总结(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/5cea1e2368eae009581b6bd97f1922791788be1a.png)
2024年食品安全工作总结为进一步宣传普及食品安全知识,营造良好放心的食品消费环境,提升广大消费者自我保护意识,按照《榆林市食品安全委员会____年全国食品安全宣传周活动____》精神,____县周密部署、精心安排,定于____月____日至____日举行____年全国食品安全宣传周活动。
一、组织有力,广泛动员。
食品安全齐抓共管,县食安办充分发挥统筹协调作用,提前安排部署,制定了活动方案,明确了活动主题及宣传重点,细化了各成员单位任务分工。
并于____月____日召开食品安全联席会议,县公安、文广、食药等十余家单位负责人参加会议。
会上,对食品安全宣传周活动进行了再安排再动员,要求各单位积极做好本行业的宣传活动,形成部门、媒体、企业、专家、消费者等共同参与的食品安全宣传工作格局。
二、集中宣传,声势浩大。
____月____日下午,以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动,在____县综合文化广场隆重举行。
县公安局、农业局、畜牧局、公安局、卫计局、水务局、盐务局、粮食局、工商局、食药监局、县文广局、张家畔街道办等十余个食安委成员单位参加了此次活动。
县市场监督管理局局长、县食安办主任杨耀以及各单位负责人出席活动。
活动通过设立咨询台、悬挂宣传横幅、摆放展板、发放宣传资料及用品、现场解答等形式,向广大群众讲解日常食品安全法律法规、科普知识、辨识辨假、食物中毒及预防等知识,积极引导群众懂法、学法、守法、用法,拿起法律武器保护自身权益,群众因食品药品问题导致自身权益受到侵害或发现违法生产经营食品行为时,可及时拨打12331、4612456进行投诉举报。
活动中,要求各单位分别摆放3-5块展板、1-2条横幅,抽调____名业务骨干现场讲解,工作人员统一着工作制服。
三、拓宽渠道,提升意识。
宣传周期间,县电视台录制了《食品安全法》音频资料,在活动现场循环播放;并在电视台屏幕下方一直滚动播放食品安全宣传标语;各单位利用有利平台或时机,开展食品安全宣传活动;各食品相关企业利用宣传栏、电子屏等方式开展食品安全知识宣传。
学校食品安全宣传月工作总结7篇
![学校食品安全宣传月工作总结7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/17260ab0250c844769eae009581b6bd97f19bcf6.png)
学校食品安全宣传月工作总结7篇篇1一、背景为了提高学校师生对食品安全的重视程度,增强食品安全意识,我校在食品安全宣传月期间,积极响应号召,精心组织了一系列丰富多彩的宣传教育活动。
通过全体师生的共同努力,本次宣传月活动取得了显著成效,让食品安全知识深入人心。
二、活动概况在宣传月期间,我校围绕“食品安全,健康校园”的主题,开展了一系列的活动。
通过校园广播、宣传栏、主题班会、食品安全知识竞赛等形式,全方位、多角度地向师生普及食品安全知识。
同时,我们还邀请了当地食品安全监管部门的专业人员来校进行食品安全知识讲座,提高了宣传活动的权威性和影响力。
三、活动内容及实施情况1. 食品安全知识宣传栏我们在校园内设立了食品安全知识宣传栏,定期更新内容,包括食品安全的法律法规、食品安全常识、食物中毒的预防措施等,让师生在日常行走中就能接触到食品安全的相关知识。
2. 校园广播宣传利用校园广播在午餐时间播放食品安全相关的知识和新闻,增强师生的食品安全意识。
3. 主题班会各班级开展了以“食品安全”为主题班会,通过讲解、讨论、互动问答等方式,让学生们深入了解食品安全的重要性。
4. 食品安全知识竞赛组织全校师生参与食品安全知识竞赛,通过竞赛的形式,增强师生对食品安全知识的理解和记忆。
5. 邀请专家讲座我们邀请了当地食品安全监管部门的专业人员来校进行讲座,向师生传授食品安全的实用知识和最新政策。
6. 校园食品安全大检查组织师生对校园周边的食品店进行食品安全大检查,提高师生对食品安全问题的敏感度。
四、活动成效通过本次宣传月活动,我校师生对食品安全的重视程度有了显著提高,食品安全意识明显增强。
师生们表示,在日常生活中会更加注意食品的选购和食用安全。
同时,本次活动的宣传效果显著,提高了学校的知名度和社会影响力。
此外,通过活动,我们还发现了一些校园食品安全存在的问题,为今后的工作提供了改进方向。
五、存在问题及改进措施虽然本次宣传月活动取得了显著成效,但也存在一些问题。
月度食品安全工作总结报告
![月度食品安全工作总结报告](https://img.taocdn.com/s3/m/9cda8e331611cc7931b765ce0508763230127447.png)
月度食品安全工作总结报告一、工作概况本月是食品安全工作的重要节点,我们团队在上级部门的指导下,积极开展了一系列食品安全监督检查和宣传教育工作,努力确保市民的饮食安全。
工作重点主要包括食品安全监督检查、食品安全宣传教育、食品安全事件处理等方面。
在本月的工作中,我们取得了一定的成绩,但也发现了一些问题,需要进一步改进和加强。
二、工作成绩1. 食品安全监督检查本月,我们共开展了25次食品安全监督检查,覆盖了包括餐饮店、超市、食品加工企业等在内的各类经营场所。
检查中发现了一些食品卫生问题,及时提出整改要求,并对违规经营者进行了警告和处罚。
通过监督检查,有效提升了食品安全意识,减少了食品安全风险。
2. 食品安全宣传教育本月,我们积极开展了食品安全宣传教育活动,包括在社区、学校、企业等场所进行现场宣传,并举办了食品安全知识讲座和宣传展览。
通过这些活动,提高了广大市民对食品安全的关注度,增强了他们的自我保护意识,有效降低了食品安全事件的发生率。
3. 食品安全事件处理本月,我们及时响应了多起食品安全事件,包括食品中毒、不合格食品销售等,有效控制了事态的扩大,并对相关责任人进行了处理,确保了市民的身体健康和饮食安全。
三、存在问题1. 食品安全监督力度不足在监督检查过程中,发现一些经营者对食品安全监管的态度不够重视,违规行为比较多。
这主要是因为我们的监督力度不够,导致了一些问题没有得到及时发现和解决。
2. 食品安全宣传教育覆盖面不广尽管我们开展了一系列的宣传教育活动,但由于宣传范围有限,覆盖面还不够广,一些市民的食品安全意识依然比较薄弱,需要加强与扩大宣传工作。
3. 食品安全事件处理不够及时在食品安全事件处理中,我们发现一些问题没有得到及时处理,导致了事态的扩大和风险的加大。
这需要我们进一步完善食品安全事件处理流程,加强工作协调和沟通,提高事件应对的效率。
四、改进措施1. 加大监督力度针对发现的问题,我们将进一步加大食品安全监督力度,加强对食品经营者的日常检查和巡查,对违规行为进行严厉打击,确保市民的饮食安全。
食品安全月工作总结6篇
![食品安全月工作总结6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/2c8f4b7fa200a6c30c22590102020740bf1ecd1b.png)
食品安全月工作总结6篇篇1一、引言本月,我们围绕食品安全主题,全面展开了一系列的宣传、检查和培训工作。
通过这些活动的开展,我们旨在提高全体员工的食品安全意识,落实食品安全管理制度,及时发现并消除食品安全隐患,确保广大师生的食品安全。
二、宣传工作在食品安全月期间,我们通过悬挂横幅、张贴海报、制作宣传展板等多种形式,广泛宣传食品安全知识。
我们组织了多次食品安全知识讲座,邀请了食品安全专家为师生们讲解食品安全的重要性和相关知识。
此外,我们还利用微信公众号、校园网等网络平台,发布食品安全相关文章和通知,让更多的人了解食品安全知识。
三、检查工作在食品安全月期间,我们组织了多次食品安全大检查。
检查范围覆盖了学校食堂、超市、小吃店等食品经营场所。
我们对食品的进货渠道、储存条件、加工过程等方面进行了严格的检查,确保食品的质量和安全。
同时,我们还对食品经营场所的卫生状况进行了检查,确保场所的清洁卫生。
四、培训工作在食品安全月期间,我们组织了多次食品安全培训活动。
培训对象包括食堂工作人员、超市员工、小吃店主等。
培训内容包括食品安全知识、食品储存与加工技巧、食品中毒预防与处理等方面。
通过培训活动的开展,我们提高了参训人员的食品安全意识和能力,为学校的食品安全工作奠定了基础。
五、总结与反思通过本月的工作开展,我们取得了一定的成绩和经验。
首先,我们提高了全体员工的食品安全意识,落实了食品安全管理制度。
其次,我们及时发现并消除了食品安全隐患,确保了广大师生的食品安全。
然而,在工作中我们也存在一些不足之处,如宣传工作还不够深入细致、检查工作还不够全面彻底等。
针对这些问题,我们将继续加强宣传工作力度、提高检查工作效率等方面进行改进和提高。
六、未来展望在未来的工作中,我们将继续加强食品安全宣传工作力度和深度,提高师生们的食品安全意识。
同时,我们将进一步完善食品安全管理制度和流程规范操作程序等方面进行改进和提高。
此外,我们还将加强对食品经营场所的监管力度和频次确保食品质量安全无虞。
2024年饮食卫生安全月工作总结
![2024年饮食卫生安全月工作总结](https://img.taocdn.com/s3/m/61f7fe3726284b73f242336c1eb91a37f0113279.png)
2024年饮食卫生安全月工作总结一、概述____年饮食卫生安全月是我国卫生健康部门每年定期开展的一项重要活动。
本次活动以“饮食健康,安全第一”为主题,旨在引导广大民众养成健康的饮食习惯,提高食品安全意识和素质,保障人民群众的身体健康和生命安全。
在各级卫生健康部门和社会各界的共同努力下,____年饮食卫生安全月工作取得了一定的成绩和效果。
二、活动组织与宣传为了保证活动的顺利进行,我们成立了饮食卫生安全月工作领导小组,并委派专人负责具体的组织和协调工作。
同时,我们积极利用各种媒体和宣传渠道,通过电视、广播、报纸、网络等方式广泛宣传本次活动的宗旨和意义,提高公众对饮食卫生安全的关注和重视。
此外,我们还发放了宣传资料和宣传册,组织开展了饮食卫生安全知识科普讲座和宣传活动,提高了公众的食品安全素养和自我保护能力。
三、食品安全监督检查为了保障广大民众的食品安全,我们加大了对食品生产、销售和餐饮服务场所的监督检查力度。
通过组织专业人员对食品生产企业和销售场所进行全面检查,加强了对食品生产流程和环境卫生的监管,及时发现和处置食品安全问题。
同时,我们还加强了对餐饮服务场所的抽检工作,重点检查食品原料的采购和存储、食品加工和制作工艺、餐具的清洗和消毒等环节,提高了餐饮服务场所的食品安全水平。
四、健康饮食宣传与培训为了引导广大民众养成健康的饮食习惯,我们组织开展了一系列的健康饮食宣传和培训活动。
通过制作宣传海报、宣传手册和宣传视频,我们向公众传达了饮食健康的重要性和具体操作方法。
同时,我们还邀请了营养专家和厨师进行现场的健康饮食讲座和烹饪示范,通过实际操作向公众展示了健康饮食的实际效果和操作技巧。
此外,我们还开设了健康饮食知识网课和微信公众号,通过多种形式全方位传播健康饮食知识。
五、食品安全事件处置在____年饮食卫生安全月期间,我们积极应对各类食品安全事件,及时处置和解决了一系列食品安全问题。
通过建立完善的食品安全事件应急机制,我们能够在事件发生后第一时间收集信息、展开调查、采取措施,保障了公众的身体健康和生命安全。
6月食品安全月工作总结5篇
![6月食品安全月工作总结5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/ac140e2468eae009581b6bd97f1922791688be2d.png)
6月食品安全月工作总结5篇篇1一、引言6月,我国迎来了食品安全月,这是一个旨在提高公众食品安全意识、推动食品安全治理的特殊月份。
本次工作总结将围绕食品安全月的主题,从活动策划、执行、成效评估等方面进行全面梳理和总结,以期为未来的食品安全工作提供有益的参考和借鉴。
二、活动策划与目标在食品安全月活动策划阶段,我们明确了活动的目标和主题,即通过一系列宣传教育活动,提高公众对食品安全的重视程度,普及食品安全知识,推动食品安全治理水平的提升。
我们制定了详细的活动计划,包括宣传教育、知识竞赛、实地考察等多个环节,以确保活动的全面性和系统性。
三、活动执行与亮点1. 宣传教育:我们通过电视、广播、报纸等传统媒体以及社交媒体平台,广泛宣传食品安全知识,提高公众对食品安全的认知水平。
同时,我们还举办了多场食品安全知识讲座和培训活动,邀请专家学者为公众讲解食品安全的重要性及其相关知识。
2. 知识竞赛:为了增强公众的参与性和互动性,我们组织了食品安全知识竞赛活动。
通过线上线下的方式,吸引了大量公众参与,不仅提高了公众的食品安全意识,也检验了公众的食品安全知识水平。
3. 实地考察:我们组织了多场食品安全实地考察活动,邀请媒体和消费者代表一同参与,实地了解食品企业的生产过程和质量控制情况,增强了公众对食品安全的信心。
四、活动成效与评估通过本次食品安全月活动,我们取得了显著的成效。
首先,公众的食品安全意识得到了显著提高,更多的人开始关注食品安全问题,并积极参与到食品安全治理中来。
其次,食品安全知识得到了普及,更多的人了解了食品安全的相关知识,为推动食品安全治理奠定了基础。
最后,通过实地考察和媒体宣传,食品企业的生产过程和质量控制情况得到了更多公众的认可和信任。
五、总结与展望总的来说,本次食品安全月活动取得了圆满的成功,达到了预期的目标。
在未来的工作中,我们将继续加强食品安全宣传教育工作,提高公众的食品安全意识;同时,我们也将加强与食品企业的合作与沟通,共同推动食品行业的健康发展。
食品平安月份工作总结7篇
![食品平安月份工作总结7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/3e3109d8fc0a79563c1ec5da50e2524de418d007.png)
食品平安月份工作总结7篇篇1一、引言本月份,本公司食品安全管理团队秉持高度的责任感与使命感,始终将食品安全作为首要任务。
通过全体员工的共同努力,我们在食品安全管理、质量检测、风险防控等方面取得了显著成果。
现将本月工作总结如下。
二、食品安全管理工作开展情况1. 食品安全制度建设本月,我们根据国家和地方相关法规,结合公司实际情况,进一步完善了食品安全管理制度。
对原料采购、生产加工、仓储管理、产品销售等各环节进行了规范,确保食品安全工作有章可循。
2. 原料采购与供应商管理加强原料采购环节的监管,与优质供应商建立长期合作关系,确保原料质量。
本月对供应商进行了全面的评估和审核,加强了供应商信息的备案和管理工作。
3. 生产过程控制严格执行生产操作规程,确保生产环境、设备设施清洁卫生。
加强生产过程中的质量检测,对关键控制点进行严格把控,确保产品质量。
4. 仓储与物流管理完善仓储设施,确保食品储存环境符合标准。
加强物流环节的监管,确保产品在运输过程中不受污染。
三、食品安全质量检测情况1. 检测体系建设我们建立了完善的检测体系,包括理化检测、微生物检测等多个方面。
本月,我们对检测设备进行了一次全面的检查和校准,确保检测结果的准确性。
2. 产品抽检本月份,我们对各生产线上的产品进行了定期的抽检,检测结果显示所有产品均符合国家标准。
四、食品安全风险防控与应急处置1. 风险排查与评估我们定期开展风险排查与评估工作,对生产过程中可能存在的风险点进行识别和分析。
本月,我们共发现并及时整改了X个风险点,有效降低了食品安全风险。
2. 应急处置能力提升本月份,我们加强了应急处置能力的培训,提高了员工对食品安全事故的应对能力。
同时,我们完善了应急预案,确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地应对。
五、存在的问题与改进措施1. 存在问题在食品安全管理工作中,部分员工的安全意识仍需加强,部分生产环节的监管还需进一步严格。
2. 改进措施(1)加强员工培训,提高员工的安全意识和责任意识;(2)对生产环节进行再次审查和优化,加强监管力度;(3)定期开展自查自纠,确保各项工作落到实处。
食品安全工作总结范文(通用14篇)
![食品安全工作总结范文(通用14篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/0973394d1611cc7931b765ce05087632311274c8.png)
食品安全工作总结范文(通用14篇)1. 食品安全工作总结自从我进入食品行业以来,我一直努力致力于确保我们消费的食品是安全的。
在过去的一年里,我与我的团队与厂商和供应商合作,确保他们遵守我们的食品安全准则。
我们的努力取得了很多成功,也碰到了一些挫折。
我们的下一步工作是确保我们继续进步,给我们的客户提供安全、健康的食品。
首先,我们要制定更为严格的食品安全准则。
我们要根据最先进的信息,尽可能保护消费者的健康和利益。
我们也要鼓励供应商朝着这些准则前进。
这样他们就可以提高他们的食品安全水平,并帮助我们保持一个一流的食品安全标准。
其次,我们要向消费者发送我们对食品安全的承诺。
我们要将我们每一步的操作都透明化,以充分证明我们对消费者的承诺。
我们要让消费者知道,我们不仅仅是在进行业务,同时也在为他们健康饮食贡献自己的力量。
最后,我们要在以后的工作中继续学习和成长。
我们要深入了解最新的食品安全技术和行业趋势,以确保我们可以保持在前沿。
我们还要培养更多的团队成员和供应商,教育他们食品安全的重要性,以确保他们在未来做到最好。
总之,食品安全是我们所有人的责任。
我和我的团队非常重视这一点,并会继续努力确保我们的消费者可以信赖我们的产品。
2. 食品安全工作总结我已经工作多年,在此期间,我负责监督食品的制造和销售业务,以确保我们的食品符合国家和地方的食品安全标准。
我的工作职责包括:制定和实施食品安全标准,并确保供应商理解和遵守这些标准。
检查生产设备和生产线,确保它们被正确使用和维护。
监控过期的食品和损坏的产品,并立即采取行动。
处理任何可能影响食品安全的事件,如食品召回和报告政府机构。
与其他部门,如销售和营销,进行协作,以确保我们的产品在全国范围内得到出售和宣传。
通过提高意识和培训,教育员工关于食品安全和使用最佳做法的知识。
整个团队的合作和努力提高了这个行业的水平,使我们成为了一家已经赢得了消费者信赖的食品公司。
我相信,在不断提高我们的品质和食品安全标准方面,我们将继续创造出更多可能。
食品平安月工作总结7篇
![食品平安月工作总结7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/d503749d4128915f804d2b160b4e767f5acf80c8.png)
食品平安月工作总结7篇篇1一、引言本月,我司围绕食品安全月工作,严格执行国家食品安全法律法规,落实企业食品安全主体责任,全面提升食品安全管理水平。
现将本月工作总结如下。
二、工作内容1. 食品安全制度建设本月,我们根据公司实际情况,进一步完善了食品安全管理制度,确保从原料采购到产品出厂的每一环节都有严格的监控和记录。
同时,我们对原有制度进行了全面审查和修订,确保其适应公司发展和市场需求。
2. 食品安全培训与宣传针对全体员工开展了食品安全知识培训,重点培训了食品法律法规、食品安全操作规范以及应急处置等内容。
此外,我们还通过悬挂标语、发放宣传资料、举办食品安全知识竞赛等方式,提高员工对食品安全的重视程度。
3. 食品安全专项检查组织开展了食品安全专项检查,对生产过程中的关键控制点进行了全面排查。
针对发现的问题,我们立即进行了整改,并追究相关责任人的责任。
同时,我们还加强了对供应商的管理,确保原料的质量安全。
4. 食品安全应急演练为提高应对食品安全事故的能力,我们组织开展了食品安全应急演练。
通过模拟突发事件,检验了我们的应急预案的有效性和可操作性。
针对演练中发现的问题,我们及时进行了总结和改正。
三、工作成效1. 食品安全意识显著提高通过培训和宣传,全体员工对食品安全的重视程度有了显著提高,大家自觉遵守食品安全规章制度,积极投身于食品安全管理工作。
2. 食品安全管理水平大幅提升通过制度建设、专项检查和应急演练,我们的食品安全管理水平有了大幅提升。
关键控制点得到了有效控制,供应商管理更加规范,产品质量得到了保障。
3. 食品安全风险得到有效控制通过专项检查和应急演练,我们及时发现并消除了潜在的安全风险,确保了产品的质量安全。
四、存在问题及改进措施1. 部分员工对食品安全的重要性认识不够深刻,需继续加强培训和宣传。
2. 供应链管理中仍存在一些薄弱环节,需进一步加强对供应商的管理和监控。
3. 应急处置能力仍需提高,需加强应急预案的演练和修订。
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食品安全月工作总结2018篇一:食品安全月工作总结近年来,在各级政府的正确领导和市食品药品监督管理局的大力支持下,某县各级党委、政府以实施食品安全为总抓手,发扬领导实抓、部门实助、干部实干的三实精神,加强领导营造浓厚氛围,整合资源提升监管效能,健全网络提高监管水平,集中整治震慑不法行为,有效地保证了人民群众饮食安全。
一、食品安全工作基本情况(一)加强领导,广泛发动,营造浓厚的社会氛围近年来,某县委、县政府始终把实施食品安全作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把它列为县政府民心工程之一,进一步摆在了政府工作的突出位置。
县政府成立了由分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组,每年都抽调执法人员进行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行了处理。
今年__月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能,设立了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加食品监督信息职能,全县共建乡镇食品药品安全协调委员会__个,配备监管助理员、信息员___名,从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。
乡镇食品药品安全协调委员会设立以来,运行情况良好,共提供案件信息__件,参与现场查办_起,使__%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范,食品药品质量明显提高,受到了广大人民群众的普遍欢迎。
我们在不同层面上加大了宣传发动力度。
相继开展了食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传活动。
全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣传材料_万多份,出动宣传车___多台次,印发工作简报__期。
食品监管工作做到了三进和三结合,三进即进乡村、进学校、进社区,三结合即普法教育与普及科学知识相结合,宣传教育活动与专项行动相结合,集中宣传与长效推进相结合。
我们充分发挥新闻媒体的宣传作用,在某某上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。
针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告,对全国各地发生的食品安全事件进行了通报。
(二)建章立制,落实责任,食品安全综合监管工作顺利开展____年是我县食品安全建设试点的开局年。
我们在深入调查研究的基础上,制定出台了《食品药品安全协调委员会工作制度》、《食品安全事故督察督办制度》、《重大食品安全事故应急预案》、《____年食品专项整治工作实施方案》等一系列规章制度和文件,为全面加强食品安全综合监管工作提供了制度保障,确保了食品安全工作顺利开展。
县政府每年与各乡镇和各部门签定《食品安全责任书》,明确监管目标,并将食品安全目标管理工作纳入到平安建设考核范围。
(三)协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效为克服分段监管、单兵作战的局限性,我们不断创新监管手段,针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度。
今年以来,全县联合行动十次,食品安全专项检查__余次,市场整顿工作取得了明显成效。
一是源头污染得到初步控制。
大力推行了农产品例行检测制度,定期发布农产品检测信息。
今年,全县分次抽检了余个绿色食品、无公害品种,全部达到合格标准。
在标准化生产基地推行了农资购买、销售及指导应用三统一制度,在蔬菜集中产区推行了农药专营制度,去年农业部门共出动执法人员人次,检查企业个(次),整顿市场个,立案查处起,结案起,共查获农药吨,化肥吨,捣毁制假、售假窝点个,为农民群众挽回经济损失近万元,使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格控制。
加快了产地认定和产品认证步伐,全县绿色食品发展到个系列个品种,生产基地万亩;无公害农产品个,基地个,面积万亩,农业标准化生产规模进一步扩大。
二是生产加工环节监管力度不断加大。
今年全县质监系统共出动执法人员余人次,检查食品生产企业家,查处质量违法案件起,涉案货值万余元,确保了生产加工环节的食品安全。
三是食品市场秩序得到进一步规范。
开展了儿童食品、夏季饮品、奶制品、双节等多次专项整治行动,重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。
今年以来共查办案件起,查扣假冒伪劣乳制品箱、注水肉公斤、过期变质食品公斤;查处食品商标侵权案件余件,收缴、销毁商标标识万余件(套),罚没款万元。
四是消费环节的监管进一步加强。
今年以来,吊销卫生许可证个,责令停产户,取缔户,查处不合格食品余公斤,提高了食品生产经营单位的安全防范意识。
五是定点屠宰工作取得新进展。
为确保广大人民群众吃上放心肉,在城区实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度,对保障我县的肉类食品安全发挥了重要作用。
二、工作中存在的问题尽管我们毫不放松地抓,坚持不懈地打,但受利益驱动,制假售假案件仍时有发生,扰乱了正常的市场秩序。
特别是食品安全工作,面宽、量大、战线长,给监管工作带来很大难度。
农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;大量的食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后,产品质量难以保证;城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。
中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大,卫生条件差,各类集体食堂经营成分复杂,管理水平参差不齐,发生群体性食物中毒的隐患仍不同程度存在。
在自身工作方面,管理体制和运行机制仍然不够顺畅,在实际工作中还存在着重复执法、重复检验以及监管空白的问题,有的执法装备差、检测手段落后,综合监管的作用还没有完全发挥出来。
三、下一步工作打算对这些问题,我们将在今后的工作中认真加以解决。
下步我们将着力抓好以下六个方面的工作,努力实现六个方面的新突破:一是实施食品放心工程要实现新突破。
强化食品安全的源头治理。
继续大力实施名牌产品、名优企业带动战略,推动食品质量的提高。
强化日常监管,规范行政审批,严格市场准入。
强化产品质量监测体系建设,切实加强对企业生产经营过程的监管。
继续全面实施食品卫生监督量化分级管理工作。
认真落实《食品放心工程三年规划》,按照《实施食品放心工程综合评价办法(试行)》的要求,进一步明确各级政府、各有关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和评价办法。
今年,我们按照市里的统一安排,对实施食品放心工程情况进行综合评价,进一步推动放心工程向纵深发展。
二是食品专项整治要实现新突破。
今年将继续开展食品专项整治行动。
重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡集贸市场,机关学校食堂,医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。
三是农村食品监管要实现新突破。
理顺农村食品安全监管体制,进一步健全和完善食品监管网络和信息网络,从根本上解决监管空白问题。
今年把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。
继续实施超市进乡村,检验检测进市场、进连锁店,监督举报电话进农村的四进工程。
四是突发事件应急体系建设要实现新突破。
建立食品安全应急体制,形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。
建立应急管理责任制和责任追究制度,把应急能力评价纳入工作绩效考核体系,强化食品安全应急管理责任。
健全应急协调联动机制,实现各部门间资源的整合共享与综合利用,保证应急费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。
建立食品安全的预警机制和救援机制,健全全市统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系,尽快形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。
五是信用体系建设要实现新突破。
继续抓好信用体系建设试点工作,全面推进全市食品安全信用体系建设。
逐步完善信用征集制度、评价制度和信用信息发布制度,在此基础上,建立信用信息平台,实现信用信息共享和互动。
切实做好试点单位的信用评价工作,建立和完善食品安全信用评价体系,定期组织开展信用评价。
我县在食品药品安全方面虽然做了一些工作,取得了一定成绩,但与上级要求和先进县区相比,还有较大差距。
我们决心以这次食品安全综合评价工作为契机,虚心学习借鉴各地的先进经验,解放思想,与时俱进,开拓创新,更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平,为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗.篇二:食品安全月工作总结根据县政府年初与我乡签订的《201x年食品安全工作责任书》和**食安办[201x]4号文件的要求,我乡党委政府认真履行职责,主动扎实工作,确保辖区内食品安全,现将201x年食品安全工作情况总结汇报如下:一是领导机构落实。
政府成立了乡食品安全委员会,主任为乡长**,副主任为副乡长**、**,成员单位有社会事务办、农业服务中心、党政办、卫生院、各村。
二是工作机构和工作人员落实。
乡政府设立了乡食品安全委员会办公室,由副乡长**任办公室主任,负责处理日常工作。
各村村委员会主任具体负责辖区范围的食品安全工作,并接受县食药局的委托,任本村食品安全监管协管员。
三是落实了工作责任。
乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导,乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理,各村村主任负责本村范围内的食品安全监管,并具体负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。
在抓好以上几个落实的同时,政府主要抓了几个工作重点工作:一是狠抓了食品安全宣传和培训。
在各村都设立了食品安全宣传栏;在各种会议上也都要讲食品安全工作,政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训,还在街道进行食品安全知识宣传和咨询并发放宣传资料。
二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。
要求各食品药品监管协管员必须做到,属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申报并监管到位,政府强化工作监督并将监管工作情况纳入村级目标考核。
三是重视学校师生的食品安全,组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品安全情况,督促学校、幼儿园严格执行食品安全制度和操作规范,经常排查并及时排除食品安全隐患。
四是在五一、中秋、国庆期间,组织人员开展食品安全集中检查,主要检查副食店,发现问题,限期整改。
五是认真开展了农村食品市场四打击四规范专项整治行动。
对我乡经营者的违规、违法经营行为进行查处,规范食品市场经营行为。
通过以上工作,宣传了食品安全方面的法律法规、政策知识,提高了广大群众和食品经营者的食品安全意识。
但是,目前我乡的食品安全工作仍然存在不少问题,形势仍然不容乐观。
当前,我乡的食品安全工作,主要存在以下问题:1、群众的食品安全意识还比较差,不少食品经营者守法经营意识较差。
2、食品生产环节,特别是农牧产品的食品安全保障存在很大难度,各种农药、化肥、兽药的使用,各种添加剂和添加物的使用很不安全,也很难监管到位。
3、食品安全执法难。
执法依据不足,存在法律空白,执法力量不够,执法条件较差,群众和经营者的法治意识差。