旅游经济学 第二章旅游产品
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产品、度假旅游产品 ▪ （二）新兴旅游产品 ▪ 健康旅游产品、业务旅游产品、享受旅游
产品、刺激旅游产品
第三节 旅游产品的种类及其变化趋势
▪ 按旅游者的参与程度分类 ： ▪ 观光型旅游产品 ▪ 主题型旅游产品 ▪ 参与型旅游产品 ▪ 体验型旅游产品
第四节 旅游产品的开发
▪ 一、旅游产品的开发原则 ▪ 市场导向原则 ▪ 综合效益原则 ▪ 可持续发展原则
第二节 旅游产品的价值与价格
三、旅游产品的价值实现机制
价值 市场供求
交换价值
货币币值
市场价格
第二节 旅游产品的价值与价格
四、旅游产品的价格
▪ 旅游产品的交换价值是旅游产品价格的决 定性因素。
▪ 旅游产品价格受到旅游产品的货币的币值 的影响。
▪ 当货币币值比较高，则旅游产品表现为较 低的价格的绝对值；
第二章 旅游产品
第一节 旅游产品的概念与特征
▪ 一、旅游产品的概念 ▪ 旅游产品是指在旅游市场上，由旅游经营
者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动 所需要的物品和劳务的总和。旅游产品是 一个整体概念，由多种成分组合而成，核 心是以服务形式表现的无形产品。 ▪ 每个单项旅游产品既可以作为整体产品的 构成部分，又可以作为独立部分单独出售。
第一节 旅游产品的概念与特征
▪ 二、旅游 产品的构 成
▪ （三）旅 游产品的 供给构成
旅游资源
旅游服务
旅游设施
旅游通达性
旅游购物
第一节 旅游产品的概念与特征
▪ 三、旅游产品的特征
▪ 综合性 ：产品构成的综合性
▪
生产和经营涉及多个部门和行业
▪ 无形性 ：印象——服务——体验
▪ 不可转移性 ：旅游资源和设施相对固定
▪
所有权不发生转移
▪ 生产与消费的同一性 ：空间上同时并存
▪
时间上同时进行
▪ 依赖性：对公共物品的依赖，对其他行业的依赖
▪ 脆弱性
第二节 旅游产品的价值与价格
▪ 一、旅游产品的使用价值 ▪ 商品的使用价值是指其具有满足人们某种
需要的效用。 ▪ 旅游产品的使用价值可以分为基本部分和
附属部分 。 ▪ 旅游产品的使用价值具有综合性和多效用
性。 ▪ 旅游产品的使用价值让渡的特殊性 。
第二节 旅游产品的价值与价格
▪ 二、旅游产品的价值
▪ 旅游产品的价值的质的规定性：作为人类劳动的 成果，旅游产品是与主体（人类）具有关系的效 用物。
▪ 旅游产品的价值的量的规定性 ：旅游产品的价值 量由这样一些部分的劳动构成：⑴旅游产品形成 时所耗费的劳动量，包括大量的脑力劳动和体力 劳动量；⑵旅游景观改建、扩建和重建所耗费的 劳动量；⑶为发展、保存、维护、传承旅游资源 所耗费的劳动量；⑷为将其转化为经济用途所耗 费的劳动量；⑸旅游从业人员创造的新价值。
第四节 旅游产品的开发
二、旅游产品开发的内容
旅游规划 与开发
全新旅游 地开发
发展中旅游 地开发
发达旅游 地开发
第四节 旅游产品的开发
二、旅游产品开发的内容
▪ 旅游线 路的设 计与组 合
基础 设施
旅游 资源
考虑 因素
旅游专 门设施
旅游 服务
旅游 成本
第四节 旅游产品的开发
二、旅游产品开发的内容
▪ 旅游线路的开发、设计有若干类型： ▪ 1、按旅游线路使用对象的不同性质来分，
问题与讨论
▪ 在其他条件不变的情况下，本 币怎样变化，有利于吸引国际 游客？
思考题
▪ 本币币值大小与经济发展水 平有无直接关系？
▪ 本币币值大小是否会影响旅 游的发展？
第三节 旅游产品的种类及其变化趋势
▪ 按旅游产品的开发程度分类 ： ▪ （一）传统旅游产品 ▪ 游览旅游产品、文化旅游产品、商务旅游
第四节 旅游产品的开发
▪ 三、旅游产品开发策略 ▪ （二）旅游线路的设计与组合策略 ▪ 1、市场型组合策略 ▪ 2、产品型组合策略 ▪ 3、全面组合型策略
思考题
▪ 海南建设国际旅游岛过程中， 怎样开发旅游产品？
▪ 当货币币值比较低，则旅游产品表现为较 高的价格绝对值。
世界主要货币的比价（中间价） 2011.10.9
主要国家(地区)货币对人民币 美元 欧元 日元 英镑 港币 澳门元
澳大利亚元 韩国元
100外币/人民币 638.67 854.41 8.32 993.83 82.07 79.32 625.7 8 0.53
可以分为团体旅游线路和散客旅游线路。
▪ 2、按旅游线路跨越的空间尺度来分，可以 分为跨区域的旅游长线、省际的中程旅游 线路和省区内的中短旅游线路。
▪ 3、按旅游者的行为和意愿特性来分，可分 为周游型旅游线路和逗留型旅游线路。
第四节 旅游产品的开发
▪ 三、旅游产品开发策略 ▪ （一）旅游地的规划与开发策略 ▪ 1、主导产品策略 ▪ 2、保护性开发的策略 ▪ 3、有序开发的策略 ▪ 4、高低结合的策略
第二节 旅游产品的价值与价格
四、旅游产品的价格
Hale Waihona Puke Baidu
货币比值
房间人民币 房间美元 标价（元） 标价（美
元）
房间日元标 价（日元）
美元/人民币100:827.65 200 日元/人民币100:7.69
24.16 2600.78
美元/人民币100:638.67 200 日元/人民币100:8.32
31.32 2403.85
产品、刺激旅游产品
第三节 旅游产品的种类及其变化趋势
▪ 按旅游者的参与程度分类 ： ▪ 观光型旅游产品 ▪ 主题型旅游产品 ▪ 参与型旅游产品 ▪ 体验型旅游产品
第四节 旅游产品的开发
▪ 一、旅游产品的开发原则 ▪ 市场导向原则 ▪ 综合效益原则 ▪ 可持续发展原则
第二节 旅游产品的价值与价格
三、旅游产品的价值实现机制
价值 市场供求
交换价值
货币币值
市场价格
第二节 旅游产品的价值与价格
四、旅游产品的价格
▪ 旅游产品的交换价值是旅游产品价格的决 定性因素。
▪ 旅游产品价格受到旅游产品的货币的币值 的影响。
▪ 当货币币值比较高，则旅游产品表现为较 低的价格的绝对值；
第二章 旅游产品
第一节 旅游产品的概念与特征
▪ 一、旅游产品的概念 ▪ 旅游产品是指在旅游市场上，由旅游经营
者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动 所需要的物品和劳务的总和。旅游产品是 一个整体概念，由多种成分组合而成，核 心是以服务形式表现的无形产品。 ▪ 每个单项旅游产品既可以作为整体产品的 构成部分，又可以作为独立部分单独出售。
第一节 旅游产品的概念与特征
▪ 二、旅游 产品的构 成
▪ （三）旅 游产品的 供给构成
旅游资源
旅游服务
旅游设施
旅游通达性
旅游购物
第一节 旅游产品的概念与特征
▪ 三、旅游产品的特征
▪ 综合性 ：产品构成的综合性
▪
生产和经营涉及多个部门和行业
▪ 无形性 ：印象——服务——体验
▪ 不可转移性 ：旅游资源和设施相对固定
▪
所有权不发生转移
▪ 生产与消费的同一性 ：空间上同时并存
▪
时间上同时进行
▪ 依赖性：对公共物品的依赖，对其他行业的依赖
▪ 脆弱性
第二节 旅游产品的价值与价格
▪ 一、旅游产品的使用价值 ▪ 商品的使用价值是指其具有满足人们某种
需要的效用。 ▪ 旅游产品的使用价值可以分为基本部分和
附属部分 。 ▪ 旅游产品的使用价值具有综合性和多效用
性。 ▪ 旅游产品的使用价值让渡的特殊性 。
第二节 旅游产品的价值与价格
▪ 二、旅游产品的价值
▪ 旅游产品的价值的质的规定性：作为人类劳动的 成果，旅游产品是与主体（人类）具有关系的效 用物。
▪ 旅游产品的价值的量的规定性 ：旅游产品的价值 量由这样一些部分的劳动构成：⑴旅游产品形成 时所耗费的劳动量，包括大量的脑力劳动和体力 劳动量；⑵旅游景观改建、扩建和重建所耗费的 劳动量；⑶为发展、保存、维护、传承旅游资源 所耗费的劳动量；⑷为将其转化为经济用途所耗 费的劳动量；⑸旅游从业人员创造的新价值。
第四节 旅游产品的开发
二、旅游产品开发的内容
旅游规划 与开发
全新旅游 地开发
发展中旅游 地开发
发达旅游 地开发
第四节 旅游产品的开发
二、旅游产品开发的内容
▪ 旅游线 路的设 计与组 合
基础 设施
旅游 资源
考虑 因素
旅游专 门设施
旅游 服务
旅游 成本
第四节 旅游产品的开发
二、旅游产品开发的内容
▪ 旅游线路的开发、设计有若干类型： ▪ 1、按旅游线路使用对象的不同性质来分，
问题与讨论
▪ 在其他条件不变的情况下，本 币怎样变化，有利于吸引国际 游客？
思考题
▪ 本币币值大小与经济发展水 平有无直接关系？
▪ 本币币值大小是否会影响旅 游的发展？
第三节 旅游产品的种类及其变化趋势
▪ 按旅游产品的开发程度分类 ： ▪ （一）传统旅游产品 ▪ 游览旅游产品、文化旅游产品、商务旅游
第四节 旅游产品的开发
▪ 三、旅游产品开发策略 ▪ （二）旅游线路的设计与组合策略 ▪ 1、市场型组合策略 ▪ 2、产品型组合策略 ▪ 3、全面组合型策略
思考题
▪ 海南建设国际旅游岛过程中， 怎样开发旅游产品？
▪ 当货币币值比较低，则旅游产品表现为较 高的价格绝对值。
世界主要货币的比价（中间价） 2011.10.9
主要国家(地区)货币对人民币 美元 欧元 日元 英镑 港币 澳门元
澳大利亚元 韩国元
100外币/人民币 638.67 854.41 8.32 993.83 82.07 79.32 625.7 8 0.53
可以分为团体旅游线路和散客旅游线路。
▪ 2、按旅游线路跨越的空间尺度来分，可以 分为跨区域的旅游长线、省际的中程旅游 线路和省区内的中短旅游线路。
▪ 3、按旅游者的行为和意愿特性来分，可分 为周游型旅游线路和逗留型旅游线路。
第四节 旅游产品的开发
▪ 三、旅游产品开发策略 ▪ （一）旅游地的规划与开发策略 ▪ 1、主导产品策略 ▪ 2、保护性开发的策略 ▪ 3、有序开发的策略 ▪ 4、高低结合的策略
第二节 旅游产品的价值与价格
四、旅游产品的价格
Hale Waihona Puke Baidu
货币比值
房间人民币 房间美元 标价（元） 标价（美
元）
房间日元标 价（日元）
美元/人民币100:827.65 200 日元/人民币100:7.69
24.16 2600.78
美元/人民币100:638.67 200 日元/人民币100:8.32
31.32 2403.85