化州糖水的做法大全技术转让
糖水的100种做法
![糖水的100种做法](https://img.taocdn.com/s3/m/91ee4d5ea517866fb84ae45c3b3567ec102ddcbf.png)
番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
海带绿豆糖水材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
甜品糖水的熬制方法
![甜品糖水的熬制方法](https://img.taocdn.com/s3/m/36dd7cca9f3143323968011ca300a6c30c22f1b8.png)
甜品糖水的熬制方法
糖水是一种常见的甜品配料,以下是一种基本的糖水熬制方法:
材料:
- 1杯水
- 1杯糖(可以根据个人口味调整糖的量)
步骤:
1. 准备一个小锅,倒入1杯水。
2. 将锅放在中火上,加热水直到水开始沸腾。
3. 当水沸腾后,逐渐加入1杯糖,不断搅拌直到糖完全溶解为止。
4. 一旦糖完全溶解,转小火并继续加热约5-10分钟,直到糖水变得稍微黏稠。
5. 关火后,将糖水静置冷却数分钟,它会变得更加浓稠。
6. 将糖水倒入储存容器中,并待其完全冷却后可以封闭盖子放入冰箱储存。
这是一种基本的糖水熬制方法,你可以根据个人口味的喜好添加其他食材,例如姜片、枸杞等,以增加风味。
享用的时候,你可以将糖水直接作为甜品饮用,也可以搭配其他食材,例如糯米团、豆腐花等。
希望对你有帮助!。
化州糖水的制作方法
![化州糖水的制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/3620678c77a20029bd64783e0912a21614797fae.png)
化州糖水的制作方法
哎呀,说起化州糖水,那可是我的心头好啊!记得小时候,每次放学回家,最期待的就是妈妈做的那一碗甜滋滋的糖水。
那味道,真是让人回味无穷。
化州糖水,其实说白了就是广东的一种传统甜品,不过,它的味道可不一般。
首先,你得准备好材料:红豆、绿豆、薏米、花生、莲子,还有最重要的——化州红糖。
这些材料听起来简单,但要做出一碗地道的化州糖水,那可得下点功夫。
首先,红豆和绿豆得提前泡上几个小时,这样煮的时候才会软糯。
薏米和莲子也得提前泡好,这样口感才会更好。
花生嘛,我喜欢用那种带皮的,煮出来的味道更香。
接下来,就是煮了。
先把红豆、绿豆、薏米、花生和莲子一股脑儿扔进锅里,加水,开火,慢慢煮。
记得要时不时地搅一搅,防止粘锅。
煮到豆子都开花了,薏米也变得透明,这时候,就可以加入化州红糖了。
化州红糖,那可是化州糖水的灵魂。
它不像普通的红糖那么甜,带点淡淡的甘蔗香,甜而不腻。
加入红糖后,再煮上十来分钟,让红糖的味道充分融入到糖水里。
最后,就是出锅了。
一碗热腾腾的化州糖水,红豆和绿豆软糯,薏米和莲子清甜,花生香脆,红糖的香气扑鼻而来。
喝上一口,甜而不腻,暖到心窝。
记得有一次,我感冒了,嗓子疼得不行。
妈妈给我煮了一碗化州糖
水,喝下去,嗓子立刻舒服多了。
那感觉,就像小时候妈妈温暖的怀抱。
化州糖水,不仅仅是一碗甜品,它承载着家的味道,妈妈的爱。
每次喝上一口,都能感受到那份温暖和关怀。
这就是化州糖水的魅力,简单,却让人难以忘怀。
厨房美食菜谱:蜂蜜柚子糖水的做法
![厨房美食菜谱:蜂蜜柚子糖水的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/8e456737fad6195f312ba6db.png)
厨房美食菜谱:蜂蜜柚子糖水的做法
柚子非常适合高血压患者。
老爸血压偏高,营养科的医生就主要推荐这个水果,但是柚子非常的酸,单吃很容易倒牙,于是就想着把它煮水喝,再放少许的冰糖和蜂蜜,还可以起到滋润肠道的功效,连汤再水的吃掉,功效也是一样的。
食材
主料:
柚子100g
冰糖适量
蜂蜜适量
步骤
1.准备柚子。
2.准备冰糖。
3.柚子,洗净。
4.掰开去皮。
5.再将柚子的薄皮去掉。
6.做热水。
7.将柚子肉掰开,放入水中。
8.水开后,放入冰糖,再小火熬10分钟左右。
9.晾凉后,加入蜂蜜。
10.搅拌均匀,即可饮用。
小贴士:因为自己煮的水很天热,所以不宜熬制很多,最好是当天喝当天熬,最适宜。
补气血的五种传统糖水食谱
![补气血的五种传统糖水食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/b7294c672e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e2ed.png)
补气血的五种传统糖水食谱糖水作为传统的中华美食之一,一直以来都以其美味和益处而受到人们的喜爱。
其中,一些糖水食谱以其特殊的配方和制作方法,能够有效地增进人体的气血,提供全面的养分。
本文将介绍五种传统的补气血糖水食谱,并详细阐述它们的材料、制作方法和功效。
一、红枣银耳糖水红枣银耳糖水是一道常见的补气血食谱,它以红枣和银耳为主要材料。
红枣具有养血益气、安神补脾的作用,而银耳则富含植物胶质,能够滋润肌肤和养血补气。
制作方法简单易行,只需将红枣和银耳一起炖煮即可。
每日食用一碗,能有效改善贫血状况,提升身体的抵抗力。
二、川贝薏米糖水川贝薏米糖水是另一种常见的补气血食谱,它的主要成分是川贝和薏米。
川贝具有润肺止咳、清热降火的作用,而薏米则富含蛋白质、脂肪、维生素等多种养分,有助于调节肠胃功能。
制作川贝薏米糖水时,先将川贝炖煮,然后加入薏米搅拌均匀即可。
食用一碗可舒缓咳嗽、促进新陈代谢,提高人体免疫力。
三、黄芪莲子糖水黄芪莲子糖水是一道具有很高营养价值的补气血食谱。
黄芪被广泛应用于中医治疗领域,拥有抗疲劳、增加免疫力的功能。
莲子则富含维生素B、蛋白质、脂肪等多种营养物质,具有滋养心脾、补血安神的作用。
制作黄芪莲子糖水时,将黄芪和莲子一并煮沸,加入适量冰糖调味即可。
每日食用一碗,可以缓解疲劳,增强人体活力。
四、当归蕨根糖水当归蕨根糖水是一道常见的女性补气血食谱,适用于一些贫血或身体虚弱的女性。
当归是中药中常用的滋补品,具有补血活血、调理月经的功效。
蕨根富含蛋白质、维生素、钙等多种营养成分,可增加肌体的能量和抵抗力。
制作当归蕨根糖水时,将当归和蕨根切成小片,放入炖盅中加水慢炖即可。
每日食用一碗,有助于促进血液循环,改善女性贫血问题。
五、麦冬薏米糖水麦冬薏米糖水是一道适合夏季食用的补气血食谱。
麦冬具有滋阴润肺、生津止渴的作用,薏米则有清热解毒、利尿通便的功效。
制作麦冬薏米糖水时,将麦冬和薏米混合放入炖盅中,加入适量的水炖煮即可。
糖水的制作方法
![糖水的制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/b79ec4a3541810a6f524ccbff121dd36a32dc48b.png)
糖水的制作方法介绍糖水作为一种传统的中式甜品,是很多人喜爱的点心。
它口感柔滑,甜度适中,十分受欢迎。
制作糖水并不复杂,只需要准备简单的材料和跟随下面的步骤,就能轻松做出美味的糖水。
本文将介绍几种常见的糖水制作方法,供大家参考。
材料准备•红豆•绿豆•花生•桂圆干•枸杞•莲子•珍珠•果冻•冰糖•红枣•养生茶草药制作步骤1. 温水浸泡材料首先,将红豆、绿豆、花生、桂圆干等材料用温水浸泡30分钟,让它们变软。
2. 材料煮熟将浸泡后的材料放入锅中,加入适量冷水,煮沸后转小火煮熟,时间根据材料的种类和大小而定。
一般需要煮至材料变软,但不至于烂糊。
3. 加入冰糖或糖浆在材料煮熟的同时,根据个人口味加入冰糖或糖浆,搅拌均匀,让糖完全融化。
4. 加入红枣或果冻待糖溶解后,可以加入切碎的红枣或果冻,增加糖水的口感和风味。
5. 加入珍珠如果喜欢珍珠奶茶的口感,可以将珍珠煮熟,并加入到糖水中。
6. 加入养生茶草药如果想要增加糖水的养生功效,可以加入一些养生茶草药,如枸杞、莲子等。
7. 煮糖水继续用小火煮糖水,让各种材料的味道充分融合,直至达到理想的浓稠度。
8. 服务将糖水盛入碗或杯中,可以热食或冷食。
根据个人偏好,还可以在糖水上面撒一些花生碎、椰丝等装饰。
小贴士•煮糖水时,可以根据口味加入适量的水,调整糖水的浓稠度。
•材料和配料都可以根据个人喜好进行搭配和调整。
•注意糖水的烹饪时间,避免煮糊或过生。
•糖水可以与冰淇淋、糯米糍等其他甜品搭配食用,增加口感和层次感。
结语糖水作为一种传统的中式甜品,制作简单又美味可口。
只需准备好各种材料,按照上述步骤进行操作,就可以制作出不同口味和风味的糖水。
希望本文的介绍对大家有所帮助,快来尝试制作属于自己的特色糖水吧!。
十六道广东糖水甜品的做法
![十六道广东糖水甜品的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/29e4adfd647d27284a735146.png)
十六道广东糖水甜品的做法1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
2 .木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦~银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
3.海带绿豆糖水材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
化州糖水的做法大全有哪些
![化州糖水的做法大全有哪些](https://img.taocdn.com/s3/m/e6852850ac02de80d4d8d15abe23482fb4da0281.png)
化州糖水的做法大全有哪些关于《化州糖水的做法大全有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
红豆糖水是较为知名的地方特色小吃,尤其是在广东化州一带红豆糖水非常知名,并且类型也十分多种多样,乃至当今世界全是较为知名的,化州的红豆糖水和熬汤一样,都具备非常好的滋补养生实际效果,一年四季都是有不一样口感的红豆糖水,普遍的有绿豆西米露,八宝粥,甜瓜冰,凉水,凉皮这些,那麼这种红豆糖水是怎么做的呢?普遍类型化州糖水的类型有:凉水、白凉粉、黑凉粉、小米粥、红豆沙、花生粥、八宝粥、露霜红豆糖水、番薯糖水、菠萝蜜冰、甜瓜冰、海带丝绿豆、柠檬水、草莓汁、芒果汁、鲜橙汁、荔枝汁、红提汁、绿豆红提、西米露红提、银耳红提、大枣冰、西米露莲籽、西米露银耳、西米露小枣、西米露百合花、绿豆西米露、椰子鞋西米露、芋头西米露、牛乳西米露、银耳大枣、银耳小枣、银耳莲籽、银耳苞米、银耳甜瓜、西米露甜瓜、绿豆甜瓜、红提甜瓜、红提小枣、莲籽苞米、红提苞米、莲籽红豆糖水、清爽冰、下火茶、冰牛奶、密糖仙草冻、牛乳仙草冻、红枣鸡蛋、西米露生鸡蛋、银耳生鸡蛋等。
关键作用红豆糖水跟熬汤一样,具备养生食疗作用。
能够做为红豆糖水原材料有很多,不一样的原材料具备不一样的作用,有的归属于清爽性,有的具备躁热的特性,我们要依据不一样的主原材料来搭配不一样的辅材,做到相辅相成相帮的实际效果。
不一样的配搭有不一样的作用。
有科学研究表层喝糖水可减轻烦躁失眠,在心烦而不易入睡时,可喝糖水,使身体造成很多血清素,也可以助睡眠。
常见于少年儿童晚间镇咳的止咳糖浆中二种主要成分实际上与一般红豆糖水沒有很大区别。
因此红豆糖水也是有一定的止咳化痰功效,可是不可以作药用价值。
番薯糖水原材料:红薯500g、老冰糖150g、姜片一大片拍松。
作法:1.红薯削皮,清洗切薄块(角状的漂亮一点),用清浸水三十分钟,浸时要常常鱼缸换水。
2.把洪水3杯及姜片放进锅内煮沸,随后放红薯,用温火煮酥,约需20分钟(要视红薯薄厚而定),再放老冰糖煮溶并煮沸,就可以吃完。
中医养生秘方柚子糖水降血糖
![中医养生秘方柚子糖水降血糖](https://img.taocdn.com/s3/m/a26b09d5dbef5ef7ba0d4a7302768e9951e76e8f.png)
中医养生秘方柚子糖水降血糖中医养生秘方:柚子糖水降血糖柚子糖水是一种传统的中医养生秘方,被广泛应用于降低血糖、调理体质等方面。
柚子具有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,其独特的酸甜味道和清凉效果,成为了人们健康养生的首选。
本文将介绍柚子糖水的制作方法、功效及适用人群,并总结一些使用柚子糖水的注意事项。
一、柚子糖水的制作方法柚子糖水的制作方法相对简单,而且可以根据个人口味的不同加入适量的蜂蜜或冰糖以增加甜度。
以下是柚子糖水的基本制作步骤:1. 准备材料:新鲜柚子1个、适量的蜂蜜或冰糖、适量的温水。
2. 柚子的处理:将柚子洗净,切成两半。
用勺子挖出柚子的果肉,并将果肉切成小块备用。
不需要剥去柚子皮,因为柚子皮中含有丰富的营养物质。
3. 制作糖水:将切好的柚子果肉放入一个容器中,加入适量的蜂蜜或冰糖。
然后,用温水将柚子果肉浸泡15-20分钟,待果肉散发出香甜的味道后,柚子糖水即可饮用。
二、柚子糖水的功效1. 降低血糖:柚子糖水中含有一种特殊的成分,可以帮助降低血糖水平。
这对于患有糖尿病或者血糖偏高的人群来说非常有益。
2. 调理肠胃:柚子糖水具有清热解毒、利尿排毒的功效,能够改善消化不良、便秘等问题,有助于调理肠胃功能。
3. 消除疲劳:柚子糖水中的维生素C和其他营养物质可以帮助提神醒脑、消除疲劳,增强人体抵抗力。
4. 抗氧化:柚子中富含的抗氧化物质,如维生素C和柚皮苷,可以减少自由基对身体的损害,延缓衰老过程。
5. 改善睡眠:柚子具有镇静安神的作用,可以帮助改善睡眠质量,缓解失眠问题。
三、柚子糖水的适用人群由于柚子糖水属于自然食品,大部分人群都可以食用。
尤其适用于以下人群:1. 糖尿病患者:柚子糖水可以降低血糖,对于控制糖尿病的进展具有一定的帮助。
2. 高血脂人群:柚子糖水中的纤维素能够帮助调节血脂水平,对于心血管健康有积极作用。
3. 容易疲劳的人群:柚子糖水具有提神醒脑的效果,对于缓解疲劳、改善工作效率有帮助。
糖水
![糖水](https://img.taocdn.com/s3/m/4928eb2bc381e53a580216fc700abb68a982ade1.png)
区别
两广和海南人的糖水,一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥,番薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊,合桃 糊……等等;外省人的甜品是指五果汤,八宝饭,杏仁茶,锅饼,豆腐冻……之类,潮州的甜汤,则是指葱珠劳 (月字旁劳)芋汤,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果,赤豆汤,绿豆汤,鸭 母蛋……等等。
2:番薯糖水。功效:通肠利便,预防肺气肿,抗糖尿病,有益于心脏。如果有便秘,不想吃平白无味的糖水也是个很好的选择。
3:龟苓膏。功效:其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通 便,滋阴补肾,养颜提神。自制的去热解毒的糖水:俗称“凉草”,和市面上的凉粉比较相近,但制作的原料不 一样。
潮州式的和广府式的甜品,有一个很明显的分别,就是潮式的味道较浓,广式的味道较淡。而糖的溶度,也 是潮州的甜。广式的甜品(糖水),一般比较讲究疗效,比如说,他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水 的,但是潮人之进甜汤,一般却只供零食,求享口腹之我乐而已。润不润,补不补,并不特别萦心。因此,潮州 的绿豆汤,对于绿豆,只要煮到略为“开花”,就可以加糖进食。天气热时,虽孕妇一样毫无禁忌。但广府人对 于绿豆粥,却是不轻率进食的,而且对于绿豆一定要烧到起沙,还要调配广皮之类的药物,说这样才不至于过度 寒凉。即使如此,一般身体稍弱,或自认虚亏的人,见了还是敬谢不敏。
潮州甜汤中,有些是一年四季,都有人制食,也有一些是有季节性的。绿豆爽可以说是全年都有的一种甜品 了,它是将绿豆浸洗去皮壳,加白糖煮成粥状,再加点粉水的甜汤。所有潮州式的一些甜汤铺子,几乎常年都有 供应。此外用糯米煮的甜糜,甜番薯,也是终年常备的甜食。在夏天,潮州有一种甜品叫做清心丸,它是薏米、 柿饼片、凉粉、木耳、糖冬瓜条、淮山、百合、茨实等的大杂会,甜汤店往往先把上列配料煮熟,再浸在冻开水 中,卖时就各执一些放入疏纲匙,拿进糖汤里滚熟,置入碗中加汤及一点香油即成,吃起来清甜而又爽口。
秒杀外卖的100道糖水做法,学会开店赚大钱,值得收藏
![秒杀外卖的100道糖水做法,学会开店赚大钱,值得收藏](https://img.taocdn.com/s3/m/0987b1930129bd64783e0912a216147917117ed7.png)
秒杀外卖的100道糖水做法,学会开店赚大钱,值得收藏
煮给闺蜜——桃胶银耳红枣糖水
•材料➡桃胶、银耳、红枣、冰糖
•做法➡将银耳,桃胶提前泡发,剔除杂质。
放入锅里煲1小时,再放入红枣冰糖煲20分钟即可出锅享用。
煮给男友——红豆沙小丸子糖水
•材料➡红豆、糯米粉、白砂糖
•做法➡红豆提前浸泡,放入锅里慢火煲,快好的时候加入冰糖,糯米粉加水揉成小面团,搓成小汤圆,放进红豆沙中,煮至小汤圆浮起,即可装碗。
煮给舍友——姜汁红薯糖水
•材料➡红薯、生姜、冰糖
•做法➡红薯去皮砌成小块,姜切成片状,待番薯变得绵软,加入姜片,继续煮5分钟再加入冰糖即可
煮给妈妈——银耳紫薯红枣枸杞糖水
•材料➡紫薯1个、银耳半朵、红枣6颗、枸杞16颗、冰糖
•做法➡银耳泡发撕成碎小块,紫薯切丁,红枣洗净切片放入碗内,加入枸杞和适量冰糖,加入水到碗的八分满,放在锅里隔水蒸约二十分钟即可。
煮给爸爸——银耳莲子枸杞糖水
•材料➡银耳、莲子、枸杞、冰糖
•做法➡银耳提前泡发莲子去芯,放进锅里加水,大火煮开转小火,煮半小时后放入枸杞闷半小时,加入冰糖再闷5分钟
另外阿慧今天就给大家分享100款地道的糖水做法,学会了自己做,特好吃!
下面就和阿慧一起来看看书中的部分食谱吧!
有了这套糖水食谱,保证舒舒服服过夏天,老规矩!
需要食谱的朋友可以来找阿慧:。
糖水制作方法
![糖水制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/65e423ca8662caaedd3383c4bb4cf7ec4afeb6e8.png)
糖水制作方法
糖水,是一种古老而又美味的饮品,它有着浓厚的文化底蕴和
独特的制作方法。
无论是夏日炎炎还是寒冷的冬天,一杯香甜的糖
水都能给人带来满满的幸福感。
下面,我将为大家介绍一下糖水的
制作方法。
首先,我们需要准备好以下材料,红枣、枸杞、冰糖、清水。
将红枣和枸杞洗净,备用。
然后,将适量的清水倒入锅中,放入红
枣和枸杞,再加入适量的冰糖。
接着,将锅置于火炉上,用中小火
煮沸。
一直煮到糖水变得粘稠,红枣和枸杞的香味充分散发出来,
这时候就可以关火了。
煮好的糖水可以根据个人口味添加一些其他的配料,比如桂圆、莲子、百合等。
这样可以使糖水口感更加丰富,香甜可口。
煮好的
糖水可以直接饮用,也可以放入冰箱冷藏后再饮用,口感更佳。
糖水有着多种功效,比如滋补养颜、润肺止咳、调理气血等。
因此,无论是老人、孩子还是上班族,都可以经常饮用一些糖水,
对身体有益处。
总的来说,糖水制作方法并不复杂,只要掌握了正确的步骤和配比,每个人都可以在家轻松制作出美味可口的糖水。
希望大家可以尝试一下,在享受美味的同时,也能感受到糖水带来的健康和幸福。
通过本文的介绍,相信大家已经对糖水的制作方法有了一定的了解。
希望大家可以尝试亲自动手制作一杯糖水,感受其中的乐趣和美味。
祝大家制作成功,享受美味的糖水!。
化州糖水做法配方一览,需要的朋友可以添加收藏开店专用
![化州糖水做法配方一览,需要的朋友可以添加收藏开店专用](https://img.taocdn.com/s3/m/f19620e50342a8956bec0975f46527d3240ca686.png)
化州糖水做法配方一览,需要的朋友可以添加收藏开店专用化州作为粤西的一个小城,是盛产甘蔗的地方,有丰富的糖资源,加上他气候燥热,非常需要滋润一下,配有地道药材或各种副食的可以清心火,降燥热,并且家家户户都会煲糖水。
化州人非常善于做小本生意,开家糖水店无疑是非常好的小本创富项目,下面就给大家介绍一下化州糖水的部分做法。
糖冰水材料:水、黄糖(蔗糖)冰水的做法其实很简单首先把水放在一口锅里,然后把水少开,把黄糖(蔗糖)放下。
搅至冰糖化掉就可以了,把煮好的糖水放凉,然后放进冰箱。
番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松(少许)。
做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水(要不然会很容易馊掉)。
2.把水及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
绿豆冰糖水绿豆、糖1.绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1-2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。
锅中加入水,大火煮开。
水与绿豆的体积比为10:1。
2.将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。
大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3.用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。
捞完豆皮。
4.最后把冰糖放入煮好的绿豆中搅化即可。
绿豆沙的做法材料:绿豆、糖1.先将绿豆清洗干净,用水浸泡。
大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。
这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水,放入高压锅煮约30分钟。
使其成为豆沙。
5.然后将豆沙放在锅中,再放细砂糖,水不够就加水,不要煮得太稠,水煮滚即可。
可一次多煮些,放冰箱冷藏备用红豆冰材料:红豆、糖1.红豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1-2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。
锅中加入水,大火煮开。
水与红豆的体积比为10:1。
17种经典夏日糖水的做法,简单易做,让你清爽整个夏天
![17种经典夏日糖水的做法,简单易做,让你清爽整个夏天](https://img.taocdn.com/s3/m/30f379cf32d4b14e852458fb770bf78a65293ac8.png)
17种经典夏日糖水的做法,简单易做,让你清爽整个夏天一、莲子百合蜜豆糖水食材鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。
做法1、鲜百合洗净备用2、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片3、蜜豆和冰糖各少许。
喜欢吃甜可增加冰糖的数量4、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。
如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软。
5、待莲子煮软后加蜜豆,加枸杞煮5分钟,再加入冰糖继续煮10-20分钟。
6、最后加入鲜百合煮开即可二、山药百合糖水食材山药、干百合、红枣、冰糖。
做法1、干百合、红枣洗净,浸泡1小时。
2、山药去皮,切成块。
3、取一大碗,将山药用淡盐水浸泡,防止氧化发黑。
4、汤煲中加入足量清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入,改成中火。
5、煮40分钟,待水余下一半事,将冰糖放入。
6、继续煮至冰糖完全化开即可。
三、绿豆糖水食材绿豆、冰糖。
做法1、绿豆洗净,用清水浸泡,泡到绿豆颗粒饱满即可。
2、把绿豆放进锅内,注入适量水。
3、选择煮粥按键,压下按钮。
5、水煮沸后加入适量冰糖。
6、压上盖子继续煮,直到豆子煮烂关火。
四、莲子雪耳糖水食材莲子、雪耳、冰糖、红枣。
做法1、莲子用水泡开,雪耳用水泡开,撕去蒂部黄色的部分,并摘成小朵。
2、莲子去掉芯,红枣去掉核。
3、把所有材料放入电压锅中,加入适量清水。
4、插上电源,压15分钟即可。
五、阿胶红枣糖水食材阿胶、红枣、枸杞、白糖。
做法1、红枣、枸杞洗净沥干。
2、将隔水炖盅准备好,放入阿胶加1碗半水,高火煮开。
3、手拿筷子不停搅拌着,防止阿胶块粘在炖盅里。
4、慢慢的,阿胶熔于水,阿胶溶化后,放入红枣、枸杞。
5、盖上锅盖,高火煮开后转低火炖足1个小时。
6、时间到,打开锅盖,倒入1汤勺白糖,搅拌匀即可。
六、马蹄糖水食材荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜。
做法1、银耳提前用温水泡发,荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。
2、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮,荸荠用刀子切割成小块。
糖水的做法大全
![糖水的做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/385a57b9f605cc1755270722192e453610665b80.png)
糖水的做法大全1.红豆糖水:- 准备红豆、冰糖和水。
- 把红豆洗净,用足够的水浸泡几小时。
- 把浸泡好的红豆和水放入锅中,用中火煮开。
- 转小火慢慢煮,期间不断搅拌,煮至红豆熟软。
- 加入适量冰糖,搅拌至完全溶解。
- 关火,等糖水冷却后即可享用。
2.花生糖水:- 准备花生、冰糖和水。
- 把花生用清水洗净。
- 锅中加入足够的水和花生,用中火煮沸。
- 调小火慢慢煮熟花生,期间不断搅拌。
- 加入适量冰糖,搅拌至完全溶解。
- 关火,让糖水冷却一段时间后就可以饮用。
3.椰汁糖水:- 准备椰汁、椰糖和水。
- 将椰汁倒入锅中,加入适量的水和椰糖。
- 用中火加热搅拌,直到椰糖完全溶解。
- 关火,待糖水冷却后倒入杯中即可饮用。
4.薏米糖水:- 准备薏米、冰糖和水。
- 将薏米用清水洗净,放入锅中加足够的水。
- 开大火烧开,转小火慢慢煮至薏米熟烂。
- 加入适量冰糖,搅拌至完全溶解。
- 关火,等糖水冷却后即可饮用。
5.海底椰糖水:- 准备海底椰、冰糖和水。
- 将海底椰切成小块。
- 在锅中加入足够的水和海底椰,开大火烧开。
- 转小火慢慢煮熟海底椰,期间可不断搅拌。
- 加入适量冰糖,搅拌至完全溶解。
- 关火,待糖水冷却后即可品尝。
6.桂花糖水:- 准备桂花、冰糖和水。
- 把桂花用清水洗净。
- 锅中加入足够的水和桂花,用中小火慢慢煮。
- 煮至桂花的香味充分释放,加入适量冰糖,搅拌溶解。
- 关火,待糖水冷却后即可享用。
7.龟苓膏糖水:- 准备龟苓膏粉、糖和水。
- 按照龟苓膏粉包装上的指示,将龟苓膏粉和水混合均匀。
- 将混合物倒入锅中,加入适量糖。
- 用中火煮沸,搅拌至糖溶解且糊状。
- 关火,将糖水倒入碗中稍微冷却后即可食用。
这些都是常见的糖水做法,您可以根据自己的口味选择喜爱的食材和糖水种类。
糖水的做法大全
![糖水的做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/ee4fbf6f59fb770bf78a6529647d27284b73371d.png)
糖水的做法大全糖水是一种古老而又美味的饮品,它有着丰富的口感和甜蜜的味道,深受人们喜爱。
无论是夏天消暑,还是冬天取暖,一碗暖暖的糖水都能给人带来满满的幸福感。
下面,我将为大家介绍几种不同口味的糖水的做法,希望能够给大家带来一些灵感和启发。
首先,我们来说说最经典的红糖水。
制作红糖水的材料非常简单,只需要准备好红糖、水和一些生姜即可。
首先将适量的水倒入锅中,加入红糖和姜片,然后用中小火煮沸,待红糖完全融化后即可关火,这样一碗香甜可口的红糖水就做好了。
其次,我们来尝试一下冰糖水。
冰糖水也是一道非常受欢迎的糖水饮品,它口感清爽,适合夏天饮用。
制作冰糖水的材料同样很简单,只需要准备冰糖、水和一些枸杞即可。
将适量的水倒入锅中,加入冰糖和枸杞,用小火煮沸,待冰糖完全融化后即可关火,然后放入冰箱冷藏,等到冰糖水冷却后即可饮用。
接下来,让我们来尝试一下椰汁糖水。
椰汁糖水口感清新,有着浓浓的椰香味道,非常适合夏天饮用。
制作椰汁糖水的材料同样很简单,只需要准备椰汁、椰糖和一些椰肉即可。
将适量的椰汁倒入锅中,加入椰糖和椰肉,用小火煮沸,待椰糖完全融化后即可关火,然后放入冰箱冷藏,等到椰汁糖水冷却后即可饮用。
最后,让我们来尝试一下芋头糖水。
芋头糖水口感绵密,有着浓浓的芋头香味,非常适合冬天饮用。
制作芋头糖水的材料同样很简单,只需要准备芋头、红豆、冰糖和水即可。
将芋头切成小块,加入红豆和适量的水,用小火煮至芋头和红豆变软,然后加入冰糖煮至完全融化即可关火,等到芋头糖水冷却后即可饮用。
总的来说,糖水的做法非常简单,材料也很容易准备。
不同口味的糖水适合不同的季节饮用,希望大家可以根据自己的口味和季节来尝试制作不同的糖水,享受不同的美味。
希望本文所介绍的糖水做法能够给大家带来一些灵感和启发,也希望大家能够在享用糖水的同时,感受到生活的甜蜜和幸福。
好吃的糖水做法大全
![好吃的糖水做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/ae883413a9114431b90d6c85ec3a87c240288adf.png)
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
【功效】1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。
2、百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
水果西米露
【材料】西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
【功效】 既消暑又解馋。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
【材料】木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
【做法】1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
【功效】白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
莲子百合红豆沙
【材料】红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
【做法】1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
【效用】补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌。
说明:凡肿瘤病人食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥等均可食用。
芝麻糊
【材料】(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
【做法】1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂。
【提示】1. 要用鲜牛奶或全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好。
糖水制作了解制作糖水的基本原理和配料搭配制作出甜品佳肴
![糖水制作了解制作糖水的基本原理和配料搭配制作出甜品佳肴](https://img.taocdn.com/s3/m/8d494fb34793daef5ef7ba0d4a7302768f996f72.png)
糖水制作了解制作糖水的基本原理和配料搭配制作出甜品佳肴糖水制作糖水是一种古老而美味的甜品佳肴,它在中国和许多东亚国家都非常受欢迎。
糖水的制作基于一定的原理和合适的配料搭配,下面将介绍糖水的基本原理和制作方法。
一、基本原理制作糖水的基本原理是将糖溶解于水中,适当加入一些特定的配料,经过加热或冷却后制成的甜品。
糖水的甜度主要来自于糖的溶解,而配料的加入则增添了糖水的口感和风味。
二、配料搭配1. 糖:糖水的主要原料是糖,常用的糖包括白砂糖、红糖、冰糖等。
不同类型的糖会给糖水带来不同的口感和色泽。
2. 水:水是糖水的溶剂,用于将糖溶解。
选择清洁的水,确保糖水的口感纯净。
3. 配料:根据个人喜好和目的不同,可以加入各种不同的配料。
例如,红豆、绿豆、黑糯米等可以增加糖水的口感和营养价值;花草、果脯等可以赋予糖水特殊的香气和口感。
三、制作步骤1. 准备糖水的基本原料。
根据个人口味选择糖的类型,准备适量的糖和清洁的水。
2. 将水倒入锅中,加热至沸腾。
根据需要可以选择加热的时间和火力大小。
3. 将糖逐渐加入沸水中搅拌溶解。
可以根据个人口味调整糖水的甜度,以达到最佳口感。
4. 加入配料。
在糖溶解后,可以适量加入其他配料,搅拌均匀。
5. 继续加热或冷却。
根据个人喜好和配料的需要,可以选择继续加热或冷却。
6. 完成。
糖水经过加热或冷却后即可食用。
根据口味的需要,可以选择加入一些冰块或者其他装饰。
四、常见的糖水品种1. 红豆糖水:将红豆煮熟后,加入糖水中煮开,搅拌均匀即可。
2. 绿豆汤:将绿豆煮熟后,加入糖水中煮开,搅拌均匀即可。
3. 桂圆红枣糖水:将桂圆和红枣加入糖水中,加热至沸腾后,搅拌均匀即可。
4. 芒果班戟糖水:将芒果切块,加入班戟中,加入糖水中搅拌均匀即可。
五、小贴士1. 煮糖水时需要经常搅拌,防止糖粘锅底或结块。
2. 糖水可根据个人口味的需要进行调整,加热时间和火力大小也可根据个人喜好和配料的需要进行调整。
3. 糖水可以热食或冷食,根据个人爱好选择。
煌旗化州糖水转让培训的糖水做法大全
![煌旗化州糖水转让培训的糖水做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/a5932c1f52d380eb63946d03.png)
煌旗化州糖水转让培训的糖水做法大全34化州糖水编辑化州糖水是广东化州传统的汉族名吃。
俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水,甚至标榜世界。
事实上,广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。
中文名化州糖水外文名Huazhou Dessert隶属城市广东省茂名化州主要种类凉粉、绿豆沙、番薯糖等主要代表爽爽糖水目录1化州糖水种类2化州糖水功效3化州糖水的由来4化州糖水做法▪海带绿豆糖水▪番薯糖水▪ 淮山雪耳番薯糖水▪鸡蛋腐竹糖水▪腐竹白果薏米糖水▪莲子百合红豆沙▪莲子百合雪耳鸡蛋糖水▪西瓜冻▪宇治金时(4人份)▪ 冰花马蹄露(冷热食皆可)▪芒果布甸▪炸牛奶▪芒果冰沙(2人份)▪芋泥西米露(特别香浓滑嫩) 1化州糖水种类编辑化州糖水的种类有:冰水、白凉粉、黑凉粉、绿豆粥、绿豆沙、花生粥、八宝粥、雪水糖水、番薯糖水、菠萝冰、西瓜冰、海带绿豆、柠檬汁、草莓汁、芒果汁、鲜橙汁、荔枝汁、提子汁、绿豆提子、西米提子、雪耳提子、红枣冰、西米莲子、西米雪耳、西米蜜枣、西米百合、绿豆西米、椰子西米、香芋西米、牛奶西米、雪耳红枣、雪耳蜜枣、雪耳莲子、雪耳玉米、雪耳西瓜、西米西瓜、绿豆西瓜、提子西瓜、提子蜜枣、莲子玉米、提子玉米、莲子糖水、清凉冰、凉茶、冰牛奶、蜜糖龟苓膏、牛奶龟苓膏、椰香奶茶、咖啡奶茶、草莓奶茶、哈密瓜奶茶、朱古力奶茶、红枣鸡蛋、西米鸡蛋、雪耳鸡蛋等。
2化州糖水功效编辑糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。
可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。
不同的搭配有不同的功效。
有研究表面喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。
常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
化州糖水的做法大全技术转让
煌旗,专业广东化州糖水转让中心!广东糖水培训内容包括:红豆糖水,陈皮绿豆粥,枣莲炖鸡蛋,绿豆马蹄粥,椰汁西米,海带绿豆沙,菠萝雪耳露,莲子炖百合,双皮奶,龟苓膏,港式芋头西米捞,红枣雪耳鸡蛋,黑白红枣茶等等
煌旗,专业广东化州糖水培训中心!本机构在长期的技术培训中,已经培训出众多的学员,他们在全国各地经营化州糖水,已经打响品牌,遍地开花。
我们对每一位学员都会由经验丰富的师傅耐心细致的讲解配方,理论,手把手的教您亲手实践操作,反复指导,直到您真正娴熟的掌握糖水制作技术才让您学成结业。
化州糖水是众多糖水中最出名的了! 有这么一个说法:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州。
化州,名副其实的糖水之城。
化州的糖水店,不仅在化州本土遍地开花,在珠三角的各大城市更是遍地开花。
人们都喜爱茶余饭后或者逛街休闲时,来一份有滋有味清凉解渴的化州糖水爽口又爽心。
化州糖水糖水发展到今天已经有了几十上百个品种:绿豆沙,红豆沙,清补凉,番薯糖水,椰汁西米露,芝麻糊,姜汁撞奶,大良双皮奶,乍渣豆腐花,龟苓膏冰糖银耳炖木瓜,花旗参龟苓膏,红(绿)豆菠萝新地等等。
我们的糖水培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.教学流程:老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备……糖水学习全部手把手操作.学前免费试吃,味道满意后再学.欢迎实地参观考察!
1东莞煌旗小吃培训机构。