玉米的营养成分

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玉米主要营养成分

玉米主要营养成分

玉米主要营养成分
玉米是一种营养丰富的食物,其主要营养成分包括:
1.蛋白质:玉米含有高质量的蛋白质,是身体构建和修复组织所必需的重要
营养素。

2.碳水化合物:玉米中含有丰富的碳水化合物,主要为淀粉,是身体获取能
量的主要来源。

3.脂肪:玉米含有适量的脂肪,主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸,对心血管
健康有益。

4.纤维素:玉米中的纤维素含量丰富,有助于维持肠道健康,促进消化和预
防便秘。

5.维生素:玉米含有多种维生素,特别是维生素C和维生素E。

维生素C
有助于增强免疫力,促进铁的吸收和维持皮肤健康;维生素E则具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受氧化应激损伤。

6.矿物质:玉米富含多种矿物质,如钙、磷、镁、钾和铁等。

这些矿物质对
于维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩和能量代谢等方面都非常重要。

总之,玉米是一种非常健康的食品,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。

玉米的营养成分

玉米的营养成分

玉米的营养成分
玉米作为一种热带作物,是美国最受欢迎的谷物之一,在全球各地都受到人们的欢迎,它不仅可以直接食用,也可以制成玉米汁、玉米面等,是世界上最受欢迎的谷物之一。

玉米含有丰富的营养成分,它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质,可以满足人体摄取的营养需求,是人们补充营养的重要食物。

玉米的蛋白质含量很高,每百克玉米粒中含有约4.5克的蛋白质,这个蛋白质含量比大多数蔬菜都高,可
以满足人体蛋白质的需要。

此外,玉米中还含有丰富的糖类,每百克玉米中含有约4.7克的糖类,可以满足人体摄取的能量
需求。

玉米中含有丰富的维生素,比如维生素A、维生素B1、
维生素C等,它们可以促进人体新陈代谢,增强机体免疫力,促进人体健康。

此外,玉米中还含有丰富的矿物质,比如钙、铁、锌等,它们可以促进人体新陈代谢,增强机体免疫力,促进人体健康。

玉米含有丰富的营养成分,可以满足人体的营养需求,是人们补充营养的重要食物。

但同时,玉米中也含有一些不良物质,所以在吃玉米的时候,要注意控制它的摄入量,以免摄入过多的不良物质,影响人体健康。

总之,玉米是一种营养丰富的食物,其中含有丰富的营养成分,可以满足人体的营养需求。

但同时,也要避免摄入过多的不良物质,以保证人体健康。

玉米的营养价值

玉米的营养价值

玉米的营养价值玉米,又称苞谷、玉蜀黍。

玉米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素。

玉米食疗药效◆玉米胚中约含52%的脂肪,仅次于大豆,蛋白质及维生素含量均高于粳米,黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。

◆玉米中富含维生素E、卵磷脂及谷氨酸,对人体健脑、抗衰老有良好的作用。

◆玉米中富含的纤维素,可吸收人体内的胆固醇,将其排出体外,可防止动脉硬化,还可加快肠壁蠕动,防止便秘,预防直肠癌的发生。

◆玉米含的镁元素,可舒张血管,防止缺血性心脏病,维持心肌正常功能,是高血压、冠心病、脂肪肝患者的首选食品。

◆玉米内含有的赖氨酸、谷胱甘肽等几种成分有较好的抗癌作用。

◆玉米中富含的硒元素,是一种强有力的抗氧化剂,能加速体内过氧化物或自由基的分解,致使肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应,从而抑制癌细胞的生长。

所以,玉米也是中老年人预防肿瘤的理想保健食品。

◆玉米具有利尿、利胆、止血、降压等功效,对治疗食欲不振、肝炎、水肿、尿道感染等病有一定的作用。

◆玉米须有平肝利胆、泄热利尿的功效,对治疗高血压、糖尿病、胆结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎等症有较好的疗效。

魔芋营养价值魔芋别名菏翡、鬼芋、萌头、鬼头、磨芋、虎掌、南星、雷星、花秆莲、黑芋头、花梗莲、花伞把、蛇头草,为天南星科多年生植物魔芋的块茎。

魔芋主要分布于我国东南至西南一带,生长于疏林下、林缘、溪边,多为野生,或栽培于园圃,秋末采收。

营养成分:每100克魔芋精粉中,含水分14.2克,蛋白质4.2克,碳水化合物4.4克,粗纤维74.4克,灰分4.3克,核黄素0.1毫克,钾299毫克,钠49.9毫克,钙45毫克,磷272毫克,镁66毫克,铁1.6毫克,锰O.88毫克,锌2.05毫克,铜0.17毫克,尼克酸0.5毫克。

药用功效:化痰散结,行淤消肿。

主治痰嗽、积滞、疟疾、瘰疬、弪闭、肿瘤、跌打损伤、痈肿、疔疮、丹毒、毒蛇咬伤、烧、烫伤。

食用方法:食用魔芋可制成豆腐食用,还可制成魔芋蛋白肉、魔芋面包、魔芋馒头、魔芋罐头、魔芋果汁、魔芋果酱、魔芋果糖等。

玉米粗纤维粗蛋白淀粉含量

玉米粗纤维粗蛋白淀粉含量

玉米粗纤维粗蛋白淀粉含量本文将为大家介绍玉米这个常见的粮食作物中的主要营养成分,其中包括粗纤维、粗蛋白和淀粉含量。

玉米是一种多功能的作物,不仅可以被用作饲料和食品,也可以被用于工业用途,如生产高级化学品和生物质燃料等。

了解这些主要的营养成分,可以更好地了解这个重要的作物。

1. 玉米的粗纤维含量粗纤维是指无法被消化吸收的纤维素和其他类似物质的总和,是人体健康所必需的。

虽然无法为身体提供能量,但是它有助于维持肠道健康,促进排便,及时清理身体中毒素,维持血糖平衡等方面扮演着重要的角色。

玉米每100克的粗纤维含量大约为2.4克,粗纤维含量不算很高,但是它仍然是一种很好的膳食纤维来源。

玉米中的纤维素可以帮助消化,促进肠道的正常运转,防止便秘和痔疮等疾病的发生。

不过,玉米中也含有一种叫做木质素的物质,这种物质对人体来说是没有营养价值的,而且会使食物的口感变差,所以在食用玉米时要注意去除外层的硬壳和须。

2. 玉米的粗蛋白含量粗蛋白是人体所必需的营养物质之一,是构成肌肉、血液、骨骼和内脏等组织结构的主要成分。

在食物中,蛋白质的种类和含量也是影响营养价值的重要因素之一。

玉米中每100克粗蛋白的含量约为9.4克,虽然玉米的蛋白质含量不如肉类和豆类等食物丰富,但是它含有较多的必需氨基酸和蛋白质质量也比较高。

在缺乏动物性蛋白的情况下,玉米作为主食是一个不错的选择,能够为人体提供必需营养素,并满足身体的基本需求。

3. 玉米的淀粉含量淀粉是植物性食物中主要的碳水化合物,也是人体能量的主要来源之一。

淀粉通过消化吸收后,能够提供身体所需的能量,同时也是人体所需的一种膳食纤维。

玉米中每100克淀粉的含量大约为28.4克,淀粉是人体能量的主要来源之一,而且玉米的淀粉质量比较高,容易消化吸收。

不过,需要注意的是,玉米类食物的淀粉质量对某些人来说可能会导致不适,如胃部不适、腹泻等,建议在食用时注意控制。

总结玉米是一种重要的粮食作物,含有丰富的营养成分,包括粗纤维、粗蛋白和淀粉。

野玉米作用与功效

野玉米作用与功效

野玉米作用与功效野玉米,又称作野生玉米或者别庄玉米,是指未经人工培育和改良的玉米品种。

野玉米在中国的北方地区广泛分布,是中国古老农作物之一。

野玉米可以作为食物、药材以及种子供农业生产使用。

它具有丰富的营养成分和药用价值,被广泛用于中药、食品加工、畜牧养殖和种子繁育等方面。

在本篇文章中,我将介绍野玉米的作用与功效,并探讨其在不同领域的应用。

一、野玉米的营养成分野玉米的主要组成成分包括:水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。

具体的营养成分如下:1. 碳水化合物:野玉米中含有丰富的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源。

2. 脂肪:野玉米中脂肪含量较低,但其中富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

3. 蛋白质:野玉米中的蛋白质含量较高,是人体所需的重要营养素之一。

4. 纤维素:野玉米中富含纤维素,有助于促进消化系统的健康,并且可以缓解便秘问题。

5. 维生素:野玉米富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素E等多种维生素,有助于提高身体免疫力和保护眼睛健康。

6. 矿物质:野玉米富含钙、铁、锌和磷等矿物质,是维持人体正常生理功能的重要元素。

以上是野玉米的主要营养成分,它们使得野玉米具有丰富的营养价值和药用价值。

二、野玉米的作用与功效1. 降低血糖和血脂:野玉米中的纤维素可以帮助降低血糖和血脂,对预防和治疗糖尿病和高血脂症有一定效果。

2. 改善消化系统:野玉米中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题,并且有利于维持肠道菌群的平衡。

3. 增强免疫力:野玉米富含多种维生素和矿物质,有助于提高身体免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。

4. 保护心脑血管:野玉米中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和甘油三酯的水平,预防心脑血管疾病。

5. 抗氧化作用:野玉米中富含的维生素C和维生素E等具有较强的抗氧化作用,可以中和自由基,延缓细胞衰老。

6. 润肺止咳:野玉米含有丰富的粘液质,可以润肺止咳,缓解咳嗽和咽痛等呼吸道疾病。

玉米的营养成分表

玉米的营养成分表
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
碳水化合物19.9(克)
碳水化合物66.7(克)
碳水化合物66.6(克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜0.09(毫克)
铜0.26(毫克)
铜0.25(毫克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)磷218(毫克)ຫໍສະໝຸດ 视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
锰0.51(毫克)
锰0.48(毫克)

玉米营养元素-概述说明以及解释

玉米营养元素-概述说明以及解释

玉米营养元素-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述:玉米是一种重要的粮食作物,被广泛种植和消费。

它不仅是许多人饮食中的主要组成部分,而且具有丰富的营养价值。

本文将对玉米的营养成分、健康益处以及在饮食中的应用进行详细介绍,旨在帮助读者更好地了解和利用这种重要的作物。

通过深入了解玉米的营养元素和健康益处,可以帮助人们更科学、合理地选择食物,促进健康饮食习惯的养成。

同时,展望玉米在未来的发展,也将为人们提供更多关于这一作物的信息和启示。

1.2 文章结构文章结构部分的内容如下:文章结构部分将会介绍整篇文章的组织方式和内容安排。

首先会介绍文章的大纲,包括引言、正文和结论三部分。

在引言部分中,将会概述本文所涉及的主题——玉米的营养元素,以及文章结构的设计目的。

接下来是正文部分,将详细介绍玉米的营养成分、健康益处和在饮食中的应用。

最后一个部分是结论,将总结玉米的重要性,总结玉米的营养价值,并展望未来玉米在食品行业的发展方向。

整篇文章的结构清晰明了,层次分明,通过逐步展开的方式,将读者引入玉米营养元素的世界,让读者对玉米的重要性和多样化的应用有更深入的了解。

1.3 目的:本文旨在全面介绍玉米的营养元素及其对人体健康的益处,希望能够帮助读者更加深入了解玉米在日常饮食中的重要性。

通过本文的阐述,读者可以了解到玉米所含的各种营养成分对人体健康的重要作用,促使读者更加关注并合理地使用玉米,从而达到保持健康、增强体质的目的。

同时,也希望通过本文的介绍,能够唤起更多人对玉米这一传统食物的重视,增进大家对玉米的认识,推动玉米在现代饮食中的应用和发展。

2.正文2.1 玉米的营养成分玉米是一种富含营养的谷物,其主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等。

下面将详细介绍玉米的主要营养成分:1. 淀粉:玉米是一种富含淀粉的食物,约占其干重的70以上。

淀粉是人体主要的能量来源之一,是维持身体正常运转的重要营养物质。

2. 蛋白质:玉米中的蛋白质含量较低,但其蛋白质氨基酸组成饱满,具有较高的生物利用率。

冻干玉米营养成分

冻干玉米营养成分

冻干玉米营养成分
冻干玉米是通过冻干技术将新鲜玉米加工而成的产品,保留了大部分原始玉米的营养成分。

以下是冻干玉米的一般营养成分:
1.碳水化合物:玉米是一种碳水化合物丰富的食物,而冻干玉米在冷冻过程中会保留大部分碳水化合物,包括淀粉和纤维。

2.蛋白质:玉米含有一定的蛋白质,而冻干玉米在加工过程中蛋白质也会得以保留。

3.脂肪:玉米本身脂肪含量较低,而冻干玉米在制作过程中也没有添加额外的脂肪。

4.纤维:玉米中富含膳食纤维,包括可溶性和不溶性纤维。

冻干玉米可以保留这些纤维,有助于促进消化和维持肠道健康。

5.维生素:玉米含有多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素B群等。

冻干玉米在加工过程中可能会有轻微的维生素损失,但仍然富含这些重要的营养素。

6.矿物质:玉米中含有矿物质如锌、镁、磷、铁等。

冻干玉米在保留了这些矿物质的同时,由于去除了水分,其矿物质浓度可能相对增加。

需要注意的是,具体的营养成分可能会因生产商、具体加工过程和原材料的不同而有所差异。

因此,如果对于产品的具体营养成分有特殊要求,建议查看包装上的营养标签或相关产品信息。

玉米营养成分

玉米营养成分

玉米营养成分
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。

玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。

玉米为一年生禾本科植物,据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。

22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50%。

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米(鲜)的营养成分列表(每100克中含)。

玉米的蛋白质含量

玉米的蛋白质含量

玉米的蛋白质含量玉米是一种非常常见的粮食作物,不仅在中国,而且在世界各地都有广泛的种植。

它是一种丰富的营养食品,含有多种维生素和矿物质,而其主要营养成分之一就是蛋白质。

本文将重点介绍玉米的蛋白质含量及其营养价值。

一、玉米蛋白质含量玉米蛋白质含量相对较低,但是它所含的蛋白质种类比较丰富。

玉米蛋白质主要由两种蛋白质组成:谷蛋白和赖氨酸蛋白。

其中,谷蛋白是玉米蛋白质的主要组成部分,占总蛋白质的70%左右;赖氨酸蛋白则占总蛋白质的20%左右。

此外,玉米蛋白质中还含有一些其他的蛋白质,如谷氨酸蛋白、丙氨酸蛋白等,它们的含量不是很高。

二、玉米蛋白质的营养价值虽然玉米蛋白质含量相对较低,但它的营养价值还是非常高的。

玉米蛋白质中含有多种必需氨基酸,如赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等,这些氨基酸是人体不能自行合成的,必须从食物中摄取。

而玉米蛋白质中的赖氨酸蛋白含量较高,这对于缺乏蛋白质的人群来说非常有益。

此外,玉米蛋白质中的谷蛋白含量较高,这种蛋白质不仅可以提供人体所需的氨基酸,还具有一定的生物活性,可以增强免疫力,促进人体健康。

谷氨酸蛋白和丙氨酸蛋白虽然含量不高,但它们也是必需氨基酸,对于人体的健康同样非常重要。

三、如何增加玉米蛋白质的吸收虽然玉米蛋白质的营养价值很高,但是其吸收率却不是很高。

这是因为玉米蛋白质中含有较多的谷氨酸和半胱氨酸,这些氨基酸在人体内的利用率较低。

但是,我们可以通过一些方法来增加玉米蛋白质的吸收率。

1、搭配其他食物:玉米蛋白质搭配其他蛋白质含量较高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆类等,可以增加其吸收率。

2、烹饪方式:烹饪玉米时,可以采用蒸、煮、炖等烹饪方式,这样可以使玉米蛋白质更容易被人体吸收。

3、加工方式:将玉米制成粉、面、饼等加工食品,可以使玉米蛋白质更容易被人体吸收。

四、结语玉米是一种非常常见的粮食作物,虽然其蛋白质含量相对较低,但其营养价值却非常高。

玉米蛋白质中含有多种必需氨基酸,对于人体健康非常有益。

玉米 营养成分 表 赖氨酸

玉米 营养成分 表 赖氨酸

玉米营养成分表赖氨酸
玉米是一种常见的主食作物,富含多种营养成分,其中赖氨酸是一种重要的氨基酸之一。

赖氨酸在人体内起着非常重要的作用,是构建蛋白质的必需氨基酸之一,参与了人体内许多生理功能的调节。

下面我们来看一下玉米中赖氨酸的含量及其营养成分表。

首先,玉米是一种富含蛋白质的谷物,每100克玉米中含有大约9克左右的蛋白质。

而每克蛋白质中,赖氨酸的含量约为5%左右,因此每100克玉米中含有大约0.45克左右的赖氨酸。

此外,玉米中还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。

其中,碳水化合物是玉米的主要营养成分,每100克玉米中含有大约74克左右的碳水化合物,提供了人体所需的能量来源。

膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘和其他消化问题。

而维生素和矿物质如维生素A、维生素C、钙、铁等对人体健康也非常重要。

赖氨酸是一种人体无法合成的必需氨基酸,只能通过食物摄入来获得。

赖氨酸在人体内主要参与蛋白质的合成,对维持身体正常生长发育、维持免疫功能、促进神经传导等方面起着重要作用。

因此,保证摄入足够的赖氨酸对于人体健康至关重要。

在日常饮食中,可以通过多种方式摄入赖氨酸,如多食用含有丰富赖氨酸的食物,如肉类、鱼类、奶制品、豆类等。

而玉米作为一种主食作物,虽然赖
氨酸含量相对较低,但作为膳食中的一部分,也可以为人体提供一定量的赖氨酸。

总的来说,玉米虽然不是赖氨酸含量很高的食物,但作为一种主食作物,其综合营养价值还是很高的。

在日常饮食中,可以适量食用玉米,同时搭配其他含赖氨酸丰富的食物,以保证人体获得足够的赖氨酸,维持身体健康。

玉米的营养成分及功效

玉米的营养成分及功效

玉米的营养成分及功效玉米有很多的别称,例如苞米,棒子,包谷,包栗,栗米等等,玉米的营养成分多,有多种维生素,蛋白质,微量元素,膳食纤维等等,是一种适宜日常食用的食物。

尤其玉米算做是粗粮的一种,现代人生活饮食过于精细,适宜一周吃一两次的粗粮,增强肠胃蠕动,增加胃动力,而且粗粮的营养成分与精粮也有些不同。

100克玉米的营养成分如下:碳水化合物:22.8克膳食纤维:2.9克脂肪:1.2克蛋白质:4克维生素A:3微克维生素C:16毫克烟酸:1.8毫克维生素B1:0.16毫克维生素B2:0.11毫克胡萝卜素:0.34微克维生素E:0.46毫克铜:0.09毫克锌:0.9毫克钾:238毫克磷:117毫克镁:32毫克硒:1.63微克钙:1毫克钠:1.1毫克铁:1.1毫克热量:196千卡玉米的维生素含量高,尤其是胡萝卜素,黄体素,玉米黄质等脂溶性维生素。

玉米的功效1.保护眼睛玉米含有胡萝卜素,黄体素,玉米黄质等脂溶性维生素,可以炒松仁玉米或者煲玉米排骨汤,这样维生素易被人体吸收,这些维生素都有利于眼睛。

2.防便秘玉米有着丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,缩短排便周期,预防便秘。

3.降血压玉米中的脂肪大部分都是亚油酸,所以食用玉米可以很好的降压降脂,高血压患者每天吃点玉米食品可以降低血压。

4.美容玉米含有多种维生素,例如维生素C和维生素E,都是很好的抗氧化物质,能够延缓衰老,保存细胞活力,所以有美容养颜的功效。

玉米的营养价值虽然很高,但是不能只吃玉米不吃其他的,因为玉米不含有维生素PP,只吃玉米的话会导致维生素PP缺乏,而且玉米的含糖量比较高,所以糖尿病患者不宜多吃。

玉米碳水化合物

玉米碳水化合物

玉米碳水化合物
玉米是一种常见的作物,其种植面积和产量在全球都非常大。

而玉米的主要营养成分就是碳水化合物。

玉米中含有大量的淀粉,它是一种多糖类的碳水化合物,可以提供人体所需要的能量。

此外,玉米中还含有一些单糖类的碳水化合物,如葡萄糖和果糖等,它们也是人体能量的来源。

玉米中还含有一些不同种类的纤维素,它们可以促进肠道蠕动,帮助排便,缓解便秘。

此外,纤维素也可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病等。

总之,玉米碳水化合物含量丰富,是人们日常饮食中重要的能量来源。

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食物药物—玉米的营养价值、食用禁忌

食物药物—玉米的营养价值、食用禁忌

食物药物—玉米的营养价值、食用禁忌
英文名:Corn
所属分类:五谷杂粮类
别名:番麦
营养成分:玉米中的纤维素含量很高,为精米的6-8倍,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的特性。

因此,常吃新鲜玉米能使大便通畅,防治便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生。

玉米还有开胃及降血脂的功效。

玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量丰富是抗眼睛老化的极佳食物。

食物详情
适宜人群:便秘、高血压、动脉硬化患者。

不适宜人群:腹胀、尿失禁患者。

选购宜:购买生玉米时,以挑选七八成熟的为好。

选购忌:太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加蛋白质减少,口味欠佳。

烹调宜:玉米可以做粥、汤,沙拉,炒制等。

烹调忌:无。

食用宜:适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症,脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用;适宜维生素A缺乏症者食用。

食用忌:玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。

储存:剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗。

放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。

来自:/html/2014/wgzll_0423/145.html。

玉米、小米、大米营养成分

玉米、小米、大米营养成分

每百克食物中营养成分含量玉米热量蛋白质脂肪碳水化合物胆固醇膳食纤维胡萝卜素烟酸叶酸泛酸大米热量蛋白质脂肪碳水化合物胆固醇膳食纤维胡萝卜素烟酸叶酸泛酸343千卡7.7克0.6克76.8克0克0.6克0毫克1.5毫克3.8微克0.6毫克维生素A 维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12维生素C维生素D维生素E维生素K维生素P0微克0.33毫克0.08毫克0.2克20微克8毫克0微克1.01毫克0微克0微克钙铁磷钾纳铜镁锌硒生物素11毫克1.1毫克121毫克97毫克2.4毫克0.19毫克34毫克1.45毫克2.5微克220微克196千卡4克2.3克40.2克0克10.5克0.34毫克1.6毫克12微克1.9毫克维生素A维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12维生素C维生素D维生素E维生素K维生素P63微克0.21毫克0.06毫克15微克10毫克0微克1.7毫克1微克0微克钙铁磷钾纳铜镁锌硒生物素1毫克1.5毫克187毫克238毫克1.1毫克0.25毫克96毫克0.9毫克1.63微克216微克小米蛋白质脂肪碳水化合物胆固醇膳食纤维胡萝卜素烟酸叶酸泛酸359千卡9.2克3.2克73.3克0克1.6克0.19毫克1.6毫克29微克1.7毫克维生素A 维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12维生素C维生素D维生素E维生素K维生素P17微克0.67毫克0.12毫克0.18克73微克0毫克0微克3.63毫克0微克0微克钙铁磷钾纳铜镁锌硒生物素9毫克5.6毫克240毫克239毫克9毫克0.54毫克107毫克2.08毫克4.74微克143微克。

玉米蛋白质含量

玉米蛋白质含量

玉米蛋白质含量
玉米是一种营养丰富的粮食作物,许多人喜欢吃玉米,而且他们知道玉米对身体健康有益。

但是,很多人不知道玉米中含有哪些营养成分,特别是蛋白质含量。

玉米是一种蛋白质较低的植物食品,但也是人类膳食蛋白的重要来源之一。

一份120克的玉米粒中含有3.5克蛋白质。

就相对于其他粮食而言,这种蛋白质含量少得可怜,但是它的蛋白质质量却很高,其中的营养素均衡且种类齐全,包含20种氨基酸,其中9种氨基酸是必须的。

玉米中的蛋白质主要来自两种主要原料:玉米胚乳和可食部分。

玉米胚乳是玉米籽皮内部的一层软积质,约占玉米籽的20%,且此部分蛋白质含量比可食部分高出数倍,它是以含有氨基酸的多肽形式存在的,容易被人体吸收,因此可以有效补充人类体内必需氨基酸的缺乏。

另外,玉米还有一种与蛋白质密切相关的物质可溶性纤维聚葡萄糖硫醇(GTC),它有助于肠道蠕动,能够改善消化,降低血液中的胆固醇,并可增强蛋白质的吸收能力。

此外,玉米具有良好的抗氧化作用,含有大量的维生素,是保护身体健康的重要营养成分。

它含有超过20种能抗氧化的植物化合物,其中主要有类胡萝卜素,亚硝酸盐等,这些物质可以抵御自由基的侵袭,促进免疫功能,减少心血管疾病的发生率。

综上所述,玉米的蛋白质含量不是很高,但它的蛋白质质量非常
高,可以有效地补充人体蛋白质的缺乏,具有很好的营养价值,对促进健康有很大的益处。

鉴于此,每天摄入适量的玉米可以帮助人们提高营养水平,保持健康平衡。

玉米的营养成分表

玉米的营养成分表
烟酸2.5(皇克)
铁1.1<(皇克)
铁2.2<(皇克)
铁2.4<(皇克)
维生素C16(星克)
维生素C0(星克)
维生素C0(星克)
铤0.22(皇克)
铤0.51(皇克)
铤0.48(皇克)
维生素E0.46(皇克)
维生素E8.23(皇克)
维生素E3.89(毫克)
锌0.9(皇克)
锌1.85(皇克)
锌1.7(皇克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(星克)
胆固醇0(星克)
胆固醇0(星克)
铜0.09(皇克)
铜0.26(皇克)
铜0.25(皇克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(皇克)
钾262(皇克)
钾300(皇克)
磷117(皇克)
磷244(星克)
玉米的营养成分表玉米鲜的营养成分表玉米白干的营养成分表玉米黄干的营养成分表热量106千卡热量336千卡热量335千卡脂肪12克脂肪38克脂肪38克蛋白质4克蛋白质88克蛋白质87克碳水化合物199克碳水化合物667克碳水化合物666克膳食纤维29克膳食纤维8克膳食纤维64克硫胺素016毫克硫胺素027毫克硫胺素021毫克钙0毫克钙10毫克钙14毫克核黄素011毫克核黄素007毫克核黄素013毫克镁32毫克镁95毫克镁96毫克烟酸18毫克烟酸23毫克烟酸25毫克铁11毫克铁22毫克铁24毫克维生素c16毫克维生素c0毫克维生素c0毫克锰022毫克锰051毫克锰048毫克维生素e046毫克维生素e823毫克维生素e389毫克锌09毫克锌185毫克锌17毫克维生素a0微克维生素a0微克维生素a17微克胆固醇0毫克胆固醇0毫克胆固醇0毫克铜009毫克铜026毫克铜025毫克胡罗卜素07微克胡罗卜素13微克钾238毫克钾262毫克钾300毫克磷117毫克磷244毫克磷218毫克视黄醇当量713微克视黄醇当量117微克视黄醇当量132微克钠11毫克钠25毫克钠33毫克硒163微克硒414微克硒352微克提示

玉米的主要成分及功效

玉米的主要成分及功效
• 玉米胚芽:所含的营养物质.有增强人体新陈代 谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、 延缓皱纹的产生。

玉米
功效:位列五谷之首,成熟的老玉米被誉为生命黄金一 号,具有循泄血液的功能。只要血液好了,就没有了滋 生恶疾的土壤,身体一般不会出问题。 用法:建议一日三餐餐前都喝玉米糊(含胚芽和玉米皮 的玉米粉熬),来循泻血液,玉米胚芽可修复人体脏器 尤其是肝脏。所以最好用玉米楂(学名玉米糁)来煮粥, 就是将玉米磨成象米粒大小,保留了玉米皮和胚芽。坚 持喝玉米糁粥七天,胃酸的人就不泛酸了。
玉米主要营养成分:
每100g玉米含:热量196大卡、 蛋白质4g、 膳食纤维2.9g、碳水化合物22.8g、
维生素:维生素A63mg 维生素C16、维生素E0.46mg、 维生素B1 0.16mg、维生素B20.11mg、烟酸1.8mg 、
矿物质:钾238mg 、磷117mg 、硒1.63ug、 脂肪1.2g、 钠1.1mg、铁1.1mg 、钙1mg、 锌0.9mg、铜0.09mg、 镁32mg 胡萝卜素0.34ug
玉米的主要成分及功效:
• 膳食纤维:具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的 作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
• 天然维生素E:有保护皮肤、促进血液循环、降 低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同 时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
• 含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛 老化。
• 玉米油:降低人体血液胆固醇含量,预防高血压 和冠心病的发生。
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玉米的营养成分:
鲜玉米中所含的大量天然维生素E,他可以调节神经和渗出,增强新陈代谢,并能让皮下组织丰润有弹性,若是常填补维生素E,女性皮肤就会富有弹性和光泽。

能促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

丰胸原理:
玉米属于莴苣类蔬菜,其丰胸效果和胶质不相上下!含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等丰富营养,能帮助乳房发育,还有减肥功效哦!富含纤维质,长期食用,有助消化,排毒瘦身。

吃新鲜玉米,煮到六七熟就可以了。

若是太嫩,就会水分过多,若是太老,卵白质就会削减。

煮玉米的汤也不要浪费,当茶喝也能填补营养。

由此可以得出吃玉米不光是可以丰胸,还能对人的身体有其他各种好的功效,而且被营养专家肯定为最佳丰胸食品。

所以多吃玉米是好处多多的。

下面就给各位MM推荐一款丰胸玉米汤和三款用玉米粉丰胸的方法。

玉米炖排骨美味又丰胸
用料:肋排500克老玉米2根架豆200克土豆一个(约200克)胡萝卜一根东北大酱100克(北京的干黄酱也可以)南瓜200克长茄子1根料酒2汤匙八角2枚花椒1/2茶匙(3克) 桂皮1根大葱1段老姜3片油2汤匙盐5克
做法:
1.肋排用流动水冲洗干净,再剁成5cm长的小段,随后放入沸水中汆煮约5分钟,去除血沫后捞出沥干水分待用。

2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块。

长茄子洗净,带皮切成3cm大小的菱形块。

3.老玉米切成1cm厚的圆段,南瓜去籽带皮切成3cm大小的滚刀块。

架豆洗去筋,掰成两半。

4. 中火烧热锅中的油,待烧至五成熟时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将八角、花椒、老姜片、大葱段和桂皮放入爆香,随后放入大酱和盐翻炒出香味。

5. 将肋排小段、胡萝卜块、土豆块、南瓜块、架豆和老玉米放入锅中拌炒均匀,随后加入适量的水(约1200m),大火烧沸后转小火盖上盖子炖约40分钟。

6. 最后将茄子块放入继续炖煮15分钟即可。

食法:一周一次
功效:除了玉米的功效外,这款汤中的南瓜、胡萝卜在限制高脂饮食的同时,还能预防乳腺癌的发生!此汤益气养血、通乳、能有效改善乳房下垂,促进乳房发育增长!
丰胸润肌玉米木瓜露
材料:木瓜600g、鲜奶1杯、糖50g、玉米粉3汤匙
做法:
1.木瓜去核去皮切粒。

2.两杯开水加糖,再放入木瓜粒,再加入鲜奶煮。

3.用小半杯开水匀开玉米粉,逐步加入奶露中,最后煮至成稠状即可。

食法:每天1、2次。

功效:1个月,罩杯升级,淡斑美白。

熟女美胸玉米蜂蜜饮
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
做法:将材料用开水冲饮即可。

食法:每日早晚各一次。

功效:4星期,胸部明显有所改变。

瘦身+丰胸香甜玉米粥
材料:玉米粉、粳米各50克
做法:先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可。

食法:每日服食1—2次。

功效:1个半月,从36A变成34B,丰胸的同时还能瘦身。

小编提醒:对于乳房发育不丰满的女性,还应多吃一些热量高的食物,如蛋类、瘦肉、花生、核桃、芝麻、豆类、植物油类等,使瘦弱的变体变得丰满,同时乳房中也由于脂肪的积蓄而变得丰满而富有弹性!
黑头扫除秘方
现在要介绍给你们的是由时尚生活专家提供的专业秘方,它也是我所知道最经济、安全、有效、方便的黑头扫除秘方,这话虽然像广告语,但绝不言过其实!
材料:小苏打(可食用)、纯净水、棉片、纸巾。

步骤:小苏打加纯净水和开。

将棉片浸入放了小苏打的水中,再拧干。

将棉片贴在有黑头的地方,约15分钟后取下。

用纸巾轻轻揉出黑头粉刺即可。

原理:小苏打粉是碱性的,我们的油脂是酸性的,所以会进行酸碱中和,黑头粉刺就会软化,不会堵在毛孔处,你只要轻轻整理就能清除。

优点:绝对不会伤害到真皮层,不会造成毛孔粗大,经济、安全、有效、方便。

多长时间敷一次?
假如你从没整理过你鼻头上的黑点,或你最近皮肤特糟糕,可以天天做,慢慢地你就会发觉间隔时间可以拉长了,最后可能变成一个星期做一次,或者两个星期做一次。

你会清楚地看见这个改善。

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