鲁西黄牛饲养管理要诀
如何养鲁西黄牛正确对种公肉牛进行饲养调教
如何养鲁西黄牛正确对种公肉牛进行饲养调教鲁西黄牛养殖发展很快，因为济宁的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。
在我国一些农村，鲁西黄牛仍是不可缺少的农业生产动力。
科学饲养管理，合理使役，特别是加强农忙期间鲁西黄牛的饲养管理，对于保护鲁西黄牛健康、促进农业生产具有十分重要的意义。
一、鲁西黄牛的饲养要点农忙时期的鲁西黄牛，一般分早、中、傍晚三次饲喂，养牛网半夜再补喂一次饲草。
精料可在早上和中午两次喂给。
傍晚多喂青草和干草。
饲喂应在使役前两小时左右进行，让牛有充分的时间采食和反刍，使役完后应休息半小时左右再饲喂。
先喂铡碎的粗料，然后在粗料中撒布少量精料，加适量水拌匀，直至吃完为止。
最好在剩草上撒上一些盐水，使牛能将剩余的草料都吃干净。
在日粮配合上，要给鲁西黄牛充足的饮水，每日饮水一般3～5次，总量为30～40公斤。
每天要喂给食盐20～30克。
使役后，不要立即饮水，需要休息半小时左右再饮，饮后还要给牛适当休息时间，以便反刍。
二、鲁西黄牛的管理要点圈舍要求宽敞、清洁、通风、干燥。
要做到勤垫、勤起、勤扫，使牛能舒适休息。
要清除牛体表面的灰尘和粪便，保持牛体卫生，促进血液循环，消除疲劳，增进健康，防止皮肤疾病。
每天使役后，应将牛肢蹄上的泥浆擦干净，保持蹄形圆正，每年应修蹄2～3次。
及时发现牛病，如牛精神不振、食欲下降、鼻镜发干、粪便异常、体温升高等症状时，要立即停止使役，并及时治疗。
注意防暑灭蝇，由于牛的汗腺不发达，耐热差，因此，在使役后，将牛赶到阴凉处休息，水牛最好赶入池塘洗浴散热。
夏季在牛舍用残草、黄荆等薰烟，防止蚊蝇对牛的侵扰。
种公肉牛性情的好坏，直接影响其利用效果。
对公肉牛的性情调教，应参照生理特性进行。
据研究表明。
种公肉牛的记忆力强，以曾经接触过的事物和人都能深刻记住。
调教公肉牛应从肉牛幼年开始。
肉牛饲养人员在任何时候都不能打公肉牛，通过刷拭，抚摸等活动与其建立感情。
鲁西黄牛科学养殖技术要点
鲁西黄牛科学养殖技术要点鲁西黄牛耐粗饲、宜管理、皮肤干燥且有弹性、役肉兼用型的。
鲁西黄牛有高大的体驱，结构紧凑，肌肉发达，前身宽厚，背腰宽平。
鲁西黄牛在耕作时步履沉稳，耐力耐劳，菏泽地区的农民对它都有一种特殊的感情。
饲养鲁西黄牛一定要掌握好以下的技术知识。
一、加强饲养管理，抓好母牛的膘情饲喂过程中营养水平过高或过低，对母牛的发情、受胎、胚胎质量、生殖系统功能、内分泌的平衡、分娩时的各种并发症等都会产生不同程度的影响。
因此，要根据母牛不同生理特点和生长生产阶段，实行科学饲养，要以粗饲料为主，精饲料、青饲料和粗饲料三者合理搭配，严格控制体重，促使母牛正常发情配种，提高母牛受胎率。
二、缩短空怀时间，提高繁殖率母牛发情后正确判断发情的各个阶段，选择最适宜的时间适时输精配种。
根据牛的生殖生理特点，最理想的是1年能产1次犊牛，母牛产后子宫恢复一般需要30~40天。
所以，产后40天是母牛繁殖至关重要的时期，应集中加强管理，如在母牛分娩后进行药物处理，促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复，提供科学的饲养管理条件和创造适宜的环境等。
如果发现母牛产后经过50天仍不发情，应及时对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗，预防空怀和不孕。
还可采用药物等方法进行催情，提高母牛的受配率。
三、加强怀孕母牛的饲养管理，提高产犊率母牛妊娠两个月内，胚胎在子宫内呈游离状态，逐渐完成着床过程，胎儿由依靠子宫内膜分泌的子宫乳作营养，过渡到靠胎盘吸收母体的营养。
这个时期如果怀孕母牛的饲养水平过低，尤其是饲料质量低劣时，子宫乳分泌不足，就会影响胚胎的发育，造成胚胎死亡;在妊娠后期的母牛，由于胎儿急速生长发育，对营养物质的需求大量增加，如此期不注意加强饲养，日粮中营养物质缺乏或不全，极易造成母牛流产、早产。
若饲养水平过高，则会引起母牛产弱犊、死胎或发生难产。
在营养物质中，以蛋白质、矿物质和维生素营养物质的满足尤为重要，要防止喂腐烂变质、酸度过大、霜冻、有毒等饲料和冰冷饮水;怀孕母牛管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌、鞭打、顶架等，对有流产经历的更要加强保护措施，必要时可服用安胎药或注射黄体酮等药物保胎。
鲁西黄牛养殖怎么育肥？鲁西黄牛育肥期的管理要点
鲁西黄牛养殖怎么育肥？鲁西黄牛育肥期的管理要点鲁西黄牛是世界上著名的肉用品种牛之一，其肉质鲜嫩、脂肪均匀、产肉率较高，同时有着耐粗饲、宜管理役肉兼用等养殖特点，因此深受养殖户的欢迎。
而在鲁西黄牛的养殖过程中，为了获得更高的经济效益，育肥期的管理是非常重要的。
那么，鲁西黄牛养殖怎么育肥？现将鲁西黄牛育肥期的管理要点介绍如下。
一、育肥前驱虫由于肉牛采食粗饲料、牧草等而经常接触地面，因此，消化道内易感染各种线虫，体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫。
牛的机体轻度到中度感染寄生虫后，饲料的转化率受到影响，主要是食欲降低和吸收的蛋白质及能量利用率降低，胴体的质量和增重效果也有下降，进而影响肉牛养殖的经济效益。
为此，肉牛在育肥前必须对牛只进行驱虫。
驱虫药物可以选择球虫净等抗寄生虫药物，将药物压成碎末，并均匀地拌在饲料里。
驱虫应选在肉牛空腹时进行，投药前最好停食数小时，只给饮水，以利于药物，吸收提高药效。
驱虫最好安排在下午或晚上进行，牛在第2天白天排出虫体，便于收集处理。
驱虫后，肉牛应隔离饲养2星期，对其粪便消毒并进行无害化处理。
二、育肥期饲料配制育肥期的肉牛以青贮饲料喂养为主，加少许的青干草和精料进行育肥，要注意青贮饲料的品质，发霉变质的青贮料不能喂牛，因为青贮料中蛋白质含量比较低，只有2%左右，所以必须与蛋白质饲料如棉粕等搭配。
棉粕是提取棉籽油后的副产品，一般含有32-37％的粗蛋白质，赖氨酸和蛋氨酸含量均较低，分别为1.48％和0.54％，精氨酸含量过高，达3.6-3.8％。
棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢，是肉牛良好的蛋白质饲料来源。
除了增加棉粕的用量，每天必不可少的还有肉牛吃惯了的玉米粉和麦麸。
棉粕，玉米粉，麸皮统称为精料，精料的比例为棉粕60%，玉米粉25%，麸皮15%。
肉牛刚入栏的15天为适应期，这一时期主要为了让牛熟悉新的环境，适应新的草料条件，消除运输过程中造成的应激反应，恢复牛的体力和体重。
日量以较好的粗料为主，不喂或少喂精料，随着牛只体力的恢复，逐渐增加精料，精粗料的比例为30：70；过度期20天后，日粮中的精料比例由30%增加到60%，粗料比例由70%降低到40%，这个时期的任务主要是让牛逐步适应精料型日粮，防止发生鼓胀病，拉稀和酸中毒等疾病；催肥期30至40天，日粮中精料的比例进一步增加到70%至85%，精料由40%降到15%至30%，这个时期的日增重可以达到两到三斤。
鲁西黄牛好养吗？鲁西黄牛的养殖技术
鲁西黄牛好养吗？鲁西黄牛的养殖技术鲁西黄牛好养吗？鲁西黄牛，不仅能耕耘挽车，还能够食肉，屠宰率高达50%-55%。
菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地，它体大力壮，肉质良好，皮质好，耐粗饲，易管理。
下面我们一起来了解一下鲁西黄牛的养殖技术。
鲁西黄牛好养吗？国内的鲁西黄牛都是改良杂交品种，本身是适应性较强，抗病，耐粗饲，养殖效益较高。
鲁西黄牛牛犊普通3月龄断奶，养殖伴侣资金条件允许的状况**好引进4--6月龄的牛犊，这个阶段的牛苗适应性好，成活率较高，管理的好，一个也不会伤亡，再就是买牛犊不要贪图廉价。
牛舍搭建1、挑选搭建鲁西黄牛的场地要挑选在地势平坦，避风朝阳，没有污染，水电供给便利，没有噪音，交通方便，这样的地块**适合搭建牛舍，牛舍选定完成后要举行容易的清理工作，把场地中的枯枝等杂物都要清理整洁，便利日后的搭建工作。
2、牛舍位置选定清理完成后要举行搭建工作，使用砖瓦，木料，泥沙，等物品举行搭建工作，牛舍要按照每个地区的不同气温变化特征来打算，搭建的方式，比如南方地区天气比较热，所以在搭建过程中要做好通风性，由于南方燃热天气居多所以通风效果一定要好，这样才干降低鲁西黄牛浮现疾病的可能，北方举行防治时搭建的牛舍要注重的问题就比较多啦，比如通气性能，保暖性能都要考虑其中，所以都要考虑当中，所以在搭建过程中大家一定要预先考虑好这两点举行搭建，牛舍搭建完成后直接进入消毒过程。
3、牛舍搭建完成后要立刻举行消毒工作，能够使用石灰在地面举行泼洒，由于石灰不仅能消毒灭菌同样也能够把地面上的潮气所有都吸走，保证地面的干爽，牛舍的墙壁和棚顶石灰消毒的效果就会削弱许多，所以要使用药液喷雾对墙壁和棚顶举行消毒，药液消毒完成后**好在使用熏蒸的方式在消毒一次，熏蒸消毒时要注重做好密封工作，这样消毒的效果才干更显然。
鲁西黄牛的养殖技术之牛犊管理（1）：鲁西黄牛的牛犊吃奶的时光在6个月，到6个月就要给借奶，这样能很的协助母牛为生下一胎做预备，所以这方面要多注重，假如牛犊到6个月还在吃奶，就要用人工把它分开。
鲁西黄牛的优缺点是什么 鲁西黄牛养殖管理要点
鲁西黄牛的优缺点是什么鲁西黄牛养殖管理要点鲁西黄牛的优缺点是什么呢？鲁西黄牛是我国的一个优秀的肉牛品种，原产于山东省西南部，耐粗料、易管理。
鲁西黄牛在山东养殖范围比较广泛，在人们饲养中，下面我们了解一下鲁西黄牛养殖管理要点。
一、鲁西黄牛的优缺点1、优点①具有役肉兼用的特点和良好的适应能力。
②该牛肉质佳，屠宰率高，易于肥育。
③体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。
2、缺点目前，鲁西黄牛还存在尻部发育和背部发育不理想的问题，有待进一步改良提高。
（农业百科: ）二、鲁西黄牛养殖管理要点1、鲁西黄牛如何饲喂鲁西黄牛的日粮为：干青草5kg，青贮玉米秸秆8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆饼0.5kg，尿素100g，食盐50g。
干青草的主要来源是人工牧草的种植，如种植hn-mc优优甜高粱、hn-mc优优墨西哥玉米、hn-mc优优苦荬菜等。
每天饲喂三次，即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。
料要少添、勤添，每次采食时间1～1.5h，不要使牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲，以提高饲料的利用率。
2、鲁西黄牛养殖的牛舍管理牛舍要做到通风、干燥，保持舍内外的卫生。
要保持暖棚牛舍的卫生，才能保障肉牛的正常生长发育。
及时清除牛粪，每天在喂牛时要清除牛粪。
打扫牛舍及饲槽，每天喂完牛之后要扫净拌料，及时扫净饲槽。
牛舍的消毒，每月进行一次，用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒，氨味浓时用过氧乙酸消毒，牛舍门口可用白灰消毒。
3、鲁西黄牛的饮水不能少很多养殖户认为只有夏季天气热才给牛喂水，其实冬季，是需要有充足的饮水的。
牛以吃干草料为主，所以要供给充足的饮水。
饮水不足，不但影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和利用，使牛的被毛、皮肤干燥，精神不振。
牛一般每天饮水2次，采食后一小时饮水，供给的水要清洁卫生、温度要适宜（20℃左右）。
鲁西黄牛种牛养殖怎么管理？鲁西黄牛种牛的饲养管理要点
鲁西黄牛种牛养殖怎么管理？鲁西黄牛种牛的饲养管理要点鲁西黄牛是我国优秀的肉牛养殖品种，其肉质细嫩、脂肪均匀，深受消费者的青睐。
同时，鲁西黄牛还有着耐粗饲、易管理等养殖特点，养殖前景好。
而在鲁西黄牛的养殖过程中，对于种牛的养殖管理十分重要，直接影响到鲁西黄牛养殖的经济效益。
那么，鲁西黄牛种牛养殖怎么管理？现将鲁西黄牛种牛的饲养管理要点介绍如下。
一、种公牛饲养管理1.种公牛选择：鲁西黄牛的种公牛一般在6到8个月的小公牛中挑选。
选留公牛要求体格大，体质结实，健壮，头大颈粗雄壮。
眼大有神，耳大灵敏，嘴大采食快。
精神旺盛，前胸宽阔，背腰平直结实，臀部广阔平直。
后档有适当空隙，善于行走，爬跨时稳当。
两睾丸发育匀称，无隐睾，生殖系统无缺陷，无疾病，性欲旺盛，符合本品种特征。
种公牛的正常生长发育和种用年限等，都同饲养管理有直接关系，尤其是幼龄时期的饲养更为重要。
2.种公牛配种：种公牛的配种年龄必须掌握在1.5岁以上，需要掌握好适当的利用强度。
一般应掌握1.5岁的种公牛每周配种1-2次，2-3岁时每周2-3次，3岁至7岁时每周3-4次，7-8岁左右就要及时选留接班种公牛。
3.种公牛饲料：根据种公牛营养需要的特点，饲料应营养全面，适口性好，易消化，精、粗、青饲料要搭配合理，日粮体积不宜过大，质量差的粗饲料应少喂，以免造成营养不良。
每天饲喂三次，每次都是先喂青草或干草，然后喂精料。
每公斤体重每天喂精料0.4-0.6公斤。
种公牛配合精料配合大致是大麦或者玉米30％、糠麸类35％、豆饼或油饼25％、鱼粉或血粉5％、骨粉3％、食盐2％。
4.种公牛防疫：根据《中华人民共和国动物防疫法》及配套法规的要求，结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。
每年至少需接种炭疽疫苗2次，口蹄疫疫苗2次。
二、种母牛饲养管理1.种母牛选择：后备母牛是指犊牛初生后准备留作种用的母牛。
好的母牛，首先要是后躯发育要好。
鲁西黄牛高效养殖技术
鲁西黄牛高效养殖技术一、概述鲁西黄牛是我国的一种优良牛种，因其在生长速度、体型、肉质等方面都有良好表现，深受养殖户的青睐。
为了提高鲁西黄牛的养殖效率，降低成本，不断创新和完善高效养殖技术是必要的。
本文将介绍鲁西黄牛的高效养殖技术。
二、饲料管理1. 精饲料投喂鲁西黄牛生长速度快、体型大，需要大量的饲料来维持其生长与发育。
因此，要充分利用优质饲料，特别是精饲料，在黄牛营养需求高的时期适当增加精饲料的投喂量。
同时，要避免过量饲喂，避免浪费饲料和营养成分。
2. 牧草投喂在黄牛生长发育期，适当增加牧草的比例，可以提高牛的消化率和饲料利用率，减少饲料的浪费，同时增加牛的健康程度。
不过要注意，牧草质量好坏直接影响饲料的消化利用效果，因此需要及时监测草地质量和成分，并在选择和投喂时做出科学的决策。
三、环境管理好的养殖环境可以提高鲁西黄牛的生长速度，增强其抵抗病毒的能力，降低养殖成本。
环境管理重点包括以下几个方面：1. 清洁卫生饲养环境的清洁卫生直接影响牛的健康状况。
要保持牛舍内部环境干燥、整洁卫生，每天清理粪便等，定期消毒以防疾病的传播。
2. 环境温度控制环境温度也是影响鲁西黄牛生长速度和健康的重要因素。
要对饲养环境进行合理的温度控制，要保证养殖环境的空气湿度适当，以利于牛的正常生长和发育。
在夏季，要注意防止高温炎热的天气对黄牛的影响，采取有效的措施防止中暑现象等。
3. 合理的光照充足的阳光可以增加黄牛的身体酶活性，促进它们的正常生长和发育，所以要尽可能保证黄牛接受足够的阳光照射，采取科学的遮阳措施，避免过多的热量照射到牛身上。
四、疾病预防鲁西黄牛如同所有生物一样，都会存在生病的可能，而畜牧养殖业中的病症往往更棘手，因为有可能给其他动物带来传染性疾病。
因此，预防疾病是高效养殖中必不可少的环节。
1. 科学合理的免疫养殖户应该注意病毒传播的风险，提高鲁西黄牛的免疫力并寻找适当的灭菌剂。
足量的运用疫苗 /免疫药物可提高黄牛的免疫力，也能对病原有针对性的控制，减少牛的生病率。
鲁西黄牛养殖注意事项
鲁西黄牛养殖注意事项鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有"五花三层肉"之美誉，是世界上著名的肉用品种牛之一。
一、品种特征鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。
体型特征：被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色。
二、繁育性能鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。
一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天;发情持续期2-3天。
妊娠期平均285天，范围270-310天。
产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。
三、肉质鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。
周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。
嘉祥县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎。
四、适应饲养地区鲁西黄是我国五大黄牛之一，在我国很多省份，比如：湖北省、江苏省、浙江省、江西省、福建省、湖南省、广东省、海南省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、河北省、辽宁省、黑龙江省、青海省、台湾省、安徽省、等很多省份，本地黄牛生长速度特别慢，需要2-3年，体重大的达到700斤，小的500斤，所以鲁西黄牛是以上地区还有以下地区：河南省、山西省、山东省、吉林省、四川省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔族自治区等地区均可以养殖的首选黄牛，其生长速度，体重高于我国其他地区黄牛，本场建议有大面积草原的朋友可以采取黄牛放牧育肥或者繁殖改良杂交。
鲁西黄牛的场地建设及人工饲养管理方法 - 养牛技术
鲁西黄牛的场地建设及人工饲养管理方法-养牛技术鲁西黄牛是草食性反刍家畜。
哺乳纲偶蹄目（Artiodactyla）牛科（Bovidae)牛属（Bos）。
鲁西黄牛是我国肉牛的优良品种，鲁西黄牛的肉质好，产肉率高，皮肤薄，骨头细，脂肉分层，俗称有大理石花纹的优质牛肉。
所以在保种的同时也要大力发展此类的优良品种。
鲁西黄牛在饲养方面要细心饲养，精心照顾，才能把优质肉牛养肥、养壮，少生疾病，甚至不得疾病。
所以在平时的饲养管理工程中要注意场地的消毒和防疫工作，发现疾病要及时请教兽医人员进行对症治疗，以避免养殖户的收益受到损害。
下面我们就把鲁西黄牛的场地建设及人工饲养管理方法介绍给大家！1、鲁西黄牛的体型特征鲁西黄牛的被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。
鼻与皮肤均为肉红色，鲁西黄牛产肉率高，且皮薄骨细，脂肉兼层，分布均匀，像大理石的花纹，有“五花三层肉”之说。
2022年在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高1倍还多。
鲁西黄牛体驱高大，结构紧凑，肌肉发达，前身宽厚，背腰宽平。
雄性鲁西黄牛既刚烈又驯顺，漂亮俊秀。
鲁西黄牛耕作时步履沉稳，耐力耐劳，因为鲁西黄牛有这么优良的体型特征，所以有市场就有需求。
现在市场价格看好的情况下，饲养鲁西黄牛的饲养户也随之增加。
一来可以不断满足人民的物质文化生活的需要，二来饲养的育肥鲁西黄牛可以出境创汇，为我们国家出口更优质的国际品牌。
2、鲁西黄牛肉牛的场地建设一个标准化的饲养场，一定要有个高起点、高标准的建设场地，才能适应现在市场化的需要和竞争，也能不断根据国家的对于养殖场的污染管理措施来避免对于环境的污染。
建设一定要一步到位，一个好的饲养场一定要在建造在远离村庄，远离交通主干道，远离大型工矿企业厂区。
牛舍场地要开阔整齐，地势平坦。
根据厂区的大小来决定建造牛舍的面积。
牛棚上面用覆盖有铁皮的泡沫板进行覆盖、遮阳，牛棚要南北长，东西宽，这样设计便于牛群冬天向阳和取暖。
鲁西黄牛的高效养殖技术
鲁西黄牛的高效养殖技术鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。
以下是小编为你整理的鲁西黄牛的高效养殖技术，希望能帮到你。
鲁西黄牛犊牛期的管理1、及早补饲：及早补饲就是给牛犊尽早补充饲料。
小牛犊出生以后，一般依靠母乳喂养，在犊牛出生一个月内，母乳还能满足犊牛的生长发育需要，但一个月以后，单靠母乳的营养已经不能满足它的生长需要了，这时，必须及时补饲。
未经过补饲的6月龄犊牛，体重一般多在100至120公斤，而通过补饲的犊牛体重可达160至180公斤。
1个月的小牛犊，就基本上可以吃一些干草和精料的混合物了。
随着牛犊采食量的增加，必须保证充足的饮水。
牛犊长到60天的时候，开始加喂青贮饲料。
2、运动与放牧：犊牛从出生后8至10日起，一般采取犊牛自由运动的方式，给犊牛一定的空间，它就会在自己想运动的时候跑几圈。
如果牛犊出生在温暖的季节，可以每天在室外进行以下运动，如果是寒冷的冬季，就必须在室内活动，防止小牛犊因为受到风寒而生病。
3、刷拭：在犊牛期，由于基本上采用牛舍养殖的方式，因此牛的皮肤上会被粪便和尘土污染附着而形成污垢，这样不仅降低了皮毛的保温和散热力，使皮肤血液循环恶化，而且也容易得病，所以，每天都要对牛犊刷拭。
4、打扫圈舍：打扫卫生要彻底，粪便应及时清理，地面要做到夏不积水，冬不结冰。
5、消毒：消毒是净化环境的重要措施，为了改善犊牛舍和周围环境的卫生条件，要养成定期消毒的习惯。
犊牛的圈舍消毒一定要把小牛也安置好，然后开始在卷内消毒，消毒要彻底，消毒包括四周的墙面、地面、围栏等设施的消毒。
这样才能保持犊牛舍的清洁，消除病原菌。
消毒可以使用84消毒液，84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂，能杀灭多种病菌。
84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。
一般稀释浓度为千分之二到千分之五，即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。
给牛舍和周围环境消毒的时候，将经过稀释的消毒液倒入喷雾器中，用喷雾器将各个角落喷洒均匀。
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鲁西黄牛饲养管理要诀
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。
span> (一)管理
1．季节肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。
夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。
2．去势近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使刚B有膻味，影响胴体品质。
3．驱虫育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫)，并严格清扫和消毒房舍。
常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。
4．运动要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。
采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。
5．刷拭刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。
刷拭必须坚持每日1—2次。
(二)饲养技术
1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，掺匀后投喂。
所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。
这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度：
2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。
理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。
因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。
育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。
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⒈初生犊牛的饲养
犊牛出生后，应首先清除鼻孔的粘液，以免妨碍呼吸，并由母牛舔净犊牛身上的粘液，如脐带未扯断，应用消毒过的棉绳扎住脐带，然后剪断，在犊牛出生1小时后能尽快吃到初乳，要确保哺乳卫生和牛栏卫生，对牛栏进料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻行彻底洗涮消毒，要做好疾病的防治工
作，防止肠炎、脐炎、肺炎、感冒等疾病的发生，喂奶要定时、定量、定温，并随时观察其精神、食欲、体温及粪便的变化。
⒉繁殖母牛的饲养管理
⑴母牛在整个繁殖过程中，每个阶段各有不同的生理特点和营养需要，配种前母牛要求身体健康、按期发情、受胎率高；妊娠期要求母牛体重增加、胚胎发育正常，犊牛出生重大，生后生命力强；哺乳期要求母牛泌乳充足，犊牛增重快。
⑵空怀母牛（五岁以上）所需营养最小，只需满足维持需要即可，对生长发育的母牛，应在维持营养的基础上，增加生长发育所需的营养，无论什么年龄的牛都不能过肥过瘦，应该保持中上等膘情，达到行动灵活，正常繁殖的目的。
⑶妊娠母牛应防止过度饲养，以免难产，成年母牛在妊娠期的营养和胎儿发育有直接关系，怀孕后期应做好保胎工作，防拥挤，不饮冰水，不食霉变饲料，要适当运动，防止过肥过瘦。
⑷母牛产后应喂给温水，以防产犊后腹压突然下降引起贫血，产后15-20天，即可放回原处饲养，应以青干草为主要饲料，精料量与妊娠后期差不多。
⑸产犊时间最好控制有白天，在产犊前两周把饲喂时间从下午5点推迟到9点，绝大部分能在白天产犊。
⑹淘汰母牛的育肥，当母牛年龄过大或有疾病、乳房损伤、生殖机能降低、母性不强等都需淘汰，以粗饲料和青贮饲料为主，进行短期育肥后可出售。
⒊种公牛的饲养
⑴种公牛的饲料要求体积小、营养价值高、适口性好。
⑵种公牛的体型要保持中上等膘情，活动灵活，精力充沛，性欲旺盛、精子品质好。
⑶种公牛的饲养分配种期非配种期，非配种期又分为复壮期和配种预备期，各个阶段饲喂方法不同。
配种期，日给精料3.5-4.0公斤，同时补充青干草、多汁饲料以及维生素、钙磷等；复壮期，即配种结束后初期，精料量不减，不再供给青干草，逐步过渡到非配种日粮；配种预备期，在配种前20-30天增加日粮，过渡到配种期日粮。
⑷刚配过种的牛，不要立即饮水，非配种期间要饮温水，并增加运动。
鲁西黄牛的防疫及驱虫程序
⒈卫生消毒及杀虫
（1）大门，设消毒池，用4%的苛性钠溶液（每周更换一次）。
病牛舍、隔离舍出入口要放置浸有消毒液的麻袋片（每天浸泡一次）。
（2）牛舍粪便每天清理一次。
牛食槽、饮水槽等用具每天刷洗一次，每周用0.1%的新洁尔灭溶液消毒一次。
（3）环境消毒，无疫病时，每年春、秋季节进行一次环境消毒，消毒用3%的苛性钠溶液喷洒。
（4）灭蚊蝇，夏、秋季节，在牛舍内外易孳生蚊蝇场所每月用敌敌畏喷洒2次。
（5）牛粪、尿做到无害化处理。
⒉驱虫药浴
（1）驱虫，每年春季，用左旋咪唑按8mg/kg体重，内服驱虫一次。
每年秋季用阿维菌素按0.2mg/kg体重驱虫一次。
（2）药浴，每年10月份用0.05%辛硫磷乳油水溶液药浴一次（注意，药浴前要做小群安全试验）。
⒊免疫接种
（1）布氏杆菌病预防，6-8月龄注射19号布氏杆菌苗一次，到配种前再注射一次，每次颈部皮注5ml。
（2）口蹄疫预防，每年11月份注射1次口蹄疫O型活苗一次，12-24月龄注射1ml，24月龄以上注射2ml。
（3）破伤风预防，母牛产犊后，繁殖母牛及初生犊牛立刻注射破伤风类毒素1ml。
（4）结核、副结核病预防，犊牛出生1个月后，胸部皮下注射50mlBCG疫苗一次，且每年一次。