蓝莓种植技术大全讲课讲稿

蓝莓种植技术大全

蓝莓种植技术要点

蓝莓学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木，其果实为浆果，呈蓝色，肉质细腻，甜酸适度，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富，属高氨基酸，多微量元素的保健果品，具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能，其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培，在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植，但尚未形成商品化生产能力随着人民生活水平的提高，对蓝莓的需求将越来越大，栽培蓝莓的市场前景十分广。

1、建园

1.1 选址

1.1.1 要求

土壤pH 值 4.0～5.5，土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%～12%最好。地形地坡度要小。要有水源，如地表水、水库水、畜水池、基井等，且水中盐分低于千分之一。另外要向阳的，交通便利。

1.1.2 适宜选址地区

浅山区、缓坡的山地等。

1.1.3 不宜选址地区

低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。

1.2 整地

1.2.1 深翻

时间最好在头年秋季最迟至初冬，深翻深度约40公分.，并清理杂物如石块、草根、硬木块等。

1.2.2施基肥

2000Kg/亩有机肥。

1.2.3调整PH值

PH值>5.6,加适宜硫磺粉；PH值<4.5,加适量石灰。

1.2.4整地

东西或南北方向整成高40公分，宽1米，行距为1.5米（南高丛）或2米（兔眼蓝莓）的垄。

1.3 定植

1.3.1定植时期

春栽，树苗萌动前；秋栽，树苗休眠后。

1.3.2定植密度

兔眼蓝莓200株/亩，行株距2m×1.5m；南高丛蓝莓300株/亩，行株距1.5m×1.2m。

1.3.3定植穴

穴长、宽约40公分，深40-50公分，穴间距为1.5米（兔眼蓝莓）或1.2米（南高丛蓝莓）。

1.3.4定植填充物

较黏性土壤，填充穴体积3/4的有机物，如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。

较砂性土壤，填充穴体积3/4的草炭土，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。

1.3.5定植虫害防治

5%的辛硫磷，2Kg~3Kg/亩。

1.3.6定植技巧

须将根系理顺，尽量使其分布均匀和疏展，再覆土，再拔苗避免出现窝根现象。

1.3.7定植水

定植当天及第二天均浇透水，定植内15天均要小水勤浇，保持土壤的湿度，土壤含水量在50%以上。

1.3.8土壤覆盖

用有机物残体进行覆盖，如松针、锯沫、稻壳、秸杆等，厚度约10公分。

1.3.9授粉树

兔眼蓝莓自花不结实，配置授粉树提高产量，主栽品种与授粉品种的配置比例为1:1或2:1，且要均匀分布。

1.3.10定植追肥

定植2个月后，在根系范围之外追施少量肥料，每株施氮、磷、钾各1克左右。

2、土肥水管理

2..1 土壤管理

2.1.1 松土

从早春至8月份都可进行松土，深度以5 ～10厘米为宜。

2.1.2 地面覆盖

覆盖厚10公分的有机物，适宜的覆盖物为锯末、碎松树皮、松毛、泥炭、苔藓和死的森林地被物、树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用。

2.1.3 除草

幼苗：采取人工除草或人工与机械除草相结合的办法。

大苗可应用化学除草剂进行除草，常用的除草剂有敌草隆草剂有敌草隆、西玛津西玛津、氯苯氨灵氯苯氨灵、二氯苯二氯苯、草甘膦、百草枯等。

2.2 施肥

2.2.1 肥料种类

应以复合肥为主，氮、磷、钾肥三者的比例以1:1:1为宜。

氮肥：以硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥。

钾肥：以硫酸钾为宜。

磷肥：以磷酸二氢钾为宜。

有机农家肥：猪粪、羊粪、牛粪等。

禁用肥料：不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料，不要用农家肥鸡粪。

2.2.2 施肥方法和时期

施肥方法：沟施法，砂壤土可将化肥施于土表，壤土在壤土开深10 厘米左右沟槽，粘土开深15-20 厘米的沟槽，沟槽离树基部约20公分。

施肥时期：

春肥：在早春萌芽前，春季修剪后，施1Kg/株腐熟农家肥，浅沟施入，施后覆土。

夏季：在5月中下旬施次壮果肥，3Kg/株腐熟农家肥，在7月底前施1～2Kg/株腐熟农家肥，或用复合肥代替。

2.2.3施肥量

根据土壤肥力及树体营养状况而定。幼年果园根据生长情况逐年增加。盛果期果园一般按照每年亩用70 公斤的施氮量进行施肥。

2.3灌溉

2.3.1水源

水库水或池塘水、地下（井）水，但夏季时，不能直接用井水，应先将井水打入池塘，待温度上升后再用于灌溉。禁止使用自来水进行灌溉。

2.3.2灌溉方法

滴灌、喷灌、沟灌等，以滴灌方法最好，其次是微喷灌。

2.3.3浇水时期

生长季：春天欲萌动发芽浇透水，萌动发芽后这段时间应保持土壤湿润；结果前后应大量浇水。一般在夏季其它生长季，每隔1-2 周灌溉1 次，结合地面覆盖效果更佳。

结果期：果实成熟前2周应少浇水。

休眠期：基本不用浇水，但入冬前浇好灌冬水。

2.3.4注意事项

在雨水过多时要注意及时排干积水，防止涝害。

3、修剪技术

3.1幼树期修剪。

3.1.1修剪

以养枝为主，促进其生长，控制其结果量，以壮枝结果为主。

3.1.2春剪

定植后第二、第三年春疏除细弱枝，伤残枝、水平枝等，留5～8个主枝。

3.1.3夏剪

7月中旬前短截特别强旺枝，疏掉基部水平枝、病弱枝、过密枝等。

3.1.4秋冬剪

进入休眠后疏掉水平枝、病弱枝、过密枝等。